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春季養(yǎng)生如何補血
1、春季補血的5大傳言
傳言1：紅糖可補血？
糾正：民間一直流行紅糖水可以補血的說法，女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后，都經(jīng)常喝紅糖水來補血。然而專家指出，紅糖并沒有人們傳說中的益氣養(yǎng)血、促進子宮收縮，排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血，促使子宮早日復(fù)原等神奇功效，事實上紅糖并沒有補血的有效成分，而且紅糖提純不夠，里面還可能含有雜質(zhì)。產(chǎn)婦吃紅糖有助于祛風(fēng)散寒，健脾暖胃。
傳言2：蔬菜水果不能補鐵血？
糾正：多吃蔬菜、水果對補鐵是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡(luò)合物，從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度，有利于鐵的吸收。而鐵是造血的主要原料之一，補血首先就要補鐵。
傳言3：咖啡與茶多喝無妨？
糾正：對女性來說，過量嗜飲咖啡與茶，可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質(zhì)，可與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質(zhì)吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應(yīng)該適可而止，一天一兩杯足矣。
傳言4：貧血好轉(zhuǎn)得停服鐵劑？
糾正：貧血者根據(jù)醫(yī)生指示，服用鐵劑，看到貧血情況改善或穩(wěn)定后，即停止服用，這也是錯誤的做法。這會造成貧血情況再次出現(xiàn)的后果。正確的方法是服用鐵劑治療缺鐵性貧血，直到貧血癥穩(wěn)定后，再繼續(xù)服用鐵劑6至8周，以補充體內(nèi)的儲存鐵。
傳言5：蛋、奶對貧血者多補益？
糾正：牛奶夠營養(yǎng)，但是含鐵量很低，人體吸收率只有10%。例如用牛奶喂養(yǎng)的嬰幼兒，如果父母忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血。蛋黃補鐵好，蛋黃含鐵量雖較高，但其鐵的吸收率僅為3%，并非補鐵佳品。雞蛋中的某些蛋白質(zhì)，會抑制身體吸收鐵質(zhì)。
因此，這兩種父母常給孩子吃的食品，雖營養(yǎng)豐富，但要依賴它們來補充鐵質(zhì)則不足取。然而，動物肝臟不僅含鐵量高、且吸收率達(dá)30%以上，適合補鐵用途。除了生理特點，女性在飲食方面存在一些認(rèn)識誤區(qū)和行為習(xí)慣，都會導(dǎo)致缺鐵性貧血。
春季養(yǎng)生該如何補血？
1、飲食調(diào)養(yǎng)
平時應(yīng)該多吃富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、微量元素（鐵、銅等)、葉酸和維生素B12的營養(yǎng)食物，如紅棗、蓮子、龍眼肉、核桃、山楂、豬肝、豬血、黃鱔、海參、烏雞、雞蛋、菠菜、胡蘿卜、黑木耳、黑芝麻、蝦仁等，富含營養(yǎng)的同時，具有補血活血的功效。
2、運動養(yǎng)生
運動也是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個環(huán)節(jié)。平時可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運動。另外，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久視傷血”，所以長時間坐在電腦前工作的職業(yè)女性，應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng)，防止因為過度用眼而耗傷身體的氣血。
3、中藥調(diào)養(yǎng)
常用的補血中藥有當(dāng)歸、川芎、紅花、熟地、桃仁、黨參、黃芪、何首烏、枸杞子、山藥、阿膠、丹參、玫瑰花等天然中藥，用這些中藥和補血的食物一起做成可口的藥膳，均有很好的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、養(yǎng)血效果。
2、補氣養(yǎng)血首選龍眼
龍眼俗稱“桂圓”，中醫(yī)視為補血益心之佳果，為您推薦幾款補氣養(yǎng)血的龍眼美食：
1、龍眼肉粥
主料：龍眼肉15克，紅棗15克，大米100克，白糖適量。
制作：將大米和龍眼肉、紅棗放入清水中，大火煮沸后再用文火熬30分鐘，米熟爛，加白糖。每日早晚各熱服1次，不宜過量。
功用：健脾養(yǎng)心，補血安神。
2、龍眼肉紅棗飲
主料：龍眼肉15克，黑木耳15克，紅棗15枚，冰糖適量。
制作：把龍眼肉、黑木耳和紅棗泡發(fā)后，放在碗內(nèi)，放冰糖和水，蒸30分鐘。
3、補血養(yǎng)生湯怎么做
1、烏雞補血湯
材料：烏雞1只，當(dāng)歸10克，熟地10克，白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精鹽、料酒、醬油、蔥、姜各適量。
制法：將烏骨雞宰殺，去毛，內(nèi)臟洗凈；五種藥材洗凈，蔥、姜拍松。將藥材裝入雞腹放入鍋內(nèi)，加清水適量，放入鹽、料酒、醬油、生姜。武火燒沸，撇去浮沫，改用文火燉至雞爛熟，去掉藥渣，調(diào)味即成。
用法：每周1～2劑，分次服用，連用3～5周方可見效。
注釋：本湯菜以烏雞與中醫(yī)名方“四物湯”去川芎加知母、地骨皮而成�！八奈餃蹦酥嗅t(yī)補血調(diào)經(jīng)首選方劑。藥食共用，則具有補血調(diào)經(jīng)、除煩退熱之功。對于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、肝腎陰虛而見潮熱盜汗者療效更顯著。
2、當(dāng)歸補血湯
材料：黃芪30克，當(dāng)歸6克。
制法：以水二盞，煎至一盞，去滓，空腹時溫服。
功用：補氣生血。
主治：血虛陽浮發(fā)熱證。肌熱面赤，煩渴欲飲，脈洪大而虛，重按無力。亦治婦人經(jīng)期、產(chǎn)后血虛發(fā)熱頭痛；或瘡瘍潰后，久不愈合者。（本方可用于婦人經(jīng)期、產(chǎn)后發(fā)熱等屬血虛陽浮者，以及各種貧血、過敏性紫癜等屬血虛氣弱者。)
禁忌：陰虛發(fā)熱證忌用
3、安神補血湯
材料：豬肝300克，酸棗仁30克，玉竹3錢，川芎3錢，紅棗7顆，陳皮3錢，生姜片3片，米酒1大匙，鹽少許。
制法：
（1)紅棗洗凈泡軟并去核，豬肝切大塊用米酒（份量外)腌泡后沖洗去血水。
�。�2)酸棗仁用1000cc的水用小火熬煮40分后過濾，以酸棗仁煮的水當(dāng)高湯。
（3)將其他材料（豬肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小時后，再放入豬肝煮熟。
�。�4)添加米酒及少許鹽調(diào)味即可。
4、桂芝補血湯
材料：桂圓肉400克，黑芝麻300克，冰糖100克。
制法：
�。�1)桂圓肉蒸熟，置陽光中暴曬約2小時，蒸5次曬5次，剁細(xì)成末。
（2)黑芝麻炒酥壓碎，冰糖砸成碎粒，三樣混合均勻，盛入瓶內(nèi)備用。
（3)每次取20克用沸水沖服。
用法：每日早、晚各1次食用。
功效：益氣血，止脫發(fā)。
應(yīng)用：適用于血不足、面色萎黃、四肢寒冷、極易脫發(fā)之癥。
5、藕杞蓮生湯
材料：鮮藕，蓮子，枸杞，花生，紅棗。
制法：
�。�1)鮮藕去皮，切大塊。
�。�2)將所有原料加適量水，煲熟即可。
�。�3)依個人口味也可加鹽或是紅糖。
女性在生活中要改善自己的飲食和生活習(xí)慣，多做一些有益身心的運動，只有養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，才能讓疾病遠(yuǎn)離自己。
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