重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗集合15篇
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗1
古代，民間在該日有登高的風(fēng)俗，所以重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐人登高詩(shī)很多，大多數(shù)是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”，用小紅紙旗代替茱萸。
重陽(yáng)節(jié)還要賞菊飲菊花酒，起源于陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩(shī)出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)士大夫，還多將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽(yáng)賞菊很盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多種。清代以后，賞菊之俗尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗2
登高
在古代，民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多，大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。 九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無(wú)固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
賞菊并飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)正是一年的金秋時(shí)節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩(shī)出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽(yáng)賞菊之俗。舊時(shí)文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽(yáng)賞菊之風(fēng)盛行，當(dāng)時(shí)的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽(yáng)節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項(xiàng)重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習(xí)尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽(yáng)節(jié)前后最為繁盛。
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi);或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
關(guān)于九九重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗養(yǎng)生!!
哪些人不宜登高
1、與當(dāng)天五行氣場(chǎng)不合的生肖
生肖鼠：重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天為庚午日，生肖鼠為子水，子午相沖!沖代表意見不合，容易起沖突，發(fā)生危險(xiǎn)，高山上起沖突更是危險(xiǎn)，應(yīng)避免登高，杜絕危險(xiǎn)。
生肖牛：重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天五庚午日，生肖牛為丑土，丑午相害!顧名思義，相害為禍端，有災(zāi)害之嫌，應(yīng)避開外出登高，避免與人起矛盾，于家中修心養(yǎng)心為妙。
生肖兔和生肖雞：兔為卯木，雞為酉金，卯午、午酉相破!相破意味著時(shí)運(yùn)較差，與人相處容易有不順心的事情發(fā)生，登高固然能舒朗心情，但人群復(fù)雜的登高隊(duì)伍，更多時(shí)候會(huì)讓你心情更加惡劣，建議選擇其他放松心情的方式。
2、心臟病、慢性病、骨關(guān)節(jié)炎等疾病患者
心臟病，爬山易引起心律失常，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)l(fā)生心臟猝死。慢性病，其中包括慢性腎炎、腎病、血液病、慢性氣管炎、肺心病、糖尿病伴有合并癥，強(qiáng)求登山會(huì)加重病情。骨關(guān)節(jié)炎，爬山加劇關(guān)節(jié)軟骨磨損，引發(fā)膝關(guān)節(jié)方面的.毛病。
重陽(yáng)節(jié)吃什么養(yǎng)生
1、飲“菊花酒”、清茶。秋天氣場(chǎng)干燥，菊花酒有清除內(nèi)燥之效，更有“久”的吉祥寓意;吃的東西太多了必須進(jìn)行一系列的消化過(guò)濾腸道，清茶健康綠色，是重陽(yáng)節(jié)必備的養(yǎng)生飲品。
2、吃羊肉面。“羊”與“陽(yáng)”同音，有升旺之意，且羊肉性溫，而秋天又是羊兒最肥的季節(jié)，吃羊肉可以滋補(bǔ)身子，強(qiáng)化御寒體質(zhì)。
3、吃螃蟹。螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗3
重陽(yáng)節(jié)，又稱敬老節(jié)、重九、茱萸節(jié)、菊花節(jié)，是我國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)俗節(jié)令之一，入選國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。蘇州的重陽(yáng)習(xí)俗有不少：吃重陽(yáng)糕、爬山登高、賞菊吃蟹、佩茱萸、飲菊花酒等。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)節(jié)最主要的'時(shí)令食品，就是這重陽(yáng)糕。蘇州人用米粉蒸糕，大多是棗泥、豆沙餡，或加以栗子，亦有用肉者。以前店鋪或考究的人家還在糕上插上紅、黃、綠三色小旗，小孩尤其喜歡，后來(lái)代以三色制糕�！案狻�，也隱含著“高”意思。始創(chuàng)于道光年間的蘇州黃天源糕團(tuán)店，制作的糕點(diǎn)，頗受上海人的青睞。
爬山登高
登高是重陽(yáng)節(jié)最突出的風(fēng)俗，故又名登高節(jié)，也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。蘇州文人雅士都喜歡重陽(yáng)節(jié)登高，明代蘇州著名書畫大師唐伯虎、祝枝山、文征明等都要去虎丘山登高飲酒�，F(xiàn)代蘇州作家周瘦鵑、范煙橋、程小青等人每年重陽(yáng)節(jié)幾乎都相約去靈巖山登高懷古。朱德元帥的老師、愛國(guó)人士李根源除了去小王山，有時(shí)還特地去穹窿山登高。
賞菊插茱萸
民間認(rèn)為九月九日是逢兇之日，多災(zāi)多難，須插茱萸、飲菊花酒以避邪消災(zāi)。茱萸是一味中藥，味香濃，有驅(qū)蟲逐風(fēng)邪之作用，能治寒熱，消積食。
菊花開在農(nóng)歷九月，又稱“九花”。蘇州種植菊花歷史悠久�，F(xiàn)在古城各園林菊花如錦，市民廣場(chǎng)、街心小游園等處菊花鮮艷，花鳥市場(chǎng)供應(yīng)菊花，居民自己養(yǎng)菊花者越來(lái)越多。
吃蟹
俗話說(shuō)：“九月團(tuán)臍十月尖，持螯飲酒菊花天�！敝仃�(yáng)時(shí)節(jié)捕捉的陽(yáng)澄湖和太湖大閘蟹最為上品，長(zhǎng)得十分矯健，脂滿膏肥，名揚(yáng)天下。
螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細(xì)膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對(duì)需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的人大有益處。且螃蟹脂肪含量很低，但脂溶性維生素A、E和B族維生素較高，特別是蟹黃中富含維生素A，有益于視力及皮膚健康。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗4
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗有哪些
重陽(yáng)節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞景、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
1、佩茱萸。古代還風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)身祛病。插茱萸和簪菊花在唐代就已經(jīng)很普遍。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日，多災(zāi)多難，所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。
2、賞菊。重陽(yáng)日，歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái)，重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中，菊花象征長(zhǎng)壽。
3、登高。重陽(yáng)節(jié)首先有登高的習(xí)俗，金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。早在西漢，《長(zhǎng)安志》中就有漢代京城九月九日時(shí)人們游玩觀景之記載。在東晉時(shí)，有著名的“龍山落帽”故事。
4、吃重陽(yáng)糕。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)(羊)之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。
5、飲菊花酒。重陽(yáng)佳節(jié)，中國(guó)有飲菊花酒的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。漢代就已有了菊花酒。魏時(shí)曹丕曾在重陽(yáng)贈(zèng)菊給鐘繇，祝他長(zhǎng)壽。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗有哪些：慶祝重陽(yáng)節(jié)一般會(huì)包括出游賞秋、登高遠(yuǎn)眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒等活動(dòng)。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗
【浙江省】 紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆�，互相饋�?zèng)，稱為重陽(yáng)粽。
【四川省】 舊時(shí)南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩(shī)人岑參，稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說(shuō)：“重陽(yáng)蒸酒，香甜可口”。
【廣東省】 連川重陽(yáng)，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì)，想求取子嗣的`青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶，并系藤弓于其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起，大家齊聲高喊"趕山貓"，以此為安和富利之吉兆。
【陜西省】 西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
【江蘇省】 重陽(yáng)節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
【河南省】 中國(guó)開封菊花花會(huì)始辦于1983年，開封是以菊花每年舉行一次年會(huì)的唯一的城市。
【山東省】 昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語(yǔ)道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日，家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹，舊時(shí)，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過(guò)節(jié)，有“回家過(guò)重陽(yáng)，死她婆婆娘”的說(shuō)法。
【山西省】 山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習(xí)慣。飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概，我輩合登高”，“東風(fēng)留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗5
唐代皇帝對(duì)重陽(yáng)節(jié)的重視超過(guò)了南北朝的帝王。每逢重陽(yáng)節(jié)，百官沐浴，皇帝宮中賜宴，或去登高宴會(huì)、賞菊吟詩(shī)。唐高宗、中宗、肅宗都有過(guò)重陽(yáng)節(jié)的詩(shī)作。
《景龍文館記》記載，景龍三年，唐中宗在慈恩寺登大雁塔，群臣獻(xiàn)菊花酒祝壽。他讓每人作同題四韻五言詩(shī)一首，先成者賞，后成者罰。此后每逢重陽(yáng)，皇帝顯貴們游幸登高、曲江飲宴賦詩(shī)幾乎成為定制。
唐德宗曾在重陽(yáng)詩(shī)序中說(shuō)：我在位快10年了，國(guó)家治理有方，已經(jīng)達(dá)到小康了，這都是諸位賢臣的功勞。選擇重陽(yáng)節(jié)宴請(qǐng)諸位大臣，就是希望愛卿們繼續(xù)努力，為治理國(guó)家出力。大家的詩(shī)由德宗親自品定優(yōu)劣，最后確定上等、次等和下等。
唐代重陽(yáng)賦詩(shī)很多。在現(xiàn)在留存的唐詩(shī)中，詠重陽(yáng)的詩(shī)在節(jié)令詩(shī)中最多。能赴皇帝重陽(yáng)賜宴，大臣們都引以為榮。白居易有《九月九日謝恩賜宴曲江會(huì)狀》，說(shuō)自己很幸運(yùn)參加了皇帝召集的重陽(yáng)曲江宴會(huì)，感到萬(wàn)分榮幸，歡樂之情無(wú)法言表。
唐代重陽(yáng)日，帝王官僚們除了登高賦詩(shī)、筵宴歡樂之外，還有了射箭、縱馬、圍獵等活動(dòng)。唐代皇帝多在重陽(yáng)節(jié)讓大臣進(jìn)行騎射比賽。如貞觀十六年九月九日，唐太宗就曾賜文武五品以上官員在玄武門騎射。當(dāng)時(shí)的地方大員們也紛紛于重陽(yáng)節(jié)練習(xí)騎射。
唐玄宗更是喜愛射箭。關(guān)于唐玄宗重陽(yáng)射獵還有一段神話傳說(shuō)故事。據(jù)《集異記》載：天寶十三年（754年）重陽(yáng)日，唐玄宗率群臣游獵于沙苑，發(fā)現(xiàn)一只孤鶴空中盤旋，被唐玄宗一箭射中�？墒沁@只鶴并未墜地，卻帶箭飛向西南。
原來(lái)這鶴是四川青城山成仙道士徐佐卿變的，他回青城山后把箭留于壁上，對(duì)道士們說(shuō)：“我到山中行走，偶為飛矢所中。此箭非人間所有，我將其留于壁上，后年箭主到此地付還，謹(jǐn)慎不要遺失。”并題壁留箭之時(shí)：“天寶三年九月九日�！�
不久，“安史之亂”爆發(fā)，玄宗逃往四川，一天偶然到青城山道院游樂，發(fā)現(xiàn)墻壁上插有一箭，拔下一看，原來(lái)是自己用的御箭，心中十分詫異，一問(wèn)道士，方知緣故，原來(lái)自己當(dāng)年沙苑所射之鶴，原是道士徐佐卿變的。
唐代帝王們?cè)谥仃?yáng)節(jié)既要登高游宴，又要賞菊賦詩(shī)，還想射箭游獵，很顯然一天時(shí)間是不夠用的`。于是，重陽(yáng)節(jié)就提前到九月八日開始，或推后至十日仍過(guò)重陽(yáng)節(jié)。因此唐代重陽(yáng)節(jié)不是一天，而是兩天或三天。
因此，《輦下歲時(shí)記》云：“都城重九后一日宴賞，號(hào)小重陽(yáng)�！痹偃缣拼笤�(shī)人李白《九月十日即事》詩(shī)寫道：
昨日登高罷，今朝更舉筋。
菊花何太苦，遭此兩重陽(yáng)。
李白這首詩(shī)道出了當(dāng)時(shí)九月十日“小重陽(yáng)”的風(fēng)俗，而且借菊花喻黎民，重陽(yáng)節(jié)登高本為消災(zāi)避禍，兩遭重陽(yáng)的菊花仿佛就像飽受封建統(tǒng)治者統(tǒng)治的黎民百姓一樣苦難深重。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗6
大家好，很高興在重九佳節(jié)同各位同袍一起登高望遠(yuǎn)，品味秋色。重陽(yáng)節(jié)，又稱重九節(jié)、曬秋節(jié)、是漢族傳統(tǒng)節(jié)日。每年的農(nóng)歷九月初九日，與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié)統(tǒng)稱中國(guó)傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。重陽(yáng)節(jié)，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽(yáng)與三月初三日“踏春”皆是家族傾室而出的活動(dòng)，重陽(yáng)這天所有親人都要一起登高“避災(zāi)”。
重陽(yáng)節(jié)早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)形成，自魏晉重陽(yáng)氣氛日漸濃郁，倍受歷代文人墨客吟詠，到了唐代被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。
接下來(lái)，我便向大家詳細(xì)介紹重陽(yáng)節(jié)的幾個(gè)重要的習(xí)俗：
重陽(yáng)節(jié)首先有登高的'習(xí)俗。金秋九月，天高氣爽，這個(gè)季節(jié)登高遠(yuǎn)望可達(dá)到心曠神怡、健身祛病的目的。
其次，吃重陽(yáng)糕。據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，祝愿子女百事俱高。
第三，賞菊。詩(shī)云：待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花。重陽(yáng)日，歷來(lái)就有賞菊花的風(fēng)俗，所以古來(lái)又稱菊花節(jié)。農(nóng)歷九月俗稱菊月，節(jié)日舉辦菊花大會(huì)，傾城的人潮赴會(huì)賞菊。從三國(guó)魏晉以來(lái)，重陽(yáng)聚會(huì)飲酒、賞菊賦詩(shī)已成時(shí)尚。在漢族古俗中，菊花象征長(zhǎng)壽。
第四，飲菊花酒。菊花含有養(yǎng)生成分，晉代葛洪《抱樸子》有南陽(yáng)山中人家飲用遍生菊花的甘谷水而益壽的記載。重陽(yáng)佳節(jié)飲菊花酒，是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
第五，佩戴茱萸�！斑b知兄弟登高處，遍插茱萸少一人�！惫糯�風(fēng)行九九插茱萸的習(xí)俗，所以又叫做茱萸節(jié)。民間認(rèn)為九月初九也是逢兇之日，多災(zāi)多難，所以在重陽(yáng)節(jié)人們喜歡佩帶茱萸以辟邪求吉。茱萸因此還被人們稱為“辟邪翁”。 九九重陽(yáng)，因?yàn)榕c“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，在數(shù)中最尊貴，有長(zhǎng)久長(zhǎng)壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽(yáng)佳節(jié)，寓意深遠(yuǎn)，人們對(duì)此節(jié)歷來(lái)有著特殊的感情，歷代詩(shī)詞中有不少賀重陽(yáng)、詠菊花的詩(shī)詞佳作。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗7
重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷
九九重陽(yáng)，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的《楚詞》中已提到了。屈原的《遠(yuǎn)游》里寫道：“集重陽(yáng)入帝宮兮，造旬始而觀清都”。這里的“重陽(yáng)”是指天，還不是指節(jié)日。三國(guó)時(shí)魏文帝曹丕《九日與鐘繇書》中，則已明確寫出重陽(yáng)的飲宴了：“歲往月來(lái)，忽復(fù)九月九日。九為陽(yáng)數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長(zhǎng)久，故以享宴高會(huì)�！�
晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩(shī)序文中說(shuō)：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言”。這里同時(shí)提到菊花和酒。大概在魏晉時(shí)期，重陽(yáng)日已有了飲酒、賞菊的做法。到了唐代重陽(yáng)被正式定為民間的節(jié)日。
到明代，九月重陽(yáng)，皇宮上下要一起吃花糕以慶賀，皇帝要親自到萬(wàn)歲山登高，以暢秋志，此風(fēng)俗一直流傳到清代。
重陽(yáng)節(jié)的禁忌
農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)的形成，傳說(shuō)與漢代學(xué)道成仙的費(fèi)長(zhǎng)房及弟子桓景有關(guān)，據(jù)《后漢書·方術(shù)列傳》記載：費(fèi)長(zhǎng)房，汝南（今河南上蔡西南）人，從壺公入山學(xué)仙，能醫(yī)重病，鞭笞百鬼。
桓景嘗學(xué)于長(zhǎng)房。一日謂景曰：“九月九日汝家有大災(zāi)，可作絳囊盛茱萸系臂上，登高山，飲菊花酒，禍可消。”景如其言，舉家登山。夕還，見牛羊雞犬皆暴。梁人吳均在他的《續(xù)齊諧記》一書里，對(duì)這個(gè)故事也有記載。
費(fèi)長(zhǎng)房與弟子桓景的傳奇故事，在社會(huì)上造成了巨大影響，東漢以后，九月初九登高避疫的風(fēng)俗，年復(fù)一年地流傳下來(lái)，成為民俗，到了唐代，重陽(yáng)節(jié)被正式定位民間的節(jié)日。
《周易》中，九為老陽(yáng)，九月初九，兩九相重，故而叫重陽(yáng)，也叫重九。《周易》講究陰陽(yáng)平衡，中和為貴，正如“否”卦一樣，兩個(gè)老陽(yáng)相遇，也是不相往來(lái)和交通。
孤陽(yáng)不生，獨(dú)陰不長(zhǎng)，萬(wàn)物不遂，不通不順。因此，重陽(yáng)節(jié)不但不是個(gè)吉慶的日子，反而是個(gè)大兇的日子。為了這大兇的日子，重陽(yáng)節(jié)多了好多的禁忌，也形成了不少以辟邪避禍為宗旨的風(fēng)俗，包括登高望遠(yuǎn)、插茱萸、飲菊花酒等。
由于重陽(yáng)節(jié)是個(gè)大兇的日子，人們?cè)谙嗷ヅ雒娴臅r(shí)候，不能說(shuō)“節(jié)日快樂”�？图胰烁墙伤涤鲋仃�(yáng)，有“霜降遇重陽(yáng)，十家燒火九家亡”之說(shuō)，在重陽(yáng)節(jié)，不能生火煮飯等。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗
登高
在古代，民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗，故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風(fēng)俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩(shī)很多，大多是寫重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗；杜甫的'七律《登高》，就是寫重陽(yáng)登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。還有吃“重陽(yáng)糕”的習(xí)俗。
吃重陽(yáng)糕
據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無(wú)定法，較為隨意。九月九日天明時(shí)，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽(yáng)糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(yáng)（羊）之義。有的還在重陽(yáng)糕上插一小紅紙旗，并點(diǎn)蠟燭燈。這大概是用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當(dāng)今的重陽(yáng)糕，仍無(wú)固定品種，各地在重陽(yáng)節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽(yáng)糕。
插茱萸和簪菊花
重陽(yáng)節(jié)插茱萸的風(fēng)俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認(rèn)為在重陽(yáng)節(jié)這一天插茱萸可以避難消災(zāi)；或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽(yáng)節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來(lái)相贈(zèng)佩帶的。
重陽(yáng)節(jié)的寓意
重陽(yáng)節(jié)是在每年農(nóng)歷的九月初九。雙九重疊，所以也稱“重九”。為什么稱為“重陽(yáng)”呢？古時(shí)候，以二、四、六、八、十為陰數(shù)，以一、三、五、七、九為陽(yáng)數(shù)，九為陽(yáng)數(shù)中最大。古籍（易經(jīng)）上有：“以陽(yáng)爻為九。”兩陽(yáng)相重，因此又稱“重陽(yáng)”。
新中國(guó)成立后，重陽(yáng)節(jié)又叫"老人節(jié)"，19XX年，我國(guó)重陽(yáng)節(jié)正式定名為老人節(jié)。每年農(nóng)歷九月初九重陽(yáng)節(jié)定為全國(guó)的敬老日。中華民族素有尊老敬老傳統(tǒng)美德，重陽(yáng)節(jié)前后，黨和政府以各種形式開展敬老活動(dòng)，比如召開座談會(huì)、老人宴、銀發(fā)旅、搞體檢、贈(zèng)禮品、幫勞動(dòng)等等，豐富多彩。多數(shù)地方還組織老年人登山秋游，開闊視野，交流感情，鍛煉身體，培養(yǎng)人們回歸自然，熱愛祖國(guó)大好山河的高尚品德。
一些地方的群眾也有利用重陽(yáng)登山的機(jī)會(huì)，祭掃祖墓，紀(jì)念先人。莆仙人以重陽(yáng)祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說(shuō)。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗8
登高
登高是一項(xiàng)古老的活動(dòng)，起源于狩獵。遠(yuǎn)古時(shí)代，人類以狩獵為生，他們鉆森林、爬高山，以獵取野物。此外，重陽(yáng)節(jié)以后就是霜降了，人們爭(zhēng)先恐后在霜降之前上山采藥、挖野菜。后來(lái)，逐漸演變成了登高的習(xí)俗。
插茱萸
民間認(rèn)為九月初九是逢兇之日，多災(zāi)多難，插茱萸是為了辟邪。唐代，重陽(yáng)節(jié)插茱萸的習(xí)俗已經(jīng)很盛行了。王維那首著名的《九月九日憶山東兄弟》雖然為懷人之作，但從中可以看出，唐代重陽(yáng)節(jié)已經(jīng)很盛行插茱萸之俗了。
茱萸是一位中藥，又名“越椒”或“艾子”，有驅(qū)蟲祛濕、逐風(fēng)邪之效，能消積食、治寒熱。
賞菊
重陽(yáng)佳節(jié)，秋高氣爽，也是菊花盛開之時(shí)，除了登高以外，也適合飲宴賞菊。晉代，陶淵明愛菊成癡以菊為伴，號(hào)稱菊友，被奉為“九月花神”。他的“采菊東籬下，悠然見南山”更是菊花詩(shī)中的名句。
唐代詩(shī)人孟浩然《過(guò)故人莊》一詩(shī)真實(shí)形象地反映了唐代人過(guò)重陽(yáng)節(jié)宴飲友人、賞菊的風(fēng)俗。
此外，白居易的《重陽(yáng)席上賦白菊》、李清照的《醉花陰.九日》、孟元老的《東京夢(mèng)華錄》均有重陽(yáng)節(jié)賞菊風(fēng)俗的描寫。
祭海神——媽祖
九月初九是海神媽祖升天之日，沿海和臺(tái)灣地區(qū)都要祭拜媽祖。媽祖，名林默，生于宋太祖建隆元年(960)三月二十三日，卒于雍熙四年(987)。生前是福建莆田湄洲島的巫女，死后被奉為海神，有“天妃”、“天后”等封號(hào)。湄洲島的'媽祖廟成為海神祖廟，是祭祀海神的中心。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)節(jié)飲食以吃糕為最，此習(xí)俗源于魏晉時(shí)代，初稱面餅，唐代叫菊花糕，宋代叫重陽(yáng)糕，明清則稱花糕。重陽(yáng)糕是用面粉蒸制作，以棗、栗子、肉為作料。
飲菊花酒
菊花不僅有觀賞價(jià)值，還能用來(lái)做成重陽(yáng)節(jié)的飲品。民諺曰：“九日重陽(yáng)，攜酒登高�！边@里的酒就是菊花酒。據(jù)說(shuō)古時(shí)候的菊花酒是頭年重陽(yáng)節(jié)時(shí)專門為第二年重陽(yáng)節(jié)釀的。九月九日這天，采下初開的菊花和一點(diǎn)青翠的枝葉，摻和在準(zhǔn)備釀酒的糧食中，然后一起用來(lái)釀酒，于次年的重陽(yáng)節(jié)才可以開壇飲用。菊花可以明目、治昏、降血壓，有減肥、輕身、補(bǔ)肝氣、安腸胃、利血?dú)庵А?/p>
據(jù)傳說(shuō)賞菊以及飲菊花酒起源于晉朝大詩(shī)人陶淵明。
此外，重陽(yáng)節(jié)的一些娛樂活動(dòng)有圍獵、射柳、放風(fēng)箏和舉重陽(yáng)旗等。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗9
食俗——吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒
飲食習(xí)俗主要包括吃重陽(yáng)糕、飲菊花酒、城郊(老人選擇城內(nèi)有高閣的酒樓)螃蟹宴飲等。有的人家在糕中添加棗、栗(俗稱“棗栗糕”)賞給子女，借助諧音寓意“早日自立高升”。如逢當(dāng)日嫁女，娘家都要送重陽(yáng)旗和時(shí)鮮盒(俗稱“重陽(yáng)節(jié)盒”)，祈盼圖個(gè)吉利順暢。
江蘇省華夏民俗研究協(xié)會(huì)、民俗學(xué)家季曲康認(rèn)為：重陽(yáng)節(jié)吃糕的習(xí)俗，也是南朝時(shí)在南京形成的。據(jù)《南齊書》載，南朝宋武帝劉裕即位后，精武勵(lì)志，曾在后湖(今玄武湖)大規(guī)模演練水軍，劉裕還規(guī)定：九月初九為騎馬射箭、檢閱軍隊(duì)的日子。
相傳現(xiàn)在仍流行的重陽(yáng)糕，糕上插以五色剪紙令旗，就是當(dāng)年發(fā)給士兵的干糧的遺制。季曲康告訴記者，古人還有一種說(shuō)法是：古人崇尚“登高避災(zāi)”，因“高”與“糕”字諧音，后來(lái)就逐漸用吃糕代替“登高”，流傳為重陽(yáng)節(jié)品嘗重陽(yáng)糕的習(xí)俗。
《金陵歲時(shí)記》還載：“吾鄉(xiāng)重九之夕，鋪家治酒剝蟹，以犒店夥，佐以咸鴨。自是夕酒后，工人始夜作矣，至清明而罷。亦鋪家俗例也。”有些店鋪老板借機(jī)款待伙計(jì)，因?yàn)殡S后生意不斷忙碌，此后直至清明，伙計(jì)都要經(jīng)常加班。故老南京諺云：“吃了重陽(yáng)酒，活計(jì)不離手�！�
陳設(shè)——重陽(yáng)旗
老南京人家制作三角形的重陽(yáng)旗，以五色紙縷為花紋，中嵌“令”字，或插于門上，或插于重陽(yáng)糕上，或?yàn)樾旱耐婢�。有些大戶人家為了營(yíng)造節(jié)日氛圍，還在自家庭院豎立用五色紙裁剪綴成的旗子。有些紙張店、香燭店此間也有各色重陽(yáng)旗出售。不少人家將菊花插于自家的花瓶中。有的.店家在門前、廣庭中，陳列藝菊供人欣賞。
配飾——佩戴茱萸
配飾主要包括衣服上插或佩戴茱萸(一種具有香味的藥性植物)，意在強(qiáng)健軀體、驅(qū)瘟消災(zāi)。
主要活動(dòng)——登高望遠(yuǎn)賞菊
重陽(yáng)登高的風(fēng)俗真正流傳是始于六朝的：南朝時(shí)期梁朝代的吳均《續(xù)齊諧記》中記載這樣一個(gè)故事：汝南桓景隨費(fèi)長(zhǎng)房游學(xué)累年。長(zhǎng)房謂之曰：“九月九日汝家當(dāng)有災(zāi)厄，宜去：令家人各做繹囊，盛茱萸，以系臂;登高、飲菊花酒，此禍可消�！本叭缪裕e家登山。夕還家，見雞、狗、牛、羊一時(shí)暴死。長(zhǎng)房聞之曰：“代之矣。”今世人每至初九登山飲菊花酒，婦人帶茱萸囊是也。
農(nóng)歷九月俗稱“菊月”。正值秋高氣爽、菊香蟹肥之際，四野黃花遍地開，景色分外撩人。如今的重陽(yáng)節(jié)，人們更多地選擇與家人出游，或者一同去賞菊。雞鳴山麓、菊花臺(tái)、秀山公園(后更名為南京第一公園)、玄武湖公園等，都曾是老南京民眾的賞菊勝地。想賞菊的市民，還可以驅(qū)車30多公里，到江寧區(qū)湖熟街道周崗社區(qū)，觀賞到成片的彩色“菊花海”。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗10
一個(gè)值得愛的人，肯定是一個(gè)懂得愛的人;一個(gè)懂得愛的人，才會(huì)有一顆善良的心和一雙善于發(fā)現(xiàn)的眼睛。
九月九日重陽(yáng)節(jié)到了。大院的重陽(yáng)節(jié)有一種傳統(tǒng)，喜歡晚餐湊在一起吃。幾家約好，把吃食端到一桌上。夜幕降臨，燈光閃耀，人們飲著菊花酒、二鍋頭，吃著豐盛的飯菜，歡聚暢談，交流情感。一張張笑臉，一陣陣笑語(yǔ)沖出狹小的`房間，大家互相祝福著健康長(zhǎng)壽、事事平安，大雜院處處洋溢著祥和的氣氛。
重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)非常古老的節(jié)日，因?yàn)椤兑捉?jīng)》中把數(shù)字“九”定為陽(yáng)數(shù)，而九月九旺逢兩個(gè)陽(yáng)數(shù)相疊，所以成為“重陽(yáng)�！敝仃�(yáng)節(jié)染著菊花的香氣，披著輕含的霜露，浸著烈的美酒，載著殘陽(yáng)中回味不盡的厚重心事。
重陽(yáng)那天，人們有敬老的風(fēng)習(xí)，各家晚輩都要給上了年紀(jì)的老人多一些體貼。除了專給他們做些可口的吃食外，分家另過(guò)的親屬須慰問(wèn)老者，出了嫁的閨女一早要回娘家探望父母，以報(bào)答養(yǎng)育之恩。有條件的人家，還要陪老人去看看熱鬧兒逛逛公園，這樣會(huì)讓老人心胸更加開闊，便于長(zhǎng)壽。
賞菊花是市民多年傳統(tǒng)風(fēng)俗，戴菊花防災(zāi)去病也是人們舊時(shí)一大習(xí)慣。重陽(yáng)節(jié)到來(lái)各大公園將舉辦菊花展，北海、天壇、紫竹院、植物園名聲最大。
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登高
重陽(yáng)節(jié)里人們有登高的習(xí)俗，傳說(shuō)這是因?yàn)橛袀�(gè)叫恒景的人，為了幫助村民鏟除妖魔，苦練本領(lǐng)，等到妖魔九月九出來(lái)的時(shí)候，他請(qǐng)村民登高避禍，自己與妖魔戰(zhàn)斗，后來(lái)用寶劍將妖魔扎倒在地。后來(lái)，老百姓每年都登高避禍，形成了登高的習(xí)俗。
賞月
深秋時(shí)節(jié)，寒氣襲人。在萬(wàn)花凋零時(shí)，唯有秋菊盈園，傲霜怒放，高潔清雅，給秋天的大地增添了勃勃生機(jī)。在這段日子里，那大而純的美容菊，艷麗的桃花菊，黃燦燦的金絲菊，翡翠般的`綠菊，似玉雕般的蠟光菊，黃白相間的萬(wàn)壽菊……無(wú)不色彩紛呈、千姿百態(tài)地展現(xiàn)在世人眼前，供世人觀賞。
菊花
菊花是菊科菊屬多年草本生草本植物。因秋季開花，又叫“秋菊”。在二千多年前，菊花大多是黃色的，因此，古代詩(shī)人的筆下常常把它寫成黃色的、金色的，還用“黃花”代菊花。《禮記月令》篇中有“季秋之月，菊有黃華”的記載，這是關(guān)于菊花的最早記載。故時(shí)至今日，也有人稱菊花為“黃花”。特別是菊花又叫“節(jié)花”，謂在重陽(yáng)節(jié)而開的意思。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗12
四川重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗
舊時(shí)南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會(huì)，紀(jì)念詩(shī)人岑參，稱為“岑公會(huì)”。民間舊俗，重陽(yáng)前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說(shuō)：“重陽(yáng)蒸酒，香甜可口”。
中國(guó)重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：河北省
香河縣九月九日，有姻親關(guān)系的家庭會(huì)互相送禮，稱為“追節(jié)”。永平府以重陽(yáng)的天氣占未來(lái)晴雨。重陽(yáng)節(jié)若下雨，這幾個(gè)日子也都會(huì)下雨。典周縣境內(nèi)無(wú)山，縣民多于重陽(yáng)節(jié)上城樓登高。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：山東省
昌邑北部人家于重陽(yáng)節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語(yǔ)道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽(yáng)節(jié)為財(cái)神生日，家家烙焦餅祭財(cái)神。鄒平則在重陽(yáng)祭祀范仲淹，舊時(shí)，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過(guò)節(jié)，有“回家過(guò)重陽(yáng)，死她婆婆娘”的說(shuō)法。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：陜西省
西鄉(xiāng)縣重陽(yáng)節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈(zèng)。士子以詩(shī)酒相賞。據(jù)說(shuō)婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：江蘇省
重陽(yáng)節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長(zhǎng)洲縣重陽(yáng)節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無(wú)錫縣重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕、九品羹。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：上海市
上海豫園于重陽(yáng)節(jié)辦菊花會(huì)，以新巧、高貴、珍異三項(xiàng)評(píng)分定高下。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：浙江省
紹興府重陽(yáng)節(jié)互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時(shí)也在重陽(yáng)節(jié)綁?mèng)兆�，互相饋�?zèng)，稱為重陽(yáng)粽。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：安徽省
銅陵縣以九日重陽(yáng)為龍燭會(huì)，以迎山神。削竹馬為戲，據(jù)說(shuō)可以驅(qū)逐瘟疫。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：湖北省
武昌縣于重陽(yáng)日釀酒，據(jù)說(shuō)此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽(yáng)節(jié)是還愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：福建省
長(zhǎng)汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈(zèng)，稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽(yáng)節(jié)放風(fēng)箏為戲，稱為“風(fēng)槎”。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：廣東省
連川重陽(yáng)，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請(qǐng)茅山道士建王母會(huì)，想求取子嗣的青年婦女都會(huì)前來(lái)參加。陽(yáng)江市重陽(yáng)節(jié)放紙鳶，并系藤弓于其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽(yáng)節(jié)早起，大家齊聲高喊“趕山貓”，以此為安和富利之吉兆。
重陽(yáng)節(jié)各地習(xí)俗：廣西省
懷集縣以重陽(yáng)為元帝得道之辰。男女老少，傾城而出，賽神酬愿，皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語(yǔ)說(shuō)：“九月九，牛羊各自守”。
重陽(yáng)節(jié)吃重陽(yáng)糕來(lái)歷
吃重陽(yáng)糕是由登高引申而來(lái)，重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。傳說(shuō)登高可以避禍。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕。吃重陽(yáng)糕源于“登高”的.“高”，“糕”字與“高”同音，象征“步步高升”、“百事俱高”之意。
據(jù)史料記載，重陽(yáng)糕，又稱“花糕”、“發(fā)糕”或“菊糕”，是用發(fā)面做成的糕點(diǎn)，輔料有棗子、杏仁、松子、栗子，屬于甜品，也有加肉做成咸味的。制作較為隨意、簡(jiǎn)易。
講究些的做成寶塔狀、九層，上面再做兩只小羊，以合“重九”、“重陽(yáng)(羊)”之俗。有的在重陽(yáng)糕上插上小彩旗，并點(diǎn)上蠟燭燈，用“點(diǎn)燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，而小彩旗則隱喻為茱萸。
唐武則天曾在重陽(yáng)時(shí)，令宮女廣采百花，和米搗碎，蒸制“花糕”(如菊花糕、桂花糕等)，用以賜賞眾臣，以籠絡(luò)人心。明清時(shí)，重陽(yáng)糕的制法更趨精細(xì)，種類也繁多，并且有了成人和兒童食品之分。據(jù)載：“京師重陽(yáng)花糕極勝。有油糖果爐作者，有發(fā)面壘果蒸成者，有江米黃米搗成者。小兒輩又以酸棗搗糕、火炙脆棗、糖拌果干、線穿山楂，繞街賣之。”
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗13
祭祖
潮俗在重陽(yáng)節(jié)祭祖的都是家境比較清貧者，他們無(wú)力在每個(gè)祖先的忌辰都祭拜，便在這一天做個(gè)總的祭拜，求得祖宗諒解。
登高
《澄�？h志》說(shuō)：“九月九日，是重陽(yáng)節(jié)，登高飲酒，簪菊花，插茱 萸，仍遵照古人遺留下習(xí)俗，諺語(yǔ)說(shuō)：‘九月重九，登高飲酒�！边@天 稱為重陽(yáng)節(jié)，是因?yàn)椤兑捉?jīng)》將九定為陽(yáng)數(shù)，而九相重，稱為“重九”。 又因?yàn)槿�、月俱為“九”�?shù)，兩陽(yáng)相重，又稱為“重陽(yáng)”。
重陽(yáng)登高習(xí)俗，從西漢時(shí)期就已經(jīng)流行。有關(guān)登高緣因，人們社撰了 這樣一個(gè)傳說(shuō)�！独m(xù)齊諧記》曰：東漢時(shí)汝南桓景,隨方士費(fèi)長(zhǎng)房學(xué)道術(shù), 游學(xué)多年。一天，費(fèi)長(zhǎng)房告誡桓景說(shuō)：“九月九日這一天，你家有大災(zāi)。 你可速回家，讓家人皆準(zhǔn)備一只裝有茱萸的絳色袋子，系于臂上，登高飲 菊花酒，便可消災(zāi)免禍�；妇奥犃T，匆忙回家，遵從師傅所囑，令全家登 高。到傍晚回家一看，院中的狗、豬、羊、牛均已暴死。費(fèi)長(zhǎng)房聞?dòng)嵳f(shuō)： 這是家畜代你全家受了禍。這傳說(shuō)雖屬無(wú)稽之談，但反映了古人迫切期望 消災(zāi)避禍、健康長(zhǎng)壽的美好愿望。
隨著歲月流逝，重陽(yáng)登高習(xí)俗中的迷信觀念日益淡漠，而登高習(xí)俗被 賦上新氣息。九月九日正值仲秋季節(jié)，天高氣爽，云淡山青，金桂飄香。 當(dāng)此之時(shí)，邀請(qǐng)三四親朋好友，欣然結(jié)伴出游，登高環(huán)望，極目天舒。那 漫山紅葉，金黃果實(shí)，各種風(fēng)光盡收眼底，頓覺心曠神怡，寵辱皆忘。
食“九皇齋”
潮汕重陽(yáng)節(jié)保持中國(guó)傳統(tǒng)的風(fēng)俗，如高人雅士登高游賞，飲酒賦詩(shī)，老百姓翻曬衣物書籍、椅柜頗有古意。潮安、澄海且有一處結(jié)緣風(fēng)習(xí)，即炸油麻丸分送親友。丸與緣同音（粵語(yǔ)讀音），意在結(jié)緣。另舊時(shí)潮州戲班自初一日起至初九晚上要食齋，稱食九皇齋。自初一日起全班人員穿白衫褲，天天焚香敬奉，初九晚上，全體敬拜（連同玄武山佛祖和戲神田元帥一起拜）。民間也有拜九皇者。但在泰國(guó)潮籍華僑裔食九皇齋卻很隆重，自初一至初九或初十，普遍有食九皇齋，祀拜皇神之俗。他們所祀的九皇神，與中國(guó)神書上所說(shuō)的北斗辰宿不同，也與潮汕本土民間傳說(shuō)的人皇九個(gè)頭，有九個(gè)兄弟，分管九州的九皇神不同。他們拜的九皇神，傳說(shuō)原是九個(gè)賊，后被觀音大士收服，改邪為正，大慈大悲，做了許多善事，成為佛門的大弟子，而受人們的崇拜，構(gòu)成了有異于本土的潮汕華僑民俗的一部分。
重陽(yáng)糕
重陽(yáng)吃“重陽(yáng)糕”。重陽(yáng)糕就是用粉面蒸糕，輔料有棗、粟或肉。講究的.重陽(yáng)糕要做成九層高，象座小寶塔，上面還做兩只小羊，以符合重陽(yáng)（羊）的意思。
放風(fēng)箏
清乾隆《揭陽(yáng)縣志》云：“重陽(yáng)，俗不登高，士大夫好事者或?yàn)橹�。是日，兒童多放紙鳶(即放風(fēng)箏)�！本旁嘛L(fēng)信好，兒童多放風(fēng)箏。有童謠說(shuō)：“九月九，風(fēng)禽線斷滿天走�！�
潮俗又說(shuō)：“九月九，風(fēng)箏仔，滿街走�！闭f(shuō)的是潮汕人在這一天的 一項(xiàng)特殊習(xí)俗：放風(fēng)箏。潮汕地區(qū)春夏多雨，冬天太冷，秋天最宜室外活 動(dòng)。金秋季節(jié)，秋風(fēng)送爽，藍(lán)天下飄著一只只造形別致的風(fēng)箏，使人覺得 生活充滿生機(jī)，全然沒有北方秋天的蕭瑟景象。
潮汕地區(qū)的風(fēng)箏不似濰坊風(fēng)箏有名，但放風(fēng)箏之俗較為普遍。 風(fēng)箏多是小號(hào)的，削竹篾為架，糊上各種質(zhì)量的白紙，再在自紙上畫上各 種圖案。常見的有鯧魚、章魚、蝴蝶、蜻蜒等動(dòng)物造型。
菊花餐
重陽(yáng)節(jié)古稱菊花節(jié)。古人有：“九月重陽(yáng)都下賞菊”、“九月九日飲菊酒，人共黃花醉重陽(yáng)”及“九月黃花插滿頭”等詩(shī)句。
古往今來(lái)，潮汕人家，世代相沿，“九九”重陽(yáng)有賞菊、餐菊、飲菊、插菊等風(fēng)俗。古醫(yī)籍《神農(nóng)本草經(jīng)》中有“菊花，久服利血?dú)�、輕身、耐老、延年”之妙效。故古人贊美菊花為“延壽客”，其功可知矣。
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗14
賞菊
我國(guó)是菊花的故鄉(xiāng)，自古培種菊花就很普遍。菊是長(zhǎng)壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征，所以人們愛它、贊它，故常舉辦大型的菊展。菊展自然多在重陽(yáng)舉行，因?yàn)榫张c重陽(yáng)關(guān)系太深了；因此，重陽(yáng)又稱菊花節(jié)，而菊花又稱九花。賞菊也就成了重陽(yáng)節(jié)習(xí)俗的組成部分。
登高
重陽(yáng)最重要的節(jié)日活動(dòng)之一，即是登高。故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。當(dāng)然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的紅葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來(lái)，更有吸引力。如隋時(shí)孫思邈《千金方·月令》：“重陽(yáng)日，必以看酒登高遠(yuǎn)眺，為時(shí)宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸�！�
簪菊花
重陽(yáng)節(jié)時(shí)人們還喜歡佩戴菊花，菊花又名“延壽客”，寓意也是十分美好的。
插菊花枝
在重陽(yáng)節(jié)時(shí)把菊花枝葉貼在門窗上，意思是“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。
佩茱萸
重陽(yáng)節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗，因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是重陽(yáng)節(jié)的重要標(biāo)志。茱萸雅號(hào)“辟邪翁”。
追節(jié)
有姻親關(guān)系的家庭互相送禮，稱為“追節(jié)”。
放紙鷂
放紙鷂是過(guò)重陽(yáng)節(jié)的主要習(xí)俗，光緒《惠州府志》有記述。紙鷂意為現(xiàn)在的風(fēng)箏。
飲菊酒
菊花，是我國(guó)名花，也是長(zhǎng)壽名花。在“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，由于菊的獨(dú)特品性，菊成為生命力的象征。早在屈原筆下，就已有“夕餐秋菊之落英”之句，即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。重陽(yáng)佳節(jié)，我國(guó)有飲菊花酒的.傳統(tǒng)習(xí)俗。菊花酒，在古代被看作是重陽(yáng)必飲、祛災(zāi)祈福的“吉祥酒”。
吃重陽(yáng)糕
重陽(yáng)的飲食之風(fēng)，除前所述的飲菊花酒之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽(yáng)糕之風(fēng)尤盛。
不過(guò)不管是什么習(xí)俗，對(duì)于我們來(lái)說(shuō)，家里的老人，除了今天，還有364天可以愛，不是嗎？
重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗15
吃重陽(yáng)糕，飲菊花酒
重陽(yáng)節(jié)自漢代以來(lái)就有傳統(tǒng)的飲食，這就是吃重陽(yáng)糕，飲菊花酒。漢晉時(shí)將重陽(yáng)糕謂之“蓬餌”，“餌”，《說(shuō)文解字》釋為“粉餅也”。餌，又稱為糕，揚(yáng)雄說(shuō)：“餌，或謂之糕�！彼菍⑹烀讚v爛或先將米磨成粉子，然后做成糕餅。
漢魏時(shí)，用麥粉制作的叫餅，用米粉制作的就叫餌�！都本驼隆纷⒃疲骸奥锥糁�，則為餌，餌之言而也，相粘而也；搜面而蒸熟之，則為餅，餅之言并也�！憋�、餌的區(qū)分是很清楚的。
“蓬餌”是用蓬草加黍米制成。蓬草是一種菊科植物，用蓬草只是取其香味。據(jù)《玉燭寶典》云：“九月食餌，飲菊花酒者，黍林并收，以因私米嘉味，觸類嘗新，遂成積習(xí)�！�
據(jù)《西京雜記》記載，漢高祖的寵妃戚夫人有一侍兒名叫賈佩蘭，在宮中時(shí)，每遇“九月九日”，便“佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒”。茱萸，又命“越椒”，或者稱“艾子”，是一種藥用植物，其味香烈，有驅(qū)蟲、除濕、逐風(fēng)邪、治寒熱、利五臟、延年益壽等作用。
所以，古人將茱萸作為驅(qū)邪的神物，每逢重陽(yáng)節(jié)，人人佩戴，后世稱之為“茱萸會(huì)”，或稱重陽(yáng)節(jié)為“茱萸節(jié)”。至于菊花酒，那是用菊花釀制而成的`。菊花凌霜不枯，傲寒而開，氣味芬芳，是延年益壽的佳品。因此人們每當(dāng)菊花含苞待放時(shí)，采花蕾葉莖，雜以黍米釀制，待到次年九月九日開壇取飲。無(wú)論宗室貴族還是達(dá)官商賈，無(wú)不喜歡。
到了唐代，重陽(yáng)糕的名目就多了起來(lái)，據(jù)《唐六典》和唐《食譜》等書記載，唐代重陽(yáng)節(jié)有麻葛糕、米錦糕以及菊花糕，《文昌雜錄》中說(shuō)：“唐時(shí)節(jié)物，九月九日則有茱萸酒、菊花糕�！避镙强伞氨俪龕簹猓鹾�。顯然，佩茱萸、飲菊花酒已經(jīng)成為唐代重要的節(jié)日習(xí)俗了。
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