(精選)安全檢查制度
在生活中,制度使用的頻率越來越高,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊含著社會的價值,其運行表彰著一個社會的秩序。那么擬定制度真的很難嗎?以下是小編為大家整理的安全檢查制度,歡迎閱讀與收藏。
安全檢查制度1
一、帶班隊長要認(rèn)真組織班前會,在布置當(dāng)班生產(chǎn)任務(wù)的.同時,布置相應(yīng)安全措施,及時貫徹礦、隊的安全工作要求。
二、帶班隊長負(fù)責(zé)完成班前評估過程,填寫班前安全評估表,并對當(dāng)班安全生產(chǎn)負(fù)有第一責(zé)任。
三、班組人員進(jìn)入作業(yè)場地之前,首先檢查工作面支護、設(shè)備完好、器材、工具材料準(zhǔn)備。
四、檢查工作面通風(fēng)及對有害氣體進(jìn)行認(rèn)真測定,確認(rèn)工作面風(fēng)量、有害氣體濃度符合《煤礦安全規(guī)程》規(guī)定后,方可作業(yè)。
五、特殊作業(yè)如井下電氣焊,必須嚴(yán)格執(zhí)行《上灣煤礦電焊、氣焊措施》,經(jīng)審批后執(zhí)行。
六、經(jīng)檢查發(fā)現(xiàn)有當(dāng)班解決不了的安全隱患,由帶班隊長向本單位領(lǐng)導(dǎo)匯報,請示后方可進(jìn)行作業(yè),發(fā)生危害人員及設(shè)備進(jìn)行的重大隱患,立即向礦調(diào)度匯報,停止進(jìn)入作業(yè)場地。
七、通過上述班前檢查工作,準(zhǔn)確評估當(dāng)班的安全狀態(tài),并認(rèn)真填寫安全評估表。
安全檢查制度2
為了加強校舍、設(shè)施管理,確保學(xué)校財產(chǎn)和師生的人身安全,使校園校舍設(shè)施定期安全檢查規(guī)范化,把責(zé)任、防范、落實到實處,特定本制度,以確保校園校舍有情況早發(fā)現(xiàn)、早解決。
一、校舍、設(shè)施檢查的領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)和職能部門。學(xué)校成立由分管校長任組長的學(xué)校校舍安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,后勤保障處為校舍設(shè)施安全檢查的職能部門,具體負(fù)責(zé)對校舍設(shè)施安全檢查的具體工作。
二、校舍安全檢查要做到制度化、規(guī)范化、嚴(yán)格化,要做到每天班主任、科室人員檢查一次;每周安全管理人員檢查一次;每月由分管安全工作的領(lǐng)導(dǎo)會同有人員定期進(jìn)行全面檢查,并不定時的抽查;每學(xué)期初、學(xué)期末各進(jìn)行一次拉網(wǎng)式檢查。各科室、各年級組負(fù)責(zé)人員及班主任應(yīng)積極配合學(xué)校對校舍安全的'管理,密切關(guān)注校舍狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報。
三、在風(fēng)、汛、雨、季要進(jìn)行全面檢查、重點排查。
四、每次檢查均應(yīng)做好書面文字記錄,作為校舍設(shè)施檔案保存?zhèn)洳椤?/p>
五、檢查項目:
1、校舍檢查的范圍為學(xué)校教學(xué)用房,辦公用房,生活用房,其中包括道路,圍墻,食堂,配電房,庫房,等各項建筑設(shè)施。
2、校舍的門、窗、樓板、樓梯、屋面、屋頂、有無異常情況,疏散口、廁所、圍墻、大門等設(shè)施是否有隱患。
3、校舍墻體、梁、柱子有無下沉或斷裂等現(xiàn)象。
4、校舍內(nèi)外墻皮有無空鼓、脫落的危險。
5、食堂用火點要安全,設(shè)備、設(shè)施有無隱患。
6、學(xué)校電器設(shè)備、設(shè)施、供水設(shè)備、設(shè)施,采暖設(shè)備、設(shè)施要安全可靠。有無易燃、易爆、有毒物品等。
7、防火、防盜、體育器材、設(shè)施要安全可靠。
8、要注意發(fā)現(xiàn)是否還有其他隱患、險情等現(xiàn)象。
六、對發(fā)現(xiàn)結(jié)構(gòu)損壞、蛀蟲、腐爛或其他重大險情的應(yīng)及時書面報告學(xué)校,及時研究落實維修措施;對經(jīng)技術(shù)簽定為危房的一律封房停用,并及早采取斷然措施,消除禍患。凡校舍有重大險情均應(yīng)及時上報。
七、后勤保障部門應(yīng)對校舍進(jìn)行經(jīng)常性的維修保養(yǎng)工作,以確保安全使用,除特殊安全隱患應(yīng)及時采取措施排除外,一般的校舍維修應(yīng)安排在暑假或寒假進(jìn)行。
八、有關(guān)責(zé)任人因未及時檢查或檢查出問題未及時解決而造成安全事故的,追究其責(zé)任。
凡發(fā)現(xiàn)校舍重大險情的均應(yīng)及時上報。
安全檢查制度3
一、基本要求
第1條安全檢查是治理整頓、建立良好的安全環(huán)境和生產(chǎn)秩序、做好安全工作的重要手段之一。要堅持領(lǐng)導(dǎo)和群眾相結(jié)合、普遍檢查與專業(yè)檢查相結(jié)合、檢查與整改相結(jié)合的原則,做到制度化、經(jīng);。
第2條安全檢查必須有明確的目的、要求和具體計劃,必須建立有各級領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)和有關(guān)人員參加的安全檢查組。
第3條安全檢查的內(nèi)容:查思想、查領(lǐng)導(dǎo)、查制度、查管理、查隱患。檢查人的不安全行為和物的不安全狀態(tài)。
第4條各級檢查人員有權(quán)要求受檢單位報告其安全工作情況,提供有關(guān)資料,有權(quán)要求配備陪檢人員,有權(quán)調(diào)查、詢問及召開座談會,有權(quán)制止違章指揮及違章作業(yè),對重大隱患有權(quán)提出限期整改的要求及意見,對工作不配合甚至蓄意對抗檢查者,有權(quán)提出處理意見。
二、組織形式
第5條公司安全檢查由生產(chǎn)副經(jīng)理組織協(xié)調(diào),安全及各職能部門負(fù)責(zé)人參加,每年不少于四次;車間負(fù)責(zé)組織每月檢查,每周抽查;班組負(fù)責(zé)每日檢查。
第6條安全檢查采取日常、定期、專業(yè)、不定期四種檢查方式。
第7條安全檢查內(nèi)容:
l、日常安全檢查
(1)生產(chǎn)崗位的.班組長和工人,應(yīng)嚴(yán)格履行崗位安全生產(chǎn)責(zé)任制,進(jìn)行交接班檢查和班中巡回檢查;
(2)非生產(chǎn)崗位的班組長和工人,應(yīng)根據(jù)本工種、崗位的特點,在工作前和工作中進(jìn)行檢查;
(3)公司領(lǐng)導(dǎo)檢查各自管轄部門每月至少兩次,其他部門負(fù)責(zé)人和安全管理人員,在各自的職責(zé)范圍內(nèi),經(jīng)常深入管轄區(qū)域、生產(chǎn)崗位和施工現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患,應(yīng)及時督促解決。
2、定期安全檢查
(1)季節(jié)性安全檢查:由生產(chǎn)副經(jīng)理負(fù)責(zé)組織帶領(lǐng)安全及各部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行春檢、秋檢,或者根據(jù)上級要求進(jìn)行檢查。夏冬季節(jié)安全檢查,根據(jù)情況可由安全部門組織進(jìn)行。
a、春季安全大檢查:防外力破壞、防雷、防雨、防小動物以及查處違章、“兩票三制”、消防動火管理等檢查;
b、夏季安全大檢查:以防暑降溫、防雷、防風(fēng)、防汛為重點;
c、秋季安全大檢查:按照上級要求進(jìn)行對安全生產(chǎn)管理、勞動安全與作業(yè)環(huán)境、設(shè)備及季節(jié)性事故預(yù)防、防火防爆、防洪防汛等幾方面的重點檢查;
d、冬季安全大檢查:以防火、防凍、防寒、防小動物為重點。
(2)節(jié)假日安全檢查:由各車間、處室自行組織元旦、春節(jié)、五一、國慶節(jié)前檢查,并將檢查結(jié)果報安環(huán)處。必要時,由生產(chǎn)副經(jīng)理組織進(jìn)行節(jié)前檢查。
節(jié)假日前,對公司值班干部安排、崗位人員輪值安排、檢修任務(wù)計劃、勞動保護品佩戴使用以及關(guān)鍵設(shè)備、備用設(shè)備、要害部位、防火防爆、防事故、防盜竊和信息聯(lián)絡(luò)、應(yīng)急方案、救援物資等檢查為重點。
3、專業(yè)性安全檢查
專業(yè)性檢查分別由生產(chǎn)副經(jīng)理組織協(xié)調(diào),生技部門及各部門負(fù)責(zé)人參加,每年不少于兩次。
(1)檢查防火、防爆、防毒、用火管理及消防設(shè)施等;
(2)檢查安全設(shè)施,人身安全防護、勞動保護設(shè)施、器具,如通風(fēng)、除塵、防噪聲設(shè)施,檢查各類安全警示標(biāo)志等;
(3)檢查電氣儀表、設(shè)備絕緣、防爆、防觸電、防雷、防污閃、防靜電接地;
(4)檢查鍋爐、壓力容器、高溫管道、機械動力設(shè)備、廠房建筑、運輸車輛、安全裝置、化學(xué)危險品、電動工具、起重搬運工具、特殊工具及用具等;
(5)檢查設(shè)備、儀表、熱工保護、安全聯(lián)鎖、報警儀器、安全附件等;
(6)檢查運行操作、工藝檢修過程中的“三違”,習(xí)慣性違章現(xiàn)象等;
(7)檢查設(shè)備的使用、維護、保養(yǎng)情況,熱力系統(tǒng)設(shè)備有無跑、冒、滴、漏、堵、串,電氣系統(tǒng)有無振動、異音、異味、火花、放電現(xiàn)象等;
(8)檢查各項外委、外包工程現(xiàn)場施工等;
(9)檢查文明生產(chǎn)、環(huán)境衛(wèi)生等。
4、不定期檢查
根據(jù)實際情況,可由公司或安全部門組織、車間(專業(yè))自行組織進(jìn)行檢查。
檢查機組設(shè)備的大小修、臨時檢修,新、改、擴建裝置的建設(shè)與投產(chǎn),現(xiàn)場各類重要施工項目和安全措施,臨時安全措施情況;還可根據(jù)工作安排進(jìn)行臨時性專業(yè)檢查及生產(chǎn)出現(xiàn)問題時必須組織的安全檢查。
三、隱患整改
第8條各級安全檢查,必須認(rèn)真做好記錄,對查出的隱患應(yīng)逐項研究,制定整改方案,按三級管理(公司、車間、班組)逐項落實整改措施,能整改的立即整改,不得拖延。
第9條對查出的隱患要做到“三定”(即定措施、定專人、定期限),“三不交”(即班組能整改的不交到車間,車間能整改的不交到公司,公司能整改的不交上級)。
第10條凡查出的重大隱患在未徹底解決前,各單位應(yīng)采取有效的防范措施,安全、技術(shù)部門應(yīng)監(jiān)督執(zhí)行。
第11條暫時不能整改的項目,除采取有效防范措施外,應(yīng)列入安措、技措或檢修計劃,限期解決。
第12條凡危及安全生產(chǎn)的隱患有條件整改而整改不及時的,安全管理部門有權(quán)向有關(guān)單位和個人下達(dá)《限期整改通知書》,要求限期整改,被通知的單位和個人應(yīng)立即整改。
第13條凡查出的各類隱患,因沒有及時整改而造成事故影響的,要追究部門領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員責(zé)任。
安全檢查制度4
第一、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查的主要目的是督促生產(chǎn)經(jīng)營單位認(rèn)真執(zhí)行安全生產(chǎn)法律法規(guī)及國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的各項規(guī)定,具備安全生產(chǎn)條件,落實主體職責(zé),糾正違法行為,排除事故隱患,實現(xiàn)安全生產(chǎn)。
第二、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查遵循“屬地管理”和“分級管理”的原則,各職能處室依據(jù)處室職責(zé)分工,加強對全市非煤礦山、危險化學(xué)品、煙花爆竹、工貿(mào)企業(yè)等危險性較大行業(yè)的監(jiān)督檢查,并將安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查工作列入工作計劃,認(rèn)真組織實施。
第三、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查可采用對被查單位事前通知或不通知的檢查、安全生產(chǎn)專項監(jiān)督檢查或綜合監(jiān)督檢查、單獨組織檢查或會同有關(guān)部門聯(lián)合檢查等多種形式進(jìn)行,并統(tǒng)一采用相關(guān)安全生產(chǎn)行政執(zhí)法文書。
第四、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查人員應(yīng)當(dāng)忠于職守、堅持原則、秉公執(zhí)法。在執(zhí)行監(jiān)督檢查任務(wù)時,應(yīng)有2名以上執(zhí)法人員參加,出示有效的監(jiān)督執(zhí)法證件,并為被查單位保守技術(shù)秘密、商業(yè)秘密。監(jiān)督檢查不得影響被查單位正常生產(chǎn)經(jīng)營活動。
第五、安全生產(chǎn)監(jiān)督檢查人員在每次監(jiān)督檢查時,應(yīng)填寫《現(xiàn)場檢查記錄》,逐項填寫被檢查單位名稱、檢查的時間、地點、資料、發(fā)現(xiàn)的問題及其處理情景,由檢查人員和被檢查單位負(fù)責(zé)人簽字,被檢查單位負(fù)責(zé)人拒絕簽字的,檢查人員應(yīng)當(dāng)將情景記錄在案,并向局領(lǐng)導(dǎo)及時匯報。
第六、在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)違法行為,應(yīng)當(dāng)予以糾正或者要求限期整改。對要求限期整改的.及時下達(dá)《責(zé)令限期整改指令書》。整改結(jié)束經(jīng)被查單位申請、職能處室復(fù)查后,下達(dá)《整改復(fù)查意見書》,直到徹底糾正或整改合格為止。對依法應(yīng)當(dāng)給予行政處罰的違法行為,應(yīng)依相關(guān)程序進(jìn)行處罰。
第七、在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的事故隱患,應(yīng)當(dāng)責(zé)令立即排除;重大事故隱患整改或者排除過程中無法保證安全的,應(yīng)當(dāng)責(zé)令從危險區(qū)域內(nèi)撤出作業(yè)人員,責(zé)令暫時停產(chǎn)停業(yè)或者停止使用;重大事故隱患排除后,經(jīng)審查同意方可恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營或使用。責(zé)令暫時停產(chǎn)、停業(yè)或停止使用和恢復(fù)生產(chǎn)經(jīng)營或使用,監(jiān)督檢查人員應(yīng)事先向分管局長或局長匯報,經(jīng)同意后實施。
第八、各職能處室應(yīng)每月將檢查情景進(jìn)行匯總、分析。并將檢查情景及時登記到隱患排查治理臺帳。檢查記錄應(yīng)妥善歸檔保管。
安全檢查制度5
一、依照《食品安全法》等法律、法規(guī)從事餐飲服務(wù)活動,采取有效管理措施,保證食品安全,按照許可范圍依法經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或擺放餐飲服務(wù)許可證,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)主體責(zé)任。
二、建立本單位食品安全管理組織機構(gòu),配備專職或者兼職經(jīng)過培訓(xùn)合格的食品安全管理員,對餐飲服務(wù)全過程實施內(nèi)部檢查管理并記錄,落實責(zé)任到人,嚴(yán)格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求。
三、食品安全管理員須認(rèn)真按照職責(zé)要求,組織落實管理人員和從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)、員工健康管理、索證索票、餐飲具清洗消毒、綜合檢查、設(shè)備管理、環(huán)境衛(wèi)生管理等各項食品安全管理制度。
四、制訂定期或不定期食品安全檢查計劃,采取全面檢查、抽查與自查相結(jié)合的形式,實行層層監(jiān)管,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
五、食品安全管理人員每天在操作加工時段至少進(jìn)行一次食品安全檢查,檢查各崗位是否有違反制度的.情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時告知改進(jìn),并做好食品安全檢查記錄備查。
六、各崗位負(fù)責(zé)人要服從食品安全管理員檢查指導(dǎo),每天開展崗位或部門自查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。
七、食品安全管理人員每周1-2次對各環(huán)節(jié)進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并提出限期改進(jìn)意見,做好檢查記錄。
八、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)兩次指出仍未改進(jìn)的,按本單位有關(guān)規(guī)定處理。
九、各種檢查結(jié)果記錄歸檔備查。
安全檢查制度6
一、每周五下午定期對社區(qū)內(nèi)各單位和居民住戶開展消防安全檢查活動。
二、消防安全檢查由社區(qū)民警和社區(qū)居委會共同組織,社區(qū)消防聯(lián)防中隊人員參加檢查。每逢重大節(jié)日社區(qū)主任應(yīng)親自參加消防安全檢查活動。
三、每次檢查后,檢查人員都應(yīng)填寫消防安全檢查記錄,并按照規(guī)定,要求有關(guān)人員在記錄上簽名,并寫明檢查中發(fā)現(xiàn)的問題和整改措施。
四、檢查中發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患,檢查人員可填寫火災(zāi)隱患整改通知書,要求隱患單位限期改正存在的火災(zāi)隱患。
五、火災(zāi)隱患整改通知書,檢查人應(yīng)簽名,整改責(zé)任人應(yīng)簽收,并加蓋檢查單位印章。
六、防火檢查的內(nèi)容包括:
1、火災(zāi)隱患的'整改及防范措施的落實情況;
2、有關(guān)場所、部位在施工使用或開業(yè)前的消防審核、驗收或者檢查手續(xù)是否完備;
3、單位消防安全管理制度的制定和落實情況;
4、單位員工的消防宣傳教育和消防培訓(xùn)情況;
5、滅火器材的配備和維護情況;
6、燃?xì)、火源、電源的管理情況;
7、社區(qū)內(nèi)部防火巡查的落實情況;
其他需要檢查的內(nèi)容。
安全檢查制度7
(1)安全檢查是搞好生產(chǎn)的重要手段,其基本任務(wù)是:發(fā)現(xiàn)和查明各種危險和隱患,督促整改,落實防范措施,監(jiān)督各種安全規(guī)章制度的實施,制止違章作業(yè)和違章指揮。
(2)安全檢查應(yīng)貫徹領(lǐng)導(dǎo)與員工相結(jié)合的原則,以查思想,查紀(jì)律,查制度,查領(lǐng)導(dǎo),查隱患為中心的基礎(chǔ)上,每年還應(yīng)進(jìn)行群眾性綜合檢查、專業(yè)檢查、季節(jié)性檢查和日常檢查。
(3)安全檢查必須有明確目的、要求和具體計劃,必須建立有領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)和有關(guān)單位人員參加的安全檢查組織,并制訂安全檢查細(xì)則。
(4)檢查單位和人員有權(quán)要求被檢查單位匯報安全生產(chǎn)、勞動保護情況以及提供有關(guān)資料;有權(quán)調(diào)查、詢問及召開座談會;有權(quán)制止違章指揮和違章作業(yè)的行為;對重大隱患問題有權(quán)提出限期整改的要求,并向上級報告;對拒絕或?qū)箼z查者,有權(quán)提出處理意見。
(5)各單位安全檢查組織,必須做到邊檢查,邊整改,及時總結(jié)推廣先進(jìn)經(jīng)驗。
4.2安全檢查的形式與內(nèi)容
(1)公司綜合安全檢查,由公司主管安全的副總經(jīng)理或安全技術(shù)科組織各車間及相關(guān)科室負(fù)責(zé)人每月進(jìn)行一次。檢查出的安全隱患由安全技術(shù)科負(fù)責(zé)匯總落實防范措施,分別提交有關(guān)部門、車間限期整改,對整改情況進(jìn)行跟蹤。一時解決不了的,在采取的安全措施的情況下,報設(shè)備科,列入大修計劃進(jìn)行解決。
(2)車間級安全自查,由車間主任負(fù)責(zé)組織專業(yè)人員和工段長(班組長)進(jìn)行檢查,每月至少二次,對查出的隱患,要落實整改措施,并落實到人。對確實解決不了的問題,上報有關(guān)科室解決。
(3)工段(班組)級安全自查,由工段長(班組長)負(fù)責(zé)組織進(jìn)行,每周進(jìn)行一次,對查出的隱患,要落實整改措施,并落實到人。對確實解決不了的問題,上報車間領(lǐng)導(dǎo)解決。
(4)安全文明生產(chǎn)考核檢查,由安全文明檢查考核小組負(fù)責(zé)進(jìn)行,每周一次,檢查情況及時通知有關(guān)部門、車間進(jìn)行整改,并對整改情況進(jìn)行跟蹤,并按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行考核。
(5)專業(yè)檢查分別由各專業(yè)職能部門的主要負(fù)責(zé)人組織本系統(tǒng)人員參加,每年至少檢查二次,主要內(nèi)容是對鍋爐及壓力容器、危險品、電氣裝置、起重設(shè)備、廠房建筑、運輸車輛等進(jìn)行專業(yè)檢查。
(6)季節(jié)性檢查,由分管的職能部門領(lǐng)導(dǎo),根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡乩砗蜌夂蛱攸c組織系統(tǒng)人員,對防火、防爆、防雨、防洪、防雷、防靜電、防風(fēng)、防暑降溫及防凍保暖等進(jìn)行預(yù)防性季節(jié)檢查,檢查情況由安全技術(shù)科進(jìn)行匯總上報。
(7)日常檢查,各級領(lǐng)導(dǎo)干部和職能人員都必須結(jié)合自己的業(yè)務(wù),深入生產(chǎn)現(xiàn)場進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時指出。每個班組必須嚴(yán)格進(jìn)行安全交接班檢查,不馬虎,不走過場,當(dāng)面講清,交接班記錄完整。
(8)臨時性檢查,緊急情況下的搶修,大修項目的開工、長期不用設(shè)備開車、新工藝、新產(chǎn)品、新設(shè)備的投產(chǎn),都應(yīng)進(jìn)行臨時性的安全檢查,該項檢查由主管職能部門、車間、工段(班組)分別負(fù)責(zé)進(jìn)行。
(9)停產(chǎn)大修的安全檢查,由大修領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé),組織有關(guān)施工單位、管理單位及停產(chǎn)車間的.領(lǐng)導(dǎo)和施工技術(shù)人員,對施工現(xiàn)場進(jìn)行安全檢查。
4.3隱患整改
(1)對查出的事故隱患都要逐項分析研究并由職能部門和隱患所在單位落實整改措施方案、方法,做到“四定”即:定項目、定時間、定責(zé)任人、定實施監(jiān)督復(fù)核人。
(2)在隱患整改中做到“三不推”即:凡是工段(班組)能整改的不準(zhǔn)推給車間;凡是車間能整改的不準(zhǔn)推給公司;今天能整改的不準(zhǔn)推明天整改。
(3)對嚴(yán)重威脅安全生產(chǎn),基層有條件整改的項目,要立即簽發(fā)事故隱患通知書,限期整改。無故拖延整改者,要追究責(zé)任,根據(jù)情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰和行政處分。
(4)對資金或技術(shù)條件暫不具備整改的重大隱患,各有關(guān)單位必須采取應(yīng)急的防范措施,并納入計劃,限期解決。
(5)公司級綜合性檢查和專業(yè)檢查查出的事故隱患,要及時通知受檢單位,并限期整改,對不按期整改者,要予以經(jīng)濟處罰。
(6)事故隱患單位如難以按期整改,應(yīng)及時匯報安全科協(xié)調(diào)處理并采取有效安全防范措施。
(7)查出事故隱患應(yīng)及時上報有關(guān)部門,重大事故隱患及整改情況由安全科匯總并存檔。
(8)企業(yè)無力解決的重大事故隱患,除采取有效防范措施外,應(yīng)書面報告政府主管部門協(xié)助解決。
安全檢查制度8
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹執(zhí)行國家和地方人民政府頒布的各項消防法規(guī),努力學(xué)習(xí)和掌握消防安全知識,提高防火、滅火技能,加強知識化、專業(yè)化建設(shè),積極作好消防安全工作,全心全意為教學(xué)、科研服務(wù)。
二、努力學(xué)習(xí)政治理論,提高思想覺悟。在工作中服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,團結(jié)同志,遵紀(jì)守法、廉潔奉公,盡職盡責(zé),愛崗敬業(yè),努力提高工作效率。積極參加科里的各項集體活動。
三、工作中要禮貌待人,講究公德,作風(fēng)正派,不徇私情,講究禮儀,舉止莊重,愛護公共財物,嚴(yán)格執(zhí)法、熱情服務(wù),努力維護保衛(wèi)人員形象。
四、消防員實施安全檢查時要持證上崗,帶對講機,保持與消防科的聯(lián)系,主動向被檢查人員出示證件,要求對自己分管的樓宇要每天巡查一次。
五、巡查內(nèi)容主要包括消防通道是否暢通,規(guī)章制度是否健全,滅火器材是否完好,疏散指示、標(biāo)志是否完整,有無安全隱患等。
六、加強消防安全執(zhí)勤工作,一旦發(fā)生火災(zāi),迅速趕到現(xiàn)場,承擔(dān)搶救和火災(zāi)撲救任務(wù),聽從指揮,協(xié)助有關(guān)部門調(diào)查火災(zāi)原因。
七、上班實行輪休制,沒有休息日,按時上下班和交接班,嚴(yán)格執(zhí)行檢查記錄和交接班記錄,要實事求是,認(rèn)真詳細(xì)填寫。
八、自覺接受保衛(wèi)處、消防科和監(jiān)督、檢查。積極參加學(xué)校組織的`重大活動。
九、工作中發(fā)現(xiàn)問題,及時向科領(lǐng)導(dǎo)報告。有權(quán)向領(lǐng)導(dǎo)提出整改意見。
十、嚴(yán)格請假制度,對無故缺崗的嚴(yán)肅處理。值班期間嚴(yán)禁喝酒。
十一、完成處、科領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
安全檢查制度9
1 目的
為及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,對安全隱患進(jìn)行評價、整改和控制,使生產(chǎn)現(xiàn)場安全狀況逐步得到改善,安全檢查和隱患整改制度。
2 適用范圍
本規(guī)定適用于我公司所屬各單位的安全檢查管理。 3 相關(guān)文件及引用標(biāo)準(zhǔn)
3.1《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》
3.2《危險化學(xué)品安全管理條例》
3.3《危險化學(xué)品從業(yè)單位安全標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)范》 4 職責(zé)
4.1 公司安全生產(chǎn)委員會辦公室負(fù)責(zé)組織公司級安全生產(chǎn)大檢查。
4.2 安全管理部門負(fù)責(zé)日常安全監(jiān)督檢查。
4.3 設(shè)備管理部門負(fù)責(zé)對機械、動力設(shè)備、設(shè)施的運行狀態(tài)進(jìn)行檢查。
4.4 保衛(wèi)部門負(fù)責(zé)防火、消防、公司內(nèi)機動車輛的安全檢查。
4.5 安全管理部門負(fù)責(zé)對公司級各類安全檢查中查出的隱患進(jìn)行評價;對重大隱患組織制定控制方案,下達(dá)有關(guān)單位實施整改或控制。
4.6 各單位行政主管及安全員負(fù)責(zé)組織對本單位的安全狀況進(jìn)行日常檢查,班組長負(fù)責(zé)組織班組級安全檢查。 5 控制過程
5.1 檢查形式、時間及內(nèi)容
5.1.1 日常安全檢查
5.1.1.1 在正常生產(chǎn)時崗位操作人員和班長必須嚴(yán)格執(zhí)行巡回檢查制度,保證定時、定點按照規(guī)定內(nèi)容進(jìn)行檢查,以保證生產(chǎn)在嚴(yán)密監(jiān)護下進(jìn)行。
5.1.1.2 各崗位人員在班前和班中都要對工作環(huán)境、施工設(shè)備、安全措施、防護用品以及各工種專業(yè)應(yīng)注意事項等進(jìn)行檢查,避免事故發(fā)生。
5.1.1.3 班組長和班組安全員應(yīng)經(jīng)常督促檢查本班組人員對各種規(guī)章制度的執(zhí)行情況,檢查工作中的不安全因素。在班前或班后會上作安全講話,對安全情況提出表揚、批評和應(yīng)著重注意的事項。
5.1.1.4 各級領(lǐng)導(dǎo)在布臵生產(chǎn)任務(wù)時,要同時布臵安全工作。對所屬單位要經(jīng)常進(jìn)行安全檢查,檢查內(nèi)容有:
。1) 生產(chǎn)或施工前的準(zhǔn)備工作。
。2) 生產(chǎn)或施工中的安全注意事項。
。3) 各類規(guī)章制度的執(zhí)行情況。
。4) 開停工前后技術(shù)組織措施的`執(zhí)行情況。
。5) 安全設(shè)備、消防器材及防護用具的配備和使用情況。
。6) 日常安全教育和安全活動日的活動情況。
。7) 場地衛(wèi)生或機泵、儀表、設(shè)備的維護及清潔情況。
。8) 職工思想情緒和勞逸結(jié)合情況。
。9) 根據(jù)季節(jié)特點所制定的措施執(zhí)行情況。
。10) 檢修中的安全情況。
5.1.2 安全管理部門應(yīng)堅持經(jīng)常深入現(xiàn)場,進(jìn)行安全檢查,聽取群眾意見,發(fā)現(xiàn)不安全因素和事故隱患,及時督促有關(guān)部門加以解決。
5.1.3 各級管理人員應(yīng)在各自的業(yè)務(wù)范圍內(nèi)進(jìn)行檢查。
5.1.4 定期檢查
5.1.4.1 季節(jié)性檢查
5.1.4.1.1春季安全大檢查:以防火、防爆、防靜電為重點。
5.1.4.1.2夏季安全大檢查:以防暑降溫、防雷擊、防觸電、防洪、防倒塌為重點 。
5.1.4.1.3秋季安全大檢查:以防火、防爆、防中毒、防觸電為重點。
5.1.4.1.4冬季安全大檢查:以防火防爆、防中毒、防凍防凝、防滑為重點。
5.1.4.2 節(jié)前、中、后安全大檢查:主要檢查安全保衛(wèi)措施,如節(jié)日值班,生產(chǎn)物資準(zhǔn)備,“三律”執(zhí)行情況等。
5.1.4.3 綜合安全大檢查:分公司、車間、班組三級,公司級每月至少一次,由主管安全和防火的經(jīng)理帶隊,各主管部門負(fù)責(zé)人參加;各車間由車間主任組織每月至少二次本部門內(nèi)安全自查。班組級由班組長組織班組人員每周一次檢查。檢查以查思想、查領(lǐng)導(dǎo)、查紀(jì)律、查制度、查隱患為中心內(nèi)容。
5.1.4.4 專業(yè)性檢查:以處室為主,由各專業(yè)部門的主管領(lǐng)導(dǎo)組織本系統(tǒng)人員進(jìn)行,根據(jù)生產(chǎn)和設(shè)備等方面存在的問題,組織專業(yè)性檢查,主要是對鍋爐、壓力容器、危險物品、電氣裝臵、機械設(shè)備、公司房建筑、運輸車輛、安全裝臵、消防設(shè)施、防火防爆、防塵防毒等的檢查。
5.1.5 公司應(yīng)在裝臵開、停工前,檢修 中,新裝臵竣工及試運新裝臵竣工及試運轉(zhuǎn)時,進(jìn)行不定期安全檢查。
5.2 隱患整改過程
5.2.1 公司級組織的各類安全檢查
5.2.1.1 安全管理部門負(fù)責(zé)對巡視檢查、專業(yè)檢查中發(fā)現(xiàn)的物的不安全狀態(tài)和人的不安全行為,并下達(dá)隱患整改通知書,督促整改。
5.2.1.2 保衛(wèi)部門應(yīng)及時將巡視檢查、專業(yè)檢查發(fā)現(xiàn)和治理隱患及時下發(fā)隱患整改通知書。
5.2.1.3 各有關(guān)單位接到下達(dá)的通知單或指令書后,按期組織整改,并將填寫好的整改通知單或監(jiān)察指令書上報簽發(fā)單位。
5.2.2 車間級、班組級安全檢查
5.2.2.1 車間級、班組級檢查出的安全隱患,由車間組織評價和控制;對不及時整改可能導(dǎo)致重大危險的,上報安全管理部門及相關(guān)主管部門。待有關(guān)部門組織制定出控制方案后,按方案執(zhí)行。
5.2.2.2 各單位每月的安全檢查及整改情況,由車間安全員匯總,于次月3日前報至安全管理部門。
5.2.2.3 班組自查、互查出來的不安全因素要立即整改。
5.3 隱患整改的具體要求
5.3.1 各級檢查組織和人員,對檢查出的隱患要逐項研究編制整改方案,要嚴(yán)格按“三定四不推”的原則限期整改。(“三定”即定項目、定時間、定人員;“四不推”即凡班組能整改的不推給工段、凡工段能整改的不推給車間、凡車間
安全檢查制度10
為了進(jìn)一步加強學(xué)校安全衛(wèi)生工作,切實保障廣大師生和國家財產(chǎn)的安全,維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序,學(xué)校制訂安全衛(wèi)生工作定期檢查制度如下:
一、負(fù)責(zé)安全衛(wèi)生教育的政教處、負(fù)責(zé)安全衛(wèi)生工作檢查的總務(wù)處必須重視安全衛(wèi)生工作,把此項工作放在講政治的高度來認(rèn)識,配合學(xué)校抓好安全衛(wèi)生工作,做到安全衛(wèi)生工作萬無一失。
二、做好宣傳教育工作,定期對學(xué)生、家長進(jìn)行安全衛(wèi)生教育。
三、政教處做到每天對衛(wèi)生工作一小查,每周對安全衛(wèi)生工作一大查?倓(wù)處堅持每周對學(xué)校建筑設(shè)施、供水、供電設(shè)備檢查一次,每遇到風(fēng)、下雨、下雪天氣,臨時增加檢查次數(shù),發(fā)現(xiàn)問題,及時上報和采取措施。
四、堅持每天檢查學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生的同時對學(xué)校安全工作進(jìn)行認(rèn)真排查,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。
五、要求全體師生增強安全意識,注意觀察發(fā)現(xiàn)學(xué)校各種異,F(xiàn)象,如果發(fā)現(xiàn),立即同學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)取得聯(lián)系。
衛(wèi)生安全檢查制度
為了加強實驗中心各實驗室安全與環(huán)境衛(wèi)生管理,保證全院教學(xué)科研工作正常進(jìn)行,建立健全實驗室安全與環(huán)境衛(wèi)生管理,進(jìn)一步提升實驗中心的管理水平,特制定本制度如下:
一、實驗室安全與環(huán)境衛(wèi)生工作實行實驗中心主任領(lǐng)導(dǎo)下的安全崗位責(zé)任制,實驗室責(zé)任人擔(dān)任責(zé)任區(qū)內(nèi)各實驗室的安全與環(huán)境衛(wèi)生工作,實驗中心安全員有權(quán)制止有礙安全的操作,糾正違章行為。要遵循“安全第一,預(yù)防為主”的原則,做好防火、防盜、防爆、防破壞工作,防患于未然。
二、電器設(shè)備或電源線路必須按規(guī)定安裝和操作,嚴(yán)禁超負(fù)荷用電,不得擅自改動電器設(shè)施或隨意拆修電器設(shè)備,不準(zhǔn)亂拉亂接電線,確實需要臨時接拉的電線,要在保證安全的前提下進(jìn)行,用后立即拆除,要經(jīng)常檢查維護線路。
三、實驗室嚴(yán)禁吸煙,未經(jīng)批準(zhǔn)不得使用明火,實驗室工作人員應(yīng)學(xué)會正確使用消防器材,消防設(shè)備要醒目,易于提取,消防器材要按照要求定期檢查更換,發(fā)現(xiàn)火險隱患及時報告處理,發(fā)生火災(zāi)主動撲救及時報警。
四、貴重儀器設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作要定期保養(yǎng),要有必要的安全防護、防塵措施。
五、實驗室環(huán)境要整潔,儀器設(shè)備、材料、工具等物品要擺放整齊、布局合理,廢舊物品要及時處理,地面應(yīng)無紙屑和香煙頭等垃圾、無積水,墻面、門窗、管道、線路及開關(guān)上應(yīng)無積灰與蛛網(wǎng)。
六、實驗室內(nèi)禁止堆放與實驗無關(guān)的雜物及私人物品。
七、實驗室要遵守國家環(huán)保規(guī)定,嚴(yán)禁排放未經(jīng)處理的廢氣、廢液、廢物等污染環(huán)境的有害物質(zhì),嚴(yán)格控制噪聲污染。
八、要不斷改善和維護實驗室的內(nèi)外環(huán)境,滿足實驗要求。
九、實驗室發(fā)生安全事故,必須及時上報院(系)領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)院有關(guān)部門,嚴(yán)禁隱瞞虛報事故。
十、實驗中心將每月檢查兩次實驗室安全與環(huán)境衛(wèi)生規(guī)章制度的執(zhí)行情況,對實驗室安全與環(huán)境衛(wèi)生工作成績顯著的單位和個人,將予以表彰,對違反安全與環(huán)境衛(wèi)生制度和實驗操作規(guī)程,玩忽職守造成各類事故的,將按有關(guān)規(guī)定追究事故責(zé)任人的責(zé)任,并給予相應(yīng)的處理。
員工食品安全知識培訓(xùn)制度
一、負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人,應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)組織開展食品經(jīng)營活動。
二、經(jīng)營食品應(yīng)當(dāng)符合環(huán)境衛(wèi)生要求,具備食品銷售、儲存、運輸和裝卸的衛(wèi)生條件。
三、從事食品經(jīng)營的人員應(yīng)當(dāng)遵守衛(wèi)生要求,不符合法律規(guī)定健康要求的人員,不得參加接觸直接入口食品的工作。
四、應(yīng)當(dāng)對采購的食品包裝標(biāo)識進(jìn)行查驗核對,禁止經(jīng)營不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、超過保質(zhì)期、無標(biāo)簽等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的.食品。
五、應(yīng)當(dāng)按衛(wèi)生管理制度定期對食品經(jīng)營場所衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時進(jìn)行改進(jìn)并做好記錄。
六、采購食品應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的主體資格、食品生產(chǎn)許可證和食品質(zhì)量合格的證明文件,建立并執(zhí)行食品進(jìn)貨查驗記錄制度,記錄檔案保存期限不得少于二年。
七、完整建立食品進(jìn)銷臺帳,適時對照自查,發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即報告轄區(qū)工商部門,迅速將問題食品下架、撤回、及時告知供貨商并在經(jīng)營場所顯著位置醒目告示,召回售出的問題食品,退貨或銷毀。
八、經(jīng)營生鮮食品的應(yīng)配備相應(yīng)的檢測設(shè)施,對在市場內(nèi)銷售的生鮮食品進(jìn)行自檢。經(jīng)檢測合格后才能上市銷售,并登記檢測結(jié)果存檔備查。
九、發(fā)現(xiàn)食品臨近保質(zhì)期限的,組織安排臨界食品銷售專柜進(jìn)行促銷,并將食品真實信息告知消費者。超過保質(zhì)期限的及時做好清柜、下架、銷毀、結(jié)算、建檔等事宜。
安全檢查制度11
1、公司按《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》(JGJ59—99)組織定期和不定期的.安全,文明施工大檢查,每月至少一次,施工項目部半日至少一次,班組一周不少于一次。對特殊施工項目,煙囪、水塔、梁、基礎(chǔ)、大型砼、預(yù)制構(gòu)件吊裝等安全措施落實情況,安全部門要經(jīng)常深入現(xiàn)場巡回檢查。
2、各種安全檢查做到每次有記錄,對查出的事故隱患應(yīng)做到定人、定時、定措施,落實資金全面整改。
3、施工員和安全員應(yīng)對整改結(jié)果進(jìn)行復(fù)查,合格后才可繼續(xù)施工。一時難以整改的,簽發(fā)整改通知單,限期整改并進(jìn)行復(fù)查。
4、檢查結(jié)果及整改情況的有關(guān)資料應(yīng)及時歸檔。
安全檢查制度12
1、安全檢查整改制度是加強對校園內(nèi)所有部位、設(shè)施有可能存在的安全隱患建立臺帳進(jìn)行排查 和加強安全防范,將安全檢查情況、隱患整改落實情況記錄在案的安全管理制度。
2、根據(jù)教職工的崗位劃定安全責(zé)任區(qū),所有教職員工每天要對所負(fù)責(zé)的安全責(zé)任點(區(qū)域)進(jìn)行認(rèn)真檢查,確保日常安全檢查無空白、無死角,并認(rèn)真記錄,發(fā)現(xiàn)安全隱患要在第一時間報告分管領(lǐng)導(dǎo)或校長,并果斷采取必要的安全措施,詳細(xì)記錄在案。
3、每周進(jìn)行一次安全常規(guī)檢查,并進(jìn)行周匯總,對未排除的安全隱患及時整改。
4、每月組織一次全校性的安全大檢查,形成安全檢查記錄,確保不留下任何安全隱患。
5、每月定期召開安全工作會議,認(rèn)真分析學(xué)校各責(zé)任區(qū)域內(nèi)安全工作的各種情況,對可能存在安全隱患的'區(qū)域決不遺漏,做到及時排查;對已發(fā)現(xiàn)的安全隱患必須在第一時間內(nèi)立即整改。
6、安全檢查堅持有章可循、違章必糾、有患必改,堅持“誰檢查、誰簽字、誰主管、誰負(fù)責(zé)”的原則。
7、日常安全檢查要集中力量、突出重點,把教室、圖書室、實驗室、會議室、食堂、消防設(shè)備、燃?xì)庠O(shè)施、供電設(shè)施、運動設(shè)施、學(xué)生宿舍、教職工宿舍以及人群集中場所作為檢查重點。
8、對于重大安全隱患設(shè)立警戒線,制定整改措施,落實整改責(zé)任人,確定整改時間。
9、對存在的安全隱患或安全工作中存在的問題及時進(jìn)行整改,凡下達(dá)了整改通知書,在規(guī)定時間內(nèi)而未整改或整改不到位,將追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。若因此出現(xiàn)任何安全事故還將承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
安全檢查制度13
為了保障工地施工人員在施工過程中的安全健康,防止職業(yè)危害,保證施工任務(wù)的順利完成,根據(jù)有關(guān)勞動保護法規(guī)和公司安全檢查制度,特制訂如下制度:
1、安全檢查的.目的是,預(yù)知危險、消除危險;為了及時發(fā)現(xiàn)施工現(xiàn)場存在的不安全事故隱患,采取有效的措施,制止違章指揮各違章作業(yè),以提高施工現(xiàn)場的安全防護水平和安全管理工作。
2、安全檢查,進(jìn)一步宣傳,落實黨和國家安全方針,政策和各項生產(chǎn)規(guī)章制度。公司建立班組、項目部自查,公司質(zhì)安科監(jiān)督檢查,安全領(lǐng)導(dǎo)小組定期檢查的安全檢查網(wǎng)絡(luò),以確保安全生產(chǎn)。
3、定期檢查
、俑黜椖坎棵堪朐乱淮伟踩詸z,由項目經(jīng)理組織工地安全員、機修員、電工及班組負(fù)責(zé)人對工地進(jìn)行檢查,以查安全教育培訓(xùn)、機械設(shè)備、操作行為、安全設(shè)施、勞保用品使用為主,并由安全員記錄。
、诠举|(zhì)安科每月一次對工地進(jìn)行安全例檢,并根據(jù)評分表進(jìn)行打分、評定,對存在問題,開具整改通知書,要求工地及時整改并回執(zhí)、復(fù)查。
、酃景踩I(lǐng)導(dǎo)小組每季組織一次安全生產(chǎn)大檢查,由公司安全主管領(lǐng)導(dǎo)工作或總工帶隊,質(zhì)安、工會、動力設(shè)備、保衛(wèi)等部門派員參加。以查思想、查制度、查領(lǐng)導(dǎo)、查隱患為主要內(nèi)容,在全公司范圍內(nèi)對照檢查、記錄、打分、匯總、評定優(yōu)劣、實行獎罰、通報全公司,受檢項目有關(guān)負(fù)責(zé)人必須到場參加會檢。
4、經(jīng)常性檢查
、侔嘟M上崗前,班組長或班組安全負(fù)責(zé)人應(yīng)對施工場地的安全狀況進(jìn)行檢查,完工后對施工機具、施工場地安全狀況進(jìn)行檢查,杜絕安全隱患,并協(xié)同工地安全員、機修員搞好機械器具例行保養(yǎng)檢查工作。
、诠举|(zhì)安科專職安全員經(jīng)常性下工地巡回檢查工地安全情況,及時發(fā)現(xiàn)隱患,并消除隱患。
、酃さ貙<媛毎踩珕T巡回檢查,查出問題,出具整改單,責(zé)令整改,并及時回復(fù)。
、芨骷壒芾砣藛T在檢查生產(chǎn)同時檢查安全,協(xié)助安全員搞好安全工作。
5、安全檢查的重點:腳手架、基坑支護與模板工程、三寶四口防護、施工用電、物料提升機、塔吊、生活設(shè)施和現(xiàn)場防火等。
6、除定期安全檢查外,還要進(jìn)行季節(jié)性及節(jié)假日前后安全檢查。針對夏季施工(雨季、臺風(fēng)期)施工、冬季施工可能給施工現(xiàn)場安全施工帶來危害而組織的安全檢查,節(jié)假日是前后為防止施工現(xiàn)場管理人員、操作人員紀(jì)律松懈、思想麻痹等而進(jìn)行的安全檢查。
7、安全檢查中,對施工現(xiàn)場有重大事故隱患和緊急情況的應(yīng)立即停工整改;制止違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀(jì)律的現(xiàn)象,經(jīng)教育不聽勸阻者,給予經(jīng)濟處罰,直至停工等處罰。
安全檢查制度14
1、選擇經(jīng)過安全處理的食品,水果、蔬菜一定要清洗干凈。
2、徹底加熱食品,食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70度以上。
3、做熟的'食品放置時間不宜過長,最好在食品出鍋后盡快吃掉。
4、妥善貯存熟食品,應(yīng)在60度以上或10以下的條件下貯存熟食品。
5、貯存的熟食品在食用前必須再次徹底加熱,加熱時應(yīng)使食品所有部位的溫度都達(dá)到70度以上。
6、避免生食品與熟食品的接觸,用于處理生、熟食品的刀具、案板等也要分開。
7、加工制作食品前和每次間歇后,必須把手洗凈。
8、保持加工操作間的清潔,所有用來制備食品的用具表面必須保持絕對干凈,抹布應(yīng)每天更換,并在下次使用前煮沸消。
9、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。
安全檢查制度15
:
為了保障食物的衛(wèi)生安全,預(yù)防食品安全事故的發(fā)生,現(xiàn)制定本餐飲部食品衛(wèi)生檢查制度,請各位員工嚴(yán)格遵守。
1、制訂定期或不定期衛(wèi)生檢查計劃,全面檢查與抽查、自查相結(jié)合,主要檢查各項制度的貫徹落實情況。
2、各餐飲部的衛(wèi)生管理組織負(fù)責(zé)本部的各項衛(wèi)生檢查制度的落實,每天在操作加工時段至少一次衛(wèi)生檢查,檢查各崗位是否有違反制度的情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時告知改進(jìn),并做好衛(wèi)生檢查記錄備查。
3、廚師及各崗位負(fù)責(zé)人、主管人員要跟隨檢查、指導(dǎo),嚴(yán)格從業(yè)人員衛(wèi)生操作程序,逐步養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣和衛(wèi)生操作習(xí)慣。
4、酒店質(zhì)檢管理人員及衛(wèi)生管理員每周1—2次對各餐飲部位進(jìn)行全面現(xiàn)場檢查,同時檢查各部的'自查記錄,對發(fā)現(xiàn)問題及時反饋,并提出限期改進(jìn)意見,做好檢查記錄。
5、檢查中發(fā)現(xiàn)的同一類問題經(jīng)二次提出仍未改進(jìn)的,提交有關(guān)部門按有關(guān)規(guī)定處理,嚴(yán)重的交食品藥品監(jiān)督管理部門按有關(guān)法律法規(guī)處理。
【安全檢查制度】相關(guān)文章:
安全檢查制度_安全檢查制度范本04-01
班組安全檢查制度_班組安全檢查制度范文04-03
車輛安全檢查制度_車輛安全檢查制度條例04-03
公司安全檢查制度_公司安全檢查制度辦法04-03
監(jiān)理安全檢查制度_監(jiān)理安全檢查制度辦法04-06
校舍安全檢查制度_校舍安全檢查制度范文04-06
安全檢查制度05-10
安全檢查制度【精選】07-12
安全檢查制度08-13