關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗
關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗1
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
俗話說(shuō)“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來(lái)臨，動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲(chóng)細(xì)菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí)，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過(guò)去，端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說(shuō)法。
據(jù)有關(guān)資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代，人們?yōu)樨S富口味，才開(kāi)始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當(dāng)早餐食用。
接下來(lái)，就來(lái)教教你如何制作咸鴨蛋吧。
咸鴨蛋的制作方法
用料：鴨蛋14顆、白酒適量、鹽150克、錫紙適量、腌制用容器1個(gè)
做法：生鴨蛋洗干凈擦干。要50度以上的白酒，我這個(gè)是56度二鍋頭。鹽倒進(jìn)大碗里。白酒倒進(jìn)盆子或大碗里，把洗干凈的鴨蛋放進(jìn)去泡3分鐘。鴨蛋在酒里泡過(guò)拿出來(lái)不用擦，連著酒水滾上一層鹽，越濕鹽越滾的厚，鹽厚咸的也比較快。錫紙?zhí)崆凹舨贸煽梢园养喌巴耆玫姆綁K狀。滾好鹽的鴨蛋用錫紙裹嚴(yán)實(shí)。全部包好裝進(jìn)容器里，沒(méi)有容器塑料袋也可以，裝好扎緊袋口多包兩層塑料袋密封會(huì)嚴(yán)實(shí)些。我這瓶子沒(méi)裝下，剩下幾個(gè)用兩層塑料袋密封的一樣好。封好放在陰涼處不用管了就等待。一個(gè)月以后可以先拿出兩個(gè)試試，如果沒(méi)有出油繼續(xù)再腌，我這一下就是38天打開(kāi)的，已經(jīng)爆足了油我這鴨蛋個(gè)頭不大，大個(gè)的時(shí)間也得久一點(diǎn)，小個(gè)的可以早幾天就可以了。將鹽沖洗掉，放到鍋里蒸15分鐘。個(gè)人覺(jué)得蒸比煮好，有時(shí)腌制完會(huì)有小裂紋煮的'話會(huì)影響出油。蒸好后用涼水沖一下很容易剝皮。
那么，咸鴨蛋有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？
咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
氨基酸：在鴨蛋中含有大量的蛋白質(zhì)，而這種物質(zhì)在腌制的過(guò)程中會(huì)被分解為氨基酸，除此之外由于鹽腌從而導(dǎo)致鴨蛋中的鹽分增加，致使蛋內(nèi)無(wú)機(jī)鹽也隨之略增。在新鮮的鴨蛋中，而蛋黃中的脂肪由于與蛋白質(zhì)結(jié)合在一起因此看不出含有油脂，而通過(guò)腌制一段時(shí)間后蛋白質(zhì)會(huì)變性并與脂肪分離，而這個(gè)時(shí)候鴨蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黃油。
咸鴨蛋的蛋黃中含有大量的紅黃色卵黃素及胡蘿卜素，并且與蛋黃油溶在一起因此才會(huì)出現(xiàn)我們看到的紅黃色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的標(biāo)志，可以說(shuō)咸鴨蛋中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，與新鮮的鴨蛋中所含有的營(yíng)養(yǎng)并無(wú)多大的區(qū)別。
豐富的鈣：鴨蛋在腌制成為咸蛋之后，其中所含有的蛋白質(zhì)含量會(huì)明顯的減少，由鮮蛋的每百克含14.7克下降為10.4克。而這個(gè)時(shí)候其中所含有的脂肪卻會(huì)明顯的增多，從鮮蛋每百克含11.6克，上升為13.1克。不僅如此，咸鴨蛋中的碳水化合物含量也有明顯的增加，由鮮蛋每百克含1.6克，上升為10.7克。
其中最值得一提的便是礦物質(zhì)的保存，鴨蛋中所含有的礦物質(zhì)在腌制的過(guò)程中并不會(huì)遭到損害，同時(shí)還能讓讓鈣在腌制的過(guò)程中得到很大的提高，由鮮蛋每百克含55毫克，上升為512毫克。
無(wú)機(jī)鹽：在咸鴨蛋中除了含鈣量豐富之外，同時(shí)還含有鐵、磷等無(wú)機(jī)鹽，并且專家經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的鈣質(zhì)量、鐵質(zhì)量比雞蛋、鮮鴨蛋都高。 所以它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是基本相同的各有好處，適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)身體沒(méi)有危害，因此在日常生活中可以放心的食用。
雖然說(shuō)咸鴨蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，并且適量食用沒(méi)有什么危害，但任何食物都不能吃多，比如咸蛋用鹽量一般在10%左右，如果過(guò)量食用的話很有可能會(huì)因此而患有高血壓，從而嚴(yán)重的危害到人體的健康。
清肺火：經(jīng)過(guò)研究發(fā)現(xiàn)，咸鴨蛋中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)都具有很好的滋陰、清肺、豐肌、澤膚等功效，因此非常適合在夏季食用。除此之外，我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為咸鴨蛋清肺火、降陰火功能比未腌其中咸蛋黃油可治小兒積食，外敷可治燙傷、濕疹。
咸鴨蛋雖然好吃，但是在端午節(jié)時(shí)也不宜多吃哦。
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上世紀(jì)五十年代，在山東農(nóng)村老家過(guò)端午，印象有四：
一是吃粽子。粽子實(shí)際上頭天晚上就做好了。故鄉(xiāng)的粽子和外地不同，外地是用糯大米做的，故鄉(xiāng)是用黏小米做的；外地多數(shù)用葦子葉做，云南等少數(shù)民族地區(qū)還用竹筒做，我們故鄉(xiāng)除用葦子葉外，還用類似薄羅葉那樣的粽子葉做，且兩個(gè)粽子對(duì)著捆在一起，其他地方少見(jiàn)。故鄉(xiāng)農(nóng)村人過(guò)端午吃粽子就是吃粽子，也沒(méi)說(shuō)紀(jì)念什么，只是學(xué)校的老師說(shuō)是紀(jì)念屈原投汨羅江，更沒(méi)人去考證屈原是因逆耳忠言的勸諫，還是和楚懷王的后宮私通，而遭嫉恨放逐。老百姓只知道“吃了端午粽，才把那棉襖扔”，那時(shí)人窮，沒(méi)有毛衣、春秋衫，只有在單衣和棉襖兩者之間選擇。就是說(shuō)，過(guò)了端午節(jié)，就可完全脫掉棉襖了。
二是插艾蒿。天不亮就趕到遠(yuǎn)處的山野，去采苗高葉壯的艾蒿，回來(lái)后就插在門框上，據(jù)說(shuō)可避邪。實(shí)際上是，家中有人得個(gè)瘡癤什么的疾病，就把那干過(guò)后的艾葉采下來(lái)，揉成一個(gè)個(gè)圓錐型的小團(tuán)，用香點(diǎn)著，讓艾煙來(lái)熏患部，在中醫(yī)學(xué)上叫“灸”。再就是多割一些曬干，擰成“煙繩”，夏天用來(lái)熏蚊子，正因那時(shí)多數(shù)人家沒(méi)有蚊帳。沒(méi)有象四川人在端午節(jié)扎艾狗掛在門上，是為了讓張獻(xiàn)忠識(shí)別是窮人家，起義軍不殺。
三是扎五絲。就是把五彩或七彩的絲線擰成一股細(xì)繩，捆在手脖、腳脖上，據(jù)說(shuō)可以辟邪保平安。剛扎上的時(shí)候，色彩很鮮艷。時(shí)間一長(zhǎng)，被水濕了，掉了顏色，加上身上的灰沾上，就不新鮮了。五絲不能隨意剪掉，必須等到下雨，剪掉后扔到水里，據(jù)說(shuō)可以變成彩色的小蛇。
四是戴香囊。老家叫香布袋、荷包。男孩戴大鋤刃，女孩戴心型的`荷包。里面裝的香蓬子都是自己到野地里刨回來(lái)曬干的。那時(shí)一種長(zhǎng)在沙地里的草，根部象個(gè)黑色的棗核，用手掰開(kāi)，里面是白色的，硬硬的，很香。這時(shí)的小伙子大姑娘在一起，往往瞄著荷包互相扯來(lái)?yè)屓ユ音[調(diào)情。故鄉(xiāng)的習(xí)慣是，戴著香囊，不能去瓜地，說(shuō)一去就把瓜給轟了，光開(kāi)花不結(jié)瓜。
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戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，中國(guó)的北方已把夏歷五月五日視為惡月惡日了。五月進(jìn)入夏季，蛇、蝎、蜈蚣、蜂、蜮等五類毒蟲(chóng)和蚊、蠅等害蟲(chóng)進(jìn)入活動(dòng)、繁殖旺季，致人們受傷后的傷口容易發(fā)炎。由于當(dāng)時(shí)的醫(yī)療水平很低，這些害蟲(chóng)帶來(lái)的生病和死亡率很高。所以，古人處在惡月惡日的恐怖之中，甚至連出生在該月的嬰兒也慘遭遺棄，有幸活下來(lái)的也時(shí)刻有一種不祥的感覺(jué)。于是，出于感性和質(zhì)樸的認(rèn)識(shí)，古人便產(chǎn)生了豐富多彩的五月端午風(fēng)俗。如：
系五色絲。以青、赤、黃、白、黑等色合成的五色絲系于手臂，希望能驅(qū)瘟、除邪、止惡氣。
掛艾草。將艾草掛在門口以禳毒。
飲菖蒲酒。飲菖蒲酒以預(yù)防五毒叮咬和外傷發(fā)炎。
戴石榴花。起初也是驅(qū)蟲(chóng)，后成為小閨女端午籫以榴花為美的風(fēng)俗。
喝雄黃酒。最初人們以雄黃涂耳鼻，后發(fā)展為端午喝雄黃酒。“喝了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”。
與此同時(shí)，中國(guó)的南方又出現(xiàn)了龍舟競(jìng)渡和吃粽子的端午節(jié)風(fēng)俗。
龍舟競(jìng)渡。南方越族以龍為圖騰，在先秦時(shí)期就有祭祀龍的節(jié)日，龍舟競(jìng)渡是其中活動(dòng)之一。
吃粽子。古稱角黍，用“菰葉裹粘米、栗、棗”，是南北方普遍食用的端午節(jié)食品。
千百年來(lái)，中國(guó)的端午節(jié)風(fēng)俗保留至今還有多少呢？記得小時(shí)候，我還在臉上涂過(guò)雄黃，也喝過(guò)雄黃酒，今天的街面上偶爾還見(jiàn)過(guò)門口掛艾草，但現(xiàn)在五色絲、菖蒲酒、雄黃酒已難覓蹤影。如今，古代的端午節(jié)風(fēng)俗也就只剩下賽龍舟和吃粽子了。追究其緣由，是因?yàn)樗鼈円呀?jīng)和一個(gè)偉大的名字緊緊聯(lián)系在一起了。
公元前二百七十八年的夏歷五月五日，屈原投汨羅江而亡，為中華民族文化史留下了劃時(shí)代的壯麗一章，使普通的`驅(qū)邪避惡的端午節(jié)成為千古不衰的中華民族的重要傳統(tǒng)節(jié)日。
從漢代到南北朝，中國(guó)的節(jié)日開(kāi)始賦予紀(jì)念意義和人文化的傾向。端午節(jié)所紀(jì)念的歷史人物，曾因地區(qū)而不相同。南方吳地之俗，是紀(jì)念伍子胥和曹娥的。紀(jì)念屈原的說(shuō)法，流行于荊楚地區(qū)。隋唐統(tǒng)一后，經(jīng)過(guò)各地風(fēng)俗的滲透、匯融和人民的普遍篩選，具有愛(ài)國(guó)主義精神的偉大詩(shī)人屈原擊敗了其他對(duì)手，龍舟競(jìng)渡和吃粽子紀(jì)念屈原的說(shuō)法，得到了人們的普遍認(rèn)同。
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最早出現(xiàn)的端午時(shí)食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”。《史記》“武帝本紀(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥(niǎo)，故食之”。大約因?yàn)闂n不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒(méi)有持續(xù)下來(lái)。銼是端午的主角-粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品�！讹L(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。”同時(shí)又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因?yàn)楦綍?huì)在屈原的.傳說(shuō)上，千百年來(lái)，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
端午節(jié)食俗一：吃粽子
“粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽(yáng)，那兒端陽(yáng)，處處都端陽(yáng)�！边@是舊時(shí)流行甚廣的一首描寫(xiě)過(guò)端午節(jié)的民謠�？傮w上說(shuō)，各地人民過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來(lái)，中國(guó)各地都一樣。
如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。現(xiàn)今各地的粽子，一般都用箬殼包糯米，但內(nèi)含的花色則根據(jù)各地特產(chǎn)和風(fēng)俗而定，著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等。
端午節(jié)食俗二：飲雄黃酒
端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長(zhǎng)江流域地區(qū)極為盛行。古語(yǔ)曾說(shuō) “飲了雄黃酒，病魔都遠(yuǎn)走”。雄黃是一種礦物質(zhì)，俗稱“雞冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲(chóng)解五毒的功效，中醫(yī)還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類消毒劑的古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲(chóng)豸不叮。
端午節(jié)食俗三：吃五黃
江浙一帶有端午節(jié)吃“五黃”的習(xí)俗。五黃指黃瓜、黃鱔、黃魚(yú)、咸鴨蛋黃、雄黃酒。此外浙北端午節(jié)還吃豆腐。
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端午節(jié)是春節(jié)后的一個(gè)大節(jié)。眼見(jiàn)著油菜豐收了，小麥也歸倉(cāng)了，人們的勞動(dòng)終于有了收獲。這時(shí)找個(gè)理由過(guò)個(gè)節(jié)，的確可以使人們的疲勞得到恢復(fù)。過(guò)節(jié)就要吃喝，綠豆糕、粽子就成了端午節(jié)的必備食品。
根據(jù)中醫(yī)理論對(duì)二十四節(jié)氣的分析，端午節(jié)是一年四季中陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié)，在這個(gè)時(shí)候人們的情緒波動(dòng)都比較大，非常容易煩躁和憂慮，加上現(xiàn)在正值夏季，氣溫也漸漸高了起來(lái)，在這個(gè)時(shí)候就特別需要一些東西來(lái)緩解這一狀況。而綠豆性味甘涼，具有清熱解毒的療效，做成的綠豆糕也是口感松軟，非常適合在這個(gè)時(shí)候食用，能大大緩解因?yàn)殛?yáng)氣過(guò)剩帶來(lái)的負(fù)面影響，能夠有效的化解及憂郁情緒。再加之“糕”和“高”同音，有積極向上飛黃騰達(dá)的寓意，與端午節(jié)的粽子連一起又有“高中”的寓意，對(duì)于準(zhǔn)備趕考的`學(xué)子來(lái)說(shuō)又是一個(gè)的美好祝愿。因此在端午節(jié)吃綠豆糕就這樣被一代一代流傳了下來(lái)。
其實(shí)綠豆糕不僅吃起來(lái)香甜可口，它的藥用價(jià)值也是不可忽視的，我們經(jīng)常用綠豆湯來(lái)解暑驅(qū)毒，其實(shí)綠豆糕也有這樣的作用，那么，朋友們你現(xiàn)在是有沒(méi)有想嘗嘗這個(gè)美味的糕點(diǎn)呢？
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1. 好詞：艾葉飄香、端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、午日節(jié)、女兒節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。雄黃酒、賽龍舟、人聲鼎沸、包粽子、登山、采艾蒿屈志從俗、闔家團(tuán)圓、歡歌笑語(yǔ)、粽葉飄香、香嫩糯米、鮮美夾心。
2. 故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂(lè)啊!端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙!端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對(duì)詩(shī)人屈原的愛(ài)國(guó)精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
3. 農(nóng)歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子----端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國(guó)人民中一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日，無(wú)論在中國(guó)南方還是北方，都有過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗。但我感覺(jué)，南方的端午節(jié)要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
4. “端午節(jié)”是中華民族的一個(gè)極其隆重的節(jié)日，她是為了紀(jì)念中國(guó)歷史上第一位偉大的浪漫主義愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原而誕生的�？梢哉f(shuō)，在人類的歷史上，還沒(méi)有哪一個(gè)國(guó)家，哪一個(gè)民族，像我們中華民族一樣二千多年來(lái)，每年都以一個(gè)隆重的節(jié)日來(lái)紀(jì)念一個(gè)詩(shī)人的逝世。
5. 不管歷史如何嬗變，不管時(shí)代如何變遷。自從屈原投入汩羅江的那一刻起，他在楚國(guó)百姓心中就牢牢凝固和沉淀了，就注定他的靈魂將得到洗練和超度，割之不斷、揮之不去，進(jìn)而升華成為一個(gè)偉大的民族精神。
6. 被忽略的端午，我已過(guò)了好幾個(gè)。竟也習(xí)慣了沒(méi)有彩繩的節(jié)日。只是當(dāng)看到同學(xué)手上帶著五顏六色的彩繩時(shí)，我雖然會(huì)不屑一顧，說(shuō)那是小孩子的東西罷了。但心中，還是會(huì)想起奶奶，想起那童年用愛(ài)編織的端午的彩繩。
7. “長(zhǎng)太息以掩涕兮，哀民生之多艱。”屈原就是這樣一個(gè)詩(shī)人，憂國(guó)憂民。“舉世皆濁我獨(dú)清，眾人皆醉我獨(dú)醒�！鼻褪沁@樣一個(gè)史官，信念堅(jiān)強(qiáng)。“青云衣兮白霓裳，舉長(zhǎng)矢兮射天狼。”屈原就是這樣一個(gè)勇士，斗志昂揚(yáng)�！耙嘤嘈闹瀑�，雖九死其猶未悔�！鼻褪沁@樣一個(gè)英雄，不畏強(qiáng)暴。
8. 菖蒲是我很喜歡的植物，在城里一年中唯有端午看得見(jiàn)，每年端午節(jié)那天少不了買幾根長(zhǎng)得很漂亮的。挑菖蒲葉片長(zhǎng)長(zhǎng)、綠得發(fā)亮的，根也是干干凈凈、白中帶紅的。和著艾草一起帶回家。掛在門邊，有個(gè)端午的意思。
9. 端午，翠綠與寂靜，蒹葭蒼蒼的古韻，帶著一春糯濕的水氣，簡(jiǎn)淡，玄遠(yuǎn)。蘆叢搖曳，薄霧輕裳，青衣姍姍。
10. 上課時(shí)老師講到端午節(jié)以及中藥，突然有這樣的想法：竊賊永遠(yuǎn)得不到自己真正想要的，相反，會(huì)失去重要的東西。
11. 我們邊吃邊聽(tīng)老師給我們介紹端午節(jié)的由來(lái)，據(jù)說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大詩(shī)人屈原，我還知道端午節(jié)有包粽子、做香袋、插菖蒲、賽龍舟等習(xí)俗呢!
12. 除祖國(guó)大陸在端午節(jié)有賽龍舟的風(fēng)俗外，清朝乾隆年間，臺(tái)灣也開(kāi)始舉行龍舟競(jìng)渡。當(dāng)時(shí)臺(tái)灣知府蔣元君曾在臺(tái)南市法華寺半月池主持友誼賽。現(xiàn)在臺(tái)灣每年農(nóng)歷五月初五，都舉行龍舟競(jìng)賽。而在香港、澳門等地，端午節(jié)龍舟競(jìng)渡的風(fēng)俗。
13. 岳陽(yáng)汨羅市屈子祠鎮(zhèn)屈子祠秭歸縣是屈原的誕生地，也是中國(guó)端午節(jié)文化最為深厚的地方之一。在中國(guó)很多地方只過(guò)一個(gè)端午節(jié)，而秭歸卻有三個(gè)端午節(jié)，農(nóng)歷五月初五為頭端午，五月十五為大端午，五月二十五為末端午。
14. 在民俗文化領(lǐng)域，中國(guó)民眾從此把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等，與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大，始于春秋戰(zhàn)國(guó)的端午節(jié)也逐步傳播開(kāi)來(lái)，成為中華民族的節(jié)日。
15. 中國(guó)歷史悠久有許多傳統(tǒng)節(jié)日，如：元旦節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、等其他節(jié)日，其中我最喜歡的就是端午節(jié)，因?yàn)槲叶宋绻?jié)過(guò)得最快樂(lè)。
16. 千百年來(lái)，屈原的愛(ài)國(guó)精神和感人詩(shī)辭，深入人心。人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”。在民俗文化領(lǐng)域，中國(guó)民眾從此把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子等，與紀(jì)念屈原緊密聯(lián)系在一起。隨著屈原影響的不斷增大，始于春秋戰(zhàn)國(guó)的端午節(jié)也逐步傳播開(kāi)來(lái)，成為中華民族的節(jié)日。
17. 端午節(jié)是我最喜歡的節(jié)日之一，它是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。在這一天有許多的活動(dòng)，如包粽子、賽龍舟、掛菖蒲，艾草、熏蒼術(shù)、喝雄黃酒……據(jù)說(shuō)是為了辟邪。至今，端午節(jié)在中國(guó)人民心中仍是一個(gè)十分隆重的.節(jié)日。我覺(jué)得最有意思的是賽龍舟。
18. 端午節(jié)我們是要吃粽子的，這是中國(guó)人民的傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子被正式定為端午節(jié)食品。這時(shí)，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽米中摻雜、板栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。
19. 古人插艾和菖蒲是有一定防病效果的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。
20. 又是端午來(lái)臨，又是一段回憶，我放下了筆，繼續(xù)沉思著，母親在我的記憶里，是親切的，是溫馨的。河下鎮(zhèn)在我的記憶里，是一幅版畫(huà)，在我的腦海里永不磨滅。
21. 在我的眼中端午節(jié)是一個(gè)美妙的節(jié)日，他充滿了先人的智慧和良好愿望，有一種溫馨浪漫的氣息。每次看到那青色的粽子，嗅著濃濃的甜香，都會(huì)有一種情懷滋生。
22. 端午是個(gè)美好的節(jié)日，在這并不美好的現(xiàn)實(shí)中可以寄寓一些幽思，讓凡塵蒙蔽的心，在青色的古意間得到片刻的回歸，認(rèn)取生命中的真意，可以讓生命更加真實(shí)一些。
23. 今天過(guò)得真快，讓我明白了很多知識(shí)，也知道了許多民間風(fēng)俗，讓我感到很開(kāi)心很快樂(lè)地過(guò)完這個(gè)端午節(jié)。
24. 賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，在我國(guó)南方十分流行，它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)，其起源有可能始于原始社會(huì)末期。
25. 在北方，“扒龍船”的風(fēng)俗是不常見(jiàn)的，因?yàn)楸狈降暮恿鞑蝗缒戏蕉�，所以北方的端午�?jié)只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨(dú)特之處所在。
26. 端午是傳統(tǒng)節(jié)日，在莆田就有這么一首不和諧的童謠，五月初一便拉開(kāi)了端午節(jié)的序幕。從初一開(kāi)始，家家戶戶都開(kāi)始忙碌起來(lái)，準(zhǔn)備端午節(jié)的用品，雖然不是很多，其中最讓人眼饞的自然要屬端午中的美食了。
27. 杯酒過(guò)汨羅這個(gè)耐人尋味的已然離我們遠(yuǎn)去，可以探尋的足跡唯有盤中微微泛黃的粽葉，婉轉(zhuǎn)西流的汨羅江和江邊那一縷亙古不變的。
28. 端午節(jié)又名端陽(yáng)節(jié)、重午節(jié)，據(jù)傳是中國(guó)古代偉大詩(shī)人、世界四大文化名人之一的屈原投汩羅江殉國(guó)的日子。
29. 端午節(jié)在中國(guó)人民中仍是一個(gè)十分盛行的隆重節(jié)日。傳說(shuō)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚國(guó)詩(shī)人屈原，他在五月初五這天投汨羅江而死。
30. 農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)。兩千多年來(lái)，端午節(jié)一直是一個(gè)多民族的全民健身、防疫祛病、避瘟驅(qū)毒、祈求健康的民俗佳節(jié)。
31. 每到端午節(jié)，秭歸人都要用自己特有的方式紀(jì)念屈原，端午詩(shī)會(huì)吟屈原、賽龍舟紀(jì)念屈原、舉行儀式公祭屈原，此外還有掛艾蒿、插菖蒲、吃粽子、飲雄黃酒等。
端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗
32. 包粽子也是端午的保留節(jié)目之一。媽媽和阿姨總會(huì)買了好多的粽葉，用水少泡著，洗干凈碼好。粽子的餡一般是糯米，配上綠豆、紅棗等，煮熟。然后在媽媽和阿姨的一陣靈巧的忙碌之后，我們小孩便饞貓般圍著蒸籠轉(zhuǎn)，等待粽子出籠的時(shí)刻的到來(lái)……
33. 端午節(jié)那天，媽媽都會(huì)用根根細(xì)繩細(xì)致地編成筐，按以往的習(xí)俗，編8個(gè)層，奶奶煮好蛋后就拿出3個(gè)最光滑的。底層放一個(gè)，接著是桃子。每種都是3個(gè)，用了6層。第2層就是一個(gè)步老虎，是看護(hù)這些東西的。最后掛在門口，按照長(zhǎng)輩說(shuō)的，紀(jì)念屈原。取下來(lái)時(shí)，就把筐整理好，放在一個(gè)盒子里，與比她早出生的姐妹團(tuán)聚。
34. 端午節(jié)早晨，起床后，母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線，今后一直帶著，據(jù)說(shuō)可以去病除邪。其實(shí)在我心里，這些五彩的絲線在我心里是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會(huì)花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上，我的母親是自己親手用些小布頭做的，里面塞些棉花，放些香草，即便是這樣我們也很高興。
35. 過(guò)端午節(jié)是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的屈原。這種說(shuō)法流傳的最廣。楚王在寵信奸臣，排斥忠良，屈原屢勸不改，反被流放。在放逐途中，屈原聽(tīng)到秦國(guó)連敗楚國(guó)，國(guó)家命運(yùn)危在旦夕，于是在五月五日投河，就有了現(xiàn)在的端午節(jié)。
36. 賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。源于古時(shí)候，楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕去拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的身體。
關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗7
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，玲瓏可愛(ài)。
懸艾葉菖蒲：
民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家都灑掃庭除，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。
艾，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發(fā)性芳香油。它所產(chǎn)生的奇特芳香，可驅(qū)蚊蠅、蟲(chóng)蟻，凈化空氣。中醫(yī)學(xué)上以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。將艾葉加工成“艾絨”，是灸法治病的重要藥材。
菖蒲是多年生水生草本植物，它狹長(zhǎng)的葉片也含有揮發(fā)性芳香油，是提神通竅、健骨消滯、殺蟲(chóng)滅菌的.藥物。
可見(jiàn)，古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
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端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗
端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗始于江南一帶，在這里，端午節(jié)午餐要吃十二紅，顧名思義就是十二道紅顏色的菜，江蘇高郵的土特產(chǎn)咸鴨蛋因其蛋黃鮮紅，故為十二紅之一，清袁枚《隨原食譜》對(duì)高郵鴨蛋稱贊有加，高郵咸蛋也因之聲名大振，悅來(lái)越多的地方仿效十二紅，也就有了端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗。
劃龍舟吃粽子是端午節(jié)標(biāo)志性習(xí)俗，而在皖西北，端午節(jié)這一天就要吃咸鴨蛋的。端午節(jié)吃的咸鴨蛋，一般是用清明前后的鴨蛋腌制的。開(kāi)春以后，鴨子吃的.活食多。民諺說(shuō)，清明螺，肥如鵝。鴨子吃了這些營(yíng)養(yǎng)豐富的活食，產(chǎn)的蛋最飽滿，氣室特別小，營(yíng)養(yǎng)最好。新鮮的鴨蛋有些腥味，經(jīng)過(guò)鹽腌制，腥味去除了，而且營(yíng)養(yǎng)更容易吸收。
鴨蛋性寒涼，能清肺火。泡咸以后，效果更好。咸味入腎，能充分發(fā)揮鴨蛋滋養(yǎng)腎陰的功效。吃點(diǎn)咸鴨蛋，對(duì)小孩積食、咳嗽和濕疹都有治療作用。對(duì)于大人來(lái)說(shuō)，如果是陰虛火旺體質(zhì)的人，也適宜常吃，能養(yǎng)陰，降虛火。
在江南，端午節(jié)吃咸鴨蛋的習(xí)俗始于何時(shí)，實(shí)在無(wú)從考究了。這一天，家家戶戶都煮上一鍋咸鴨蛋，還要比誰(shuí)的腌得好，油多。如果誰(shuí)吃了上乘的咸鴨蛋就會(huì)被認(rèn)為是幸運(yùn)者，以后的日子會(huì)心想事成。還有人家每年都會(huì)喂養(yǎng)一群鴨子，不為別的，就為端午節(jié)能吃上流油醇香的咸鴨蛋。細(xì)心的人，每天鴨子下了蛋，洗干凈，用鉛筆在蛋皮上記下日期，然后放進(jìn)咸壇里腌著。家里來(lái)客了，主人就去咸壇里撈一些鴨蛋出來(lái)，作為下酒菜，那些用鉛筆記下的日期就成了挑選咸蛋的依據(jù)。剛放下壇的不吃，只挑那三五個(gè)月之前腌好的，等一盤切好的咸鴨蛋油光透亮地上桌時(shí)，一定會(huì)引來(lái)嘖嘖的贊嘆，主人就會(huì)顯得特別自豪。
那時(shí)，除了來(lái)客人，咸鴨蛋在平時(shí)是很少吃的。所以孩子們很盼望端午，端午節(jié)一到，就可以順順當(dāng)當(dāng)?shù)爻陨舷跳喌啊?/p>
端午節(jié)那天，煮熟的咸鴨蛋出了鍋，孩子們就開(kāi)始撿來(lái)?yè)烊チ�。先找鴨蛋皮上的日期，撿最咸的挑。如果沒(méi)寫(xiě)日期，就用手摸著判斷，蛋皮粗糙的一定咸得夠味，蛋皮光滑的則很可能是前幾天剛剛下壇。當(dāng)然鴨蛋的大小顏色也是可以參考的。吃鴨蛋也很有講究，先把鴨蛋的一頭鑿開(kāi)，用筷子一點(diǎn)一點(diǎn)地取著吃，就著端午的糖三角，那真是種無(wú)比的享受。吃到蛋黃部分，這個(gè)家的“幸運(yùn)之星”就誕生了。那個(gè)人吃出的蛋黃一定是微微發(fā)黑，且黃油直冒的。
端午節(jié)吃咸鴨蛋的原因
俗話說(shuō)“要吃咸蛋粽，才把寒意送”。因?yàn)槎宋绻?jié)預(yù)示著炎熱的夏天即將來(lái)臨，動(dòng)植物生命活動(dòng)進(jìn)入旺盛階段，再加上氣候潮濕，病蟲(chóng)細(xì)菌活躍，容易引發(fā)眾多疾病。古時(shí)，五月被視為“毒月”、“惡月”，瘟瘡蔓延，五月初五更是九毒之首。而蛋形如心，吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。
過(guò)去，端午節(jié)吃的蛋一般為咸鴨蛋，之所以吃咸鴨蛋，也有一番說(shuō)法。
據(jù)有關(guān)資料介紹，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、泄痢等病癥。直至現(xiàn)代，人們?yōu)樨S富口味，才開(kāi)始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。
每逢端午節(jié)這天，一般家庭的主婦起得特別早，用黃金山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發(fā)性中草藥混合而成的“草頭湯”，來(lái)煮鮮蛋和咸鴨蛋，供家人當(dāng)早餐食用。
關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗9
20xx年端午節(jié)是幾號(hào)
20xx端午節(jié)時(shí)間：20xx年5月30日，農(nóng)歷五月初五，星期二
據(jù)統(tǒng)計(jì)端午節(jié)的.名稱叫法達(dá)二十多個(gè)，如有端五節(jié)、端陽(yáng)節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、當(dāng)五汛、天中節(jié)、夏節(jié)、五月節(jié)、菖節(jié)、蒲節(jié)、龍舟節(jié)、浴蘭節(jié)、屈原日、午日節(jié)、女兒節(jié)、地臘節(jié)、詩(shī)人節(jié)、龍日、午日、燈節(jié)、五蛋節(jié)等等。
過(guò)端午節(jié)，是中國(guó)人二千多年來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)慣，由于地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說(shuō)，于是不僅產(chǎn)生了眾多相異的節(jié)名，而且各地也有著不盡相同的習(xí)俗。其內(nèi)容主要有：女兒回娘家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，比武，擊球，蕩秋千，給小孩涂雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、咸蛋、粽子和時(shí)令鮮果等。
關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗10
在我國(guó)端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原這位偉大人物的，每年端午的亮點(diǎn)就是粽子和劃龍舟了，我國(guó)的地區(qū)文化差異是非常大的，而且每個(gè)地方的慶祝方式和節(jié)日文化都是各不相同的'，你對(duì)臺(tái)州的端午節(jié)習(xí)俗有多少了解呢？本期傳統(tǒng)節(jié)日為你解析。
同個(gè)臺(tái)州，北邊的臨海、仙居、天臺(tái)等地，端午是吃粽子，而南邊的椒江、路橋、黃巖和溫嶺吃的卻是食餅筒，溫嶺那邊還會(huì)吃麥餅。
臺(tái)州人吃粽子名堂挺多，不僅品種繁多，而且用料考究，有米粽、肉粽、豇豆粽、蜜棗粽，形狀則有六角粽、三角粽、四角粽等。
當(dāng)?shù)厝朔Q這種叫“斗米蟲(chóng)”的蟲(chóng)子具有強(qiáng)身健體、清涼解毒、生津開(kāi)胃的奇效。據(jù)《本草綱目》《神農(nóng)本草經(jīng)》《中國(guó)藥典》記載：食用該蟲(chóng)后身體強(qiáng)壯，可治麻毒內(nèi)陷、痱疹、無(wú)名腫毒。而《溫嶺縣藥物資源名錄》也記載，可治小兒營(yíng)養(yǎng)不良，筋骨痛，小兒初生不乳。在澄江當(dāng)?shù)�，一條蟲(chóng)子最貴可賣50元。
民諺說(shuō)，清明插柳，端午插艾。從醫(yī)學(xué)上說(shuō)，艾葉和菖蒲的莖、葉含有揮發(fā)性芳香油，可入藥。所以，在端午節(jié)時(shí)，家家戶戶都會(huì)在門上插上菖蒲做的“避邪劍”或艾條，也有些人會(huì)插在衣服的扣子上。在臺(tái)州，一到端午，賣艾葉和菖蒲的小販就會(huì)走街串巷叫賣，聞聲的人們也會(huì)買上一把，做成“避邪劍”掛在家門口，或再造幾把劍給小孩子嬉戲用，樂(lè)趣頗多。
關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗11
馬上就到端午節(jié)了，相信這是大家都很喜歡的一個(gè)節(jié)日吧？可對(duì)于端午節(jié)的來(lái)歷你知道多少呢？估計(jì)大多數(shù)人都認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的，關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，時(shí)至今日至少有四、五種說(shuō)法，諸如：紀(jì)念屈原說(shuō)；吳越民族圖騰祭說(shuō)；起于三代夏至節(jié)說(shuō)；惡月惡日驅(qū)避說(shuō)，等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。
端午節(jié)的第一個(gè)傳說(shuō)是紀(jì)念屈原，據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚秦爭(zhēng)奪霸權(quán)，詩(shī)人屈原位列右大夫，很受楚王器重。后來(lái)，屈原的主張?jiān)獾缴瞎俅蠓蚪袨槭椎氖嘏f派的反對(duì)，他們不斷在楚懷王的面前詆毀屈原，楚懷王漸漸疏遠(yuǎn)了屈原。有著遠(yuǎn)大抱負(fù)的屈原倍感痛心，他懷著難以抑制的憂郁悲憤，他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫(xiě)出了《離騷》、《天向》等不朽詩(shī)篇。公無(wú)前229年，秦國(guó)攻占了楚國(guó)八座城池，接著又派使臣請(qǐng)楚懷王去秦國(guó)議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進(jìn)宮陳述利害，楚懷王不但不聽(tīng)，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會(huì)，一到秦國(guó)就被囚禁起來(lái)，楚懷王悔恨交加，憂郁成疾，三年后客死于秦國(guó)。楚頃襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚國(guó)，頃襄王倉(cāng)惶撤離京城，秦兵攻占郢都。屈原在流放途中，接連聽(tīng)到楚懷王客死和郢都攻破的噩耗后，萬(wàn)念俱灰，仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流的汩羅江。江上的'漁夫和岸上的百姓聽(tīng)說(shuō)屈原大夫投江自盡，都紛紛來(lái)到江上奮力打撈屈原的尸體，同時(shí)拿來(lái)了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害。從此，每年五月初的屈原投江殉難日，楚國(guó)人民都到江上劃龍舟，投粽子，以此來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，端午節(jié)的風(fēng)俗就這樣流傳下來(lái)。端午亦稱端五，是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”，所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。端午節(jié)的別稱之多，間接說(shuō)明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實(shí)也正是這樣的。
在民俗文化領(lǐng)域，我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。俗說(shuō)屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌�，便駕舟奮力營(yíng)救，因有競(jìng)渡風(fēng)俗；又說(shuō)人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，做成后來(lái)的粽子樣。農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。端是“開(kāi)端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽(yáng)數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等。從史籍上看，“端午”二字最早見(jiàn)于晉人周處《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉�，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。盡管端午節(jié)年年過(guò)，但是關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷，卻不甚清楚，歸納起來(lái)，大致有以下諸說(shuō)。
一，紀(jì)念屈原說(shuō)。
此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說(shuō)，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽�！磥�(lái)，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤。”
二，端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō)是迎濤神。
紀(jì)念孝女曹娥，曹娥是東漢上虞人（公元23--220年），曹娥為救父投江。事情是這樣的，父親溺于江中，數(shù)日不見(jiàn)尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書(shū)。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。此說(shuō)出自東漢《曹娥碑》。春秋時(shí)吳國(guó)忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。
三，端午節(jié)的第三個(gè)傳說(shuō)是紀(jì)念伍子胥，關(guān)于這個(gè)傳說(shuō)在江浙一帶流傳很廣。
伍子胥是春秋時(shí)期（公元前770--前476年）的，名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng)，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
四，龍的節(jié)日說(shuō)。
這種說(shuō)法來(lái)自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是；
(一)端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競(jìng)渡則用的是龍舟。
(二)競(jìng)渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。
(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。
五，惡日說(shuō)。
在先秦時(shí)代，普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日�！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱�(guī)定人們?cè)谖逶乱S戒。《夏小正》中記：“此日蓄藥，以蠲除毒氣�！薄洞蟠鞫Y》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說(shuō)也很多。《史記孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認(rèn)為“五月子者，長(zhǎng)于戶齊，將不利其父母�！薄讹L(fēng)俗通》佚文，“俗說(shuō)五月五日生子，男害父，女害母”。《論衡》的作者王充也記述：“諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也。”東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外�？梢�(jiàn)，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象�？梢�(jiàn)從先秦以后，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
六，夏至說(shuō)。
持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說(shuō)》和《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個(gè)主要理由：
(一)權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗，卻把吃粽子寫(xiě)在夏至節(jié)中。至于竟渡，隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂(lè)活動(dòng)，可見(jiàn)不一定就是為了打撈投江的偉大詩(shī)人屈原。
(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實(shí)際上與屈原無(wú)關(guān)。
(三)《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是：“日葉正陽(yáng)，時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中天。
由此端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出，而以紀(jì)念屈原說(shuō)影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。當(dāng)然，這些都只是傳說(shuō)。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，端午節(jié)就是為了紀(jì)念一個(gè)人的，一個(gè)值得大家敬重的人的。那么，人們?cè)谶^(guò)端午時(shí)又有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢？
第一個(gè)就是賽龍舟，賽龍舟是端午節(jié)的主要習(xí)俗；
第二個(gè)就是端午節(jié)吃粽子；
第三個(gè)是佩香囊，據(jù)說(shuō)可以避邪驅(qū)瘟；
第四個(gè)是懸艾葉菖蒲；
第五個(gè)是掛鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪；
第六個(gè)是掛荷包和拴五色絲線，等等。
我是安徽人，小時(shí)候記事起端午節(jié)好像就只有吃粽子這一風(fēng)俗，感覺(jué)家鄉(xiāng)人也不是很重視這個(gè)節(jié)日，不過(guò)我倒是挺喜歡的，因?yàn)槲页矚g吃粽子的。
好了，介紹這么多了，你的家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗我沒(méi)有列出來(lái)嗎？呵呵，說(shuō)出來(lái)大家一起分享吧！
關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗12
我們中國(guó)有很多傳統(tǒng)的節(jié)日。端午節(jié)是其中重要的一個(gè)節(jié)日。今天我就為大家介紹一下端午節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗：這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期愛(ài)國(guó)人士、文學(xué)家屈原的，傳說(shuō)屈原投江后，人們很著急，劃著龍舟去救他，可到他身邊時(shí)發(fā)現(xiàn)屈原已經(jīng)死了，為了不讓魚(yú)蝦吃了他的尸體，人們把粽子扔下江喂魚(yú)蝦。這些行為經(jīng)過(guò)演變成了今天賽龍舟和吃粽子的習(xí)俗。
此外端午節(jié)還有其他已些習(xí)俗，比如于門上插艾或菖蒲驅(qū)邪，系長(zhǎng)命縷，飲雄黃酒或以之消毒等。
今天國(guó)家為了讓國(guó)民不忘我們的傳統(tǒng)，恢復(fù)了端午節(jié)的假期。人們?cè)谶@一天家人團(tuán)聚，共同緬懷愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，分享祖國(guó)日益強(qiáng)大的喜悅，展望充滿希望的未來(lái)每年農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱端陽(yáng)節(jié)，重五節(jié)。學(xué)者聞一多認(rèn)為端午節(jié)是龍節(jié)。
每逢端午節(jié)，人們把房子打掃干凈，在廚房灑上黃水，用來(lái)殺死毒蟲(chóng)及毒蟲(chóng)滋生。在南方，過(guò)端午節(jié)要吃“五黃”即：黃瓜 黃魚(yú) 咸鴨蛋黃 黃豆瓣包的粽子，雄黃灑。
賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的'主要活動(dòng)。相傳龍舟競(jìng)渡是為了澇救投汨羅江而死的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。把粽子投入江河，是讓魚(yú)蝦蟹吃飽了不再去吃屈原的遺體。粽子的形狀有許多，它的口味也有許多種。端午節(jié)快要到了，讓大家一起吃粽子 賽龍舟吧!
關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗13
古人流行的端午日采艾懸艾、涂飲雄黃酒，其去瘟解毒的含義是十分明顯的。但是，系掛五彩絲的驅(qū)邪意義就比較復(fù)雜了。五彩絲絕不是五彩繽紛的花色絲線，而是確定了的紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色的絲線合并成的縷索。五月初五日這一天，成人們把它系在臂上；或做成五色絲鐲，纏繞在兒童手足腕上，或懸在蚊帳、搖籃上。
五彩絲，又俗稱五色絲。古俗名稱避兵繒、朱索等。系在蚊帳、搖籃上的又叫宛轉(zhuǎn)繩、健繩。早在東漢應(yīng)劭著《風(fēng)俗演義》中就已經(jīng)記載說(shuō)把它系在臂上可避除兵鬼、不染病瘟。在《續(xù)漢書(shū)》、《后漢書(shū)》中，端午日這天用朱索、五色印做門戶裝飾，認(rèn)為可抵防惡氣。五色絲的五色代表五行，漢代信仰五行陰陽(yáng)之說(shuō)，五色代表了五方位，彼此相生相克，具有神秘的驅(qū)邪迎吉作用。青色屬木，代表東方，赤色屬火，代表南方，黃色屬土，代表中央，白色屬金，代表西方，黑色屬水，代表北方。以動(dòng)物為標(biāo)志，東方為青龍，南方為朱雀，西方為白虎，北方為玄武（龜蛇），中央為黃龍，均為靈物。五色絲可以驅(qū)邪避瘟的象征意義遠(yuǎn)比實(shí)際功能明顯，因?yàn)橹两駴](méi)有關(guān)于這幾種色彩為什么會(huì)消災(zāi)去病的具體說(shuō)明�？梢�(jiàn)這是俗信中具有魔力和象征的神奇物，和節(jié)日用的艾葉、菖蒲、雄黃等醫(yī)藥功用顯然不同，純屬俗信求吉的需要。
但是，從另一方面看，節(jié)日的五色絲又充分表現(xiàn)了祝賀的含義。兒童用五色絲系脖頸、纏手足腕，俗稱長(zhǎng)命縷、續(xù)命縷、百歲索、健索。遼代北方民族婦女于端午日系五色絲于手臂上，俗稱合歡結(jié)，遼代婦女把五彩絲扎成人形簪在發(fā)髻上，也叫長(zhǎng)命縷。遼、金皇帝系五色絲，并遍賜群臣僚屬五色絲，又稱賜長(zhǎng)壽縷。江南用紙帛折菱角方后再纏以五彩絲，于節(jié)日相互饋贈(zèng)，婦女將這種叫做“襞方”的節(jié)日飾物綴在胸前，以示婦女在女性勞作方面的.功績(jī)。這些習(xí)俗已經(jīng)與避兵鬼、除病瘟關(guān)聯(lián)不多，更多的是從正面祝福祝壽。這正是端午節(jié)在驅(qū)邪避瘟的同時(shí)所具有的祝賀祈壽的積極主題。
關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗14
據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原是楚懷王時(shí)的大臣，“博聞強(qiáng)志，明于治亂，嫻于辭令。入則與王圖議國(guó)事，以出號(hào)令；出則接遇賓客，應(yīng)對(duì)諸候，王甚任之”。因?yàn)樗艿匠淹醯闹赜�，引起上官大夫及及令尹子蘭的嫉妒，就在楚懷王及繼位的頃襄王之前譭謗屈原。楚王汏而逐漸疏遠(yuǎn)屈原，連帶的也不采納他的諫言，最后甚至將屈原放逐。
屈原滿懷悲憤，落拓江湖，在寫(xiě)下了絕筆作〈懷沙〉后，懷石投汨羅江自盡。 屈原死后數(shù)十年，楚國(guó)終因讒臣誤國(guó)而為秦所滅。但是屈原這位忠而見(jiàn)疑的悲劇英雄還活在楚國(guó)姓的心中。下面這個(gè)故事可以用來(lái)說(shuō)明楚人愛(ài)戴屈原的心情。 據(jù)說(shuō)屈原投江后，楚國(guó)的百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們起船只，在江上來(lái)回打撈他的屍身。有位漁夫還拿出事先準(zhǔn)備的粽子、雞蛋等食物，撲通的往江里面丟，說(shuō)是讓魚(yú)假吃了，就不會(huì)去咬屈大夫?qū)粕怼?/p>
一老醫(yī)師則拿了一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說(shuō)是要藥暈了蛟龍，使它不能傷害屈大夫。 過(guò)不了多久，水面上浮起了一條昏暈的蛟龍，龍須上還沾著一片屈大夫的衣襟。人們就把這惡龍拉上岸，抽了筋，脖子上，然后把龍筋纏在孩子們的手睕、脖子上，又用雄黃酒抹七竅，使那些毒蛇害蟲(chóng)都不敢來(lái)傷害這些小孩子。 據(jù)說(shuō)屈原投江的那天是五月五日。從此以后，每年到了五月五日，人們都要?jiǎng)濤堉邸⒊贼兆�、喝雄黃酒來(lái)紀(jì)念屈原。
有些地區(qū)，則在端什節(jié)插菖蒲或艾草于門上，這固然是因?yàn)槠寻徐镜墓τ�。不過(guò)，關(guān)于這項(xiàng)艾習(xí)俗的起源，民間則有一種說(shuō)法。 唐朝僖宗年間，黃巢領(lǐng)兵造反，所到之處，殺人百萬(wàn)，血流成河。老百姓只要一聽(tīng)見(jiàn)黃巢來(lái)了，就急急忙忙的逃難。 這一年五月，黃巢的軍隊(duì)攻進(jìn)河南，兵臨鄧州城下，黃巢騎馬到城外勘察地形，只見(jiàn)一波波的老弱婦孺涌出城外，他看見(jiàn)一個(gè)婦人背著包袱，一手拉著一個(gè)年紀(jì)小的'男孩，另一只手卻抱著年紀(jì)較大的男孩。黃巢感到很奇怪，就下馬問(wèn)道：“大嫂，你急急忙忙的要到哪里去？”那婦人回答：“聽(tīng)說(shuō)黃巢是個(gè)殺人不眨眼的大壞蛋，不日就要攻進(jìn)鄧州。城里的男人都被徵調(diào)去守城，我們這些老老小小，不如早些逃命”。
黃巢又指著小孩問(wèn)她：“你為什麼手牽小的，卻懷抱大的呢？”那婦人就說(shuō)：“懷里抱的，是大伯家唯一的活口。手里牽的才是我親生的兒子。萬(wàn)一情況危急時(shí)，我寧可丟掉自己的兒子，也得為大伯家留下一支根苗”。 黃巢聽(tīng)了，深受感動(dòng)，就對(duì)那婦人說(shuō)：“大嫂，好快快回去，用菖蒲和艾草插在門口，這樣黃巢的軍隊(duì)就不會(huì)傷害你了�！� 婦人聽(tīng)了，將信將疑，不過(guò)她還是回到城里，把這個(gè)消息傳了出去。第二天正是五月端陽(yáng)，黃巢的軍隊(duì)攻進(jìn)城里，只見(jiàn)家家戶戶門上都掛弓菖蒲艾草。為了遵守對(duì)那位婦人的承諾，黃巢只得無(wú)可奈何的領(lǐng)兵離去，全城因而得以幸免于難。 為了紀(jì)念這件事，此后每到端午節(jié)，大家就會(huì)在門上插菖蒲、艾草，這項(xiàng)習(xí)俗一直流傳到今天。
關(guān)于端午節(jié)的習(xí)俗15
今天是五月初的第五個(gè)端午節(jié)。這是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日。端午節(jié)也叫端午節(jié)。端午節(jié)。宗子節(jié)。詩(shī)日........
端午節(jié)吃粽子和賽龍舟了最重要的習(xí)俗。我記得我母親說(shuō)過(guò)這個(gè)節(jié)日是為了紀(jì)念古代偉大的.詩(shī)人屈原。兩千多年前也便是蒲月初五的這一天屈原抱石投入羅泊江，以身殉國(guó)，人們沿江到撈屈原的尸首，把米團(tuán)扔到江里，以避免魚(yú)蝦摧殘浪費(fèi)蹂躪屈原的身材，后來(lái)這一天就成了吃粽子的節(jié)日，也就是端午節(jié)。
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