酒店考勤制度(5篇)

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，各種制度頻頻出現(xiàn)，制度是指一定的規(guī)格或法令禮俗。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請教誰？下面是小編整理的酒店考勤制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店考勤制度1

　　第一條 作業(yè)時間

　　按公司制定的作業(yè)時間標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

　　第二條 考勤管理

　　1、考勤內(nèi)容

　　1) 上班時間已到而未到崗者，即為遲到。

　　2) 未到下班時間而提前離崗者，即為早退。

　　3) 工作時間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者，即為擅離職守。

　　4) 遲到、早退或擅離職守超過1小時，或未經(jīng)準(zhǔn)假而不到崗者，均為曠工。

　　2、考勤須知

　　1)員工不準(zhǔn)遲到、早退。每遲到、早退一次罰款20元。連續(xù)三次遲到記警告一次，并處罰款50元。

　　2)遲到、早退30分鐘以上，2小時以內(nèi)以半天曠工論處，超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達(dá)3小時者，按一天曠工論處。

　　3)曠工

　　a)凡曠工半天者扣發(fā)一天半基本工資;曠工一天者扣發(fā)三天基本工資。 b)連續(xù)曠工兩天;全年曠工六天者作自動離職，公司給予除名。

　　4) 留職察看期間，只發(fā)50%崗位工資。

　　5) 員工串崗、脫崗視為擅離職守，員工擅離職守一次罰款20元。連續(xù)3次記警告一次，并處罰款50元。

　　6)酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故(無其他人證)脫崗、串崗者，第一次罰款20元，第二次罰款30元，當(dāng)月累計三次以曠工一天論處。

　　3、考勤紀(jì)律

　　1)嚴(yán)格遵守作業(yè)時間，員工出勤必須打卡(打卡時必須出示本人工號牌;未出示工號牌者不予打卡)。酒店部門經(jīng)理級以上管理人員不需打卡。

　　2)酒店部門二次簽到考勤制度，部門二次簽到其效用等同于酒店打卡制度，各部門將指定專人負(fù)責(zé)本部門的崗位考勤，并做好書面簽到記錄，員工的遲到、早退以部門二次考勤為準(zhǔn)。

　　3)各部門設(shè)專職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄(匯總打卡記錄及二次簽到記錄)，每月3日以前報人事部。人事部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實考勤記錄。

　　4) 考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報，違者每次罰款50元，連續(xù)三次記嚴(yán)重警告處分一次。

　　5) 不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，委托人和被委托人記警告處分一次，并處罰款50元。

　　6) 上下班忘記打卡，由經(jīng)理證明簽字有效;但每月以兩次為限，超過兩次者按遲到或早退論處。

　　7) 不準(zhǔn)刁難考勤人員，違者視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。

　　8) 私自舞弊涂改考勤記錄，給予記過處分。

　　9)酒店員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者，記特別嘉獎一次。

　　第三條 請假辦法

　　1、請假程序

　　1)員工各種假期申請，無論時間長短，一律填寫請假申請表經(jīng)批準(zhǔn)后生效，請假申請表一式兩份，部門留存一份，人事部一份;無重大事項以電話請假屬無效。

　　2) 請假理由不充分或有妨礙工作時，可酌情不予給假，或縮短假期或令延期請假。

　　3)員工正當(dāng)請假理由：如"子女、兄弟姊妹結(jié)婚"、"親屬喪亡"等，應(yīng)予以準(zhǔn)假;員工請假理由的正當(dāng)與否具體由各部門負(fù)責(zé)人靈活掌握。

　　4) 請假者必須將經(jīng)辦事務(wù)交待其他員工代理，并于請假單內(nèi)注明。

　　5)酒店員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外，應(yīng)親自辦理請假手續(xù)。未辦妥請假手續(xù)，不得先行離職，否則以曠工論處。

　　6) 酒店員工請假期屆滿行續(xù)假或雖行續(xù)假尚未核準(zhǔn)而不到職者，除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外，均以曠工論。

　　7) 酒店員工請假如發(fā)現(xiàn)有虛報不屬實情形者，除以曠工論處外，并依情節(jié)輕重予以懲處。

　　2、審批權(quán)限

　　1)假期審批：

　　請假員工級別 請假天數(shù) 審批人

　　員工級 兩天以內(nèi)(含兩天)

　　三天以內(nèi)(含三天)

　　三天以上

　　主管、領(lǐng)班、組長級

　　一天以內(nèi)(含一天)

　　兩天以內(nèi)(含兩天)

　　兩天以上

　　部門經(jīng)理及以上級

　　2)所有請假必須根據(jù)請假程序填寫申請表，并報人事部備案。

　　3)所有請假人員請假期滿須到人事部消假。

　　3、各種假期

　　1)事 假

　　a) 因事必須本身處理者可請事假，每半年累計以6天為限。 b) 員工請事假必須于前一天以書面形式提出申請，否則不予請假。 c) 事假待遇規(guī)定：事假扣除當(dāng)天崗位基本工資;若超過半年累計6天時間，每天將扣除兩天崗位基本工資;由人事部進(jìn)行具體核算。 d)若因特殊情況，未能于前一天辦理請假手續(xù)，應(yīng)電話向所在部門上級報告，并于事后補(bǔ)辦請假手續(xù)，否則以曠工論處。

　　2) 病 假

　　a) 員工請病假，一律應(yīng)出具公立醫(yī)院證明申請病假，病假單、醫(yī)藥發(fā)票須及時交部門審核。

　　b)單次病假不得超過6天;否則以事假論處。

　　3)婚 假

　　a) 員工在酒店工作可享受婚假。

　　b) 員工本人結(jié)婚，須提供結(jié)婚證書等有效證明，提前10天向所在部門申請，并經(jīng)人事部及總經(jīng)理批準(zhǔn)，方可生效。

　　c)員工結(jié)婚可請婚假3天;晚婚員工(男28周歲，女25周歲)可享受婚假7天。

　　d) 員工婚假屬有薪假。

　　4)喪 假

　　a)員工直系親屬(包括配偶、子女、父母)逝世，可獲批準(zhǔn)3天帶薪喪假。員工的兄弟、姐妹、祖父母、外祖父母逝世，可獲批準(zhǔn)1天帶薪喪假。 b)員工休喪假按請假審批手續(xù)辦理。 c)員工請喪假屬有薪假，必須出具相關(guān)證明交人事部核實方為有效。

　　5)工傷假

　　a) 由酒店指定的醫(yī)院開具證明，經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn)的'工傷假享受帶薪休假。 b) 凡在工作時間內(nèi)因違反安全條例和操作規(guī)程自我造成傷病，按病假待遇處理。

　　6)請假逾期

　　1) 酒店員工請假期屆滿須行續(xù)假或雖行續(xù)假但尚未核準(zhǔn)而不到職者，除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外，均以曠工論。

　　2) 請假逾期，應(yīng)照下列規(guī)定辦理：

　　a)一年內(nèi)事假累計超過10天者免職或解雇。

　　b)但患重大疾病需要長期療養(yǎng)，經(jīng)總經(jīng)理/董事長特別核準(zhǔn)者不在此限。

　　7)放行條的使用

　　a)員工臨時離館在兩小時以內(nèi)可使用放行條，不需填寫請假單;超過兩小時則需填寫請假單。

　　b)員工非正常下班時間離館需憑部門負(fù)責(zé)人簽批的放行條或者憑請假單交人事部后由人事部負(fù)責(zé)人所開據(jù)的放行條方可到后崗門衛(wèi)處予以放行。

　　c)員工無論以任何形式帶物品離館均需部門負(fù)責(zé)人或總經(jīng)辦簽批的放行條后崗門衛(wèi)方可放行。

　　d)個人日常用品不需開據(jù)放行條。

　　e) 個人因特殊原因帶物品進(jìn)公司一律由后崗門衛(wèi)代為保管并作登記，不得帶入營業(yè)區(qū)內(nèi)。

　　f) 因緊急特殊原因或深夜下班人員可從大門離店，其他情形任何人不得從大門崗離店;從大門崗離店人員須經(jīng)車場崗保安檢查隨身攜帶物品后方可離店，帶非個人日常用品外之物品一律要求出據(jù)放行條方可放行。

　　8)離職辦理

　　a)需離職員工必須提前1個月以書面申請呈交部門負(fù)責(zé)人。

　　b)期滿經(jīng)審核同意離職者由部門經(jīng)理簽署可到人事部領(lǐng)取正式離職表填寫，由部門經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理簽批后方可正式辦理離職手續(xù)。

　　c)離職人員在財務(wù)部規(guī)定時間內(nèi)進(jìn)行結(jié)算工資。

酒店考勤制度2

　　第一條作息時間：

　　酒店員工上下班時間規(guī)定如下：

　　1)行政人員上午：8：00--11：30

　　下午：13：30--17：30

　　2)操作員工按部門制定的作息時間工作

　　第二條考勤管理：

　　1、考勤內(nèi)容

　　1)上班時間已到而未到崗者，即為遲到。

　　2)未到下班時間而提前離崗者，即為早退。

　　3)工作時間未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)離開工作崗位者，即為擅離職守。

　　4)遲到、早退或擅離職守超過30分鐘，或未經(jīng)準(zhǔn)假而不到班者，均為曠工

　　2、考勤須知

　　1)員工不準(zhǔn)遲到、早退。每遲到、早退一次罰款10元。連續(xù)三次遲到記警告一次，并處罰款50元。

　　2)遲到、早退30分鐘以上，2小時以內(nèi)以半天曠工論處，超過2小時者以曠工一天論處。每月遲到、早退累計達(dá)3小時者，按一天曠工論處。凡曠工一天者扣發(fā)當(dāng)月50%的績效工資。

　　3)曠工

　　4)留職察看期間，只發(fā)崗位工資及各項補(bǔ)貼。

　　5)員工串崗、脫崗視為擅離職守，員工擅離職守一次罰款10元。連續(xù)3次記警告一次，并處罰款50元。

　　6)酒店有關(guān)部門進(jìn)行職能檢查、專職檢查中發(fā)現(xiàn)有無故(無其他人證)脫崗、串崗者，第一次罰款10元，第二次罰款30元，當(dāng)月累計三次以曠工一天論處。

　　3、考勤紀(jì)律

　　1)嚴(yán)格遵守作息時間，員工出勤必須打卡。酒店部門經(jīng)理級以上管理人員不需打卡。出差人員出差期間(含銷售人員)不需打卡。司機(jī)可不每日打卡，但須專人做好出勤記錄。

　　2)酒店實習(xí)部門二次簽到考勤制度，部門二次簽到其效用等同于酒店打卡制度，各部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)本部門的崗位考勤，并做好書面簽到記錄，員工的遲到、早退以部門二次考勤為準(zhǔn)。

　　3)各部門設(shè)專職考勤人員負(fù)責(zé)考勤記錄(匯總打卡記錄及二次簽到記錄)，每月3日以前報人力資源部。人力資源部負(fù)責(zé)監(jiān)督打卡和核實考勤記錄。

　　4)考勤人員必須據(jù)實記錄員工出勤情況，不得虛報、漏報，違者每次罰款20元，連續(xù)三次記警告處分一次。

　　5)不得以任何理由替他人打卡或委托他人打卡，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，委托人和被委托人記警告處分一次，并處罰款50元。

　　6)上下班忘記打卡，經(jīng)主管證明簽字有效;但每月以兩次為限，超過兩次者按遲到或早退論處。

　　7)不準(zhǔn)刁難考勤人員，違者視情節(jié)輕重給予警告或記過處分。

　　8)私自涂改考勤記錄，給予記過處分。

　　9)考勤報表中應(yīng)包括：部門名稱、員工姓名、應(yīng)出勤日、實出勤日、加班時間、請假天數(shù)、遲到、早退、曠工小時(天數(shù))。

　　10)酒店員工全年滿勤，無遲到、早退、病、事假、脫崗、串崗者，記嘉獎一次。

　　第三條請假辦法

　　1、請假程序

　　1)員工各種假期申請，無論時間長短，一律填寫請假表經(jīng)批準(zhǔn)后生效，請假申請表一式兩份，部門留存一份，人事部一份。

　　2)請假理由不充分或有妨礙工作時，可酌情不予給假，或縮短假期或令延期請假。

　　3)員工的正當(dāng)請假理由：如"子女、兄弟姊妹結(jié)婚"、"親屬喪亡"等，應(yīng)予以準(zhǔn)假，不得以如何借口不予準(zhǔn)假;員工請假理由的正當(dāng)與否具體由各部門經(jīng)理靈活掌握。

　　4)請假者必須將經(jīng)辦事務(wù)交待其他員工代理，并于請假單內(nèi)注明。

　　5)酒店員工請假除因急病不能自行呈核可由同事或家屬代為之外，應(yīng)親自辦理請假手續(xù)。未辦妥請假手續(xù)，不得先行離職，否則以曠工論處。

　　6)酒店員工請假期屆滿行續(xù)假或雖行續(xù)假尚未核準(zhǔn)而不到職者，除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外，均以曠工論。

　　7)酒店員工請假如發(fā)現(xiàn)有虛偽事情者，除以曠工論處外，并依情節(jié)輕重予以懲處。

　　2、審批權(quán)限

　　1)員工請假，假期三天內(nèi)部門經(jīng)理核準(zhǔn)，三天以上由人事部核準(zhǔn)，六天以上由分管副總審批。

　　2)主管、領(lǐng)班請假，假期一天由部門經(jīng)理核準(zhǔn)，1-3天由分管副總批準(zhǔn)，3天以上報總經(jīng)理批準(zhǔn)。

　　3)經(jīng)理級人員，假期一天內(nèi)由分管副總核準(zhǔn)，一天以上由總經(jīng)理核準(zhǔn)。

　　4)所有請假必須根據(jù)請假程序填寫申請表，并報人事部門備案。

　　5)假期審批：

　　3、各種假期

　　1)法定假?

　　元旦(1天)

　　春節(jié)(3天)

　　婦女節(jié)(限女性)(0、5天)

　　勞動節(jié)(3天)

　　國慶節(jié)(3天)

　　※法定假日若適逢休息日，其隔日不予補(bǔ)假。

　　※法定假日上班者，由部門日后按排休息;如因工作需要無法安排休息的，發(fā)放加班工資，法定假日加班工資按日工資的兩倍計發(fā)。

　　2)事假：

　　a)因事必須本身處理者可請事假，每年積計以7天為限。

　　b)員工請事假必須于前一天以書面形式提出申請，否則不予請假。

　　c)事假待遇規(guī)定：

　　d)全年事假累計超過5天(含5天)扣除年終獎金的50%;

　　全年事假累計超過8天(含8天)扣除年終獎金的100%。

　　e)若因特殊情況，未能于前一天辦理請假手續(xù)，應(yīng)電話向所在部門上級報告，并于事后補(bǔ)辦請假手續(xù)，否則以曠工論處。

　　3)病假：

　　a)員工請病假，一律應(yīng)出具公立醫(yī)院證明申請病假，病假單須及時交所在部門審核。

　　b)員工在工作年度內(nèi)，可享受三天全薪病假。如員工工作未滿一年，則按比例享受。

　　c)如員工的'有薪病假休完。則按員工在本酒店的工作年限，扣除一定比例的工資。

　　病假期在第4-30天

　　病假期在30天以上

　　d)一年內(nèi)，員工的病假累計超過30天者，扣除年終獎金70%;超過60天者，扣除年終獎金100%。

　　e)病假請假醫(yī)療費(fèi)用另行規(guī)定。

　　4)婚假：

　　a)員工在酒店工作滿一年以上，方可享受婚假

　　b)員工本人結(jié)婚，須提供結(jié)婚證書等有效證明，提前10天向所在部門申請，并經(jīng)人事部及分管副總批準(zhǔn)，方可生效。

　　員工結(jié)婚可請婚假3天;晚婚員工(男25周歲，女23周歲)可享受婚假10天。

　　5)產(chǎn)假：

　　a)女員工在本酒店工作滿一年以上，方可請產(chǎn)假。

　　b)符合計劃生育規(guī)定的員工，按照與俱樂部簽訂的《計劃生育合同》規(guī)定執(zhí)行，在本人提出要求，給予產(chǎn)前15天，產(chǎn)后75天共計90天的休假(包括法定假日)。

　　c)休產(chǎn)假員工須在期滿前30天以書面形式報人事部重新安排上崗。

　　d)如配偶分娩，可憑有效證明申請1天假期，并按請假審批手續(xù)辦理。

　　e)女員工在產(chǎn)假期間的待遇：崗位工資享受80%，績效工資不能享受，年終獎金享受50%。

　　f)女員工做產(chǎn)前檢查，給予每月一次半日的有薪假。

　　6)喪假：

　　a)員工父母(含養(yǎng)父母、繼父母)、配偶、子女、岳父母喪亡可請假喪假3天(包括例假日)。

　　b)員工祖父母、兄弟姊妹喪亡可請假1天(包括例假日)。

　　c)員工休喪假按請假審批手續(xù)辦理。

　　7)計劃生育假

　　a)施行計劃生育規(guī)定的人工流產(chǎn)、引產(chǎn)手術(shù)的女員工，給予10天的休假。

　　b)休假手續(xù)按請假審批權(quán)限辦理、

　　8)工傷假

　　a)由酒店指定醫(yī)院的開具證明，經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn)的工傷假享受帶薪休假。

　　b)凡在工作時間內(nèi)因違反安全條例和操作規(guī)程自我造成傷病，按病假待遇處理。

　　9)年假：依其服務(wù)年資，可分別給予年假。

　　a)工在酒店連續(xù)工作期滿一年，當(dāng)年出勤天數(shù)是全年工作的95%以上，在第二年內(nèi)可享受有薪年假5天。

　　b)工齡每增加一年，年假增加一天，但最長不超過10天。

　　c)有薪年假不能跨年度使用。

　　d)請年假者，須于兩周前填寫申請表并辦理審批手續(xù)。

　　e)基于工作上的需要不能休假時，可折算為補(bǔ)貼，標(biāo)準(zhǔn)為日崗位工資的50%計發(fā)。

　　f)員工在休假之前一年內(nèi)有下列事情之一者，不給予年假：

　　※事、病假積計逾15天者。

　　※曠工達(dá)2天以上者。

　　10)其他休假

　　a)員工行使選舉權(quán)，參加人民代表大會、勞動模范大會等政府活動的，酒店給予有薪特別休假。

　　b)員工如脫產(chǎn)參加會議、學(xué)習(xí)、出差、從事社會活動、工會活動等可享受有薪特別休假。

　　4、請假逾期

　　1)酒店員工請假期屆滿須行續(xù)假或雖行續(xù)假但尚未核準(zhǔn)而不到職者，除確因病或臨時發(fā)生意外等不可抗力事情外，均以曠工論。

　　2)請假逾期，應(yīng)照下列規(guī)定辦理：

　　a)事假逾期按日計，扣薪津，一年內(nèi)事假積計超過20天者免職或解雇。

　　b)病假逾期按日計扣薪津。但患重大疾病需要長期療養(yǎng)，經(jīng)總經(jīng)理特別核準(zhǔn)者不在此限。

　　c)特準(zhǔn)病假以半年為限。特準(zhǔn)病假期間薪資減半發(fā)給，逾期者按國家及酒店相關(guān)規(guī)定處理。

　　員工考勤制度是對員工出勤情況進(jìn)行考察，是嚴(yán)格執(zhí)行酒店的勞動紀(jì)律，提高酒店服務(wù)質(zhì)量和效率不可缺少的制度。

酒店考勤制度3

　　1.在考勤機(jī)進(jìn)行上下班考勤登記是每一位酒店員工的應(yīng)盡職責(zé)，酒店所有在編、在崗人員均適用于本制度。每位員工都應(yīng)在工作日，按照酒店規(guī)定的工作時間，在考勤機(jī)進(jìn)行上下班考勤登記，并確保記錄完整。人事部會隨時對考勤機(jī)記錄的信息與部門的出勤記錄、實際出勤進(jìn)行核對，若發(fā)現(xiàn)不相符的情況，將按照酒店績效考核制度對部門經(jīng)理和部門考勤員進(jìn)行處罰。

　　2.考勤機(jī)系統(tǒng)設(shè)置的有效簽到時間為規(guī)定上班時間前30分鐘內(nèi)，有效簽退時間為規(guī)定下班時間推遲1小時內(nèi)。

　　3.每位員工都應(yīng)在規(guī)定的上班時間到達(dá)酒店，穿戴好全套制服，以規(guī)范的儀容儀表，按照排班表規(guī)定的工作時間及工作班次向所屬部門報到后準(zhǔn)時開始工作。

　　4.除按照酒店請假流程審批的假期以外的其它缺勤，將根據(jù)其缺勤時長并參照酒店相關(guān)制度進(jìn)行遲到、早退、曠工等處理。對于未經(jīng)批準(zhǔn)而缺勤的員工，在缺勤超出1小時后，部門經(jīng)理應(yīng)在2小時內(nèi)書面告知人事部，以便采取適當(dāng)?shù)拇胧��?/p>

　　5.各部門有責(zé)任在本部門內(nèi)登記、保存其員工的上班、下班二次考勤記錄，人事部負(fù)責(zé)抽查核實。

　　6.如遇緊急情況（上班途中遇緊急事故或突發(fā)疾病等），造成員工無法準(zhǔn)時上班，應(yīng)盡快通知或至少在工作開始前1小時以上通知部門經(jīng)理，并于到崗后2小時內(nèi)持部門經(jīng)理簽字的證明到人事部登記。

　　7.因工作原因未正�？记诘娜藛T，須在24小時內(nèi)持部門經(jīng)理、總經(jīng)理簽字確認(rèn)的《考勤記錄調(diào)整單》到人事部登記，但仍須在考勤機(jī)進(jìn)行考勤以確認(rèn)到達(dá)、離開酒店的時間。

　　8.在工作時間內(nèi)，若要離開工作崗位，則必須首先獲得直屬上級的同意及部門經(jīng)理的批準(zhǔn)。

　　9.關(guān)于排班：

　　1)酒店所有崗位工作班次及工作時間的設(shè)置由總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。部門需要增加、減少、變更班次，須部門經(jīng)理報經(jīng)總經(jīng)理審批后，送交人事部備案執(zhí)行。

　　2)在遵守酒店關(guān)于排班、排休的相關(guān)要求的前提下，各部門自行安排員工的排班，在本部門內(nèi)周知，并在每月25號將部門經(jīng)理簽字批準(zhǔn)的次月《排班表》送交人事部備案。

　　3)部門經(jīng)理要合理安排本部門員工工作時間和班次，以保證在工作時間內(nèi)、節(jié)假日期間以及員工用餐期間其部門、工作區(qū)域有人在崗、值班。員工餐用餐時間為每餐半小時。

　　4)若需要進(jìn)行調(diào)班，當(dāng)事人須提前填寫《考勤記錄調(diào)整單》，經(jīng)所在部門經(jīng)理簽字確認(rèn)后，報人事部備案。人事部將依據(jù)有效單據(jù)，對人員排班、出勤情況進(jìn)行調(diào)整，對考勤記錄進(jìn)行確認(rèn)。

　　5)十二小時工作制班次進(jìn)行排班后一般情況下不允許調(diào)班，若特殊情況需要調(diào)班，必須在保證相關(guān)調(diào)班人員不連續(xù)工作24小時（兩個班次）的前提下調(diào)班。

　　6)所有員工必須遵守其部門經(jīng)理及酒店做出的關(guān)于休息日和工作時間的安排。

　　10.酒店以考勤機(jī)記錄的信息確認(rèn)每位員工的出勤情況。每月5號前，各部門須提交上月《部門考勤月匯總表》。人事部在考勤機(jī)統(tǒng)計報表的基礎(chǔ)上核對各部門的考勤月匯總，形成酒店考勤匯總，并在報經(jīng)總經(jīng)理審核批準(zhǔn)后，報送財務(wù)部以作為計算人員工資的依據(jù)。

　　11.部門申請加班，須按要求提前填寫《加班審批單》，無審批單的加班無效。臨時性應(yīng)急加班由總經(jīng)理特批。

　　12.關(guān)于公休的規(guī)定：

　　1)非十二小時工作制班次的員工在正常出勤的情況下，每月享有四天有薪假期。若當(dāng)月出現(xiàn)事假、病假等無薪假情況，將依據(jù)員工的實際工作天數(shù)，確定其應(yīng)享有的有薪假天數(shù)。酒店以實際工作六天，可享受一天有薪假為計算依據(jù)。

　　2)十二小時工作制班次的.員工，按照十二小時工作制排班規(guī)律進(jìn)行上班和有薪休息。若當(dāng)月有請無薪假情況，其記薪天數(shù)=應(yīng)出勤天數(shù)-（無薪假班次數(shù)*1.5）天。

　　3)新入職員工在進(jìn)入部門工作的第一周無公休。對于十二小時工作制班次的員工，按照排班出勤后，在月底進(jìn)行考勤匯總時，其有薪假扣減一天，即無薪假相應(yīng)增加一天。

　　4)在酒店運(yùn)營需要并且加班申請獲得批準(zhǔn)的前提下，主管級以下員工（不含主管級）當(dāng)月未進(jìn)行公休，可享受全勤獎100元/人；若已公休但天數(shù)不足4天，剩余天數(shù)順延至次月休完。

　　13.關(guān)于遲到的規(guī)定：

　　1)員工超過上班時間1小時內(nèi)未進(jìn)行考勤機(jī)簽到及到崗的情況即為遲到。

　　2) A級遲到：遲到15分鐘以內(nèi)（含），按10元/次進(jìn)行處罰，計算當(dāng)班出勤。

　　3) B級遲到：遲到15分鐘以上，1小時以內(nèi)（含），按30元/次進(jìn)行處罰，計算當(dāng)班出勤。

　　14.關(guān)于早退的規(guī)定：

　　1)員工未到下班時間1小時內(nèi)進(jìn)行考勤機(jī)簽退或離崗的情況即為早退。

　　2) A級早退：早退15分鐘以內(nèi)（含），按10元/次進(jìn)行處罰，計算當(dāng)班出勤。

　　3) B級早退：早退15分鐘以上，1小時以內(nèi)（含），按30元/次進(jìn)行處罰，計算當(dāng)班出勤。

　　15.關(guān)于曠工的規(guī)定：

　　1)員工超過上班時間1小時以上未進(jìn)行考勤機(jī)簽到及到崗、未到下班時間1小時以上進(jìn)行考勤機(jī)簽退或離崗的情況，即視為曠工。

　　2) A級曠工：曠工1小時以上，4小時以內(nèi)（含），按60元/次進(jìn)行處罰，不計當(dāng)班出勤。

　　3) B級曠工：曠工4小時以上，開除處理。

　　4)員工B級曠工一次、一周內(nèi)連續(xù)或累計A級曠工兩次，酒店對當(dāng)事人予以開除處理，扣發(fā)全部未發(fā)工資及伙食費(fèi)。

　　16.員工因非工作原因在有效簽到時間前進(jìn)行考勤機(jī)簽到、在有效簽退時間后進(jìn)行考勤機(jī)簽退，即為無效考勤，按30元/次進(jìn)行處罰，計算當(dāng)班出勤。

　　17.員工因非工作原因在當(dāng)班班次未進(jìn)行考勤機(jī)簽到或簽退，按照A級曠工處罰；若在當(dāng)班班次未進(jìn)行考勤機(jī)簽到和簽退，按照A級曠工處罰金額的兩倍處罰。員工未按照部門排班上班，且無有效的《考勤記錄調(diào)整單》，按50元/次進(jìn)行處罰，計

酒店考勤制度4

　　為了加強(qiáng)廚房管理，更好完善管理制度，特定廚房管理條例如下：

　　一．所有員工必須按照酒店廚房規(guī)章制度統(tǒng)一著裝，按時點到，不得遲到，早退，樹立酒店廚房的良好形象。

　　二．所有員工要發(fā)揚(yáng)勤儉節(jié)約的精神，要做到節(jié)約一滴水，一度電，一個方便袋，一個小物品，還要加強(qiáng)回收菜品的存放處理，不準(zhǔn)亂扔，亂放。

　　三．所有員工必須注重個人衛(wèi)生，不留長發(fā)，長指甲，勤洗手，洗澡，提高個人衛(wèi)生素質(zhì)。

　　四．廚房內(nèi)要保持清潔干凈，每位員工的工作崗位嚴(yán)禁出現(xiàn)衛(wèi)生死角，邊工作邊整理衛(wèi)生，創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。

　　五．保持工作衣整潔，不準(zhǔn)臟；不準(zhǔn)工作衣有掉扣、破爛、歪戴帽子；不準(zhǔn)穿奇怪裝。

　　六．任何人員必須節(jié)約廚房物品，嚴(yán)禁浪費(fèi)，發(fā)現(xiàn)亂丟，亂扔現(xiàn)象的，一律重罰。

　　七．值班人員下班后要關(guān)閉所有水，電煤氣閥門，不要出現(xiàn)漏水，浪費(fèi)電源現(xiàn)象，煤氣關(guān)緊消除隱患，如有發(fā)現(xiàn)以上現(xiàn)象，當(dāng)班人員重罰100元。

　　八．上班時應(yīng)堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的'事，如會客，看書報，下棋、打私人電話，不得帶親戚朋友到酒店公共場所玩耍、聊天、不得哼唱歌曲、小調(diào)。

　　九．保持工作衣整潔，不準(zhǔn)臟；不準(zhǔn)工作衣有掉扣、破爛、歪戴帽子；不準(zhǔn)穿奇怪裝。

　　十．所有員工要建立良好的友誼，做到相互尊重，不得背后批評造謠生事，侮辱漫罵，毆打他人，建立良好的酒店廚房個人形象。

　　十一．菜品加工要做到高標(biāo)準(zhǔn)，精細(xì)化，盤盤上稱，足斤足兩，同樣菜品要做到盤子統(tǒng)一，花樣統(tǒng)一，顏色統(tǒng)一，形狀統(tǒng)一，不準(zhǔn)缺斤少兩，大小不均，最大程度精工細(xì)做，減少浪費(fèi)，努力做到高標(biāo)準(zhǔn)，高技術(shù)的一流廚房出品。

　　十二．做好廚具和一切公物保管工作，未經(jīng)主管人同意，公物《食具》不能拿出廚房大門，如發(fā)現(xiàn)有人為故意損壞廚具《食具》者，按價賠償，另外加罰200元。

　　十三．原材料采購開單，須由主要技術(shù)組長按每天的銷售情況有計劃的向上申報采購，不得忽報，漏報，造成原材料積壓，變質(zhì)，發(fā)霉按原價賠償，做到及時清理，如有隱瞞不報者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，除名！

　　十四．值班人員要積極配合財會，庫管，做好早，晚的檢斤驗貨，不得有情緒，亂說亂講，污言誶語，不得頂撞，有不同意見及時象廚師長（主管）匯報，不準(zhǔn)在財會，庫房逗留，亂說亂闖。

　　十五．所有員工要積極配合前臺領(lǐng)班，服務(wù)員，服務(wù)生工作，不準(zhǔn)與前臺人員打鬧，說笑，說與工作無關(guān)的事，禁止搞對象，盡全力為前臺做好一切服務(wù)工作。

　　十六．所有員工應(yīng)按照值班規(guī)章制度，提前到崗，做好交接工作，不得脫崗，值班人員負(fù)責(zé)廚房一切工作。

　　十七．所有員工有病假，事假，離職提前申請須有書面材料，聽候安排，不得私自離崗，私自離崗，礦工情節(jié)嚴(yán)重者給予除名處理！

　　十八．工作粗心，不服從分配，不按操作流程生產(chǎn)，引起重大責(zé)任事故者，有當(dāng)事人負(fù)主要責(zé)任，主管負(fù)責(zé)失職責(zé)任。

酒店考勤制度5

　　一、考勤考核制度

　　1.考勤制度：考勤缺卡、遲到打卡按照公司規(guī)章制度執(zhí)行，不按照公司規(guī)定參加公司組織集體活動（周例會、大掃除等）考核當(dāng)月績效工資20元/次。

　　2.工作時間：白班客房服務(wù)員班次時間為：上午9:30--12:30；下午13:30--18:30；每周公休為每周二、周四下午。

　　夜班客房服務(wù)員班次時間為每天18：30--次日早8:30；每周公休時間為每周三。

　　3.崗位考核制度：如有客人投訴，第一責(zé)任人考核當(dāng)月績效工資10-50元。抽查房間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)不合格，考核當(dāng)月績效工資5-10元/項。

　　二、提成獎勵制度

　　白班保底任務(wù)4間/天，完成當(dāng)日保底任務(wù)后每打掃一間客房提成3元/間。

　　夜班保底任務(wù)2間/天，完成當(dāng)日保底任務(wù)后每打掃一間客房提成5元/間。

　　由各人開發(fā)新客當(dāng)晚入住提成10元/間。

　　三、薪酬標(biāo)準(zhǔn)

　　基本工資為稅后實發(fā)不可缺少部分，崗位技能工資為崗位業(yè)務(wù)績效考核部分，考核辦法參照本制度。

　　1.客房服務(wù)員白班工資:基本工資為1900/月，崗位技能工資200元，全勤獎金200元，合計為2300元，其中有10%的工資作為績效考核的工資；

　　2.客房服務(wù)員夜班工資:基本工資為1900/月，崗位技能工資200元，全勤獎金100元，合計為2200元其中有10%的工資作為績效考核的工資；

　　3.兼職人員工資為1000/月，其中有10%的'工資作為績效考核的工資；

　　4.本規(guī)定從20xx年7月10日起執(zhí)行。

　　藍(lán)玫優(yōu)選酒店

　　20xx年7月10日

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