創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文(合集15篇)
時(shí)光在流逝，從不停歇，我們又將續(xù)寫新的詩(shī)篇，展開新的旅程，是時(shí)候認(rèn)真思考計(jì)劃該如何寫了。那么計(jì)劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢？以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文1
項(xiàng)目名稱：分必達(dá)便利餐飲有限公司
所在國(guó)家（地區(qū)）：中國(guó).舟山
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保 密 承 諾
本商業(yè)計(jì)劃書內(nèi)容涉及商業(yè)秘密，僅對(duì)有投資意向的投資者公開。要求收到本商業(yè)計(jì)劃書時(shí)做出以下承諾：
妥善保管本商業(yè)計(jì)劃書，未經(jīng)本人同意，不得向第三方公開本商業(yè)計(jì)劃書涉及的本公司的.商業(yè)秘密。
目錄
第一章 摘要 ............................................................................................................................. 1
1.1商業(yè)模式 ..................................................................................................................... 1
1.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與公司定位 ................................................................................................. 1
1.3財(cái)務(wù)計(jì)劃 ................................................................................... 錯(cuò)誤！未定義書簽。
第二章 公司概況 ..................................................................................................................... 3
2.1公司基本情況 ................................................................................................................. 3
2.2公司的宗旨和理念 ......................................................................................................... 3
2.3公司戰(zhàn)略目標(biāo) ................................................................................................................. 3
2.4管理模式 ......................................................................................................................... 3
第三章 產(chǎn)品與服務(wù) ................................................................................................................. 7
3.1服務(wù) ................................................................................................................................. 7
3.2產(chǎn)品 ................................................................................................................................. 7
第四章 市場(chǎng)分析 ..................................................................................................................... 9
4.1市場(chǎng)現(xiàn)狀分析 ................................................................................................................. 9
4.2市場(chǎng)前景預(yù)計(jì) ................................................................................................................. 9
4.3 SWOT分析 .................................................................................................................... 10
第五章 營(yíng)銷策略及發(fā)展計(jì)劃 ............................................................................................... 11
5.1市場(chǎng)計(jì)劃 ....................................................................................................................... 11
5.2渠道架設(shè) ....................................................................................................................... 11
5.3定價(jià)策略 ....................................................................................................................... 11
5.4促銷策略 ....................................................................................................................... 11
5.5營(yíng)銷隊(duì)伍的構(gòu)成和管理 ............................................................................................... 12
第六章 財(cái)務(wù)計(jì)劃 ................................................................................................................... 13
6.1財(cái)務(wù)假定 ....................................................................................................................... 13
6.2財(cái)務(wù)報(bào)表預(yù)測(cè) ............................................................................................................... 14
第七章 風(fēng)險(xiǎn)及應(yīng)對(duì) ............................................................................................................... 15
7.1信用風(fēng)險(xiǎn)及規(guī)避措施 ................................................................................................... 15
7.2網(wǎng)站安全風(fēng)險(xiǎn)及防范措施 ........................................................................................... 15
7.3市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及其化解措施 ............................................................................................... 16
7.4營(yíng)銷風(fēng)險(xiǎn)及防范措施 ................................................................................................... 16
7.5財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)及防范措施 ................................................................................................... 16
7.6管理風(fēng)險(xiǎn)及其控制 ....................................................................................................... 16
第八章 附件 ........................................................................................................................... 19
8.1公司章程 ....................................................................................................................... 19
8.2公司薪酬管理辦法 ....................................................................................................... 19
8.3網(wǎng)建站方案書 ............................................................................................................... 19
8.4舟山市早餐配送協(xié)議 ................................................................................................... 19
8.5分必達(dá)早餐配送有限公司用工協(xié)議 ........................................................................... 19
第一章 摘要
1.1商業(yè)模式
跟多家餐館、早餐鋪和人力公司合作，建立并且不斷完善早餐制作、代購(gòu)、配送的綜合服務(wù)平臺(tái)。為用戶每天提供及時(shí)、便捷、優(yōu)質(zhì)的早餐。同時(shí)也出租餐車餐具，提供旅游餐飲和工作餐服務(wù)。
1.2市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與公司定位
主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是各地區(qū)本地餐飲機(jī)構(gòu)。與之相比，我們的定位優(yōu)勢(shì)在于網(wǎng)絡(luò)的利用——精準(zhǔn)計(jì)時(shí)的服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)化的服務(wù)平臺(tái)，用戶感受的考慮——規(guī)范系統(tǒng)化的服務(wù)、便捷的代購(gòu)?fù)泄苣Ｊ健?/p>
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文2
一、創(chuàng)業(yè)概念：
餐飲店 民以食為天，足見食之重要。 本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)附近開設(shè)一家綠色餐飲店的方案。其主要業(yè)務(wù)是自助餐、早餐、中餐、晚餐、外賣、生日聚餐等，目標(biāo)市場(chǎng)是在校大學(xué)生。本餐飲店首先采取個(gè)體戶的經(jīng)營(yíng)方式。但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會(huì)組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式�？傮w戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足本地，樹立品牌，步步為營(yíng)，擴(kuò)大規(guī)模，走向全國(guó)”。
餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們?cè)谕顿Y時(shí)，從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出，，換回大的效益，再以回籠的資金擴(kuò)大市場(chǎng)，發(fā)展經(jīng)濟(jì)。
快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生，學(xué)生和上班一族就是本店的顧客，應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客，首先，要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。
讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的；其次，是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩�、�？�、種子顧客，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤�？оо觳�。都是成功案例。最重要的是新都沒有一家是這種形似店，競(jìng)爭(zhēng)就等于無(wú)。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
在學(xué)校周圍現(xiàn)在已有多家餐館，他們大多是周圍居民利用所處的地理位置在自家開的小餐館，其環(huán)境、衛(wèi)生條件、管理方式等都不盡人意。年輕人對(duì)飲食永遠(yuǎn)不會(huì)滿足,不僅是只為吃而吃，其非常需要環(huán)境優(yōu)雅、衛(wèi)生條件達(dá)標(biāo)、有文化底蘊(yùn)的綠色餐館，以彰顯自己的個(gè)性。安順學(xué)院附近像樣的餐館基本沒有 ，所以這樣的餐館還是有相當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)。到很遠(yuǎn)的地方買我們本身就是大學(xué)生，置身于這個(gè)環(huán)境更有優(yōu)勢(shì)。我們可以更了解大學(xué)生需要什么，更好的迎合大學(xué)生的口味。餐飲店的成本不多，對(duì)于我們大學(xué)生具有一定的可行性和可操作性。
三、市場(chǎng)及顧客選擇
隨著經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定快速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)居民收入水平明顯提高，餐飲市場(chǎng)表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢(shì)頭。目前我國(guó)的餐飲市場(chǎng)中，正餐以中式正餐為主，西式正餐逐漸興起，但目前規(guī)模尚小；快餐以西式快餐為主，肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等，是市場(chǎng)中的主力，中式快餐已經(jīng)蓬勃發(fā)展，但當(dāng)前尚無(wú)法與“洋快餐”相抗衡。相比洋快餐專業(yè)化、品牌化、連鎖化的成功營(yíng)銷模式。中式餐飲發(fā)展顯然稍遜一籌，如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。 隨著人們對(duì)自身健康及食品安全關(guān)注程度的提高。而洋快餐油炸、高能量為主的食品長(zhǎng)期食用導(dǎo)致肥胖等問(wèn)題曝光后。飲食安全成為一個(gè)熱門話題？如何給消費(fèi)者一個(gè)放心安全的飲食，成為餐飲業(yè)今后發(fā)展的主題�？梢灶A(yù)見運(yùn)用環(huán)保、健康、安全理念，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)將是今后餐飲業(yè)的.發(fā)展趨勢(shì)。綠色餐飲的提出其實(shí)也是社會(huì)文明程度的進(jìn)步，是一個(gè)新的餐飲文化理念。在未來(lái)幾年內(nèi)，我國(guó)餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)模式將多元化發(fā)展，國(guó)際化進(jìn)程將加快，而且綠色餐飲必將成為時(shí)尚，這無(wú)疑給投資綠色餐飲業(yè)帶來(lái)了契機(jī)。
本店主體顧客是學(xué)生，畢竟年輕人都比較喜歡環(huán)境優(yōu)雅、有創(chuàng)意的地方。市場(chǎng)主要面對(duì)的是安順學(xué)院的學(xué)生和老師，及過(guò)往人員。
四、店名
本店里菜品種類繁多，品種齊全。顧客可以更大程度地選擇適合自己的口味，滿足他們追求時(shí)尚的需要。如果顧客有時(shí)間感興趣，本店還可以提供相應(yīng)的餐具及蔬菜，讓顧客自己選擇做與不做。
五、 店面選址：安順學(xué)院附近
因?yàn)閷W(xué)校附近沒有像樣的餐飲店，而學(xué)校內(nèi)學(xué)生對(duì)綠色飲食需求量較大，這里會(huì)是一個(gè)很大的市場(chǎng)。具有很強(qiáng)的操作性和實(shí)用性。
六、經(jīng)營(yíng)理念及目標(biāo)
1、為了讓顧客吃上放心、綠色的食品，本店設(shè)計(jì)了一條標(biāo)語(yǔ)：花最合適的錢買一份健康。
2、堅(jiān)持誠(chéng)信為本，顧客權(quán)益至上的理念。
3、靠薄利多銷，走經(jīng)營(yíng)流水，留意客戶的反饋信息。憑借優(yōu)良的品質(zhì)和滿意的服務(wù)，贏得顧客的認(rèn)可，努力實(shí)現(xiàn)本店與顧客雙贏的局面。
4、最終目標(biāo)：尋求加盟，連鎖經(jīng)營(yíng) ，擴(kuò)大規(guī)模和影響力。
七、組織機(jī)構(gòu)
由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣，兩名人員負(fù)責(zé)主廚，還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。七、組織機(jī)構(gòu)
由兩名人員專門負(fù)責(zé)采購(gòu)貨物及外賣，兩名人員負(fù)責(zé)主廚，還有兩名人員負(fù)責(zé)店里的清潔和裝飾。
八、產(chǎn)品和服務(wù)
本店將有不同種類特色菜品推出：臘八蒜炒藕片、蜜汁滋補(bǔ)雙色、脆皮時(shí)蔬、山藥富貴蝦、鮮味香鍋?zhàn)星�、串燒賽肥牛、魚籽粉絲蒸絲瓜、雜糧鍋巴肉、太極蒸木耳、青蔬獅子頭、咖啡烤肉、瓜粒茶樹菇等。本店還將提供生日特色餐。
緊跟潮流，適時(shí)推出新產(chǎn)品。
九、收入來(lái)源
1、所銷售菜品獲得的利潤(rùn)和服務(wù)性收費(fèi)。
2、代理業(yè)務(wù)獲得的收入，可以拉贊助，在廣告宣傳單上印發(fā)其他行業(yè)廣告，在學(xué)校合適場(chǎng)地發(fā)放。
十、資金需求、籌措方法及投資回報(bào)
因?yàn)楸镜杲?jīng)營(yíng)貨品占地不大，起步初期可以先根據(jù)市場(chǎng)需求作一份需求分析，根據(jù)此分析再逐步擴(kuò)大購(gòu)買規(guī)模，預(yù)計(jì)需要大約20000（待算）元啟動(dòng)資金，主要用于購(gòu)買原材料、租借場(chǎng)地、員工培訓(xùn)、市場(chǎng)宣傳推廣。資金的籌措方式是個(gè)人或者學(xué)校的風(fēng)險(xiǎn)資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。預(yù)計(jì)在未來(lái)的一年內(nèi)收回成本 (平均銷售利潤(rùn)率20%計(jì)算 ) 。
十一、定價(jià)策略和經(jīng)營(yíng)策略
1、菜品將分為上中下三種不同的檔次。不同的價(jià)格。這樣就可以滿足不同消費(fèi)能力的顧客。
2、會(huì)員卡制：消費(fèi)滿一定金額，可得到一張會(huì)員卡。方便以后購(gòu)買獲得優(yōu)惠。
3、積分制：消費(fèi)一元得一分，滿足一定積分可兌換相應(yīng)的商品。
5 、利用本身作為大學(xué)生的優(yōu)勢(shì)。到學(xué)校宿舍進(jìn)行外賣，擴(kuò)大影響力。讓他們更多的了解本店！
十二、營(yíng)銷推廣策略
1、組織人員在不同時(shí)間去學(xué)校發(fā)廣告單。并在節(jié)假日搞些促銷活動(dòng)，回饋顧客（根據(jù)開學(xué)、國(guó)慶節(jié)，中秋節(jié)，春節(jié)，勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日特點(diǎn)搞活動(dòng)）。
2、店內(nèi)海報(bào)：可在店內(nèi)貼上海報(bào)、招貼畫等，介紹飾品的使用及文化內(nèi)涵等。
4、主題促銷：進(jìn)一步細(xì)分消費(fèi)者消費(fèi)行為特征�？筛鶕�(jù)不同的組合，推出“畢業(yè)晚宴”“生日宴會(huì)”“難忘友情”“謝師宴”等主題。推出不同的菜品及不同價(jià)位的特色菜
5、品牌建設(shè)：以最優(yōu)的服務(wù)，最優(yōu)惠的價(jià)格，提供多種搭配方案。滿足不同消費(fèi)者的需求。力求讓消費(fèi)者以最優(yōu)惠的價(jià)格嘗到他們心儀的菜品。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文3
一、市場(chǎng)分析
新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營(yíng)者。只要你的蛋糕和甜點(diǎn)口味新鮮獨(dú)特，價(jià)格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費(fèi)者。那么開家蛋糕店，需要多少投資并注意哪些？
在蛋糕的消費(fèi)過(guò)程中，顧客都會(huì)有“先入為主”的心理。如果第一次購(gòu)買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯(cuò)，就會(huì)認(rèn)定這家。因此，對(duì)新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會(huì)增加對(duì)顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對(duì)健康的'好處等。
二、設(shè)備投資：模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動(dòng)資產(chǎn)大約需9。5萬(wàn)元。
1、房租5000元
2、門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱）
3、貨架和賣臺(tái)投入約1500元
4、員工（2名）統(tǒng)一服裝需500元
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）
三、首期進(jìn)貨款：
1、面粉、奶油等原材料，約6000元。
2、設(shè)備購(gòu)買過(guò)程中，要特別注意質(zhì)量，因?yàn)槭情L(zhǎng)久使用。蛋糕的制作方法可購(gòu)買光盤自學(xué)，這樣可以節(jié)省不少成本費(fèi)用。目前市場(chǎng)上《全套蛋糕制作教學(xué)光盤》一般17盤含70項(xiàng)目技術(shù)共200元/套。
四、濟(jì)效益估算
1、月銷售額（平均）：21000元據(jù)有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場(chǎng)附近），約5000元。
3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)2000元。
4、水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元
5、月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
裝修風(fēng)格：
A，連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍(lán)，紫等，用水鉆打造夢(mèng)幻的感覺，水鉆給人靜心，典雅，精致的感覺，利于吃糕點(diǎn)時(shí)的小憩，享受內(nèi)心的恬淡，以及夢(mèng)幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利于將“蛋糕”做大！
B，歐式風(fēng)格，典雅，紳士的環(huán)境，特別上海是個(gè)有文化修養(yǎng)較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受！比較小資情調(diào)~
C，拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調(diào)轉(zhuǎn)移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脫！裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因?yàn)橘I的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。
2，裝修費(fèi)用相對(duì)較低的方案：
像普通的店面一樣，設(shè)零售區(qū)和蛋糕工作間，另外設(shè)幾個(gè)吊籃和各式的桌椅，shopping累了的時(shí)候可以小憩一會(huì)，因?yàn)楸镜赇N售奶茶和冰淇淋。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文4
一、執(zhí)行總結(jié)
1、企業(yè)基本情況
一家集娛樂、健身、比賽、餐飲等特色項(xiàng)目為一體的大型籃球主題休閑娛樂中心。
2、企業(yè)服務(wù)介紹
以健康生活理念為基礎(chǔ)的休閑娛樂中心。內(nèi)部設(shè)有４塊用語(yǔ)正式籃球比賽的場(chǎng)地，供承辦個(gè)人、企業(yè)的籃球賽事。另設(shè)有相關(guān)配套設(shè)施，進(jìn)入場(chǎng)館后，我們?yōu)轭櫩瓦M(jìn)行周到、全面的服務(wù)，大可不必?fù)?dān)心出現(xiàn)的問(wèn)題。我們還開設(shè)了籃球主題餐廳，供廣大球迷朋友在此享受美食。最后，我們還有籃球游樂場(chǎng)，規(guī)模適中。內(nèi)部有多臺(tái)籃球投籃機(jī)和健身娛樂器材，其中還有一間商店，主要經(jīng)營(yíng)ＮＢＡ主打的球衣、Ｔ恤、球鞋等運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品供廣大籃球愛好者選購(gòu)。
3、管理團(tuán)隊(duì)分析
主要計(jì)劃創(chuàng)業(yè)人員：付子豪、姚雪、劉濤、徐進(jìn)進(jìn)、張洋都是本科在讀的大學(xué)生，每個(gè)人都富有激情，心懷夢(mèng)想的奮進(jìn)青年，責(zé)任心很強(qiáng)，對(duì)事業(yè)盡心盡力。在該計(jì)劃的討論上，大家都積極建言獻(xiàn)策，深入了解市場(chǎng)情況，分析問(wèn)題，力求盡善盡美。
4、行業(yè)及市場(chǎng)分析
“運(yùn)動(dòng)達(dá)人派”服務(wù)覆蓋人群廣，從小兒到老人，特別是近年來(lái)人們對(duì)健康理念的深入理解，該服務(wù)的理念也深入人心。所以，該項(xiàng)目市場(chǎng)潛力巨大，前途光明。
5、銷售推廣
本服務(wù)區(qū)別于同性質(zhì)的其他服務(wù)的最顯著特點(diǎn)就是人性化突出，它注重于消費(fèi)者的身體體驗(yàn)和感受，實(shí)現(xiàn)了將服務(wù)于消費(fèi)反饋同時(shí)考慮的條件。當(dāng)消費(fèi)者在享受服務(wù)時(shí)，隨時(shí)可以與我們進(jìn)行零距離交流，短時(shí)間內(nèi)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，該服務(wù)在現(xiàn)階段市場(chǎng)環(huán)境下，極具創(chuàng)新力。就競(jìng)爭(zhēng)者來(lái)說(shuō)，該項(xiàng)目屬于新興的服務(wù)項(xiàng)目，如果一旦被廣大人群所接受和理解，將呈現(xiàn)快速發(fā)展的繁榮之勢(shì)。
二、企業(yè)介紹
本企業(yè)為行者運(yùn)動(dòng)股份有限企業(yè)，我企業(yè)推廣品牌“勁爆籃球達(dá)人派”是主打特色核心服務(wù)，本企業(yè)的銷售宗旨是打造熱心服務(wù)，秀出健康體魄，主要是針對(duì)現(xiàn)實(shí)社會(huì)快節(jié)奏的生活和不斷出現(xiàn)的健康問(wèn)題，我們傾力為廣大需要健康生活理念的人群提供一個(gè)場(chǎng)所和一系列完備的運(yùn)動(dòng)設(shè)施來(lái)滿足他們的需求，此服務(wù)在當(dāng)今社會(huì)中下屬于新興而有活力的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。
三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)分析
1、市場(chǎng)研究的具體情況:
籃球是一項(xiàng)強(qiáng)身健體，放松身心的休閑活動(dòng)是能大大豐富我們的課余生活的娛樂項(xiàng)目，從目前的實(shí)際情況來(lái)看人們的休閑方式還是很單調(diào)乏味的，除了那些KTV場(chǎng)所，很少能帶來(lái)身心的放松。為此，我們以顧客需求為導(dǎo)向，開一個(gè)大型的以籃球?yàn)橹行牡膴蕵沸蓍e場(chǎng)所，根據(jù)在一定的市場(chǎng)調(diào)查范圍內(nèi)的結(jié)果分析，這個(gè)計(jì)劃是可行的。 因此我們做了一次關(guān)于以籃球?yàn)橹行牡膴蕵沸蓍e場(chǎng)所的市場(chǎng)調(diào)查，結(jié)果顯示有66、7%的人喜歡這種方式，但是，目前以這種休閑場(chǎng)所還很少，而且發(fā)現(xiàn)有很多的人都熱衷于籃球，不僅能給他們帶來(lái)身心的放松和愉悅，而且能給他們帶來(lái)自信心。由此看來(lái)，我們的客源市場(chǎng)是很大的，而且本著高質(zhì)量，人性化服務(wù)的原則，可進(jìn)一步開發(fā)潛力市場(chǎng)，前景比較樂觀。
2、哪些人是你的顧客？
社會(huì)中各種青年、需要籃球館的比賽場(chǎng)所（如各企業(yè)間的友誼賽）
3、哪些人是你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手？
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：KTV，電玩城等，其中KTV的實(shí)力最強(qiáng)。開一個(gè)籃球館場(chǎng)地要大，選址要合理。
如何揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)力，規(guī)避劣勢(shì)與風(fēng)險(xiǎn)。我們可以和一些商家建立友好的合作關(guān)系，不僅可以為企業(yè)創(chuàng)造利益，而且能提高企業(yè)的聲譽(yù)。總之，競(jìng)爭(zhēng)就是一種動(dòng)力，只要我們處理好與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手間的關(guān)系，善于借鑒與學(xué)習(xí)，相信我們的'計(jì)劃會(huì)有更大的前途。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷
國(guó)家運(yùn)動(dòng)器材組織的住處與研究主任說(shuō)，90年代娛樂市場(chǎng)的發(fā)展將對(duì)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響。他還說(shuō)，從1990至1992年，參加休閑運(yùn)動(dòng)的人數(shù)嗇了6、2%，預(yù)計(jì)這個(gè)增長(zhǎng)趨勢(shì)仍將持續(xù)。據(jù)權(quán)威估計(jì)，娛樂活動(dòng)一年能產(chǎn)生3500億以上的收入�；@球中心已制定出銷售策略以保證市場(chǎng)滲透。
1、產(chǎn)品策略
服務(wù)區(qū)—這是我們特色服務(wù)之處。館內(nèi)設(shè)計(jì)美觀，正中是籃球場(chǎng)地，四周是座位，周圍設(shè)有商店和餐廳，在你打球累了之后，可以進(jìn)去服務(wù)區(qū)享受服務(wù)，品類齊全，設(shè)有各種飲料和零食，點(diǎn)心，能滿足顧客的需要。
2、廣告策略
直接郵信是我們向周圍地方傳遞信息的一種經(jīng)濟(jì)有效的方法。很多俱樂部均采用此銷售方法，它已被證明是一種成功的方法。
直接推銷將被用于各大企業(yè)組織和單位用來(lái)進(jìn)行友誼賽。為能在這一新興事業(yè)早期以最經(jīng)濟(jì)的手段盡可能占領(lǐng)市場(chǎng)，我們將直接與一些大企業(yè)取得聯(lián)系。這樣將保證籃球中心為它們開展聯(lián)賽及時(shí)簽署合同，同時(shí)滿足他們的具體要求。
我們還將利用打電話的方式與個(gè)人聯(lián)系。為了高效率地向我們的目標(biāo)市場(chǎng)傳遞信息我們已經(jīng)同幾個(gè)廣播電臺(tái)簽定了廣告合同，廣播的廣告費(fèi)用是每半分鐘500元(黃金時(shí)間)。我們還將聯(lián)系不同的協(xié)會(huì)組織，把我們的廣告夾在他們的宣傳信件中發(fā)出。
競(jìng)爭(zhēng)性推銷策略
中央俱樂部最初是采用直接郵信的方法進(jìn)行推銷的，他們也在地方報(bào)紙上做廣告，并參與一些購(gòu)物中心的健康知識(shí)普及及活動(dòng)，以使顧客對(duì)運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生興趣。事實(shí)上，中央俱樂部在開放之前已將會(huì)員名額售滿足，并保證一個(gè)排隊(duì)名單。這說(shuō)明它們的推銷工作是成功的，籃球中心將采取類似的方法進(jìn)行開放前宣傳。
3、員工及其待遇
為了擴(kuò)大會(huì)員隊(duì)伍和增加收入，籃球中心將在開放前進(jìn)行吸收會(huì)員的促銷活動(dòng)。我們一次性入會(huì)費(fèi)是每個(gè)家庭300元，較中央俱樂部的600元低。我們的會(huì)員在交付入會(huì)費(fèi)和月會(huì)費(fèi)之后，可免貫參加籃球中心的聯(lián)賽活動(dòng)，聯(lián)賽期間外可使用籃球館。
4、職工策略
籃球中心預(yù)計(jì)第一年需要10名全職人員，19名半職人員。全職人員包括籃球指導(dǎo)、維護(hù)人員和統(tǒng)計(jì)分析。他們的工資根據(jù)不同職位將在每小時(shí)8元至14元之間，另加各種福利(如醫(yī)療、人壽保險(xiǎn)等)及免費(fèi)家庭會(huì)員證;工作滿足一年以上者，每年可享受兩周假期。半職雇員將由主管人員指導(dǎo)，工資為每小時(shí)5元，也可獲得家庭會(huì)員證。根據(jù)有關(guān)專家的經(jīng)驗(yàn)，我們的工資在本地區(qū)是有競(jìng)爭(zhēng)力的。獎(jiǎng)賞分明，以此來(lái)激勵(lì)員工的工作熱情。
五、經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)
1、短期內(nèi)，企業(yè)以樹立品牌為目標(biāo)，在廣大人群中建立起我們服務(wù)的信譽(yù)，加強(qiáng)企業(yè)的影響力，擴(kuò)大宣傳力度，使企業(yè)的服務(wù)被人們所認(rèn)知和了解。
2、中期隨著企業(yè)的發(fā)展，開始逐步擴(kuò)大服務(wù)的影響力，提高服務(wù)質(zhì)量，進(jìn)一步打開中小市場(chǎng)，將服務(wù)人群從開始的純籃球愛好者輻射到更多的喜歡健康的人，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)的意識(shí)，擴(kuò)大企業(yè)的影響力。
3、之后在市場(chǎng)發(fā)展平穩(wěn)后，不斷提高服務(wù)質(zhì)量在市場(chǎng)中形成標(biāo)桿。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文5
擬定一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃對(duì)尚未出校門的我而言尤為重要，因?yàn)橐粋�(gè)目標(biāo)明確、可實(shí)施性強(qiáng)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃就是一座燈塔，它將引領(lǐng)著我不斷奮斗，有的放矢的學(xué)習(xí)技術(shù)，更新知識(shí)，提高自己的能力。
隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的物質(zhì)文化需求日益增長(zhǎng)。這對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)而言，無(wú)疑是拓寬了創(chuàng)業(yè)領(lǐng)域。我的創(chuàng)業(yè)課題是經(jīng)營(yíng)“約會(huì)策劃”。所謂“約會(huì)策劃”即擬定整個(gè)約會(huì)過(guò)程，包括對(duì)一些可能發(fā)生的情況的應(yīng)對(duì)，特殊約會(huì)道具的準(zhǔn)備等，類似于婚慶策劃，但又不同與婚慶策劃那樣程式化。此外，據(jù)我所知（包括網(wǎng)絡(luò)搜索顯示），在國(guó)內(nèi)還沒有專門從事約會(huì)策劃的策劃人或組織。這是一個(gè)空白的市場(chǎng)，蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。約會(huì)策劃是幫助人們利用有限的資源（包括資金，物資），盡可能創(chuàng)造無(wú)限的浪漫，給對(duì)方一個(gè)驚喜一份感動(dòng)，給雙方留下一份美好難忘的記憶。評(píng)判一個(gè)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意是否有價(jià)值，其標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)是：產(chǎn)品的市場(chǎng)需求及潛在需求。我做了網(wǎng)絡(luò)調(diào)查“約會(huì)策劃”的市場(chǎng)需求，具體調(diào)查過(guò)程是：我先擬定了一個(gè)市場(chǎng)劃分方案。我利用QQ與35位18~26歲，35位27~35歲，30位35歲以上的人（共計(jì)100位）進(jìn)行了有效對(duì)話，對(duì)其“是否愿意請(qǐng)人幫助策劃一個(gè)約會(huì)”進(jìn)行了調(diào)查。其結(jié)果顯示：
18~26歲：17人愿意（占所調(diào)查人數(shù)的48。6%），10人拒絕嘗試，8人猶豫；
27~35歲：23人愿意（占所調(diào)查人數(shù)的65。7%），5人拒絕嘗試，7人猶豫；
35歲以上：19人愿意（占所調(diào)查人數(shù)的63。3%），3人拒絕嘗試，8人猶豫。
調(diào)查結(jié)果顯示：
27―35歲以上的年齡段由于正處在事業(yè)的高峰期，工作壓力比較大，沒有更多的時(shí)間和精力去兼顧情感生活，而這部分人又大多是有家庭的已婚人士，他們很樂意有人為他們的情感生活帶來(lái)感動(dòng)與激情，因此“約會(huì)策劃”可以幫助他們解決很多感情問(wèn)題或誤會(huì)。
綜上所訴，我的創(chuàng)業(yè)課題具有一定的可實(shí)施性。
接下來(lái)我要做的是根據(jù)市場(chǎng)定位方案制定出具體的業(yè)務(wù)項(xiàng)目方案。這個(gè)方案的大致方向是根據(jù)客戶具體要求及年齡、職業(yè)、文化，結(jié)合已擬定的不同約定風(fēng)格，提供幾套初步方案供客戶選擇，然后確定一套進(jìn)一步完善做精，最終為客戶提供一套獨(dú)一無(wú)二的約會(huì)策劃。為充實(shí)方案，我需要收集大量資料，豐富資源。了解收集代表民族文化特色的資料。（由于資料信息收集的渠道具有多樣性，因而恕不贅述。）在收集整理資料的同時(shí)，不定期進(jìn)行相關(guān)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
前期宣傳意在引起消費(fèi)者的注意，使目標(biāo)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到“約會(huì)策劃”的價(jià)值，激起消費(fèi)欲望，初步開發(fā)市場(chǎng)。同時(shí)前期宣傳還承擔(dān)著了解消費(fèi)者心理價(jià)位的重任。我將參考市場(chǎng)給的價(jià)位制定價(jià)格。前期宣傳依舊以網(wǎng)絡(luò)宣傳為主（網(wǎng)絡(luò)調(diào)查省時(shí)省力，信息反饋及時(shí)）。在一些影響力較大的網(wǎng)站論壇上發(fā)帖造勢(shì)。設(shè)計(jì)新穎的調(diào)查題目吸引更多的人參與。在這一階段即將結(jié)束時(shí)，我將著手籌備一些具體經(jīng)營(yíng)事項(xiàng)。我的想法是實(shí)體商鋪與電子商務(wù)雙管齊下。實(shí)體商鋪開在我所在地（目前來(lái)說(shuō)即淮北）交通便利人流量大的地段，購(gòu)置一批約會(huì)時(shí)將用到的特殊道具工具。在承接“約會(huì)策劃”的同時(shí)，店內(nèi)經(jīng)營(yíng)一些精致飾品，毛絨玩具和造型美觀口感好的糖果。而電子商務(wù)是開發(fā)市場(chǎng)，聯(lián)系客戶的重要手段。在電子商務(wù)網(wǎng)站上注冊(cè)一個(gè)網(wǎng)店，對(duì)于承接不了的遠(yuǎn)程業(yè)務(wù)，經(jīng)協(xié)商，就以適當(dāng)價(jià)格為客戶提供一個(gè)創(chuàng)意，適當(dāng)承接一些周邊地區(qū)的`業(yè)務(wù)，為以后擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模打基礎(chǔ)。
創(chuàng)業(yè)是我個(gè)人的事情，但將創(chuàng)業(yè)課題落實(shí)到商鋪經(jīng)營(yíng)上就需要一個(gè)團(tuán)隊(duì)來(lái)共同完成了，因此，需要視情況招聘若干名有創(chuàng)意、有敬業(yè)精神和團(tuán)隊(duì)意識(shí)、能吃苦耐勞的青年人共同奮斗。
最后是關(guān)于整個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃的資金投入。
在初步市場(chǎng)調(diào)查和準(zhǔn)備階段：投資1000~2000元，用以支付上網(wǎng)和購(gòu)買一些相關(guān)資料的費(fèi)用；
投資2000元左右，用以支付上網(wǎng)和一些零散費(fèi)用；
具體實(shí)施階段的費(fèi)用：涉及商鋪?zhàn)饨稹⒌昝嫜b修費(fèi)、進(jìn)貨運(yùn)輸費(fèi)、各種道具工具費(fèi)用、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷所需支出、人員費(fèi)用及廣告費(fèi)用，共計(jì)35000元左右。所以我的總投入大致為40000元。單就“約會(huì)策劃”而言，預(yù)計(jì)平均每單生意盈利100元左右，即做完400單以后才能收回成本。而隨著時(shí)間的推移，各種成本的投入是在不斷增加的，同樣業(yè)績(jī)總體趨勢(shì)也會(huì)呈上升趨勢(shì)。再則，兼營(yíng)商品創(chuàng)造的利潤(rùn)將成為“約會(huì)策劃”的前期補(bǔ)貼來(lái)源，幫助我減輕資金上的壓力。爭(zhēng)取在兩年半之內(nèi)徹底達(dá)到盈利賺錢的目的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文6
一、外賣店概況
1、本店屬于外賣餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“貼心外賣”，是一家個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要提供中式早點(diǎn)、午餐、晚餐以及夜宵。
2、不同與一般的餐飲店，本店的特色是，集為難各縣區(qū)的特色小吃為一體，而且提供的是無(wú)公害、無(wú)污染、生態(tài)安全的食品，以滿足各類顧客的需求。
3、貼心外賣店位于渭南市金水路中段，本店的定位為中低檔外賣店，以滿足大部分顧客群體的消費(fèi)需求。
二、市場(chǎng)分析
(一)渭南市餐飲行業(yè)的現(xiàn)狀
經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，渭南市的餐飲業(yè)主要分為：高檔酒店、高檔專業(yè)飯店、專業(yè)快餐店、中低檔餐館以及街邊小吃。除了肯德基、麥當(dāng)勞等大型快餐店提供外賣服務(wù)外，其他飯店幾乎不提供此項(xiàng)服務(wù)。
(二)市場(chǎng)需求情況分析
1、社會(huì)人群需求情況：首先是白領(lǐng)階層，隨著工作壓力加大，生活節(jié)奏地加快，他們的就餐時(shí)間也在不斷的縮短，而便捷優(yōu)質(zhì)的外賣恰好幫他們解決了就餐時(shí)間問(wèn)題;其次是商場(chǎng)、商業(yè)店鋪等的工作人員，尤其是像渭南雙元商廈、華岳商場(chǎng)等商場(chǎng)里的工作人員。這些商場(chǎng)離得店鋪基本都是私人店鋪沒有人換班，在價(jià)值人流量大，他們基本沒有出去吃飯的時(shí)間，那么實(shí)惠可口的外賣當(dāng)然是他們的最佳選擇了;最后是社會(huì)上的80后家庭，對(duì)于他們這群人來(lái)說(shuō)，大部分人都不會(huì)或是不喜歡做飯，而且，還喜歡上網(wǎng)，看電視不愿出去吃飯。但是，他們的工資水平又不高，整天吃肯德基、麥當(dāng)勞等快餐是不可能的，而我們的中低檔外賣剛好符合他們的消費(fèi)需求。
2、學(xué)生人群需求情況：學(xué)生人群主要以大、中專生為主。首先，因?yàn)樗麄冋n業(yè)安排不多，時(shí)間比較自由，大部分人平時(shí)都喜歡呆在宿舍，要么睡覺，要么上網(wǎng)、看電視，尤其是男生，他們常常會(huì)玩游戲玩的廢寢忘食，錯(cuò)過(guò)來(lái)人吃飯時(shí)間。再者就是好多人夏天嫌熱，冬天怕冷，不愿意出宿舍去買飯，而我們的貼心外賣剛好符合他們的需求，讓他們可以享受不出宿舍就能吃到可口飯菜的生活。其次，像渭南師范學(xué)院、陜西鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院等院校，外地學(xué)生都比較多，在渭南呆了幾年了，他們肯定也希望能品嘗到渭南的特色小吃，現(xiàn)在是不出宿舍就能吃到，他們肯定也樂意了。
(三)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析
本店周圍主要是一些火鍋店等傳統(tǒng)餐飲店，雖然會(huì)對(duì)我們外賣店產(chǎn)生影響，但影響并不大。而主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是肯德基、麥當(dāng)勞等大型的附有外賣服務(wù)的快餐店，他們的品牌老，成立時(shí)間長(zhǎng)，快餐品質(zhì)優(yōu)，服務(wù)質(zhì)量好，有許多忠實(shí)顧客，但是，他們店的食品價(jià)格都比較高。
三、創(chuàng)業(yè)理念介紹
隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生存危機(jī)感卻越來(lái)越嚴(yán)重了。經(jīng)濟(jì)發(fā)展了，人們的生活水平是提高了，可人們的生活壓力，工作壓力去卻越來(lái)越大�？萍歼M(jìn)步了，各類轉(zhuǎn)基因食品，人工合成食品也先后即出現(xiàn)了。食品的種類是多了，可人們能吃的，敢吃的安全食品卻越來(lái)越少了。
為了消除人們的生存危機(jī)感，減輕人們的壓力，使人們能吃到安全可口的食品。本店創(chuàng)立的初衷就是要為人們提供無(wú)公害、無(wú)污染、純天然原料做成的飯菜，而且我們的外賣包裝采用的是鐵制的，可重復(fù)使用的無(wú)污染飯盒。同時(shí)，我們便捷優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)可幫人們解決因工作壓力導(dǎo)致的就餐時(shí)間短問(wèn)題。
我們的'宗旨是“為顧客提供生態(tài)、安全、便捷、優(yōu)質(zhì)的外賣服務(wù)”。
四、創(chuàng)業(yè)組織構(gòu)建
本店處于初創(chuàng)階段，組織結(jié)構(gòu)主要采用直線制，具體結(jié)構(gòu)如下：
由于本店剛成立，資本和規(guī)模都有限，店內(nèi)部門設(shè)置不是很完善，同時(shí)由于人力資源問(wèn)題，本店的營(yíng)銷推廣活動(dòng)及人力資源管理活動(dòng)主要由總經(jīng)理于店長(zhǎng)共同完成。
五、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
下面主要以SWOT分析法對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況進(jìn)行分析
S：首先，本店的飯菜主要以無(wú)公害、無(wú)污染原料做成的，符合現(xiàn)代顧客對(duì)食品消費(fèi)的需求，而且，與肯德基等快餐店的外賣產(chǎn)品相比，價(jià)格相對(duì)比較便宜;其次，與渭南其他傳統(tǒng)飯店相比，本店提供的外賣服務(wù)更符合現(xiàn)代顧客的需求;最后，不像西式快餐店，主要滿足的是青年人群的需求，本店提供的飯菜是中式口味，面向的是所有年齡段的人，覆蓋面比較廣。
W：本店提供的飯菜雖然物美價(jià)廉，但由于剛成立，與別的外賣服務(wù)相比知名度不高，沒有形成品牌效應(yīng)，顧客對(duì)我們產(chǎn)品缺乏信任感。
O：隨著人們生活水平是提高以及各類食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)，使得人們對(duì)食品質(zhì)量的要求越來(lái)越高，同時(shí)，人們更傾向于購(gòu)買無(wú)公害、無(wú)污染的綠色食品，這對(duì)于我們店來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的機(jī)遇。再者就是，人們就餐時(shí)間的縮短，加之大量商業(yè)工作人員的出現(xiàn)以及大批學(xué)生的涌入，為外賣服務(wù)的發(fā)展提供了機(jī)遇。
T：雖然現(xiàn)在看上去外賣服務(wù)的前景一片光明，可隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，餐飲業(yè)的規(guī)模越來(lái)越大，普及率越來(lái)越高，人們的就餐會(huì)越來(lái)越方便，從而會(huì)沖擊外賣行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，隨著發(fā)現(xiàn)外賣商機(jī)人數(shù)的不斷增多，外賣服務(wù)點(diǎn)也會(huì)越來(lái)越多，進(jìn)而使得本店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì)越來(lái)越多。
六、STP分析
(一)S(市場(chǎng)細(xì)分)
1、地理因素細(xì)分：渭南屬于中小城市，且地處北方，消費(fèi)群體中北方人居多，而且以渭南本地人口以及周邊城市的流動(dòng)人口為主，飯菜口味相差不大，主食主要偏好與面食，菜品偏好于素菜，口味稍重，而我們貼心外賣提供的飯菜恰好符合這一需求。
2、人口因素細(xì)分：隨著城市化的發(fā)展，城市人口越來(lái)越多，而且，主要以青年人群為主，他們主要分布在各個(gè)商業(yè)崗位、學(xué)校等地。而就是這群人，他們的生活方式、消費(fèi)方式和以前人大不相同，他們崇尚時(shí)尚，喜歡自由，追求個(gè)性，同時(shí)他們也是從小嬌生慣養(yǎng)比較懶散，我們貼心外賣的推出剛好就滿足了他們的需求。
3、心理因素細(xì)分：隨著生活水平的提高，人們對(duì)生活質(zhì)量的要求也在不斷的提高，同時(shí)，人們的生活方式也在不斷的變化。以前人們的追求是吃飽，吃好，從不考慮是否健康，而現(xiàn)在隨著各類腦血管病、高血壓、糖尿病等病的發(fā)病率的不斷增高，人們的追求發(fā)生了轉(zhuǎn)變，在吃飽的同時(shí)更注重的是健康。再加之各類食品安全問(wèn)題的出現(xiàn)，使得人們更偏向于生態(tài)，安全的綠色食品，而我們貼心外賣剛好抓住這一點(diǎn)，填補(bǔ)了這一空白。
4、行為因素分析：由于人們工作壓力增大，就餐時(shí)間縮短，人們普遍愿意購(gòu)買實(shí)惠便捷的外賣，而且，隨著大量80后家庭的出現(xiàn)，越來(lái)越多的家庭傾向于外賣服務(wù)，這部分人主要集中為青年人群。
(二)目標(biāo)市場(chǎng)選擇
通過(guò)對(duì)我們貼心外賣的生產(chǎn)能力，人力資源，財(cái)務(wù)能了等的分析以及對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的分析，我們的目標(biāo)市場(chǎng)主要定位為青年一代，他們主要以商業(yè)崗位工作人員、80后家庭以及學(xué)生為主。由于我們店初創(chuàng)，人力資源、財(cái)務(wù)能力相對(duì)來(lái)說(shuō)還不是很強(qiáng)大，不能滿足全部細(xì)分市場(chǎng)的消費(fèi)需求，而在所有的消費(fèi)群體中一青年一代為主，因而，我們的目標(biāo)市場(chǎng)定位為青年群體。
(三)市場(chǎng)定位
貼心外賣在市場(chǎng)定位時(shí)，主要采用的是選擇定位。
相對(duì)于肯德基、麥當(dāng)勞等店的外賣服務(wù)，我們貼心外賣剛剛成立，還沒有形成品牌效應(yīng)，顧客信任感不強(qiáng)。但是，他們主要提供的是西式快餐，而我們店主要提供的是中式餐飲，更符合中國(guó)消費(fèi)者的需求。同時(shí)，在渭南這樣的中小城市，人們的工資水平普遍不高，當(dāng)然消費(fèi)水平也顯而易見了，再加之，我們定位的目標(biāo)顧客是青年群體，他們的消費(fèi)水平會(huì)更低。因此，我們的產(chǎn)品主要定位為中低檔市場(chǎng)，一次為切入點(diǎn)，以后逐漸擴(kuò)展。
七、分析
(一)產(chǎn)品
1、產(chǎn)品特色：就產(chǎn)品本身來(lái)說(shuō)，本店的飯菜主要采用的是無(wú)公害、無(wú)污染、生態(tài)安全的原料制成。同時(shí)，本店店提供外賣的包裝采用的是經(jīng)過(guò)消毒的可循環(huán)使用的鐵制飯盒，沒有白色污染，也不會(huì)對(duì)人體造成危害。就產(chǎn)品訂購(gòu)方式來(lái)說(shuō)，主要有電話訂購(gòu)、短信訂購(gòu)和網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)，方便快捷，符合現(xiàn)代人的消費(fèi)需求。
2、產(chǎn)品種類：本店的特色飯菜主要有：合陽(yáng)黑池羊肉糊卜、韓城羊肉臊子饸饹、大荔月牙餅、蒲城水盆羊肉、渭南時(shí)辰包子、臨渭區(qū)下吉饸饹、各地特色菜品、特色面食、特色稀飯、米飯以及鍋巴米飯。
(二)價(jià)格
為實(shí)現(xiàn)定價(jià)目標(biāo)并考慮產(chǎn)品特點(diǎn)，我們采用的是會(huì)計(jì)部門提供成本估算，銷售團(tuán)隊(duì)提供顧客的相關(guān)信息，廚房部門提供生產(chǎn)能力信息的方式來(lái)核算。經(jīng)核算，本店的飯菜主要定為中低價(jià)位，面食一般為六元左右，肉類主食一般為十元左右，二特色菜則根據(jù)所選的菜品而定，稀飯一般為1、5元，月牙餅一元一個(gè)，夾菜1、5元，夾肉4元。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文7
創(chuàng)業(yè)資金約為15萬(wàn)。
財(cái)政管理方面進(jìn)行全天候的透明管理。具體就是做到天天有帳、月月有帳、季季有帳、年終總賬的宗旨。在明確利潤(rùn)的同時(shí)也可以給我們的投資者一個(gè)更有力的、更確切的數(shù)據(jù)說(shuō)明。
創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
分近期目標(biāo)和遠(yuǎn)期愿景。
近期目標(biāo)是：先在榆中夏官營(yíng)大學(xué)城開創(chuàng)我們的第一家特色餐飲烙鍋店。為以后創(chuàng)造加盟連鎖的模式做好經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)及基本宣傳。第一家店開拓市場(chǎng)，在市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟，不僅是先期創(chuàng)業(yè)的可行性驗(yàn)證，更是我們創(chuàng)業(yè)小組信心的極大鼓舞。
遠(yuǎn)期目標(biāo)是：在站穩(wěn)先期目標(biāo)的情況下，向甘肅蘭州及其他省市的各高校市場(chǎng)進(jìn)軍，實(shí)現(xiàn)我們的連鎖加盟店形式。最終做成真正的餐飲企業(yè)。
在通過(guò)以上的具體分析闡述，我們有很充分的理由相信我們的創(chuàng)業(yè)會(huì)成功；我們有很大信心相信我們的西南特色餐飲店會(huì)做成企業(yè)。
產(chǎn)品與服務(wù)
1、產(chǎn)品介紹（附加圖片）
名稱：烙鍋（無(wú)湯火鍋）
色彩：顏色豐富
風(fēng)味：西南風(fēng)味（貴州特色）
詳介：合大眾口味的小吃店，它可以稱之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單，需要一個(gè)平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時(shí)用很多佐料配制而成，然后往鍋里刷上菜油，這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，鹽。個(gè)人根據(jù)自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，就可以吃了。
2、服務(wù)項(xiàng)目
一、服務(wù)：指店內(nèi)外的消費(fèi)環(huán)境。包括內(nèi)部的桌椅樣式、店面環(huán)境、應(yīng)用餐具等。做到使顧客舒適滿意。
二、：指服務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度。服務(wù)要周到熱情，一切以顧客的合理要求為宗旨。例如，主動(dòng)為顧客倒水、介紹菜單、拿碗筷等。使消費(fèi)者感到真正的賓至如歸。
具體實(shí)施：
1、店面的整體裝修。在符合特色烙鍋的前提下更親近大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)感覺進(jìn)行裝修。（可以通過(guò)對(duì)大學(xué)生的實(shí)地調(diào)查后進(jìn)行）
2、系列設(shè)計(jì)（菜單、著裝、餐具、廣告、顏色、口號(hào)）
3、舒適新穎的桌椅（人性化、個(gè)性化、舒適化）
4、店內(nèi)設(shè)施的擺放（尊崇以方便顧客為主�？梢允穷櫩陀懈嗟幕顒�(dòng)空間，設(shè)置衣服掛、衣服柜等小設(shè)施，為此可以更方便我們的顧客。）
5、餐具衛(wèi)生潔凈（專業(yè)消毒、數(shù)次清洗，絕對(duì)不可以給消費(fèi)者使用臟、破的餐具。）
6、服務(wù)熱情周到（在顧客不反感的情況下最大限度的熱情周到。千萬(wàn)不可以造成厭惡的服務(wù)。）
7、價(jià)格合理公道（在調(diào)查其他飲食價(jià)格后、在統(tǒng)計(jì)本身的成本后、在涵蓋利潤(rùn)的差額后給每位消費(fèi)者一個(gè)可以接受的價(jià)格。）
8、外賣服務(wù)（現(xiàn)做現(xiàn)送、及時(shí)無(wú)誤。并且要與本店的CI形成一致。不僅給消費(fèi)者一個(gè)很專業(yè)服務(wù)的感覺，還會(huì)做到無(wú)形的宣傳功能。）
9、產(chǎn)品質(zhì)量保證（最重要。這是每個(gè)餐飲店的絕對(duì)前提，更是我們特色餐飲店的重中之重。）
10、外賣的包裝統(tǒng)一設(shè)計(jì)、衛(wèi)生
11、食用工具（基本餐具、各種配料、單巾。）
12、可以提前訂餐（設(shè)立專線的訂餐電話，做到營(yíng)業(yè)期間根據(jù)店內(nèi)的消費(fèi)人數(shù)進(jìn)行準(zhǔn)確的'服務(wù)。）
13、回饋消費(fèi)者活動(dòng)（促銷活動(dòng)，可以分季度或者活動(dòng)日紀(jì)念日進(jìn)行相應(yīng)的促銷活動(dòng)和回饋消費(fèi)者的感恩活動(dòng)。這樣可以做到進(jìn)一步樹立我們店良好形象的效果。是美譽(yù)度、知名度、滿意度得到提升。）
14、其他的配套設(shè)施的設(shè)立（如衛(wèi)生間洗手間等）
市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)分析：
我們所針對(duì)的市場(chǎng)是高校外面的商業(yè)小吃街，目前根據(jù)調(diào)查跟分析，民大跟蘭大榆中校區(qū)的商業(yè)餐飲一條街的規(guī)模不是很大，但是有很大的發(fā)展空間。外面的餐飲店種類大多數(shù)是以炒菜、火鍋、蓋澆、燒烤為主，這些飲食占據(jù)外面所有餐飲的百分之八十以上。
店面的面積級(jí)裝修情況：大多數(shù)店面的面積有限，裝修簡(jiǎn)陋，服務(wù)一般。
消費(fèi)口味：重要的是口味都相差無(wú)幾。在學(xué)生的飲食選擇有限的情況下，使大學(xué)生除了食堂以外還是沒有很大的選擇余地。也就是說(shuō)，雖然有錢，但是有些想吃想嘗試新品種是得不了滿足的。
經(jīng)驗(yàn)分析：根據(jù)我們團(tuán)隊(duì)在校三年的經(jīng)驗(yàn)及對(duì)以前的了解，外面的餐飲結(jié)構(gòu)是很不完善的，而且根據(jù)我們的詳細(xì)調(diào)查，我們學(xué)校跟蘭大來(lái)自西南的學(xué)生超過(guò)了6000人，我們的西南烙鍋的市場(chǎng)就這一西南消費(fèi)人群來(lái)說(shuō)潛力是非常大的，而且最關(guān)鍵是，我們的特色烙鍋店填補(bǔ)了學(xué)校外面餐飲的一個(gè)空白，而且這個(gè)空白正是符合消費(fèi)者的口味。
2、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和機(jī)會(huì)：
競(jìng)爭(zhēng)者的SWOT分析：
我們西南風(fēng)味烙鍋餐飲店在學(xué)校外面共有5家競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，其中具有東北風(fēng)味菜的一家，重慶燒烤2家，川味小吃2家，他們的經(jīng)營(yíng)期都是3年以上。東北菜館的形式比較單一，而且味道不好，因此，客源泉稀疏。重慶燒烤的是一家生意可以，一家不怎么樣。川味小吃的由于衛(wèi)生環(huán)境差，服務(wù)質(zhì)量差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。還對(duì)我們照成威脅的就是外面的那些小吃車。但是由于他們的規(guī)模有限，沒有固定的場(chǎng)所，而且，也不能當(dāng)正餐，因此，我們把握住了競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的弱點(diǎn)，推出“低消費(fèi)，高享受，物美價(jià)廉”等等營(yíng)銷戰(zhàn)略，一定會(huì)在這樣的市場(chǎng)中拓展一片屬于西南烙鍋的天地。
其次，民大的餐飲環(huán)境都是以小面積店面為主，沒有統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，沒有統(tǒng)一的形象，各種餐飲店參差不齊，不能為消費(fèi)者提供一個(gè)良好的就餐環(huán)境。我們的餐飲店有以上外面所部具有的一切，而且，我們的店在外面沒有第二家，并且，還符合大眾口味，做到“人有我有、人無(wú)我有”。所以，市場(chǎng)的前景是很有吸引力的。
a、我們的餐飲店主要面對(duì)的是學(xué)生大眾，價(jià)位不高，屬于中低等消費(fèi)，保證消費(fèi)者物超所值，都消費(fèi)得起。
b、大力開展多種小吃搭配烙鍋，比如飲料、比較好做的并且具有西南風(fēng)味的冰粉、冰漿。價(jià)格便宜，而且還可以因地制宜的推出套餐。讓消費(fèi)者感受到更多實(shí)惠。
c、就目前看，我們沒有直接的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，即使已經(jīng)有很多地方性小吃，但是不會(huì)與我們的特色烙鍋起到?jīng)_突。并且從他們的規(guī)模有限，服務(wù)不好，就餐環(huán)境的擁擠骯臟來(lái)看。我們有比之更好的優(yōu)良服務(wù)、就餐環(huán)境。而且味道獨(dú)特且符合大眾。
d、外面與我們有相似之處的店面的市場(chǎng)占有率在---%35左右，在銷售業(yè)績(jī)上看，根據(jù)我們?nèi)陙?lái)的觀察，并不是非常樂觀。因此在消費(fèi)者中的形象并不是很突出，每個(gè)店的固定顧客是很有限的，消費(fèi)者的隨意選擇成為他們店客源來(lái)源的一個(gè)很大組成部分。
e、其他的餐飲店一般不采用什么廣告宣傳方式，這個(gè)是他們的弱點(diǎn)，他們只是單純的靠消費(fèi)者的口頭傳播。因此，我們?cè)诜矫婵梢园l(fā)揮我們的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槲覀兙褪菑V告專業(yè)的學(xué)生。
我們的劣勢(shì)是，這些店面都有幾年的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)了，在大學(xué)生心理也有印象，與之相比我們?cè)陂_始正式開業(yè)時(shí)，缺少經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)�？赡軙�(huì)一時(shí)間會(huì)出現(xiàn)無(wú)法打開市場(chǎng)的情況。另外我們還有我們未完成的學(xué)業(yè)，無(wú)法做到24小時(shí)都在經(jīng)營(yíng)。
但是，我們的產(chǎn)品是特色的產(chǎn)品，服務(wù)是周到的服務(wù)，環(huán)境是優(yōu)越的環(huán)境，而且根據(jù)我們的人事安排，我們會(huì)招聘一些全職店員，雖然我們還在繼續(xù)上課，但是我們保證天天開業(yè)。為此我們有理由相信我們會(huì)克服這樣的劣勢(shì)。是自己的優(yōu)勢(shì)達(dá)到最大化的發(fā)揮。
3、消費(fèi)者分析：
我們針對(duì)的消費(fèi)者主要是在校大學(xué)生，進(jìn)一步的目標(biāo)消費(fèi)群是來(lái)自西南的學(xué)生。因?yàn)�，我們的烙鍋符合西南口味，是西南人的大眾口味，西南消費(fèi)人群會(huì)最想嘗試我們的產(chǎn)品。潛在的消費(fèi)群是來(lái)自其他地區(qū)的學(xué)生跟外面的當(dāng)?shù)厝烁鷮W(xué)校外面的長(zhǎng)期居住的人。我們會(huì)根據(jù)本地大學(xué)生消費(fèi)者的多元化口味，在不改變特色的前提下，做出改變，使我們的產(chǎn)品符合更多消費(fèi)者口味的烙鍋。
現(xiàn)在的大學(xué)生的消費(fèi)心理主要是習(xí)慣性購(gòu)買。經(jīng)濟(jì)性購(gòu)買跟不定性購(gòu)買。他們主要是“求實(shí)，求新，求廉”。他們一般的就餐時(shí)間是中午跟下午以及晚上。而且，他們的消費(fèi)行為一般隨意性比較大，而且好奇心理強(qiáng)，多想嘗試新的東西，因此，我們的客源可以說(shuō)是相當(dāng)充足的。現(xiàn)在的大學(xué)生消費(fèi)的主要項(xiàng)目主要放在娛樂跟飲食方面。一般比較容易感性消費(fèi)，而且只要在一家店嘗到了好的東西，就會(huì)經(jīng)常光顧，成為店里的固定消費(fèi)者。
一、我們的潛在的將來(lái)可以成為我們的消費(fèi)者的人數(shù)是：6000人左右。可發(fā)展的消費(fèi)人群是全部的在校學(xué)生。
二、我們的消費(fèi)群都沒有收入，生活來(lái)源是每個(gè)月家里提供的生活費(fèi)，消費(fèi)水平屬于中低等水平，因此，價(jià)格上我們會(huì)最大限度的調(diào)整。我們的烙鍋店正是符合這種中低檔消費(fèi)。我們還可以做到更低，讓利于我們的消費(fèi)者，讓他們的錢花得值得。
三、消費(fèi)群的文化程度都是在本科以上，都具有足夠的認(rèn)知能力，因此，我們一定要把味道做好，把他們給服務(wù)周到。給大學(xué)生以切身實(shí)際的感受，那么大學(xué)生消費(fèi)者就會(huì)主動(dòng)的來(lái)我們這里消費(fèi)。
四、根據(jù)消費(fèi)者消費(fèi)得季節(jié)上的變化規(guī)律，我們會(huì)根據(jù)需求，適當(dāng)改進(jìn)我們的產(chǎn)品跟服務(wù)，讓我們的產(chǎn)品跟隨季節(jié)的變化而變化成符合季節(jié)性的口味。比如：夏天，我們就可以退出我們的冰粉、冰漿、冰鎮(zhèn)飲料以及具有西南風(fēng)味的涼拌小吃。
4、銷售計(jì)劃：
一、開業(yè)前進(jìn)行病毒式的廣告宣傳工作，把我們統(tǒng)一的店面形象，廣告語(yǔ)，廣告的宣傳方式對(duì)我們的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，讓他們提前知道我們的餐飲店，促使消費(fèi)者的好奇心產(chǎn)生。
二、向最先來(lái)消費(fèi)得人介紹本店的特色跟“物美價(jià)廉”的銷售戰(zhàn)略，讓他們?cè)隗w會(huì)到實(shí)惠的同時(shí)，為我們的店進(jìn)行口碑傳播。還會(huì)發(fā)問(wèn)調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善我們的產(chǎn)品和服務(wù)。
三、推出一系列套餐供消費(fèi)者選擇，讓他們感受到真正的實(shí)惠，推出會(huì)員制，季卡，月卡，從而發(fā)展固定的消費(fèi)者。以便吸引更多的顧客。
四、開業(yè)的前兩個(gè)月（根據(jù)實(shí)際情況而定）進(jìn)行促銷。例如：凡消費(fèi)滿多少，可以送多少的代金卷。累計(jì)消費(fèi)多少可以抽獎(jiǎng)獲得一些獎(jiǎng)品。
五、根據(jù)消費(fèi)者的生活方式的不同，我們可以提供免費(fèi)的送貨上門服務(wù)。而且還可以贊助學(xué)校的社團(tuán)活動(dòng)、公共活動(dòng)等，增加我們店的知名度、美譽(yù)度、良好的形象。
六、我們的店面的店址需要位于人流量最集中的地區(qū)，越接近大學(xué)越好，最大限度的接近目標(biāo)消費(fèi)者，使消費(fèi)者一出學(xué)校大門，就可以踏進(jìn)我們的店。
七、開業(yè)的第一個(gè)月（根據(jù)實(shí)際情況而定）的主要任務(wù)是打開我們點(diǎn)的知名度，提高我店在消費(fèi)者心目中的位置，而且我們有我們的優(yōu)勢(shì)，因?yàn)槲覀儽緛?lái)就是學(xué)生，學(xué)生與學(xué)生之間比較好交流，而且，我們會(huì)利用這個(gè)優(yōu)勢(shì)展開宣傳。
八、當(dāng)?shù)甑慕?jīng)營(yíng)情況穩(wěn)定后，我們就會(huì)尋求下一步的發(fā)展。在現(xiàn)有的市場(chǎng)站穩(wěn)飽和成熟以后，慢慢的有計(jì)劃地向其他高校發(fā)展。將局部擴(kuò)展為行業(yè)的優(yōu)勢(shì)。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文8
一、市場(chǎng)背景
�。ㄒ唬﹪�(guó)內(nèi)市場(chǎng)背景
目前，在發(fā)達(dá)國(guó)家曲面制造技術(shù)已形成了一個(gè)新的技術(shù)領(lǐng)域，針對(duì)我國(guó)數(shù)控裝備制造業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，建設(shè)螺旋機(jī)械以及鼓風(fēng)機(jī)葉片等各式復(fù)雜曲面類零件的數(shù)控制造技術(shù)支撐平臺(tái)，為曲面數(shù)控制造技術(shù)的研究和產(chǎn)品開發(fā)提供有利的技術(shù)支撐是緊急而且必要的。數(shù)控技術(shù)是先進(jìn)制造技術(shù)的核心，是裝備制造業(yè)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化、柔性化、集成化的基礎(chǔ)，東北地區(qū)要大力發(fā)展裝備制造業(yè)，要建設(shè)成為具有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的重型機(jī)械和大型成套裝備制造業(yè)基地，具有國(guó)際先進(jìn)水平的數(shù)控機(jī)床及工具研發(fā)和生產(chǎn)基地，首先要擁有大量的高技能型數(shù)控制造技術(shù)人員和高級(jí)數(shù)控機(jī)床操作者，為遼沈地區(qū)裝備制造業(yè)提供技術(shù)服務(wù)支撐。
�。ǘ┫嚓P(guān)市場(chǎng)背景
國(guó)內(nèi)有關(guān)面向社會(huì)，圍繞數(shù)字化設(shè)計(jì)、制造和數(shù)控技術(shù)開展培訓(xùn)的機(jī)構(gòu)實(shí)質(zhì)僅是為制造加工業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)控加工、編程的中高級(jí)技術(shù)人員、操作數(shù)控機(jī)床的技術(shù)工人。然而單純的培養(yǎng)技術(shù)員、技術(shù)工人很難滿足現(xiàn)代數(shù)控制造技術(shù)發(fā)展的需求，所以具有針對(duì)性的復(fù)雜曲面類零件的數(shù)控制造技術(shù)高級(jí)數(shù)控人才成為社會(huì)不可或缺的目標(biāo)。
二、產(chǎn)品或服務(wù)的概念
�。ㄒ唬┓⻊�(wù)概念概述
復(fù)雜曲面數(shù)控制造技術(shù)服務(wù)中心的性質(zhì)是為社會(huì)企事業(yè)單位及科研機(jī)構(gòu)高等教育機(jī)構(gòu)進(jìn)一步培養(yǎng)數(shù)控方面人才，并且搭建企業(yè)同高校溝通的橋梁，致力于解決有關(guān)復(fù)雜曲面數(shù)控制造技術(shù)難題的服
務(wù)類型公司。
�。ǘ┓⻊�(wù)特點(diǎn)
公司將構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)共享平臺(tái)，公司專業(yè)團(tuán)隊(duì)人員將對(duì)社會(huì)各大企業(yè)、院校在理論或?qū)嵺`中遇到相關(guān)問(wèn)題提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，若存在特殊需求，也可派專人到實(shí)地進(jìn)行相關(guān)服務(wù)，并且建立長(zhǎng)期的業(yè)務(wù)關(guān)系。同時(shí)與各大高校和企業(yè)達(dá)成相關(guān)協(xié)議，促進(jìn)人才信息交流，創(chuàng)建就業(yè)服務(wù)平臺(tái)。
三、創(chuàng)業(yè)方式
本公司是團(tuán)隊(duì)創(chuàng)業(yè)的形式，考慮團(tuán)隊(duì)成員之間的知識(shí)、資源、能力和技術(shù)上的互補(bǔ)，充分發(fā)揮個(gè)人的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，共同創(chuàng)業(yè)，公司自主經(jīng)營(yíng)、管理，全面負(fù)責(zé)服務(wù)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)開發(fā)、技術(shù)保障，及市場(chǎng)服務(wù)等各方面。
四、盈利手段
1、創(chuàng)建高校寒暑假實(shí)習(xí)基地：即通過(guò)與高校建立長(zhǎng)期有效的聯(lián)系，利用寒暑假接待在校有數(shù)控基礎(chǔ)的師生到服務(wù)中心進(jìn)行短期培訓(xùn)，學(xué)校負(fù)責(zé)承擔(dān)培訓(xùn)費(fèi)用占30%。
2、平日接待有意愿從事數(shù)控制造技術(shù)的個(gè)人：學(xué)習(xí)費(fèi)用根據(jù)課程設(shè)置由個(gè)人承擔(dān)，占10%。
3、相關(guān)企事業(yè)單位數(shù)控技術(shù)人員代培：企事業(yè)單位的具有數(shù)控方面基礎(chǔ)的人員可以在我們服務(wù)中心進(jìn)行針對(duì)性的專業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的深入學(xué)習(xí)，占10%。
4、充當(dāng)相關(guān)企業(yè)單位及各大院校的技術(shù)顧問(wèn)：通過(guò)網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)的建設(shè)，可以直接在線請(qǐng)專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，必要時(shí)候公司可以派專人進(jìn)行實(shí)地指導(dǎo)，30%。
5、通過(guò)數(shù)控制造網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳的.企業(yè)：通過(guò)我們的網(wǎng)絡(luò)資源庫(kù)的建設(shè)，做其他公司的產(chǎn)品宣傳，占10%。
6、與高校和企業(yè)達(dá)成相關(guān)協(xié)議，促進(jìn)人才信息交流，創(chuàng)建就業(yè)服務(wù)平臺(tái)。占10%。
五、管理模式
�。ㄒ唬┕芾砝砟�
服務(wù)，激勵(lì)，發(fā)展
�。ǘ┕芾硐到y(tǒng)
1、品牌管理系統(tǒng)
（1）品牌定位。明確服務(wù)中心的主營(yíng)業(yè)務(wù)。
�。�2）品牌的傳播。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，以及同高校、企業(yè)間建立的長(zhǎng)期聯(lián)系達(dá)到品牌傳播的目的。
（3）品牌的維護(hù)。在經(jīng)營(yíng)管理上要有細(xì)分。
2、信息管理系統(tǒng)
�。�1）記錄服務(wù)中心的發(fā)展信息，時(shí)時(shí)刻刻對(duì)公司未來(lái)發(fā)展作出調(diào)整。
�。�2）掌握市場(chǎng)信息，包括環(huán)境、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、消費(fèi)者等。建立自動(dòng)的信息采集、分析以及決策支撐系統(tǒng)，不斷適應(yīng)市場(chǎng)需求。
（三）管理方法：
采用分權(quán)管理的管理方法。主要分為財(cái)務(wù)管理、合同管理、辦公室管理制度、保密制度、安全保衛(wèi)制度、人事管理制度等。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文9
民以食為天，足見食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館，所以餐飲是創(chuàng)業(yè)的好選擇。
一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場(chǎng)定位
1、選址方面：明月西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳、與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、格調(diào)方面：明月西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客貴族式的享受，力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3、校園市場(chǎng)環(huán)境方面：校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主，服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店，所運(yùn)用的營(yíng)銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果
潛在客戶、現(xiàn)實(shí)客戶、滿意客戶，美譽(yù)度100所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。
分析學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。
同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的SWTO分析圖如下：
S：美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生65.8%
W：大多數(shù)學(xué)生都習(xí)慣了到快餐和學(xué)校所設(shè)的飯?zhí)镁筒�，�?duì)于西餐廳來(lái)說(shuō)不那么的習(xí)慣，但資料表明對(duì)西餐廳有興趣嘗試的占了38.2%
O：現(xiàn)時(shí)有402%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
T：美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三、管理理念
1、尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格、
2互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解、
3營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性、
4、公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四、產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求：
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐，例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品，例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等，例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略
1、品牌策略：
“明月西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽�！懊髟隆币辉~可以營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。
2、價(jià)格策略：
(1)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購(gòu)“滿足”。
3、促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為：“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面：
A、求新：我國(guó)的'西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
B、求變：過(guò)去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應(yīng)變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者，以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。
C、求奇：要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個(gè)商品，變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞，我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā)，同時(shí)，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
D、求特：這個(gè)特，就是中國(guó)特色的特色西餐廳�；赝袊�(guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào)，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來(lái)，結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場(chǎng)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點(diǎn)。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時(shí)利用學(xué)校廣播站，宣傳欄免費(fèi)宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文10
創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目：
西南風(fēng)味烙鍋餐飲店。
創(chuàng)業(yè)類別：
食品餐飲類
我們的項(xiàng)目屬于第三產(chǎn)業(yè)的食品餐飲類。
產(chǎn)品介紹：
所謂的烙鍋，是一種符合大眾口味、具有西南特色的小吃店，它可以稱之為“無(wú)湯火鍋”。它的硬件組件簡(jiǎn)單，需要一個(gè)平底鍋，一張中間有如鍋口一般大圓孔的洞，一個(gè)液化灶和液化氣。接下來(lái)就是菜了，把顧客需要的菜配好，配菜時(shí)用很多佐料配制而成，然后往鍋里刷上菜油，這個(gè)時(shí)候就可以把菜放上去烙來(lái)吃了！最后，桌上放上辣椒，味精，鹽。個(gè)人根據(jù)自己的口味，往小蝶里加上辣椒，味精，鹽配好，一頓特色美食就此大功告成。
創(chuàng)業(yè)的可行性：
通過(guò)七上一下來(lái)進(jìn)行分析。
第一、市場(chǎng)上：在我們學(xué)校外面開一個(gè)這樣風(fēng)味獨(dú)特，關(guān)鍵是填補(bǔ)市場(chǎng)空白的這樣的一個(gè)特色餐飲店，先從一個(gè)點(diǎn)做起，然后再把它做大。從投資成本來(lái)說(shuō)，這個(gè)是一個(gè)低投資高回報(bào)的一個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子。
第二、地點(diǎn)上：店面的選擇地點(diǎn)首選是各個(gè)高校外面的商業(yè)小吃街，大學(xué)生消費(fèi)者是我們的第一消費(fèi)者。作為餐飲店，我們的特色餐飲店性價(jià)比高的餐飲店，根據(jù)大學(xué)生的消費(fèi)習(xí)慣特點(diǎn)，我們的特色餐飲會(huì)對(duì)他們有很大的吸引力，因?yàn)槲覀兊膬r(jià)位適中，菜量多，味道好的基礎(chǔ)上外加上店面的精裝修、特色才菜肴、良好的宣傳、熱情周到的服務(wù)，肯定會(huì)受到大學(xué)生們的青睞。特別是西南的大學(xué)生，在這里可以感受到家鄉(xiāng)菜的感覺。
第三、裝修上：餐飲店的店面按照大學(xué)生的品味精裝修，時(shí)尚化、個(gè)性化，給每位消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境；
第四、著裝上：服務(wù)員要統(tǒng)一著裝，要塑造良好的品牌形象。
第五、營(yíng)銷策略上：可以提前預(yù)定，開辦會(huì)員卡，適當(dāng)?shù)拇黉N、積分活動(dòng)等。
第六、衛(wèi)生上：我們的餐飲店的食品必須保持色香味俱全，保證食品的安全，制作過(guò)程的透明化，讓消費(fèi)者吃得放心，吃得舒心。
第七、前景上：我們的特色餐飲店的就目前的市場(chǎng)來(lái)看，前景是非常大的。首先，西南特色烙鍋填補(bǔ)了大學(xué)生周邊餐飲市場(chǎng)的空白，潛在的消費(fèi)群很大，有足夠的消費(fèi)者優(yōu)勢(shì)。根據(jù)實(shí)地觀察及近幾年的消費(fèi)調(diào)查顯示，各高校外的小吃店，都是穩(wěn)贏不賠的。其次，大學(xué)生周邊市場(chǎng)大都是小店面，而且食品的安全衛(wèi)生沒有保障，店面小，裝修差，服務(wù)差等。因此，我們的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)態(tài)度、裝修特色等是我們相比市場(chǎng)其他的餐飲的極大優(yōu)勢(shì)。
第八、創(chuàng)業(yè)滿腔熱情下：我們靈性團(tuán)隊(duì)不僅是僅僅有個(gè)創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子，更有創(chuàng)業(yè)理想、創(chuàng)業(yè)的滿腔熱情。會(huì)把我們的全部熱情、全部力量投入到其中。
創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
餐飲店經(jīng)營(yíng)的最大風(fēng)險(xiǎn)是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)，產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，管理風(fēng)險(xiǎn)。
1、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)是：高校外的餐飲店特別多，很多店都有固定的消費(fèi)群，而且現(xiàn)在的消費(fèi)者，大多習(xí)慣性的會(huì)選擇自己熟悉的，知道的去選擇性消費(fèi)，我們的餐飲店上市會(huì)受到一定程度的阻礙。
2、定價(jià)風(fēng)險(xiǎn)是：現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格都在上升，而且受周邊一些小吃店的低價(jià)格的影響，我們也許會(huì)無(wú)法保證最大的利潤(rùn)空間。
3、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)是：由于農(nóng)產(chǎn)品的一些不穩(wěn)定因素，我們會(huì)出現(xiàn)斷貨的狀況。
4、管理風(fēng)險(xiǎn)是：由于是合伙制，怕會(huì)在以后的經(jīng)營(yíng)管理中出現(xiàn)矛盾而導(dǎo)致渙散。
創(chuàng)業(yè)準(zhǔn)備
但是我們相信我們可以克服這些風(fēng)險(xiǎn)。除了我們的創(chuàng)業(yè)的一腔熱血外，原因如下：
1、我們的店面裝修，我們的店面有統(tǒng)一的廣告語(yǔ)，廣告口號(hào)。相對(duì)于其他的商販，更有營(yíng)銷上的策略。
2、我們的店在外面裝修是獨(dú)一無(wú)二的，我們的特色讓我們有站穩(wěn)市場(chǎng)的'信心。
3、作為跟消費(fèi)者一樣的大學(xué)生，我們更接近學(xué)生，更了解他們的心理需要，可以不斷的進(jìn)行營(yíng)銷調(diào)整。
4、在管理方面，我們先把以后可能出現(xiàn)的問(wèn)題以協(xié)議的方式例出來(lái)，并提出解決辦法，然后讓他產(chǎn)生法律效益，以避免以后的矛盾。
5、定價(jià)上，在保證一定的利潤(rùn)空間，盡量讓利于消費(fèi)者，真正做到，低消費(fèi)，高享受。
資金來(lái)源
我們采取融資的方式。具體如下：
把我們的創(chuàng)業(yè)點(diǎn)子介紹給投資人，拿出優(yōu)越的條件及創(chuàng)意的可行性與投資人洽談，并且簽下雙方協(xié)調(diào)的合同。協(xié)議上具體說(shuō)明：資金在多少時(shí)間內(nèi)還請(qǐng)，在還請(qǐng)的這兩年內(nèi)，根據(jù)投資人的投資的資金量的多少，進(jìn)行一個(gè)年底的分紅。這樣，一是讓投資人放心他的資金在一定的時(shí)間會(huì)得到歸還，二是讓投資人也嘗到參加餐飲店的分紅（具體與雙方協(xié)商同步）。
配套服務(wù)
既然是餐飲店，我們?cè)谂浜侠渝佁厣那疤嵯�，在店里搭售一些附屬產(chǎn)品。比如飲料、酒水、還有就是獨(dú)具西南特色的冰粉、冰漿等。如此一來(lái)，不僅未改變餐飲店特色烙鍋的主打特色，反而還會(huì)再給消費(fèi)者提供更大更好的服務(wù)的情況下增添我們店的多方面服務(wù)特色。與此同時(shí)也會(huì)給帶來(lái)更多的利潤(rùn)空間。由于吃烙鍋?zhàn)钪匾v的是一種氛圍，所以酒水、音樂是很有必要的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文11
一、發(fā)展前景
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天，許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已，因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)，我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面布局
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多，口味齊全，營(yíng)養(yǎng)豐富，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn)，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
餐具：干凈，整潔。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法(如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法)，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的'一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展，于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán))，進(jìn)行分析，并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
店長(zhǎng)兼收銀1名，管理員一名，廚師5名，服務(wù)生15名，另可招學(xué)生做兼職員。可以送飯等。
五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)：
本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文12
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：
飲食行業(yè)
店名：
下一站幸福（“站”意為停留的意思，即在此會(huì)有短暫幸福感）
群體目標(biāo)：
各年齡段人群
店址選擇：
1、商業(yè)活動(dòng)頻繁
2、人口密集
3、交通便利
4、客流量大
5、人流聚集
裝潢效果：
1、門面：以優(yōu)雅，有情致，藝術(shù)性，美學(xué)性強(qiáng)，嘗試中的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。
2、店里：“xx區(qū)域制”。
一部分為休閑小區(qū)，以隔扇劃分，隔扇內(nèi)的小區(qū)域（優(yōu)雅式），設(shè)有秋千，綠葉，表現(xiàn)出一種淡雅，甜美。也有風(fēng)格不同，營(yíng)造不同氛圍的環(huán)境設(shè)計(jì)。
另一部分為休閑中區(qū)（大眾式），中區(qū)設(shè)有小型噴泉，勾勒出一種清爽，悅目的感覺，整體優(yōu)雅。
另一部分為休閑內(nèi)區(qū)：設(shè)有玻璃櫥窗，櫥窗中陳列著各種造型獨(dú)特，人的甜品，并且有本店招牌。
另一部分為留言板有照吧（留下你們來(lái)過(guò)這里的微笑），印吧（手印在泥板上，在加上彼此真摯的誓言），貼吧（用簡(jiǎn)單的便利紙貼記錄你們的心里話），用種種方式留住曾經(jīng)來(lái)過(guò)的回憶。
3、店內(nèi)陳列：小區(qū)為木桌，天然紋理的木桌面效應(yīng)讓人舒心、寧?kù)o。中區(qū)為玻璃圓桌，簡(jiǎn)單雅致的玻璃桌又是一種閑情逸致。而且有各時(shí)間段音樂，可以為朋友點(diǎn)歌。
4、地板的選擇：墻紙畫案的選擇與各小區(qū)裝飾完美搭配，出現(xiàn)和諧之美。
5、各種水晶燈飾讓小區(qū)充滿童話般的氣息。
6、食品選定：以港式甜品為基礎(chǔ)，自主創(chuàng)新的幸福甜品
營(yíng)銷策略：
1）開店促銷以及宣傳：免費(fèi)品嘗及直郵及發(fā)帖。
2）甜品的展列：燈光效應(yīng)及玻璃櫥窗。
3）長(zhǎng)期發(fā)展：
1、原則文化：遠(yuǎn)離喧鬧，尋找一個(gè)寧?kù)o之地，在品嘗甜品，嘗出甜蜜與快樂。在休閑中體現(xiàn)人情關(guān)懷。在聊天時(shí)，聊人生情感感慨，這里永遠(yuǎn)是放松解壓，尋找愉悅的天堂。
2、方針：管理細(xì)節(jié)化，規(guī)范化，環(huán)境優(yōu)雅，衛(wèi)生達(dá)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
3、服務(wù)：招聘帥氣男孩，微笑、細(xì)心周到永遠(yuǎn)是宗旨。
4、方法：對(duì)于初次消費(fèi)，有贈(zèng)送小禮物；對(duì)于老顧客，有自己的資源庫(kù)，人情化管理，特殊日子如生日，紀(jì)念日有禮物贈(zèng)送。
4）對(duì)于銷售甜品：滿五贈(zèng)一
5）短期促銷：五一、十一、三八、情人節(jié)、春節(jié)等。
6）時(shí)間理念：
1、9:00-11:00，九折
2、12：00-14;00，正常
3、15：00-19：00，午后休閑，優(yōu)惠
4、20：00-23:00，溫馨，浪漫燈光，引起食欲。
5、甜品開發(fā)新產(chǎn)品，給每一個(gè)甜品加上童話故事，也可以起上浪漫的名字，菜單很重要。
選定甜品的原因及系列：
1）挑戰(zhàn)吃甜品就必須發(fā)胖的傳統(tǒng)話，即我們的甜品是健康的保健品，各甜品都有它的`作用。
2）休閑中聊天，品嘗甜品是一種生活方式，在選擇幽美的環(huán)境下，得到幾分清爽和愉悅。
3）在工作忙碌時(shí)，這里有一份安靜屬于自己，在壓力大時(shí)，這里是解壓的好場(chǎng)所。在心情煩躁時(shí)，這里給人一種快樂。
4）造型可愛，顏色引起食欲，可做各種甜品，可創(chuàng)新。
5）擁有大批消費(fèi)群。
甜品系列：西米系列、燉品系列、布丁系列、紫米系列(如茶系列，龜苓膏系列，仙草系列，飲料系列冰淇淋系列)
競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)：
1、年輕化（年輕的管理力量，有獨(dú)特的想法，永遠(yuǎn)充滿活力）
2、童話化（裝潢的效應(yīng)，甜品被附加的童話意義）
3、時(shí)尚化（打造甜品健康，甜品幸福的時(shí)尚理念）
4、健康化（每種甜品原料取自天然，用營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的水果系列做出健康的甜品，在享受甜品的同時(shí)有可以得到健康）
5、創(chuàng)新化（甜品自主創(chuàng)新，造型多變，布局新穎）
6、人情化（照吧、貼吧、印吧留下回憶，客戶資源庫(kù)的設(shè)置）
7、宣傳化（市場(chǎng)范圍的人收到直郵信件，信件夾雜優(yōu)惠券以及小店信息，圖片，甜品等）
8、有自己的店面
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)象:
麥當(dāng)勞，肯德基，碰碰涼等。
競(jìng)爭(zhēng)可能失敗原因：
1、多數(shù)人沒有正確理解甜品健康意義
2、品牌效應(yīng)不是很明確
3、資金管理可能出現(xiàn)漏洞
資金投入：
裝潢初為15萬(wàn)、聘用金等50萬(wàn)、甜品價(jià)位又市場(chǎng)而定
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文13
開辦一家屬于自我的公司一向是我的夢(mèng)想。然后不管大學(xué)畢業(yè)后做什么職業(yè)，是否能夠能實(shí)現(xiàn)自我的理想，我都要為它寫份計(jì)劃書。畢竟成功是屬于有準(zhǔn)備的人。
“好的開始是成功的一半，如果你期望建立并經(jīng)營(yíng)好一個(gè)屬于自我的公司，走好創(chuàng)辦公司的第一步至關(guān)重要�！蔽乙彩沁@樣認(rèn)為的。
如果我有了一筆資金，我就能創(chuàng)業(yè)了嗎?答案很顯然是否定的。首先我要思考個(gè)人創(chuàng)業(yè)需具備什么素質(zhì)?我在一本書上看到一些推薦。投資創(chuàng)業(yè)第一個(gè)務(wù)必具備的是要有一個(gè)用心的心態(tài)。然后俗話說(shuō)“好漢不怕出生苦，勤學(xué)苦斗有來(lái)日�！痹谶M(jìn)行投資創(chuàng)業(yè)的過(guò)程中必須要有用心的心態(tài)，不怕挫折和失敗才能夠最終取得成功。第二，是自信心和膽識(shí)。只有自信心才能堅(jiān)忍不拔，才能具有能動(dòng)性，創(chuàng)業(yè)性和應(yīng)變性，才能在有路的地方走得更快，而在無(wú)路的地方也能踏平坎坷，走出一條路來(lái)。有膽有識(shí)，才能走出一條道路來(lái)。在不少調(diào)查研究證明，宜于創(chuàng)業(yè)的人多半是企圖心旺盛，以及自信心極強(qiáng)的人，也就是平時(shí)所說(shuō)的事業(yè)心強(qiáng)的人，這些人堅(jiān)信靠自我的努力能夠帶來(lái)好的結(jié)果，不肯向命運(yùn)低頭，也不輕言失敗和放下。第三，要懂專業(yè)知識(shí)，這是創(chuàng)辦公司的基礎(chǔ)。常言道：“人怕入錯(cuò)行”，創(chuàng)辦公司，最大的錯(cuò)誤可能就在于選取了自我不熟悉，不了解的行業(yè)。掌握了和精通了某個(gè)行業(yè)的專業(yè)知識(shí)，意味著創(chuàng)業(yè)者的事業(yè)成功了一半，因?yàn)樨S富深厚的專業(yè)知識(shí)能夠使他不受制于人，立于不敗之地。我在一些書上看到產(chǎn)品知識(shí)和市場(chǎng)知識(shí)是創(chuàng)業(yè)者必備的兩方面專業(yè)知識(shí)。第四，要具備三種潛力，即人際交往的潛力，洞察決策的潛力，信息溝通潛力。我想我務(wù)必具
備這些素質(zhì)，才有資格開辦一家公司。第五，創(chuàng)業(yè)者的素質(zhì)修煉，即創(chuàng)業(yè)者要有獨(dú)創(chuàng)潛力，創(chuàng)業(yè)者要有好勝心，創(chuàng)業(yè)者要有求異精神，創(chuàng)業(yè)者要有“進(jìn)攻性”，創(chuàng)業(yè)者要有堅(jiān)忍不拔的品格。我想只有具備了這些素質(zhì)才有資格創(chuàng)業(yè)，我們務(wù)必為創(chuàng)業(yè)做好充足的準(zhǔn)備。
個(gè)人創(chuàng)業(yè)還需要思考的外部環(huán)境因素也有很多。把握環(huán)境、了解影響創(chuàng)業(yè)的制約因素，然后從而有效利用有利的環(huán)境，顯得尤為重要。譬如經(jīng)濟(jì)環(huán)境，技術(shù)環(huán)境，社會(huì)環(huán)境，政治環(huán)境，倫理道德環(huán)境等，這些都需要我思考的。此刻是金融風(fēng)暴時(shí)期，掌握外部環(huán)境因素尤為重要，要注視著宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢(shì)。我想這對(duì)我選取怎樣的投資方向也有很大的幫忙。接下來(lái)我該思考的是創(chuàng)辦一家怎樣的公司呢?其實(shí)公司的類型也有幾種，有無(wú)限職責(zé)公司，合伙制公司，有限職責(zé)公司，股份有限公司。而我的想法是與我的朋友合伙創(chuàng)辦一家公司。因?yàn)樗枪餐鲑Y，合伙經(jīng)營(yíng)，共享收益，共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，并對(duì)合伙企業(yè)債務(wù)承擔(dān)無(wú)限連帶職責(zé)的贏利性組織。合伙公司設(shè)立簡(jiǎn)便，出資靈活，企業(yè)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，便于管理，這樣的公司我覺得很適合像我這種第一創(chuàng)業(yè)，沒經(jīng)驗(yàn)的女大學(xué)生。司的取名就像我們?nèi)说娜∶粯�，都要有著重要好處。公司的名字是一個(gè)公司的象征和代號(hào)，務(wù)必能夠反映公司的形象、特色，務(wù)必思考如何適應(yīng)環(huán)境，滿足人們的心理需求。我公司的名字，我想我會(huì)讓它簡(jiǎn)潔明了，適合我創(chuàng)辦的這家公司，讓人們一眼看見就會(huì)記住它，也要讓人們明白我們賣的是什么。
我想這個(gè)或許是最重要的了，選取怎樣的投資方向?因?yàn)槲以谝槐緯峡吹健巴顿Y先選項(xiàng)，好的項(xiàng)目是成功的一半”。選項(xiàng)，不僅僅要對(duì)實(shí)力進(jìn)行客觀全面的分析，更重要的是要對(duì)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)準(zhǔn)確地把握，而且是實(shí)力與智慧的結(jié)合，是創(chuàng)業(yè)成功的開始。要想有個(gè)正確的投資方向就要作好充足的準(zhǔn)備工作。我在書上看到一些推薦。它說(shuō)第一要明確方針，少走彎路。第二，要做好6個(gè)方面的調(diào)查預(yù)測(cè)，即投資宏觀環(huán)境，調(diào)查貨源狀況，調(diào)查需求狀況，調(diào)查競(jìng)爭(zhēng)狀況，進(jìn)行價(jià)格預(yù)測(cè)調(diào)查，商品銷路的預(yù)測(cè)。其實(shí)我認(rèn)為你要投資的產(chǎn)品務(wù)必是你了解的，也就是你在行的，然后且要選取低風(fēng)險(xiǎn)的，人手少的行業(yè)。我心里想創(chuàng)辦的`企業(yè)是買床上用品的，因?yàn)槲疑碓谀贤�，大家就�?yīng)明白南通是以紡織業(yè)為主的城市，而且在我所住的地方附近也有很多紡織廠，我媽以前也在這些廠里干過(guò)，而且我的家人此刻也有在賣床上用品的，我想這些都是對(duì)我有利的條件，對(duì)我在這方面的投資有了良好的環(huán)境。他們也會(huì)給我很多推薦。而且賣床上用品投資不是很大，風(fēng)險(xiǎn)也很小，更何況我是學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷的，我相信我能辦好它。在我看來(lái)選取公司的地址也很重要。賣床上用品，我覺得就應(yīng)在市中心里，因?yàn)槲蚁胭u的是有品牌的紡織品，所以不僅僅要在市中心，而且還要在消費(fèi)水平相
比較較高的城市。因?yàn)槟睦锵M(fèi)群體比較多，人們的消費(fèi)水平也比較高，交通運(yùn)輸方便，信息通訊也方便，也便于銷售，并且對(duì)環(huán)境也沒污染，對(duì)原材料的需求少。我的心目中的選址是在百貨公司里。
如何招聘公司員工?古人云：“故善戰(zhàn)者，求之于勢(shì)，不責(zé)于人，然后故能擇人而任勢(shì)，任勢(shì)者，其戰(zhàn)人也，如轉(zhuǎn)木石。”識(shí)人、選人，用人是公司發(fā)展的根本保證，惟有重用人才，公司才能從根本上保證興旺發(fā)達(dá)。公司經(jīng)營(yíng)，貴在善用人才。每一個(gè)企業(yè)在招聘時(shí)都有各自的需要，有的是要技術(shù)方面的人才，有的是要口才方面的人才，有的是需要有著充足力量的人，而且對(duì)形象年齡等都有著不一樣的要求。而我所要招聘的是口才要好，最好是有銷售經(jīng)驗(yàn)的，能吃苦耐勞，形象要良好。然后接下來(lái)是很關(guān)鍵的一步，那就是如何獲取客戶?在我看來(lái)要在創(chuàng)辦初期想要有客戶務(wù)必要做廣告。巧用廣告策略，借風(fēng)行船，企業(yè)才能不斷發(fā)展。做廣告務(wù)必要有獨(dú)創(chuàng)一心的點(diǎn)子，讓人們有興趣，有購(gòu)買欲望。我看到一些商店在開張時(shí)會(huì)有促銷活動(dòng)，也有的會(huì)發(fā)傳單做宣傳，還有的就是企業(yè)會(huì)透過(guò)做電視廣告來(lái)展現(xiàn)它的新產(chǎn)品等。
最后就是要把握市場(chǎng)，營(yíng)銷有術(shù)，要有創(chuàng)新的點(diǎn)子。我務(wù)必要明白這種產(chǎn)品在市場(chǎng)上的價(jià)格是多少，要有一個(gè)合理的定價(jià)，市場(chǎng)上的需求和購(gòu)買人群。我想只要我有勇氣和膽量，還有不怕苦的精神，我會(huì)成功的。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文14
前言：
是擇業(yè)還是創(chuàng)業(yè)？擺在我們面前的，是殘酷的選擇。所以說(shuō)我們是被逼到創(chuàng)業(yè)的風(fēng)口浪尖的，但這也并不代表我們就因此始終是被動(dòng)的，并因被動(dòng)而始終感到悲觀。我們應(yīng)該充分想念自己，并發(fā)揮個(gè)人能力，努力將被動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)，這才是我們的最終出路。然而何謂大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)？查看了諸多解釋，在我看來(lái)，大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)就是改變就業(yè)觀念，利用自己的知識(shí)、才能和技術(shù)以自籌資金、技術(shù)入股、尋求合作等方式創(chuàng)立新的就業(yè)崗位，即畢業(yè)生不做現(xiàn)有就業(yè)崗位的競(jìng)爭(zhēng)者，而是為自己、為社會(huì)更多的人創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)。
在絕大多數(shù)人的觀念中，從小學(xué)到大學(xué)畢業(yè)最關(guān)鍵的問(wèn)題是找到一個(gè)工資高、地位穩(wěn)定的職業(yè)。然而這個(gè)社會(huì)現(xiàn)有的崗位是有限的，中國(guó)教育部認(rèn)為我國(guó)適齡人口入學(xué)率到20xx年要接近15％，（現(xiàn)為8。6％）。因此有關(guān)人士預(yù)計(jì)：21世紀(jì)的失業(yè)大軍將主要是大學(xué)畢業(yè)生。如果他們無(wú)所事事地等待就業(yè)機(jī)會(huì)的到來(lái)，將是智力資源難以估計(jì)的損失。因此，大學(xué)生與社會(huì)力量合作，與家庭合作，與同學(xué)合作創(chuàng)造屬于自己的產(chǎn)業(yè)或社會(huì)新的產(chǎn)業(yè)，不僅是一種可能，而且也是一種必需。
一、項(xiàng)目介紹
家住常熟，常熟更是個(gè)服裝行業(yè)之鄉(xiāng)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)，可以說(shuō)是地利人和。那天時(shí)呢？
新的時(shí)代給行業(yè)社會(huì)責(zé)任工作帶來(lái)新的要求。20xx年，中國(guó)紡織工業(yè)聯(lián)合會(huì)著眼全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境、立足行業(yè)發(fā)展形勢(shì)，在以往社會(huì)責(zé)任工作的基礎(chǔ)上，給中國(guó)紡織服裝行業(yè)的社會(huì)責(zé)任體系建設(shè)提出了新的命題——打造負(fù)責(zé)任品牌，促進(jìn)可持續(xù)消費(fèi)。
據(jù)了解，該項(xiàng)目于20xx年3月正式啟動(dòng)，分為發(fā)出行業(yè)倡議、服裝企業(yè)發(fā)布社會(huì)責(zé)任報(bào)告、報(bào)告評(píng)價(jià)反饋企業(yè)管理提升三個(gè)階段，歷時(shí)半年。通過(guò)聯(lián)合發(fā)布《中國(guó)服裝行業(yè)社會(huì)責(zé)任集體行動(dòng)宣言》，以及集體參與“以報(bào)告促管理”的責(zé)任提升過(guò)程，點(diǎn)面結(jié)合，自上而下地推動(dòng)行業(yè)企業(yè)在社會(huì)責(zé)任領(lǐng)域的協(xié)調(diào)行動(dòng)以及在履責(zé)績(jī)效方面的良性競(jìng)爭(zhēng)，強(qiáng)化和挖掘服裝企業(yè)的社會(huì)責(zé)任管理能力和可持續(xù)發(fā)展?jié)摿Α?/p>
綜上所述，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，今天紡織服裝行業(yè)的創(chuàng)業(yè)占據(jù)了天時(shí)地利人和。
（一）、公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標(biāo)
宗旨：公司始終堅(jiān)持利益共享原則，絕不公以個(gè)人私利為導(dǎo)向，而作出有悖各商業(yè)聯(lián)系間各個(gè)實(shí)體的行為。
目標(biāo)：將依托地區(qū)服裝產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)前提，發(fā)揮個(gè)人和集體的聰明才智，努力將服裝產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，最終將其打造成一個(gè)富有實(shí)力的企業(yè)。
（二）、 業(yè)務(wù)范圍
主要的經(jīng)營(yíng)服裝為主，但隨著公司的擴(kuò)大，公司逐漸涉入與服裝有關(guān)的各個(gè)行業(yè)，如：布料生產(chǎn)，布料染整加工，服裝加工，產(chǎn)品銷售，金融投資。
早期，針對(duì)零售商的加工訂貨。
中早期，在加工訂貨的同時(shí)，開始自產(chǎn)自銷。
中期，擁有自己的銷售渠道，開始建立自己的品牌特色。
中后期，擁有自己的“后背軍團(tuán)”，進(jìn)入布料加工，紡織行業(yè)，以及染整加工。
后期，形成服裝一條龍布局，輻射服裝行業(yè)的方方面面。
�。ㄈ�、公司管理
1、管理思想
優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進(jìn)的管理思想。我們將持集體利益共享的原則，重視企業(yè)各個(gè)部門人員的個(gè)人利益，并給予每個(gè)人自由發(fā)揮的機(jī)制，以此激勵(lì)每個(gè)人充分發(fā)揮個(gè)人能力，為企業(yè)謀劃更好的未來(lái)。
2、管理隊(duì)伍
公司的發(fā)揮戰(zhàn)略，人才戰(zhàn)略是其中非常重要的一點(diǎn)。因此吸納各方人才，將是公司的戰(zhàn)略要點(diǎn)。我們將利用各方關(guān)系，竭力吸納各方人才，以此構(gòu)建一支充滿省略，才能出眾的管理隊(duì)伍。
3、管理決策
早期，管理決策將由我們創(chuàng)業(yè)小組人員和家族待業(yè)本身具有服裝相關(guān)能力的人員組成，并明確劃分各自任務(wù)。我們創(chuàng)業(yè)小組人員將主要負(fù)責(zé)市場(chǎng)開發(fā)，以及對(duì)公司目標(biāo)的規(guī)劃的決策；而原有家族行業(yè)人員則負(fù)責(zé)廠務(wù)生產(chǎn)的日常管理事務(wù)。
將來(lái)，隨著公司的做大做強(qiáng)，公司的管理決策將由管理部門決策，并細(xì)分許多市場(chǎng)直接機(jī)構(gòu)貫徹和執(zhí)行決策。同時(shí)建立自己公司的實(shí)體店和網(wǎng)店。
二、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)分析
（一）、市場(chǎng)介紹
服裝行業(yè)特點(diǎn)所蘊(yùn)含的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)：
1、服裝市場(chǎng)潛力巨大
作為擁有13 億人口的世界上最大的服裝消費(fèi)市場(chǎng)，各類服裝類型和品牌都可以找到相應(yīng)的消費(fèi)群體。以西方市場(chǎng)細(xì)分理論為依據(jù)，目前我國(guó)內(nèi)銷服裝品牌還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者需求，因此發(fā)現(xiàn)并滿足客戶需求，就有很好的創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)和市場(chǎng)。在我看來(lái)，由于中國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，人們生活水平不斷提高，同時(shí)，也在接受新思潮的影響而致。但由于愛經(jīng)濟(jì)水平的約束，以及中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)儉思想的制約，人們大多青睞的往往是那些物美價(jià)廉的時(shí)尚服飾。之所以，進(jìn)幾年來(lái)在網(wǎng)上淘衣服的很多，但在網(wǎng)上買的話有許多缺陷：一是，質(zhì)量得不到保障，二是：價(jià)格還是有點(diǎn)偏高。同時(shí)，不得不重點(diǎn)提出的是大學(xué)生那塊，因?yàn)槠鋵?duì)時(shí)尚服飾的要求最為強(qiáng)烈，特別是對(duì)物美價(jià)廉的要求強(qiáng)烈。這樣也就促使了許多時(shí)尚服裝店如雨后春筍般的興起，它們的貨源市場(chǎng)將是一個(gè)特別巨大的市場(chǎng)。
2、服裝產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)且完整
服裝產(chǎn)業(yè)鏈上有原輔材料供應(yīng)商、服裝品牌、總代理批發(fā)、零售商，一直到消費(fèi)者。產(chǎn)業(yè)鏈又輻射出服裝加工企業(yè)和服裝外貿(mào)企業(yè)，上述均為主產(chǎn)業(yè)。此外，還有跟服裝相關(guān)的媒體產(chǎn)業(yè)，高校教育產(chǎn)業(yè)，技術(shù)服務(wù)行業(yè)以及文化研究機(jī)構(gòu)等等，幾乎涵蓋社會(huì)分工的各個(gè)行業(yè)和專業(yè)不難看出，雖然服裝不是科技型很強(qiáng)的產(chǎn)品，但從原材料到消費(fèi)者手中卻經(jīng)歷了諸多環(huán)節(jié)，這條產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)且完整，市場(chǎng)潛力巨大，這些特點(diǎn)都為創(chuàng)業(yè)提供了良好的“溫床”。
3、服裝本身具有特殊性
一是服裝時(shí)效性強(qiáng)，需求種類多。由于服裝產(chǎn)品流行周期短，主要表現(xiàn)在時(shí)裝季節(jié)性的更迭，每一季、每一階段都需要新的產(chǎn)品去補(bǔ)充市場(chǎng)，不斷地為消費(fèi)者提供新的產(chǎn)品和服務(wù)，市場(chǎng)需求隨之增加。這種快速變化，給行業(yè)帶來(lái)無(wú)限的機(jī)會(huì)。
二是價(jià)格層次性針對(duì)性強(qiáng)。服裝產(chǎn)品的定價(jià)受市場(chǎng)需求影響具有高度彈性，不論高端或低端市場(chǎng)，只要品牌定位準(zhǔn)確，都能吸引不同消費(fèi)者關(guān)注購(gòu)買。當(dāng)前，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的接受程度也日益擴(kuò)大，企業(yè)所能獲得利潤(rùn)可觀。
三是質(zhì)量要求多樣，每個(gè)人需求和評(píng)價(jià)不同。不同人群、不同時(shí)間、不同層面的需求提供了服裝行業(yè)廣闊的市場(chǎng)空間，同時(shí)也提供了巨大的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。即使開個(gè)小服裝店、小飾品店，只要能滿足客戶需求，就會(huì)有市場(chǎng)。如果能做出優(yōu)質(zhì)品牌，更是前途無(wú)量。
�。ǘ┦袌�(chǎng)機(jī)會(huì)及環(huán)境
說(shuō)明：一個(gè)新興企業(yè)，一開始就想走名牌路線，是不可成功的，甚至有可以招致自己，創(chuàng)業(yè)之路的失敗。我們應(yīng)該量力而行，采取循序漸進(jìn)的方法，一步一步穩(wěn)托穩(wěn)妥打公司初期：我們規(guī)劃著先打開零售商將產(chǎn)品市場(chǎng)信息打開，并吸納許多忠實(shí)客戶，為公司傳播影響。
由于家里從事的就是服裝加工，因此，對(duì)于服裝行業(yè)還是具有一定了解。而且從各方面了解，我發(fā)覺許多時(shí)裝店衣服質(zhì)量是很差，但價(jià)格仍然很貴。在仔細(xì)詢問(wèn)才發(fā)現(xiàn)：原來(lái)它們的服裝是從批發(fā)商那里進(jìn)來(lái)的，進(jìn)價(jià)較高。因此，假如說(shuō)我們能夠直接繞過(guò)中間商，而向零售商供貨，并以每件只賺固定利潤(rùn)的低價(jià)供貨，同時(shí)保證質(zhì)量，其市場(chǎng)前景將是十分廣闊的。零售商的廣布性，也將為公司品牌創(chuàng)造提供有利條件。
名牌服飾的市場(chǎng)影響力和質(zhì)量保證，固然較強(qiáng)，但由于每年廣告費(fèi)活動(dòng)費(fèi)等投入巨大，其產(chǎn)品價(jià)格也就不可能會(huì)太低，憑借著物美價(jià)謙的優(yōu)勢(shì)，我敢說(shuō)市場(chǎng)前景將是廣闊的。
�。ㄈ┦袌�(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
由于彩物美價(jià)廉的低價(jià)策略，其競(jìng)爭(zhēng)力可想可知。不過(guò)仍會(huì)有潛在的競(jìng)爭(zhēng)，許多企業(yè)在看到我們采取這樣策略所收到良好效果后，仍會(huì)紛紛效法，同時(shí)，許多品牌廠商，也會(huì)采取代價(jià)策略來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng)。但由于本公司依靠互利共贏所構(gòu)建的擴(kuò)大銷售體系，同時(shí)，在消費(fèi)者心中建立的物美聯(lián)社價(jià)廉的形象，將會(huì)為我們贏得有利條件。
�。ㄋ模┤后w目標(biāo)
國(guó)內(nèi)成年服裝年齡段分類基本為：18—30歲，30—45歲，45—65歲，65歲以上。
1、18—30歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的最主要的群體，是消費(fèi)群體中服裝購(gòu)買頻率最多，總體購(gòu)買金額較多的群體，其中女性消費(fèi)的頻率高于男性。該群體具有一定的'經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，很強(qiáng)的購(gòu)買欲望，時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。
2、30—45歲：該年齡段的消費(fèi)群體是服裝消費(fèi)的主要群體，是消費(fèi)群體中購(gòu)買單件服裝價(jià)值最高的群體。
該群體是消費(fèi)群體中經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)最為雄厚的群體，購(gòu)買欲望同樣較強(qiáng)。但該群體大多數(shù)的人生觀和價(jià)值已相對(duì)成熟，因此對(duì)風(fēng)格、對(duì)時(shí)尚都有自己的喜好，其中相當(dāng)部分人已有自己喜好的品牌，對(duì)新品牌的接受程度較低。
3、45—65歲和65歲以上就不用考慮了
從上面數(shù)據(jù)可知，18—45歲這兩個(gè)年齡段的消費(fèi)力相對(duì)較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦，她們對(duì)于服裝的追求較為強(qiáng)烈，但對(duì)服裝的檔次不會(huì)過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標(biāo)對(duì)象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族，后者被稱為雙薪族。這一目標(biāo)群體月收入約在1500元以上，無(wú)家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)或?qū)儆谛】瞪罴彝�，她們多注重服裝服飾的款式和搭配，自由支配的費(fèi)用較多。
三、服務(wù)
�。ㄒ唬┓⻊�(wù)內(nèi)容
基本服務(wù)：零售商將有公司每次供貨前，所提供服裝照片，以供選擇。零售商逃選完畢，將住處上報(bào)，本公司將為其量身生產(chǎn)。
每次供貨時(shí)產(chǎn)品中將夾帶一張產(chǎn)品成本報(bào)單。
增值服務(wù)：對(duì)向零售商發(fā)貨時(shí)產(chǎn)生的運(yùn)輸費(fèi)，稅費(fèi)等中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用，均由其承擔(dān)。不過(guò)若其能夠每期向本公司提供有用的市場(chǎng)住處特別是消費(fèi)者消費(fèi)購(gòu)買傾向的住處可酌情減免。
協(xié)議服務(wù)：如若其與本公司簽定長(zhǎng)期供貨協(xié)議，本公司將保證每件只提取固定利潤(rùn)及優(yōu)厚條件供貨，并將其納入合同范圍。
�。ǘ┊a(chǎn)品及服務(wù)規(guī)劃
本公司完全遵從利益共享的原則，將任何商業(yè)伙伴利益都納入考慮范圍，并以此建立一套服務(wù)于利益的服務(wù)流程。
�。ㄈ┥虡I(yè)合同協(xié)議的訂立
1．零售單位只須祟營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件及負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件，可享受免押金，只須撥打我們電話預(yù)約，我公司按指定時(shí)間送貨上門，并雙方簽訂合同。
2．依照有關(guān)法律在與公司簽訂1年或以上的長(zhǎng)期供貨協(xié)議后，可預(yù)交相當(dāng)于本公司所提貨物應(yīng)收利潤(rùn)的一半的押金，待到產(chǎn)品買出后再續(xù)交另一半錢。
3．本公司將保證自長(zhǎng)期合作的每次供貨，每件衣服只撮固定利潤(rùn)，并且每次發(fā)貨到時(shí)，貨中夾帶一張成本報(bào)單，報(bào)單具有法律效力。
4．零售商每次向本廠提供有用的市場(chǎng)住處特別是消費(fèi)者購(gòu)買傾向等到信息，本公司可酌情減免發(fā)貨途中產(chǎn)生的間接費(fèi)用。
5．零售商可將自己設(shè)計(jì)或者其它任何方式搞到的服裝樣版提供給本公司。本公司估算其有市場(chǎng)前景后，會(huì)酌情量產(chǎn)，再銷售。在銷售結(jié)束后的利潤(rùn)結(jié)算中，本公司將會(huì)按比服裝的銷售利潤(rùn)的35%給予其分成。同時(shí)，將其產(chǎn)品生產(chǎn)，銷售等到環(huán)節(jié)整理成詳細(xì)的會(huì)計(jì)分錄，經(jīng)予其參詳。會(huì)計(jì)分錄具法律效力。
四、營(yíng)銷策略
�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)機(jī)構(gòu)和營(yíng)銷渠道選擇
早期時(shí)，我會(huì)利用大學(xué)同學(xué)網(wǎng)絡(luò)，給予他們一定報(bào)酬，讓其帶著本公司的優(yōu)惠條件，向各零售商進(jìn)行點(diǎn)對(duì)點(diǎn)推銷，以獲取于那些零售商簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)訂。
將來(lái)，我們將充分信賴與零售商所建立的關(guān)系，利用其直接與消費(fèi)者接觸的有利條件所能即時(shí)向我們反饋的有力市場(chǎng)信息，并能依此即時(shí)制定有利的營(yíng)業(yè)員銷策略。同時(shí)，我們會(huì)建立公司專門的營(yíng)銷機(jī)構(gòu)，加以輔佐。
�。ǘI(yíng)銷隊(duì)伍和管理
早期的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，將是由我組建的一個(gè)多層次推銷體系。每一層次：是由我直接委任的同學(xué)；二層次：則是由我直接委任的同學(xué)它們自己委任的同學(xué)組成。三層、四層……以此類推。它們主要的任務(wù)是幫助本公司拉客房這樣做的好處是：可利用大學(xué)同學(xué)來(lái)自全國(guó)各地特點(diǎn)，并以本公司制定的優(yōu)惠政策為推銷的內(nèi)容，雙重優(yōu)勢(shì)，將會(huì)為本公司客戶的確立，以及銷售系統(tǒng)的迅速擴(kuò)大創(chuàng)造極為有利的條件。我們對(duì)推銷系統(tǒng)的管理，將采取自由原則。并且按照他們個(gè)人推銷的，并與其簽訂長(zhǎng)期供貨協(xié)議的店來(lái)算工資。
將來(lái)，隨著自己擁有廣闊的銷售體系，因此，公司的產(chǎn)品將會(huì)開辟自己的一個(gè)市場(chǎng)，并且也吸納了許多忠實(shí)客戶，此時(shí)，我們會(huì)趨勝追擊，適時(shí)建立起自己的品牌。
�。ㄈ┛蛻絷P(guān)系建立
早期，我們將主要關(guān)注與零售商關(guān)系的建立，以所與其簽訂的合同協(xié)議倡導(dǎo)，在與其雙贏的基礎(chǔ)上，建成一個(gè)完整的利益相關(guān)整體。（本公司領(lǐng)帶于零售商的銷售，而零售商則依賴于本公司的產(chǎn)品。）
將來(lái)，我們的目光將主要投身消費(fèi)群體，繼續(xù)推行物美價(jià)廉的消費(fèi)者為導(dǎo)向，產(chǎn)品更加符合口味的品牌戰(zhàn)略，并以次建立更多的忠實(shí)客戶網(wǎng)絡(luò)。
五、資金需求及籌措方法
早期，市場(chǎng)建立，將花費(fèi)巨大，而整個(gè)活動(dòng)的花費(fèi)將由家族產(chǎn)業(yè)承擔(dān)。
將來(lái)，在建立自己的品牌，會(huì)同時(shí)實(shí)行兩種方案。一是：現(xiàn)有的銷售方案，仍主要以物美價(jià)廉的策略為主；二是：依托自己的品牌，開發(fā)另一條銷售網(wǎng)絡(luò)，采取加盟的方式組建。前者由于實(shí)行加工訂貸，所以資金主要由零售商承擔(dān)；后者由于實(shí)行加盟方式，公司拿一半，加盟商拿一半。
六、風(fēng)險(xiǎn)分析
1、 資源（原材料/供應(yīng)商）風(fēng)險(xiǎn)
我們的公司首先是設(shè)計(jì)集時(shí)尚、個(gè)性、質(zhì)量為一體；其次是能加上我們自己標(biāo)簽的商品（衣服在后領(lǐng)上打上我們的標(biāo)簽貨LOGO語(yǔ)言，褲子在后腰上也要打上我們的標(biāo)簽貨LOGO）。
2、進(jìn)貨的風(fēng)險(xiǎn)
由于貨源過(guò)于單一不是顧客所喜歡的樣式、在批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，而無(wú)法進(jìn)行退換、進(jìn)貨人員工作失誤和采購(gòu)預(yù)測(cè)不準(zhǔn)，超出預(yù)算、運(yùn)貨途中出現(xiàn)意外（發(fā)生車禍造乘人員傷亡）、及市場(chǎng)不確定性風(fēng)險(xiǎn)等。
3、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
商品質(zhì)量是關(guān)系到企業(yè)生存的關(guān)鍵所在，質(zhì)量的優(yōu)劣是提高企業(yè)信譽(yù)的一個(gè)重要因素。由一個(gè)消費(fèi)者至少能影響身邊至少20個(gè)消費(fèi)者的連鎖反映可以看到質(zhì)量對(duì)顧客的重要性，商品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，商家應(yīng)負(fù)承擔(dān)的責(zé)任
4、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
主要從資金的投入，商品的成本分析，期間費(fèi)用，商品的銷售利潤(rùn)，預(yù)測(cè)現(xiàn)金流量表，預(yù)測(cè)利潤(rùn)表，預(yù)測(cè)資產(chǎn)負(fù)債表，主營(yíng)業(yè)務(wù)利潤(rùn)率，總資產(chǎn)利潤(rùn)表，成本費(fèi)用利潤(rùn)率等方面分析企業(yè)的財(cái)務(wù)狀況。
5、資金鏈的風(fēng)險(xiǎn)
1）積壓的商品不能賣出而不能得到貨款
2）不能購(gòu)買新貨，使產(chǎn)品不能更新，顧客失去購(gòu)買欲望
3）工人工資不能如期解決
6、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)
競(jìng)爭(zhēng)激烈的時(shí)代需要明確競(jìng)爭(zhēng)者的各種狀況，主要從技術(shù)、商品的價(jià)格、服務(wù)等方面與競(jìng)爭(zhēng)者比較制定競(jìng)爭(zhēng)策略，明確自己的優(yōu)勢(shì)與不足之處，以便更好地適應(yīng)時(shí)代的發(fā)展。
7、管理風(fēng)險(xiǎn)（含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴）
投資是一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)人才的業(yè)務(wù)。在開始我們構(gòu)建一直有直接技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)的管理隊(duì)伍，為公司制定切實(shí)可行的決策，執(zhí)行最有效率的任務(wù)，并邀請(qǐng)具有各專業(yè)技術(shù)及管理經(jīng)驗(yàn)的人員加入；并擔(dān)任重要職務(wù)，由于人員的流動(dòng)性，因而需要一個(gè)合理的雇員聘用準(zhǔn)則，營(yíng)造可持續(xù)發(fā)展的和諧環(huán)境，控制突發(fā)事件。
七、總結(jié)
隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速普及以及電子商務(wù)的飛速發(fā)展，網(wǎng)上購(gòu)物已經(jīng)成為很多消費(fèi)者，尤其是新崛起的年輕一代消費(fèi)群體所接受和青睞的消費(fèi)模式。而實(shí)體店與網(wǎng)店的結(jié)合更是各種利益的最大化。最主要的是服裝行業(yè)的投資小，盈利可觀，并且資金回收較快。服裝行業(yè)容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。我家本身?yè)碛械囊粋�(gè)服裝加工場(chǎng)，以及它們?cè)谶@十多年的歷程中所吸納的客戶為起點(diǎn)，并依托這些優(yōu)勢(shì)前提，發(fā)揮自己的聰明才智，將其發(fā)展成一個(gè)富有實(shí)力的企業(yè)。所以在我看來(lái)，投資服裝相信會(huì)是不錯(cuò)的選擇。
基于調(diào)查分析以及通過(guò)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的敘寫，相信我們店成功指日可待。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃范文15
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為120平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以粥粉面飯為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如珍珠奶茶、果汁、刨冰、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1、本餐廳開業(yè)之前，要作廣告宣傳，因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體(如：音響)等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲等套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式，許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù)，根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門，單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi)，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費(fèi)定期收取，如此可以互利。據(jù)悉，競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的、變化的、動(dòng)態(tài)的，因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié)，并做出下一步計(jì)劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項(xiàng)目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結(jié)構(gòu)
1、店長(zhǎng)兼收銀員1名，廚師2名，服務(wù)生2名。
2、經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲等，并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析：餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
六、促銷和市場(chǎng)滲透
促銷策略：
前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日，開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。
有形化營(yíng)銷策略：由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略，避開大量的'硬廣告營(yíng)銷，而采取一整套行之有效的"承諾營(yíng)銷"進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)"天之素"的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷策略：做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì)，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感，本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng)。
七、財(cái)務(wù)狀況分析
1、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用2000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元，場(chǎng)地裝修費(fèi)用3000元，廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元，基本設(shè)施及其他費(fèi)用等4000元)。
2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購(gòu)費(fèi)用，場(chǎng)地租賃費(fèi)用，稅，水電燃料費(fèi)，雜項(xiàng)開支等。
3、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析。據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計(jì)算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、店面設(shè)計(jì)
視覺識(shí)別
店名：一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān)，另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應(yīng)有格調(diào)，意味悠長(zhǎng)。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調(diào)為主，輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚，潮流，雅致，品位。
店面布局：恰當(dāng)運(yùn)用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯(cuò)落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位，然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局，讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí)，顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整，各種織物材質(zhì)，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調(diào)，貼近消費(fèi)者感官享受。
桌位：桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧，個(gè)體上有差異，避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：干凈，整潔，應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。
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