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雨水增多如何祛濕避濕 春季養(yǎng)生怎么做呢？
疏肝養(yǎng)心，健脾祛濕
“雨水”節(jié)氣的含義是降雨開(kāi)始，且早晨時(shí)有露、霜出現(xiàn)。隨著降雨增多，寒濕之邪最易困著脾臟，濕邪留戀，難以去除，容易出現(xiàn)消化不良、食欲不振等癥狀。故“雨水”前后應(yīng)當(dāng)著重養(yǎng)護(hù)脾臟，春季養(yǎng)脾的重點(diǎn)首先在于條暢肝臟，保持肝氣調(diào)和順暢。
其次，“雨水”期間天氣變化無(wú)常，容易使人情緒波動(dòng)，心神不安，對(duì)高血壓、哮喘等患者尤其不利。所以一定要保持心境平和，養(yǎng)心護(hù)心。心氣充沛，方能滋養(yǎng)脾臟，養(yǎng)脾得以健胃。
遠(yuǎn)離油膩，食粥養(yǎng)胃
“雨水”時(shí)節(jié)為萬(wàn)物生發(fā)之始，陽(yáng)氣發(fā)越之季，應(yīng)少食生冷、油膩之物，以顧護(hù)脾胃陽(yáng)氣，可多進(jìn)食鯽魚(yú)胡蘿卜、山藥小米等物以健脾養(yǎng)胃。
春季氣候轉(zhuǎn)暖，然而又風(fēng)多物燥，常會(huì)出現(xiàn)口舌干燥、嘴唇干裂等，故應(yīng)多食新鮮蔬菜、水果以補(bǔ)充人體水分。這一時(shí)期有兩種蔬菜值得推薦，即豆苗和薺菜。
此外，粥類(lèi)素有健脾利濕、養(yǎng)胃和胃的功效。《千金月令》曰：“正月宜食粥�！薄坝晁鼻昂蠓灭B(yǎng)生粥對(duì)潤(rùn)和脾胃大有益處：如胡蘿卜南瓜粥、薏苡仁黨參粥、山藥紅棗粥、芡實(shí)蓮子粥等都是不錯(cuò)的選擇。
防“倒春寒”，避寒防濕初春陽(yáng)氣漸生，日趨暖和，但此時(shí)北方陰寒未盡，氣溫變化大，雖然“雨水”之季不像寒冬臘月那樣冷冽，但由于人體皮膚腠理已相對(duì)疏松，對(duì)風(fēng)寒之邪的抵抗力有所減弱，因而易感邪而致病。
此時(shí)天氣變化不定，是全年寒潮最多的時(shí)節(jié)之一，忽冷忽熱，乍暖還寒，所以還需預(yù)防“倒春寒”，注意保暖，不應(yīng)過(guò)早減少衣物。
一般日平均氣溫在10度以下就需要“捂”，春捂的重點(diǎn)在于背、腹、足底�！坝晁睍r(shí)節(jié)年老體弱者用冷水洗臉、洗手，濕寒易侵人關(guān)節(jié)，又無(wú)充足的陽(yáng)氣驅(qū)寒于外，濕寒滯留于手指易致酸痛，重則變形；濕寒滯留于頭則易致頭痛，故洗頭淋浴后要及時(shí)吹干頭發(fā)和擦干身體。
摩腹提肛，運(yùn)脾固腎
春夏以保養(yǎng)“陽(yáng)氣”為主，睡前摩腹提肛，有助于養(yǎng)護(hù)體內(nèi)的陽(yáng)氣，達(dá)到運(yùn)脾固腎的效果。摩腹時(shí)應(yīng)仰臥，以肚臍為中心，手掌在腹部順時(shí)針?lè)较虬茨?00次，有利于促進(jìn)消化，提高睡眠質(zhì)量。
提肛鍛煉也宜平躺，兩手并貼大腿外側(cè)，兩眼微閉，全身放松，以鼻吸氣，緩慢勻和，吸氣同時(shí)用“意”提起肛門(mén)及會(huì)陰部，肛門(mén)緊閉，腹部稍用力向上收縮，屏住呼吸稍停2~5秒，再放松并緩緩呼氣，呼氣時(shí)腹部和肛門(mén)慢慢放松。這樣一緊一松做9次，長(zhǎng)期堅(jiān)持可固精益腎、提振陽(yáng)氣。
喜樂(lè)元宵
鬧元宵
“玉漏銀壺且莫催，鐵關(guān)金鎖徹明開(kāi)”，今天也是農(nóng)歷新年最后一個(gè)重要的的節(jié)令，在今天，家家戶(hù)戶(hù)的老百姓習(xí)慣吃元宵/湯圓來(lái)歡度佳節(jié)。那么，吃元宵/湯圓有什么禁忌嗎？
元宵/湯圓餡種類(lèi)繁多，其中油脂含量均較高，會(huì)影響慢性病患者病情；另外，甜餡常會(huì)使糖尿病患者血糖升高；花生、芝麻、豆沙餡等會(huì)加重腎臟病患者病情，應(yīng)特別注意。
對(duì)于體重超重或高血脂癥、高血壓、糖尿病的患者，都不宜過(guò)量攝取含大量油脂及糖分的元宵/湯圓；對(duì)于痛風(fēng)病患者，高油脂的食物會(huì)影響尿酸的排泄，增加痛風(fēng)病復(fù)發(fā)的可能，那么如何安全的吃元宵/湯圓呢？
1.熱量驚人
如果吃元宵/湯圓，一定要相應(yīng)減少主食的數(shù)量。一般來(lái)說(shuō)，3個(gè)元宵/湯圓所用的糯米粉相當(dāng)于1兩米飯所用的米。
2.油脂含量高
傳統(tǒng)上用豬油來(lái)做元宵/湯圓餡料，之后又開(kāi)發(fā)了用黃油的產(chǎn)品，但從飽和脂肪的角度來(lái)說(shuō)，含量更甚于豬油。這幾年還有用植物奶油替代黃油和豬油的元宵/湯圓，但這種產(chǎn)品帶來(lái)的健康效果，要比豬油和黃油還糟糕得多。
芝麻花生、堅(jiān)果仁、巧克力等都是高脂肪的原料。加上拌餡的油脂，總量可真是相當(dāng)可觀。一口元宵/湯圓中，差不多就有三分之一到二分之一是油脂。吃3個(gè)元宵/湯圓，就相當(dāng)于吃1盤(pán)炒菜的油。所以吃元宵，當(dāng)餐或當(dāng)日一定要少吃點(diǎn)油。
3.無(wú)餡元宵/湯圓比有餡元宵/湯圓更難消化
無(wú)餡元宵/湯圓和有餡元宵/湯圓略有不同，無(wú)餡元宵/湯圓用干粉滾制而成，餡較小，粉較多，煮出來(lái)很實(shí)在，又容易硬心。
有餡元宵/湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成，通常餡較大，煮出來(lái)柔軟細(xì)膩。本來(lái)糯米粉就黏膩難化，就淀粉消化角度來(lái)說(shuō)，無(wú)餡元宵/湯圓比有餡元宵/湯圓更難一些；但對(duì)于消化脂肪有困難的人來(lái)說(shuō)，有餡元宵/湯圓更麻煩一些。
如果吃有餡元宵/湯圓，最好是熱著吃，冷后更難消化。
4.無(wú)糖元宵/湯圓并非“無(wú)糖”
很多糖尿病人對(duì)無(wú)糖湯圓感興趣，覺(jué)得沒(méi)有糖就可以放心吃了。其實(shí)，無(wú)糖并不意味著低熱量，也不意味著低血糖反應(yīng)。因?yàn)樵?湯圓中的糯米粉可使血糖升高，甚至比蜂蜜還要快，與白糖相差無(wú)幾。哪怕沒(méi)有加糖，吃它也一樣不利于控制血糖，所以糖尿病人要十分小心。
而且，里面沒(méi)有糖不等于少放油，也不利于控制血脂。宜用低脂高纖維的食物來(lái)配合它，比如豆類(lèi)食物、蔬菜類(lèi)食物、菌類(lèi)和藻類(lèi)食物，都是上好的選擇。
另外，吃元宵/湯圓的時(shí)候，要減個(gè)炒菜，多選涼拌、清燉、清炒和蒸煮等烹調(diào)方法，盡量控制一天中的總脂肪數(shù)量。這樣，節(jié)日美食和健康生活就可兼得。
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