(熱門)冬季養(yǎng)生小常識(shí)
冬季養(yǎng)生小常識(shí)1
冬季,最易損人陽氣。所以,此時(shí)的養(yǎng)生要特別重視陽氣潛藏、斂陰護(hù)陽,從而減少疾病的發(fā)生。
早睡晚起
冬季是萬物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié),所以冬三月應(yīng)“早臥晚起,必待日光”,使意志安靜,陽氣不受外界干擾。
避寒就溫
冬日氣候寒冷,避室應(yīng)溫暖防風(fēng),一般宜保持在18℃以上。氣溫驟降與寒流過境時(shí),老年人與體弱多病者,最好減少外出。若要外出則應(yīng)做好保暖防護(hù)。
頭背宜暖
中醫(yī)認(rèn)為,頭部與背部為督脈經(jīng)循行之部位,更是陽中之陽。冬季風(fēng)寒最易通過頭部和背部侵入人體,誘發(fā)感冒、肺部感染等疾病。所以要特別重視頭和背部的保暖,以免陽氣受損。
飲食宜溫
冬季飲食宜溫?zé)幔绯客獬鰰r(shí),宜先喝些牛奶、豆?jié){、紅棗粥等以暖和身體。冬季飲食應(yīng)多選含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與有防寒保暖作用的`食品,如瘦肉、魚、雞、蛋類與豆制品等。
謹(jǐn)慎洗澡
洗澡能清潔皮膚,促進(jìn)新陳代謝。但冬季氣候寒冷,老年人與體弱多病者,洗澡太勤,不注意保暖,易誘發(fā)呼吸道與心腦血管病復(fù)發(fā)。所以,老年人冬季洗澡一般每周一次即可。
熱水泡腳
腳是人體之根,素有第二心臟之稱。入睡前用40℃~50℃的熱水泡泡腳(并配合按摩10多分鐘),可加速血液循環(huán)、消除疲勞、并有保健益壽之作用。
固密心志
冬為閉藏之季,要重視保養(yǎng)精神,固密心志。精神應(yīng)含而不露,勿使情志過極,以免擾陽。嚴(yán)冬季節(jié),草木凋零,有些老年人會(huì)抑郁寡歡,身心處于低落狀態(tài)。而改變情志的最佳方法就是多活動(dòng),在陽光明媚的天氣里,最好到室外運(yùn)動(dòng)活動(dòng),吹拉彈唱、會(huì)親訪友,均有益于精神振奮,激起生活熱情。
傍晚鍛煉
經(jīng)常鍛煉可增強(qiáng)體質(zhì)并提高防寒抗病能力。研究表明,人體化解血栓的能力早晨最低,傍晚最高,如將健身運(yùn)動(dòng)安排在傍晚,可使人的免疫能力達(dá)到最佳狀態(tài)。
適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)
冬季氣候變化無常,高齡老人與患有疾病的人,要在醫(yī)生的指導(dǎo)下,有針對(duì)性地服用一些具有滋補(bǔ)強(qiáng)壯作用的中藥如人參、黃芪、紅棗、板栗、核桃仁、黑芝麻等,或?qū)ΠY服些滋補(bǔ)藥酒,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力,是有益處的。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)2
一、進(jìn)“點(diǎn)”補(bǔ)
冬季人們?yōu)榱丝购汩_始進(jìn)補(bǔ)了,但是補(bǔ)也要因時(shí)而異。冬天屬水,而人體的腎亦屬水,到了冬季,腎較易受到傷害,故而冬季應(yīng)以補(bǔ)腎為宜。五味中咸是入腎的,而甘是克腎的,能夠了解這個(gè)理論,在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí)就可以有一些選擇。
冬季進(jìn)補(bǔ)包括食補(bǔ)和藥補(bǔ)兩類。食補(bǔ)方法因人因地而異,一般陽氣偏虛的人,可選羊肉、雞肉、狗肉等。氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等。對(duì)于不宜生冷又不宜食燥熱的人,可選用枸杞子、紅棗、核桃肉、黑芝麻、木耳等。
藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑,一人一法,切不可不顧實(shí)際情況,全家上下齊進(jìn)補(bǔ)。冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí),為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程,最好先做引補(bǔ),就是打基礎(chǔ)的意思。一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,也可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,用以調(diào)整脾胃功能。
二、喝“點(diǎn)”粥
男人冬季養(yǎng)生宜多食熱粥,常吃此類粥具有增加熱量和營(yíng)養(yǎng)功能。晨起服熱粥,晚餐宜節(jié)食,以養(yǎng)胃氣。特別是糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等最適宜。此外,還可常食可安神養(yǎng)心的桂圓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)胃的茯苓粥、益氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤(rùn)肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚粥等。
三、飲“點(diǎn)”茶
茶是人的最佳飲料之一,含有人體需要的多種維生素和微量元素,特別是綠茶還能防癌抗癌,對(duì)人體起到良好的保健作用,長(zhǎng)期從事電腦工作的IT男更應(yīng)常飲茶。但是胃病患者或是貧血服藥者不宜喝茶,尤其是濃茶。
四、多“點(diǎn)”水
眾所周知,夏天活動(dòng)大、出汗多、排尿勤,為了防止脫水和中暑,人們要及時(shí)補(bǔ)充水分。有些人可能認(rèn)為,冬季來了,男人的活動(dòng)減少,而且一般來說也不會(huì)感到口渴,因此不太需要喝水,這種認(rèn)識(shí)其實(shí)是錯(cuò)誤的。冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作仍然需要水分滋養(yǎng),這樣才能保證人體正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)不少于20xx~3000毫升。因此就算不渴,男人也要多喝水。
五、調(diào)“點(diǎn)”神
冬天寒冷,易使人身心處于低落狀態(tài),感到壓抑。要改變情緒低落的最好方法就是活動(dòng),當(dāng)然要因人而異,根據(jù)自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等強(qiáng)度不等的體育活動(dòng),這些都是消除冬季煩悶、調(diào)養(yǎng)精神的良藥。男性朋友可以約上三五好友一起去爬爬山,散散步。即可調(diào)神,又起到了運(yùn)動(dòng)的'效果。
六、早“點(diǎn)”睡
冬日陽氣肅殺,夜間尤甚,古人主張人們要"早臥遲起"。唐代醫(yī)學(xué)家孫思邈說:"冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威。"早睡以養(yǎng)陽氣,遲起以固。因此男人冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有利于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記"養(yǎng)藏"。要注意保暖,多曬太陽,外出注意防寒,減少冷空氣對(duì)身體的刺激。而男人因?yàn)槠綍r(shí)工作壓力大,睡眠則很好的起到了緩解精神疲乏的作用。
七、出“點(diǎn)”汗
冬季屬陰,養(yǎng)生應(yīng)以固護(hù)為本,宜少泄津液。故冬"祛寒就溫",預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但也不可暴暖,尤其不能厚衣重裘,向火醉酒,烘烤腹背,暴暖大汗。這樣"暖"是達(dá)到了,但是"暖"過頭了,反而容易引發(fā)病癥。冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。
特別是現(xiàn)代人冬季頻頻沐浴,不符合陽氣內(nèi)藏的養(yǎng)生原則。水熱所迫,汗出淋漓,很易感寒生病。北方冬季一周洗澡一次是比較合適的,南方冬季3天洗澡一次較合適。至于鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。
八、護(hù)“點(diǎn)”腳
冬季健腳即健身。人們必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥,襪子勤洗勤換,每天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,有條件的話最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。每天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心,以促進(jìn)血液循環(huán)。此外,選一雙舒適、暖和輕便、吸濕性能好的鞋子也非常重要。用心護(hù)"點(diǎn)"腳,冬季養(yǎng)生才能事半功倍。腳上的穴位多,護(hù)腳能讓男人同時(shí)護(hù)住身。
九、防“點(diǎn)”病
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,寒冷還會(huì)誘發(fā)心肌梗死、中風(fēng)的發(fā)生,使血壓升高和潰瘍病、風(fēng)濕病、青光眼等病癥狀加劇。因此,患者應(yīng)注意防寒保暖,特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí)還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
十、通“點(diǎn)”風(fēng)
冬季天冷,有些人喜歡緊閉門窗或蒙頭入睡,這是很不好的習(xí)慣。因?yàn)槎臼覂?nèi)空氣污染程度比室外要嚴(yán)重?cái)?shù)十倍,人們應(yīng)注意經(jīng)常開門窗通風(fēng)換氣,以清潔空氣、健腦提神。除了白天要開啟門窗,讓空氣對(duì)流外,晚上也應(yīng)開小氣窗通風(fēng)。
寒冷已經(jīng)貼近我們的生活,很多的疾病會(huì)出現(xiàn),尤其是現(xiàn)在,生活中的男性應(yīng)該注意一些保健的事項(xiàng),要注意養(yǎng)腎的方法,如果我們?cè)谶@個(gè)寒冷的冬學(xué)會(huì)一些樣技巧,可以擁抱健康的,今天保健專家就帶你了解一下穴位是如何護(hù)養(yǎng)我們的身體的。
冬季是養(yǎng)腎好時(shí)節(jié),由于冬天氣溫寒冷,人們的活動(dòng)也變得越來越少,而與之相反,一些“喜冷”的疾病卻開始“活躍”了起來,悄悄破壞人們的健康和生活。因此有很多人由于個(gè)人體質(zhì)和生活習(xí)慣等原因,很容易出現(xiàn)一些冬季常見疾病,比如說:神經(jīng)衰弱、腦動(dòng)脈硬化,慢性腎炎,咽喉腫痛,痛風(fēng)等疾病。如果在寒冷的冬天我們能夠掌握一些養(yǎng)生小技巧,用自己辛勤的雙手,給身體注入一些能量,秉著春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰的原則,強(qiáng)身健體就指日可待了。
中醫(yī)認(rèn)為,人體的五臟肝、心、脾、肺、腎,分別對(duì)應(yīng)五行木、火、土、金、水,而五行相對(duì)應(yīng)的自然季節(jié)是春、夏、長(zhǎng)夏、秋、冬。因此不同的季節(jié)所需要重點(diǎn)保養(yǎng)的臟腑也就有所不同。所以四季養(yǎng)生的原則是:春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,長(zhǎng)夏養(yǎng)脾,秋養(yǎng)肺,冬季則應(yīng)當(dāng)以保養(yǎng)腎臟為主。
說到“腎”,那我們?cè)撊绾勿B(yǎng)呢?我告訴大家一個(gè)既有效又簡(jiǎn)捷的方法----揉按“太溪穴”。從名字不難看出“太”,就是大的意思,而“溪”就是溪流溪水。顧名思義也就說腎經(jīng)水液在此形成較大的溪水。如果腎水充盈,精之充足,腎的“原陽”或者說“真水”才會(huì)發(fā)揮其作用,溫潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)我們?nèi)砀鱾(gè)組織器官。
“太溪穴”是腎經(jīng)上的原穴,原穴是指源頭,生命的原動(dòng)力。每天只要堅(jiān)持揉按刺激“太溪穴”,就能夠調(diào)動(dòng)起生命的原動(dòng)力,氣血才會(huì)上達(dá)于面,下行于足。
同時(shí),因時(shí)間和空間的不同,對(duì)該養(yǎng)護(hù)的臟器也應(yīng)不同對(duì)待。
在這里所說的空間是指人體和自然空間存在共性,即“天人合一”的核心思想,人與自然的和諧狀態(tài)。腎與自然界各氣相應(yīng),冬天是藏精固精的良好時(shí)機(jī),應(yīng)季養(yǎng)護(hù)腎臟能達(dá)到事半功倍的效果。這也是我們?yōu)槭裁催x擇在冬季養(yǎng)腎的原因。
揉按“太溪穴”最佳時(shí)間是在每晚上9點(diǎn),一次按30下。在按的時(shí)候我們可以采用正坐或平放足底的姿勢(shì)。用手指按揉,按揉時(shí)一定要有酸痛的感覺,每天堅(jiān)持按“太溪穴”能夠防治因冬季氣候所引起的常見病癥。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)3
1、冬季寒冷干燥,幼兒皮膚中的水分散失較多,皮脂腺分泌較少,皮膚容易出現(xiàn)干裂發(fā)癢,要讓幼兒多吃蔬菜、水果,多喝開水,并常用熱水洗手、腳、臉,再適當(dāng)搽點(diǎn)護(hù)膚霜。
2、幼兒呼吸道長(zhǎng)期不接受外界空氣的刺激,得不到耐寒鍛煉,接觸了感冒病人后,因?qū)Σ≡挚沽Σ睿芤谆疾。所以,?yīng)該堅(jiān)持讓小兒做戶外活動(dòng),天氣冷可選擇太陽光充足、風(fēng)較小的時(shí)候,讓小兒在大自然中活動(dòng)半小時(shí)到一小時(shí),可提高小兒的體質(zhì)。
3、冬季地面溫度很低,幼兒坐在上面,體內(nèi)的熱量就會(huì)大量散失,容易感冒、腹瀉。
4、母乳含有對(duì)呼吸道黏膜有保護(hù)作用的幾種免疫球蛋白,冬季用母乳喂養(yǎng)可減少呼吸道疾病的發(fā)生。
5、根據(jù)小兒生長(zhǎng)發(fā)育的需要,及時(shí)添加輔食,補(bǔ)充富含維生素的'食物,如新鮮的水果、蔬菜、蛋魚及肉類,均衡營(yíng)養(yǎng),防止偏食及挑食,以防維生素及微量元素缺乏使小兒機(jī)體抵抗力下降,適量補(bǔ)充水分,防止呼吸道干燥,以減少呼吸道疾病的發(fā)生。
6、冬季對(duì)人體的適宜溫度是20攝氏度,如高于23攝氏度時(shí),人會(huì)感到頭暈、疲倦。如果室內(nèi)外溫差大,容易感冒。
7、即使是在寒冷的冬季,也要定時(shí)開窗換氣,加大室內(nèi)濕度。如果室內(nèi)溫度過高,可在暖氣片上放上濕毛巾,或在暖氣旁邊放一盆清水。
8、家長(zhǎng)應(yīng)盡量避免帶孩子去人多擁擠的公共場(chǎng)所,如電影院、聚會(huì)場(chǎng)所、大商場(chǎng)等。
9、冬日寒潮多,氣溫變化大,幼兒易著涼、感冒、常會(huì)引起許多大病,如肺炎、心肌炎、急性腎炎,因此冬季要給幼兒保暖,避免著涼。特別是在兒童玩耍出汗以后,要做好防寒保暖工作。
10、讓孩子多曬太陽,因?yàn)殛柟庵械淖贤饩能殺滅人體表面的病毒和細(xì)菌,幫助幼兒對(duì)鈣、磷的吸收,增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。
11、冬季要給幼兒保暖,合理穿衣,注意增減。有的父母給小兒穿衣過多,孩子稍有活動(dòng),汗水把內(nèi)衣濕透,而小兒不會(huì)表示需要更換內(nèi)衣,只能憑自身的體溫把濕衣暖干,天天如此,容易傷風(fēng)感冒,對(duì)健康不利。同時(shí)應(yīng)隨氣候變化而增減,在活動(dòng)前或進(jìn)入有暖氣房間時(shí)應(yīng)脫去外衣。
12、夜間蓋好被褥,父母應(yīng)注意勤查看,幼兒踢被褥時(shí)及時(shí)蓋好,以免孩子著涼。
13、冬季幼兒應(yīng)增加些能量高、熱性的食物,如肉類、乳類、豆類等,補(bǔ)充紅棗、紅豆等健脾補(bǔ)血的食物。
14、冬季要保證幼兒的飲水量,幼兒代謝旺盛,需水量大,每節(jié)課后都應(yīng)組織幼兒喝水,個(gè)別特異性體質(zhì)的幼兒還要視情況增加飲水的次數(shù)。
15、冬季幼兒也要進(jìn)行適度的運(yùn)動(dòng)和鍛煉。鍛煉可增強(qiáng)幼兒體質(zhì),增強(qiáng)自身免疫力,才能抵御病原體對(duì)機(jī)體的侵蝕。
16、孩子的血液循環(huán)多欠佳,一旦氣溫低于10℃而又缺乏運(yùn)動(dòng)或有效的保暖措施時(shí),很容易在手指、手背、足部、耳廓、面頰等部位出現(xiàn)凍瘡。常搓手,可以借助摩擦生熱來增加局部的溫度,還能加速血液循環(huán),防止凍傷和凍瘡。搓手還能強(qiáng)化手、腦的反射。
17、春節(jié)聚會(huì)喝果汁,但是果汁中添加的糖分較高,容易導(dǎo)致寶寶蛀牙,所以要將寶寶的果汁量控制在每天150毫升之內(nèi)。汽水、碳酸飲料、泡騰飲料所釋放出的二氧化碳會(huì)使寶寶腹脹和胃腸功能紊亂,影響對(duì)鈣的吸收和利用。其中可樂飲料含咖啡因,會(huì)引起寶寶煩躁不安、食欲下降等現(xiàn)象。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)4
冬季吃紅薯的好處有哪些?
經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),紅薯不僅口味香甜,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,可謂是一款不錯(cuò)的冬季保健品。其中含有豐富的淀粉、胡蘿卜素以及鉀、鐵等微量元素,被專家稱為營(yíng)養(yǎng)最均衡的保健食品。紅薯有助于保護(hù)人體上皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)完整,抑制病毒活性,阻斷胃腸道中亞硝胺的產(chǎn)生,降低或消除汞、鎘、砷等重金屬引起的`毒性作用,可以預(yù)防因重金屬引起的癌癥。另外,紅薯的熱量極低,差不多等同于同等重量的大米的三分之一,幾乎不含脂肪和膽固醇。常吃紅薯對(duì)人體健康有益。
紅薯的功效與作用有哪些?
1、有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6,有助于預(yù)防心血管疾病。其中鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡,維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平,降低動(dòng)脈血管受損的幾率,起到預(yù)防心血管疾病的作用。
2、預(yù)防肺氣腫
有研究表示,實(shí)驗(yàn)中吸煙的鼠體內(nèi)維生素A降低,誘發(fā)肺氣腫的幾率較高;所以研究人員建議吸煙者或被動(dòng)吸煙者,最好每天吃一些富含維生素A的食物如紅薯,以預(yù)防肺氣腫。
3、有抗癌作用
紅薯占據(jù)日本國家癌癥研究中心公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”的榜首,其余依次為蘆筍、花椰菜、卷心菜、西蘭花、芹菜、甜椒、胡蘿卜、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍(lán)、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜等。另外,熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平,預(yù)防因葉酸過少導(dǎo)致癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。而且紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
溫馨提示:冬天紅薯好處多多,但也不能多吃,尤其是烤紅薯不能帶皮吃,紅薯皮含有較多的生物堿,食用過多會(huì)導(dǎo)致胃腸不適,而如果是上面帶黑點(diǎn)的部分最好別吃,可能引起中毒。另外,要盡量不要空腹吃紅薯和魚其他甜食一起食用,否則容易出現(xiàn)反酸、燒心的情況,腹瀉者和糖尿病人不宜食用紅薯,有胃病者要少吃紅薯。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)5
1、冬季養(yǎng)生需要補(bǔ)腎
節(jié)欲:冬與腎水相應(yīng)。腎藏精,為封藏之本。腎精關(guān)系著人的生命中生長(zhǎng)、發(fā)育及生殖的全過程。腎主骨生髓,通于腦,關(guān)系人的大腦功能。冬日養(yǎng)生要順應(yīng)自然,最重要的是藏,即藏精。對(duì)腎精的保藏主要是節(jié)欲,減少房事,避免過度的房事。另外,適宜的氣功導(dǎo)引法可以補(bǔ)腎藏精,不妨多多練習(xí)。
2、冬季養(yǎng)生需要多曬太陽
多曬太陽:冬日里陽氣內(nèi)斂,外在的陽氣不旺。多曬太陽是調(diào)攝七情、克服不良情緒的自然療法。太陽可以驅(qū)散陰霾,沐浴在溫暖的陽光里,心情自然會(huì)明亮起來,不良情緒隨之消除。在冬天里尋求一種安靜的精神狀態(tài),可以保精怡神,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究結(jié)果證明,多曬太陽可以促使鈣質(zhì)吸收,從而強(qiáng)壯骨質(zhì),也是藏精的不二法門。
3、冬季養(yǎng)生需要堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)
別拒冷空氣,冬天不少人會(huì)終止健身活動(dòng)。研究表明,空氣和皮膚溫度間的差異刺激,能加強(qiáng)體溫中樞調(diào)節(jié)活動(dòng),使皮膚血管收縮,提高肌肉興奮性與收縮能力;同時(shí) 有效改善內(nèi)臟功能。經(jīng)常從事戶外體育鍛煉,可增強(qiáng)人體對(duì)氣溫變化的適應(yīng)能力。所以,掌握科學(xué)方法,進(jìn)行多種健身鍛煉,同樣收效良好。冬季可選擇慢跑、跳健 身操、打太極拳、室內(nèi)器械練習(xí)、冬泳等。
冬季養(yǎng)生湯有哪些
蘋果蜜棗瘦肉湯
作用:養(yǎng)陰潤(rùn)肺、益胃生津、潤(rùn)筋脈。適用于秋季天氣干燥、干咳無痰、皮膚干燥。一般小兒秋天常食用,可潤(rùn)燥生津。
用料:蘋果1—2個(gè),瘦肉100克,蜜棗4枚。
做法:蘋果去皮、心,切片。與瘦肉、蜜棗同放入鍋里。加適量清水,煲1小時(shí)便可食用。
白蘿卜魚泥
作用:魚類中含有大量的鋅和不胞和脂肪,蘿卜除含有鋅外,還含有淀粉酶可以促進(jìn)脂肪的吸收。促進(jìn)消化、增強(qiáng)食欲、加快胃腸蠕動(dòng)和止咳化痰的.作用。
用料:魚1塊、擦碎的白蘿卜2大匙、高湯適量。
做法:魚泥可以選用刺少的鱈魚或草魚中段,放入水中煮熟,剔去刺,碾成泥。魚泥和碎蘿卜一起放入鍋內(nèi),再加入高湯一起煮成糊狀。
大骨冬瓜湯
作用:大骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒提供鈣質(zhì)。冬瓜是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩。
用料:豬腿骨、冬瓜、蔥、姜、枸杞。
冬季養(yǎng)生食譜有哪些
韭菜粥
材料:韭菜、白米、豬肉少許。
做法:首先,把白米粥煮熟,再加入適量切碎的韭菜以及少許豬肉,稍煮片刻,即可食用。
功效:韭菜內(nèi)含大量的維生素A、維生素B、維生素C和鈣、磷、鐵等物質(zhì)。
雞蓉豆花羹
材料:雞脯肉、料酒、鹽、味精、濕淀粉、筍片、香菇片,蝦仁、魚片做法:先將雞脯肉洗凈、剔去粗筋,剁成極細(xì)的蓉泥,再將雞蓉盛入碗內(nèi),加少許冷水、料酒、鹽、味精、濕淀粉,用筷子攪拌均勻。接著,將雞蛋清打入碗中,用筷子按同一方向攪拌成糊狀,倒入雞蓉碗中拌勻。將筍、香菇、魚肉分別切片。然后,炒鍋上火燒熱,倒入高湯燒沸,放入筍片、香菇片,蝦仁、魚片和料酒、鹽、味精燒沸后,撇去浮沫。在原鍋,改用中火,雞蓉糊慢慢拖放入湯水中,見凝聚并浮起,呈豆花形時(shí),用漏勺撈出。最后,將湯水先出鍋盛裝在湯碗中,放入雞蓉豆花,撒上火腿末即可。
功效:適合孕婦和學(xué)齡前兒童進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)不良調(diào)理和冬季養(yǎng)生。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)6
1、喝綠茶
德國研究表明,綠茶中含有的茶多酚能破壞和抑制流感病毒,預(yù)防人體感染。美國研究也發(fā)現(xiàn),參與實(shí)驗(yàn)者服用綠茶提取成分后,患流感的幾率降低23%,即使感染,病程也會(huì)縮減36%。中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生專家楊力教授建議,綠茶微寒,冬日喝不宜過濃,易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲,有助降火,但胃寒者最好少喝。
2、吃深海魚
研究顯示,魚肉中含有的歐米伽3脂肪酸,可促進(jìn)人體生成抗擊感染的細(xì)胞,具有一定防治呼吸系統(tǒng)感染的作用。沈雁英說,沙丁魚、三文魚、金槍魚等深海魚中所含歐米伽3脂肪酸較多,最好保證每周吃兩次。核桃、亞麻籽等也富含歐米伽3脂肪酸,可適當(dāng)吃一些。
3、多吃姜
臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn),鮮姜中所含成分可抑制附著于呼吸道細(xì)胞上的病毒,能削減其復(fù)制能力,從而預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病。楊力指出,冬日感冒多為風(fēng)寒感冒,生姜性溫,有解表散寒的'作用,可以熬姜湯喝,也可以炒菜吃。需要提醒的是,熬姜湯時(shí)最好去皮,這樣其辛溫解表的效果更好,而炒菜時(shí)最好不要去皮,利于保持生姜的藥性。
4、喝熱飲
研究指出,常喝熱飲可預(yù)防感冒,還能減輕感冒引起的不適。究其原因,美國威斯康星大學(xué)綜合醫(yī)學(xué)系主任大衛(wèi)·拉科爾教授指出,熱飲散發(fā)出的氣味和水蒸氣,能刺激唾液和其他黏液產(chǎn)生,從而緩解呼吸道干燥,增強(qiáng)抗病能力。冬日熱飲宜選綠茶、紅茶、檸檬水、雞湯等,可以趁熱飲比較燙時(shí),把鼻子伸到距離熱飲一拳左右的地方保持呼吸,待不燙口時(shí)將其喝掉,這樣做可以加強(qiáng)抗病毒和細(xì)菌的功效。
5、吃發(fā)酵食品
意大利研究發(fā)現(xiàn),發(fā)酵食品中含有一種益生菌能抑制炎癥,控制細(xì)菌繁殖。發(fā)表在美國《臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)》雜志上的一項(xiàng)研究也指出,每天攝入一定量的益生菌可使患病風(fēng)險(xiǎn)降低27%!岸斐3园l(fā)酵食品可增強(qiáng)免疫力,預(yù)防感冒!敝袊】到逃行膶<疑蜓阌⒔淌诟嬖V記者,發(fā)酵食品中尤以酸奶防病效果最為顯著,酸奶不僅能增強(qiáng)免疫力、產(chǎn)生抗菌素,還能調(diào)節(jié)腸道菌群,預(yù)防便秘和腹瀉。最好購買原味酸奶,果粒酸奶往往含糖分太多。
6、嚼口香糖
口香糖不僅能帶來清新口氣,還能預(yù)防疾病。土耳其最新研究發(fā)現(xiàn),含木糖醇的口香糖可以防止肺炎鏈球菌在人體建立根據(jù)地,還能降低鼻竇和耳朵感染病毒的風(fēng)險(xiǎn)。沈雁英提醒,木糖醇攝入過多可能引起腹瀉,因此每天不要吃太多;木糖醇還會(huì)升高血糖,糖尿病人最好慎吃。
7、少喝酒
很多人覺得冬天喝點(diǎn)酒,身體“暖和”了就不愛感冒。而最新研究表明,大量飲酒可能觸發(fā)大量細(xì)胞因子,引起炎癥和發(fā)燒。沈雁英表示,飲酒后皮膚血管會(huì)發(fā)生擴(kuò)張、血液循環(huán)加快,體內(nèi)大量熱量通過皮膚散失,不僅不能御寒,反而容易感冒。因此,酒還是少喝為妙。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)7
腳部的保暖
很多人都知道讓自己穿上厚厚的衣服,帽子,對(duì)于腳卻沒那么在意了。事實(shí)上腳是人體的“第二心臟”因此只有做好了腳步保暖才能更好的促進(jìn)人體健康。冬季寒冷建議女性一定要選擇適合自己的鞋,鞋不可過大,也不可過小,最重要的是要透氣,要舒服,要能保暖。
如果有條件的話每天可用40度左右的水泡下自己的雙腳,泡腳不僅可驅(qū)寒,促進(jìn)睡眠,同時(shí)還有利于緩解疲勞,減少腳臭等都有很大的幫助哦。
暖胃也很重要
中醫(yī)認(rèn)為今冬進(jìn)補(bǔ),明年打虎,事實(shí)上對(duì)于女性而言冬季是一個(gè)最好的進(jìn)補(bǔ)季節(jié)。中醫(yī)建議女性冬季可適當(dāng)多吃一些溫?zé)嵝缘氖澄,同時(shí)一定要避免寒性,生冷的時(shí)候,特別是經(jīng)期一定不要吃涼性的食物,避免胃“受涼”了。
注意給自己減壓
冬季晝短夜長(zhǎng),氣候干燥,因此人更加容易感覺疲勞。因此建議女性們平時(shí)一定要注意勞逸結(jié)合,不要讓自己過度疲勞。
規(guī)律的生活習(xí)慣
中醫(yī)認(rèn)為冬季盡量不要熬夜,最好在10點(diǎn)以前就讓自己入睡,同時(shí)如果可以的話可以7點(diǎn)在起來。
學(xué)會(huì)用溫水
有數(shù)據(jù)顯示,熱水的清潔力是清水的5倍,再者用起來也舒服。其實(shí)用熱水做家務(wù),洗澡不僅可減少關(guān)節(jié)炎、婦科疾病的`發(fā)生同時(shí)對(duì)于緩解因壓突然升高、神經(jīng)緊張等均有著很大的幫助的。冬季女性最好用溫?zé)崴M(jìn)行洗漱,特別是在經(jīng)期一定不要用冷水。
全身的保暖
要風(fēng)度不要溫度是這個(gè)時(shí)代女性的一個(gè)最大的特點(diǎn),這也是引起女性婦科疾病、月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、頸椎病等一系列身體不適。所以冬季女性要特別注意全身的保暖,包括頭部,脖子、腿部等部位的保養(yǎng)。
多運(yùn)動(dòng)
冬季寒冷,陰盛陽衰,人體受氣溫等方面的影響整個(gè)生理功能,食欲都會(huì)發(fā)生很大的變化的,此時(shí)要注意多運(yùn)動(dòng),多曬太陽,提高個(gè)人的耐寒能力,多做一些可出汗液排出可促進(jìn)酸性物質(zhì)排出的運(yùn)動(dòng)。
少吃燒烤,少吃火鍋
燒烤,火鍋雖然口感上極好,但是吃后很容易引起上火,再者燒烤類食物沒有營(yíng)養(yǎng)不說,經(jīng)過燒焦的食物還會(huì)有致癌物質(zhì)的產(chǎn)生,因此一定要盡量少吃。
多進(jìn)行心理調(diào)適
研究發(fā)現(xiàn)冬氣由于氣候的關(guān)系,人更容易會(huì)有抑郁等不良情緒,因此從健康的角度上說冬季女性更要多注意心理調(diào)適,多參加一些社交活動(dòng),多和親人朋友溝通。
過節(jié)應(yīng)酬要適度
現(xiàn)代女性特別是職業(yè)女性應(yīng)酬的機(jī)率會(huì)大大的增加,一應(yīng)酬就難免會(huì)喝多,吃多了,這對(duì)健康都會(huì)產(chǎn)生極大的影響的,因此一定要盡量的避免。
性生活要適度
中醫(yī)認(rèn)為冬季要注意養(yǎng)精蓄銳,冬季要適當(dāng)減少性生活次數(shù)。
總之對(duì)于女性朋友而言冬季唯有注意這些健康的養(yǎng)生常識(shí),才能更好的促進(jìn)身體健康。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)8
冬季氣候寒冷干燥,容易出現(xiàn)皮膚發(fā)干、干裂、起皮等,對(duì)于女性朋友們來說無疑是一個(gè)對(duì)于美容的挑戰(zhàn)。加上部分女性體質(zhì)較弱,容易患上感冒、咳嗽等病。所以冬季女性們要注意養(yǎng)生保健。
1、常喝白開水
與夏季炎熱出汗多不同,冬季人們的運(yùn)動(dòng)量普遍要低于夏季,排汗量較低,但是氣候干燥,人體極易缺水,常喝白開水,不但能保證機(jī)體的需要,還可起到利尿排毒、消除廢物之功效。維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)多于八杯水,但是注意不要超過3000cc,在補(bǔ)水的時(shí)候可以適量加入少量的鹽分。
2、要吃含鐵、鈣的食物
怕冷與缺少鈣和鐵有關(guān)。人怕冷與機(jī)體攝入某些礦物質(zhì)較少有關(guān)。如鈣在人體內(nèi)含量的.多少,可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性;血液中缺鐵是導(dǎo)致缺鐵性貧血的重要原因,常表現(xiàn)為產(chǎn)熱量少、體溫低等。常見的含鈣豐富的食物有?奶、豆制品、海帶、紫菜、貝殼、牡蠣、沙丁魚、蝦等;含鐵的食物則主要為豬血、蛋黃、豬肝、黃豆、芝麻、黑木耳和紅棗等。平時(shí)還可以多曬曬太陽,促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。
3、洗澡要講究
冬季天氣寒冷,很多人喜歡將水溫跳得很高,但是這樣其實(shí)對(duì)皮膚不利,容易燙傷皮膚,最好選用接近體溫的溫度即可;另外,洗澡要避免清潔過度,過揉搓過重,用強(qiáng)堿性肥皂等等,否則容易破壞表層皮脂,導(dǎo)致皮膚干裂、發(fā)癢等。注意洗澡動(dòng)作要輕柔一些,最好配合一些按摩的手法,洗浴后可擦些甘草油、止癢霜、潤(rùn)膚膏等,以保持皮膚濕潤(rùn)。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)9
一、秋季白領(lǐng)養(yǎng)生5大誤區(qū)
1、馬馬虎虎健身
有的女性朋友們知道健身對(duì)自己的身體有好處,因而辦健身卡想要去健身,既讓自己的身體更加苗條,還可以強(qiáng)健身體,兩全其美。然而,健身房里總是有些馬大哈,對(duì)于健身,女性朋友們?nèi)绻徽J(rèn)真對(duì)待,也相當(dāng)于沒有運(yùn)動(dòng)一樣,馬馬虎虎的健身完全起不到任何對(duì)身體有益的效果。運(yùn)動(dòng)要流汗,才能夠?yàn)樯眢w排毒,才是起到了保健的效果。因此,從前馬馬虎虎健身的女性朋友們要開始認(rèn)真起來了哦!
2、長(zhǎng)期穿高跟鞋
高跟鞋是每個(gè)女人都喜歡的物品,胖MM們可以穿上她使自己顯得纖瘦。高跟鞋是女人成熟、性感的標(biāo)志。喜歡苗條身材的女性一定是高跟鞋不離腳。但是,你知道嗎?愛美也是要付出代價(jià)的,高跟鞋存在的一定的危險(xiǎn)性,雖說長(zhǎng)期穿高跟鞋會(huì)讓腿部變得纖細(xì),但是也會(huì)使雙腿變形。常年穿高跟鞋會(huì)使腿變成O型。所以我們高跟鞋不離腳的女性朋友們要適可而止哦!
3、從不做婦科檢查
有多少女性朋友們是定期做婦科檢查的,少之又少,大都是等到了感覺身體不適的時(shí)候才會(huì)想到去醫(yī)院做檢查。想要擁有一個(gè)健康的好體魄,就要時(shí)時(shí)刻刻了解自己的身體狀況,完全掌握自己的身體狀況,就要定期做婦科檢查,或者是每一年做一次體檢,也能夠更加有針對(duì)性的保養(yǎng)自己的身體。從現(xiàn)在開始,別再忽視婦科檢查嘍!
4、長(zhǎng)期用冷水刷牙
我想大多數(shù)女性朋友都是用冷水刷牙,大家可能覺得用冷水或者熱水刷牙沒有什么區(qū)別。其實(shí),長(zhǎng)期用冷水刷牙不但不能起到清潔的作用,還會(huì)使牙齒變得更加敏感,還會(huì)造成牙齒提前脫落。所以,女性朋友們要多用熱水刷牙,給牙齒最好的保護(hù)。
5、常吃避孕藥
吃避孕藥是一種緊急避孕的選擇,但是,女性朋友們不宜常吃。常吃避孕藥很容易給身體造成極其嚴(yán)重的負(fù)擔(dān),更有甚者還會(huì)導(dǎo)致閉經(jīng)、不孕不育等問題,避孕藥對(duì)女性朋友的身體傷害極大,因此,盡量不要吃避孕藥,更不能長(zhǎng)時(shí)間服用。
二、秋冬季養(yǎng)生4常識(shí)
1、養(yǎng)陰注意多喝水
干燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上,因此補(bǔ)水必不可少。一個(gè)成年人每天喝水的最低限度為1500毫升,而在秋天喝20xx毫升才能保證肺和呼吸道的潤(rùn)滑。
雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水,但是在不口渴的情況下,一次性飲用大量的水,違反生理需求,就會(huì)造成反效果,水分超越身體必要量,細(xì)胞中水分含量上升膨脹,最壞的結(jié)果會(huì)引起“水中毒”,危害生命。正確的飲水量要根據(jù)個(gè)人每天的日常活動(dòng)量進(jìn)行調(diào)節(jié),正常情況下,每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比較粗心,天冷了沒有及時(shí)添加衣服;有的人為了漂亮,本來穿得就少,還不扣外套。一早一晚天冷風(fēng)大的時(shí)候,腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的.女性,一旦遇到天冷,就會(huì)肚子疼、拉肚子,這是胃腸道的一種自然反應(yīng),最好最省事的辦法就是多穿點(diǎn),尤其是把腰腹部包得嚴(yán)實(shí)點(diǎn)。
選擇冬裝的首要標(biāo)準(zhǔn)就是保暖。在眾多的衣料中,羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高,而錦綸、丙綸、滌綸的導(dǎo)熱性較高,不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多,保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大,保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的,因此,保暖性更佳。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋后會(huì)經(jīng)常覺得口渴,光喝白開水,不能抵御秋燥。人體水分,很快會(huì)被蒸發(fā)或排泄出體外,所以,應(yīng)該“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。就是白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘,一舉三得。
鹽有清熱、涼血、解毒的作用,清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水,有利于降火益腎,保持大便通暢,改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補(bǔ)中、潤(rùn)燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10~20毫升,用溫開水調(diào)服,不僅可以健脾和胃、補(bǔ)益氣血,還有鎮(zhèn)靜、安神、除煩的作用。此外,鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉,可能會(huì)引起血壓升高,而蜂蜜中鉀含量較高,有助于排出體內(nèi)多余的鈉。
4、飲食注意預(yù)防秋燥
多吃一些清潤(rùn)、溫潤(rùn)為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可適當(dāng)多吃些辛味、酸味、甘潤(rùn)或具有降肺氣功效的果蔬,特別是白蘿卜、胡蘿卜。秋分養(yǎng)生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滯。值得提醒的是,秋分后寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經(jīng)常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發(fā)或加重疾病。
三、秋季養(yǎng)生之道
1.秋季養(yǎng)肺。飲食問題是一直我們注意的問題,秋季飲食一定要宜養(yǎng)陰的,秋季時(shí)候我們的肺是值得補(bǔ)充的一點(diǎn)的。肺氣直接會(huì)影響我們的壽命的。在飲食的時(shí)候一定要注意養(yǎng)肺。多吃一些滋潤(rùn)潤(rùn)燥的食物的。例如:梨、芝麻、鱉肉、烏骨雞、銀耳、甘蔗、蜂蜜、龜肉、豆?jié){、飴糖等,這些食物都是起到潤(rùn)肺養(yǎng)血的功效.
2.秋季,我們的肺部往往是比較偏旺,那么我們一定要少一些辛辣刺激性的食物.如:蒜、韭菜、蔥、姜、辣椒等.那么我們要多吃一些酸性的食物的,如:蘋果、石榴、芒果、山楂、柚子、荸薺等。
3.多吃粥.在秋季來臨的時(shí)候,天氣的氣溫有時(shí)候還是比較熱的,那么有時(shí)候可以會(huì)出現(xiàn)一些悶熱的,那么很多的人還會(huì)經(jīng)常吃夏季的水果.那么在秋天的早上,我們一定要多喝一些粥的,喝粥可以讓我們健脾養(yǎng)胃.秋天的粥一般有:鴨梨粳米粥、山楂粳米粥、杏仁粳米粥、柿餅粳米粥、白蘿卜粳米粥等.
4.補(bǔ)充健身的湯.秋季的喝湯主要以滋陰為原則的.每天的晚上吃這些粥,可以讓對(duì)人體有滋陰防燥功能,還是可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng),強(qiáng)身健體.那么秋季要喝的湯有:豬皮番茄湯、鯉魚山楂湯、鴨架豆腐湯、冬菇紫菜湯、百合冬瓜湯、鯉魚山楂湯、等
5.要多吃魚.很多人在秋季都是不敢多吃東西的,因?yàn)樵谇锛境远嗟氖澄飼?huì)讓人發(fā)胖,那么我們就不妨來吃一些魚肉,因?yàn)轸~肉中的脂肪是很低的,對(duì)于我們身心有著很好的作用.
四、介紹9個(gè)飲食養(yǎng)生小常識(shí)
1.要注意防止熱能過剩,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食欲,大吃大喝。
2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤(rùn)其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品,如尖辣椒、胡椒等等,應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食物,如芹菜。
3.由夏到秋,氣溫下降,人體為了適應(yīng)這種變化,生理代謝也發(fā)生變化,飲食過于生冷,會(huì)造成消化不良,易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張,也就是說秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物,應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物
4.海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。
5.秋梨是很好的秋季水果,對(duì)于止咳、去燥有很好的療效。
6.秋燥癥主要靠預(yù)防,首先宜多喝水、粥、豆?jié){,多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤(rùn)肺去燥等功能,很適宜有內(nèi)熱,出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)10
立冬養(yǎng)腎方法 泡腳行氣活血
寒冷的天氣是最損陽氣,最傷腎的因素。這樣會(huì)導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)腰腿酸痛,身體免疫低下,容易感染風(fēng)寒。男性還有可能伴隨著一些常見的男科疾病,如陽痿,尿頻,尿多。然而冬季經(jīng)常性的泡腳能幫助我們有效的預(yù)防這種情況。
泡腳活絡(luò)
人的腳掌上有很多的學(xué)位,這些穴位對(duì)應(yīng)著身體臟腑,腳既是足三陰的起始點(diǎn),也是足陽經(jīng)的終止點(diǎn),他們的經(jīng)脈根源分布在腳掌的六個(gè)位置,僅腳踝以下就有33個(gè)穴位,雙腳穴位達(dá)66個(gè),所以經(jīng)常的泡腳能夠刺激腳步的太沖、隱白、太溪、涌泉以及踝關(guān)節(jié)以下各穴位,進(jìn)而起到滋補(bǔ)元?dú),?qiáng)生健體的作用。
揉耳增腎陽
長(zhǎng)期的'診斷觀察表明,當(dāng)人體有病時(shí)會(huì)在耳廓上出現(xiàn)反應(yīng)點(diǎn)。因?yàn)槎渖涎ㄎ幻懿,且通四肢百骸,因此中醫(yī)的耳針療法就是在耳廓的一定部位,特別是反應(yīng)區(qū)進(jìn)行針刺或理針,以達(dá)到治療疾病的目的。
灸助冬日
腎是先天之本,脾胃是后天之本。脾腎一虛,正氣則虛,邪氣則盛。因此扶養(yǎng)正氣貴在溫補(bǔ)脾腎。中醫(yī)認(rèn)為,溫補(bǔ)者,莫過于灸法,灸者,乃艾之火攻,能壯人陽氣,益人真陰。艾灸有6大功效:通經(jīng)活絡(luò)、行氣活血、祛濕逐寒、消腫散結(jié)、回陽救逆、防病保健。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)11
中醫(yī)中季節(jié)與五臟對(duì)應(yīng),立冬在五臟中對(duì)應(yīng)腎,而體之陰陽根之于腎,因此冬季攝生的重點(diǎn)是調(diào)攝腎之陰陽!澳I者主蟄,封藏之本”,因而冬季養(yǎng)生重在養(yǎng)腎。即將進(jìn)入二十四節(jié)氣中的立冬,也從此之后氣溫溫降低、寒氣襲人,陽氣潛藏、陰氣盛極。在中醫(yī)中,季節(jié)與人體五臟相對(duì)應(yīng),冬與腎對(duì)應(yīng),專家提醒,立冬后做好冬季養(yǎng)生重點(diǎn)在養(yǎng)腎。那么我們?cè)诹⒍允裁磳?duì)身體有所幫助呢?一、立冬如何進(jìn)補(bǔ)
中醫(yī)中季節(jié)與五臟對(duì)應(yīng),立冬在五臟中對(duì)應(yīng)腎,而體之陰陽根之于腎,因此冬季攝生的重點(diǎn)是調(diào)攝腎之陰陽。“腎者主蟄,封藏之本”,因而冬季養(yǎng)生重在養(yǎng)腎。
立冬后,往往是蔬菜的淡季,除了時(shí)蔬外,可適當(dāng)吃些薯類,如甘薯、馬鈴薯等,因?yàn)樗鼈兙缓S生素,有一定的清內(nèi)熱、護(hù)腎的作用。
而一些青菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆芽等可合理搭配。
對(duì)于陽氣偏虛的人,選羊肉、狗肉、雞肉等。
氣血雙虧的人,可用鵝肉、鴨肉、烏雞等;不宜食生冷燥熱的人,選用枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。
專家提醒,“藥補(bǔ)則一定要遵醫(yī)囑,一人一法,而且冬令進(jìn)補(bǔ)時(shí),要讓胃腸有個(gè)適應(yīng)過程,不要一開始就猛補(bǔ),不僅進(jìn)補(bǔ)效果不大,反而容易傷脾胃,這就是適得其反!
“冬陽貴如金”
“冬衣伸足臥,則一身俱暖”。氣溫下降,人們往往不注意防寒保暖,因此每年立冬之初,總是心血管疾病患者高發(fā)期。
專家提醒,如果衣著過少過薄,室溫過低,不僅容易感冒,而且泌尿、心腦血管、神經(jīng)疾病也易高發(fā)。
在民間有“冬陽貴如金”之說。專家介紹,冬天適當(dāng)曬曬太陽,能使人周身舒適,心曠神怡,是很好的保健良方,而且日光還可使皮膚組織受到溫?zé)岬牧夹源碳,促使表皮血管擴(kuò)張,血液循環(huán)加速,活躍細(xì)胞新陳代謝,改善皮膚組織營(yíng)養(yǎng)狀況。
因此,經(jīng)常曬曬太陽,不僅能愉悅心情,還有助于提高免疫力。
可適當(dāng)睡睡懶覺
入冬以后,“早臥晚起,以待日光”是養(yǎng)生的重要方面。中醫(yī)認(rèn)為,在生活起居方面要“陽氣潛藏,陰精蓄積”,保證充足的睡眠。
對(duì)于老年人來說,可適當(dāng)睡睡懶覺,對(duì)年輕人來說,要避免睡覺過晚。
冬季起居養(yǎng)生,還要注意以下幾點(diǎn):首先室溫應(yīng)保持恒定。
如果室溫過低,人感覺冷,則容易傷人體陽氣;溫度過高則室內(nèi)外溫差大,外出活動(dòng)易外感風(fēng)寒。
所以,室溫應(yīng)保持在20℃左右,“不要因?yàn)榕吕渚途o閉門窗,最好堅(jiān)持窗戶留縫,保持室內(nèi)空氣流動(dòng)!
其次,注意背部保暖,必要時(shí)穿棉背心,睡時(shí)也要保暖頸、背部,避免寒邪侵襲;此外,“寒從腳下起”,由于腳離心臟最遠(yuǎn),血液供應(yīng)少且慢,因此腳的皮溫最低。
如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經(jīng)等癥狀,所以除了白天注意對(duì)腳的保暖外,每晚最好堅(jiān)持用熱水泡腳,不僅能消除疲勞、御寒防凍,對(duì)促進(jìn)睡眠也有好處。
此外,夜間忌憋尿。天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,不少人怕麻煩、怕冷而習(xí)慣憋尿,但長(zhǎng)期如此,不僅對(duì)睡眠不好,而且憋尿會(huì)使有毒物質(zhì)積存而引起膀胱炎、尿道炎,對(duì)健康不利。
二、冬季進(jìn)補(bǔ)宜吃黑色食物
黑棗
含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。
中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘,具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。
黑木耳
中醫(yī)認(rèn)為其具有清肺益氣、活血益胃、潤(rùn)燥滋補(bǔ)強(qiáng)身之效。
能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。
黑木耳是一種可溶性膳食纖維,能補(bǔ)血,高血脂、心梗、腦;颊叨嗍晨扇芩,降低血小板數(shù)量。
黑米
具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。
冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。
黑蕎麥
可藥用,具有消食、化積滯、止汗之效。除富含油酸、亞油酸外,還含葉綠素、盧丁以及煙酸,有降低體內(nèi)膽固醇、降低血脂和血壓、保護(hù)血管功能的作用。
它在人體內(nèi)形成血糖的峰值比較延后,適宜糖尿病人、代謝綜合征病人食用。
黑芝麻
富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。
具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族和維生素E,還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
三、牢記十個(gè)冬季養(yǎng)生的黃金時(shí)間
時(shí)間飛逝,眼看就快要到寒冷的冬季了。冬天天氣寒冷,體質(zhì)下降,那么冬季養(yǎng)生要注意哪些呢?為了守護(hù)家人的健康,我們必須要了解一下冬季養(yǎng)生常識(shí),才能更好的面對(duì)嚴(yán)冬。今天我們就來討論一下冬季養(yǎng)生知識(shí)吧。
越往后,天氣只會(huì)越冷,那么冬季養(yǎng)生要注意哪些呢?有沒有一些特定的養(yǎng)生時(shí)間和養(yǎng)生常識(shí)呢?接下來我們就來盤點(diǎn)一下冬季養(yǎng)生的黃金時(shí)間吧。
1、美容的最佳時(shí)間
皮膚的`新陳代謝在24點(diǎn)至次日凌晨6點(diǎn)最為旺盛,因此晚上睡前使用化妝品進(jìn)行美容護(hù)膚效果最佳,能起到促進(jìn)新陳代謝和保護(hù)皮膚健康的功效。
2、散步的最佳時(shí)間
飯后45分鐘至60分鐘,以每小時(shí)4.8公里的速度散步20分鐘,熱量消耗最大,最有利于減肥。如果在飯后兩小時(shí)后再散步,效果會(huì)更好。
3、洗澡的最佳時(shí)間
洗澡的最佳時(shí)間是在每天睡覺之前,這樣可以溫暖身體,松弛關(guān)節(jié),幫助入睡哦。
4、睡眠的最佳時(shí)間
午睡最好從13點(diǎn)開始,這時(shí)人體感覺已下降,很容易入睡。晚上則以22點(diǎn)至23點(diǎn)上床為佳,因?yàn)槿说纳钏瘯r(shí)間在24點(diǎn)至次日凌晨3點(diǎn),而人在睡后一個(gè)半小時(shí)即進(jìn)入深睡狀態(tài)。
5、鍛煉的最佳時(shí)間
傍晚鍛煉最為有益。原因是:人類的體力發(fā)揮或身體的適應(yīng)能力,均以下午或接近黃昏時(shí)分為最佳。此時(shí),人的味覺、視覺、聽覺等感覺最敏感,全身協(xié)調(diào)能力最強(qiáng),尤其是心律與血壓都較平穩(wěn),最適宜鍛煉。
6、刷牙的最佳時(shí)間
飯后3分鐘是漱口、刷牙的最佳時(shí)間。因?yàn)檫@時(shí),口腔的細(xì)菌開始分解食物殘?jiān),其產(chǎn)生的酸性物質(zhì)易腐蝕、溶解牙釉質(zhì),使牙齒受到損害。
7、飲茶的最佳時(shí)間
飲茶養(yǎng)生的最佳時(shí)間是用餐1小時(shí)后。不少人喜歡飯后馬上飲熱茶,這是很不科學(xué)的。因?yàn)椴枞~中的鞣酸可與食物中的鐵結(jié)合成不溶性的鐵鹽,干擾人體對(duì)鐵的吸收,時(shí)間一長(zhǎng)可誘發(fā)貧血。
8、喝牛奶的最佳時(shí)間
因牛奶含有豐富的鈣,中老年(老年食品)人睡覺前飲用,可補(bǔ)償夜間血鈣(鈣食品)的低落狀態(tài)而保護(hù)骨骼。同時(shí),牛奶有催眠作用。
9、吃水果的最佳時(shí)間
吃水果的最佳時(shí)間是飯前1小時(shí)。因?yàn)樗麑偕,吃生食后再吃熟食,體內(nèi)白細(xì)胞就不會(huì)增多,有利于保護(hù)人體免疫系統(tǒng)。
四、冬季養(yǎng)生常識(shí)有哪些
心理調(diào)節(jié)要注重
冬季往往是冷暖交替的季節(jié),也要注重心理上的調(diào)節(jié),遇事多商量,多與身邊的朋友溝通,保持開闊的胸懷,心理上的舒暢。
注意防寒不熬夜
由于女性身體的特殊性,因此,冬季天氣寒冷時(shí),要注意防寒。同時(shí),不能熬夜,要早睡早起,以保持皮膚的健康。
開窗迎新鮮空氣
冬季也要注意開窗透風(fēng),否則二氧化碳易囤積,所以,冬季不是太冷時(shí),屋內(nèi)可以關(guān)掉空調(diào),打開窗戶,呼吸些新鮮空氣。
熱飲吃辣祛濕寒
注意以熱食為主,避免腸胃受到傷害。如果飯涼了,要熱一熱再食用,另外,可少吃些辛辣食物、祛寒增溫,效果明顯。
保養(yǎng)皮膚多補(bǔ)水
皮膚要注重多補(bǔ)水,洗澡不能用過熱的水,不能太用力揉搓,洗澡后,涂上保濕液較好,如果有傷口,要及時(shí)處理,避免受到感染。
情緒樂觀保持好
女性的感情往往比較細(xì)膩,特別是冬季,天氣本來就干燥,加上消極的情緒,往往更容易“上火”,因此,女性朋友要注意樂觀情緒的保持。
飲食注重多調(diào)理
女性冬季飲食,注重以“養(yǎng)陰”的食物為主,一方面可以滋陰潤(rùn)肺,另一方面,也可以增加熱量,抵抗寒冷,像大棗、蘿卜、黃豆等都是不錯(cuò)的冬季食物。
刷牙泡腳溫?zé)崴?/strong>
冬季刷牙用溫水較好,可保持口腔的舒適,并能預(yù)防相關(guān)牙病的發(fā)生。另外,泡腳時(shí)要用熱水,有助于活絡(luò)筋骨,促進(jìn)身體的血液循環(huán),還能提高睡眠。
保持持室內(nèi)空氣流通
在冬季,人們習(xí)慣把房子的門窗關(guān)得緊緊的,如此會(huì)造成室內(nèi)二氧化碳濃度過高,若再加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除的不良?xì)怏w等,將使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。 人在這樣環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。另外,冬季是一氧化碳中毒事件的好發(fā)季節(jié),茵此一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)12
冬季的飲食調(diào)養(yǎng)要遵循“虛者補(bǔ)之,寒者溫之”的傳統(tǒng),冬令進(jìn)補(bǔ),是國人數(shù)千年的習(xí)俗,立冬是一個(gè)十分重要的節(jié)氣,又是人們進(jìn)補(bǔ)的最佳時(shí)期。每逢這天,南北方人都以不同的方式進(jìn)補(bǔ)山珍野味,說是只有這樣到了寒冷的冬天,才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。那么在實(shí)際生活中,立冬日我們?cè)撛鯓幼⒁怙嬍仇B(yǎng)生?
1.歷史食俗
十月立冬,又叫“交冬”,時(shí)序進(jìn)入冬令,民間有“入冬日補(bǔ)冬”的食俗。古人認(rèn)為天轉(zhuǎn)寒冷,要補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。食人參、鹿茸、狗肉、羊肉及雞鴨燉八珍等。是較流行的補(bǔ)冬方式。也有的中藥店推出十全大補(bǔ)湯,即用十種滋補(bǔ)的中藥燉雞或其它肉類做成的補(bǔ)品。
古時(shí)此日,天子有出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。即同立春、立夏和、立秋一樣,立冬日天子也要舉行迎冬的儀式。立冬前三日太史公告訴天子立冬的日期,天子便開始沐浴齋戒。立冬日天子率三公九卿大夫到北郊六里處迎冬;貋砗筇熳右p死事以安社稷,并且要撫恤孤寡。
滿族有燒香的習(xí)俗。立冬,秋糧一入庫,這個(gè)季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”,滿八旗稱“燒葷香”!盁澫恪5—7天,在操辦祭祖燒香的頭三天,全家人一連十天吃齋,不吃葷腥。
我國河?xùn)|水西“老天津衛(wèi)”聚居地,立冬有吃倭瓜餃子的風(fēng)俗。倭瓜又稱窩瓜、番瓜、飯瓜和北瓜,是北方一種常見的蔬菜。一般倭瓜是在夏天買的,存放在小屋里或窗臺(tái)上,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間糖化,在冬至這天做成餃子餡,味道即同大白菜有異,也與夏天的倭瓜餡不同,還要藮醋加蒜吃,別有一番滋味。
2.飲食起居與傳統(tǒng)養(yǎng)生
專家告訴我們,養(yǎng)生的要義在于平衡,即促進(jìn)身體的平衡以及與外部環(huán)境的和諧。傳統(tǒng)養(yǎng)生古已有之。民諺就有“春捂秋凍”、“冬吃蘿卜夏吃姜”等在民眾中擁有廣泛認(rèn)知度和可行性的養(yǎng)生之道。因此,為了體現(xiàn)本版的服務(wù)功能,今天我們就請(qǐng)專家從如何吃、喝、睡、行等方面,為讀者提供一些科學(xué)養(yǎng)生的'具體做法。
傳統(tǒng)養(yǎng)生是中國5000年文化傳統(tǒng)的重要組成部分。從傳統(tǒng)養(yǎng)生的寶庫中汲取知識(shí),有助于科學(xué)地保持健康體魄。
實(shí)際上,傳統(tǒng)養(yǎng)生就在日常的飲食起居中,只要掌握了正確的方法,飲食起居無處不養(yǎng)生。
在此著重談?wù)劤、喝、睡、行的養(yǎng)生之道
3.吃:宜清淡講五性
飲食一是要適量清淡!饵S帝內(nèi)經(jīng)》講了一個(gè)道理:吃飯的量恰到好處補(bǔ)氣,吃多了傷氣;味道過厚傷氣,味道清淡補(bǔ)氣。老子在《道德經(jīng)》里也講道:過多吃美味的食物傷胃。二是要看食物的屬性和身體的需要。任何可吃食之物都有性,離不開寒、熱、溫、涼、平五種屬性。體內(nèi)熱時(shí)應(yīng)吃涼性的,體內(nèi)涼時(shí)應(yīng)吃熱性的。如:胃熱,應(yīng)吃寒性的香蕉;胃涼應(yīng)喝熱性的姜湯。如果吃反了會(huì)鬧出病來。又如:每年立秋至秋分之間氣候燥熱,不宜吃辛辣之物,易引發(fā)胃和大腸燥熱火氣上攻,導(dǎo)致耳聾、耳鳴等癥。
水果吃得合適是營(yíng)養(yǎng),吃得不當(dāng)有害于身體。脾胃虛便稀時(shí)不要吃水果,氣盛便干時(shí)多吃水果。
4.喝:酒適量茶有別
飲酒要遵循規(guī)律:一是適量。過量而又不能及時(shí)代謝出去,會(huì)損害內(nèi)臟。二是立春至春分、立秋至秋分,要慎喝白酒。這兩段時(shí)間喝白酒,易引起內(nèi)臟燥熱。
喝茶有益健康。茶的一大功能是去穢氣。經(jīng)常喝茶可去人身的異味?墒牵枰卜植煌钠贩N不同的性。
綠茶:性涼,適合胃熱的人喝。
花茶:是用茉莉花等熏制的茶葉。茉莉花性溫,胃寒的人喝茉莉花茶暖胃。
紅茶:性溫助消化。胃涼的人喝有助于暖胃。烏龍茶。結(jié)合綠茶和紅茶的特點(diǎn),屬于平性。
5.睡:順?biāo)臅r(shí)有節(jié)律
傳統(tǒng)養(yǎng)生認(rèn)為睡覺是第一大補(bǔ)。民間有好多俗話:“一夜好睡,精神百倍;徹夜難睡,渾身疲憊!薄八瘋(gè)好覺,有如吃個(gè)母雞!彼X為什么如此重要?那就是老子講的“一陰一陽謂之道!蓖黹g睡覺是休養(yǎng)生息,養(yǎng)精蓄銳;白天工作學(xué)習(xí)是能量的釋放。陰陽各半,缺一不可。
睡覺與起床都要科學(xué)把握時(shí)間!饵S帝內(nèi)經(jīng)》關(guān)于養(yǎng)生的第一個(gè)原則是“必順?biāo)臅r(shí)而適寒暑!比酥挥许槕(yīng)一年四季的變化,與變化的時(shí)空和諧相處,才有利于生命健康。睡覺與起床也當(dāng)如此。
一年有四季,一天也有四季。一年十二個(gè)月二十四個(gè)節(jié)氣;一天有十二個(gè)時(shí)辰,二十四個(gè)小時(shí)。一天是一年的濃縮。因此,人一天的生活節(jié)律與一天“春、夏、秋、冬”的變化要符合。晚9點(diǎn)到凌晨3點(diǎn)是一天的冬季,叫日冬;凌晨3點(diǎn)到上午9點(diǎn)是一天的春季,叫日春;上午9點(diǎn)到下午3點(diǎn)是一天的夏季,叫日夏;下午3點(diǎn)到晚上9點(diǎn)是一天的秋季,叫日秋。
晚9點(diǎn)“立冬”。到了晚9點(diǎn),天地睡了,如果人不睡,如同人與天地做“拔河”游戲!叭肆Σ患疤炝Α保鞍魏印钡慕Y(jié)果是天必勝人。人的身體變化節(jié)律與天地運(yùn)行節(jié)律相吻合,才可以“借天力還以人力”。
晚上睡得太遲有兩種情況:一是晚上睡不著,二是困倦但硬挺著不睡。睡不著是陽氣該收的時(shí)候未收。秋主收,下午3點(diǎn)到晚9點(diǎn)是日秋,人要逐漸進(jìn)入收的狀態(tài)。 “陽氣盛目瞠,陰氣盛目瞑!卑砣匀蛔鲂┡d奮的事情,陽氣就收不回來,陰氣占不了主導(dǎo)地位就難以入睡。第二種情況是硬挺著不睡,這是觀念出現(xiàn)偏差,不懂得日冬的道理,不懂要符合自然規(guī)律。
夜里睡得過晚會(huì)傷膽氣。嚴(yán)重者就會(huì)患抑郁癥。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講:“氣以壯膽!薄笆徊馗匀Q于膽!23點(diǎn)至1點(diǎn)是子時(shí),膽經(jīng)最旺。人在睡眠中養(yǎng)蓄了膽氣,如果不睡覺消耗了膽氣,嚴(yán)重者出現(xiàn)“怯癥”,即是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的抑郁癥。
晚9點(diǎn)至凌晨3點(diǎn)是人最佳的睡眠時(shí)間段。其他時(shí)間段的睡眠難以代替“日冬”。
起床的時(shí)間同樣應(yīng)當(dāng)順時(shí)。
凌晨3點(diǎn)是一天的“立春”,6點(diǎn)是一天的“春分”。天地在3點(diǎn)醒了,人體的細(xì)胞在這個(gè)時(shí)空感應(yīng)下也醒了。在每天3點(diǎn)到5點(diǎn)之間醒了無須再睡,有時(shí)侯反而越睡越累。天醒人不起床,也如同“拔河”,人是拔不過天地的。5點(diǎn)前還沒有起床,6點(diǎn)“春分”人的神就出不來,使人精神不足。
一些公務(wù)人員晚上常常會(huì)因工作搞到很晚才休息,時(shí)間長(zhǎng)了影響健康。因?yàn)槿绻砩纤眠^晚會(huì)耗殺陽氣,早上起得過晚會(huì)封殺陽氣。這叫“雙殺”。因此,既使睡晚了,早5點(diǎn)前也要起,中午補(bǔ)個(gè)覺,防止“雙殺”。
此外,睡覺的房間不宜太大,主要是為聚集陽氣。傳統(tǒng)養(yǎng)生講究睡覺時(shí)一定要關(guān)好門窗。夏天再熱也不要開電扇和空調(diào)睡覺。人睡著了身體表面會(huì)形成陽氣保護(hù)層。如果風(fēng)把這層陽氣吹散了,體內(nèi)還會(huì)補(bǔ)充。循環(huán)往復(fù)淘干陽氣,早上起來渾身沒勁,面色黃,頭如布裹。如果夏天太熱,可關(guān)臥室門開空調(diào)把房間吹涼,人沖完澡迅速睡覺。涼爽空氣可保持1個(gè)多小時(shí),人已經(jīng)睡著了。如果中間熱醒,可再按這個(gè)辦法做一次。
6.行:動(dòng)適度晨散步
行走也要講辯證。走路時(shí)應(yīng)該把所有的精力放在腿上。神可調(diào)動(dòng)氣;氣可以調(diào)動(dòng)精,灌注到腿的關(guān)節(jié)之中。人體中流動(dòng)的水份叫津液,津比較稀薄貫穿于肌膚之中,體溫?zé)釙r(shí)走汗道,體溫涼時(shí)走尿道。液比較稠貫穿于人的筋骨之中,潤(rùn)滑關(guān)節(jié)。如果人走路精力不在腿上,胯關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié),這些“人體軸承”得不到充足的潤(rùn)滑油,時(shí)間久了,會(huì)把關(guān)節(jié)磨壞。
行走還需把握強(qiáng)度!吧谟谶\(yùn)動(dòng)!边@是人們常講的一句話。如果再加上兩個(gè)字“適度”,即“生命在于適度運(yùn)動(dòng)”,這句話就科學(xué)了。走路腿輕快就走,腿累了就歇歇。因?yàn)橥壤哿巳缤嚢l(fā)動(dòng)機(jī)缸熱了,再發(fā)動(dòng)就會(huì)磨損機(jī)件。
行走的時(shí)間要放在早晨。早晨為春,春主動(dòng);肝主動(dòng),應(yīng)春,主管筋脈,早晨動(dòng)使筋脈條達(dá)。
晚飯后不宜外出散步!霸绯鐾須w。”這是大家都熟悉的話。晚為冬,冬主藏,沒有儲(chǔ)蓄,就沒有用錢之本
7.精神養(yǎng)生
冬季陰氣日盛而至極,陽氣微極而復(fù)萌。在冬季要順應(yīng)自然的變化,精神情志要安靜自如,恬淡無求,使神氣內(nèi)收。由于冬季木枯草衰、萬物凋零、陰雪紛紛,常會(huì)使人觸景生情、抑郁不歡,改變這種不良情緒的最好方法就是多參加娛樂活動(dòng),如跳舞、奕棋、紛畫、練書法、欣賞音樂、訪親會(huì)友等,這樣可以消除冬季低落情緒,振奮精神,激起人們對(duì)生活的熱情和向往。
8.食療
俗語說:“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。同時(shí),寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機(jī)鹽的食物?啥喑允卟耍m當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,這些食品不但味道鮮美,而且富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛,對(duì)身體虛弱的人尤為適宜。其它還有藥酒、藥粥等,均可根據(jù)各自的體質(zhì)情況選用。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)13
冬季,萬物生機(jī)閉葳、陽氣潛伏、陰氣極盛、草木凋零、昆蟲蟄伏。每到冬季,氣候突變,氣溫驟降,許多疾病威脅著人體的健康。因此注意冬季的營(yíng)養(yǎng)與保健具有非常重要的意義:一是為了保證人體正常代謝的需要;二是為了防寒;三是為翌年春、夏季的大量耗能做好準(zhǔn)備。
一、冬季需要哪些營(yíng)養(yǎng)
根據(jù)冬季寒冷干燥的季節(jié)特點(diǎn),為與冬季氣候相適應(yīng),在飲食調(diào)理上應(yīng)以“保陰潛陽”為基本原則。所謂“保陰潛陽”是指順乎自然,飲食要有斂陽護(hù)陰的作用。中醫(yī)提出冬季飲食應(yīng)保溫、御寒、防燥,附加進(jìn)補(bǔ)。保溫就是通過飲食以保持體溫,即增加熱量的供給。御寒是通過飲食以抵御寒冷。據(jù)醫(yī)學(xué)研究,人怕冷與體內(nèi)缺乏礦物質(zhì)有關(guān)。因此,在供給熱能的同時(shí),還要注意補(bǔ)充含礦物質(zhì)的食品。防燥就是通過飲食以防干燥,飲食中注意補(bǔ)充維生素b2、維生素c等十分必要。進(jìn)補(bǔ),冬季是最好的進(jìn)補(bǔ)時(shí)機(jī),俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”。
1、熱量。寒冷會(huì)影響人體內(nèi)分泌系統(tǒng),使甲狀腺素、腎上腺素等分泌增加,而致使人體的蛋白質(zhì)、脂肪與碳水化合物三大熱源營(yíng)養(yǎng)素加速分解,增加機(jī)體的御寒能力,人體熱量因此散失過多。在飲食方面,應(yīng)以補(bǔ)充熱量為主,適量攝入富含蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪的食物。但為防止誘發(fā)老年人其他的疾病,不宜過量攝入脂肪。而蛋白質(zhì)則應(yīng)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主:如雞蛋、魚類、豆類、瘦肉等,因?yàn)檫@些食物所含的蛋白質(zhì)容易消化吸收,而且富含氨基酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。總的說來,蛋白質(zhì)供應(yīng)量應(yīng)限制在常溫下的需要量水平,熱量增加部分,應(yīng)以提高碳水化合物和脂肪的供應(yīng)量來保證。無機(jī)鹽類供應(yīng)量,應(yīng)保持常溫下的需要量。攝入足夠的動(dòng)物性食品和大豆,以保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供應(yīng),適當(dāng)增加油脂,植物油應(yīng)達(dá)到一半以上,蔬菜、水果和奶類供給要充足。
2、維生素。冬天蔬菜種類數(shù)量稀少,人們吃得相對(duì)較少,所以冬天一過,人體就會(huì)出現(xiàn)維生素不足的'現(xiàn)象,如口腔潰瘍、牙齦出血或腫疼、便秘等癥狀,這都是缺乏維生素a 、b族維生素、維生素c 等所致。因此,冬季綠葉蔬菜減少時(shí),可適量吃些甘薯、馬鈴薯、大白菜、胡蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等等,這些菜類都含有豐富的維生素,合理搭配,可補(bǔ)充人體所需維生素。
3、無機(jī)鹽。冬季,因消化吸收和體內(nèi)代謝的影響,易缺乏鉀、鈣、鐵、鈉等元素,另外因排尿量增多,上述無機(jī)鹽隨尿液的排出量也隨之增多,所以應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充些含鉀、鈣、鐵、鈉的食物,如豬肝、蝦米、芝麻醬、香蕉等。
二、冬季養(yǎng)生保健小常識(shí)
1、食物養(yǎng)生:(1)多吃溫?zé)崾澄,少吃寒涼食物。冬季養(yǎng)生應(yīng)以食物養(yǎng)生為輔。傳統(tǒng)的養(yǎng)生學(xué)中將食物分為溫?zé)、寒涼、平性三大類。由于冬季氣候寒冷,所以人們(yōu)榱擞E,?yīng)多吃一些具有溫?zé)嵝宰拥氖澄铮俪院疀錾涫澄。溫(zé)嵝宰拥氖澄锇ㄅ疵住謇、大棗、杏仁、核桃仁、香菜、韭菜、南瓜、蔥、生姜、大蒜等。(2)多吃一些潤(rùn)肺,滋陰,補(bǔ)液,生津的水果、菜蔬、豆類等食品,例如西紅柿、柑桔、梨、葡萄、蘿卜、大棗、芝麻、銀耳、蓮子、蜂蜜、紅豆等。少吃辛辣食品,以改善臟腑功效,增長(zhǎng)抗病能力。
2、精神養(yǎng)生:(1)冬季精神養(yǎng)生。應(yīng)以寧靜為本,保養(yǎng)精力。在冬季應(yīng)該制止各種不良情緒的滋擾和刺激,讓心情始終處于恬淡寧靜的狀態(tài),遇到事情要做到含而不露,秘而不宣,使心神平靜自如,讓自身的心田世界充滿樂觀喜悅的情緒。(2)心理調(diào)節(jié)。因?yàn)闅夂蜃兓欢,冷暖交替,給人的生理、心理會(huì)帶來一定的影響。因此必須注重心理上的調(diào)適,正確的把握本身,學(xué)會(huì)自行解脫,自我放松。可采取與伴侶交流、多參加戶外活動(dòng)及體裁活動(dòng)等體式格局,來進(jìn)行自我調(diào)理。
3、起居養(yǎng)生:(1)養(yǎng)成早睡晚起的起居習(xí)慣。冬季養(yǎng)生小常識(shí)大全貴在空氣新穎,"日出而作,日落而息"。在冬季,保證充足深度睡眠時(shí)間是非常重要的。從養(yǎng)生學(xué)的角度上來講,冬季適當(dāng)?shù)卦鲩L(zhǎng)深度睡眠時(shí)間有幫助于人體陽氣的潛藏和陰精的積存,讓人體達(dá)到"陰平陽秘,精力乃治"的康健狀態(tài)。深度睡眠時(shí)應(yīng)注重防寒保暖,避免受寒冷風(fēng)的進(jìn)入境內(nèi)襲擊,從而引發(fā)感冒、呼吸系統(tǒng)等疾病。切記不要蒙頭睡,應(yīng)開小窗通風(fēng)。(2)避寒就暖。冬季注意衣著保暖,室內(nèi)和煦,預(yù)防寒冷風(fēng)進(jìn)入境內(nèi)襲擊,特別是注重腳的保暖;但是忌暴暖、過度的烘烤。外出時(shí)應(yīng)注重手、足、頭面部位的防寒保溫,預(yù)防凍瘡。
4、疾病預(yù)防:感冒和呼吸系統(tǒng)疾病。冬季氣溫變化莫測(cè),溫差較大或氣溫過低,空氣干燥,是感冒多發(fā)季節(jié)。如果因著涼,導(dǎo)致免疫力下降,無力抵御,就會(huì)出現(xiàn)肺及呼吸道疾病,例如鼻塞、口干咽燥、咳嗽、發(fā)燒、咳痰及上呼吸道炎癥、支氣管炎、哮喘、肺炎等。特別是小兒、老年人、體弱及患有慢性呼吸系統(tǒng)病史患者更加容易再次發(fā)作。
三、冬季營(yíng)養(yǎng)保健食譜
美眉們應(yīng)該比較清楚,到了冬天就特別想吃東西,體重也會(huì)小小上升,因?yàn)槎炖,食物可以讓我們的身體暖和起來。也可以說是“吃得多有熱量”。雖然人們不能像動(dòng)物一樣冬眠,但是每逢冬至,在民間都有補(bǔ)冬的習(xí)俗,人們以不同的方式進(jìn)補(bǔ),據(jù)說這樣,到了寒冷的冬天才能抵御嚴(yán)寒的侵襲。天寒地冷,人體收斂潛藏,此時(shí)應(yīng)加緊滋補(bǔ),進(jìn)行適當(dāng)?shù)氖逞a(bǔ),可收到事半功倍的效果。在寒冷的冬季合理地調(diào)整飲食,保證人體必需營(yíng)養(yǎng)素的充足,對(duì)提高耐寒能力和免疫功能是十分必要的。冬季養(yǎng)生食譜有哪些?
1、冬瓜湯:冬瓜500克,雞湯750克,冬菇2只,雞胸肉50克,火腿20克,鮮蝦50克,瘦豬肉30克。做法:將冬瓜放入鍋內(nèi)加雞湯,大火煮10分鐘;加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘,加鹽、味精、香油即可。
2、絲瓜西紅柿粥:絲瓜五百克,西紅柿三個(gè),粳米一百克,蔥姜末、鹽、味精適量。做法:絲瓜洗凈去皮,切小片西紅柿洗凈切小塊備用。粳米洗凈放入鍋內(nèi),倒入適量清水置火上煮沸,改文火煮至八成熟,放入絲瓜、蔥姜末、鹽煮至粥熟,放西紅柿、味精稍燉即成。功效:清熱,化痰止咳,生津除煩。(患有痤瘡的人可長(zhǎng)期食用)
3、素炒三絲:干冬菇七十五克,青椒兩個(gè),胡蘿卜一根,植物油、白糖、黃酒、味精、鹽、水淀粉、鮮湯麻油適量。做法:冬菇水發(fā)洗凈,擠干水分,切成細(xì)條,胡蘿卜、青椒洗凈切絲。鍋內(nèi)放油燒熱,將三絲入鍋煸炒后,放黃酒、糖、再煸炒,然后加鮮湯、鹽,待湯燒開后加味精,用淀粉勾芡,淋上麻油,盛入盤內(nèi)即可。功效:健脾化滯,潤(rùn)燥。
4、干果銀耳高粱米粥:高粱米100克,銀耳20克,紅葡萄干50克,核桃30克,冰糖適量,清水。做法:銀耳泡發(fā),摘根弄成小朵,葡萄干和核桃洗凈后用溫水泡上;高粱米洗凈后,用清水泡上至少2個(gè)小時(shí),然后放入電飯鍋,加水蒸熟待用;將所用材料放入砂鍋,加足量的水,滾開之后轉(zhuǎn)小火,煮上30分鐘,放入冰糖,溶解彌合之后,即可盛碗食用了。
暖和的高粱米粥,洋溢著秋天的色彩,健脾益胃,生津止燥,加上核桃、銀耳和葡萄干的滋味,具有潤(rùn)肺美膚的效果。應(yīng)季食材最適合調(diào)理身體,另有一方,高粱米和紅棗經(jīng)過炒黃處理,再研成細(xì)末,還是治療小兒消化不良的良方,對(duì)小兒秋冬季腹瀉也有很好的治療作用。
四、冬季進(jìn)補(bǔ)注意事項(xiàng)
冬季進(jìn)補(bǔ),這已成為民間的傳統(tǒng)習(xí)慣,祖國醫(yī)學(xué)有“冬藏精”、“秋冬養(yǎng)陰”的理論,認(rèn)為冬季及時(shí)進(jìn)補(bǔ)是強(qiáng)身的大好季節(jié)。三九嚴(yán)冬進(jìn)補(bǔ),能使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度貯存于體內(nèi)。而且冬至起九,正是一年中陰氣極盛而陽氣始生的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。所以,此時(shí)進(jìn)補(bǔ),萌育元?dú),養(yǎng)精蓄銳,有助于體內(nèi)陽氣的發(fā)生,為下一年開春直至全年的身體健康打下基礎(chǔ)。
1、不同年齡的補(bǔ)益:人的一生經(jīng)歷不同的發(fā)育和生理變化階段,各個(gè)階段人體內(nèi)臟的氣血陰陽有不同程度的變化,而各年齡段人的生活習(xí)慣和學(xué)習(xí)、工作情況也不同,因而,進(jìn)補(bǔ)時(shí)須考慮各方面因素進(jìn)行補(bǔ)益。
、 小兒內(nèi)臟嬌嫩,易虛易實(shí),尤其是脾胃未健,而又往往飲食多不知節(jié)制,以致?lián)p傷脾胃,其在冬令的補(bǔ)益,當(dāng)以健脾胃為主,可食茯苓、山藥、大棗、薏米、紅小豆等。
② 青年大多休息、睡眠不足,因此易心脾或心腎不足,表現(xiàn)為多夢(mèng)、健忘、食欲不振等,其在冬令的補(bǔ)益可選用蓮子、首烏等。
③ 不少中年人身負(fù)重任,往往超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),又不注意休息,導(dǎo)致氣血耗傷,故冬令補(bǔ)益以養(yǎng)氣血為主,可食桂圓、黃芪、當(dāng)歸、烏雞精等。
、 老年人冬令進(jìn)補(bǔ)更為重要,因?yàn)槔夏耆松眢w已經(jīng)虛弱,再加上身患多種疾病,故老年人冬令必須進(jìn)補(bǔ)。老年人無病時(shí),可選用杜仲、首烏等進(jìn)補(bǔ);若有病,則必須辨證進(jìn)補(bǔ),血虛補(bǔ)血,氣虛補(bǔ)氣。
2、不同勞動(dòng)強(qiáng)度的補(bǔ)益:體力勞動(dòng)者和腦力勞動(dòng)者進(jìn)補(bǔ)方法也不同,對(duì)于腦力勞動(dòng)者來說,常因思慮過度而耗傷心血,故要以補(bǔ)心為主,食用龍眼肉、蓮子、牛奶等。而體力勞動(dòng)者在勞動(dòng)中消耗體力大,出汗較多,因此導(dǎo)致氣陰耗損,補(bǔ)益氣陰可選用太子參、玉竹等。
3、不同身材的補(bǔ)益:身體胖瘦不同補(bǔ)益也不同。中醫(yī)認(rèn)為“胖人多氣虛”、“胖人多痰濕”,氣虛者補(bǔ)氣,補(bǔ)氣需健脾,故健脾益氣是虛腫之人補(bǔ)本的方法。濕痰重應(yīng)采取健脾利濕之法,因?yàn)槠⒔〔拍苓\(yùn)化水濕,可選用茯苓、薏米、黨參、白術(shù)等。再如瘦人,中醫(yī)認(rèn)為瘦人多陰虛火旺,故冬令進(jìn)補(bǔ)應(yīng)用養(yǎng)陰、滋陰的補(bǔ)益方法,可選用百合、黃精、蜂蜜等。
4、補(bǔ)勿過偏:補(bǔ)要恰到好處,不可過偏。過偏則反而成害,導(dǎo)致陰陽再次失調(diào),使機(jī)體遭受又一次損傷。例如,雖為陰虛,但一味養(yǎng)陰而不注意適度,補(bǔ)陰太過,反而遏傷陽氣,致使人體陰寒凝重,出現(xiàn)陰盛陽衰之候。又比如,雖屬氣虛,但一味大劑補(bǔ)氣而不顧及其他,補(bǔ)之太過,反而導(dǎo)致氣機(jī)壅塞,出現(xiàn)胸、腹脹滿,升降失調(diào)的癥狀。因此補(bǔ)要適度,應(yīng)適可而止,千萬不可過偏。
5、不可盲目進(jìn)補(bǔ):補(bǔ)是為了補(bǔ)其不足,即身體缺少什么營(yíng)養(yǎng)成分就進(jìn)補(bǔ)什么營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。因此,對(duì)于一位身體健康的人,本來體中不虛,再去進(jìn)補(bǔ),就失去了“補(bǔ)”的意義。俗話說:藥癥相符,大黃也補(bǔ);藥不對(duì)癥,參茸也毒。所以,進(jìn)補(bǔ)一定要講究對(duì)象和方法,做到有的放矢。通常情況下,病后身體虛弱的人、剛生過小孩正在哺乳的婦女、正在成長(zhǎng)發(fā)育的兒童和調(diào)節(jié)機(jī)能出現(xiàn)障礙的老人、久病體虛和手術(shù)后的病人等才需要進(jìn)補(bǔ)。另外,進(jìn)補(bǔ)須對(duì)癥,進(jìn)補(bǔ)時(shí)最好遵循醫(yī)生的建議。該補(bǔ)則補(bǔ),根據(jù)自己屬于哪種虛癥而選擇相應(yīng)的補(bǔ)品,氣虛則補(bǔ)氣,血虛則補(bǔ)血,不可盲目進(jìn)補(bǔ)。
6、慎吃生冷、過膩的食物:在進(jìn)補(bǔ)時(shí),最好不要吃生冷和過膩的食物,以免妨礙脾胃消化功能,影響補(bǔ)藥補(bǔ)品的吸收。進(jìn)補(bǔ)期間,如遇感冒、發(fā)熱、腹瀉時(shí),應(yīng)暫時(shí)停服各類補(bǔ)品,以防補(bǔ)藥戀邪,恢復(fù)健康后可再服。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)14
冬天養(yǎng)生要點(diǎn)1、出點(diǎn)汗
冬季養(yǎng)生要適當(dāng)動(dòng)筋骨,出點(diǎn)汗,這樣才能強(qiáng)身體。鍛煉身體要?jiǎng)屿o結(jié)合,跑步做操只宜微微似汗出為度,汗多泄氣,有悖于冬季陽氣伏藏之道。
冬天養(yǎng)生要點(diǎn)2、護(hù)點(diǎn)腳
冬季健腳即健身。天天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。天天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心,以增進(jìn)血液循環(huán)。
冬天養(yǎng)生要點(diǎn)3、多點(diǎn)水
冬天雖然排汗排尿減少,但維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)作依然需要水分滋養(yǎng)。冬季一般每日補(bǔ)水應(yīng)很多于20xx-3000毫升。
冬天養(yǎng)生要點(diǎn)4、呼點(diǎn)氣
在冬季,人們習(xí)慣把房子的門窗關(guān)得緊緊的,如此會(huì)造成室內(nèi)二氧化碳濃度過高,若再加上汗水的分解產(chǎn)物,消化道排除的'不良?xì)怏w等,將使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。人在缺少新鮮空氣的環(huán)境中會(huì)出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。為了防止出現(xiàn)上述的現(xiàn)象,請(qǐng)一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。有條件的話請(qǐng)到一些氧氣含量較多的地方進(jìn)行氧療,有利于增加肺的通氣量,加快新陳代謝。
冬天養(yǎng)生要點(diǎn)5、早點(diǎn)睡
唐代著名醫(yī)學(xué)家孫思邈說:“冬月不宜清早出夜深歸,冒犯寒威!痹缢责B(yǎng)陽氣,遲起以固陰精。因而,冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積;立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記“養(yǎng)藏”。
冬季養(yǎng)生小常識(shí)15
一、多飲水
冬天雖然排汗、排尿減少,但要維持大腦與身體各器官的細(xì)胞正常運(yùn)行,依然需要水分的滋養(yǎng)。冬季每日補(bǔ)水應(yīng)在20xx毫升~3000毫升。
二、注意防病
寒冷的氣候容易誘使慢性病復(fù)發(fā)或加重,應(yīng)留意防寒保暖,尤其是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對(duì)機(jī)體的不良刺激,備好急救藥品。同時(shí),還應(yīng)重視耐寒鍛煉,提高御寒及抗病能力,預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。
三、注意睡眠質(zhì)量
冬季養(yǎng)生要保證充足的睡眠,這樣有益于陽氣潛藏,陰津蓄積。
四、注意暖腳
冬季健腳即健身。天天堅(jiān)持用溫?zé)崴茨_,最好同時(shí)按摩和刺激雙腳穴位。天天堅(jiān)持步行半小時(shí)以上,活動(dòng)雙腳。早晚堅(jiān)持搓揉腳心,以增進(jìn)血液循環(huán)。
五、調(diào)節(jié)飲食
冬季膳食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)應(yīng)該是:攝取充足的、與其曝寒和活動(dòng)程度相適應(yīng)的`熱能。營(yíng)養(yǎng)素的比例,以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,分別占15~23%、25~35%、60~70%為宜。礦物質(zhì)的攝取量也應(yīng)較平時(shí)需要略高一些。維生素的部分,應(yīng)特別注意增加維生素C的需要量。攝取足夠的動(dòng)物性食品和大豆,以滿足優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求,適當(dāng)增加油脂,其中植物油最好達(dá)到一半以上,此外,蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。
六適度進(jìn)補(bǔ)
1、在一般民眾的觀念里,寒冷的冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié),中醫(yī)對(duì)人體的調(diào)節(jié)滋補(bǔ)十分講究,根據(jù)天人相應(yīng),時(shí)臟對(duì)應(yīng)的理論,冬季屬腎,腎主臟精而為生命之元,故冬月為四季進(jìn)補(bǔ)的最佳 季節(jié)。意思是天氣與人體方面四季時(shí)令對(duì)應(yīng)五臟,冬季宜調(diào)理腎臟,腎是生命之元,茵此冬季進(jìn)補(bǔ)重要的是滋補(bǔ)腎臟,腎強(qiáng)壯人體亦強(qiáng)壯。
2、根據(jù)中 醫(yī)“虛則補(bǔ)之,寒者溫之”的原則,在冬季膳食原皂應(yīng)多吃溫性、熱性特別是溫補(bǔ)腎陽的食物進(jìn)行調(diào)哩,以提高人體的耐寒能力。冬季“食補(bǔ)”,應(yīng)選用富含蛋白 質(zhì)、維生素和易于消化的食物?蛇x食:糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等榖豆類;生姜、韭菜、大蒜、蘿卜、花椰菜、木耳等蔬菜;羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及 鱔魚、鯉魚、鰱魚、帶魚、蝦等肉食;核桃、桂圓、栗子、芝麻等果品。體質(zhì)虛弱的老年人,冬季可常吃燉母雞、瘦肉、蹄筋,常喝牛奶、豆?jié){等,可增強(qiáng)體質(zhì)
3、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,促進(jìn)新陳代謝,使畏寒的現(xiàn)象得到改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi),有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā),為來年的身體健康打基礎(chǔ)。
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