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個(gè)人計(jì)劃3篇（經(jīng)典）

　　時(shí)間的腳步是無聲的，它在不經(jīng)意間流逝，我們的工作又邁入新的階段，不妨坐下來好好寫寫計(jì)劃吧。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？下面是小編整理的個(gè)人計(jì)劃3篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

個(gè)人計(jì)劃3篇（經(jīng)典）

個(gè)人計(jì)劃篇1

　　為了更好的讓知識(shí)走進(jìn)課堂，提高自己的綜合素質(zhì)，提高自身的教育水平，提高自己的教學(xué)修養(yǎng)，使自己的教育教學(xué)水平得到質(zhì)的飛躍和提升，我根據(jù)校本研修學(xué)習(xí)任務(wù)及要求，結(jié)合實(shí)際，制定自己的個(gè)人計(jì)劃如下：

　　一、指導(dǎo)思想

　　通過研修，進(jìn)一步了解新課改中備課的內(nèi)涵，量體裁衣地做好自己的教學(xué)設(shè)計(jì)，能深度建構(gòu)教學(xué)法內(nèi)容生成教學(xué)過程，力求課堂教學(xué)實(shí)效性，并能不斷審視自己的教學(xué)、揚(yáng)長避短，使自己的教育教學(xué)逐漸完美。

　　二、學(xué)習(xí)內(nèi)容

　　(一)個(gè)人讀書

　　1、精讀教育教學(xué)方面的專著，充實(shí)自己。

　　2、制訂個(gè)人研修計(jì)劃《“有效教學(xué)”使教學(xué)真正有效》

　　3、根據(jù)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容整理自己的學(xué)習(xí)筆記。

　　4、做好學(xué)科知識(shí)的更新。

　　5、“學(xué)習(xí)教學(xué)理論與教學(xué)設(shè)計(jì)”專題撰寫研修小結(jié)。

　　6、根據(jù)“備課問題診斷與解決”專題進(jìn)行一次合作研討交流。

　　7、結(jié)合“教案反思與研究，寫一篇自己的感受

　　8、利用圖書室開放時(shí)間，每學(xué)期學(xué)習(xí)專著摘錄不少于10篇次。

　　(二)聽評(píng)課

　　積極參加學(xué)校組織的聽評(píng)課活動(dòng)，有機(jī)會(huì)積極參加上級(jí)組織的觀摩課活動(dòng)。做好聽課記錄，聽課反思，在學(xué)習(xí)中補(bǔ)充自己的不足，使自己的教學(xué)更加的完整。

　　(三)公開課：

　　學(xué)校組織的公開課活動(dòng)中，互相學(xué)習(xí)，互相交流，提高多媒體課件在課堂教學(xué)中的'應(yīng)用能力。

　　三、學(xué)習(xí)形式

　　以參加學(xué)校校本研修活動(dòng)為主，個(gè)人自主研修為輔，在學(xué)校安排下，統(tǒng)一內(nèi)容，統(tǒng)一進(jìn)度，有組織有計(jì)劃地進(jìn)行學(xué)習(xí)。根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容，結(jié)合實(shí)際教學(xué)情況，反思自己的教育教學(xué)行為，并進(jìn)行實(shí)踐。在自學(xué)的同時(shí)，要做好重點(diǎn)突出的學(xué)習(xí)筆記。

　　1、專題培訓(xùn)

　　交流研討，教學(xué)設(shè)計(jì)、說、講、評(píng)課等形式，將培訓(xùn)學(xué)習(xí)與自己的教育教學(xué)實(shí)踐緊密結(jié)合起來。

　　2、專題總結(jié)

　　結(jié)合自己的教學(xué)實(shí)踐和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，緊扣每一專題進(jìn)行探索。對(duì)其他教師的專題總結(jié)、論文、實(shí)驗(yàn)報(bào)告、教案、教育敘事等進(jìn)行分析與系統(tǒng)整理。

　　3、網(wǎng)上學(xué)習(xí)

　　充分利用信息技術(shù)知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)資源優(yōu)勢(shì)，在網(wǎng)上查找所需學(xué)習(xí)資料，進(jìn)行互相學(xué)習(xí)和交流。

　　4、遠(yuǎn)程教育資源應(yīng)用

　　通過應(yīng)用遠(yuǎn)程教育資源，學(xué)習(xí)名師的課堂教學(xué)過程，整合與選擇好的課件，引入自己的課堂，讓枯燥的課堂教學(xué)“活”起來，有助于學(xué)生從感官上更直接的了解所學(xué)知識(shí)，從而達(dá)到教學(xué)目的。

　　四、研修主要措施

　　1、認(rèn)真參加集體組織的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，作好培訓(xùn)記錄。

　　2、參加學(xué)習(xí)的校本研修活動(dòng)，吸取其他老師的成功經(jīng)驗(yàn)。

　　3、精心準(zhǔn)備自己的研修課程，發(fā)揮信息技術(shù)特長，努力提升使用現(xiàn)代教學(xué)設(shè)備的能力。

　　4、空余時(shí)間利用電腦進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)研修。

個(gè)人計(jì)劃篇2

　　一、用餐環(huán)境的管理

　　1、餐廳衛(wèi)生由廚房負(fù)責(zé)安排廚工每天下午、晚上兩次清洗、清潔，包括地面、臺(tái)凳、設(shè)施用具等。

　　2、由廚房負(fù)責(zé)安排廚房工作人員每月一次對(duì)餐廳的天花、墻面等進(jìn)行大掃除。

　　3、將建立《用餐管理制度》，對(duì)員工用餐的秩序、衛(wèi)生等情況進(jìn)行約束，并對(duì)違紀(jì)者進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

　　4、由保安隊(duì)安排1名值勤保安人員每天每餐對(duì)員工用餐的紀(jì)律（包括排隊(duì)打菜秩序、核對(duì)勾記飯卡、用餐過程衛(wèi)生紀(jì)律等）進(jìn)行管制，糾正違紀(jì)行為和提報(bào)違紀(jì)處罰。

　　5、明顯標(biāo)示用餐時(shí)間、窗口及注意事項(xiàng)等，稍后將張貼用餐宣傳標(biāo)語，倡導(dǎo)健康飲食、文明用餐文化。

　　二、廚房工作人員的管理

　　1、根據(jù)目前公司用餐總?cè)藬?shù)情況，聘請(qǐng)烹任技術(shù)過硬和有廚房管理經(jīng)驗(yàn)、有職業(yè)道德、誠實(shí)忠厚的廚師1名，負(fù)責(zé)廚房具體工作的安排、指導(dǎo)、監(jiān)督與管理；另聘請(qǐng)有廚房工作經(jīng)驗(yàn)、能吃苦耐勞、服從工作安排、個(gè)人衛(wèi)生形象佳、身體健康的廚工3名，協(xié)助廚師完成廚房具體的工作任務(wù)。

　　2、所有廚房工作人員將統(tǒng)一配備*衣帽，并嚴(yán)格要求工作著裝的管理，嚴(yán)格廚房衛(wèi)生作業(yè)的規(guī)范與要求。

　　3、將建立《廚房工作管理制度》，對(duì)各項(xiàng)廚房工作的衛(wèi)生、安全、流程、標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行規(guī)范與要求。

　　4、制訂廚房工作人員崗位職責(zé)，明確工作的義務(wù)與責(zé)任，每月進(jìn)行工作考核，平時(shí)進(jìn)行工作的監(jiān)督與獎(jiǎng)懲，嚴(yán)格廚房工作人員日常的工作管理。

　　5、明確分工與合作，每月安排廚房工作人員工作指導(dǎo)、職業(yè)道德與團(tuán)隊(duì)合作的教育培訓(xùn)。

　　三、食堂用餐人員的統(tǒng)計(jì)與管理

　　1、每月28日前由兩廠人事科把下月用餐人員名單及人數(shù)交至金雋行政科，并按名單開具加蓋專用印章的用餐飯卡，于30日前交兩廠人事科派發(fā)至職工本人。

　　2、所有職工用餐時(shí)必須使用本人的飯卡由廚房工作人員進(jìn)行核對(duì)勾記方可打飯用餐，廚房工作人員有權(quán)拒絕為任何無飯卡的人員打菜飯。

　　3、兩廠人事科必須及時(shí)到金雋行政科退回離職人員的飯卡或?yàn)樾逻M(jìn)職工辦理飯卡，金雋行政科將按飯卡發(fā)放的情況統(tǒng)計(jì)每天實(shí)際用餐的總?cè)藬?shù)，并根據(jù)用餐總?cè)藬?shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果進(jìn)行食品的定量采購。

　　四、伙食成本的分?jǐn)偧安少�、費(fèi)用的管制：

　　1、職工的伙食人均每日成本（包括廚房的人工成本在內(nèi)）為人民幣8.00元，人工成本人均約占0.7元，食品采購成本人均約合7.3元（其中預(yù)計(jì)人均食品日成本分?jǐn)倿椋捍竺准s1.3元，食油約0.70元，肉食品成本約2.5元，素菜成本為2.5，其它調(diào)料副食品約占0.3元。）

　　2、采購費(fèi)用由食堂管理負(fù)責(zé)人根據(jù)市場及用餐人數(shù)情況進(jìn)行調(diào)配與控制，以確保食品采購的定量和品質(zhì)，每月由財(cái)務(wù)科提供當(dāng)月的伙食費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)報(bào)表，以便對(duì)食堂的費(fèi)用進(jìn)行更合理的調(diào)配管管制。

　　3、原則上大米、食油、調(diào)料等由食堂負(fù)責(zé)人選擇固定供應(yīng)商采購或批量采購，由財(cái)務(wù)科統(tǒng)一支付費(fèi)用，特殊情況視情而定。

　　4、財(cái)務(wù)科于每周一定期一次性支付給食堂負(fù)責(zé)人肉、素菜食品的采購費(fèi)用，再由負(fù)責(zé)人根據(jù)實(shí)際情況聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商采購送菜又或按1—2天的費(fèi)用支付給責(zé)任廚師到市場購買，市場購買責(zé)任廚師應(yīng)每日下午前到金雋行政科對(duì)帳，并交食堂管理負(fù)責(zé)人審核。

　　5、食堂管理負(fù)責(zé)人每周一到財(cái)務(wù)科核報(bào)上周食堂所有的采購費(fèi)用，每月初收集整理好上月的費(fèi)用分類統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，報(bào)后勤管理委員會(huì)審議。

　　五、采購食品數(shù)量及品質(zhì)的驗(yàn)收

　　1、食堂所有食品均必須經(jīng)過廚房負(fù)責(zé)人、金雋行政科管理員、廚師或指派的驗(yàn)收員其中兩人以上同時(shí)簽名驗(yàn)收，并開具《驗(yàn)收單》方可入倉報(bào)帳。

　　2、所有采購回來的食品必須經(jīng)過數(shù)量的清點(diǎn)、重量的過秤、品質(zhì)的評(píng)定認(rèn)可方可開具《驗(yàn)收單》收貨，對(duì)數(shù)量不足的應(yīng)予扣減，品質(zhì)不良的應(yīng)視情予以退換或折價(jià)處理。

　　3、將制定《食品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》作為食品驗(yàn)收的參照依據(jù)，驗(yàn)收人員必須按照有關(guān)的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收。

　　4、對(duì)有意刁難或有意放水，徇私舞弊的驗(yàn)收人員將進(jìn)行處罰并取消再次驗(yàn)收的資格，情節(jié)嚴(yán)重并構(gòu)成以權(quán)謀私者，將視情給予開除。

　　六、食品的儲(chǔ)放與管理

　　1、所有的大米、食油、調(diào)料、干菜類、副食品等驗(yàn)收后統(tǒng)一入食堂食品倉，食品倉由食堂負(fù)責(zé)人指派金雋行政科人員負(fù)責(zé)日常的管理，所有食品的領(lǐng)出必須由廚師簽單領(lǐng)出，并統(tǒng)一入食品倉庫帳。

　　2、所有食品的儲(chǔ)放原則上均需用墊板墊起，不得直接放于地面，防止蟲害鼠害。

　　3、食品必須按三分原則分類、分區(qū)、分層擺放，并嚴(yán)格控制庫存量和先進(jìn)先出的發(fā)放，保持倉庫內(nèi)的通風(fēng)與干燥，預(yù)防食品的混雜變質(zhì)和污染、發(fā)酶、腐爛等。

　　4、由廚師每天下午向食品倉管理員領(lǐng)出第二天所需的所有食品，剩余的必須如實(shí)呈報(bào)，由管理員根據(jù)實(shí)際情況減少相應(yīng)的發(fā)放量，嚴(yán)格控制過多的食品留在廚房，以免變質(zhì)或流失。

　　5、所有的鮮菜類即簽收即領(lǐng)出，肉食類必須及時(shí)的清洗后放于冰柜或冰箱內(nèi)保鮮，水菜類不得堆壓以防變黃或腐爛。

　　6、生、熟類食品必須嚴(yán)格的分開儲(chǔ)放，已做好待分發(fā)的食品必須加蓋。

　　七、注意事項(xiàng)

　　1、廚房必須得到有效的管理。

　　（1）每天必須對(duì)廚房內(nèi)的地面、廚具、桌柜設(shè)備等進(jìn)行定時(shí)的清洗；

　�。�2）所有的廚房工作人員必須按規(guī)范穿著工作衣帽及保持個(gè)人衛(wèi)生；

　�。�3）制定《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，以確保食物的安全、衛(wèi)生與質(zhì)量；

　�。�4）所有食物的揀、洗、存、切、烹飪、裝、分等均必須遵守《烹飪作業(yè)管理規(guī)范》，確保員工吃到放心的食物；

　　2、員工用餐的餐具、用具、廚具等必須得到嚴(yán)格和有效的管制。

　　（1）所有的餐具必須100%經(jīng)過三級(jí)嚴(yán)格的清洗流程（即泡、洗、沖）及經(jīng)過不少于2小時(shí)90℃以上的高溫消毒處理；

　�。�2）建立食堂《廚具設(shè)備清單》，添置必要的及充分利用現(xiàn)有的廚具設(shè)備，并統(tǒng)一妥善存放；

　�。�3）如有可能，所有員工每年應(yīng)經(jīng)過必要的身體健康檢查，確保所有使用公共餐具的人員均無傳染性疾病，防止內(nèi)部傳染性疾病的傳播；

　　3、食堂工作人員素質(zhì)必須得到有效的提高及有效的管理其工作。

　�。�1）適當(dāng)提高廚房工作人員的薪酬待遇，聘請(qǐng)烹飪手藝好又懂得工廠食堂管理的正規(guī)廚師，來主管廚房的日常工作；

　　（2）廚房的工作人員必須經(jīng)過間隔不超過半年（一般為每年的3月及9月份）的定期健康體檢，有良好的個(gè)人衛(wèi)生與公共衛(wèi)生習(xí)慣，有良好的職業(yè)道德及勤勞肯干；

　�。�3）所有的廚房工作人員必須樹立以“為員工提供優(yōu)質(zhì)的食物與服務(wù)”的工作觀念；

　　（4）對(duì)所有的廚房工作人員進(jìn)行規(guī)范管理，加強(qiáng)對(duì)其工作的要求、指導(dǎo)、檢查、監(jiān)督，建立食堂工作人員工作考核獎(jiǎng)懲制度；

　　4、開餐的時(shí)間及份量的分配必須合理的掌握好。

　�。�1）適時(shí)掌握好買菜、抄菜及煲湯的時(shí)間，確保兩批用餐人員均有新鮮熱氣的食物可用；

　�。�2）根據(jù)兩批用餐的人數(shù)，分配好食物的份量，避免第二批用餐人員出現(xiàn)少飯少菜的現(xiàn)象；

　�。�3）了解每天實(shí)際用餐的人數(shù)，算好大米的用量下鍋，以避免米飯的不足或浪費(fèi)；

　�。�4）根據(jù)每天的實(shí)際用餐人數(shù)及一定的參照標(biāo)準(zhǔn)來采購適量的食物，避免不足或浪費(fèi)；

　�。�5）參考份量的標(biāo)準(zhǔn)給員工分菜，努力做到人人足夠又不浪費(fèi)和平等；

　　5、食物的質(zhì)量必須得到嚴(yán)格有效的管理，確保員工飲食健康。

　　（1）所有采購回來的食物生料必須經(jīng)過一定標(biāo)準(zhǔn)的檢驗(yàn)，確保食物安全、新鮮、無腐爛、無變質(zhì)變味變色等；

　　（2）如有可能應(yīng)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行有效的管理，以確保食物供應(yīng)的安全；

　�。�3）規(guī)范對(duì)食物的配送、儲(chǔ)存及粗細(xì)加工，以確保食物生料的質(zhì)量；

　�。�4）根據(jù)健康飲食營養(yǎng)的需要來選擇與搭配員工的食物菜譜；

　�。�5）提高烹飪工藝的要求，確保食物的色、香、味及營養(yǎng)等；

　�。�6）提高員工湯飲的質(zhì)量及營養(yǎng)；

　�。�7）盡可能增加菜色，以滿足員工不同味口的'需要；

　　6、食堂應(yīng)在條件許可的范圍內(nèi)盡可能為員工提供良好的飲食服務(wù)。

　�。�1）為員工定期公布每天的菜單及每周的伙食費(fèi)用等；

　�。�2）設(shè)置員工意見簿，讓員工可以對(duì)食堂的衛(wèi)生、管理、食物菜色等多提意見，幫助食堂的管理，使食堂的工作盡的可能做到讓絕大多數(shù)員工滿意；

　　（3）為員工提供優(yōu)質(zhì)的早餐及為加班的員工提供夜宵服務(wù)；

　　（4）如條件許可，逢年過節(jié)及每月初一或十五定期為員工加餐，加餐標(biāo)準(zhǔn)一般為1元/人；

　　（5）為員工開設(shè)健康飲食常識(shí)專欄等；

　�。�6）如有可能還可設(shè)立小賣部等；

　　7、規(guī)范伙食成本的控制與管理。

　　（1）充分利用各種現(xiàn)有設(shè)備，合理使用水、電、燃料、食物配料、餐具、廚具等，避免浪費(fèi)和損壞，杜絕流失等；

　　（2）大米、油鹽、醬料等非鮮類食品配料等，應(yīng)盡可能選擇批量供應(yīng)，在品質(zhì)確保的基礎(chǔ)上降低采購的成本；

　�。�3）肉類、蔬菜等鮮類食物亦應(yīng)盡可能固定供應(yīng)，以確保質(zhì)量及降低成本；

　�。�4）對(duì)所有食物的采購建立規(guī)范的計(jì)劃申購、適時(shí)配送、數(shù)量檢查、質(zhì)量驗(yàn)收、開單入倉、規(guī)范儲(chǔ)放、收發(fā)入帳、定期盤存（每月底）等管理制度；

　　8、員工伙食的管理、監(jiān)督與支持。

　�。�1）兩廠共同委任具有專業(yè)管理知識(shí)及經(jīng)驗(yàn)的人員負(fù)責(zé)員工伙食的管理，應(yīng)授予伙食管理者在食堂招人用人、工作考核、成本控制、食品采購、供應(yīng)商的選擇與評(píng)定、用具物品等方面的全權(quán)管理；

　　（2）由兩廠每月各輪選出三名職工（1名干部2名員工）組成伙食監(jiān)督委員會(huì)，每周定期對(duì)當(dāng)月的員工伙食情況進(jìn)行合理評(píng)價(jià)及對(duì)下月伙食提出建議與意見，形成書面文件在食堂公告欄內(nèi)公布，并每月底作好總結(jié)報(bào)兩廠總經(jīng)理審閱；

　�。�3）設(shè)立員工伙食《意見簿》及每月底定期舉行與員工面對(duì)面的伙食管理溝通坐談會(huì)，多聽取員工對(duì)伙食的評(píng)價(jià)、意見與建議，共同搞好員工伙食，并形成書面文件在食堂公告欄公布及呈兩廠總經(jīng)理審閱；

　�。�4）公司必須支持伙食管理者管理上的全權(quán)獨(dú)立，確保不受其他任何人的干擾，支持與協(xié)助食堂管理各項(xiàng)合理措施的落實(shí)；

　　（5）支持因正常使用或折損廚具設(shè)備的添置，支持廚房及用餐環(huán)境設(shè)施的改善等；

　　總之，要做好員工伙食的管理，思想上必須具備有盡心盡力為員工服務(wù)的心理，方法上必須按上述的幾個(gè)方面進(jìn)行規(guī)范運(yùn)作，管理上還得勤加要求、指導(dǎo)與監(jiān)督，同時(shí)還要多了解與溝通員工的意見等。任何的工作與管理，無論是看似簡單抑或是復(fù)雜，真正要做好和管好，就必須要有專業(yè)的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)不僅要有足夠授予的管理空間，而且需要各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，不會(huì)受到其它外在因素的干擾，才能真正的把工作做好。