(精品)端午節(jié)的習(xí)俗15篇
端午節(jié)的習(xí)俗1
端午節(jié)的傳統(tǒng)文化真多��！
在我上有幼兒園的時(shí)候，老師給我們講了“端午節(jié)”的習(xí)俗。每年農(nóng)歷5月初5是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日“端午節(jié)”。我們中華民族有帶香包、插艾葉、吃粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等傳統(tǒng)習(xí)俗。其中我對(duì)吃粽子最感興趣，因?yàn)槲液芟矚g吃甜食，一到端午節(jié)媽媽就會(huì)從超市買回很多粽子，有蜜棗的、菠蘿的還有紫薯餡的呢！每年端午節(jié)我都會(huì)吃一頓粽子大餐。
每年的農(nóng)歷五月初五是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日—端午節(jié)。
在我的家鄉(xiāng)南京每到端午節(jié)這一天，家家戶戶的門窗上都要插上艾草，因?yàn)榘菽鼙傩�。說(shuō)到吃的東西當(dāng)然少不了粽子，每到這一天大人們都去采來(lái)粽葉包粽子，爸爸說(shuō)這是為了紀(jì)念屈原而創(chuàng)造的，這一天家家戶戶都會(huì)飄出粽子的香味。
南京人每到端午節(jié)還要吃”五紅“，分別是烤鴨、紅紅的莧菜、紅油鴨蛋、雄黃酒和我最愛(ài)吃的大龍蝦，據(jù)說(shuō)吃了這五紅，整個(gè)夏天都可以避暑辟邪了。
晚上我們一家人圍坐在圓桌旁，爺爺和大伯喝著酒，我和弟弟左手拿著粽子右手抓著龍蝦，弟弟啃得滿嘴是油，把大家逗得開(kāi)懷大笑!
每年端午節(jié)的龍舟賽是我國(guó)人名最重要的比賽活動(dòng)之一。端午節(jié)那天，天氣格外晴朗，不到早晨八點(diǎn)鐘，江岸上就熱鬧起來(lái)，人們?nèi)藗儼ぐD擠，談笑風(fēng)生，開(kāi)心極了。信號(hào)彈劃過(guò)天空，龍舟比賽開(kāi)始了，六條船上的運(yùn)動(dòng)使勁地向前劃著，我看到他們那么投入，那么認(rèn)真，頭上的汗水像下雨似的往下滴，我心里感動(dòng)極了，也和岸上的'啦啦隊(duì)一起拼命的叫著加油!加油!健兒們聽(tīng)到我們的喊聲，勁頭更足了，向前沖去，結(jié)果一號(hào)船得了冠軍，剛一宣布結(jié)果，人們都?xì)g呼起來(lái)。
龍舟比賽結(jié)束后，開(kāi)始搶鴨子了，只見(jiàn)從龍舟上扔下了好多好多的鴨子，它們?cè)谒飦y撲、亂叫著，不知所措時(shí)，人們從四面八方向它們擁來(lái)，拼命的抓著，眼看著那些可憐的鴨子一只一只被人捉走，我心里好難受啊!
龍舟賽，抓鴨子真是好玩極了，長(zhǎng)大我一定要親自去實(shí)踐實(shí)踐!說(shuō)到端午節(jié)，大家一定都知道。
端午節(jié)的習(xí)俗2
一、賽龍舟
賽龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江而亡，許多人劃船去追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚，以免魚吃掉了屈原的身體。競(jìng)渡之習(xí)，盛行于吳、越、楚。
二、端午食粽
端午節(jié)吃粽子，這是中國(guó)人民的又一項(xiàng)傳統(tǒng)習(xí)俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。其由來(lái)已久，花樣繁多。端午節(jié)的早晨家家吃粽子紀(jì)念屈原，一般是前一天把粽子包好，在夜間煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘邊盛產(chǎn)的嫩草蘆葦葉，某些地區(qū)也有用竹葉的，統(tǒng)稱粽葉。粽子的傳統(tǒng)形式為三角形，一般根據(jù)內(nèi)瓤命名，包糯米的叫米粽，米中摻小豆的叫小豆粽，摻紅棗的叫棗粽，統(tǒng)稱糯米粽。棗粽諧音為“早中”，所以吃棗粽的最多，意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。過(guò)去讀書人參加科舉考試的當(dāng)天，早晨都要吃棗粽，至今中學(xué)、大學(xué)入學(xué)考試日的早晨，有的家長(zhǎng)還要做棗粽給考生吃。
三、佩香囊
端午節(jié)小孩佩香囊，傳說(shuō)有避邪驅(qū)瘟之意，實(shí)際是用于襟頭點(diǎn)綴裝飾。香囊內(nèi)有朱砂、雄黃、香藥，外包以絲布，清香四溢，再以五色絲線弦扣成索，作各種不同形狀，結(jié)成一串，形形色色，小巧可愛(ài)，現(xiàn)已成為一種普遍的工藝品。在中國(guó)某些南方城市，青年男女還用香囊來(lái)表達(dá)濃濃愛(ài)意。
四、懸艾
民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。在端午節(jié)，人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。家家戶戶都要灑掃庭院，以菖蒲、艾條插于門眉，懸于堂中。并用菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭、龍船花，制成人形或虎形，稱為艾人、艾虎；制成花環(huán)、佩飾，美麗芬芳，婦人爭(zhēng)相佩戴，用以驅(qū)瘴。端午節(jié)也是自古相傳的“衛(wèi)生節(jié)”，人們?cè)谶@一天灑掃庭院，掛艾枝，懸菖蒲，灑雄黃水，飲雄黃酒，激濁除腐，殺菌防病。這些活動(dòng)也反映了中華民族的.優(yōu)良傳統(tǒng)。端午節(jié)上山采藥，則是我國(guó)各國(guó)個(gè)民族共同的習(xí)俗。
五、懸鐘馗像
鐘馗捉鬼，是端午節(jié)習(xí)俗。在江淮地區(qū)，家家都懸鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。唐明皇開(kāi)元，自驪山講武回宮，瘧疾大發(fā)，夢(mèng)見(jiàn)二鬼，一大一小，小鬼穿大紅無(wú)襠褲，偷楊貴妃之香囊和明皇的玉笛，繞殿而跑。大鬼則穿藍(lán)袍戴帽，捉住小鬼，挖掉其眼睛，一口吞下。明皇喝問(wèn)，大鬼奏曰：臣姓鐘馗，即武舉不第，愿為陛下除妖魔，明皇醒后，瘧疾痊愈，于是令畫工吳道子，照夢(mèng)中所見(jiàn)畫成鐘馗捉鬼之畫像，通令天下于端午時(shí)，一律張貼，以驅(qū)邪魔。
六、掛荷包和栓五色絲線
應(yīng)劭《風(fēng)俗通》記載：“五月五日，以五彩絲系臂，名長(zhǎng)命縷，一名續(xù)命縷，一名辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟”。
中國(guó)古代崇敬五色，以五色為吉祥色。因而，節(jié)日清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí)，禁忌兒童開(kāi)口說(shuō)話。五色線不可任意折斷或丟棄，只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡時(shí)，拋到河里。據(jù)說(shuō)，戴五色線的兒童可以避開(kāi)蛇蝎類毒蟲的傷害；扔到河里，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，兒童由此可以保安康。
孟元老的《東京夢(mèng)華錄》卷八記載：端午節(jié)物，百索、艾花、銀樣鼓兒，花花巧畫扇，香糖果子、粽小，白團(tuán)。紫蘇、菖蒲、木瓜、并皆茸切，以香藥相和，用梅紅匣子盛裹。自五月一日及端午前一日，賣桃、柳、葵花、蒲葉、佛道艾。次日家家鋪陳于門首，與五色水團(tuán)、茶酒供養(yǎng)。又釘艾人于門上，士庶遞相宴賞。
陳元靚的《歲時(shí)廣記》引《歲時(shí)雜記》提及一種“端五以赤白彩造如囊，以彩線貫之，搐使如花形，或帶或釘門上，以禳赤口白舌，又謂之搐錢”。以及另一種“蚌粉鈴”：“端五日以蚌粉納帛中，綴之以綿，若數(shù)珠。令小兒帶之以吸汗也。”這些隨身攜帶的袋囊內(nèi)容物幾經(jīng)變化，從吸汗的蚌粉、驅(qū)邪的靈符、銅錢，辟蟲的雄黃粉，發(fā)展成裝有香料的香囊，制作也日趨精致，成為端午節(jié)特有的民間藝品。
七、點(diǎn)雄黃酒
雄黃也是一種藥材，據(jù)說(shuō)能殺百毒。所以在端午節(jié)時(shí)，陜西人會(huì)將雄黃泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒，據(jù)說(shuō)，這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛、蟾蜍等不上身。
端午節(jié)的習(xí)俗3
1、祭神祭祖
端午節(jié)由來(lái)跟很多文化名人有關(guān)，這些文化名人大都有兩個(gè)共同特點(diǎn)，一是都是忠孝之人，二就是跟“水”有關(guān)系：屈原投江，伍子胥死后被扔入水中，曹娥是投江救父。民間流傳最廣、最有影響的是紀(jì)念偉大愛(ài)國(guó)詩(shī)人楚大夫屈原。宋代為表彰屈原的精忠，追封他為忠烈公，正式將五月五日端午節(jié)。
北京文人有端午節(jié)到二閘三忠祠上香的傳統(tǒng)，祠內(nèi)供奉諸葛亮、岳飛、文天祥。祠院寬敞，祠后有濯纓亭正臨通惠河邊。
2、掛菖蒲插艾葉
民間信仰認(rèn)為五月為毒月，初五又是毒日。老北京人過(guò)端午節(jié)時(shí)大多在院門前和房檐掛菖蒲插艾葉。民間有用它來(lái)驅(qū)邪。
在端午節(jié)，人們還把菖蒲刻成“小人兒”、“小葫蘆”等形狀，掛在兒童脖子上，以求吉利。有的還用菖蒲根泡酒，以為喝了能健康長(zhǎng)壽。菖蒲的葉子形狀似劍，民間方士稱之為“水劍”，說(shuō)它可“斬千邪”。菖蒲身上這層驅(qū)邪避害的文化含義使它成了人們過(guò)端午節(jié)時(shí)必不可少的一件物品。
3、“斗百草”
端午節(jié)這一天，京城兒童喜歡玩一種叫斗百草的游戲，一種看法認(rèn)為最初的斗草游戲，很可能跟傳說(shuō)的“神農(nóng)嘗百草”形成的中醫(yī)草藥學(xué)有著密切關(guān)系：每年端午節(jié)群出郊外采藥，插艾門上，以解溽暑毒疫，而斗草就是古人端午采草藥歇息時(shí)，相互玩耍逗樂(lè)的一種休閑游戲。
斗百草的玩法之一是比較草的韌性。這就要求參賽者在參賽前注意尋找那些草或花莖有韌性的作為自己的“選手”，無(wú)形中形成識(shí)別花草的要求。那種能“斗”倒各草的“選手”，則成為大家公認(rèn)的當(dāng)日“百草王”。斗百草另外一種玩法是比賽誰(shuí)采摘的花草的花色品種多和新奇。
4、游天壇
北京還有游天壇風(fēng)俗�！兜劬┚拔锫浴肪矶骸拔逶挛迦罩缜�，群入天壇，日避毒也。過(guò)午后，走馬壇之墻下。無(wú)江城系絲段角黍俗，而亦為角黍。無(wú)競(jìng)渡俗，亦競(jìng)游耍�！鄙虾＿�有鐘馗賽會(huì)，由一男子飾成鐘馗，手揮寶劍，前舉一紙糊蝙蝠，作“喝福來(lái)遲”狀;跟隨全副儀仗，穿行街市，以作驅(qū)祟。另外端午期間還有馬戲、搶鴨活動(dòng)。
辛亥革命以后，北京人在端午節(jié)以去昔日皇家園林游玩為時(shí)尚，以去天壇最受歡迎，人們認(rèn)為此地能“辟毒”，所以游人較多，其他皇家園林也是人們愛(ài)去的地方。除此之外，什剎海、金魚池、高梁橋、二閘……均是端午游玩之地。
5、喝雄黃酒
老北京人還有端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗。一般飲用的雄黃酒，只是在白酒或自釀的黃酒里加入微量雄黃而成，無(wú)純飲的。雄黃酒有殺菌驅(qū)蟲解五毒的功效，中醫(yī)還用來(lái)治皮膚病。在沒(méi)有碘酒之類消毒劑的.古代，用雄黃泡酒，可以祛毒解癢。未到喝酒年齡的小孩子，大人則給他們的額頭、耳鼻、手足心等處涂抹上雄黃酒，意在消毒防病，蟲豸不叮。
古詩(shī)云：“唯有兒時(shí)不可忘，持艾簪蒲額頭王�！币馑际钦f(shuō)端午節(jié)這天，孩子們拿了艾葉，戴上菖蒲，額頭上用雄黃酒寫了“王”字，以辟邪防疫。把雄黃酒灑在墻角、床底等處，可以驅(qū)蟲，清潔環(huán)境。但現(xiàn)代科學(xué)研究表明，雄黃酒外用尚可，飲則有害，必須慎用。
6、出嫁的女兒回娘家
老北京的端午節(jié)還有一個(gè)叫法：女兒節(jié)。出嫁的女人要在端午節(jié)的時(shí)候回娘家探親，探親時(shí)，手臂上系著彩色絲線、胸前戴著紅絨花的小媳婦成了北京一景。
現(xiàn)在還有許多地方呼此節(jié)為“女兒節(jié)”。訂婚的男方絕對(duì)要給未來(lái)的岳家送節(jié)禮，如果準(zhǔn)備在下一個(gè)端午前結(jié)婚，還要正式送大禮，主要是給長(zhǎng)輩的酒和肉以及給未婚妻的衣物;而媳婦回娘家，要帶去酒和肉，同時(shí)娘家也給女兒女婿一些禮物。
端午節(jié)的習(xí)俗4
上海的端午習(xí)俗都是在清早時(shí)，作為家庭中的一員，是需要早早的起來(lái)為家里做一些事情的，要到外面買艾葉和菖蒲，或者是自己在地里去找，然后將這兩樣的中藥直接的放在床頭的位置。因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)期，只要是放一些甜東西，就會(huì)有很多的螞蟻，放在窗口或者是其他的位置，主要是避免螞蟻。把多余的艾草煮水，然后可以洗澡或者是擦身。在晚上時(shí)還可以喝一些雄黃酒來(lái)慶賀端午。
上海端午節(jié)有什么活動(dòng)
上海在端午節(jié)的當(dāng)天賽龍舟就死屬于最熱鬧的，并且人數(shù)也有很多的人參加，他們都死來(lái)自不同地方的人，為的都是一起度過(guò)這愉快的`節(jié)日。在端午這天很多人都準(zhǔn)備了自己的小船，在眾多人的比賽中，只有一只龍舟是屬于競(jìng)賽者冠軍，這個(gè)時(shí)候，所有的人都會(huì)為他而高聲的歡呼與歌唱。同時(shí)也會(huì)舉辦吃粽子的節(jié)目，比如看誰(shuí)吃的粽子比較多，包粽子比較快，等都是有趣的活動(dòng)之一。
上海端午節(jié)吃什么東西
上海人在端午節(jié)濕氣，都會(huì)以五黃一起陪大家度過(guò)端午，五黃有黃鱔，黃瓜，咸鴨蛋里面的蛋黃，雄黃酒，黃魚。黃色是很多人認(rèn)為是比較尊貴的顏色，吃黃色一般寓意可以以正勝邪，把氣候中的邪氣都驅(qū)趕出去。當(dāng)然粽子是每一地區(qū)都不可少的，上海的粽子各式各樣，花樣招展，特別是使用糯米做的粽子，牛肉粽子，竹筒粽子，這樣是比較普遍的，主要是讓人品嘗上海不同文化粽子的特點(diǎn)。
端午節(jié)的習(xí)俗5
端午節(jié)掛艾草習(xí)俗由來(lái)
端午節(jié)有在家門前懸掛艾草的習(xí)俗。在民間傳說(shuō)中，這種草是神仙的寶劍。
傳說(shuō)，在遠(yuǎn)古時(shí)候，水怪想淹一些地方用來(lái)做他的地盤，可是這樣的想法被天上的神仙知道了，神仙憐憫地上的百姓，便想了一個(gè)方法。
神仙砍了艾草和菖蒲做成寶劍，先去找水怪決斗，在經(jīng)過(guò)了幾天幾夜以后，神仙終于勝利了。水怪答應(yīng)神仙，只要是神仙的子孫，那它就不去侵犯，如果做不到，就讓神仙做法砍死。神仙答應(yīng)了，他們就說(shuō)好，只要在墻上掛艾草和菖蒲的人家，那就屬于神仙，沒(méi)有的，那就歸水怪所有。
到端午的時(shí)候，水怪乘著浪頭來(lái)了。當(dāng)浪來(lái)到一戶戶人家的屋檐下的時(shí)候，水怪總會(huì)看見(jiàn)這人家屋檐下掛著一束象寶劍一樣的艾草和菖蒲，跑了許多的地方，只淹了一些沒(méi)人住的空房子。最后，天黑了，水怪只好悻悻的回去了。
原來(lái)那天決斗后，神仙就把手中用來(lái)做寶劍的艾草和菖蒲灑到了人們住的房子上面，所以到了端午，才出現(xiàn)了這樣的情景。后來(lái)，到了端午節(jié)的時(shí)候，人們就會(huì)在自己家的墻上掛一些艾草和菖蒲，來(lái)嚇退水怪，以此來(lái)保存自己的房屋和財(cái)產(chǎn)。
端午節(jié)別稱
端午節(jié)
“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”。而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。《燕京歲時(shí)記》記載：“初五為五月單五，蓋“端”字之轉(zhuǎn)音也。”
端陽(yáng)節(jié)
據(jù)《荊楚歲時(shí)記》記載，因仲夏登高，順陽(yáng)在上，五月正是仲夏，它的第一個(gè)午日正是登高順陽(yáng)天氣好的日子，故稱五月初五為“端陽(yáng)節(jié)”。
重午節(jié)
“午”，屬十二地支，農(nóng)歷五月為午月，五、午同音，五、五相重，故端午節(jié)又名“重午節(jié)”或“重五節(jié)”，有些地方也叫“五月節(jié)”。
龍舟節(jié)
賽龍舟是端午節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)，在中國(guó)南方十分流行，尤其是廣東地區(qū)，廣東地區(qū)稱之為扒龍船。它最早當(dāng)是古越族人祭水神或龍神的一種祭祀活動(dòng)，其起源有可能始于原始社會(huì)末期。賽龍舟歷史悠久，已流傳兩千多年，是中國(guó)民間傳統(tǒng)水上體育娛樂(lè)項(xiàng)目，多是在喜慶節(jié)日舉行，是多人集體劃槳競(jìng)賽。傳出國(guó)外后，深受各國(guó)人民的喜愛(ài)并形成了國(guó)際比賽。
當(dāng)五汛
在上海部分農(nóng)村，靠杭州灣北岸一帶區(qū)域，如奉賢、南匯等地區(qū)，習(xí)慣上稱“端五節(jié)”為“當(dāng)五汛”。
天中節(jié)
此名稱根據(jù)陰陽(yáng)術(shù)數(shù)而來(lái)。明代田汝成《西湖游覽志余·卷二十·熙朝樂(lè)事》：“端午為天中節(jié)，是因?yàn)槲缛仗?yáng)行至中天，達(dá)到點(diǎn)，午時(shí)尤然，故稱之為天中節(jié)”。日本以五月五日為“男兒節(jié)”，可能也是據(jù)天中節(jié)而來(lái)，因其認(rèn)為只有男子秉承天地中通之氣。
浴蘭節(jié)
端午時(shí)值仲夏，是皮膚病多發(fā)季節(jié)，古人以蘭草湯沐浴去污為俗。漢代《大戴禮》云：“午日以蘭湯沐浴”。
解粽節(jié)
古人端午吃粽時(shí)，有比較各人解下粽葉的長(zhǎng)度，長(zhǎng)者為勝的游戲，故又有“解粽節(jié)”之稱。
女兒節(jié)
明沈榜《宛署雜記》：“五月女兒節(jié)，系端午索，戴艾葉、五毒靈符。宛俗自五月初一至初五日，飾小閨女，盡態(tài)極研。出嫁女亦各歸寧，因呼為女兒節(jié)�！�
端禮節(jié)
在湘南地區(qū)沿古俗，于在在夏日來(lái)臨之時(shí)的“五月初五”，在門上掛艾葉，用艾葉洗澡驅(qū)蚊的一個(gè)洗禮。人們認(rèn)為經(jīng)過(guò)洗禮，可以驅(qū)走瘧疾，能夠安全的渡過(guò)這個(gè)夏日多蚊的季節(jié)。
菖蒲節(jié)
端午節(jié)除是古代圖騰祭祀節(jié)外亦是“祛病防疫"的節(jié)日。古人認(rèn)為“重午”是犯禁忌的日子，此時(shí)五毒盡出，因此端午風(fēng)俗多為驅(qū)邪避毒，如在門上懸掛菖蒲、艾葉等，故端午節(jié)也稱“菖蒲節(jié)”。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗有哪些
端午節(jié)的飲食習(xí)俗1、采茶、制涼茶
北方一些地區(qū)，喜于端午采嫩樹(shù)葉、野菜葉蒸晾，制成茶葉。廣東潮州一帶，人們?nèi)ソ纪馍揭安刹菟�，熬涼茶喝。這對(duì)健康也有好處。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗2、吃粽子
端午節(jié)為紀(jì)念詩(shī)人屈原有吃粽子的習(xí)慣，現(xiàn)今粽子的`種類非常多，口味大不相同，有鮮肉粽、蛋黃粽、蜜棗粽、原味等等。這時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況控制粽子的攝入量，不要因?yàn)樨澝牢抖鴤松眢w。同時(shí)記得將粽子加熱后再吃，既安全衛(wèi)生，又減輕消化負(fù)擔(dān)。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗3、吃蛋
煮粽子的鍋里一定要煮雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋，吃過(guò)蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸鹽的雞蛋“壓頂”。據(jù)說(shuō)吃五月端粽鍋里的煮雞蛋主夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時(shí)陽(yáng)光下曬一會(huì)再吃，整個(gè)夏天不頭痛。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗4、喝五加酒
“五月初五采五加，釀五加酒”是民間的習(xí)俗。五加即五加皮，氣香味苦，五加樹(shù)皮有奇香，可滋補(bǔ)肝腎壯筋骨。民間認(rèn)為喝了五加酒，可以避難避邪。五加皮的藥用主要為治疝氣、腹痛、男子陽(yáng)痿、小便余瀝、女人腰脊痛、兩腳疼等。地處潮濕的區(qū)域，特別適合在端午節(jié)喝五加酒。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗5、糖棗糯米飯
端午節(jié)，納西族要吃糖棗糯米飯。糯米飯能溫補(bǔ)脾肺、補(bǔ)虛寒，而且糯米會(huì)有糯米素，含有不少的維生素，大量的磷質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、蛋白質(zhì)及脂肪，更加會(huì)增加人體血液中的血。所以要特別注意，有糖尿病的人不宜進(jìn)食。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗6、吃油糕
端午節(jié)當(dāng)天除了吃粽子，還要吃油糕。油糕要用和好的燙油面，包上白糖、黃桂、玫瑰、核桃仁、豬油做成的餡，下油鍋炸。表皮松泡，餡心甜美，外形美觀。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗7、吃麻花
又酥又脆的麻花也是端午節(jié)的必備食品。端午節(jié)本身是為紀(jì)念我們偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原，在這一天不能說(shuō)一些不吉利的話，所以吃麻糖(麻花)來(lái)粘嘴，也是為了祝愿我們的生活甜蜜美好。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗8、吃“五紅”、“五黃”
南京傳統(tǒng)意義上的端午美食是“五黃”，即黃鱔、黃魚、鴨蛋黃、黃瓜、雄黃酒。隨著歷史的變遷、社會(huì)的發(fā)展，“五黃”的內(nèi)容逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的“五紅”，即“烤鴨、莧菜、鴨蛋、龍蝦、雄黃酒”。據(jù)說(shuō)端午節(jié)吃了這“五紅”、“五黃”，整個(gè)夏天就可以避邪避暑了。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗9、飲菖蒲酒
飲菖蒲酒，是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。南宋士子陳可常，曾寫有“樽俎泛菖蒲，年年五月初”的詩(shī)句。菖蒲酒是以菖蒲為藥料、以白酒或黃酒為原酒制成的一種藥酒。端午節(jié)飲菖蒲酒是為辟邪禳毒，久服可祛病強(qiáng)身。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗10、吃臊子面
陜西人在端午節(jié)當(dāng)天是一定要吃哨子面的。臊子面是陜西的風(fēng)味小吃，品種多達(dá)數(shù)十種，其中以岐山臊子面享譽(yù)最盛。臊子面的特點(diǎn)是面條細(xì)長(zhǎng)，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤(rùn)。而岐山臊子面鄉(xiāng)土風(fēng)味尤為濃厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗11、吃葉子餑
葉子餑，是玉林人的節(jié)日食品尤其在端午和重陽(yáng)這兩節(jié)屬必不可少的美食。關(guān)于葉子餑的傳說(shuō)有很多已不可考有一點(diǎn)可以確定的是歷史頗久遠(yuǎn)。到了后來(lái)葉子餑漸漸演變成玉林當(dāng)?shù)匾环N大眾化的地方傳統(tǒng)特色小吃。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗12、吃打糕
端午節(jié)是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節(jié)日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是將艾蒿與糯米飯，放置于獨(dú)木鑿成的大木槽里，用長(zhǎng)柄木棰打制而成的米糕。這種食品很有民族特色，又可增添節(jié)日的氣氛。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗13、吃煎堆
福建晉江地區(qū)，端午節(jié)家家戶戶還要吃“煎堆”，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料調(diào)成濃糊狀煎成。相傳古時(shí)閩南一帶在端午節(jié)之前是雨季，陰雨連綿不止，民間說(shuō)天公穿了洞，要“補(bǔ)天”。端午節(jié)吃了“煎堆”后雨便止了，人們說(shuō)把天補(bǔ)好了。這種食俗由此而來(lái)。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗14、吃桃、茄子及菜豆
四川俗傳端午吃桃、茄子及菜豆，猜疑保健、長(zhǎng)壽。俗話說(shuō)：食茄吃到會(huì)搖，吃豆吃到老老“。苗栗地區(qū)的客家人過(guò)端午，同樣吃茄子及長(zhǎng)豆、桃李等。但這些食物所象征的意義則或者南人有別。吃子就算是取其長(zhǎng)之意，吃李子則代表子孫繁殖，有人而且認(rèn)為猜疑抗御中暑。吃長(zhǎng)豆是為不被蛇咬(因長(zhǎng)豆形態(tài)就像蛇)。吃茄子則可抗御蚊子咬(茄子客語(yǔ)叫做吊菜”，而咬“，土音為ㄉ一ㄠ”，取其諧音)。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗15、吃綠豆糕
在我國(guó)的很多地方，端午節(jié)當(dāng)天唱主角的除了粽子便是綠豆糕。它具有形狀規(guī)范整齊，色澤淺黃，組織細(xì)潤(rùn)緊密，口味清香綿軟不粘牙的特色。制作綠豆糕的原料有綠豆粉、豌豆粉、黃砂糖、桂花等，是很好的清熱解毒，保肝益腎的消夏小吃。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗16、喝雄黃酒
俗話說(shuō)“飲了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”。端午前后，我國(guó)南方很多地區(qū)都已步入梅雨季節(jié)，天氣條件有利于蚊蠅、害蟲的活動(dòng)和繁殖。而雄黃是一味解毒、殺蟲的中藥，內(nèi)含有毒的砷鹽成分，害蟲聞之食之即會(huì)中毒，人涂之可以避毒。也有很多人在端午節(jié)飲雄黃酒，但由于雄黃的主要成分是二硫化砷，遇熱后可分解為毒性很強(qiáng)的砒霜，因此不建議內(nèi)服。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗17、吃艾饃饃
不少地方過(guò)端午節(jié)時(shí)還用米粉或面粉發(fā)酵與艾蒿一起蒸饃饃。艾中含有多種揮發(fā)油，具有芳香氣味，可驅(qū)蟲殺菌，對(duì)多種細(xì)菌及某些皮膚真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驅(qū)瘟，無(wú)論食還是用，艾均必不可少。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗18、吃薄餅
在溫州地區(qū)，端午節(jié)家家還有吃薄餅的習(xí)俗。薄餅是采用精白面粉調(diào)成糊狀，在又大又平的鐵煎鍋中，烤成一張張形似圓月，薄如絹帛的半透明餅，然后用綠豆芽、韭菜、肉絲、蛋絲、香菇等作餡，卷成圓筒狀，一口咬去，可品嘗到多種味道。
端午節(jié)的飲食習(xí)俗19、吃面扇子
甘肅省民勤縣一帶，端午節(jié)這天都蒸“面扇子”。面扇子用發(fā)面蒸制，呈扇形，有5層。每層撒上碾細(xì)的熟胡椒粉，表面捏成各種花紋，染上顏色，十分好看。這種食俗據(jù)說(shuō)是由端午節(jié)制扇、賣扇、贈(zèng)扇的風(fēng)俗演變而來(lái)的。
端午節(jié)的習(xí)俗6
“五月五，是端陽(yáng)，吃粽子，灑白糖……”在端午節(jié)的前幾天，家家戶戶都忙著包粽子，當(dāng)你經(jīng)過(guò)別人家門口時(shí)，總會(huì)看見(jiàn)一些大人用糯米、粽葉、葦草做出一個(gè)個(gè)結(jié)實(shí)的粽子，有圓的，有枕形的，好可愛(ài)��！再把它們放進(jìn)一口大鍋里蒸，整間屋子都彌漫一種清香味，讓人不禁口水直流。一些貪吃的小孩還時(shí)不時(shí)到廚房里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，一個(gè)勁問(wèn)粽子熟了沒(méi)有。到了端午節(jié)這一天，把粽子扎成一份，一份的`，每一份五個(gè)。有一個(gè)最大，另外四個(gè)比較小，好像是一只母雞在呵護(hù)著小雞，象征著孩子們?cè)陂L(zhǎng)輩的呵護(hù)下健康成長(zhǎng)。咬一口，嫩滑爽口，味道有甜的，有咸的。
灑雄黃
吃完粽子，到外面活動(dòng)活動(dòng)，咦？他們?cè)诳词裁�，一位長(zhǎng)輩在灑一種黃黃的東西，還在小孩子的額頭上寫著什么字，一問(wèn)才知道，這種東西叫雄黃酒，專門用來(lái)驅(qū)蟲的。因?yàn)檎迪奶煜x子繁殖季節(jié)，難免一些蟲子、毒蛇會(huì)鉆進(jìn)家里，但灑這種酒，它們聞到酒的氣味就不敢來(lái)了，這是有科學(xué)道理的。把這種酒在孩子們額頭上寫一個(gè)“王”字，也含有避邪的意思，當(dāng)然這是一種迷信的做法。
龍舟竟渡
“咚咚咚，”從沿河邊傳來(lái)一陣陣鑼鼓聲，跑過(guò)去一看，原來(lái)是信江河里正在舉行每年一度的龍舟賽，每艘船上坐著二、三十個(gè)人。他們穿著顏色一致的隊(duì)服，紅的、黃的、白的都有，還有的干脆光著膀子。大家動(dòng)作一致，船槳上下?lián)]動(dòng)，激起陣陣?yán)嘶�，船尾鼓手拼命擊鼓，兩岸觀眾吶喊助陣，那場(chǎng)面異常熱鬧。
據(jù)史料記載，我們家鄉(xiāng)龍舟賽前船員們先做龍頭的。龍頭做好以后由船員們抬著挨家挨戶暮集一些錢，人們會(huì)把大門敞開(kāi)，用清水澆灑龍頭，乞求今年能風(fēng)調(diào)雨順，人丁興旺。端午節(jié)午飯后正式開(kāi)賽，在船頭放一只鴨子，哪只船先抓住鴨子就算獲勝。
家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗很多，也很獨(dú)特，如果你還想知道更多的話，就來(lái)我家鄉(xiāng)找我吧！
端午節(jié)的習(xí)俗7
說(shuō)到端午節(jié)，大家一定都知道。
端午節(jié)有很多名字。比如：端陽(yáng)節(jié)、賽詩(shī)節(jié)、重五節(jié)等等。端午節(jié)有很多習(xí)俗，像吃粽子、賽龍舟、戴五絲線、吃“五黃”等。
說(shuō)到粽子，我可是很喜歡。我見(jiàn)到的粽子有兩種，一種是竹葉粽，一種是竹筒粽。餡兒也是多種多樣的，有紅棗餡的，豆沙餡的，有香米餡的，有糯米餡的.，有八寶粥餡的，這些餡都是粘粘的，吃在嘴里又香又甜，好吃得很！恐怕你饞得都要流口水了吧！
我聽(tīng)家長(zhǎng)說(shuō)，端午節(jié)還有一個(gè)故事呢。楚國(guó)時(shí)期，當(dāng)時(shí)正是五月初五，屈原因受冤枉，抱著石頭跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)匕傩章?tīng)到這個(gè)消息之后，劃船去搭救，可是打撈了半天都沒(méi)撈到。他們怕魚蝦吃了屈原的尸體，就在汨羅江上劃龍船、丟粽子，引開(kāi)魚蝦。
后來(lái)，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原這位偉大的愛(ài)國(guó)人士，一直將賽龍船、吃粽子的習(xí)俗延續(xù)到今天。
端午節(jié)的習(xí)俗8
過(guò)端午節(jié)，這一習(xí)俗在我國(guó)已經(jīng)延續(xù)了2000多年。每到農(nóng)歷五月五日這一天，全國(guó)各地都按其傳統(tǒng)的風(fēng)俗過(guò)節(jié)，廣西人也不例外。廣西人過(guò)端午時(shí)，為紀(jì)念屈原而沿襲下來(lái)的傳統(tǒng)習(xí)俗有賽龍舟、吃粽子、備牲醴等；而在屈原的傳說(shuō)尚未廣泛流傳前，端午的習(xí)俗則因襲對(duì)惡日的禁忌，以保健、避疫為主，而保健、避疫，又主要體現(xiàn)在掛艾葉菖蒲、佩香囊避邪，以及洗中藥浴、泡飲草藥酒和雄黃酒上
賽龍舟
作為端午節(jié)最具特色的習(xí)俗，賽龍舟由來(lái)已久。民間傳說(shuō)當(dāng)時(shí)楚人因舍不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡，于是每年農(nóng)歷五月五日便劃龍舟以示紀(jì)念，并借劃龍舟驅(qū)散江中的魚，以免魚兒吃掉屈原的遺體。如今，賽龍舟已成為一項(xiàng)大眾化的傳統(tǒng)競(jìng)技運(yùn)動(dòng)，每年端午，廣西的各地都有賽龍舟的活動(dòng)，屆時(shí)江邊河畔，人山人海、熱鬧無(wú)比。
記者曾在西湖觀賞過(guò)極富特色的西湖龍舟賽。其龍舟分為兩種。其一分為上下兩層，上層有小孩裝扮各種歷史、神仙人物，下層載有鼓吹手，敲鑼打鼓，兩旁坐著劃船的水手，這種龍舟頗具表演色彩。另一種就是競(jìng)賽用的小龍舟。比賽時(shí)，小龍舟繞著大龍舟打轉(zhuǎn)，待大龍舟上拋下物件，小龍舟上的水手便下水爭(zhēng)搶。其中以錢和鴨兩物最難搶得，因?yàn)殄X幣入水即沉，而鴨子則會(huì)四處游竄躲避。
南寧市的賽龍舟活動(dòng)自解放后至今一直在邕江舉行，今年第一次移師南湖公園，賽程以南湖大橋?yàn)槠瘘c(diǎn)，碧湖路為終點(diǎn)，全長(zhǎng)600米。6月20日，51支男女船隊(duì)在此角逐。
吃粽子
端午節(jié)，廣西各族人民都有吃粽子的習(xí)俗，粽子的做法也各有講究。在南寧生活了7年多的陳大媽祖籍湖北仙桃市，她告訴記者，在老家，每年端午，家家戶戶都煮糯米飯或蒸粽子，除了家人自己品嘗外，還要將部分粽子投入江中，以祭祀屈原。人們?yōu)榱朔乐刽~將粽子吃掉，就用竹筒盛裝糯米飯擲進(jìn)江里，后來(lái)漸漸用方便簡(jiǎn)單的粽葉包米代替竹筒。廣西人包粽子，也沿襲了這一習(xí)俗。
掛艾葉菖蒲、泡飲草藥
酒往年端午，記者家住的院子里，樓上樓下都有不少人將菖蒲、艾葉、蒜頭、龍船花等中草藥葉扎成一束，掛在門邊。一問(wèn)才知道這也是廣西人過(guò)端午的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，除此之外，一些人家還將這些中草藥泡酒飲用。
廣西藥用植物園的蔣經(jīng)理告訴記者：艾，即艾蒿，多年生草本植物；菖蒲，多年水生草本植物，兩者皆可入中藥。艾葉可制灸條是傳統(tǒng)中醫(yī)針灸療法中必不可缺的'用品，燃點(diǎn)艾條可灸治多種病癥。艾與菖蒲中都含有芳香油，因而可充當(dāng)殺蟲防治病蟲害的農(nóng)藥。端午期間時(shí)近夏至，天氣轉(zhuǎn)熱，空氣潮濕，蚊蟲滋生疫病增多。古時(shí)候人們?nèi)狈茖W(xué)觀念誤以為疾病都是因?yàn)楣硇白鞒缢滤怨?jié)日一早便將艾蒿、菖蒲扎成人形懸掛在門前用以祛鬼禳邪、保持健康。其實(shí)真正起到凈化環(huán)境、驅(qū)蟲祛瘟作用的是這兩草的香氣。飲菖蒲酒的習(xí)俗是從我國(guó)江南沿海一帶傳過(guò)來(lái)的這樣其藥用效能就更為直接。通常是在節(jié)前便把菖蒲切碎，拌上雄黃浸入酒中節(jié)日便可飲用。
草藥浴
家住南寧市城北區(qū)南鐵機(jī)務(wù)段的韋家昌是老南寧了，他說(shuō)小時(shí)候一到端午，母親就會(huì)到菜市買回一把一把的中草藥回來(lái)熬水后給自己洗澡，說(shuō)是洗了之后就不會(huì)生瘡長(zhǎng)痱子�，F(xiàn)在自己有了孩子，就每年給孩子洗。韋先生說(shuō)，這種端午“草藥浴”在廣西流傳已久，不但是南寧，很多地方都有這種習(xí)俗。
記者到南寧的飛鳳、麻村、津頭、北湖、緯武路等好幾個(gè)菜市轉(zhuǎn)了一圈，果然見(jiàn)到處處都有這樣一把把的草藥賣，一般5角錢一大把，買者多為中年婦女，都是三把五把地買，說(shuō)是買回家煮水給孩子洗澡。記者也買了兩把，依照韋先生教的辦法，拿回家放在大鍋里用火煮了10多分鐘，熬出一鍋濃綠的湯水，用來(lái)洗澡后，果然覺(jué)得神情氣爽。
韋先生的父親早年在崇左自己開(kāi)了一家診所，是位老中醫(yī)。他告訴記者，端午傳統(tǒng)的草藥浴一般采用新鮮的草藥煎水制成，如鮮艾草、菖蒲、銀花藤、野菊花、麻柳樹(shù)葉、桉樹(shù)葉、九節(jié)楓、活麻、柳樹(shù)枝、野薄荷、桑葉等等。這樣的草藥浴，不但可以讓人放松精神、消除污垢，還可以解暑鎮(zhèn)痛、散風(fēng)清熱、活血消腫、止痛止癢。此外，如果用來(lái)洗頭，還具有清腦醒神、去頭皮屑的功效，用來(lái)洗臉，可消除臉上的暗瘡，防止青春痘的滋生。（新桂網(wǎng)）
三月三
三月三是清明節(jié)，同時(shí)也是壯族的歌節(jié)。作為清明節(jié)是受漢族的影響。但也有的壯人在三月十三、十四、二十六過(guò)清明節(jié)掃墓的，與漢族大不相同。壯人對(duì)祭掃十分看重，屆時(shí)全家出動(dòng)，帶上五色板、肉、香燭、紙幡到祖先墳上去供，行拜禮。山野間不時(shí)傳來(lái)鞭炮聲，久久不絕于耳，山崗上，林篁間，白色的魂幡在墳頂?shù)闹窀蜕巷h動(dòng)，造成了一種神秘肅穆的氣氛。壯族風(fēng)俗，供品必須在野外吃掉，也有的地方扔掉不吃，迷信認(rèn)為，帶回家會(huì)招鬼進(jìn)門。不少地方的祭掃的同時(shí)，還要舉行盛大的歌圩，是為三月三歌節(jié)。近年廣西壯族自治區(qū)人民政府把這一天定為壯族的節(jié)日。1984年在南寧舉行了首屆歌節(jié)，700多名來(lái)自各縣的歌手登臺(tái)獻(xiàn)藝，使三月的邕城成了歌舞的海洋。連外國(guó)友人也遠(yuǎn)渡重洋與壯人同享節(jié)日的歡樂(lè)。這期間，常伴有祭神、打醮等迷信活動(dòng)，然而更吸引人的則是搶花炮、演戲、雜技、武術(shù)表演、舞彩龍、舞彩鳳、唱采茶擂臺(tái)賽詩(shī)等多彩豐富的文娛活動(dòng)，近年還添加了演新戲、放電影、球賽等。不過(guò)青年男女們的注意力大多不在這方面，而是在如何通過(guò)歌圩找到中意的伴侶。
中元節(jié)
中元節(jié)七月十四至十六是中元節(jié)，俗稱鬼節(jié)。這是壯人僅次于春節(jié)的大節(jié)。從七月初七就已經(jīng)開(kāi)始有節(jié)日的氣氛了。七七是牛郎織女相會(huì)的日子，壯族受漢族的影響，也很同情這對(duì)難得相會(huì)的夫妻。但壯人還另有說(shuō)法，認(rèn)為今天是仙女沐浴的日子，用水來(lái)染布、做醋、煮藥，格外好，所以家家戶戶中午有人趕往河邊或山泉挑水。有些地方把初七當(dāng)女兒節(jié)，出嫁的女兒不但不像織女那樣渡過(guò)鵲橋?qū)し颍炊x開(kāi)夫家回到母親的懷抱。初七過(guò)后，人們便為中元節(jié)辦貨，忙著趕圩采購(gòu)香燭和鬼衣紙。節(jié)日到，家家戶戶殺雞宰鴨殺豬，一派節(jié)日氣氛。有的地方從初七開(kāi)始就用鮮筍煮水迎祭祖先。十四日開(kāi)始大祭，供桌上擺滿了豬肉、整雞、整鴨、米粉、發(fā)糕、糍粑、糯飯，一直擺 到十六日。每次用膳這前，得先把供品熱一下，祭過(guò)祖，才能進(jìn)餐，供桌下撂著一個(gè)很大的紙包袱，里面塞滿了藍(lán)、白、紫色紙剪成的鬼衣和紙錢。每次祭祀都燒一些，燒過(guò)之后，用芭蕉葉、海芋或荷葉包好灰燼，等到十六日最后一次燒完，一起包成兩大包，由一位老人頭戴竹帽，用竹棍挑往河邊，放在水面任其沉浮。有的人家還燒紙船、紙馬和紙屋，讓祖先滿載而歸。
端午節(jié)的習(xí)俗9
河北�。哼@一天忌打水井，避免節(jié)前預(yù)汲，也是避井毒。市井小販在端午兜售櫻桃桑葚，傳說(shuō)吃了櫻桃桑葚可以全年不會(huì)誤食蒼蠅。
山西�。杭壹覒魬糁蟀~洗身，稱為去疾避災(zāi)。
山東�。涸缙鹁栾嬘靡槐疲瑩�(jù)說(shuō)是辟邪。還要給男孩纏七色線，一直要佩戴到第一次下雨才能接下來(lái)仍在河里。女孩子帶石榴花，這種花的氣味可以去除害蟲。
陜西�。憾宋缫云寻①N紙牛，用來(lái)鎮(zhèn)病。
海南�。貉睾＞用衩糠甓宋纾紩�(huì)舉辦賽龍舟活動(dòng)，祈福求平安。除了與大多數(shù)地方一樣的賽龍舟、吃粽子、掛菖蒲和艾草，還有一個(gè)是別的地方?jīng)]有的內(nèi)容，就是洗龍水和洗草藥澡。
浙江省：學(xué)童事宜在端午拜師學(xué)禮，醫(yī)師適合午時(shí)采藥，都會(huì)選擇端午這一天。
江西�。河冒俨菟丛�，以防止瘡，一些地方還飲用雄黃，將丹砂放在酒飲用，辟邪。
湖北省：曬水給小孩洗澡，放一盆水在太陽(yáng)下曬，等誰(shuí)熱了給小孩洗澡，據(jù)說(shuō)可以洗去污濁和病魔。
粽子的種類和做法
竹葉粽：取竹葉裹白糯米粽煮之，尖有如生切菱角。
艾香粽：糯米淘凈，夾棗、栗、綠豆，以艾葉浸米裹，入鍋煮。
甜茶粽：取真武山優(yōu)質(zhì)甜茶取汁用來(lái)制作粽子赤豆蜜棗粽子，其粽子色澤金黃油亮，入口潤(rùn)滑細(xì)嫩，柔軟粘稠，齒頰留香，回味甘甜，去膩消食，營(yíng)養(yǎng)豐富。
臘肉香腸粽：臘肉香腸包的.小粽，入口就有過(guò)年團(tuán)圓的氣息。
薄荷香粽：薄荷水浸米先蒸軟，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
豆沙粽：豆沙、糖、脂油丁包小粽煮。
蓮子粽：去皮心，拌洋糖，包小粽。
松仁粽：去皮包小粽。
火腿粽：入火腿塊包粽，精肥適均。肉丁包粽亦可。
蛋黃粽：中間一個(gè)蛋黃，蛋黃必須采用上好雞蛋，入口甜咸而不反感。
端午節(jié)的習(xí)俗10
端午節(jié)的習(xí)俗
1、吃粽子
端午吃粽子也是一個(gè)重要習(xí)俗，粽子又被稱為“筒粽”、“角黍”，每年端午節(jié)家家戶戶都會(huì)浸糯米、洗粽葉、包粽子。每個(gè)地方的粽子口味和餡料都有所不同，粽子最初為了祭祀祖先神靈，但是屈原投江那天也正是五月初五，人們不忍心江中的魚蝦吃掉屈原的身體，便向江中的魚蝦投入粽子。粽子的起源遠(yuǎn)早于屈原時(shí)期，為了紀(jì)念屈原，后人才堅(jiān)持端午吃粽子，慢慢就形成了這樣的習(xí)俗。吃粽子的習(xí)俗在中國(guó)各地都盛行，也是對(duì)偉大詩(shī)人屈原的懷念。
2、拴五色絲線
傳統(tǒng)之俗，用紅綠黃白黑色粗絲線搓成彩色線繩，系在小孩子的手臂或頸項(xiàng)上，自五月五日系起，一直至七夕“七娘媽”生日，才解下來(lái)連同金楮焚燒。還有一說(shuō)，在端午節(jié)后的第一個(gè)雨天，把五彩線剪下來(lái)扔在雨中，意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，謂之可去邪祟、攘災(zāi)異，會(huì)帶來(lái)一年的好運(yùn)。
3、佩香囊
端午節(jié)這天小孩子佩戴香囊的習(xí)俗據(jù)說(shuō)有避邪驅(qū)瘟的含義，而在南方，年輕男女還會(huì)通過(guò)香囊來(lái)表達(dá)各自的愛(ài)意。香囊形狀萬(wàn)千，小巧可愛(ài)，但它不僅僅是裝飾品而已。香囊內(nèi)通常會(huì)裝有中草藥、香藥、朱砂、雄黃等，具有驅(qū)蟲防病的功效。外面由絲布包著，再用彩色絲線纏繞固定，最后再用彩綢刺繡，五顏六色的香囊十分炫彩奪目。
4、飲雄黃酒
雄黃酒有驅(qū)蟲解毒的功效，多喝還能養(yǎng)顏美容。端午節(jié)喝雄黃酒，寓意驅(qū)除病魔。人們浸入酒后再用菖蒲艾蓬蘸灑墻壁角落、門窗、床下等，再用酒涂小兒耳鼻、肚臍，以驅(qū)毒蟲。這些活動(dòng)，從衛(wèi)生角度來(lái)看，還是有科學(xué)道理的。雄黃加水和酒灑于室內(nèi)可消毒殺菌，飲蒲灑也頗有益。
5、懸艾葉
民諺說(shuō)：“清明插柳，端午插艾”。艾葉是一種藥用植物，它的葉片含有揮發(fā)性芳香油，可以驅(qū)趕蚊蟲、提神醒腦。在端午節(jié)這天，人們會(huì)把家里打掃干凈之后，將艾葉插在門楣上。艾葉代表招百福，可以使身體康健，起到防治疾病的`作用。南方北方都有端午掛艾葉的習(xí)俗，但是區(qū)別于作用不一樣，南方利用艾葉祛邪祛病，而北方進(jìn)行避毒避惡，其藥理相通，都起到殺菌防病的作用，這也是中華民族傳統(tǒng)。
6、賽龍舟
賽龍舟是端午節(jié)的重大習(xí)俗，至于賽龍舟這個(gè)習(xí)俗從何而起，還是來(lái)源于歷史典故。根據(jù)古時(shí)傳說(shuō)，屈原含冤投江之后，楚國(guó)人十分悲傷，他們相信楚原是忠心賢臣，便劃船去拯救屈原。然而當(dāng)他們奮力到達(dá)洞庭湖時(shí)卻不見(jiàn)屈原的蹤跡了，他們擔(dān)心湖中的魚吃掉屈原的身體，便借劃龍舟來(lái)驅(qū)散湖中的魚。后來(lái)每年的端午節(jié)都會(huì)有賽龍舟活動(dòng)，賽龍舟之習(xí)俗盛行于當(dāng)時(shí)的吳、越、楚三國(guó)。之后人們以端午賽龍舟的方式來(lái)祈禱風(fēng)調(diào)雨順。
端午節(jié)的習(xí)俗11
我們都知道端午節(jié)是為了紀(jì)念偉大的詩(shī)人屈原而形成的，那關(guān)于這個(gè)節(jié)日的習(xí)俗你是否了解呢。
端午節(jié)有許多的習(xí)俗，如吃粽子、賽龍舟等。在我媽媽的故鄉(xiāng)――三明就有一種“插茱萸”的習(xí)俗。
茱萸是一種草，它細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，又是綠油油的。每到端午節(jié)，當(dāng)?shù)氐睦先藗兙蜁?huì)在自家的每一個(gè)門的兩旁都插上一？茱萸，以求神靈保佑平安。
有一次端午節(jié)，我們一家人回到了三明。那天，我第一次看到外公、外婆插茱萸。只見(jiàn)外公搬來(lái)一節(jié)長(zhǎng)梯，在門的旁邊（門框前）架好，然后小心翼翼地拿出一茱萸草，拜了拜天，口里念念有詞，然后慢慢地爬上梯子。最后，外公仔細(xì)找這門邊的裂縫，等到找到了裂縫之后，再把那一？茱萸草插上去，然后下來(lái)。
我們和外公在遠(yuǎn)處得意洋洋望著大大小小的門上被我們用心插上的茱萸。微風(fēng)徐徐吹過(guò)，門旁的茱萸在微風(fēng)中輕輕搖擺著身體，好像笑這對(duì)我們說(shuō)“放心吧！我一定回保佑大家平安的！”
這就是我的家鄉(xiāng)的端午節(jié)習(xí)俗之一―插茱萸。但是，隨這時(shí)代的進(jìn)步，越來(lái)越少人會(huì)要想要插茱了。
所以，我向大家提議：大家要保持這種習(xí)俗把古老又悠久的習(xí)俗一代又一代地傳下去。
在我們的中國(guó)有著許許多多古老的傳統(tǒng)節(jié)日，現(xiàn)在我為大家說(shuō)說(shuō)端午節(jié)吧！端午節(jié)又稱為端陽(yáng)節(jié)，是我們中國(guó)十分隆重的節(jié)日。端午節(jié)是我國(guó)二千多年前的舊習(xí)俗，直到現(xiàn)在人們還在過(guò)端午節(jié)，它是紀(jì)念我國(guó)戰(zhàn)國(guó)時(shí)期偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了，家家戶戶都要包粽子，還有有趣的劃龍舟比賽呢！奶奶在家已經(jīng)煮好了香噴噴的粽子，打開(kāi)鍋蓋滿屋都飄著粽子的清香，讓我聞得口水直流個(gè)不停。我迫不及待地剝開(kāi)粽子葉津津有味的吃了起來(lái)，真是回味無(wú)窮呀！
吃完粽子后，爸爸帶我去看劃龍舟比賽，這里人山人海，車水馬龍的可熱鬧了！比賽開(kāi)始了，各個(gè)隊(duì)伍都蓄勢(shì)待發(fā)，隨著一陣槍聲一條條龍舟飛快地劃過(guò)水面，猶如一支支箭向前飛去。在場(chǎng)的觀眾們興奮喊道著加油加油，在為參賽者加油鼓勵(lì)，參賽者們聽(tīng)了心里充滿了信心使勁地劃槳，水花到處飛濺。各條龍舟你追我趕的，最后，落后的一號(hào)終于追上了遙遙領(lǐng)先的二號(hào)第一個(gè)沖過(guò)了終點(diǎn)，觀眾們不禁歡呼起來(lái)，到處都是一片歡樂(lè)的海洋。啊！這真是我最難忘的一天了。
中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日真是豐富多彩呀！他就像一座巨大的寶庫(kù)，還有許許多多的傳統(tǒng)節(jié)日等著你去找呢！
世界上還有幾個(gè)節(jié)日要吃香噴噴的粽子呢？世界上還有幾個(gè)節(jié)日要比熱鬧的龍舟賽呢？
沒(méi)錯(cuò)，只有端午節(jié)，一個(gè)偉大的節(jié)日，一個(gè)神圣的節(jié)日。說(shuō)起端午節(jié)，還得從屈原的故事說(shuō)起。
傳說(shuō)，屈原是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢薦能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)秦抗齊，遭到貴族子蘭等人的'反對(duì)，使屈原被讒免去職位，趕出都城，流放到沅、湘流域，屈原報(bào)國(guó)無(wú)望，便含恨投江自盡。屈原死后，出國(guó)的百姓異常悲痛，紛紛涌到汨羅江邊憑吊屈原。有些漁夫則駕起船只，把事先準(zhǔn)備好的粽子、雞蛋撲通撲通地往江里丟，說(shuō)是讓魚吃了，就不會(huì)咬屈原的尸身。流傳至今，便有了吃粽子的習(xí)慣。所以過(guò)端午節(jié)的這天，滿街都是賣粽子的小販，我們家家戶戶都要包粽子。你知道粽子是怎樣包的嗎？哈，不知道吧？那就讓我來(lái)告訴你吧！
先用一些新鮮的粽葉包住糯米，在里面放各種配料，然后用線捆扎好。包好的粽子放在鍋上蒸，等滿屋飄著粽子香的時(shí)候就可以吃了。吃粽子的時(shí)候，要先把線解開(kāi)，剝開(kāi)粽子葉，里面藏著紅紅的粽肉，升騰著熱氣，散發(fā)著一種特有的粽香，兩個(gè)粽子用盤子裝著，活像兩顆亮晶晶的紅白寶石。糯米在燈光照耀下晶瑩剔透，散發(fā)著濃郁的糯米香。我不禁抓起一個(gè)粽子，狼吞虎咽地吃起來(lái)，味道真是棒極了。
吃完粽子，便來(lái)到河堤上觀看龍舟賽。在這一天，每個(gè)村子都會(huì)組織一支隊(duì)伍，而后拉到漣水河進(jìn)行比賽。只見(jiàn)碧波蕩漾的河面上，五顏六色的龍舟整裝待發(fā)，隊(duì)員們個(gè)個(gè)摩拳擦掌，仿佛勝券在握。而站在岸邊的觀眾比隊(duì)員們還要緊張，個(gè)個(gè)屏息凝視著河面。裁判一聲令下，一艘艘龍舟像離弦的箭一樣，飛一般地向前沖去。頓時(shí)，河面上鼓聲震耳欲聾。一千米的水道上，隊(duì)員們憋紅了臉，咬緊了牙，拼命地劃。太好了，我們村的龍舟領(lǐng)先了，因?yàn)槲覀兇宓年?duì)員配合默契，所以龍舟就特別聽(tīng)他們的指令，行動(dòng)自如。龍舟的身后留下了一條條波紋，原來(lái)平靜的水面，如布滿硝煙一般。尾隨在后的龍舟，不緊不慢地跟著，鼓手們也使出了吃奶的勁，使勁地敲，這鑼聲一聲接著一聲，清脆而有力。別的龍舟也不甘落后，一邊劃船，一邊和著鼓聲，“一二一二”地喊著口令往前沖，那口令里充滿了對(duì)勝利的渴望。河面上熱鬧極了，口令聲、鑼鼓聲、劃槳聲，匯成了一首激昂雄渾的樂(lè)曲，樂(lè)曲里有著濃重的端午節(jié)的氣氛。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)啊，你給了我多少喜悅和歡樂(lè)��！端午粽飄香，龍舟響當(dāng)當(dāng)，好事成雙雙！端午節(jié)流露出的是地道的故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對(duì)詩(shī)人屈原愛(ài)國(guó)精神的一種欽佩。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里別有一番滋味。
端午節(jié)的習(xí)俗12
端午節(jié)是我國(guó)首個(gè)被列入世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的節(jié)日。5月30日，在上海市群眾藝術(shù)館內(nèi)舉辦的“端陽(yáng)申江”傳統(tǒng)文化集市很是熱鬧，在豐富的活動(dòng)體驗(yàn)、手工制作、表演及講座中，古老的端午習(xí)俗以全新的面貌融入現(xiàn)代生活。
孩子們排隊(duì)體驗(yàn)端午習(xí)俗
端午節(jié)是一年中由陰轉(zhuǎn)陽(yáng)的日子，天氣越來(lái)越熱，雨水逐漸增多，自然界的.昆蟲、毒物也都出來(lái)了，是最易生病的時(shí)候，所以民間流傳了許多驅(qū)毒辟邪的特殊習(xí)俗。
市群藝館戶外圓形廣場(chǎng)上，孩子們跟著爺爺奶奶排隊(duì)體驗(yàn)射五毒、沐蘭湯、點(diǎn)雄黃、拴五色絲等傳統(tǒng)習(xí)俗。青果公益組織項(xiàng)目負(fù)責(zé)人王鵬說(shuō)：“五毒指的是青蛇、蜈蚣、蝎子、壁虎和蟾蜍；五色絲用來(lái)斬五毒，取祥瑞之意；點(diǎn)雄黃、喝雄黃酒可以解毒；沐蘭湯則是要我們保持衛(wèi)生�！�
在館內(nèi)，各類手工藝項(xiàng)目也都和端午習(xí)俗有關(guān)。用香囊和羊毛氈制作粽子，海派剪紙剪五毒，制作五毒發(fā)簪，棕編蜈蚣、蝎子和壁虎等，現(xiàn)場(chǎng)還有皮影戲表演。
時(shí)令茶、四季香邀市民品
端午節(jié)喝茶習(xí)俗可上溯至春秋戰(zhàn)國(guó)。每當(dāng)此時(shí)，百姓上山采選百草，晾匿家中常年備飲，以防病健身、防暑解渴、辟穢驅(qū)邪。
市群藝館一樓大廳，根據(jù)二十四節(jié)氣擺出時(shí)令茶席。清新雅致的宋代點(diǎn)茶茶席、香道與茶結(jié)合的馨香茶席、古琴與茶結(jié)合的琴茶席等創(chuàng)意茶文化展演讓人目不暇接。
市群藝館三樓則擺開(kāi)四季組香，萬(wàn)般馨香隨著季節(jié)變幻萬(wàn)千。夢(mèng)云香道傳習(xí)所所長(zhǎng)陳振東介紹：“香在古代使用廣泛，不僅能提高生活品質(zhì)，還有驅(qū)蟲、消毒、預(yù)防疾病等功效�！�
現(xiàn)場(chǎng)演示手工制作古法香囊
端午時(shí)節(jié)佩香囊，五毒不靠近。上海榮慶堂藥店有限公司的香囊席前圍滿了人，工作人員演示如何手工制作古法香囊。
榮慶堂的前身是吉林省白山市駐上海辦事處，1998年開(kāi)藥店專售長(zhǎng)白山野生靈芝和人參。長(zhǎng)白山的采參人每年7、8月份進(jìn)山采野生參，山里蚊蟲多，采參人腰間會(huì)別一個(gè)布袋，里面塞滿防蚊蟲的中草藥。上世紀(jì)90年代，榮慶堂董事長(zhǎng)戎愛(ài)娟將香囊布袋帶到上海，當(dāng)時(shí)用的是粗麻布袋，草藥味刺鼻，在市場(chǎng)上并不受歡迎。于是，戎愛(ài)娟對(duì)香囊進(jìn)行改良，一面用江南刺繡制作香囊，一面去掉香粉的刺鼻味道，確保成分達(dá)到藥用標(biāo)準(zhǔn)。2015年，榮慶堂的香囊制作技藝被評(píng)為上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
“端午節(jié)不能瘦身成‘粽子節(jié)’，如果只是吃粽子和放假，缺少文化韻味，那傳統(tǒng)節(jié)日便只剩下干枯的形式了�！笔腥核囸^副館長(zhǎng)吳榕美說(shuō)，“只要我們用心去做，傳統(tǒng)習(xí)俗總會(huì)找到一種方式，與現(xiàn)代文明融合�！睆娜ツ觊_(kāi)始，每逢傳統(tǒng)佳節(jié)，市群藝館都會(huì)搭建平臺(tái)，舉辦傳統(tǒng)文化集市，鼓勵(lì)市民參與體驗(yàn)傳統(tǒng)民俗。
端午節(jié)的習(xí)俗13
一、龍巖婚俗
龍巖古老的婚俗，禮節(jié)十分講究。
提親：不管男女雙方認(rèn)識(shí)不認(rèn)識(shí)，都先由男方托媒人去女方家提親，女方父母有意，就托親人到男家“游家風(fēng)”，觀察男方長(zhǎng)相及家境情況。有的先由媒人帶男方去女方家，與女方相見(jiàn)認(rèn)識(shí)，男女雙方及家長(zhǎng)都認(rèn)可，就由女方把生相及出生日子用紅紙寫好送男方，男方把女方送來(lái)的紅紙藏入米缸，逾三天后雙方未出不吉利之事，即請(qǐng)算命先生占卜，男女可和合否，如無(wú)相尅對(duì)沖，即可訂婚。
訂婚：男方要送訂婚餅和聘金給女方，送多少雙方商議，有的要帶九，表示婚姻愛(ài)情長(zhǎng)久。男方送訂婚餅及聘金到女方家后，女方要回贈(zèng)花生給男方，后男女雙方向親戚朋友分送花生和訂婚餅，以告知此婚事已定。女方向親友送訂婚餅后，親戚要送布料給女方作嫁妝，朋友送紅包。接著，男方請(qǐng)人擇良辰吉日用紅紙寫好，加一包“鹽米”，把婚期告知女方，俗稱“庚貼”，又稱“送日子”。此后，男方備辦婚事，女方備辦嫁妝。
結(jié)婚：在結(jié)婚前一天，新郎及朋友到女方家搬接嫁妝。此前，男方購(gòu)買的結(jié)婚用品，先送到女方家，也作為嫁妝以顯耀女方嫁妝的豐厚。結(jié)婚這天，新娘房門前掛喜慶聯(lián)，把嫁妝全部擺出，點(diǎn)燃長(zhǎng)明燈，并請(qǐng)一位年高的女性親人守新房，親人與新娘新郎對(duì)沖者，不得進(jìn)入新娘房?jī)?nèi)。大廳布置很堂皇，張燈結(jié)彩，正中懸掛雙喜金字，兩旁按親疏輩份掛親友贈(zèng)送的賀軸，男方母舅賀軸應(yīng)掛首位。新娘出門，舊習(xí)要請(qǐng)一位老練的老媽子陪新娘，向新娘授教婚禮的風(fēng)俗，井挑一對(duì)小燈籠到新郎家，現(xiàn)在陪新娘不請(qǐng)老媽子，而是女方的女朋友。有的山村新娘出門還得新郎去背出大門。迎新娘舊時(shí)是坐轎，現(xiàn)在是乘汽車過(guò)去。有的地方新娘出門后，女方要辦“出閣”喜宴，宴請(qǐng)親朋好友，現(xiàn)在是女方發(fā)帖，邀請(qǐng)親友到男方家參加婚宴。新娘到男方家叫“入門”，進(jìn)門時(shí)要走大門，公婆及兄弟要回避，不得迎面相遇。接著在大廳舉行拜堂，一拜天地，二拜高堂，三夫妻交拜�；槎Y畢，新郎新娘進(jìn)入新娘房，后新娘在老媽子陪同下，去見(jiàn)識(shí)親友，潑新娘茶，喝過(guò)新娘茶的親友，要送紅包給新娘。此時(shí)，請(qǐng)小舅子將女方送來(lái)的一對(duì)小雞，從雞籠里抓出一只，如是雄性，預(yù)兆新娘首胎生男嬰。中午舉辦婚宴，宴請(qǐng)親友。婚宴座位有嚴(yán)格規(guī)矩，先得請(qǐng)新郎的母舅入座，坐大廳首位，俗話叫“廳頭”，廳頭桌由新郎陪坐。開(kāi)席時(shí)，廳頭桌沒(méi)有舉杯動(dòng)筷，客桌不敢開(kāi)宴。席前席后都要放鞭炮，席前放炮后，晚來(lái)客人就不敢進(jìn)去赴宴；席后放過(guò)炮，客人一定要離席。龍巖酒菜的地方特色，一定要有烊魚、什錦。酒席接近尾聲，有一道“姜雞”，是主婚人與新郎向客人敬酒菜。
鬧洞房，俗稱“彩新娘”。晚上親朋好友成群結(jié)隊(duì)，打著鑼鼓到新郎家，進(jìn)入新娘房，致詞祝賀，如“足踏新娘房，金雞對(duì)鳳凰”、“新娘色色新，明年添新丁”，此時(shí)新娘向大家“敬茶”，杯內(nèi)放入冰糖、蜜餞等。然后到大廳，進(jìn)行“彩新娘”，由賓客派人主持，要求新郎新娘表演節(jié)目，唱山歌，喝交杯酒，新娘向新郎點(diǎn)煙等，一直鬧到深夜才散。當(dāng)新郎新娘就寢后，有的躲在窗外偷聽(tīng)新娘語(yǔ)，用小竹竿從窗口插到床前，把蚊帳挑起，稱“挑帳眉”。
婚后第二天，新郎帶禮品陪新娘做客，拜訪岳父、岳母及兄弟親人，女方父母?jìng)渚葡�，宴�?qǐng)新女婿及親戚朋友，雙方互送“彩頭”，新郎新娘返回時(shí)，丈母娘要送甘蔗、芥菜二棵，表示新婚夫妻愛(ài)情甜密、相親相愛(ài)、永結(jié)同心。新娘的兄弟姐妹要到屋前送行，新郎發(fā)給紅包。有的地方接連二、三天回娘家。
二、生育風(fēng)俗
龍巖風(fēng)俗，嬰兒出生后三、五天，首先要請(qǐng)親房鄰居吃雞酒，每人一碗，盛二個(gè)鹽蛋， 再配一小塊雞足、雞翅、內(nèi)臟、炒熟的黑豆、蝦米、豆干等，后把酒灑滿，再擺花生糖果，作為下酒菜肴。各親戚得知喜訊后，要來(lái)“送雞”，外婆要送厚禮，一般有家禽家畜十幾只，蛋幾十個(gè)，酒一罈，親友送雞后，主人要包紅包回贈(zèng)。嬰兒滿月要取名，請(qǐng)算命先生占卜，并選擇良辰吉日，辦“彌月宴”宴請(qǐng)親友。在這天，外婆要送滿月糕、粽子，還有四季穿戴衣服、帽、鞋、襪子以及手鐲、足鐲、項(xiàng)圈等。當(dāng)天，給嬰兒首次剃頭，洗澡后穿上外婆贈(zèng)送的新衣、新帽、
新鞋襪等，接著由大孩子背著到戶外趕“老鷹”、見(jiàn)世面，表示長(zhǎng)大后有膽量，愛(ài)勞動(dòng)。是生男孩，次年元月十五要到祖祠入丁拜祖，八月初二做饌盒，宴請(qǐng)宗親和長(zhǎng)輩老人。
三、謝“姑婆”
生下子女，男的達(dá)到十六歲，女的十五歲，父母就要為子女“謝姑婆”（拜眠床神）。除了辦酒席，請(qǐng)親戚、親房外，還要宰雞、做米裸拜天神保平安，同時(shí)要備一個(gè)童子雞給兒女吃，稱“吃雞做大人”。此后兒女己“成人”了，必須自力更生，創(chuàng)家立業(yè)。過(guò)年走親戚做客，不再收親朋的紅包。
四、生日風(fēng)俗
龍巖風(fēng)俗，三十歲、四十歲開(kāi)始做生日，這兩次是小慶。五十一歲以上（有的鄉(xiāng)村是五十歲），是上了壽，要大慶，每十年一次，俗稱“做大生日”。壽誕應(yīng)擇壽星當(dāng)年誕辰日前舉行，有的.地方壽星下半年壽誕，不許將壽誕提早在上半年舉行。壽誕籌辦由兒子為主負(fù)責(zé)。女兒女婿應(yīng)提前幾天“送生日”，送的壽禮有壽星的衣服、鞋襪和雞、肉、蛋、米粉、壽燭、鞭炮、壽桃等。親戚也要送雞、蛋、壽軸等禮物，朋友送紅包。
壽誕前夕，舉行拜壽，先在廳堂前擺設(shè)香案，點(diǎn)然大壽燭（要點(diǎn)燃到第二天壽宴結(jié)束），燒香拜天神。由兒女恭請(qǐng)壽星及老伴正坐堂中，女兒、媳婦頭插綴彩梅花，腰系繡花圍裙，在壽星面前鞠躬或下跪叩首，祝壽星延年益壽，長(zhǎng)命百歲，后壽星贈(zèng)言子孫，吉祥如意，給子孫分發(fā)“拜錢”。
壽誕之日，大門要張燈結(jié)彩，掛祝壽對(duì)聯(lián)，大廳高懸紅綢壽幢，中堂掛金色“壽”字，兩旁掛親友贈(zèng)送的壽軸，香案桌擺壽桃菓品等，一對(duì)大壽燭分插兩邊。早晨，要請(qǐng)親人吃壽面，有來(lái)祝賀者，先嘗一碗壽面。中午，備好宴席，請(qǐng)賓客入席，壽星坐正位，最遠(yuǎn)客人和德高望重長(zhǎng)者陪坐。宴席首巡菜肴是壽面，其意是祝賓客健康長(zhǎng)壽，全家幸福。
五、喪葬風(fēng)俗
龍巖喪葬舊習(xí)，規(guī)矩很多。凡有親人辭世，房親應(yīng)主動(dòng)來(lái)相助，由三、五位有經(jīng)驗(yàn)的長(zhǎng)輩來(lái)主持。治喪開(kāi)始，先要通知親戚朋友，俗稱“趕生”，女性的娘家要專人去報(bào)訊。接著請(qǐng)算命先生擇安葬良辰吉日，找墓匠擇墳地。再是設(shè)靈堂，將遺體移入后廳，堂外懸孝帷，廳前掛幔布。遺體前放帷架，正中掛死者遺像，兩邊放冥被、挽聯(lián)、花圈等。遺像前設(shè)香案，擺上香爐，點(diǎn)燃臘燭，孝子孝孫在孝帷內(nèi)日夜守靈、點(diǎn)香燒紙。親友吊喪在靈堂前祭拜。如死者不在家內(nèi)逝世，其遺體不得移入大廳，在屋外搭一臨時(shí)傭子，擺設(shè)靈堂。
古時(shí)，在入殮前，要請(qǐng)道士“做師”念經(jīng)，開(kāi)陰路，以指引死者靈魂走入陰府。女性人殮蓋棺，一定要其娘家人來(lái)吊喪后才能進(jìn)行。蓋棺后，把靈柩移出屋外，時(shí)辰一到，蓋上被單或毛毯，由抬棺者，運(yùn)往墓地。送葬時(shí)，走在最前面是放棺紙引路，由一個(gè)親人負(fù)責(zé)，沿途間斷撒放。跟著是長(zhǎng)房孝子，提香爐、奉遺像，其他孝子孝孫扶柩而行，孝子頭截稻草帽，身穿麻衣，足穿草鞋，女兒媳婦頭戴麻坎頭，身穿麻衣、麻裙，足穿麻布鞋。房親穿白衣，手臂扎白布，死者是男扎左，是女扎右。賓客朋友胸掛白紙花，或者手臂扎黑紗。如死者五代同堂或百歲，其孫可穿紅衣，以示年高有福氣。
出殯后，設(shè)喪宴請(qǐng)親友，稱吃“肉心”。．孝子桌設(shè)在靈堂前，孝子孝孫席地而坐。喪宴不許喝酒，收宴桌碗碟不許疊堆。喪事完后，子孫每隔七天，要備祭品去墳前祭拜，深表哀思，稱“做七”，要做七次，五七是女兒七。七個(gè)七沒(méi)做完，孝子不許剃頭刮須，不可飲酒作樂(lè)，不得到親友家中串門。當(dāng)年不論過(guò)何節(jié)日，不做糍粿、不包粽子、不蒸年糕、不辦喜慶事。過(guò)春節(jié)掛對(duì)聯(lián)，不許用紅紙，只能掛藍(lán)紙寫白字
龍巖舊風(fēng)俗，遇親人在遠(yuǎn)地客鄉(xiāng)逝世，家中親屬應(yīng)舉行“招魂”祭祀。方法是用竹竿、竹葉、
把死者原穿過(guò)衣服裝扮成人體模樣，掛上遺像，請(qǐng)道士“做師”念經(jīng)，敲鑼打鼓，疾聲呼喊其靈魂早日返歸梓里，往陰府與親人團(tuán)聚。
這些舊風(fēng)俗，隨著時(shí)代進(jìn)步．已不斷改變，如治喪改為向遺體告別，土葬改為火化葬公墓，請(qǐng)道士吊魂改請(qǐng)樂(lè)隊(duì)，很多陳規(guī)陋習(xí)已被破除。
六、孝子會(huì)
龍巖自古以來(lái)有這種傳統(tǒng)風(fēng)俗，有長(zhǎng)輩老人的宗親，自愿邀集成立“孝子會(huì)”，訂出章程和制度，那家長(zhǎng)輩去世，每個(gè)成員主動(dòng)把應(yīng)出一份的金額和糧食送到該喪事家，供其辦喪事開(kāi)支，減輕經(jīng)濟(jì)壓力，不致于因辦喪事而苦度時(shí)日，債務(wù)纏身。體現(xiàn)了鄉(xiāng)親、宗親互助團(tuán)結(jié)的精神。一九四九年以后，隨著群眾生活水平提高，這種傳統(tǒng)風(fēng)俗，己逐步不再相傳。
七、祭祀俗
祭拜祖宗祖墳，是中國(guó)幾千年的傳統(tǒng)美德，也是吾族裔孫尊祖敬宗應(yīng)盡的義務(wù)，舊譜記載很多族規(guī)，以供后人遵行
誕祭，古時(shí)每年以祖宗考妣誕辰日舉行祭祀，稱“誕祭”�，F(xiàn)龍巖流傳的風(fēng)俗是做“陰壽”與“誕祭”有相似之處。凡上祖考妣逝世后，與在世的老人一樣，歲數(shù)逢十必須做“陰壽”，一直做到百歲。陰壽由各子孫備辦豬頭，三牲、米粿，以及十幾盤色樣各異的菜碗，全家男女老幼帶祭品到墳前祭祀，燒香焚紙，然放鞭炮，以叩謝祖恩，析求祖靈保佑子孫平安，發(fā)家致富。做完陰壽要備壽桃或米裸或雪糕，分送親房親戚。
節(jié)祭，凡過(guò)春節(jié)、元宵節(jié)、端午節(jié)、中元節(jié)（七月半）、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日，子孫要備祭品，帶全家到宗祠去瞻拜祖宗，稱為“節(jié)祭”，祭祀后的祭品，作為宴席的萊肴，認(rèn)為吃了祭品，有上祖的保佑，合家安康幸福。
墓祭，龍巖風(fēng)俗分“春祭”、“秋祭”。祖輩去世入土安葬后，未撿靈骸者，應(yīng)在清明節(jié)去祭祀，即“春祭”，俗稱“做清明”。除此以外，多在重陽(yáng)節(jié)前后去祭祀，即“秋祭”，俗稱“祭墓”。遠(yuǎn)代祖墓，祭日有定期，屆時(shí)各房裔孫自帶祭品，前往祭祀。龍巖風(fēng)俗，修建墳?zāi)箷r(shí)，墓的左邊有立“福德神”碑，即“土地公”，驀祭時(shí)，要備祭品二份，先拜土地神，后祭祖先風(fēng)俗至今仍然流傳。
祠祭，開(kāi)基祖祠，全族去祭；各房祖祠，各房去祭。過(guò)去有嘗產(chǎn)，祠祭日，宰豬殺羊，十分隆重，凡有去祭拜宗親，可領(lǐng)一份米裸和肉�，F(xiàn)無(wú)嘗產(chǎn)收入，祭品自帶，有的村在詞祭日以房派組織，也宰豬、宰羊，仍十分隆重。還有的鄉(xiāng)村，在祠祭日，全族辦酒宴，主事由各房輪流，開(kāi)支由參加者捐贈(zèng)，這種祠祭可增強(qiáng)敬祖、睦族之心，有利宗親團(tuán)結(jié)和睦。
八、春節(jié)俗
在春節(jié)前，龍巖風(fēng)俗要祈拜灶神。農(nóng)歷十二月二十五日是送灶君上天，元月初五是迎灶君下凡。傳說(shuō)“灶君”乃玉皇大帝派駐人間，搜集各農(nóng)戶善惡之舉，至臘月二十五要登天察報(bào)，來(lái)年玉皇帝據(jù)此情進(jìn)行賞善懲惡。當(dāng)晚，各農(nóng)家在灶君神位前，擺設(shè)祭品，點(diǎn)燭燒香、焚紙、燃炮，祈求上天保佑。祭品是家禽、肉、水果等。在此之前，有游僧用黃紙印好“奏文”挨戶售賣，把奏文與香紙同焚后，供灶君攜上天，以求灶君向玉皇帝多奏善舉，盼望天官賜福，勿降災(zāi)禍于身，庇佑全家安康幸福。此俗農(nóng)村仍有少數(shù)人相傳。
過(guò)春節(jié)，龍巖有“入年界”和“出年界”之風(fēng)俗。農(nóng)歷十二月二十五日是“入年界”，元月初五日開(kāi)“出年界”。入年界后，各家各戶要“掃屯”，即打掃衛(wèi)生，擦洗家具、門窗、房前屋后、庭院上下，都要掃得干干凈凈，床上被褥都要換洗。接著各辦年貨，添置新服飾，蒸年糕，做糍粿，以迎接新的一年來(lái)臨。
大年三十，是農(nóng)歷年最后一天，習(xí)稱“過(guò)年”，現(xiàn)稱“過(guò)春節(jié)”，是一年中最隆重的節(jié)日，家家
戶戶張燈結(jié)彩，大門口懸掛紅燈籠，貼新對(duì)聯(lián)、門神紙，在屋內(nèi)擺置新盆花，掛上小彩燈，洋溢著節(jié)日氣氛。同時(shí)殺雞、宰鴨，去祠堂祭拜祖先，析求上祖顯靈保佑。當(dāng)晚，全家團(tuán)聚一起吃“除夕宴”，遠(yuǎn)出在外親人一般要在入年界前趕回到家，有因不能回來(lái)，家里人要留下空位，擺上碗筷、酒杯。晚宴畢，上下老幼互送“壓歲錢”，廳堂點(diǎn)上通宵燈，甚至雞窩牛欄也要點(diǎn)上臘燭。大年夜，還有守歲習(xí)慣，傳說(shuō)守歲越長(zhǎng)，身體常健、家業(yè)長(zhǎng)興。零點(diǎn)是辭舊迎新的時(shí)刻，各家大放煙花、鞭炮，到處是煙花四濺、鞭炮聲震天，男女老幼歡聲雀躍。
初一，是新的一年伊始，在凌晨各家要擇吉樣的時(shí)辰“開(kāi)大門”，在廳堂上設(shè)香案，敬拜天神、祖宗，后把大門開(kāi)出，燃放鞭炮，納千樣、迎百福、求吉利。年初一早餐，龍巖習(xí)俗是吃素，開(kāi)大門后，先吃一碗糖稀飯，用糯米、花生米、紅棗、糖煮成，表示新的一年過(guò)著甜美的生活。早餐，米飯是蒸籠飯，菜色用茶油或花生油炒豆干、薤（帶根），炒芥菜等表示長(zhǎng)壽安康。早飯后，全家老少皆著新服飾，晚輩向長(zhǎng)輩拜年，到親鄰家道喜祝賀。主人要端茶奉糖果等招待。還要囑咐小孩講話須小心謹(jǐn)慎，多講吉利言詞。午飯開(kāi)齋，飲食如常。在初一這天，不得干農(nóng)活，不洗衣服，連飲用的水在年三十晚都要備好，初一不得到井里打水，同時(shí)不得掃地，掃把要置放于偏僻處，其意是不得把財(cái)源掃掉。
初一過(guò)后，開(kāi)始走親戚，相互宴請(qǐng)。舊風(fēng)俗各家各戶要選吉利日子，在年前告知親戚客人，此日客人帶上禮品來(lái)后，主人先要煮一碗點(diǎn)心招待。點(diǎn)心用米粉煮成，盛放兩個(gè)荷包蛋、雞塊、肉等，給小孩吃的還要配上一個(gè)雞腿�？腿顺渣c(diǎn)心不能全吃掉，二個(gè)荷包蛋只吃一個(gè)，中午主人設(shè)宴招待�？腿宿o別時(shí)，雙方要互送紅包給小孩，以表示吉利，并備禮品回敬客人。此風(fēng)俗現(xiàn)已有改變，一般初二、初三都是女婿去岳母家拜年，丈母娘設(shè)宴招待，相關(guān)親戚也一塊邀來(lái)參加。
初一到元宵節(jié)，主要是開(kāi)展豐富多彩舞獅、舞龍、采茶燈表演等文娛活動(dòng)，進(jìn)行慶祝。
九、龍巖采茶燈
元宵節(jié)前，龍巖廣泛開(kāi)展采茶燈演出，相傳由來(lái)己久。大約有幾百年的歷史，采茶燈表演豐富多彩，很受龍巖群眾的歡迎。
龍巖《采茶燈》劇情，是表現(xiàn)一群天真爛漫的山村姑娘，手提茶籃跟著風(fēng)趣的茶婆，攀山爬嶺，去茶山采茶和捕捉蝴蝶的情景。表演時(shí)還穿插一些民間小戲，如大補(bǔ)缸、打花鼓、鬧花燈、賣花線，實(shí)際上是融說(shuō)唱、戲曲、舞蹈為一體群眾性文娛活動(dòng)。
《采茶燈》的特色，是用單純樸素，簡(jiǎn)練而富有生氣的跳舞動(dòng)作、山歌演唱和茶婆對(duì) 白來(lái)表現(xiàn)茶農(nóng)勞動(dòng)的樂(lè)趣和他們熱愛(ài)生活的愉快心情。表演中演員來(lái)自群眾，演出通俗化、群眾化，加上語(yǔ)言本地化，很吸引廣大男女老幼。
《采茶燈》的演員，舊傳統(tǒng)茶婆是選風(fēng)趣的中老年男子擔(dān)當(dāng)這個(gè)角色，以前采茶姑是由十五歲以下男童扮演，現(xiàn)在采茶姑選女童，也有由中老年婦女扮演。茶婆選二人擔(dān)任，采茶姑一般是十人組成。采茶姑手提的茶籃是用竹篾扎編而成，再綴上彩布花，晚上表演時(shí)點(diǎn)上油燈，行走舞動(dòng)后是燈光閃閃，異彩繽紛，十分引人注目。
《采茶燈》舞姿，是輕盈細(xì)膩的采茶步，仿效在羊腸小道上行走姿勢(shì)提煉而成，“花扭步”與漢劇花旦步相似。表演時(shí)，在茶婆帶領(lǐng)下攀山越嶺，登石階、過(guò)小溪，到茶山后，分成兩列隊(duì)形，穿行在茶花盛開(kāi)，翠葉芬芳的茶園，一面唱著多情的山歌，一面歡樂(lè)地提著精巧的茶籃進(jìn)行采茶。傍晚返程時(shí)，五彩絢麗的蝴蝶圍繞著她們飛翔，逗引采茶姑濃厚興趣，她們打開(kāi)彩扇去撲蝴蝶，姿態(tài)多變，形式多樣。舞蹈穿花形式，有芙蓉出水圈花、蜻蜓點(diǎn)水圈花、螺旋八字花和相互交織的籬笆花等花樣，運(yùn)用這些穿花動(dòng)作，塑造出許多形態(tài)各異的藝術(shù)形象。它的曲譜旋律十分悠揚(yáng)悅耳，調(diào)名有正采、倒采和“剪剪花”。樂(lè)器是梆笛、小叫鑼、銅鐘、哨吶，大小銅鼓，以鑼鼓點(diǎn)指揮樂(lè)隊(duì)，統(tǒng)一舞步，演出節(jié)奏與樂(lè)曲配合十分融洽。
龍巖《采茶燈》原始樂(lè)曲十分優(yōu)雅動(dòng)聽(tīng)，長(zhǎng)期以來(lái)，被中央人民廣播電臺(tái)對(duì)農(nóng)村廣播 節(jié)目選為序曲，每天響遍云霄天宇。１９５３年中國(guó)青年歌舞團(tuán)對(duì)龍巖采茶燈進(jìn)行提煉，代表中國(guó)去布加勒斯特參加第六屆世界青年聯(lián)歡節(jié)比賽，榮獲銀牌獎(jiǎng)，為祖國(guó)的舞蹈事業(yè)爭(zhēng) 得了榮譽(yù)。現(xiàn)龍巖《采茶燈》己由福建省政府列為第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄，是龍巖地域民俗文化的重要組成部份，是龍巖民間文化的瑰寶。
十、元宵節(jié)風(fēng)俗
農(nóng)歷正月十五是正月半，俗稱“元宵節(jié)”、“上元節(jié)”，這是春節(jié)后第一個(gè)節(jié)日。家家戶戶備酒宴，全家團(tuán)聚暢飲，門前懸掛紅燈，當(dāng)晚男、女兒童手提各式花燈到戶外玩樂(lè)。同時(shí)舞龍隊(duì)、采茶燈在街上四處表演，煙花怒放，萬(wàn)紫千紅，震耳炮聲，此起彼落，城鄉(xiāng)上下燈火輝煌，成了燈的世界，人們盡情飽嘗節(jié)日的歡樂(lè)。在元宵節(jié)夜晚，龍巖有的地方有吊燈的風(fēng)俗，男孩到祠堂或士地宮廟點(diǎn)一盞燈提回家，路上不能被風(fēng)吹滅，龍巖話“燈”與“丁”同音，其意今年掛了燈，明年添新丁，盼望早日生男丁的意思。折求在新的一年中，財(cái)丁兩旺，五谷豐收。
在元宵節(jié)，龍巖還有一個(gè)風(fēng)俗“偷拔菜”。當(dāng)晚幾個(gè)年青人和小孩聚集一起，到高壽和人財(cái)兩旺的農(nóng)戶萊園去“偷拔萊”把偷來(lái)的菜在露天煮好，大家分吃，以求長(zhǎng)壽富貴。此舉被主人發(fā)現(xiàn)也不會(huì)被追究。
過(guò)了元宵節(jié)，城鄉(xiāng)開(kāi)始正常生活。
十一、立夏風(fēng)俗
立夏是農(nóng)事二十四個(gè)季節(jié)中第七個(gè)季節(jié)。這天，龍巖風(fēng)俗中午一定要吃面，這源于北 方麥?zhǔn)蘸蟮南矐c嘗新。晚上，吃油燜糯米飯。以孺米為主，配上少量大米、豬油、蔥頭、蝦皮、豬肉、香菇等拌勻蒸燜而成，巖俗“立夏面，翻上天”，寓意立夏吃面，可增強(qiáng)身體，帶來(lái)好運(yùn)。
十二、端午節(jié)風(fēng)俗
端午節(jié)，龍巖稱“五月節(jié)”歷來(lái)傳說(shuō)是為紀(jì)念古代詩(shī)人屈原英雄事跡。龍巖過(guò)端午節(jié)，一是要包“粽子”，粽子分鹽粽和堿粽二種。鹽粽是用糯米，摻進(jìn)瘦肉塊、蝦來(lái)、香菇、赤豆、花生米，拌勻后，用竹葉包成四個(gè)菱角，煮熟即成。堿粽，是用草木灰燒后沖洗出的堿，與糯米混合包成粽子，它可貯藏極久。放一、二個(gè)星期不會(huì)變質(zhì)，吃堿粽要沾蜜糖，非常可口。
龍巖過(guò)端午節(jié)另一個(gè)風(fēng)習(xí)，是要大掃衛(wèi)生，用雄黃灑撒到各偏僻角落，毒殺昆蟲、螞蟻，在端午節(jié)中午，到野外尋拔“午時(shí)草”，用“午時(shí)草”煮一鍋水，給全家人洗身消毒，以防生瘡。各家各戶門上插菖蒲和艾草，以避邪消災(zāi)，保全家平安。
有水域的鄉(xiāng)村，舉行劃龍舟比賽，現(xiàn)在是以縣為單位組織，在端午節(jié)前，各參賽隊(duì)，要作充分訓(xùn)練。過(guò)去參賽是男性，現(xiàn)有女性。吃過(guò)端午宴后，各家男女老幼，成群結(jié)隊(duì)去觀看比賽，為各參賽隊(duì)加油助威，在比賽場(chǎng)地車水馬龍、人海如潮，非常熱鬧。
十三、七夕風(fēng)俗
每年七月初七稱“七夕”。傳說(shuō)是牛郎織女相會(huì)的日子。龍巖風(fēng)俗是這天晚上，全家人吃“麻佬”。麻佬是由爆米花、花生米、油蔥、麥牙糖等原料制成，食之十分香酥可口。男女結(jié)婚三年內(nèi)，丈母娘要送麻佬給女婿，俗語(yǔ)“父母吃生日，女兒吃七夕”。七夕晚，男孩看天上牛郎星，會(huì)勤勞勇敢，女孩看見(jiàn)織女星，會(huì)心靈手巧，聰明伶俐。
十四、七月半風(fēng)俗
農(nóng)歷七月十五日是中元節(jié)，龍巖稱為七月半，也稱“鬼節(jié)”。吃宴飯應(yīng)在中午進(jìn)行，如在晚上
端午節(jié)的習(xí)俗14
端午節(jié)的來(lái)歷和習(xí)俗
此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》。
據(jù)說(shuō)，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的.洞庭湖。
為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽。百姓們又怕江河里的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來(lái)米團(tuán)投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的尸體，后來(lái)就成了吃粽子的習(xí)俗。
看來(lái)，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤�！�
端午節(jié)的習(xí)俗
佩飾
禳解、祛除及避五毒
掛艾草、菖蒲、榕枝
龍舟競(jìng)渡與祭祀屈原、曹娥
吃五黃
斗草
吃粽子
飲雄黃酒
端午節(jié)的習(xí)俗15
馬上就到端午節(jié)了，相信這是大家都很喜歡的一個(gè)節(jié)日吧？可對(duì)于端午節(jié)的來(lái)歷你知道多少呢？估計(jì)大多數(shù)人都認(rèn)為端午節(jié)是為了紀(jì)念屈原的，關(guān)于端午節(jié)的來(lái)源，時(shí)至今日至少有四、五種說(shuō)法，諸如：紀(jì)念屈原說(shuō)；吳越民族圖騰祭說(shuō)；起于三代夏至節(jié)說(shuō)；惡月惡日驅(qū)避說(shuō)，等等。迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點(diǎn)是紀(jì)念屈原說(shuō)。
端午節(jié)的第一個(gè)傳說(shuō)是紀(jì)念屈原，據(jù)《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時(shí)期楚懷王的大臣。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代楚秦爭(zhēng)奪霸權(quán)，詩(shī)人屈原位列右大夫，很受楚王器重。后來(lái)，屈原的主張?jiān)獾缴瞎俅蠓蚪袨槭椎氖嘏f派的反對(duì)，他們不斷在楚懷王的面前詆毀屈原，楚懷王漸漸疏遠(yuǎn)了屈原。有著遠(yuǎn)大抱負(fù)的屈原倍感痛心，他懷著難以抑制的憂郁悲憤，他倡導(dǎo)舉賢授能，富國(guó)強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對(duì)，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫出了《離騷》、《天向》等不朽詩(shī)篇。公無(wú)前229年，秦國(guó)攻占了楚國(guó)八座城池，接著又派使臣請(qǐng)楚懷王去秦國(guó)議和。屈原看破了秦王的陰謀，冒死進(jìn)宮陳述利害，楚懷王不但不聽(tīng)，反而將屈原逐出郢都。楚懷王如期赴會(huì)，一到秦國(guó)就被囚禁起來(lái)，楚懷王悔恨交加，憂郁成疾，三年后客死于秦國(guó)。楚頃襄王即位不久，秦王又派兵攻打楚國(guó)，頃襄王倉(cāng)惶撤離京城，秦兵攻占郢都。屈原在流放途中，接連聽(tīng)到楚懷王客死和郢都攻破的噩耗后，萬(wàn)念俱灰，仰天長(zhǎng)嘆一聲，投入了滾滾激流的汩羅江。江上的漁夫和岸上的百姓聽(tīng)說(shuō)屈原大夫投江自盡，都紛紛來(lái)到江上奮力打撈屈原的尸體，同時(shí)拿來(lái)了粽子、雞蛋投入江中。有些郎中還把雄黃酒倒入江中，以便藥昏蛟龍水獸使屈原大夫尸體免遭傷害。從此，每年五月初的屈原投江殉難日，楚國(guó)人民都到江上劃龍舟，投粽子，以此來(lái)紀(jì)念偉大的愛(ài)國(guó)詩(shī)人，端午節(jié)的風(fēng)俗就這樣流傳下來(lái)。端午亦稱端五，是我國(guó)最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一�！岸恕钡囊馑己汀俺酢毕嗤�，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時(shí)為“陽(yáng)辰”，所以端五也叫“端陽(yáng)”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。此外，端午還有許多別稱，如：夏節(jié)、浴蘭節(jié)、女兒節(jié)，天中節(jié)、地臘、詩(shī)人節(jié)等等。端午節(jié)的別稱之多，間接說(shuō)明了端午節(jié)俗起源的歧出。事實(shí)也正是這樣的。
在民俗文化領(lǐng)域，我國(guó)民眾把端午節(jié)的龍舟競(jìng)渡和吃粽子都與屈原聯(lián)系起來(lái)。俗說(shuō)屈原投江以后，當(dāng)?shù)厝嗣駛渌溃泷{舟奮力營(yíng)救，因有競(jìng)渡風(fēng)俗；又說(shuō)人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，后因屈原的提示才用楝樹(shù)葉包飯，外纏彩絲，做成后來(lái)的粽子樣。農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。端是“開(kāi)端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀(jì)月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽(yáng)數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽(yáng)、中天等。從史籍上看，“端午”二字最早見(jiàn)于晉人周處《風(fēng)土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國(guó)漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動(dòng)逐漸演變?yōu)椋撼贼兆�，賽龍舟，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說(shuō)，吃粽子和賽龍舟，是為了紀(jì)念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩(shī)人節(jié)”，以紀(jì)念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術(shù)、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說(shuō)是為了壓邪。盡管端午節(jié)年年過(guò)，但是關(guān)于端午節(jié)的來(lái)歷，卻不甚清楚，歸納起來(lái)，大致有以下諸說(shuō)。
一，紀(jì)念屈原說(shuō)。
此說(shuō)最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載。據(jù)說(shuō)，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍。又傳，屈原投汨羅江后，當(dāng)?shù)匕傩章動(dòng)嶑R上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見(jiàn)屈原的尸體。那時(shí)，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的亭子旁。當(dāng)人們得知是打撈賢臣屈大夫時(shí)，再次冒雨出動(dòng)，爭(zhēng)相劃進(jìn)茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競(jìng)賽�！磥�(lái)，端午節(jié)吃粽子、賽龍舟與紀(jì)念屈原相關(guān)，有唐代文秀《端午》詩(shī)為證：“節(jié)分端午自誰(shuí)言，萬(wàn)古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤�！�
二，端午節(jié)的第二個(gè)傳說(shuō)是迎濤神。
紀(jì)念孝女曹娥，曹娥是東漢上虞人（公元23--220年），曹娥為救父投江。事情是這樣的，父親溺于江中，數(shù)日不見(jiàn)尸體，當(dāng)時(shí)孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號(hào)哭。過(guò)了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚(yáng)。孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀(jì)念曹娥的孝節(jié)，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮(zhèn)改名為曹娥鎮(zhèn)，曹娥殉父之處定名為曹娥江。此說(shuō)出自東漢《曹娥碑》。春秋時(shí)吳國(guó)忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。
三，端午節(jié)的第三個(gè)傳說(shuō)是紀(jì)念伍子胥，關(guān)于這個(gè)傳說(shuō)在江浙一帶流傳很廣。
伍子胥是春秋時(shí)期（公元前770--前476年）的，名員，楚國(guó)人，父兄均為楚王所殺，后來(lái)子胥棄暗投明，奔向吳國(guó)，助吳伐楚，五戰(zhàn)而入楚都郢城。當(dāng)時(shí)楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以報(bào)殺父兄之仇。吳王闔廬死后，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰(zhàn)百勝，越國(guó)大敗，越王勾踐請(qǐng)和，夫差許之。子胥建議，應(yīng)徹底消滅越國(guó)，夫差不聽(tīng)，吳國(guó)大宰，受越國(guó)賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對(duì)鄰舍人說(shuō)：“我死后，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國(guó)軍隊(duì)入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之尸體裝在皮革里于五月五日投入大江，因此相傳端午節(jié)亦為紀(jì)念伍子胥之日。
四，龍的節(jié)日說(shuō)。
這種說(shuō)法來(lái)自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認(rèn)為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是；
(一)端午節(jié)兩個(gè)最主要的活動(dòng)吃粽子和競(jìng)渡，都與龍相關(guān)。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競(jìng)渡則用的`是龍舟。
(二)競(jìng)渡與古代吳越地方的關(guān)系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習(xí)俗。
(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風(fēng)俗，這應(yīng)當(dāng)是“像龍子”的紋身習(xí)俗的遺跡。
五，惡日說(shuō)。
在先秦時(shí)代，普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月，五日是惡日。《呂氏春秋》中《仲夏記》一章規(guī)定人們?cè)谖逶乱�、齋戒�！断男≌分杏洠骸按巳招钏�，以蠲除毒氣�！薄洞蟠鞫Y》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說(shuō)也很多�！妒酚浢蠂L君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認(rèn)為“五月子者，長(zhǎng)于戶齊，將不利其父母。”《風(fēng)俗通》佚文，“俗說(shuō)五月五日生子，男害父，女害母”�！墩摵狻返淖髡咄醭湟灿浭觯骸爸M舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也�！睎|晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外。可見(jiàn)，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象。可見(jiàn)從先秦以后，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
六，夏至說(shuō)。
持這一看法的劉德謙在《“端午”始源又一說(shuō)》和《中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日趣談》中，提出三個(gè)主要理由：
(一)權(quán)威性的歲時(shí)著作《荊楚歲時(shí)記》并未提到五月初五日要吃粽子的節(jié)日風(fēng)俗，卻把吃粽子寫在夏至節(jié)中。至于竟渡，隋代杜臺(tái)卿所作的《玉燭寶典》把它劃人夏至日的娛樂(lè)活動(dòng)，可見(jiàn)不一定就是為了打撈投江的偉大詩(shī)人屈原。
(二)端午節(jié)風(fēng)俗中的一些內(nèi)容，如“踏百草”、“斗百草”、“采雜藥”等，實(shí)際上與屈原無(wú)關(guān)。
(三)《歲時(shí)風(fēng)物華紀(jì)麗》對(duì)端午節(jié)的第一個(gè)解釋是：“日葉正陽(yáng)，時(shí)當(dāng)中即端午節(jié)正是夏季之中，故端午節(jié)又可稱為天中天。
由此端午節(jié)的最早起源當(dāng)系夏至。兌紛出，而以紀(jì)念屈原說(shuō)影響最為廣泛。由于屈原的人格藝超群，人們也愿意把這一紀(jì)念日歸之于他。當(dāng)然，這些都只是傳說(shuō)。簡(jiǎn)單說(shuō)來(lái)，端午節(jié)就是為了紀(jì)念一個(gè)人的，一個(gè)值得大家敬重的人的。那么，人們?cè)谶^(guò)端午時(shí)又有什么風(fēng)俗習(xí)慣呢？
第一個(gè)就是賽龍舟，賽龍舟是端午節(jié)的主要習(xí)俗；
第二個(gè)就是端午節(jié)吃粽子；
第三個(gè)是佩香囊，據(jù)說(shuō)可以避邪驅(qū)瘟；
第四個(gè)是懸艾葉菖蒲；
第五個(gè)是掛鐘馗像，用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪；
第六個(gè)是掛荷包和拴五色絲線，等等。
我是安徽人，小時(shí)候記事起端午節(jié)好像就只有吃粽子這一風(fēng)俗，感覺(jué)家鄉(xiāng)人也不是很重視這個(gè)節(jié)日，不過(guò)我倒是挺喜歡的，因?yàn)槲页矚g吃粽子的。
好了，介紹這么多了，你的家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗我沒(méi)有列出來(lái)嗎？呵呵，說(shuō)出來(lái)大家一起分享吧！
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