精選員工培訓(xùn)計(jì)劃模板集合6篇
時(shí)間流逝得如此之快，相信大家對(duì)即將到來的工作生活滿心期待吧！是時(shí)候靜下心來好好寫寫計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么寫好計(jì)劃嗎？以下是小編為大家整理的員工培訓(xùn)計(jì)劃6篇，歡迎大家分享。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇1
一、實(shí)施新員工"c.a.n."計(jì)劃的背景及目的
20xx年，中信銀行擁有30家一級(jí)分行、20家二級(jí)分行、493家營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)、15,070名員工，并于07年4月在上海、香港兩地同步上市，經(jīng)營(yíng)和管理步入一個(gè)新的發(fā)展時(shí)期。隨著業(yè)務(wù)的快速發(fā)展，機(jī)構(gòu)和人員規(guī)模不斷增加，每年全行都有幾千名新員工加入。其中，既有大學(xué)畢業(yè)生也有社會(huì)招聘人員，個(gè)人的經(jīng)歷、背景等存在很大差異。業(yè)務(wù)的快速增長(zhǎng)和現(xiàn)有人員緊張的矛盾日益突出，要求新員工更快地適應(yīng)崗位工作要求。
20xx年以前，全行新員工培訓(xùn)缺乏統(tǒng)一規(guī)范的要求，各分行在新員工培訓(xùn)內(nèi)容、形式、組織管理模式等方面存在很大差異，培訓(xùn)效果也參差不齊。內(nèi)容方面，有的分行僅對(duì)新員工進(jìn)行點(diǎn)鈔、辨?zhèn)巍⒂?jì)算器等業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，有的已經(jīng)系統(tǒng)安排了企業(yè)文化、主要業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略、禮儀、溝通、公文寫作等方面的培訓(xùn)；形式方面，大部分分行停留在單一的集中面授培訓(xùn)階段，做得比較好的分行已開始綜合采用拓展訓(xùn)練、模擬銀行上機(jī)操作、師傅帶徒弟、管理培訓(xùn)生制度等多種形式；組織管理模式方面，普遍缺乏有效的激勵(lì)約束機(jī)制，新員工主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和熱情沒有充分調(diào)動(dòng)起來。一方面，新員工上崗后，對(duì)中信銀行的業(yè)務(wù)和管理規(guī)章制度不夠熟悉，難以很快獨(dú)立承擔(dān)崗位工作，業(yè)務(wù)壓力大而人員相對(duì)緊張的矛盾沒有得到緩解，更重要的是存在潛在的操作風(fēng)險(xiǎn)；另一方面，由于缺乏合理的引導(dǎo)，新員工難以盡快融入新的團(tuán)隊(duì)和集體，原本對(duì)工作的滿腔熱情和憧憬轉(zhuǎn)變成滿心失望，造成很大的心理落差，出現(xiàn)新員工在試用期內(nèi)離職的現(xiàn)象。
如何讓全行的新員工都接受統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)？如何讓他們具備基本的職業(yè)技能和素養(yǎng)，掌握崗位必備的知識(shí)和技能？如何讓這些來自不同背景的新員工盡快接受中信文化，融入所在團(tuán)隊(duì)？如何縮短他們的適應(yīng)期，更快地成為一名合格的員工？這些已成為全行培訓(xùn)管理者必須盡快解決的問題。
二、新員工"c.a.n."計(jì)劃的主要做法
從培訓(xùn)對(duì)象角度看，新員工是一個(gè)特殊群體，他們從事的崗位工作覆蓋銀行經(jīng)營(yíng)管理的各個(gè)方面，要做到統(tǒng)一，首先必須深入了解我們的客戶，也就是全行各用人單位對(duì)新員工培訓(xùn)的期望，把握新員工群體共有特點(diǎn)，明確各個(gè)崗位對(duì)新員工的整體要求。為此，20xx年3至4月，中信銀行總行培訓(xùn)中心啟動(dòng)了新員工培訓(xùn)調(diào)研活動(dòng)，發(fā)放了近百份問卷，全面覆蓋總行各部門、各分行人力資源部、業(yè)務(wù)部門及重點(diǎn)支行，了解了對(duì)新員工的培訓(xùn)期望、各分行現(xiàn)行的新員工培訓(xùn)做法。同時(shí)，對(duì)ibm、微軟、英特爾、索尼、惠普、海爾、聯(lián)想、宜家等國(guó)內(nèi)外企業(yè)新員工培訓(xùn)進(jìn)行了調(diào)研。
在調(diào)研問卷分析中，我們結(jié)合邏輯思維方法和數(shù)量關(guān)系分析方法，對(duì)全部調(diào)研問卷分別從經(jīng)營(yíng)/管理、所在地域、分行規(guī)模等多個(gè)維度進(jìn)行分類匯總分析、歸納、整理，力求透過現(xiàn)象看本質(zhì)，把握新員工培訓(xùn)的內(nèi)在規(guī)律，滿足各方面對(duì)新員工培訓(xùn)的需求。通過整理調(diào)研問卷和走訪調(diào)查，我們認(rèn)識(shí)到，新員工入職培訓(xùn)體系建設(shè)需遵循以下基本的原則：
一是要基于新員工能力素質(zhì)要求設(shè)計(jì)培訓(xùn)課程和培訓(xùn)形式；二是要在推出課程體系的同時(shí)提供分行拿來即用的標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)課程；三是要輔之以規(guī)范化的制度要求來確保培訓(xùn)體系的落地實(shí)施；四是要有特色的包裝設(shè)計(jì)來樹立中信銀行新員工培訓(xùn)的品牌。
為此，我們明確了以下總體思路：中信銀行新員工入職培訓(xùn)體系以"新員工能力模型"為基礎(chǔ)，以"管理為體、課程為用"為基本架構(gòu)，采取在線學(xué)習(xí)、集中面授、基層實(shí)習(xí)、在崗培訓(xùn)等階梯式、混合式培訓(xùn)形式，以全程"學(xué)分制管理"為保障，最終實(shí)現(xiàn)將新員工轉(zhuǎn)化為合格的"中信人"、"職業(yè)人"、"崗位人"的目標(biāo)。
�。ㄒ唬┬聠T工能力模型
根據(jù)美國(guó)學(xué)者斯潘塞1993年提出的著名的素質(zhì)冰山模型，個(gè)體素質(zhì)劃分為表面的"冰山以上部分"和深藏的"冰山以下部分"。其中，"冰山以上部分"包括基本知識(shí)、基本技能，是外在表現(xiàn)，是容易了解與測(cè)量的部分，相對(duì)而言也比較容易通過培訓(xùn)來改變和發(fā)展。而"冰山以下部分"包括社會(huì)角色、自我形象、特質(zhì)和動(dòng)機(jī)，是內(nèi)在的、難以測(cè)量的部分。它們不太容易通過外界的影響而得到改變，但卻對(duì)人員的行為與表現(xiàn)起著關(guān)鍵性的作用。
根據(jù)這一理論，我們從知識(shí)、技能、職業(yè)素質(zhì)、核心價(jià)值觀四個(gè)維度構(gòu)建了新員工能力模型。同時(shí)明確，具備團(tuán)隊(duì)合作、自我發(fā)展、壓力管理、溝通、問題解決、服務(wù)意識(shí)等職業(yè)素質(zhì)，可以成為"職業(yè)人"；掌握行業(yè)及行內(nèi)的各類知識(shí)和技能，可以成為"崗位人"；形成誠(chéng)信、創(chuàng)新、融合、奉獻(xiàn)、卓越、凝聚的價(jià)值觀，才可以成為"中信人"。
�。ǘ┬聠T工培訓(xùn)體系架構(gòu)"c.a.n.計(jì)劃"
通過對(duì)新員工從入行到轉(zhuǎn)正的全流程進(jìn)行深入分析，我們制定了新員工培訓(xùn)的"c.a.n.計(jì)劃"（即camping learning培訓(xùn)營(yíng)、action learning基層實(shí)習(xí)、navigation在崗培訓(xùn)這三階段的首字母縮寫），寓意整個(gè)體系是以能力為導(dǎo)向的，新員工入行后通過c、a、n三個(gè)模塊的培訓(xùn)，迅速實(shí)現(xiàn)從"不能"到"能"的飛躍。
1.培訓(xùn)營(yíng)（camping lear-ning）
培訓(xùn)營(yíng)階段是新員工入行后接受系統(tǒng)培訓(xùn)的第一階段。為了設(shè)計(jì)科學(xué)、合理的課程體系，我們首先對(duì)新員工能力模型中的各項(xiàng)能力要素進(jìn)行解析，從中提煉出該要素的內(nèi)涵，并導(dǎo)出其對(duì)應(yīng)的培訓(xùn)要點(diǎn)；其次，將培訓(xùn)要點(diǎn)進(jìn)行歸類整合，明確課程名稱、編碼、課程目標(biāo)、課程對(duì)象、課程來源、學(xué)習(xí)方式、評(píng)估方式、學(xué)時(shí)、學(xué)分等要素，形成具有中信銀行特色的新員工培訓(xùn)課程體系。
培訓(xùn)營(yíng)階段包括在線學(xué)習(xí)和集中培訓(xùn)兩個(gè)階段。在線學(xué)習(xí)階段，新員工自行登錄網(wǎng)絡(luò)學(xué)院學(xué)習(xí)電子課件；集中培訓(xùn)階段，采取封閉式集中面授的方式，學(xué)習(xí)組織文化、組織架構(gòu)、規(guī)章制度、業(yè)務(wù)知識(shí)、職業(yè)素質(zhì)等。講師主要由本單位的領(lǐng)導(dǎo)、業(yè)務(wù)骨干、外部講師組成。同時(shí)，安排拓展訓(xùn)練、業(yè)務(wù)模擬操作和新老員工座談會(huì)等活動(dòng)，時(shí)間不少于五天�？己朔绞綖楣P試，合格可獲得相應(yīng)學(xué)分。在這一階段，重點(diǎn)是強(qiáng)化新員工對(duì)制度流程、業(yè)務(wù)知識(shí)和技能的掌握，提高職業(yè)素質(zhì)，感受并認(rèn)同中信銀行文化，快速融入中信銀行這個(gè)大家庭，完成向"中信人"的轉(zhuǎn)變。
在線學(xué)習(xí)階段，針對(duì)核心價(jià)值觀、行內(nèi)通用知識(shí)模塊，我們將企業(yè)文化、銀行業(yè)務(wù)和產(chǎn)品、規(guī)章制度等制成"新人珠峰攀登之旅"系列電子課件，利用網(wǎng)絡(luò)學(xué)院學(xué)習(xí)平臺(tái)，為全行新員工提供統(tǒng)一化、標(biāo)準(zhǔn)化的培訓(xùn)課程資源。為增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性和挑戰(zhàn)性，該系列電子課件以攀登珠峰的形式展現(xiàn)，每個(gè)節(jié)點(diǎn)是一門課程，點(diǎn)擊后進(jìn)入單門課程的學(xué)習(xí)，具體包括：
"中信之道"：中信銀行陳小憲行長(zhǎng)對(duì)新員工培訓(xùn)體系建設(shè)高度重視，專門錄制了《行長(zhǎng)寄語》，表達(dá)對(duì)全行新員工的殷切期望；《中信發(fā)展史與戰(zhàn)略規(guī)劃》，采取文字、聲音、視頻、多媒體動(dòng)畫等方式，詳細(xì)展示了中信銀行的發(fā)展歷史、組織發(fā)展、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)、戰(zhàn)略方向等。
"中信之業(yè)"：由總行各主線業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人講解我行公司銀行、零售銀行、國(guó)際業(yè)務(wù)、資金資本市場(chǎng)業(yè)務(wù)、投資銀行、汽車金融、托管等業(yè)務(wù)的發(fā)展戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)流程，錄制成流媒體電子課件。同時(shí)，根據(jù)主線業(yè)務(wù)產(chǎn)品手冊(cè)制作基礎(chǔ)業(yè)務(wù)介紹的電子課件。
"中信之治"：由總行各主要職能管理部門負(fù)責(zé)人講解風(fēng)險(xiǎn)管理、人力資源管理、合規(guī)文化與管理、計(jì)劃財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)管理等管理模式，錄制成流媒體電子課件。
"中信之規(guī)"：將銀行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)操守、中信銀行員工行為守則（試行）、中信銀行員工廉潔從業(yè)規(guī)定、中信銀行勞動(dòng)合同制管理辦法（試行）、中信銀行員工考勤管理辦法等16個(gè)規(guī)章制度，制作成電子書。
"新人珠峰攀登之旅"系列電子課件推出后，我們根據(jù)我行經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展情況不斷對(duì)其進(jìn)行更新。例如，20xx年6月我們啟動(dòng)了課程更新升級(jí)工作，第一批開發(fā)的19門課程中有17門進(jìn)行了局部?jī)?nèi)容更新，公司銀行、會(huì)計(jì)管理這2門課件進(jìn)行了全面重新錄制開發(fā)，同時(shí)新增錄制了信貸管理、托管業(yè)務(wù)、資金資本市場(chǎng)業(yè)務(wù)等3門課件，電子課件內(nèi)容不斷豐富完善。
2. 基層實(shí)習(xí)（action learning）
在基層實(shí)習(xí)階段，新員工在分行的對(duì)口部門輪崗及支行一線進(jìn)行上崗實(shí)習(xí)，熟悉分支行基本業(yè)務(wù)流程和操作程序。實(shí)習(xí)期間，培訓(xùn)主管部門還會(huì)組織新員工進(jìn)行課題研究或組成讀書小組，統(tǒng)一推薦選讀書目，如《高效能人士的.七個(gè)習(xí)慣》（柯維著）、《從優(yōu)秀到卓越》（柯林斯著）、《創(chuàng)新的十個(gè)面孔》（凱利著）、《贏》（杰克.韋爾奇著）、《幸福與經(jīng)濟(jì)學(xué)》（弗雷、斯塔特勒著）等�；鶎訉�(shí)習(xí)時(shí)間一般為1-3個(gè)月，分行可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。新員工在實(shí)習(xí)期間要至少完成一個(gè)課題的研究，并在實(shí)習(xí)結(jié)束后提交課題研究報(bào)告和學(xué)習(xí)心得。實(shí)習(xí)單位對(duì)新員工實(shí)習(xí)期間的表現(xiàn)進(jìn)行考核，考核合格可獲得相應(yīng)學(xué)分。這一階段，重點(diǎn)是使新員工了解基層業(yè)務(wù)，提升職業(yè)素養(yǎng)，完成向"職業(yè)人"的轉(zhuǎn)變。
3.在崗培訓(xùn)（naviga-tion）。
在崗培訓(xùn)階段主要采取導(dǎo)師制的方式，由所在部門為新員工指定管理人員或業(yè)務(wù)骨干擔(dān)任導(dǎo)師，通過正式和非正式的途徑將知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)、技能傳授給新員工。時(shí)間從應(yīng)屆畢業(yè)新員工上崗開始到試用期結(jié)束為止。在崗培訓(xùn)期間，培訓(xùn)主管部門還可組織新員工到優(yōu)秀分行、同業(yè)進(jìn)行參觀交流。輔導(dǎo)期結(jié)束后，由導(dǎo)師對(duì)新員工上崗期間的工作、學(xué)習(xí)及思想品德等表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估�？己撕细窨色@得相應(yīng)學(xué)分。這一階段，重點(diǎn)是通過導(dǎo)師的輔導(dǎo)，使新員工盡快掌握任職所需的知識(shí)、技能，解答新員工日常工作中遇到的問題，實(shí)現(xiàn)向"崗位人"的轉(zhuǎn)變。
（三）管理制度
為確保新員工培訓(xùn)的順利實(shí)施，我們制定了《中信銀行新員工入職培訓(xùn)管理辦法》：
一是明確了總分行培訓(xùn)管理部門、用人部門、實(shí)習(xí)單位等的職責(zé)分工。其中，總行培訓(xùn)中心和分行培訓(xùn)主管部門是新員工培訓(xùn)工作的組織管理機(jī)構(gòu)，總行培訓(xùn)中心負(fù)責(zé)把握方向、制定標(biāo)準(zhǔn)、引領(lǐng)前沿、整合資源，分行培訓(xùn)主管部門是分行新員工培訓(xùn)和總行新員工基層實(shí)習(xí)的組織實(shí)施部門。用人部門負(fù)責(zé)向培訓(xùn)主管部門反饋新員工的培訓(xùn)需求，協(xié)助
培訓(xùn)主管部門制定新員工的基層實(shí)習(xí)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)于新員工的在崗培訓(xùn)階段為其指定導(dǎo)師，有效推動(dòng)導(dǎo)師制的實(shí)行�；鶎訉�(shí)習(xí)單位負(fù)責(zé)按照新員工基層實(shí)習(xí)的具體方案組織實(shí)施；
二是詳細(xì)規(guī)定了從新員工培訓(xùn)計(jì)劃制定、課程資源準(zhǔn)備、師資資源準(zhǔn)備、導(dǎo)師資源準(zhǔn)備到相關(guān)材料準(zhǔn)備的規(guī)范要求。培訓(xùn)主管部門應(yīng)于新員工入行前備妥《中信銀行新員工學(xué)習(xí)手冊(cè)》，于新員工入行時(shí)發(fā)放給每位新員工。另需準(zhǔn)備好《中信銀行在崗培訓(xùn)導(dǎo)師指導(dǎo)手冊(cè)》，并于新員工上崗結(jié)成"師徒對(duì)子"后發(fā)放給導(dǎo)師。
三是規(guī)定了"c"、"a"、"n"各模塊的培訓(xùn)實(shí)施、考核評(píng)估和學(xué)分管理要求。新員工培訓(xùn)期間，所有考核的結(jié)果按權(quán)重累積，并于培訓(xùn)結(jié)束時(shí)計(jì)算出總分。新員工轉(zhuǎn)正定級(jí)前必須修滿所要求的學(xué)分，其中培訓(xùn)營(yíng)階段不少于45學(xué)分，基層實(shí)習(xí)階段不少于15學(xué)分，在崗培訓(xùn)階段不少于15學(xué)分。
統(tǒng)一、規(guī)范的管理制度成為"c.a.n.計(jì)劃"順利、有效實(shí)施的重要保障。但是，僅僅制定了制度還不夠，企業(yè)管理者遇到的最為頭疼的問題是有制度不執(zhí)行。為此，我們將各分行新員工培訓(xùn)執(zhí)行情況作為年度分行培訓(xùn)工作考評(píng)的重要指標(biāo)之一，同時(shí)根據(jù)新員工考核結(jié)果評(píng)選優(yōu)秀新員工并進(jìn)行表彰。以20xx年總行新員工培訓(xùn)為例，我們經(jīng)綜合小組自評(píng)、分行推薦和實(shí)習(xí)報(bào)告評(píng)審，從九個(gè)小組中共評(píng)選出九名優(yōu)秀學(xué)員，在新員工培訓(xùn)總結(jié)會(huì)上進(jìn)行公開通報(bào)表彰。在這些優(yōu)秀新員工身上，體現(xiàn)了總行員工的精神風(fēng)貌，他們?cè)谡J(rèn)真學(xué)習(xí)的同時(shí)給分支行提出了很多寶貴的建議。
�。ㄋ模┬麄髋c推廣
從市場(chǎng)營(yíng)銷的角度看，一個(gè)好的培訓(xùn)產(chǎn)品要獲得市場(chǎng)的認(rèn)可，必須配以合適的宣傳推廣策略。新員工入職培訓(xùn)體系是中信銀行歷史上第一個(gè)體系建設(shè)項(xiàng)目，為了讓全行上下了解并真正落地推行，我們?cè)O(shè)計(jì)了詳細(xì)的營(yíng)銷推廣方案：
一是統(tǒng)一編寫《新員工培訓(xùn)管理手冊(cè)》、《新員工學(xué)習(xí)手冊(cè)》、《在崗培訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)》、《新員工培訓(xùn)在線電子課程示例》，并印刷成冊(cè)，分發(fā)到每位新員工手中；
二是統(tǒng)一設(shè)計(jì)宣傳展板、海報(bào)、易拉寶、折頁、logo、主題標(biāo)語，并將印刷版刻錄成光盤下發(fā)，各分行可以自行印刷；
三是在20xx年全行培訓(xùn)工作年會(huì)上，總行培訓(xùn)中心向各分行詳細(xì)介紹新員工入職培訓(xùn)體系，各分行人力資源部負(fù)責(zé)人和培訓(xùn)管理員近60人參加。大家對(duì)新員工入職培訓(xùn)體系的研發(fā)背景、核心理念、主要階段、管理要求、電子課件等有了系統(tǒng)把握，同時(shí)就如何結(jié)合各分行新員工培訓(xùn)工作的實(shí)際情況有效推廣落實(shí)進(jìn)行了深入研討。全行培訓(xùn)管理人員共同參與，積極投入，群策群力，為新員工入職培訓(xùn)體系的推廣落實(shí)奠定了基礎(chǔ)。
新員工入職培訓(xùn)體系推出后，各分行積極響應(yīng)，結(jié)合分行實(shí)際進(jìn)行了有效地推廣和實(shí)施。自20xx年起，各分行在新員工培訓(xùn)方面全面采用了"c.a.n."計(jì)劃，并因地制宜，創(chuàng)新地開展了"新人珠峰攀登之旅學(xué)習(xí)雙月"活動(dòng)、"新月計(jì)劃之五星訓(xùn)練營(yíng)"活動(dòng)，編寫《人聚四海、才納八方中信銀行杭州分行新員工培訓(xùn)十二講》等等。"新人珠峰攀登之旅"電子課件登錄學(xué)習(xí)率達(dá)到100%。全行新員工培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)了統(tǒng)一化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，經(jīng)過培訓(xùn)后，新員工能夠很快適應(yīng)崗位工作要求，達(dá)到了預(yù)期效果。同時(shí)，打造我行新員工培訓(xùn)的品牌，提升我行在人才市場(chǎng)上的影響力。
以總行20xx年新員工培訓(xùn)為例：當(dāng)年總行共招收了41名新員工，培訓(xùn)營(yíng)階段，總行各部門負(fù)責(zé)人為新員工講授了公司銀行、零售銀行、國(guó)際業(yè)務(wù)、資金資本市場(chǎng)業(yè)務(wù)以及風(fēng)險(xiǎn)管理、合規(guī)管理、人力資源管理、辦公管理、行政管理、支行經(jīng)營(yíng)管理等課程。部門負(fù)責(zé)人對(duì)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和管理模式的解讀高屋建瓴，生動(dòng)精彩，在課堂上贏得了陣陣掌聲�；鶎訉�(shí)習(xí)階段，新員工分別趕赴總行營(yíng)業(yè)部、大連、南京、杭州、重慶、武漢、沈陽、西安和蘇州等九家分行實(shí)習(xí)三個(gè)月。期間，新員工撰寫了大量學(xué)習(xí)報(bào)告，對(duì)各階段的實(shí)習(xí)內(nèi)容和心得體會(huì)進(jìn)行了及時(shí)回顧和總結(jié)，取得了很好的效果 。"導(dǎo)師制"在崗培訓(xùn)階段，總行培訓(xùn)中心舉行了簡(jiǎn)短而隆重的拜師儀式。新員工敬茶拜師，一聲"師傅，請(qǐng)喝茶"表達(dá)了新員工拜師求教的真心；導(dǎo)師贈(zèng)書收徒，一本本《我與中信》傳遞了導(dǎo)師收徒授業(yè)的真情。一陣陣的掌聲見證了師徒的情義。一杯香茗，一份薄禮，深深一躬，這種傳統(tǒng)的方式帶著新的活力、新的寓意，將師徒緊緊地聯(lián)系在了一起。這種深深的情誼是新員工步入工作崗位后更快成長(zhǎng)的強(qiáng)有力基礎(chǔ)。
總之，中信銀行新員工入職培訓(xùn)體系的推出，實(shí)現(xiàn)了新員工培訓(xùn)工作的"四個(gè)統(tǒng)一"：統(tǒng)一了全行新員工培訓(xùn)的組織形式，統(tǒng)一了課件體系，統(tǒng)一了培訓(xùn)操作流程，統(tǒng)一了考核機(jī)制。通過統(tǒng)一、規(guī)范的培訓(xùn)，為新員工灌輸統(tǒng)一的價(jià)值觀、經(jīng)營(yíng)管理理念，系統(tǒng)了解我行的業(yè)務(wù)流程、規(guī)章制度，為做一個(gè)合格的中信人打下了基礎(chǔ)。
三、開展新員工"c.a.n."計(jì)劃取得的主要成效
�。ㄒ唬�"c.a.n."計(jì)劃統(tǒng)一了全行新員工入職培訓(xùn)的組織形式、課件體系、操作流程、考核機(jī)制，改變了以往各分行在新員工培訓(xùn)方面參差不齊的狀況。"can計(jì)劃就像一個(gè)模子，是我們打造合格新員工的一個(gè)模子，是有中信銀行特色的模子"，總行培訓(xùn)中心總經(jīng)理如是說。
（二）"c.a.n."計(jì)劃有效提升了全行新員工培訓(xùn)的質(zhì)量和效果，大大縮短了新員工適應(yīng)崗位工作的時(shí)間，獲得了各分行和總行各部門的充分認(rèn)可，提高了用人部門的工作效率，為業(yè)務(wù)發(fā)展和經(jīng)營(yíng)管理提供了合格的人力資源，最終促進(jìn)了業(yè)務(wù)的持久發(fā)展。20xx年以前，新員工上崗后往往需要近一年的時(shí)間才能基本適應(yīng)崗位工作要求，同時(shí)試用期結(jié)束時(shí)，由于缺乏約束機(jī)制，轉(zhuǎn)正成為了一種形式；實(shí)施"c.a.n."計(jì)劃后，用人部門普遍反映，轉(zhuǎn)正成為一種有效的激勵(lì)手段，基本上新員工在試用期內(nèi)即可勝任崗位工作要求，而且主動(dòng)學(xué)習(xí)意愿、參與意識(shí)和創(chuàng)造性更強(qiáng)了。有的新員工不僅很好完成了本職工作，還就部門的其他工作提出了很多好的意見和建議，"新員工不再是“生手”的代名詞，而真正是部門的新鮮血液，是帶著活力、激情、創(chuàng)造力的一股清泉，團(tuán)隊(duì)整體的績(jī)效都提升了"，業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人如是說。
（三）"c.a.n."計(jì)劃促進(jìn)了新建行業(yè)務(wù)盡快步入正軌。新建行成立之初，幾乎全部都是來自不同企業(yè)、有著不同背景的新員工，新員工培訓(xùn)的成效決定了新建行業(yè)務(wù)能否正常開展。20xx年以前新建行培訓(xùn)采取總行業(yè)務(wù)指導(dǎo)的形式，"c.a.n."計(jì)劃實(shí)施后，新建行員工的培訓(xùn)得到了系統(tǒng)的指導(dǎo)和支持，不僅掌握了業(yè)務(wù)知識(shí)和技能，而且盡快融入了中信銀行的文化，促進(jìn)了新建行的業(yè)務(wù)發(fā)展。"作為新建分行，有了can計(jì)劃，我們心里更有底了，業(yè)務(wù)發(fā)展更有后勁了"，新建分行人力資源部負(fù)責(zé)人如是說。
四、問題及進(jìn)一步完善新員工"c.a.n."計(jì)劃的設(shè)想和計(jì)劃
從20xx年至今新員工"c.a.n."計(jì)劃的實(shí)施情況來看，該計(jì)劃存在的主要問題：一是該計(jì)劃僅覆蓋新員工通用知識(shí)和技能培訓(xùn)，尚未與我行各專業(yè)技術(shù)序列崗位所需要的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)有效配合；二是隨著業(yè)務(wù)發(fā)展和新員工素質(zhì)結(jié)構(gòu)的變化，該計(jì)劃培訓(xùn)內(nèi)容需要持續(xù)的更新和完善。
下一步，總行培訓(xùn)中心將針對(duì)各專業(yè)技術(shù)序列新員工所必備的專業(yè)知識(shí)和能力、培訓(xùn)內(nèi)容和培訓(xùn)活動(dòng)進(jìn)行深入研究和設(shè)計(jì)，進(jìn)一步豐富新員工"can"計(jì)劃的內(nèi)涵，全面提升新員工的知識(shí)和能力水平。同時(shí)，適時(shí)組織研發(fā)集中培訓(xùn)階段的面授課程研發(fā)，同時(shí)根據(jù)銀行戰(zhàn)略發(fā)展和業(yè)務(wù)需要對(duì)原有的珠峰攀登之旅系列電子課件進(jìn)行更新和完善。
五、結(jié)論
新員工入職培訓(xùn)體系建設(shè)是一次有益的探索和實(shí)踐，為我行今后領(lǐng)導(dǎo)力培訓(xùn)體系和專業(yè)技術(shù)序列培訓(xùn)體系建設(shè)積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。在實(shí)施該計(jì)劃的過程中，我們深深體會(huì)到，人力資源管理者要深刻理解業(yè)務(wù)合作伙伴這一角色的深刻內(nèi)涵。把業(yè)務(wù)部門當(dāng)作合作伙伴，遵循"以客戶為中心、以價(jià)值為導(dǎo)向"的原則，我們的培訓(xùn)工作就有了不竭的動(dòng)力和源泉。從這個(gè)角度看，培訓(xùn)也要以客戶為中心。只有"以客戶為中心"，我們才能跳出培訓(xùn)來看培訓(xùn)，找準(zhǔn)自己的定位，將我們的時(shí)間和精力用在最大程度滿足客戶的需求上；只有"以客戶為中心"，我們才能做到"一手抓管理，一手抓服務(wù)"，在提出管理要求的同時(shí)為客戶提供全方位的解決方案；只有"以客戶為中心"，我們才能找到評(píng)價(jià)自己工作的準(zhǔn)則，才能不偏離培訓(xùn)工作的價(jià)值創(chuàng)造的軌道，在為企業(yè)培養(yǎng)出更多的優(yōu)秀員工的同時(shí)，為全社會(huì)的人才培養(yǎng)與發(fā)展貢獻(xiàn)力量！
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇2
從現(xiàn)在開始，緊密圍繞商業(yè)銀行自身的戰(zhàn)略目標(biāo)和各項(xiàng)工作重點(diǎn)，將培訓(xùn)作為推進(jìn)戰(zhàn)略實(shí)施的重要手段，持久地發(fā)揮培訓(xùn)對(duì)改善績(jī)效與提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力作用；樹立人才投資理念，樹立科學(xué)培訓(xùn)理念，加大對(duì)培訓(xùn)的投入，提高培訓(xùn)的投入產(chǎn)出意識(shí)，各級(jí)上下聯(lián)動(dòng)、各部門密切配合，形成培訓(xùn)一盤棋；強(qiáng)化培訓(xùn)需求調(diào)查和培訓(xùn)效果評(píng)估，強(qiáng)化培訓(xùn)規(guī)劃、開發(fā)、組織和管理功能，切實(shí)提高培訓(xùn)的針對(duì)性和實(shí)效性，形成自主學(xué)習(xí)、集中培訓(xùn)、考察交流“三結(jié)合”的培訓(xùn)育人體系，確保培訓(xùn)質(zhì)量，加強(qiáng)培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化；將培訓(xùn)與員工的職業(yè)發(fā)展相結(jié)合，有效調(diào)動(dòng)員工的培訓(xùn)熱情，堅(jiān)持企業(yè)培訓(xùn)與員工自主學(xué)習(xí)相結(jié)合，營(yíng)造人人需要學(xué)習(xí)、人人有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)、人人主動(dòng)學(xué)習(xí)的良好氛圍。
主要措施：
�。ㄒ唬┩晟婆嘤�(xùn)組織與責(zé)任體系。
1、成立培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，決定全行培訓(xùn)政策和重點(diǎn)。
2、分管行長(zhǎng)對(duì)轄內(nèi)員工培訓(xùn)負(fù)責(zé)，運(yùn)用多種方式及時(shí)與員工溝通，加強(qiáng)對(duì)轄內(nèi)員工培訓(xùn)規(guī)劃及發(fā)展指導(dǎo)，及時(shí)根據(jù)發(fā)展經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略對(duì)培訓(xùn)工作進(jìn)行指導(dǎo)。
3、加強(qiáng)培訓(xùn)工作的考核力度，量化培訓(xùn)考核結(jié)果，將培訓(xùn)考核結(jié)果納入各單位領(lǐng)導(dǎo)班子和主要負(fù)責(zé)人年度考核指標(biāo)體系。
�。ǘ┩ㄟ^學(xué)歷學(xué)位教育管理、培訓(xùn)項(xiàng)目管理、培訓(xùn)積分管理、兼職教師管理、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)管理、培訓(xùn)聯(lián)系人管理、培訓(xùn)學(xué)分認(rèn)定及管理、培訓(xùn)課程開發(fā)管理等制度的建立和完善，健全培訓(xùn)的支持保障體系，形成一套完整的教育培訓(xùn)制度，促進(jìn)各項(xiàng)培訓(xùn)工作規(guī)范有序進(jìn)行。
�。ㄈ├^續(xù)以分層分級(jí)組織實(shí)施培訓(xùn)為基本模式，實(shí)施差別化培訓(xùn)項(xiàng)目。按員工類別建立素質(zhì)模型，并在此基礎(chǔ)上為每個(gè)類別建立支持員工素質(zhì)提升的一整套培訓(xùn)課程體系和對(duì)應(yīng)的重點(diǎn)課程。
對(duì)管理崗位、專業(yè)技術(shù)崗位和經(jīng)辦崗位三大層面人員，細(xì)分崗位類別，通過科學(xué)的素質(zhì)模型的建立，為每個(gè)類別員工建立一套完整的培訓(xùn)課程體系，對(duì)各崗位培訓(xùn)課程，明確主干課程和非主干課程，并對(duì)每個(gè)課程確定對(duì)應(yīng)的培訓(xùn)學(xué)分和要求，建立培訓(xùn)學(xué)分管理。
筆者通過同樣方式對(duì)個(gè)人、公司客戶經(jīng)理、專業(yè)技術(shù)崗位、網(wǎng)點(diǎn)負(fù)責(zé)人、會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)骨干、經(jīng)辦人員、柜員等八類人員建立了素質(zhì)模型和課程支持體系。
（四）拓展培訓(xùn)渠道，創(chuàng)新培訓(xùn)方式，豐富培訓(xùn)手段，引入豐富多樣的培訓(xùn)形式,提高培訓(xùn)的靈活性和適應(yīng)性。
加強(qiáng)與高校及培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的合作，聘請(qǐng)專家教授和專業(yè)培訓(xùn)師，建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。通過多種形式和渠道組織員工培訓(xùn)，擴(kuò)大培訓(xùn)覆蓋面，為員工學(xué)習(xí)先進(jìn)的管理理念及相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織創(chuàng)造良好條件。
�。ㄎ澹⿵�(qiáng)化對(duì)培訓(xùn)效果的評(píng)估和反饋，提高培訓(xùn)項(xiàng)目開發(fā)、課程設(shè)計(jì)的'科學(xué)有效性，加強(qiáng)培訓(xùn)的投入產(chǎn)出評(píng)估，對(duì)重點(diǎn)培訓(xùn)項(xiàng)目，做好培訓(xùn)前、培訓(xùn)中和培訓(xùn)后的全程評(píng)估。
培訓(xùn)前做好培訓(xùn)需求整體評(píng)估，培訓(xùn)對(duì)象知識(shí)、技能和工作態(tài)度評(píng)估等;培訓(xùn)中做好培訓(xùn)組織準(zhǔn)備工作評(píng)估、內(nèi)容和形式評(píng)估、教師評(píng)估等;培訓(xùn)后做好目標(biāo)達(dá)成情況評(píng)估、效果效益綜合評(píng)估等工作。對(duì)大部分培訓(xùn)項(xiàng)目還要實(shí)施學(xué)習(xí)評(píng)估，通過考試測(cè)評(píng)和撰寫學(xué)習(xí)心得等方式來完成，對(duì)重要培訓(xùn)項(xiàng)目還要實(shí)施行為評(píng)估，對(duì)學(xué)員培訓(xùn)后一段時(shí)期的工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，對(duì)投入巨大的培訓(xùn)項(xiàng)目，還要實(shí)施績(jī)效評(píng)估，對(duì)培訓(xùn)效益進(jìn)行綜合測(cè)算。
�。┻M(jìn)一步加強(qiáng)培訓(xùn)的集中管理，統(tǒng)一規(guī)劃，歸口管理。
加強(qiáng)培訓(xùn)工作計(jì)劃的管理和培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的預(yù)算管理，加大培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)的投入，提高培訓(xùn)資源的使用效率。
筆者所在單位通過以上措施，加強(qiáng)和改進(jìn)了員工培訓(xùn)工作，在員工學(xué)習(xí)現(xiàn)代商業(yè)銀行的經(jīng)營(yíng)機(jī)制、運(yùn)營(yíng)方式和管理技術(shù)，熟悉資本市場(chǎng)的規(guī)則、深刻理解現(xiàn)代商業(yè)銀行的經(jīng)營(yíng)管理理念和運(yùn)行規(guī)律方面起到了一定效果。促使了各級(jí)各類人員尤其是管理人員盡快樹立現(xiàn)代商業(yè)銀行經(jīng)營(yíng)理念，培養(yǎng)其戰(zhàn)略管理、資本管理、投資者關(guān)系管理等專業(yè)技能，較好地適應(yīng)股份化改造對(duì)員工的履崗能力要求，促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇3
廚房生產(chǎn)流程包括加工，配份和烹調(diào)三個(gè)程序。三個(gè)程序?qū)⒎譃椴煌嘟M或崗位，這其間有許多環(huán)節(jié)，要使每個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系又明顯劃分，就要對(duì)廚房生產(chǎn)流程加以控制。
廚房生產(chǎn)控制是對(duì)生產(chǎn)質(zhì)量、產(chǎn)品成本、制作規(guī)范，在三個(gè)流程中加以檢查指導(dǎo)，隨時(shí)消除一切生產(chǎn)性誤差。保證達(dá)到預(yù)期的成本標(biāo)準(zhǔn)，消除一切生產(chǎn)性浪費(fèi)，保證員工都按制作規(guī)范操作，形成最佳的生產(chǎn)秩序和流程，計(jì)劃如下：
1、 對(duì)菜譜、菜單進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)最化制訂。
2、 對(duì)三個(gè)流程的產(chǎn)品制作標(biāo)準(zhǔn)加以規(guī)格化，包括加工規(guī)格、配份規(guī)格、烹調(diào)規(guī)格、加工規(guī)格主要對(duì)原料的加工規(guī)定用量要求，成形規(guī)格、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
3、 按生產(chǎn)流程實(shí)行程序控制，每一道流程生產(chǎn)者，對(duì)上一道流程的食品質(zhì)量，實(shí)行嚴(yán)格的檢查控制，不合標(biāo)準(zhǔn)的要及時(shí)提出，幫助前延程序糾正。使整個(gè)產(chǎn)品在生產(chǎn)的每個(gè)過程都受到監(jiān)控。
4、 按廚房的生產(chǎn)分工，實(shí)行責(zé)任控制法。每個(gè)崗位都擔(dān)任著一個(gè)方面的工作，崗位責(zé)任要體現(xiàn)生產(chǎn)責(zé)任。首先每個(gè)員工必須對(duì)自己的生產(chǎn)質(zhì)量負(fù)責(zé)。其次，各部門負(fù)責(zé)人必須對(duì)本部門的生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)行檢查控制，并對(duì)本部門的生產(chǎn)問題承擔(dān)責(zé)任，把好菜品質(zhì)量關(guān)，對(duì)菜肴產(chǎn)品的質(zhì)量和整個(gè)廚房生產(chǎn)負(fù)責(zé)。
5、 對(duì)那些經(jīng)常和容易出現(xiàn)生產(chǎn)問題的環(huán)節(jié)或部門，作為控制的重點(diǎn)，這些重點(diǎn)是不固定的，哪個(gè)時(shí)期，哪個(gè)環(huán)節(jié)不斷提高生產(chǎn)水平，向新的標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)。
廚房產(chǎn)品質(zhì)量管理計(jì)劃
廚房為了向客人及時(shí)地提供各種優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，保證滿足客人的一切需求，對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)理管理有不可避免的職責(zé)。對(duì)此，制訂本計(jì)劃：
一、據(jù)菜和產(chǎn)品安排廚師班組，各班組在廚師長(zhǎng)和主廚的領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，并對(duì)各自的烹調(diào)品種負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行加工，使產(chǎn)品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，保證質(zhì)量。
二、各班組必須服從領(lǐng)導(dǎo)，按菜譜、菜單和特菜及預(yù)訂菜肴的切配烹調(diào)。上班后首先搞好案板、灶臺(tái)衛(wèi)生，準(zhǔn)備好各種調(diào)味品，檢查過濾防止雜物混入影響菜品質(zhì)量。
三、加工原料堅(jiān)持先進(jìn)、先出的原則原料的`領(lǐng)用、備貨、漲發(fā)必須認(rèn)真細(xì)致，分檔取料要合理化使物盡所用。冰箱儀器擺放整齊、生熟分開，每天進(jìn)行整理，防止食品變質(zhì)，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品不準(zhǔn)加工出售，應(yīng)報(bào)總廚處理。
四、堅(jiān)持飯菜不合質(zhì)量不上，不合數(shù)量不上，盛器不潔不上，不尊重宗教信仰不上的原則。尤其是花色菜，火功菜認(rèn)真對(duì)待，不任意改變風(fēng)味特點(diǎn)，嚴(yán)格按順序和賓客要求掌握出菜時(shí)間。
五、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，從進(jìn)貨、領(lǐng)料、烹調(diào)制作 都嚴(yán)格檢查，防止食物污染。嚴(yán)格按操作程序工作，對(duì)刀具、案板等用具按規(guī)定消毒。
六、為杜絕菜品質(zhì)量不合格的問題，對(duì)廚師炒菜流程進(jìn)行跟蹤服務(wù)，促使廚師在烹制中下足功夫確保產(chǎn)品質(zhì)量。
七、隨時(shí)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化和顧客對(duì)菜品提出的要求，對(duì)菜品進(jìn)行局部的修整和完善，提高菜品的質(zhì)量 ，使菜品色、香、味、型更適合人們口味的變化。
廚房產(chǎn)品開拓計(jì)劃
出品經(jīng)營(yíng)要善于及時(shí)地分析不同層次的需求欲望，才能開發(fā)出多種多樣的適應(yīng)各種不同層次需求的新產(chǎn)品。滿足人們需求的產(chǎn)品才能為顧客所接受。因此，制訂產(chǎn)品的開拓計(jì)劃：
一、 廚房與其它部門(營(yíng)銷部、采購(gòu)部、公關(guān)策劃部)，緊密聯(lián)系，隨時(shí)了解市場(chǎng)信息的需求，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)和開發(fā)。
1、 對(duì)菜品的營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)量、原料、器皿的要求進(jìn)行了解。
2、 對(duì)菜品價(jià)位、促銷手段、銷售量、廣告宣傳進(jìn)行了解。
3、 對(duì)市場(chǎng)容量，顧客需求，消費(fèi)心理趨向，對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量反映進(jìn)行了解。
二、廚房將面對(duì)整體員工進(jìn)行溝通和交流，讓全體員工為產(chǎn)品開發(fā)出謀劃策，并相應(yīng)地建立合理化建議處理體系，對(duì)合理化建議進(jìn)行有效獎(jiǎng)勵(lì)，并使其制度化，提倡和鼓勵(lì)創(chuàng)新意識(shí)。
三、成立產(chǎn)品開拓小組，由廚房牽頭，有采購(gòu)、營(yíng)銷部門參與。根據(jù)市場(chǎng)信息，不斷研制開發(fā)新產(chǎn)品。
四、定期收集新產(chǎn)品開發(fā)建議書，通過評(píng)估、鑒定。制定新產(chǎn)品計(jì)劃任務(wù)書，通過試制、鑒定再研究產(chǎn)品的銷售與服務(wù)方式。
五、定期對(duì)員工進(jìn)行崗位和技術(shù)培訓(xùn)，對(duì)各班組廚師長(zhǎng)、主廚進(jìn)行評(píng)估、考核，根據(jù)地工作實(shí)績(jī)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。
廚房衛(wèi)生管理計(jì)劃
民以食為天，食以潔為本，衛(wèi)生管理是餐飲企業(yè)管理工作中一項(xiàng)經(jīng)常性的非抓不可的工作，對(duì)于促進(jìn)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和提高企業(yè)的信譽(yù)、知名度，有著不可低估的作用，為此，特制訂本計(jì)劃。
一、 建立衛(wèi)生質(zhì)檢小組。
二、 層層簽訂衛(wèi)生工作責(zé)任狀。衛(wèi)生工作實(shí)行目標(biāo)管理方式。
三、 環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行“地域分工、包干負(fù)責(zé)、落實(shí)到人”的原則。
1、 地面、天棚整潔、無垃圾、臟物。
2、 墻壁潔凈，堅(jiān)持“五無”既無污物、無蛛網(wǎng)、無積塵、無亂張貼、無亂刻劃。
3、 制作間各種主、配料陳列有序，不同的餐具有固定的擺放位置，制作人員不混用佐料、器具，顛三倒四影響衛(wèi)生。
4、 墻角保持清潔，列雜物、無亂堆碼，對(duì)于臨時(shí)的堆放應(yīng)及時(shí)干凈地清掃。
5、 垃圾應(yīng)倒在專用的垃圾箱(桶)內(nèi)。
6、 為保證下水管道暢通，如遇堵塞應(yīng)立即通知部門主管和相關(guān)部門進(jìn)行處理。
四、 食品衛(wèi)生嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》及衛(wèi)生“五四”制的要求執(zhí)行，杜絕中毒事故發(fā)生，對(duì)人們的身體健康負(fù)責(zé)。
1、 嚴(yán)格堅(jiān)持“四隔離”制度，即生與熟，成品與半成品，食品與雜物，藥物，零售食品應(yīng)使用食品夾，嚴(yán)防中毒事件發(fā)生。
五、 加強(qiáng)個(gè)人衛(wèi)生管理，督促員工搞好自身衛(wèi)生。
1、 酒店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的第一線制作員須持證上崗，“健康證”并每年進(jìn)行休格檢查。
2、 患有傳染性疾病者，須經(jīng)治療后持醫(yī)院及衛(wèi)生部門的健康證方能重新報(bào)到上班。
3、 制作員必須穿戴好工作服(帽)上班，上崗操作過程中，不準(zhǔn)穿拖鞋、過高的高跟鞋，不準(zhǔn)穿短褲或超短裙，不準(zhǔn)穿背心或袒胸露背的衣服，不準(zhǔn)抽煙、嚼檳榔，吃瓜子等食品，不準(zhǔn)留長(zhǎng)發(fā)或蓄胡須，不準(zhǔn)戴戒指或涂指甲油。
六、 凡違反上述條款者，嚴(yán)格按照《廚房管理制度》有關(guān)規(guī)定從嚴(yán)處罰。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇4
一、目的
為了加強(qiáng)對(duì)新入職員工的管理，使其盡快熟悉醫(yī)院各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程和工作職責(zé)，熟練地掌握和使用本職工作的設(shè)備和辦公設(shè)施，達(dá)到各個(gè)崗位的工作標(biāo)準(zhǔn)，滿足醫(yī)院對(duì)人才的要求。
二、培訓(xùn)工作流程
1、到職前培訓(xùn)準(zhǔn)備
A、新員工到達(dá)醫(yī)院報(bào)到（人力資源部負(fù)責(zé)，主要是住宿安排、準(zhǔn)備生活用品、食堂位置及相關(guān)辦公場(chǎng)所指引等）
B、正式上班第一天（人力資源部負(fù)責(zé)：填寫報(bào)到表、提交相關(guān)證件資料）
C、簡(jiǎn)單的部門新員工歡迎儀式，介紹相關(guān)人員認(rèn)識(shí)。
D、由指定人員給新員工指引辦公座位、分發(fā)辦公用品（人力資源部指定人員）
E、分發(fā)醫(yī)院內(nèi)訓(xùn)材料及課程表
F、指定一個(gè)老員工做新員工的引導(dǎo)人。
2、正式培訓(xùn)（講課式，報(bào)到第二天，時(shí)間為一天）
A、講師（人力資源部主管、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人或外請(qǐng)講師）
B、培訓(xùn)流程（人力資源部→相關(guān)部門→醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)→討論→結(jié)束）
C、培訓(xùn)內(nèi)容
a、人力資源部門（9：00-12：00）
�、籴t(yī)院介紹：醫(yī)院發(fā)展、理念、歷程、前景、目標(biāo)、主要業(yè)務(wù)、榮譽(yù)、組織構(gòu)架
�、卺t(yī)院文化：標(biāo)志含義、公司宗旨、內(nèi)部刊物、公司網(wǎng)站、愛心協(xié)會(huì)
③醫(yī)院制度：入離職制度、考勤制度、休假制度、管理問責(zé)制度、獎(jiǎng)懲制度、宿舍管理辦法、食堂就餐制度、差旅制度、培訓(xùn)制度、保密制度、財(cái)務(wù)報(bào)帳流程、員工禮儀、勞保制度、安全制度
�、茚t(yī)院福利：醫(yī)療、社保、意外保險(xiǎn)、法定節(jié)假日休假、公司提供的娛樂設(shè)施、閱覽室、一年一次公費(fèi)旅游、部門定額費(fèi)用、提供食宿
�、輪T工生活：聚餐、球賽、電影、培訓(xùn)、旅游、同行交流、參加相關(guān)活動(dòng)（可圖片式）
⑥主要領(lǐng)導(dǎo)介紹：董事長(zhǎng)、總經(jīng)理、院長(zhǎng)
b、相關(guān)部門（14：00-16：00）
�、俨块T業(yè)務(wù)介紹
�、诠ぷ鲘徫宦氊�(zé)介紹
�、蹣I(yè)務(wù)知識(shí)與技能
④操作流程制度
�、菖c其它部門的業(yè)務(wù)關(guān)系
c、醫(yī)院領(lǐng)導(dǎo)做總結(jié)性講話（10-20分鐘）
d、新員工討論時(shí)間（約1小時(shí)）
三、參觀活動(dòng)（正式培訓(xùn)結(jié)束后的.第二天上午，時(shí)間為半天，8：30-12：00）
主要到醫(yī)院參觀，時(shí)間為半天，安排一個(gè)人做引導(dǎo)講解，人力資源部安排一個(gè)人跟班協(xié)調(diào)相關(guān)工作。
四、娛樂活動(dòng)（參觀活動(dòng)結(jié)束后的下午及晚上）
1、聚餐（18：00-19：30）
2、茶話會(huì)（20：00-22：00）
3、人力資源部主導(dǎo)，后勤支持，至少有1名醫(yī)院主要領(lǐng)導(dǎo)，其它部門抽3-5人參加
五、培訓(xùn)總結(jié)和評(píng)估
1、新員工培訓(xùn)總結(jié)
2、新員工培訓(xùn)反饋表
3、新員工表現(xiàn)評(píng)估表（一星期后）
4、資料歸檔
六、其它
1、各部門的抽調(diào)人員名單
2、培訓(xùn)費(fèi)用申請(qǐng)
3、人員出勤情況登記
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇5
餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料主要是針對(duì)服務(wù)員服務(wù)態(tài)度、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)身體素質(zhì)要求等四個(gè)方面來進(jìn)行培訓(xùn)的。該份餐廳服務(wù)員培訓(xùn)資料適用于新進(jìn)員工服務(wù)也適用于老員工的培訓(xùn)，但針對(duì)不同的餐廳服務(wù)員還需要進(jìn)行相對(duì)的增加 和刪減一些培訓(xùn)內(nèi)容。
一、服務(wù)態(tài)度
員工服務(wù)態(tài)度是指餐廳服務(wù)員在對(duì)客服務(wù)過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務(wù)態(tài)度取決于員工的主動(dòng)性、創(chuàng)造性、積極性、責(zé)任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1．主動(dòng)
餐廳服務(wù)員應(yīng)當(dāng)牢固樹立"賓客至上、服務(wù)第一"的專業(yè)意識(shí)，在服務(wù)工作中應(yīng)時(shí)時(shí)處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動(dòng)、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應(yīng)主動(dòng)、及時(shí)地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務(wù)工作做在賓客開口之前。
2．熱情
餐廳服務(wù)員在服務(wù)工作中應(yīng)當(dāng)熱愛本職工作，熱愛自己的服務(wù)對(duì)象，象對(duì)待親友一樣為賓客服務(wù)，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠(chéng)懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3．耐心
餐廳服務(wù)員在為不同類型的賓客服務(wù)時(shí)，應(yīng)有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務(wù)人員應(yīng)善于揣摩賓客的消費(fèi)心理，對(duì)于他們提出的所有問題，都應(yīng)耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對(duì)事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)尊重賓客，并有較強(qiáng)的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4．周到
餐廳服務(wù)員應(yīng)該將服務(wù)工作做得細(xì)致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務(wù)前，服務(wù)人員應(yīng)做好充分的準(zhǔn)備工作，對(duì)服務(wù)工作做出細(xì)致、周到的計(jì)劃；在服務(wù)時(shí)，應(yīng)仔細(xì)觀察，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務(wù)結(jié)束時(shí)，應(yīng)認(rèn)真征求賓客的`意見或建議，并及時(shí)反饋，以將服務(wù)工作做得更好。
二、服務(wù)知識(shí)
餐廳服務(wù)員應(yīng)該具有較廣的知識(shí)面，具體內(nèi)容有：
1．基礎(chǔ)知識(shí)
主要有員工守則、服務(wù)意識(shí)、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀(jì)律、飯店安全與衛(wèi)生、服務(wù)心理學(xué)、外語知識(shí)等。
2．專業(yè)知識(shí)
主要有崗位職責(zé)、工作程序、運(yùn)轉(zhuǎn)表單、管理制度、設(shè)施設(shè)備的使用與保養(yǎng)、飯店的服務(wù)項(xiàng)目及營(yíng)業(yè)時(shí)間、溝通技巧等。
3．相關(guān)知識(shí)
主要有宗教知識(shí)、哲學(xué)、美學(xué)、文學(xué)、藝術(shù)、法律各國(guó)的歷史地理、習(xí)俗和禮儀、民俗與宗教知識(shí)、本地及周邊地區(qū)的旅游景點(diǎn)及交通等。
三、服務(wù)能力
1．語言能力
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務(wù)需要運(yùn)用語言來表達(dá)。因此，餐廳服務(wù)員應(yīng)具有較好的語言能力。對(duì)餐廳服務(wù)人員的語言要求為："語言要文明、禮貌、簡(jiǎn)明、清晰；提倡講普通話；對(duì)客人提出的問題無法解答時(shí)，應(yīng)予以耐心解釋，不推諉和應(yīng)付"。此外，服務(wù)人員還應(yīng)掌握一定的外語。
2．應(yīng)變能力
由于餐廳服務(wù)工作大多數(shù)由員工通過手工勞動(dòng)完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務(wù)過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當(dāng)、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務(wù)人員必須具有靈活的應(yīng)變能力，遇事冷靜,及時(shí)應(yīng)變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店"賓客至上"的服務(wù)宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3．推銷能力
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的，且具有無形性的特點(diǎn)，所以要求餐廳服務(wù)人員必須根據(jù)客人的愛好、習(xí)慣及消費(fèi)能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費(fèi)水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟(jì)效益。
4．技術(shù)能力
餐飲服務(wù)它既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。技術(shù)能力是指餐廳服務(wù)人員在提供服務(wù)時(shí)顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務(wù)的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務(wù)工作，就必須掌握嫻熟的服務(wù)技能，并靈活、自如地加以運(yùn)用。
5．觀察能力
餐廳服務(wù)質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務(wù)后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務(wù)人員在對(duì)客服務(wù)時(shí)應(yīng)具備敏銳的觀察能力，隨時(shí)關(guān)注賓客的需求并給予及時(shí)滿足。
6．記憶能力
餐廳服務(wù)員通過觀察了解到的有關(guān)賓客需求的信息，除了應(yīng)及時(shí)給予滿足之外,藝術(shù)涂料招商，還應(yīng)加以記憶，當(dāng)賓客下次光臨時(shí)，服務(wù)人員即可提供有針對(duì)性的個(gè)性化服務(wù)，這無疑會(huì)提高賓客的滿意程度。
7．自律能力
自律能力是指餐廳服務(wù)員在工作過程中的自我控制能力。服務(wù)員應(yīng)遵守飯店的員工守則等管理制度，明確知道在何時(shí)、何地能夠做什么，不能夠做什么。
8．服從與協(xié)作能力
服從是下屬對(duì)上級(jí)的應(yīng)盡責(zé)任。餐廳服務(wù)人員應(yīng)具有以服從上司命令為天職的組織紀(jì)律觀念，對(duì)直接上司的指令應(yīng)無條件服從并切實(shí)執(zhí)行,淘姿名品女裝折扣店。與此同時(shí)，服務(wù)人員還必須服從客人，對(duì)客人提出的要求應(yīng)給予滿足，但應(yīng)服從有度，即滿足客人符合傳統(tǒng)道德觀念和社會(huì)主義精神文明的合理需求。
四、身體素質(zhì)
1．身體健康
餐廳服務(wù)員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機(jī)加香，如患有不適宜從事餐廳服務(wù)工作的疾病,汽車裝飾加盟，應(yīng)調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2．體格健壯
餐飲服務(wù)工作的勞動(dòng)強(qiáng)度較大，餐廳服務(wù)員的站立、行走及餐廳服務(wù)等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務(wù)員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外，餐廳服務(wù)工作需要團(tuán)隊(duì)精神，餐廳服務(wù)質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務(wù)工作中，要求服務(wù)人員在做好本職工作的同時(shí)，應(yīng)與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對(duì)該份的運(yùn)用進(jìn)行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進(jìn)行增加或減少一些相關(guān)培訓(xùn)內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊(cè)等對(duì)餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)。
資料前面三項(xiàng)都是可以通過自身不斷的努力進(jìn)行提高的，第四項(xiàng)可能會(huì)因?yàn)閭�(gè)人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來進(jìn)行鍛煉加強(qiáng)體質(zhì)也是可以的。
員工培訓(xùn)計(jì)劃 篇6
根據(jù)目前實(shí)際情況，針對(duì)保安員整體業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)，進(jìn)行全方位的軍體素質(zhì)、治安管理、消防知識(shí)等培訓(xùn)。全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì)，以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨，塑造良好的企業(yè)形象。這次培訓(xùn)要求全體保安員（除值勤外）參加，并且在培訓(xùn)過程中實(shí)行考核。培訓(xùn)結(jié)束后，根據(jù)實(shí)際情況對(duì)現(xiàn)有保安人員進(jìn)行篩選和調(diào)整。
一、培訓(xùn)時(shí)間
1）擬定培訓(xùn)為二00七年五月二十八日至六月十一日，全程培訓(xùn)時(shí)間為半個(gè)月。
2）具體時(shí)間按排詳見《培訓(xùn)時(shí)間表》
3）培訓(xùn)以操練和理論交叉進(jìn)行，時(shí)間為每天下午5點(diǎn)至5點(diǎn)40分不等，如特殊情況根據(jù)具體情況臨時(shí)決定。
�。病⑴嘤�(xùn)地點(diǎn)。
�。保� 選擇酒店員工區(qū)
第三、培訓(xùn)目標(biāo)
１、全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì)，以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨，塑造良好的企業(yè)形象。
�。�、提高全體保安人員工作效率，服務(wù)質(zhì)量，使酒店能為賓客提供高效、周到的服務(wù)。
３、提高全體保安人員自我學(xué)習(xí)、自我約束的能力，識(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景。
4、實(shí)現(xiàn)管轄區(qū)內(nèi)無重大安全責(zé)任事故，無火災(zāi)、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對(duì)保安服務(wù)滿意率達(dá)95%以上，有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設(shè)施完好率達(dá)98%。
第四．培訓(xùn)管理規(guī)定。
為保證這次全體保安人員的培訓(xùn)工作順利進(jìn)行，達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)，現(xiàn)根據(jù)我酒店《員工手冊(cè)》制定以下幾條紀(jì)律
（一）、培訓(xùn)期間請(qǐng)假制度：
1、培訓(xùn)員工不準(zhǔn)遲到，無論因何種原因需請(qǐng)假時(shí)，必須填寫請(qǐng)假報(bào)告單，并逐級(jí)審批備案后方能有效。
2、領(lǐng)班請(qǐng)假需經(jīng)常務(wù)總經(jīng)理批準(zhǔn)方可。
3、保安員請(qǐng)假需經(jīng)主管批準(zhǔn)方可，但必須先經(jīng)領(lǐng)班批準(zhǔn)。
4、嚴(yán)禁越級(jí)請(qǐng)假。
5、無請(qǐng)假報(bào)告單不參加，一律按曠工一天處理。
6、如果休假遇到特殊情況不能按時(shí)歸隊(duì)，應(yīng)有電話和證明方可考慮補(bǔ)辦事假。
（二）、懲罰--辭退，有下列表現(xiàn)之一者，立即勸辭退
1、不服從管理，頂撞上級(jí)，拒不服從培訓(xùn)的
2、遲到三次以上，勸阻后依我行我素的。
3、培訓(xùn)考核不合格者。
二、培訓(xùn)內(nèi)容。
�。薄⒈０补芾碇贫�。
○1、保安部工作管理制度
○2、保安領(lǐng)班崗位職責(zé)
○3、保安警用器材使用管理規(guī)定
○4、保安員培訓(xùn)管理制度
○5、保安員崗位職責(zé)
○6、大門口保安員崗位職責(zé)
○7、大堂保安員崗位職責(zé)
○8、當(dāng)值保安主管崗位職責(zé)
○9、巡邏保安員崗位職責(zé)
○10、保安裝備交接制度
○11、保安員日常管理制度。
○12、儀容儀表規(guī)定、服務(wù)規(guī)范用語。
○13、警用器械管理規(guī)定
�。�、消防知識(shí)。
�。保┌l(fā)生火災(zāi)的原因。
２）滅火的基本方法、
�。常┫榔鞑牡氖褂梅椒俺ＷR(shí)。
�。矗┌l(fā)現(xiàn)火警的處理程序。
�。�、治安管理知識(shí)。
1）、突發(fā)事件的處理程序
2）、毆打暴力事件的處理程序
3）、盜竊等破壞事件的處理程序
4）、電梯困人的處理程序
5）、水浸處理程序
6）、停電事故的'處理程序
�。�、軍體素質(zhì)。
１）步法、站姿
５、服務(wù)意識(shí)、服務(wù)技巧、服務(wù)理念。
保安員培訓(xùn)教案
一、培訓(xùn)目標(biāo)
�。�、全面提高保安員綜合服務(wù)素質(zhì)，以體現(xiàn)我酒店服務(wù)宗旨，塑造良好的企業(yè)形象。
�。�、提高全體保安人員工作效率，服務(wù)質(zhì)量，使酒店能為賓客提供高效、周到的服務(wù)。
�。场⑻岣呷w保安人員自我學(xué)習(xí)、自我約束的能力，識(shí)現(xiàn)企業(yè)愿景。
4、實(shí)現(xiàn)管轄區(qū)內(nèi)無重大安全責(zé)任事故，無火災(zāi)、被盜、打架斗毆事件。
5、賓客、員工對(duì)保安服務(wù)滿意率達(dá)95%以上，有效投訴處理率100%。
6、房屋及公共設(shè)施完好率達(dá)98%。
二、保安部任務(wù)
保安部是公安、消防部門在酒店進(jìn)行治安防范、消防安全的重要輔助力量.保安部主要任務(wù)是落實(shí)各項(xiàng)治安、消防制度，維護(hù)酒店秩序，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和打擊違法犯罪分子的活動(dòng)，保護(hù)酒店設(shè)施及轄區(qū)內(nèi)賓客的財(cái)產(chǎn)安全。保安部必須堅(jiān)決執(zhí)行“誰主管，誰負(fù)責(zé)”和“群防群制”的原則，應(yīng)履行以下職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)做好“防火、防盜、防爆、防破壞”的四防工作，維護(hù)酒店范圍內(nèi)治安秩序。
2、嚴(yán)格治安管理，做好來訪及加班登記、電視監(jiān)控、全天24小時(shí)巡查、進(jìn)出貨物檢查等治安防范工作。
3、嚴(yán)格消防管理，落實(shí)消防責(zé)任制，及時(shí)消除火險(xiǎn)隱患。
4、積極配合公安機(jī)關(guān)打擊酒店內(nèi)及周圍發(fā)生的違法犯罪活動(dòng)。
5、負(fù)責(zé)對(duì)酒店各用戶治安、消防工作的宣傳、指導(dǎo)和監(jiān)督。
6、抓好保安隊(duì)伍的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。
三、崗位職責(zé)
1、保安部工作管理制度
2、保安領(lǐng)班崗位職責(zé)
3、保安警用器材使用管理規(guī)定
4、保安員培訓(xùn)管理制度
5、保安員崗位職責(zé)
6、大門口保安員崗位職責(zé)
7、大堂保安員崗位職責(zé)
8、當(dāng)值保安主管崗位職責(zé)
9、巡邏保安員崗位職責(zé)
10、保安裝備交接制度
11、保安員日常管理制度
四、保安員佩帶使用規(guī)定
為嚴(yán)格規(guī)范警棍使用，特制定如下規(guī)定：
1、警棍是保安人員執(zhí)行公務(wù)時(shí)佩帶的自衛(wèi)防暴器械，保安員應(yīng)嚴(yán)格保管和使用，不得將警棍轉(zhuǎn)借他人。
2、當(dāng)值保安員應(yīng)將警棍掛在腰帶后側(cè)。
3、不得在崗位上隨便玩�；驌]舞警棍。
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