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保健食品安全管理制度

時間:2023-04-03 09:18:51 安全制度 我要投稿

保健食品安全管理制度(精選15篇)

  在發(fā)展不斷提速的社會中,人們運用到制度的場合不斷增多,制度是維護公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。那么制度的格式,你掌握了嗎?以下是小編為大家整理的保健食品安全管理制度,希望對大家有所幫助。

保健食品安全管理制度(精選15篇)

保健食品安全管理制度1

  1、公司全體員工均應保持經(jīng)營場所的干凈、整潔。

  2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。

  3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。

  4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。

  5、個人辦公區(qū)間物品應擺放整齊,辦公臺上不得擺放與辦公無關的.物品。

  6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐,如需用餐需在公司統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。

  7、注意個人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進入辦公區(qū)域。

  8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應及時報告衛(wèi)生管理員,衛(wèi)生管理員應立即采取措施加以解決。

保健食品安全管理制度2

  一、制定本單位保健食品衛(wèi)生管理制度和崗位衛(wèi)生責任制管理措施。

  二、制定本單位保健食品經(jīng)營場所衛(wèi)生設施改善的規(guī)劃。

  三、按有關發(fā)放保健食品許可證管理辦法,辦理領取或換發(fā)保健食品許可證,無許可證不得從事食品經(jīng)營。做到亮證、亮照經(jīng)營。

  四、組織本單位保健食品從業(yè)人員進行保健食品安全有關法規(guī)和知識的培訓,培訓合格者才允許從事保健食品流通經(jīng)營。

  五、建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度。

  六、對本單位貫徹執(zhí)行《食品安全法》的'情況進行監(jiān)督檢查,總結(jié)、推廣經(jīng)驗,批評和獎勵,制止違法行為。

  七、執(zhí)行保健食品安全標準。

  八、協(xié)助保健食品安全監(jiān)督管理機構(gòu)實施食品安全監(jiān)督、監(jiān)測。

保健食品安全管理制度3

  為規(guī)范保健食品出庫管理工作,確保本公司銷售的保健食品符合質(zhì)量標準,杜絕不合格保健食品的流出,特制定本制度。

  1、保健食品出庫必須經(jīng)發(fā)貨、復核并加蓋質(zhì)量“未見異!睂S谜碌仁掷m(xù)方可發(fā)出。

  2、保健食品按先進先出、近期先出、按批號發(fā)貨的原則出庫。如果“先進先出”和“近期先出”出現(xiàn)矛盾時,應優(yōu)先遵循“近期先出”的原則。

  3、保管人員先按“銷售單”的'內(nèi)容在微機內(nèi)準確復核,而后按照“銷售單”取貨完畢后,交復核人員復核,復核員應根據(jù)蓋有財務章的銷售清單核對購貨單位、品名、規(guī)格、生產(chǎn)廠商、數(shù)量、批號、有效期等項目內(nèi)容和外觀質(zhì)量后,并檢查包裝的質(zhì)量狀況,方可出庫。出庫復核記錄保存期限不得少于二年。

  4、整件與拆零拼箱保健食品的出庫復核:

  4.1、整件保健食品出庫時,應檢查包裝是否完好;

  4.2、拆零保健食品應按逐批號核對后,由復核人員進行拼箱加封。

  5、保健食品拼箱發(fā)貨時應注意:

  5.1、盡量將同一品種的不同批號或規(guī) 格的藥品拼裝于同一箱內(nèi);

  5.2、若為多個品種,應盡量分劑型進行拼箱;

  5.3、若為多個劑型,應盡量按劑型的物理狀態(tài)進行拼箱;

  5.4、液體制劑不得與固體制劑拼裝在同一箱內(nèi)。

  6、出庫復核與檢查中,復核員如發(fā)現(xiàn)以下問題應停止發(fā)貨,并報告保健食品安全管理人員處理:

  6.1、保健食品包裝內(nèi)有異常響動和液體滲漏;

  6.2、外包裝出現(xiàn)破損、封口不牢、襯墊不實、封條嚴重損壞等現(xiàn)象;

  6.3、包裝標識模糊不清或脫落;

  6.4、保健食品已超出有效期。

  7、下列保健食品不準出庫:

  7.1、過期失效、霉爛變質(zhì)、蟲蛀、鼠咬及淘汰保健食品;

  7.2、內(nèi)包裝破損的保健食品,不得整理出售;

  7.3、瓶簽(標簽)脫落、污染、模糊不清的品種;

  7.4、懷疑有質(zhì)量變化,未經(jīng)保健食品安全管理人員明確質(zhì)量狀況的品種;

  7.5、本公司質(zhì)管部或食品藥品監(jiān)督管理局通知暫停銷售的品種。

保健食品安全管理制度4

  一、從業(yè)人員每年應當進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

  二、勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲。

  三、勤洗衣服、被,勤換工作服,進入操作間須戴發(fā)帽,頭發(fā)必須全部戴入帽內(nèi)。

  四、定期理發(fā),不留長胡須。

  五、平日不染紅指甲,上班不戴戒指,手表,手鐲。

  六、不準穿工作服上廁所,大小便后堅持洗手消毒。

  七、工作時嚴禁吸煙。

  八、工作時不要隨地吐痰。

  九、不準用工作服擦汗,擦餐具或擦鼻涕。

  十、不準用手抓直接入口食品。

  十一、不準對著食品咳嗽或大噴嚏。

  十二、自覺遵守衛(wèi)生制度。

  十三、抹布專用,經(jīng)常搓洗,消毒。

保健食品安全管理制度5

  1、倉庫劃分為待驗區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū),各區(qū)應放置明顯標志。

  2、所有入庫產(chǎn)品應分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫帳目應與貨位卡相符。

  3、應根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫,并保證保健食品的`質(zhì)量。

  4、應合理使用倉容,堆碼整齊、牢固,無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應按保質(zhì)期遠近依序存放,先進先出,不同批號保健食品不得混垛。

  5、倉庫內(nèi)應保持干燥、整潔、通風,地面清潔,無積水,門窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無霉斑、無脫落,防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全、措施得當。

  5、倉庫應定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛(wèi)生,每月進行一次消毒、殺菌,并作好記錄。

  6、非倉庫員工不得進入倉庫。進出倉庫要換倉庫專用鞋預防灰塵。

  7、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進食,不得存放與保健食品存放無關的私人雜物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。

保健食品安全管理制度6

  1、經(jīng)營企業(yè)全體員工均應保持經(jīng)營場所的'干凈、整潔。

  2、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。

  3、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。

  4、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。

  5、個人辦公區(qū)間物品應擺放整齊,辦公臺不得擺放與辦公無關的物品。

  6、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐,如需用餐需在本企業(yè)統(tǒng)一規(guī)定的區(qū)域內(nèi)。

  7、注意個人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進入辦公區(qū)域。

  8、滅蚊燈、老鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應及時報告管理人員,管理人員應立即采取措施加以解決。

保健食品安全管理制度7

  1、質(zhì)量管理部負責提出公司的質(zhì)量管理制度草案,經(jīng)部門經(jīng)理會議討論并經(jīng)總經(jīng)理批準后下發(fā)。全體員工必須嚴格遵照執(zhí)行。

  2、公司以“誠信、質(zhì)優(yōu)、安全”為宗旨,一切經(jīng)營活動必須遵循“質(zhì)量第一、確保安全”的質(zhì)量方針。

  3、各部門經(jīng)理是本部門質(zhì)量管理第一責任人,對本部門質(zhì)量管理工作負全面責任。公司全體員工要根據(jù)各崗位職責,確保公司質(zhì)量方針的全面落實。

  4、質(zhì)量管理部每季度根據(jù)各部門、各崗位職責對公司質(zhì)量方針的執(zhí)行情況進行檢查,檢查結(jié)果將作為年終考核的.依據(jù)之一。

  5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,各部門、各崗位必須在一周內(nèi)查明原因,制定糾正措施并完成整改

保健食品安全管理制度8

  1、根據(jù)“按需購進,擇優(yōu)選購”的原則,依據(jù)市場動態(tài)、庫存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購貨計劃,報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。要建立供銷平衡,保證供應,避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。

  2、嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序,確保從合法的企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健食品。

  3、要認真審查供貨單位的法定資格、經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽,考察其履行合同的能力,必要時會同質(zhì)量管理部門對其進行現(xiàn)場考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書,協(xié)議書應注明購銷雙方的質(zhì)量責任,并明確有效期。

  4、加強合同管理,建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的'質(zhì)量條款。

  5、質(zhì)量管理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的、有效的《衛(wèi)生許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》、《保健食品批準證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》,以及保健食品的包裝、標簽、說明書和樣品實樣,執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。

  6、購進保健食品應有合法票據(jù),按規(guī)定做好購進記錄,做到票、帳、貨相符,購進記錄保存至超過保健食品有效期1年,但不得少于3年。

  7、嚴禁采購以下保健食品:

 。1)無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品。

  (2)無保健食品檢驗合格證明的保健食品。

  (3)有毒、變質(zhì)、被污染或其他感觀性狀異常的保健食品。

 。4)超過保質(zhì)期限的保健食品。

 。5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

保健食品安全管理制度9

  為保證保健品質(zhì)量,保證職工身體健康,防止傳染病的發(fā)生及傳播,《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī),特制定本制度。

  1、凡直接接觸保健食品的人員,每年必須進行健康體檢,()合格者方可從事直接接觸保健食品的.崗位工作。

  2、每年定期組織一次健康檢查,負責衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

  3、新工上崗、員工換崗前、必須進行全面的身體檢查,檢查合格后方可進入試用期。

  4、健康體檢應在具備體檢資格的符合要求的醫(yī)療機構(gòu)進行。嚴格按照規(guī)定的體檢項目進行檢查,不得有漏檢或找人替檢行為。

  5、每位員工均有義務向部門領導報告自己及家人身體情況,特別是痢疾、傷寒、甲/戊型病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核等有礙保健食品安全的疾病時,必須立即報告,以確保保健食品不受污染。

  6、在崗員工應著裝整潔,注意個人衛(wèi)生。

保健食品安全管理制度10

  為保證入庫保健食品的質(zhì)量,把好驗收質(zhì)量關,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī),制定本制度。

  1、驗收員負入庫保健食品的驗收及驗收記錄的整理歸檔工作。

  2、驗收員必須熟悉保健食品知識和理化性能、了解各項驗收標準,能正確處理驗收過程中的質(zhì)量問題,并堅持原則。

  3、驗收員憑業(yè)務部門的《驗收入庫通知單》對到貨保健品進行逐批驗收,驗收到保健食品最小包裝;驗收應在規(guī)定的待驗區(qū)或退貨區(qū)驗收,待驗區(qū)和退貨區(qū)必須保持干凈整潔,有黃色標示。

  4 、驗收時應按對保健食品的包裝、標簽、說明書以及有關要求的證明或文件進行逐一檢查。

  4.1 、驗收保健食品包裝的標簽和所附說明書上應有生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址,是否在顯著位置標有保健食品的專用標識、品名、批準文號、產(chǎn)品批號、生產(chǎn)日期、有效期等。標簽或說明書上還應有保健食品的成份、保健功能、用法、用量、禁忌、注意事項以及貯藏條件等;

  4.2 、驗收整件包裝中應有產(chǎn)品合格證;

  4.3 、驗收進口保健食品,進口保健食品應憑《進口保健食品批準證書》復印件驗收。

  4.4 、驗收進貨品種,應有到貨保健食品同批號的保健食品出廠質(zhì)量檢驗報告書;

  4.5、對銷后退回、配送后退回的保健食品,驗收人員應按驗收程序的'規(guī)定逐批驗收,對質(zhì)量有疑問的應拒收入庫或抽樣送檢。

  5、驗收抽樣應具有代表性和均勻性,能真實反映該批保健品的質(zhì)量狀況。對驗收抽取的整件保健品,抽樣完畢要進行復原封箱,貼驗收取樣封簽。

  6、近效期保健品驗收時實行控制性管理,對保健品有效期在 1 年內(nèi),購進時已超出生產(chǎn)日期 6 個月的保健品,除業(yè)務急需外,驗收員在入庫驗收時應拒收。

  7、對驗收中貨與單不符,質(zhì)量異常、包裝不牢、標識模糊或有其它問題的品種應拒收。并按規(guī)定的程序做上報及退貨等處理。

  8、驗收員要在《驗收入庫通知單》上詳細寫明驗收情況,并簽名。

  9、驗收員負責從微機上進行質(zhì)量確認。用自己的密碼進入微機系統(tǒng),輸入相關信息。并做好自己密碼的保密工作。

  10、驗收記錄及時、準確、完整、有效。并按規(guī)定歸檔、保存。驗收記錄保存期限不得少于二年。

保健食品安全管理制度11

  一、保健食品經(jīng)營者建立并執(zhí)行從業(yè)人員健康管理制度;加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的.人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。

  二、保健食品經(jīng)營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后參加工作。

  三、應當建立健全本單位的保健食品安全管理制度,加強對職工保健食品安全知識的培訓。

  四、從業(yè)人員體檢合格證明應隨身攜帶,以備檢查。

  五、從業(yè)人員健康檢查合格證不得涂改,過期、筆跡不清無效。

保健食品安全管理制度12

  1、所有入庫產(chǎn)品應分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫帳目應與貨位卡相符。

  2、應根據(jù)保健食品的性能及要求,將保健食品分別離地整齊存放于常溫庫、陰涼庫或冷藏庫,并保證保健食品的.質(zhì)量。

  3、應合理使用倉容,堆碼整齊、牢固,無倒置現(xiàn)象。庫存保健食品應按保質(zhì)期遠近依序存放,先進先出,不同批號保健食品不得混垛。

  4、倉庫內(nèi)應保持干燥、整潔、通風,地面清潔,無積水,門窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無霉斑、無脫落,防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配置齊全、措施得當。

  5、倉庫應定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進行防蠅、防鼠、防蟑檢查和打掃衛(wèi)生,每月進行一次消毒、殺菌,并作好記錄。

  6、非倉庫員工不得進入倉庫。進出倉庫要換倉庫專用鞋預防灰塵。

  7、倉庫內(nèi)不得吸煙、喝酒、進食,不得存放與保健食品存放無關的私人私物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。

保健食品安全管理制度13

  為有效控制不合格保健食品的管理,保證所經(jīng)營保健食品的質(zhì)量符合規(guī)定要求,特制定本制度。

  1、質(zhì)量管理部是負責對不合格保健食品實行有效控制管理的機構(gòu)。

  2、質(zhì)量不合格保健食品不得采購、入庫和銷售。

  3、不合格保健食品須存放在不合格品區(qū),掛有紅牌標志,不合格品庫設專人、專帳管理。

  4、保健食品安全管理人員在檢查保健食品的過程中發(fā)現(xiàn)不合格保健食品,應開具停售通知單,及時通知倉儲部、業(yè)務部門立即停止出庫和銷售,追回售出保健食品,不合格保健食品及時移入不合格品區(qū)。發(fā)現(xiàn)假、劣產(chǎn)品,要報告食品藥品監(jiān)督管理局,不得擅自退貨。

  5、食品藥品監(jiān)督管理局抽查、檢驗判定為不合格保健食品時,或食品藥品監(jiān)督管理局公告、發(fā)文、通知查處發(fā)現(xiàn)的不合格保健食品時,應立即停止銷售,并追回售出的不合格保健食品,將不合格保健食品移入不合品區(qū)。

  6、在庫過期失效、破損保健食品由保管員填寫《報損審批表》,經(jīng)保健食品安全管理負責人簽字確認后移入不合格品庫,銷毀時倉儲部應填寫《銷毀清單》,報保健食品安全管理負責人審核后,由總經(jīng)理批準。

  7、銷后退回、配送退回的'質(zhì)量可疑保健食品,驗收員及時報保健食品安全管理員確認不合格后,移不合格品庫。

  8、不合格保健食品的報損和銷毀應有記錄,保存二年。

  9、保健食品安全管理人員會同業(yè)務部每半年對不合格保健食品情況進行分析,分清質(zhì)量責任,以便及時制定糾正、預防措施,減少經(jīng)濟損失。

保健食品安全管理制度14

  一、采購食品,應當查驗供貨者的許可證和保健食品合格的證明文件。應當建立保健食品進貨查驗記錄制度,如實記錄保健食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。保健食品進貨查驗記錄應當真實,保存期限不得少于二年。

  實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的'食品經(jīng)營企業(yè),可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和保健食品合格的證明文件,進行保健食品進貨查驗記錄。

  二、采購保健食品應注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標識,不應采購快到期或超期食品。

  三、采購時應向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的證明文件。

  四、禁止采購腐敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。

  五、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的保健食品。

  六、采購人員應記錄采購保健食品的來源及保管好相關的資料,注意個人衛(wèi)生并隨時接受管理人員檢查。

保健食品安全管理制度15

  一、采購制度

  1、根據(jù)"按需購進,擇優(yōu)選購"的原則,依據(jù)市場動態(tài),庫存結(jié)構(gòu)及質(zhì)量部門反饋的信息編制購貨計劃,報總經(jīng)理批準后執(zhí)行,要建立供銷平衡,保證供應,避免脫銷或品種重復積壓以致過期失效造成損失。

  2、嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序,確保從合法的企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健食品。

  3、要認真審查供貨單位的法定資格,經(jīng)營范圍和質(zhì)量信譽,考察其履行合同的能力,必要時會同質(zhì)量管理部門對其進行現(xiàn)場考察,簽訂質(zhì)量保證協(xié)議書,協(xié)議書應注明購銷雙方的質(zhì)量責任,并明確有效期。

  4、加強合同管理,建立合同檔案。簽訂的購貨合同必須注明相應的質(zhì)量條款。

  5、質(zhì)量管理部門要做好首營企業(yè)和首營品種的審核工作。向供貨單位索取加蓋企業(yè)印章的,有效的《衛(wèi)生許可證》,《營業(yè)執(zhí)照》,《保健食品批準證書》和《產(chǎn)品檢驗合格證》,以及保健食品的包裝,標簽,說明書和樣品實樣,執(zhí)行《首營企業(yè)和首營品種的審核制度》。

  6、購進保健食品應有合法票據(jù),按規(guī)定做好購進記錄,做到票,帳,貨相符,購進記錄保存至超過保健食品有效期1年,但不得少于3年。

  7、嚴禁采購以下保健食品:

 。1)無《衛(wèi)生許可證》生產(chǎn)單位生產(chǎn)的保健食品;

  (2)無檢驗合格證明的保健食品;

  (3)有毒,變質(zhì),被污染或其他感觀性狀異常的保健食品;

 。4)超過保質(zhì)期限的保健食品;

  (5)其他不符合法律法規(guī)規(guī)定的保健食品。

  二、索證索票制度

  為了確保本企業(yè)經(jīng)營行為的合法性,把好保健品購進質(zhì)量關,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī),制定本制度。

  1、業(yè)務部嚴格執(zhí)行企業(yè)制定的保健食品購進程序,確保從合法的企業(yè)購進合法和質(zhì)量可靠的保健食品。

  2、業(yè)務部負責企業(yè)和品種的資料索取工作,建立首營企業(yè)和首營品種初審工作;并加強合同管理,建立合同檔案,簽訂的購貨合同必須注明相應的`質(zhì)量條款。

  3、審批首營企業(yè)和首營品種的必備材料:

  3.1、首營企業(yè)的審核要求必須提供加蓋供貨單位原印章的、有效的、《衛(wèi)生許可證》或《食品流通許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》復印件,以及企業(yè)質(zhì)量認證情況的有關證明;銷售人員需提供加蓋企業(yè)原印章和企業(yè)法定代表人印章或簽字的委托授權(quán)書,并標明委托授權(quán)范圍及有效期限,銷售人員身份證復印件,并對銷售人員及其身份證原件進行審核;還應提供供貨單位發(fā)票、銷售清單式樣和加蓋的印章式樣(復印件)。

  3.2、首營品種必須有《保健食品注冊批件》(《保健食品批準證書》)、《產(chǎn)品檢驗報告書》,保健食品的包裝、標簽、說明書,以及該產(chǎn)品所對應生產(chǎn)企業(yè)的《衛(wèi)生許可證》和《保健食品GMP證書》。

  3.3、首營企業(yè)和首營品種還同時必須向國家食品藥品監(jiān)督管理局或省食品藥品監(jiān)督管理部門官方網(wǎng)站上進行核查。因網(wǎng)上信息更新不及時核查不清時應電話查詢。查詢后應在首營審批表上作好查詢記錄。

  4、保健食品安全管理員負責對業(yè)務部門填報的表格及資料進行審核后,報安全管理負責人審批。

  5、首營企業(yè)及首營品種的審核以資料的。審核為主,對首營企業(yè)的審批如依據(jù)所報送的資料無法做出準確判斷時,業(yè)務部應會同保健食品安全管理員對首營企業(yè)進行實地考察。并由保健食品安全管理員根據(jù)考察情況形成書面考察報告。再上報審批。

  6、首營企業(yè)和首營品種必須經(jīng)審核批準后,方可開展業(yè)務往來并購進保健品;首營企業(yè)和首營品種的審批要在2天內(nèi)完成。

  7、保健食品安全管理員負責將審核批準的“首營企業(yè)審批表”、“首次經(jīng)營其他類審批表”及報批資料等存檔備查,并將審批后的企業(yè)名稱輸入微機。建立合格供貨方檔案。資料不全或未經(jīng)審批,一律不準錄入。

  8、購進保健食品應有合法票據(jù),按規(guī)定做好購進記錄,做到票、帳、貨相符,購進記錄保存期不得少于二年。

  三、衛(wèi)生管理制度

 。ㄒ唬I業(yè)場所衛(wèi)生管理制度

  1 、企業(yè)全體員工均應保持經(jīng)營場所的干凈、整潔。

  2 、經(jīng)營場所內(nèi)不得存放有毒、有害物品。

  3 、經(jīng)營場所內(nèi)不得隨地吐痰、亂丟果皮、雜物等。

  4 、任何員工不得將易燃、易爆等物品帶入經(jīng)營場所內(nèi)。

  5、個人辦公區(qū)間物品應擺放整齊,辦公臺上不得擺放與辦公無關的物品。

  6 、不得在經(jīng)營場所內(nèi)用餐。

  7 、注意個人衛(wèi)生,不得穿背心,拖鞋進入辦公區(qū)域。

  8 、滅蚊蠅燈、鼠夾、殺蟲劑應保持有效狀態(tài),發(fā)現(xiàn)故障應及時報告辦公室,辦公室應立即采取措施加以解決。

  (二)倉庫衛(wèi)生管理制度

  1、保健食品應專區(qū)存放,所有入庫產(chǎn)品應分區(qū)、分類擺放在規(guī)定的區(qū)間,出入庫帳目應與貨位卡相符。

  2、調(diào)控好保健食品專區(qū)的溫濕度,保證保健食品的質(zhì)量。

  3、合理使用保健食品專區(qū),堆碼整齊、牢固,無倒臵現(xiàn)象。庫存保健食品先進先出,不同批號保健食品不得混垛。

  4、保健食品專區(qū)內(nèi)應保持干燥、整潔、通風,地面清潔,無積水,門窗玻璃潔凈完好,墻壁天花板無霉斑、無脫落,防蟲、防鼠、防塵、防潮、防霉、防火設施配臵齊全有效。

  5、保健食品專區(qū)應定期做好清潔衛(wèi)生消毒工作,每日進行防蠅、防鼠、防蟲等檢查和打掃衛(wèi)生。

  6、非倉庫員工不得進入倉庫。

  7、倉庫內(nèi)不得吸煙、進食,保健食品專區(qū)不得存放與保健食品無關的私人雜物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。

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