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驚蟄節(jié)氣特點(diǎn)介紹(精)
20xx年驚蟄有什么寓意含義
驚蟄古時(shí)候叫“啟蟄”,農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣,《月令七十二候集解》:“二月節(jié)……萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲(chóng)驚而出走矣!边@時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷,動(dòng)物入冬藏伏土中,不飲不食,稱為“蟄”,而“驚蟄”即上天以打雷驚醒蟄居動(dòng)物的日子。這時(shí)中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)。蟄是藏的意思。驚蟄是指春雷乍動(dòng),驚醒了蟄伏在土中冬眠的動(dòng)物。驚蟄時(shí),斗指丁。太陽(yáng)黃經(jīng)為345°。這個(gè)節(jié)氣表示“立春”以后天氣轉(zhuǎn)暖,春雷開(kāi)始震響,蟄伏在泥土里的各種冬眠動(dòng)物將蘇醒過(guò)來(lái)開(kāi)始活動(dòng)起來(lái),所以叫驚蟄。這個(gè)時(shí)期過(guò)冬的蟲(chóng)排卵也要開(kāi)始孵化。我國(guó)部分地區(qū)過(guò)入了春耕季節(jié)。諺語(yǔ)云:“驚蟄過(guò),暖和和,蛤蟆老角唱山歌。”“驚蟄一犁土,春分地氣通。”“驚蟄沒(méi)到雷先鳴,大雨似蛟龍!
驚蟄有哪些民間古老習(xí)俗
驚蟄吃犁
民間有農(nóng)民流傳俗語(yǔ)……驚蟄吃了犁,一年都精神,犁與離諧音,民間相傳,驚蟄吃犁可以和莊稼蟲(chóng)害遠(yuǎn)離,寓意祈愿風(fēng)調(diào)雨順豐收有余。
驚蟄炒豆
在一些地方,有驚蟄日農(nóng)民吃炒豆的習(xí)俗,人們將黃豆浸泡在鹽水里一段時(shí)間,然后在鍋里炒出噼啪之聲,意思是蟲(chóng)子在鍋中受熱煎熬所發(fā)蹦跳聲音。
驚蟄蒙鼓皮
在一些農(nóng)村驚蟄這天要蒙鼓皮。相傳驚蟄時(shí)節(jié)雷神敲響鼓,喚醒萬(wàn)物,春神到人間,民間也要順應(yīng)天時(shí)蒙鼓皮,以助神威。
驚蟄祭白虎
農(nóng)村老人講,驚蟄這天祭白虎能夠祛百邪,除百害。如果覺(jué)得年頭不順?lè)感∪耍隗@蟄之日祭白虎,祈求一年平安順利,驅(qū)除小人和病害。
驚蟄吃龍須面
在部分農(nóng)村,驚蟄日吃龍須面,烙的餅子上要有龍鱗的圖案,包的餃子上要有龍牙,用龍?jiān)谌碎g的寓意期盼吉祥平安。
驚蟄祭雷神
農(nóng)村老輩人說(shuō),驚蟄是雷神節(jié)日,有俗語(yǔ)云,天上雷公,人間舅公,說(shuō)的是雷公地位的重要性,驚蟄祭雷神,以盼雷神喚醒萬(wàn)物,春滿人間。
驚蟄打小人
農(nóng)村里,在驚蟄這天會(huì)用清香,艾葉煙熏家中四角,以香味驅(qū)趕家中蟲(chóng)害和霉味,婦人將準(zhǔn)備好的衣紙小人拿到路邊用鞋子拍打,用剪刀剪斷小人舌頭手腳并點(diǎn)燃,以示把小人趕走,不受小人糾纏。
驚蟄戴龍尾帽
在有些地方農(nóng)村,驚蟄這天,用線串起彩色布條和秸稈連接成條形狀,戴在小孩的帽子上,以示龍?bào)w在此祛邪避災(zāi)。
吃韭餡餅香油餅
農(nóng)村里,在驚蟄這天有吃韭餡餅香油餅的習(xí)俗,韭菜汁在腸內(nèi)有消毒作用能驅(qū)除體內(nèi)蟲(chóng)子,煎香油餅可使灶臺(tái)蟲(chóng)子絕跡。
20xx年驚蟄節(jié)氣的特征
我國(guó)古人將驚蟄時(shí)節(jié)的十五天分為三候,一候桃始華;二候倉(cāng)庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。描述已是進(jìn)入仲春,桃花紅、梨花白,黃鶯鳴叫、燕飛來(lái)的時(shí)節(jié)。按照一般氣候規(guī)律,驚蟄前后我國(guó)各地天氣已開(kāi)始轉(zhuǎn)暖,雨水漸多,大部分地區(qū)都已進(jìn)入了春耕春種時(shí)節(jié)。驚蟄是一個(gè)反映自然物候現(xiàn)象的節(jié)氣。變暖的天氣驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種動(dòng)物,此時(shí)過(guò)冬的蟲(chóng)卵也要開(kāi)始卵化。驚蟄花信為:一候桃花,二候杏花,三候薔薇。自小寒至谷雨的八個(gè)節(jié)氣中的“二十四番花信風(fēng)”,不僅反映了花開(kāi)與時(shí)令,人們還利用這一物候特點(diǎn)掌握農(nóng)時(shí)安排農(nóng)事。
驚蟄時(shí)令適合吃什么食物
1、梨
驚蟄時(shí)節(jié),應(yīng)多吃生津潤(rùn)肺的食物。梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說(shuō)法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。建議春季吃梨最好還是以冰糖煮制,這樣不僅可以避免食物冰冷,更利于和胃降逆。冰糖蒸梨、川貝蒸梨制作簡(jiǎn)單方便,對(duì)咳嗽有一定的作用。
2、菠菜
驚蟄節(jié)氣后,陽(yáng)氣生發(fā)容易導(dǎo)致肝火旺盛,中醫(yī)有“春宜養(yǎng)肝”之說(shuō)。有人說(shuō),菠菜是最適宜養(yǎng)肝的綠色蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為,菠菜性甘涼,入腸、胃經(jīng),有補(bǔ)血、利五臟、通血脈、止渴潤(rùn)腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效,對(duì)肝氣不舒并發(fā)胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過(guò),菠菜應(yīng)先用沸水焯后再烹調(diào)。
3、枸杞
杞子性平味甘,功能潤(rùn)肺清肝、滋腎益氣、生精助陽(yáng)、補(bǔ)虛勞、強(qiáng)筋骨,是滋補(bǔ)性強(qiáng)壯藥,為廣東民間煲湯的常用藥材,如《食療本草》說(shuō)它“堅(jiān)筋耐老”,“補(bǔ)益筋骨,能益人,去虛勞”。肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護(hù)肝、促使肝細(xì)胞再生的良效。
4、韭菜
春季適當(dāng)食用韭菜一方面可以養(yǎng)護(hù)人體的陽(yáng)氣,增強(qiáng)人體抵抗細(xì)菌病毒的能力,另一方面,還可直接抑制或殺滅致病菌,使人體遠(yuǎn)離細(xì)菌病毒的危害,春季氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣,韭菜性溫,最宜人體陽(yáng)氣,而且春季常吃韭菜,可增強(qiáng)人體脾胃之氣。
5、蜂蜜
古人言:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,春季干燥,要想滋陰潤(rùn)肺喝點(diǎn)蜂蜜水乃上選。在所有的天然食品中,大腦神經(jīng)元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜所產(chǎn)生的能量比牛奶高約5倍,能夠在很短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充給人體能量,消除人體疲勞和饑餓。
6、空心菜
春季是吃空心菜最好的季節(jié)。這個(gè)時(shí)候的空心菜,不但脆嫩多汁、味道鮮美,更是解毒的最好蔬菜。中醫(yī)認(rèn)為,空心菜具有很強(qiáng)的解毒功效。它性涼味甘,具有解暑行水、清熱解毒、涼血止血、潤(rùn)腸通便等功效,被《南方草本狀》譽(yù)為“奇蔬”;適用于痔瘡、便血、折傷、蟲(chóng)蛇咬傷、淋濁、帶下及飲食中毒等癥。
7、薺菜
其實(shí)薺菜一年四季都可有,只是春天的嫩芽最為好吃,營(yíng)養(yǎng)也最豐富。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素,有助于增強(qiáng)呼吸道黏膜的免疫功能,所含的登皮甙能夠消炎抗菌,可增強(qiáng)體內(nèi)維生素C的含量,還能抗病毒,因而多吃薺菜可預(yù)防春季流感。
20xx年驚蟄節(jié)氣特點(diǎn)介紹
驚蟄節(jié)氣氣候特點(diǎn)
“春雷響,萬(wàn)物長(zhǎng)”,驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的“九九”艷陽(yáng)天,氣溫回升,雨水增多,農(nóng)家無(wú)閑?芍^左河水之“一聲霹靂醒蛇蟲(chóng),幾陣瀟瀟染紫紅。九九江南風(fēng)送暖,融融翠野啟春耕!边@時(shí),我國(guó)除東北、西北地區(qū)仍是銀妝素裹的冬日景象外,其他大部分地區(qū)平均氣溫已升到0℃以上,華北地區(qū)日平均氣溫為3—6℃,江南地區(qū)為8℃以上,而西南和華南還達(dá)10—15℃,早已是一派融融的春光了。
“春雷驚百蟲(chóng)”,溫暖的氣候條件卻利于多種病蟲(chóng)害的發(fā)生和蔓延,田間雜草也相繼萌發(fā),應(yīng)及時(shí)搞好病蟲(chóng)害防治和中耕除草!疤一ㄩ_(kāi),豬瘟來(lái)”,家禽家畜的防疫也要引起重視了。這時(shí),氣溫回升較快,長(zhǎng)江流域大部地區(qū)已漸有春雷。我國(guó)南方大部分地區(qū),常年雨水、驚蟄亦可聞春雷初鳴;而華北西北部除了個(gè)別年份以外,一般要到清明才有雷聲。
驚蟄雷鳴最引人注意。如“未過(guò)驚蟄先打雷,四十九天云不開(kāi)”。驚蟄節(jié)氣正處乍寒乍暖之際,根據(jù)冷暖預(yù)測(cè)后期天氣的諺語(yǔ)有:“冷驚蟄,暖春分”等。驚蟄節(jié)的風(fēng)也有用來(lái)作預(yù)測(cè)后期天氣的依據(jù)。如“驚蟄刮北風(fēng),從頭另過(guò)冬”、"驚蟄吹南風(fēng),秧苗遲下種",F(xiàn)代氣象科學(xué)表明,“驚蟄”前后,之所以偶有雷聲,是大地濕度漸高而促使近地面熱氣上升或北上的濕熱空氣勢(shì)力較強(qiáng)與活動(dòng)頻繁所致。從我國(guó)各地自然物候進(jìn)程看,由于南北跨度大,春雷始鳴的時(shí)間遲早不一。云南南部在1月底前后即可聞雷,而北京的初雷日卻在4月下旬!绑@蟄始雷”的說(shuō)法僅與沿長(zhǎng)江流域的氣候規(guī)律相吻合。如南京、武漢、上海等地基本上是在驚蟄前后打響本年度的第一聲春雷。
驚蟄傳統(tǒng)習(xí)俗
祭白虎化解是非
中國(guó)的民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神,每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食,開(kāi)口噬人,犯之則在這年之內(nèi),常遭邪惡小人對(duì)你興風(fēng)作浪,阻撓你的前程發(fā)展,引致百般不順。
大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫(huà)有一對(duì)獠牙。
拜祭時(shí),需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說(shuō)人是非。
驚蟄要吃梨
因?yàn)轶@蟄后天氣明顯變暖,人們?nèi)菀卓诟缮嘣铩⑼飧锌人。而梨子性寒味甘,有?rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。這時(shí)吃梨,對(duì)身體很有滋養(yǎng)作用。
驚蟄要蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。古人想象雷神是位鳥(niǎo)嘴人身,長(zhǎng)了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓,發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來(lái)蒙鼓皮。
“打小人”驅(qū)趕霉
驚蟄民間習(xí)俗“打小人”驚蟄象征二月份的開(kāi)始,會(huì)平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻,家中的爬蟲(chóng)走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起,四處覓食。
所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日,人們會(huì)手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。
驚蟄要抒發(fā)內(nèi)心不忿很多人都將“打小人”神化,其實(shí)此純粹是民間習(xí)俗而已,打小人的用意在于透過(guò)拍打代表對(duì)頭人的紙公仔,驅(qū)趕身邊的小人瘟神,宣泄內(nèi)心的不滿。
大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,而被“打”的對(duì)象,主要是生活和工作中遭遇到的“小人”,還有所謂的“小三”等。
驚蟄節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
1、枸杞
枸杞能保護(hù)肝細(xì)胞,改善肝臟功能,對(duì)慢性肝炎的治療有一定效果。紅棗、枸杞的食用方法很多,專家建議,可將紅棗、枸杞與粳米一塊煮粥,不僅養(yǎng)肝,同時(shí)還能調(diào)理胃腸,最適宜節(jié)后調(diào)理食用。
2、吃梨
梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效。在民間還有驚蟄吃梨的說(shuō)法,梨的吃法很多,可生食、可蒸煮,也可以榨汁。春季吃梨最好還是以冰糖煮制,這樣不僅可以避免食物冰冷,更利于和胃降逆。
3、薺菜
薺菜是初春就出現(xiàn)的一種高纖維蔬菜。常吃能夠養(yǎng)肝護(hù)肝還能保護(hù)眼睛。
4、空心菜
驚蟄節(jié)氣吃空心菜,不但脆嫩多汁、味道鮮美,更是解毒的最好蔬菜。
5、韭菜
韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。俗話說(shuō)“韭菜春食則香,夏食則臭”。春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜性溫,最宜人體陽(yáng)氣。
6、山藥
山藥可防止春天肝氣旺傷脾;可以補(bǔ)腎益精,可增強(qiáng)人體抵抗力。
20xx年驚蟄節(jié)氣特點(diǎn)介紹
驚蟄的含義是什么
驚蟄,古稱“啟蟄”,是二十四節(jié)氣中的第3個(gè)節(jié)氣,更是干支歷卯月的起始;時(shí)間點(diǎn)在農(nóng)歷每年二月初一前后(公歷3月5-6日之間),太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°時(shí)。《月令七十二候集解》:“二月節(jié)……萬(wàn)物出乎震,震為雷,故曰驚蟄,是蟄蟲(chóng)驚而出走矣。”
驚蟄時(shí)間在公歷3月5-6日之間這是正確的。以前有人說(shuō)“時(shí)間點(diǎn)在農(nóng)歷每年二月初一前后”,這是不對(duì)的,農(nóng)歷與公歷日期是較大的出入。
這時(shí)天氣轉(zhuǎn)暖,漸有春雷,動(dòng)物入冬藏伏土中,不飲不食,稱為“蟄”,而“驚蟄”即上天以打雷驚醒蟄居動(dòng)物的日子。這時(shí)中國(guó)大部分地區(qū)進(jìn)入春耕季節(jié)。
該節(jié)氣在歷史上也曾被稱為“啟蟄”。《夏小正》曰:“正月啟蟄”。在現(xiàn)今的漢字文化圈中,日本仍然使用“啟蟄”這個(gè)名稱。
漢朝第六代皇帝漢景帝的諱為“啟”,為了避諱而將“啟”改為了意思相近的“驚”字。同時(shí),孟春正月的驚蟄與仲春二月節(jié)的“雨水”的順序也被置換。同樣的,“谷雨”與“清明”的順次也被置換。
漢初以前立春—啟蟄—雨水—春分—谷雨—清明
漢景帝代立春—雨水—驚蟄—春分—清明—谷雨
進(jìn)入唐代以后,“啟”字的避諱已無(wú)必要,“啟蟄”的名稱又重新被使用。但由于也有不用慣的原因,大衍歷再次使用了“驚蟄”一詞,并沿用至今。日本與中國(guó)一樣,在歷代的具注歷中使用“驚蟄”。此后,日本也采用了大衍歷與宣明歷!皢⑾U”的名稱在日本的使用始于貞享改歷的時(shí)候。
驚蟄有什么具體含義
驚蟄真實(shí)的一種反映的是自然生物受節(jié)律變化影響而出現(xiàn)萌化生長(zhǎng)的現(xiàn)象。春雷始鳴,氣溫回升,昆蟲(chóng)萌動(dòng),“九九”已盡,“九盡桃花開(kāi),春耕不能歇”。物候:桃紅李白,鶯鳴燕來(lái),布谷催耕。驚蟄萬(wàn)物萌動(dòng),細(xì)菌滋生,容易引發(fā)感冒發(fā)熱和肝病發(fā)生。養(yǎng)生需注意防春溫流感,飲食清淡養(yǎng)肝脾,多吃蔬菜清腸胃,早睡早起多鍛煉,有一個(gè)好身體。驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候,春氣萌動(dòng),大自然有了新的活力。所謂因?yàn)榇豪左@百蟲(chóng),是指驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲(chóng)。驚蟄節(jié)氣的標(biāo)志性最基本特點(diǎn)是春雷乍動(dòng)、萬(wàn)物生機(jī)盎然。從我國(guó)每個(gè)地方自然物候、氣候進(jìn)程看,“驚蟄始雷”僅與我國(guó)南方部分地方的自然節(jié)律是完全吻合的。
在很久以前依據(jù)斗轉(zhuǎn)星移規(guī)律制定節(jié)氣,北斗七星循環(huán)旋轉(zhuǎn),這斗轉(zhuǎn)星移與廿四節(jié)氣有密切關(guān)系。北極星位于地球地軸的北端,在北斗七星中的天璇與天樞連線的五倍延長(zhǎng)線上。由于地球的自轉(zhuǎn),而北極星正好處在天球轉(zhuǎn)動(dòng)的軸上,所以相對(duì)不動(dòng),而在軸邊上的北斗星看起來(lái)就象圍繞著北極星轉(zhuǎn)一樣,這就產(chǎn)生了“斗轉(zhuǎn)星移”。北斗七星是北半球(我國(guó)位于北半球)的重要星象,斗轉(zhuǎn)星移時(shí)北半球相應(yīng)地域的自然節(jié)律也在漸變,因此成為古人判斷節(jié)氣變化的依據(jù)。北斗七星的斗柄順時(shí)針循環(huán)旋轉(zhuǎn),當(dāng)斗柄指向丁位時(shí)就是驚蟄節(jié)氣了。
驚蟄節(jié)氣的習(xí)俗
1、祭白虎化解是非
中國(guó)的民間傳說(shuō)白虎是口舌、是非之神,每年都會(huì)在這天出來(lái)覓食,開(kāi)口噬人,犯之則在這年之內(nèi),常遭邪惡小人對(duì)你興波作浪,阻撓你的前程發(fā)展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫(huà)有一對(duì)獠牙。拜祭時(shí),需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說(shuō)人是非。
2、“打小人”驅(qū)趕霉運(yùn)
驚蟄象征二月份的開(kāi)始,會(huì)平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲(chóng)鼠蟻,家中的爬蟲(chóng)走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起,四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日,人們會(huì)手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲(chóng)、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣,亦即“打小人”的前身。
所以每年驚蟄那天便會(huì)出現(xiàn)一個(gè)有趣的場(chǎng)景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個(gè)小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語(yǔ)。
3、驚蟄日吃梨
驚蟄天氣明顯變暖,飲食應(yīng)清溫平淡,多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物,如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等,增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。驚蟄時(shí)節(jié),乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效,民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水,特別是冰糖蒸梨對(duì)咳嗽具有很好的療效,而且制作簡(jiǎn)單方便,平時(shí)不妨把其當(dāng)作甜點(diǎn)食用。另外,咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果等食物緩解病痛,飲食宜清淡,油膩的食物好不吃,刺激性的食物,如辣椒、蔥蒜、胡椒也應(yīng)少吃。
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