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【實(shí)用】員工培訓(xùn)計劃匯總十篇

　　日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了今后更好的工作發(fā)展，是時候開始制定計劃了。擬起計劃來就毫無頭緒？以下是小編精心整理的員工培訓(xùn)計劃10篇，希望能夠幫助到大家。

【實(shí)用】員工培訓(xùn)計劃匯總十篇

員工培訓(xùn)計劃篇1

公司各部（室）：

　　為幫助新員工系統(tǒng)學(xué)習(xí)公司的'管理制度、企業(yè)文化及發(fā)展戰(zhàn)略，以便使新員工能快速走上工作崗位，適應(yīng)工作要求，經(jīng)公司辦公會研究，決定對公司新進(jìn)員工進(jìn)行統(tǒng)一培訓(xùn)，現(xiàn)將具體事宜通知如下：

　　一、培訓(xùn)時間：

　　20xx年xx月xx日（星期五）9:00-12:00

　　二、培訓(xùn)地點(diǎn)：

　　公司大會議室

　　三、參加培訓(xùn)人員：

　　自20xx年xx月xx日后入職的員工。

　　四、培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1、公司制度

　　2、企業(yè)文化

　　3、借支、報賬流程

　　4、行業(yè)的發(fā)展趨勢與公司的發(fā)展戰(zhàn)略

　　五、培訓(xùn)要求：

　　1、請相關(guān)部門提前做好工作安排，按照后附名單組織新員工參加培訓(xùn)；如有特殊原因不能參加，請?zhí)崆巴ㄖC合辦。

　　2、要求參訓(xùn)員工在8:50準(zhǔn)時在大會議室簽到，培訓(xùn)期間不得請假、遲到、早退；培訓(xùn)開始仍未簽到者，將按缺崗處理。

　　3、請參訓(xùn)人員自帶筆和筆記本，培訓(xùn)當(dāng)天不再另行提供。

　　xxx有限公司

　　xxx（部門）

　　20xx年xx月xx日

員工培訓(xùn)計劃篇2

　　第一天：公司與產(chǎn)品的了解

　　外貿(mào)業(yè)務(wù)員剛來，先給他簡單介紹一下工作環(huán)境，然后給他一本公司目錄和產(chǎn)品彩頁，再打開公司的阿里網(wǎng)站，要求他們用一天的時間了解公司及產(chǎn)品。

　　第二、三天：競爭對手的情況

　　先了解一下第一天的情況，對所提出的問題做一些解答，并稍為總結(jié)一下。完了以后，簡單介紹一下，了解競爭對手的情況對于做業(yè)務(wù)來說是多么的重要，然后給他們提供一張的表格，上面標(biāo)出兩個主要的產(chǎn)品，要求其利用兩天的.時間，每一個產(chǎn)品找出10家不同的工廠，把公司的名稱，聯(lián)系信息等記錄在表上，然后讓他不管通過任何方式，就幾個產(chǎn)品型號得到報價或是所有型號的報價單。

　　第四天：產(chǎn)品的深入了解。設(shè)計部部培訓(xùn)

　　有了第一天和第二天的培訓(xùn)，對產(chǎn)品有了大概的了解，由設(shè)計部對一些主要的產(chǎn)品特性，規(guī)格，制作過程等做出解釋。時間大約為1天，培訓(xùn)完后發(fā)一套測試題，當(dāng)天完成。

　　第五、六天：B2B網(wǎng)站的使用。

　　對前三天的培訓(xùn)做個小小的總結(jié)，并把第二天第三天的表格收上來，就表格中的相關(guān)事項(xiàng)做出解釋。簡單介紹一下B2B網(wǎng)站的構(gòu)成，尋找方法，信息與產(chǎn)品發(fā) 布的相關(guān)事項(xiàng)，并對其重要性做一些說明。然后給一張表格，要求尋找20家不同的B2B網(wǎng)站，用公司的EMAIL注冊，并發(fā)布一條TRADELEAD，和一個PRODUCT。把網(wǎng)站名稱，網(wǎng)站所屬國家，注冊ID，信息與產(chǎn)品標(biāo)題填入表中。

　　第七、八天：搜索引擎的使用

　　繼續(xù)對第五、六天的培訓(xùn)做總結(jié)，然后講解一下用搜索引擎尋找客戶的一些技巧，發(fā)一張表格，要求錄找20家不同的搜索引擎，并就搜索引擎的網(wǎng)站名，所屬地區(qū)，用同一個要關(guān)鍵詞搜索的結(jié)果數(shù)量是多少，第一個結(jié)果是什么全都一一記錄在表上。另外在這些搜索結(jié)果中尋找跟我們公司做同一種產(chǎn)品的，打開網(wǎng)站，把 CONTACT INFORMATION找到，具體的記錄在一張客戶跟蹤表中。

　　第九天，英語口語能力的提高

　　作為外貿(mào)業(yè)務(wù)人員，英語口語能力是必不可少的．應(yīng)該鼓勵新員工利用一切機(jī)會多開口練習(xí)，網(wǎng)上也有一些網(wǎng)站，如相約說英語網(wǎng)站等，是專門提供一對一英語口語陪練服務(wù)的．

　　第十天，電話，傳真，EMAIL使用的一些技巧及總結(jié)。

　　EMAIL：要求預(yù)備好3-4封完全不同的信件，可以在每個階段發(fā)給客戶。并要求把第一封信發(fā)給我或老業(yè)務(wù)員查閱，找出不足之處，改正。

　　電話與傳真：要求業(yè)務(wù)員盡量使用電話和傳真，這樣可以更好，更快的得到客戶的具體資料和回復(fù)。要求業(yè)務(wù)員對這10天的培訓(xùn)做一些總結(jié)，并互相交流一下心得，就一些問題做回答。假如一切可以，那就要求他再熟悉一下十天的培訓(xùn)。然后就可以開始做業(yè)務(wù)了。

員工培訓(xùn)計劃篇3

　　一、新員工培訓(xùn)目的

　　1、為新員工提供正確的、相關(guān)的公司及工作崗位信息，鼓勵新員工的士氣

　　2、讓新員工了解公司所能提供給他的相關(guān)工作情況及公司對他的期望

　　3、讓新員工了解公司歷史、政策、企業(yè)文化，提供討論的平臺

　　4、讓新員工感受到公司對他的歡迎，讓新員工體會到歸屬感

　　5、使新員工更進(jìn)一步明白自己工作的職責(zé)、加強(qiáng)同事之間的關(guān)系

　　二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、就職前的培訓(xùn)(由部門經(jīng)理負(fù)責(zé))：主要是對新員工的到來表示歡迎，指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的.輔導(dǎo)老師，解答新員工提出的問題。

　　2、部門崗位培訓(xùn)(新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé))：介紹新員工認(rèn)識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程以及工作待遇，指定1名老職工帶教新員工;1周內(nèi)部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見，重申工作職責(zé)，指出新員工工作中出現(xiàn)的問題，回答新員工的提問;對新員工1周的表現(xiàn)進(jìn)行評估，給新員工下一步工作提出一些具體要求。

　　3、公司整體培訓(xùn)(內(nèi)部培訓(xùn)師負(fù)責(zé))：分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述公司的歷史與現(xiàn)狀，描述公司在某市地理位置，交通情況;公司歷史與發(fā)展前景，公司的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo)，公司各部門職能介紹，主要服務(wù)對象，服務(wù)內(nèi)容，服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;公司有關(guān)政策與福利，公司有關(guān)規(guī)章制度，員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

　　三、培訓(xùn)對象

　　某公司全體新進(jìn)員工。

　　四、新員工培訓(xùn)教材

　　《員工培訓(xùn)手冊》、《某公司規(guī)章制度》

　　五、培訓(xùn)地點(diǎn)

　　公司辦公大樓。

　　六、培訓(xùn)時間

　　公司可根據(jù)員工實(shí)際情況安排，一般7天為宜。

　　七、新員工培訓(xùn)實(shí)施

　　1、召集公司負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員，就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案，征求與會者意見，完善培訓(xùn)方案。

　　2、盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材，落實(shí)培訓(xùn)人選，配合公司組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

　　3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”，通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng)，宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

　　4、所有新員工在正式上崗前，都必須在公司集中培訓(xùn)1次(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn))，然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn))，公司可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材，培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書，培訓(xùn)合格名單報集團(tuán)人力資源部。

　　八、培訓(xùn)反饋與考核

　　1、培訓(xùn)所進(jìn)行的公司：部門培訓(xùn)應(yīng)在公司選定培訓(xùn)師指導(dǎo)下進(jìn)行，公司每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表。

　　2、訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實(shí)施過程中不斷修改、完善。

　　3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)公司相關(guān)人員抽查后，統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書，對新員工培訓(xùn)情況每季度給公司總結(jié)反饋一次

員工培訓(xùn)計劃篇4

　　員工培訓(xùn)是指企業(yè)為開展業(yè)務(wù)及培育人才，采用各種方式對員工進(jìn)行有目的、有計劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動，使員工不斷的更新知識，開拓技能，改進(jìn)員工的動機(jī)、態(tài)度和行為，使員工適應(yīng)新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級別的職務(wù)，從而促進(jìn)組織效率的提高和組織目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。

　　一．總體目標(biāo)

　　1.加強(qiáng)公司管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強(qiáng)綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。

　　2.加強(qiáng)公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強(qiáng)節(jié)能減耗，技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。

　　3.加強(qiáng)公司商場管理人員和安全管理人員的培訓(xùn)，不斷提升他們的服務(wù)意識和相關(guān)法律、法規(guī)的水平，增強(qiáng)嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。

　　4.加強(qiáng)公司新進(jìn)員工的培訓(xùn)，使新員工在入職前對公司有一個全方位的.了解，明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，盡快進(jìn)入崗位角色，適應(yīng)工作群體和規(guī)范，形成積極的態(tài)度。

　　二、原則與要求

　　1.堅持按需施教、務(wù)求實(shí)效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強(qiáng)教育培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。

　　2.堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司人力資源部為主要培訓(xùn)基地，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。

　　3.堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實(shí)原則。20xx年，管理人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于6天；專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于3天；商場管理和安全管理人員培訓(xùn)累計時間不少于5天；新入職員工培訓(xùn)時間不少于5天。

　　三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式

　　（一）管理干部

　　1、管理實(shí)務(wù)培訓(xùn)。商場經(jīng)營與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請公司領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)授課或觀看視頻；組織相關(guān)人員參加專場講座。

　　2、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗(yàn)。組織中層干部分期分批到集團(tuán)公司或關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解經(jīng)營管理情況，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)。

　　（二）專業(yè)技術(shù)人員

　　1、由各專業(yè)副總定期進(jìn)行專題技術(shù)講座，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和解決問題的水平。

　　2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，開闊視野。

　　（三）新員工入職培訓(xùn)

　　對新入職的員工進(jìn)行為期一周的崗前培訓(xùn)，主要內(nèi)容：《員工手冊》、《管理制度》、《工作流程》、《工作職責(zé)》等。培訓(xùn)考試合格后安排上崗。

　　四、措施及要求

　　1、領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實(shí)有效的培訓(xùn)實(shí)施計劃，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，全員培訓(xùn)率達(dá)95％以上。

　　2、培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。在培訓(xùn)形式上，結(jié)合公司實(shí)際，因地制宜、因材施教，部門培訓(xùn)與公司培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取理論學(xué)習(xí)、野外拓展、游戲、技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。

　　3、確保培訓(xùn)效果的真實(shí)有效。一是建立表彰和通報制度。對員工培訓(xùn)工作成績顯著，扎實(shí)有效的部門給予表彰獎勵；對培訓(xùn)計劃落實(shí)不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的部門予以通報批評；二是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實(shí)現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。

　　附：

　　1、青島瑞峰置業(yè)有限公司20xx年度職工培訓(xùn)安排

　　2、青島瑞峰置業(yè)有限公司2121年度各部門培訓(xùn)安排

員工培訓(xùn)計劃篇5

　　為滿足公司發(fā)展需要，打造一支高素質(zhì)，高效率，高執(zhí)行力團(tuán)隊;使公司在激烈的市場競爭中有較強(qiáng)的生命力，競爭潛力，特制定本方案.

　　一、目的:

　　本方案屬于新員工入職制度之一，在于幫忙新入職員工快速溶入公司企業(yè)文化，樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)，為勝任崗位工作打下堅實(shí)的基礎(chǔ).

　　二、入職培訓(xùn)共分為3天，其具體培訓(xùn)表如下:

　　時間課時地點(diǎn)培訓(xùn)資料培訓(xùn)目的培訓(xùn)方式培訓(xùn)器材考核方法

　　第一天上午10：00---11:001小時公司會議室1、培訓(xùn)紀(jì)律要求2、公司簡介3、組織架構(gòu)4、企業(yè)文化;5、未來展望

　　樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì).授課投影儀第三天下午筆試

　　第一天下午14:00---17:003小時公司會議室1、團(tuán)隊精神2、忠誠乃做人之本樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì).講課投影儀第三天下午筆試

　　第二天上午10:00---11:001小時公司會議室破冰游戲及公司制度培訓(xùn)樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試

　　第二天下午14:00---17:003小時公司會議室1、敬業(yè)精神2、新員工如何為機(jī)遇做好準(zhǔn)備3、新員工如何創(chuàng)造機(jī)遇顯示才華4、員工行為規(guī)范總則.樹立統(tǒng)一的企業(yè)價值觀念，行為模式，了解公司相關(guān)規(guī)章制度，培養(yǎng)良好的工作心態(tài)，職業(yè)素質(zhì)講課投影儀第三天下午筆試

　　第三天上午10:00---11:001小時生產(chǎn)車間公司環(huán)境的熟悉，了解車位分布盡快熟悉公司講課第三天下午筆試

　　第三天下午

　　14:00---17:003小時生產(chǎn)車間車工技能考試，根據(jù)考試成績，進(jìn)行分組，并理解公司流水工序的培訓(xùn)，并對陣個培訓(xùn)資料進(jìn)行考核熟悉公司流水工序，確定工作資料，理解培訓(xùn)考試考試

　　新員工入職培訓(xùn)資料

　　第一天上午10：00——11：00的培訓(xùn)資料

　　一、培訓(xùn)的紀(jì)律要求：

　　1.不可遲到、早退，不得請事假(特殊狀況除外)，擅自缺席，視為自動離職。

　　2.進(jìn)入培訓(xùn)場所，禁止吸煙，不得吃東西，不可大聲喧嘩。

　　3.見到上司要主動打招呼，對上司要服從，不可當(dāng)面頂撞。

　　4.培訓(xùn)時要持續(xù)安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。

　　5.培訓(xùn)中同事之間要互相謙讓、友愛，不可發(fā)生爭執(zhí)、打架;不能拉邦結(jié)派，一切不利于團(tuán)結(jié)的事，一律禁止。

　　6.培訓(xùn)期間務(wù)必愛護(hù)公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視狀況處罰。

　　7.培訓(xùn)時應(yīng)認(rèn)真聽課，作好筆記，不得做與培訓(xùn)無關(guān)的事。

　　二、培訓(xùn)所需要的態(tài)度和培訓(xùn)的好處

　　1.培訓(xùn)的態(tài)度：也許培訓(xùn)真的很糟糕，也許真的對你的工作幫忙不大，但你必須要記住：哪怕最“爛”的一堂培訓(xùn)課，或最“爛”的一本書籍中，你也能發(fā)現(xiàn)最有價值的“鉆石”，關(guān)鍵在于你是否：用心“學(xué)習(xí)，態(tài)度用心。

　　心若改變，你的態(tài)度跟著改變。

　　態(tài)度改變，你的習(xí)慣跟著改變。

　　習(xí)慣改變，你的性格跟著改變。

　　性格改變，你的人生跟著改變。

　　2.培訓(xùn)的好處：

　�、僬莆障鄳�(yīng)的工作技能和服務(wù)利益，職業(yè)道德，從而勝任工作。

　　②可學(xué)到新的知識，多獲得經(jīng)驗(yàn)，從而有機(jī)會提升。

　�、蹐猿掷斫馀嘤�(xùn)，可減少工作中的安全事故。

　�、芸蔀樵黾邮杖雱�(chuàng)造條件(新、生手變?yōu)槭焓�，老手不斷更新工作方法，提高工作效�?提高營業(yè)收入增加自己的提成，獎金)。

　�、輹鰪�(qiáng)自身對勝任工作的信心。

　�、拊鰪�(qiáng)工作潛力，有利于未來發(fā)展。

　　三、公司簡介：

　　“浪祺爾”品牌創(chuàng)立于年月日，

　　四、香港浪祺爾服飾集團(tuán)公司組織架構(gòu)圖

　　五、重慶公司組織架構(gòu)圖：

　　企業(yè)文化

　　我們的使命：

　　我們的成功法則：

　　◆顧客的101%滿意

　　我們一切的收入都源自于顧客的惠顧。我們不僅僅能帶給顧客所期盼的產(chǎn)品，而且還能夠帶給給顧客令人驚喜的額外收獲。讓每位光臨我們店鋪的顧客都能夠享受到101%滿意的“美食”體驗(yàn)。

　　◆股東的信任

　　只有給企業(yè)帶來最佳的利潤，才能讓投資者愿意支持我們成長，讓我們擁有更加廣闊的空間來實(shí)現(xiàn)自己的理想。

　　◆員工的誠實(shí)和職責(zé)心

　　誠實(shí)是為人之本，是一切道德的基礎(chǔ);學(xué)習(xí)成長的動力來自于職責(zé)心。這是我們所有員工的價值觀。

　　◆合作伙伴(供應(yīng)商)的全力支持

　　合作伙伴(供應(yīng)商)為我們供應(yīng)最合理價格的原料來實(shí)現(xiàn)企業(yè)的利潤，最佳品質(zhì)的原料來滿足顧客對我們的需求。他們是我們市場開拓過程中的堅實(shí)后盾。

　　◆員工的誠實(shí)和職責(zé)心

　　○相互信任

　　無論我們的員工來自于什么不同的背景，相信所有人都是因?yàn)楣餐哪繕?biāo)走到一齊，共同努力。

　　○認(rèn)同鼓勵

　　我們衷心為我們的同事獲得的成功而慶祝。

　　○輔導(dǎo)支持

　　我們互相輔導(dǎo)、互相支持。我們首先肯定對方，再談如何做得更好。

　　○務(wù)實(shí)創(chuàng)新

　　“務(wù)實(shí)”是我們獲得成功的堅實(shí)基礎(chǔ)，“創(chuàng)新“是我們從成功邁向成功的保障。只有做到這樣，我們才能不斷取得成功!

　　○用心主動

　　我們以正面用心的態(tài)度看待問題，用心行動。我們痛恨官僚并避免一切無聊的事情發(fā)生。

　　○力爭而合

　　透過建設(shè)性的班輪，不管相聚或分駐各地，我們都實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊合作。

　　○追求卓越

　　沒有最好，只有更好。這樣我們才能不斷提高，交出一份份越來越好的成績單。

　　我們的服務(wù)格言：

　　永遠(yuǎn)為顧客思考更多——顧客也是人，他們不可能在任何時候都正確。但是，身為帶給服務(wù)者的我們，必須要能夠體諒顧客犯錯必須有他的理由，把尊嚴(yán)留給客人，把“錯誤”(工作機(jī)會)留給自己，不斷的檢討改善，減少讓客人犯錯的機(jī)會，使得所帶給的服務(wù)得以圓滿，讓客人真正享受到高質(zhì)量的貼心服務(wù)，這也是我們所有工作的出發(fā)點(diǎn)。

　　我們的市場價值觀：

　　廖記棒棒雞就是劃算!——方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康

　　◆劃算：“劃算“不代表低價，產(chǎn)品的競爭力也不完全來源于價格，低廉的價格不能代表高品質(zhì)的服務(wù)。我們?yōu)轭櫩蛶Ыo“物有所值，物超所值”的產(chǎn)品以及服務(wù)，讓顧客享受到高品質(zhì)的“美食”體驗(yàn)才是真正的價值所在。

　　◆方便快捷、新鮮衛(wèi)生、營養(yǎng)健康：

　　除了美味可口的食物，我們所承諾的“劃算”還代表著我們能帶給給顧客：方便快捷的服務(wù)，新鮮衛(wèi)生的產(chǎn)品以及營養(yǎng)健康的養(yǎng)生之道。這一切就是“劃算”所代表的真正涵義。

　　冠軍檢測標(biāo)準(zhǔn)：

　　c、h、a、m、p、s

　　c：cleanlines美觀整潔的環(huán)境

　　h：hospitalit真誠友善的接待

　　a：accurac準(zhǔn)確無誤的供餐

　　m：maintenance優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施

　　p：productqualit高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品

　　s：speed快速迅捷的服務(wù)

　　成功是因?yàn)閼B(tài)度：

　　經(jīng)過兩萬以上人次的調(diào)查結(jié)果顯示，決定一個人成為成功者最關(guān)鍵的要素中，80%是屬于個人自我取向的“態(tài)度”類因素，如用心、努力、信心、決心、恒心、雄心、愛心、意志力等;13%是屬于自我修煉的“技巧”類因素，如各種潛力;7%是屬于運(yùn)氣、機(jī)遇、環(huán)境、時間、天賦、背景等所謂“客觀”因素。

　　能否具備技巧，是因?yàn)槲覀兊膽B(tài)度，因?yàn)榧记筛从趹B(tài)度。

　　能否駕馭客觀因素，還是因?yàn)槲覀兊膽B(tài)度，因?yàn)樗从谖覀儗Υ陀^因素的態(tài)度以及把握客觀因素的技巧，而“技巧”已被證明屬于“態(tài)度”。

　　成功是因?yàn)閼B(tài)度!讓我們記住這一令人吮指回味的結(jié)論，讓我們用這樣的思維方式來分析過去，把握這天，準(zhǔn)備未來。

　　營運(yùn)部員工的發(fā)展機(jī)會：

　　一級員工

　　新員工副店長店長分區(qū)經(jīng)理營運(yùn)副經(jīng)理營運(yùn)經(jīng)理

　　收銀員

　　其他更高職位

　　第一天下午14：00——17：50培訓(xùn)資料

　　一、服務(wù)究竟是什么

　　服務(wù)的英文是“service”，除了字面好處，還有沒有其他好處呢

　　“s”表示微笑待客;

　　“e”就是精通業(yè)務(wù)上的工作;

　　“r”就是對顧客的態(tài)度親切友善;

　　“v”就是要將每一位顧客都視為特殊的和重要的“大人物”;

　　“t”就是要邀請每一位顧客下次再度光臨;

　　“c”就是要為顧客營造一個溫馨的服務(wù)環(huán)境;

　　“e”則是要用眼神表達(dá)對顧客的關(guān)心。

　　二、服務(wù)意識具體體此刻哪些方面

　　為了服務(wù)顧客，為了顧客的滿意，作為服務(wù)人員務(wù)必要了解顧客的需求，個性是心理需求：

　　(1)安全：怕被盜、火災(zāi)、被別人傷害等

　　(2)衛(wèi)生：房間衛(wèi)生、服務(wù)員的個人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生等

　　(3)尊敬：賓客是上帝，對賓客的最基本的尊敬就應(yīng)是使用禮貌用語向客人打招呼

　　(4)高效：賓客最怕的就是浪費(fèi)時間和推三阻四

　　(5)舒適。所以說，完美的服務(wù)就應(yīng)具備：有禮儀、有禮貌、有效率和心甘情愿。

　　服務(wù)意識還包括：優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識、全員服務(wù)意識和賓客至上意識。

　　還表此刻以下五方面：

　　1.儀容儀表;

　　2.言談;

　�、拧W(xué)會贊美賓客，給賓客一個友善的微笑：

　�、佟⒄页瞿愦_實(shí)欣賞的東西，但不要盲目肉麻的亂贊美。

　�、�、請教一些關(guān)于其所在國家或地方的風(fēng)俗習(xí)慣、旅游名勝。

　�、�、不妨一開口就問對方是本地客人或是外地客人，以便找到某些對方熟悉的話題。

　　④、如果明白對方的職業(yè)，不妨能夠贊美對方的職業(yè)或者行業(yè)。

　�、啤⒖刂普f話的`音量：說話的聲音受周圍環(huán)境影響，如空間大小、聲音嘈雜程度等。最好很配合其他人的音量。

　　⑶、忌諱話題：宗教、政治、私人事物、避免任何尷尬的話題。

　　3.舉止;

　　個人風(fēng)度的表現(xiàn)：

　　⑴、表現(xiàn)出尊重的態(tài)度：對長者、地位高的人等;

　�、�、同其他人友好相處：隨和，和任何人都能溝通，以真誠的態(tài)度對待每一個人。

　�、�、不要輕易下結(jié)論：在資料不充分的條件下，持續(xù)應(yīng)有的沉默和穩(wěn)重，不要急于做出決定;

　�、�、同情他人，以正面用心的態(tài)度對待他人與事;

　�、�、檢點(diǎn)自己的言行：注意自己平時的言行、說話和做事的分寸。

　　工作中容易引起誤解的舉止：

　　⑴、在有賓客的場所伸懶腰、伸腿等

　　⑵、開或關(guān)門用力過猛，以肘推門、用腳踢門等

　　⑶、背對著客人

　�、取⒑唾e客交談手勢過大

　�、伞⒄f話聲音過大或過小

　�、省⒉粫r的看表。

　　4.禮儀

　　◆禮儀的含義：

　　禮儀就是禮節(jié)、外貌外加儀式。

　　禮儀有三層涵義：一是指謙恭有禮的言詞和舉動，

　　二是指教養(yǎng)、規(guī)矩和禮節(jié)，

　　三是指儀式、典禮、習(xí)俗等。

　　禮儀包涵了以下幾個方面的基本意思：

　　第一，禮儀是一種行為模式或行為規(guī)范。

　　第二，禮儀是帶有“共性”的行為規(guī)范，是人們共同的，至少一部分人共同的行為準(zhǔn)則。

　　第三，禮儀的好處在于實(shí)現(xiàn)人際關(guān)系的和諧。

　　從個人修養(yǎng)的角度來看：禮儀是一個人的內(nèi)在修養(yǎng)和素質(zhì)的外在表現(xiàn)，也就是說，禮儀即教養(yǎng);

　　從交際的角度來看：禮儀是人際交往中適用的一種藝術(shù)，也能夠是一種交際方式或交際方法;

　　從民俗的角度來看：禮儀既是人際交往中務(wù)必遵行的律己敬人的習(xí)慣做法;

　　從傳播的角度來看：禮儀是一種在人際交往中進(jìn)行相互溝通的技巧;

　　從審美的角度來看：禮儀是一種形式美，它是人的心靈美的必然的外化。通俗地說禮儀所表現(xiàn)的是待人的尊敬、友好。

　　◆禮儀的原則：

　　第一，遵守的原則。服務(wù)人員都務(wù)必自覺、自愿地遵守禮儀。

　　第二，自律的原則。要自我要求、自我約束、自我控制、自我對照、自我反省、自我檢點(diǎn)。

　　第三，做人的原則。與交往對象要互謙互讓，互尊互敬，友好相待，和睦共處。

　　第四，寬容的原則。既要嚴(yán)于律己，更要寬以待人，要多容忍他人，多體諒他人，多理解他人。

　　第五，平等的原則。根據(jù)不同的交往對象，采取不同的具體方法，但尊重交往對象，以禮相待，對任何交往對象都務(wù)必一視同仁，給予同等程度的禮遇。

　　第六，真誠的原則。待人以誠，誠心誠意，誠實(shí)無欺，言行一致，表里如一。

　　第七，從俗的原則。入鄉(xiāng)隨俗，與絕大多數(shù)的習(xí)慣做法持續(xù)一致。

　　第八，適度的原則。注意技巧，合乎規(guī)范，個性要注意做到把握分寸，認(rèn)真得體。

　　◆禮儀的作用及好處：

　　講禮儀首先要樹立“顧客就是上帝”的觀念。

　　“禮多人不怪”，講禮儀贏得“回頭客”。

　　禮儀是樹立企業(yè)形象、創(chuàng)立企業(yè)品牌的關(guān)鍵。

　　講禮儀可提高公司工作人員的素質(zhì)，創(chuàng)造企業(yè)文化，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。

　　5.稱呼

　　二、賓客至上的服務(wù)意識：

　　1.來者是客。(無論買與不買)

　　2.客人如是“上帝”，我們是“天使”。(定位)

　　3.客人永遠(yuǎn)都是對的。(讓的學(xué)問)

員工培訓(xùn)計劃篇6

　　一、儀表儀容

　　1、保持頭發(fā)清潔，不染色。

　　2、不理奇異發(fā)型，不披頭散發(fā)。

　　3、化淡妝，不使用濃烈香水，不留長指甲，不涂指甲油。

　　4、工作制服整潔、平整。

　　5、除了婚戒，其余首飾不外露。

　　6、保持皮鞋光亮（五色襪子或淡灰色）。

　　7、佩帶標(biāo)牌。

　　二、托盤

　　1、六個點(diǎn)，不靠胸，有一拳之間。

　　2、托盤一律，用左手，左手彎曲，掌心向上，五指分開，托在盤底的中心部分，掌心不要貼于盤底，手指、手掌、手腕同時受力，托盤平托于胸前，托盤端起后不要伸太遠(yuǎn)，也不要貼于胸，一般以距胸15cm為準(zhǔn)，托盤行走同時，頭要正，肩要平，身體要直。腳步輕而穩(wěn)，右手隨著步子自然的小幅度的擺動。

　　3、使用托盤要領(lǐng)：用之前要擦干凈托盤。

　　高的和重的放于托盤內(nèi)側(cè)a：保持托盤干凈，靠近自己身體，輕而矮的放在托盤外側(cè)。b：防滑，不穩(wěn)應(yīng)不起步。大托盤的東西一定放平衡。

　　4、餐具茶盅（拿住底部）茶碟茶具、調(diào)羹、香煙缸、三寸圓盤（作為香煙缸底盤）筷子（小頭向下）三個洞（鹽盅）五個洞（胡椒）牙簽盅、刀叉（分魚骨）銀盤（毛巾盆）銀羹、湯羹、公筷架、筷架、扎壺、扎杯、冽酒、咖啡杯

　　三、餐前服務(wù)程序

　　1、預(yù)定餐位：來人預(yù)定（客人自己預(yù)定）

　　a、見客人前來預(yù)定餐位，主動熱情招呼，問清預(yù)定客人姓名、單位、桌數(shù)、人數(shù)、電話、時間就餐標(biāo)準(zhǔn)等，了解客人的風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、特殊需要及其他要求。

　　b、按公司有關(guān)頂座規(guī)定和要求，填寫好預(yù)定單和餐位排表，辦好定金支付手續(xù)。

　　c、預(yù)定菜肴要盡力介紹本店的特色菜和創(chuàng)新菜，了解客人的`口味。

　　d、做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，當(dāng)市預(yù)定及要席前一日通知相關(guān)部門。

　　2、電話預(yù)定：

　　a、客人的預(yù)定電話，問清預(yù)定客人的姓名、單位、人數(shù)、桌數(shù)、電話、時間、就餐客人標(biāo)準(zhǔn)等，了解客人的風(fēng)俗習(xí)慣、生活忌諱、特殊需要及其他。

　　b、填寫好餐位安排表，及時聯(lián)系予以確認(rèn)。