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項目計劃

時間:2023-08-21 10:30:15 計劃 我要投稿

項目計劃8篇(集合)

  日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!是時候抽出時間寫寫計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編收集整理的項目計劃8篇,歡迎閱讀與收藏。

項目計劃8篇(集合)

項目計劃 篇1

  第一部分前言

  很多人都明白,全球變暖引起的氣候?qū)⒅苯佑绊懙降厍虻纳鷳B(tài)平衡。但卻很少有人明白人類餐桌的必備食品——肉類,也會嚴(yán)重地破壞地球的環(huán)境。主要表現(xiàn)為肉類工業(yè)的發(fā)展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年,但只是在最近50多年人們才如此大規(guī)模地飼養(yǎng)牲畜。這天,世界上的牲畜數(shù)目是1945年的4倍。為了養(yǎng)活它們,很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了,促使全球環(huán)境破壞狀況愈加嚴(yán)重。

  關(guān)注氣候變遷,節(jié)能減排從我做起,于是,開素食餐廳的想法就應(yīng)運而生了。

  第二部分食店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為都市健康飲食,是個人獨資企業(yè)。主要帶給以豆制品為主的素食產(chǎn)品,其特點是:外行似肉,口感也像肉,專門適合酷愛吃肉的朋友。

  2、都市健康飲食位于大業(yè)路財富中心廣場,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的素食營養(yǎng)連鎖店。

  3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明,餐廳經(jīng)理熊艷梅和蔣玲,廚師錢海,五人都是80后的有志青年,我們堅信,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,必須會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風(fēng)騷。

  4、本店需創(chuàng)業(yè)資金(10)萬元,其中(5)萬元已籌集到位,剩下(5)萬元向銀行貸款。

  第三部分經(jīng)營目標(biāo)

  1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,個性是本店剛開業(yè),想要打開市場,務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標(biāo)是在大業(yè)路財富中心廣場站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2、本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實力雄厚并有必須市場占有率的素食營養(yǎng)連鎖集團(tuán),在島城眾多食品品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  第四部分市場分析

  1、客源:都市健康飲食的目標(biāo)顧客有:到大業(yè)路財富中心廣場購物娛樂的.一般消費者,約占50%;附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。

  2、競爭對手:

  都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營,環(huán)境比較好,服務(wù)一般,價格比較貴,位于E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  第五部分經(jīng)營計劃

  1、素食營養(yǎng)主要是面向各類消費群體,因此菜價也有三個檔次,分別為高、中、低價位。

  2、合理搭配素食,保證營養(yǎng)全面的前提也提高口感質(zhì)量。

  3、午晚餐帶給商務(wù)套餐型、經(jīng)濟(jì)實惠型等營養(yǎng)豐富的菜肴,并帶給一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4、隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品,以適應(yīng)變化的市場需求,如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

  5、經(jīng)營時間:早—晚。

  6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在環(huán)境、衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  第六部分人事計劃

  1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體資料如下:

  1)透過勞務(wù)市場招聘本市戶口的,有必須工作經(jīng)驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在20-30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應(yīng)聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2、為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì),被招聘上崗的人員都需要理解2個月的培訓(xùn),具體資料如下:

  1)制定培訓(xùn)計劃,確定培訓(xùn)目的,制定評估方法。

  2)實施培訓(xùn)計劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學(xué)習(xí),扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。

  第七部分銷售計劃

  1、開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調(diào)查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。

  2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎?wù)?1名)可獲得價值888元的禮券。

  4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  第八部分財務(wù)計劃

  本店內(nèi)所有帳目狀況務(wù)必及時入帳,支出與收入的錢款務(wù)必經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用復(fù)式記帳法,以科學(xué)的方法進(jìn)行管理,以免帳務(wù)混亂,每日的收入應(yīng)進(jìn)行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)務(wù)必保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動大家的工作熱情,如發(fā)此刻工作中無故破壞飯店的財產(chǎn),將從職責(zé)人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產(chǎn)(5)萬元

  桌椅30)套

  營業(yè)面積200)平方米

  冷凍柜(5臺

  灶件若干

  2)每日流動資金為1萬元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時進(jìn)貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價格放低。

  第九部分附錄

  附錄1法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障人民身體健康,增強人民體質(zhì),嚴(yán)格遵守國家,地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下:

  一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販務(wù)必先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

  食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程務(wù)必貼合下列衛(wèi)生要求:

  (一)持續(xù)內(nèi)外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

  (二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

  (三)應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒,更衣、盥洗,采興,照明,通風(fēng),防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

  (四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

  (五)餐具,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前務(wù)必洗滌,消毒,炊具,用具用后務(wù)必洗凈持續(xù)得潔。

  (六)貯存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件務(wù)必安全,無害,持續(xù)清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

  (八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常持續(xù)個人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是務(wù)必將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,務(wù)必使用售貨工具。

  (九)用水務(wù)必貼合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

  (十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對人體安全,無害。

  三、禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品:

  (一)腐敗變質(zhì),油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

  (二)內(nèi)含毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對人體有害的。

  (三)內(nèi)含致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標(biāo)準(zhǔn)。

  (四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

  (五)病死,毒死或者死因不說的禽、獸、水產(chǎn)動物等及其物品。

  (六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

  (七)摻假,摻雜,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。其他不貼合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求的。

  四、按期理解各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗。

項目計劃 篇2

  1、前期工作(一個月)

  人事部、財務(wù)部及網(wǎng)絡(luò)部共同協(xié)商。對人力資源部、財務(wù)進(jìn)行需求調(diào)查;人力資源部內(nèi)部流程規(guī)劃,網(wǎng)絡(luò)部軟件分析。

  2、實施準(zhǔn)備階段(1周)

  資料準(zhǔn)備;項目實施會議,確定實施時間表,確定人員工作細(xì)則;確定項目監(jiān)督人員;hrms培訓(xùn);系統(tǒng)安裝調(diào)試,模擬測試。

  3、模擬運行及用戶化(2周)

  資料上傳;用戶化,客戶端安裝,個人工作準(zhǔn)則確定。

  4、切換運行(一天)

  實時工作上線切換,解決軟件當(dāng)中的問題;切換驗收。

  5、新系統(tǒng)運行

  持續(xù)的`維護(hù)及應(yīng)用創(chuàng)新,及時新人的培訓(xùn)。

項目計劃 篇3

  在放假期間,項目部將對施工現(xiàn)場、生活區(qū)的安全工作作如下安排:

  一、節(jié)前檢查

  在節(jié)前針對重點區(qū)域、重點部位認(rèn)真查找存在的安全隱患,提前防范,對查出的隱患要立即整改。

  二、生活區(qū)清理

  1.放假前清理生活區(qū)衛(wèi)生,所有垃圾全部運至指定地點堆放。

  2.所有不住人房間一律上鎖。

  三、值班安排

  1. 落實人員值班,嚴(yán)格值班制度。加強工地值班人員的'管理,做好值班記錄,嚴(yán)禁無關(guān)人員和社會閑散人員隨意進(jìn)出工地。

  2. 放假期間工地實施四班倒值班制度,對施工現(xiàn)場進(jìn)行全天不間斷巡查,杜絕偷盜現(xiàn)象發(fā)生。

  3. 強調(diào)值班紀(jì)律,值班期間不得喝酒、打牌、遲到早退、睡覺或擅離職守。

  4. 值班人員應(yīng)不定期對工地進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時上報主管領(lǐng)導(dǎo)并做好臨時處理措施,積極處置。

  5. 工地留守值班人員要保持手機24小時開機,確保信息暢通,以方便及時溝通。

  四、防盜工作安排

  1.春節(jié)假期較長,放假時對重要的文件資料和貴重物品進(jìn)行妥善保管。鎖好門窗,切斷電源,做好防火防盜工作。

  2.春節(jié)期間工地實行封閉管理,此期間禁止材料、設(shè)備外出,除留守人員外,其余人員和車輛禁止入內(nèi)。

  3.為防止文件、資料丟失,放假期間所有文件柜上鎖。

  4.施工大門增加夜晚照明設(shè)備、啟用監(jiān)控器,做到不留死角。

  五、防火工作安排

  1.認(rèn)真做好防火工作,加強對消防設(shè)施的管理,檢查消防器材,及時更換滅火器。

  2.工地內(nèi)禁止焚燒可燃物、雜物,禁止燃放煙花爆竹。

  3.天氣寒冷,值守人員要注意取暖用電安全。

  4.要認(rèn)真檢查和關(guān)好各辦公室及房間的門窗,關(guān)閉不需要的電源,關(guān)好水龍頭等,消除一切隱患。

  六、其他安全注意事項

  1.值班人員在工作期間禁止酗酒、賭博。

  2.值班人員要經(jīng)常對易發(fā)生事故地點和物品進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止發(fā)生意外事故。

  3.未經(jīng)綜合辦同意嚴(yán)禁擅自留宿外來人員。

  七、分包節(jié)后入場安排

  1.節(jié)后入場人員無二代身份證及未滿18周歲不得雇傭。

  2.第一區(qū)域節(jié)后先開始進(jìn)行吊橋、山腰帳篷、蝴蝶谷施工,預(yù)計安排工人(所有工種)50人,挖掘機1臺,其他設(shè)備及人員視現(xiàn)場情況進(jìn)行調(diào)整。

  3.第二區(qū)域節(jié)后先進(jìn)行山頂餐廳、SPA、梯田泳池、山腰帳篷、上山道路施工,預(yù)計安排工人(所有工種)100人,挖掘機2臺,其他設(shè)備及人員視現(xiàn)場情況進(jìn)行調(diào)整。

  4.第三區(qū)域節(jié)后先進(jìn)行棧道、自然石步路、電瓶車道、后勤區(qū)施工,預(yù)計安排工人100人,挖掘機1臺,其他設(shè)備及人員視現(xiàn)場情況進(jìn)行調(diào)整。

項目計劃 篇4

  餐飲業(yè)的風(fēng)險主要分內(nèi)外2種

  內(nèi)的有經(jīng)營管理風(fēng)險,食品安全風(fēng)險.

  外主要是經(jīng)驗?zāi)J奖怀u的風(fēng)險,周遍消費能力以及口味接受程度風(fēng)險.

  經(jīng)營管理風(fēng)險主要在2個方面:一是廚房廚師不穩(wěn)定,這個建議在投資這方面的時候必須有一個可靠的人員,但是不建議采用給股份的方式,最好自己能有一些基礎(chǔ),能識別一些技術(shù)問題,還有必須隨時留意是否有更合適的人選,二是采購跟收銀等現(xiàn)金接觸人員的風(fēng)險,采購需要搭配助手,助手要隨時進(jìn)行更換,可以一定程度避免.收銀采用2單或3單制度,服務(wù)人員手上有一份點菜單,收銀人員一份,需要的話,顧客桌上也一份,定期,不定期核對金額,可以有效避免損失.

  不可抗力主要是營業(yè)場所破壞,市政維修封鋪,拆遷,傳染病等等,在營業(yè)場所選擇時就必須考慮到,事先進(jìn)行相關(guān)了解,營業(yè)場所破壞可以考慮買財產(chǎn)保險,其他的基本無法解決..嘿嘿否則也不叫不可抗力了

  餐飲業(yè)創(chuàng)業(yè)經(jīng)營計劃書:

  下面提供幾個經(jīng)營大綱以供分析:(以中級格調(diào)為對象設(shè)計)

  (一)地點。

  (二)格調(diào)裝修。

  (三)容納客人人數(shù)。

  (四)員工總?cè)藬?shù)。

  (五)總廚、行政、樓面部、會計部管理人員組成

  (六)員工訓(xùn)培

  (七)服裝、桌布。

  (八)客源來自那階層。

  (九)資金來源,利息。

  (十)股東人數(shù)名單。

  (十一)供貨商選擇。

  (十二)餐具選擇。

  (十三)廚房爐具及用品選擇。

  (十四)經(jīng)營推廣方式。

  (十五)菜式系列。

  (十六)防火措施。

  (十七)員工(辭職,離職)應(yīng)變措施。

  (十八)回本期。

  餐飲投資計劃一:餐飲店的現(xiàn)狀和發(fā)展

  餐飲業(yè)的火鍋和中餐發(fā)展幾乎達(dá)到飽和。所以我們在投資時,從幾方面的考慮和調(diào)查分析得出,,換回大的效益,再以回籠的資金擴大市場,發(fā)展經(jīng)濟(jì)。

  快餐自主經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于年輕上班一族和在校大學(xué)生,學(xué)生和上班一族就是本店的顧客,應(yīng)該怎樣服務(wù)于顧客,首先,要吸引學(xué)生和年輕上班一族的注意目光。

  讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣讓第一次光顧的顧客變?yōu)闈撛诘念櫩、常客、種子顧客,所運用的營銷方法也是多種多樣的在成都有很多以這形式開店的成功的案例。比如金漢斯。巴西燒烤?оо觳汀6际浅晒Π咐。最重要的是新都沒有一家是這種形似店,競爭就等于無。

  餐飲投資計劃二:新都周邊的市場調(diào)查

  從周圍餐館的分析:

  1、大多數(shù)餐館都是以普通小型中餐經(jīng)營,沒有多大特色,菜品都是以川味和火鍋為主.

  2、周圍有兩家西餐快餐為主的店在經(jīng)營,一家是韓國燒烤。一家是德克士。兩店經(jīng)營都算不錯,但味道已經(jīng)過時,最重要的兩個都個致命缺點,就是性價比不高。

  兩家想要吃飽最少一個人花費在50元左右,在36/人的價位上我們能做出更好品質(zhì)的菜品和更高的服務(wù)。

  3、周圍的餐館很少用到營銷策略,除德克士有很多策略都可以象德克士學(xué)習(xí)。

  餐飲投資計劃三:餐飲店的發(fā)展計劃

  現(xiàn)在成都是新特區(qū).新都是成都的重點發(fā)展對象.我們要以誠信、服務(wù)為宗旨,別具一格為發(fā)展的首要舉動, 餐飲樂閑為發(fā)展目標(biāo)。開一家餐飲店為首要發(fā)展方式,創(chuàng)造出自己的品牌,

  在以多元化發(fā)展戰(zhàn)略在新都經(jīng)濟(jì)發(fā)展快速的時候更上潮流,擴大自己的市場。爭取在一兩年時間內(nèi),賺取本金后還有一部分利潤,用這部分利潤來擴展市場。

  餐飲投資計劃四:店鋪主要策劃

  1、找一兩百平方的店鋪.最好在二手市場買一些桌椅和沙發(fā),九成新,具有一定的特點。

  2、招聘三名廚師和4名服務(wù)員,在學(xué)校招收一到兩名學(xué)生做兼職。

  3、裝修一定要大方得體,有一種別距特色的感覺,抓住消費者的消費視覺,先是吸引視覺,后是味覺,最后綜合成感覺。

  4、在為開張之前,有一定的廣告宣傳.自己先給朋友介紹請他們免費品嘗親身的感受,不用說,他們都會給你做一個活宣傳。另一個也節(jié)約了經(jīng)費.還有就是在人口密集的區(qū)和各大校園門口發(fā)送傳單,招數(shù)雖然有些過時不過效果好很實惠。

  5、服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。

  6、我們的質(zhì)量、服務(wù)、環(huán)境要做到一流的,

  7、為了提高服務(wù)質(zhì)量,就得抓好員工這一關(guān),讓他們真正的容入到服務(wù)中來,以良好的服務(wù),積分制如果積分越多,在月末的時候獎金就越多,賞罰分明不管誰做錯了都要自己負(fù)責(zé)要不馬上走人。

  8、在經(jīng)營中,可以在某一個時期,進(jìn)行營銷活動,來吸引更多的顧客。

  餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書范本2

  創(chuàng)業(yè)目標(biāo)

  建立規(guī)范、健全的快餐公司管理模式,通過有效的管理和投資,建立一家大型快餐連鎖公司特好特快餐公司。

  市場分析

  社會生活節(jié)奏普遍加快,給快餐業(yè)的存在和發(fā)展帶來了機遇與挑戰(zhàn)。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐的優(yōu)勢地位使大部分市場與中式快餐無緣 。如何逐步占領(lǐng)市場,是首先需要解決的問題。

  調(diào)查顯示,當(dāng)人均收入達(dá)到xx美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。中國快餐業(yè)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。

  目前,已經(jīng)存在的.西式快餐并不適合國人對快餐的消費觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費的對象。但在中國快餐市場上,西式快餐的價格,普遍大眾很難接受,這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去消費那份新奇快餐。

  但通過對目前存在的一些中式快餐來看,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,這些問題給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經(jīng)營中存在的問題,并發(fā)展我們的自己的特色,那么我們進(jìn)入中式快餐市場并且占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。

  實施方案

  1、特好特快餐服務(wù)業(yè)的模型。

  以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。

  2、目標(biāo)市場定位。

  普通大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群:上班族、兒童、休閑族、游客及其他。

  3、市場策略。

  產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。

  (1)虛擬公司名稱,員工服裝,經(jīng)營理念,內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一,但它們沒有過多的裝飾,也沒有營業(yè)餐廳,它們更像是一個快餐集裝配送中心。它們接收公司的配送中心運來的相關(guān)制成品,只要單間加工,就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品主要提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的,靠的是電話定購體系和快速運送體系,通過建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù),由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運送。

  (2)流動快餐公司早餐策略

  針對早餐人口流動性大,時間緊的特點,我們由統(tǒng)一模式的公司小巴和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的套餐。因?qū)W生人數(shù)眾多,在學(xué)校附近推出學(xué)生營養(yǎng)快餐,抓好營養(yǎng)食品的宣傳,既注重經(jīng)濟(jì)效益,又兼顧社會效應(yīng)。

  (3)快餐公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的公司形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)廣告公司制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),凸顯特好特快餐的特色。

  投資計劃以點帶面。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展形成一定的規(guī)模經(jīng)營,選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后,同時推出快餐業(yè)務(wù)。以后再根據(jù)事業(yè)發(fā)展,逐步向大中城市推廣。

  發(fā)展初期,大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動快餐公司服務(wù),待公司實力有了一定的積累,并有了穩(wěn)定的顧客消費群體,再拓展公司發(fā)展空間。

項目計劃 篇5

  甲方在此委托乙方進(jìn)行xx軟件的開發(fā),為明確雙方責(zé)任,經(jīng)友好協(xié)商,雙方達(dá)成以下協(xié)議:

  第一條:項目的功能、平臺架構(gòu)、開發(fā)進(jìn)度、交付方式等內(nèi)容由載明。

  第二條:甲方的權(quán)利和義務(wù)

  1. 提供專人與乙方聯(lián)絡(luò)。

  2. 提供項目所需要的所有資料交給乙方,并保證資料的正確性。

  3. 及時支付費用,保證項目的開發(fā)費用及時到位。

  4. 本合同的相關(guān)作品、程序、文件源碼的版權(quán)屬甲方所有。

  第三條:乙方的權(quán)利和義務(wù)

  1. 提供專人與甲方聯(lián)絡(luò)。

  2. 按照項目進(jìn)度要求及時完成系統(tǒng)的開發(fā),同時保證項目質(zhì)量。

  3. 協(xié)助甲方完成所開發(fā)系統(tǒng)的實施、培訓(xùn)以及維護(hù)。

  4. 開發(fā)完畢,乙方應(yīng)將系統(tǒng)的文檔、源代碼移交給甲方,不得將其應(yīng)用在其他企業(yè)。

  5. 不得將甲方開發(fā)內(nèi)容泄露給第三方。

  第四條:驗收

  1. 驗收標(biāo)準(zhǔn)為: a. 程序正常運行;b. 方案中提到的功能全部實現(xiàn);c.項目按時完成;d.文檔和源代碼齊全

  2. 驗收期限為2天時間。

  第六條:付款方式

  1. 合同簽訂后1個工作日內(nèi),甲方向乙方支付合同總價30%的預(yù)付款。

  2. 試運行完畢,甲方向乙方支付合同總價70%的合同款;

  第七條:維護(hù)

  1. 乙方應(yīng)通過電話、email、現(xiàn)場服務(wù)等方式協(xié)助甲方的系統(tǒng)維護(hù),乙方有義務(wù)及時響應(yīng)和認(rèn)真服務(wù),努力確保甲方所委托開發(fā)系統(tǒng)的'正常使用;

  2. 甲方需要改動或需要委托乙方進(jìn)行二次開發(fā),甲方應(yīng)同乙方另訂協(xié)議,作為合同的附件,另收開發(fā)費用。

  第八條 違約責(zé)任

  1. 任何一方有證據(jù)表明對方已經(jīng)、正在或?qū)⒁`約,可以中止履行本合同,但應(yīng)及時通知對方。若對方繼續(xù)不履行、履行不當(dāng)或者違反本合同,該方可以解除本合同并要求對方賠償損失。

  2. 因不可抗力而無法承擔(dān)責(zé)任的一方,應(yīng)在不可抗力發(fā)生的3 天內(nèi),及時通知另一方。

  3. 一方因不可抗力確實無法承擔(dān)責(zé)任,而造成損失的,不付賠償責(zé)任。本合同所稱不可抗力是指不能預(yù)見、不能克服并且不能避免的客觀事件,包括但不限于自然災(zāi)害如洪水、地震、火災(zāi)和風(fēng)暴等以及社會事件如戰(zhàn)爭、動亂、政府行為等。

  第九條 其它

  1. 如果本合同任何條款根據(jù)現(xiàn)行法律被確定為無效或無法實施,本合同的其他所有條款將繼續(xù)有效。此種情況下,雙方將以有效的約定替換該約定,且該有效約定應(yīng)盡可能接近原約定和本合同相應(yīng)的精神和宗旨。

  2. 本合同經(jīng)雙方授權(quán)代表簽字并蓋章,自簽訂日起生效。

  3. 本合同一式兩份,雙方當(dāng)事人各執(zhí)一份,具有同等法律效力。

  乙方: 甲方

  法人代表: 法人代表:

  代 理 人: 代 理 人:

  日 期: 年 月 日 日 期: 年 月 日

  地 址: 地 址:

  電 話: 電 話:

  傳 真: 傳 真:

  開戶銀行: 開戶銀行

  帳 號: 帳 號:

項目計劃 篇6

  濃硝酸項目可行性研究報告

  核心提示:濃硝酸項目投資環(huán)境分析,濃硝酸項目背景和發(fā)展概況,濃硝酸項目建設(shè)的必要性,濃硝酸行業(yè)競爭格局分析,濃硝酸行業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析參考,濃硝酸行業(yè)市場分析與建設(shè)規(guī)模,濃硝酸項目建設(shè)條件與選址方案,濃硝酸項目不確定性及風(fēng)險分析,濃硝酸行業(yè)發(fā)展趨勢分析

  提供國家發(fā)改委甲級資質(zhì)

  專業(yè)編寫:

  濃硝酸項目建議書

  濃硝酸項目申請報告

  濃硝酸項目環(huán)評報告

  濃硝酸項目商業(yè)計劃書

  濃硝酸項目資金申請報告

  濃硝酸項目節(jié)能評估報告

  濃硝酸項目規(guī)劃設(shè)計咨詢

  濃硝酸項目可行性研究報告

  【主要用途】發(fā)改委立項 ,政府批地 ,融資,貸款,申請國家補助資金等

  【關(guān) 鍵 詞】濃硝酸項目可行性研究報告、申請報告

  【交付方式】特快專遞、E-mail

  【交付時間】2-3個工作日

  【報告格式】Word格式;PDF格式

  【報告價格】此報告為委托項目報告,具體價格根據(jù)具體的要求協(xié)商,歡迎進(jìn)入公司網(wǎng)站,了解詳情,工程師(高建先生)會給您滿意的答復(fù)。

  【報告說明】

  本報告是針對行業(yè)投資可行性研究咨詢服務(wù)的專項研究報告, 此報告為個

  性化定制服務(wù)報告,我們將根據(jù)不同類型及不同行業(yè)的項目提出的具體要求,修訂報告目錄, 并在此目錄的基礎(chǔ)上重新完善行業(yè)數(shù)據(jù)及分析內(nèi)容, 為企業(yè)項目立項、上馬、融資提供全程指引服務(wù)。

  可行性研究報告是在制定某一建設(shè)或科研項目之前,對該項目實施的可能

  性、有效性、技術(shù)方案及技術(shù)政策進(jìn)行具體、深入、細(xì)致的技術(shù)論證和經(jīng)濟(jì)評價,以求確定一個在技術(shù)上合理、經(jīng)濟(jì)上合算的最優(yōu)方案和最佳時機而寫的書面報

  告?尚行匝芯繄蟾嬷饕獌(nèi)容是要求以全面、系統(tǒng)的分析為主要方法,經(jīng)濟(jì)效益為核心, 圍繞影響項目的各種因素, 運用大量的數(shù)據(jù)資料論證擬建項目是否可行。對整個可行性研究提出綜合分析評價,指出優(yōu)缺點和建議。為了結(jié)論的需要,往往還需要加上一些附件,如試驗數(shù)據(jù)、論證材料、計算圖表、附圖等,以增強可行性報告的說服力。

  可行性研究是確定建設(shè)項目前具有決定性意義的工作,是在投資決策之前,

  對擬建項目進(jìn)行全面技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析論證的科學(xué)方法,在投資管理中,可行性研究是指對擬建項目有關(guān)的自然、社會、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等進(jìn)行調(diào)研、分析比較以及預(yù)測建成后的社會經(jīng)濟(jì)效益。在此基礎(chǔ)上,綜合論證項目建設(shè)的必要性,財務(wù)的盈利性, 經(jīng)濟(jì)上的合理性, 技術(shù)上的先進(jìn)性和適應(yīng)性以及建設(shè)條件的可能性和可行性,從而為投資決策提供科學(xué)依據(jù)。

  投資可行性報告咨詢服務(wù)分為政府審批核準(zhǔn)用可行性研究報告和融資用可

  行性研究報告。 審批核準(zhǔn)用的可行性研究報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目的社會經(jīng)濟(jì)效益和影響;融資用報告?zhèn)戎仃P(guān)注項目在經(jīng)濟(jì)上是否可行。具體概括為:政府立項審批,產(chǎn)業(yè)扶持,銀行貸款,融資投資、投資建設(shè)、境外投資、上市融資、中外合作,股份合作、組建公司、征用土地、申請高新技術(shù)企業(yè)等各類可行性報告。

  報告通過對項目的市場需求、資源供應(yīng)、建設(shè)規(guī)模、工藝路線、設(shè)備選型、

  環(huán)境影響、資金籌措、盈利能力等方面的研究調(diào)查,在行業(yè)專家研究經(jīng)驗的基礎(chǔ)上對項目經(jīng)濟(jì)效益及社會效益進(jìn)行科學(xué)預(yù)測,從而為客戶提供全面的、客觀的.、可靠的項目投資價值評估及項目建設(shè)進(jìn)程等咨詢意見。

  可行性研究報告大綱(具體可根據(jù)客戶要求進(jìn)行調(diào)整)

  為客戶提供國家發(fā)委甲級資質(zhì)

  第一章 濃硝酸項目總論

  第一節(jié) 濃硝酸項目背景

  一、濃硝酸項目名稱

  二、濃硝酸項目承辦單位

  三、濃硝酸項目主管部門

  四、濃硝酸項目擬建地區(qū)、地點

  五、承擔(dān)可行性研究工作的單位和法人代表

  六、濃硝酸項目可行性研究報告編制依據(jù)

  七、濃硝酸項目提出的理由與過程

  第二節(jié) 可行性研究結(jié)論

  一、市場預(yù)測和項目規(guī)模

  二、原材料、燃料和動力供應(yīng)

  三、選址

  四、濃硝酸項目工程技術(shù)方案

  五、環(huán)境保護(hù)

  六、工廠組織及勞動定員

  七、濃硝酸項目建設(shè)進(jìn)度

  八、投資估算和資金籌措

  九、濃硝酸項目財務(wù)和經(jīng)濟(jì)評論

  十、濃硝酸項目綜合評價結(jié)論

  第三節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表

  第四節(jié) 存在問題及建議

  第二章 濃硝酸項目投資環(huán)境分析

  第一節(jié) 社會宏觀環(huán)境分析

  第二節(jié) 濃硝酸項目相關(guān)政策分析

  一、國家政策

  二、濃硝酸行業(yè)準(zhǔn)入政策

  三、濃硝酸行業(yè)技術(shù)政策

  第三節(jié) 地方政策

  第三章 濃硝酸項目背景和發(fā)展概況

  第一節(jié) 濃硝酸項目提出的背景

  一、國家及濃硝酸 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

  二、濃硝酸項目發(fā)起人和發(fā)起緣由

  第二節(jié) 濃硝酸項目發(fā)展概況

  一、已進(jìn)行的調(diào)查研究濃硝酸項目及其成果

  二、試驗試制工作情況

  三、廠址初勘和初步測量工作情況

  四、濃硝酸項目建議書的編制、提出及審批過程

  第三節(jié) 濃硝酸項目建設(shè)的必要性

  一、現(xiàn)狀與差距

  二、發(fā)展趨勢

  三、濃硝酸項目建設(shè)的必要性

  四、濃硝酸項目建設(shè)的可行性

  第四節(jié) 投資的必要性

  第四章 市場預(yù)測

  第一節(jié) 濃硝酸產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測

  一、國內(nèi)外濃硝酸市場供應(yīng)現(xiàn)狀

  二、國內(nèi)外濃硝酸市場供應(yīng)預(yù)測

  第二節(jié) 產(chǎn)品市場需求預(yù)測

  一、國內(nèi)外濃硝酸市場需求現(xiàn)狀

  二、國內(nèi)外濃硝酸市場需求預(yù)測

  第三節(jié) 產(chǎn)品目標(biāo)市場分析

  一、濃硝酸產(chǎn)品目標(biāo)市場界定

  二、市場占有份額分析

  第四節(jié) 價格現(xiàn)狀與預(yù)測

  一、濃硝酸產(chǎn)品國內(nèi)市場銷售價格

  二、濃硝酸產(chǎn)品國際市場銷售價格

  第五節(jié) 市場競爭力分析

  一、主要競爭對手情況

  二、產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢

  三、營銷策略

  第六節(jié) 市場風(fēng)險

  第五章 濃硝酸行業(yè)競爭格局分析

  第一節(jié) 國內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀

  一、重點企業(yè)信息

  二、企業(yè)地理分布

  三、企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)

  四、企業(yè)從業(yè)人數(shù)

  第二節(jié) 重點區(qū)域企業(yè)特點分析

  一、華北區(qū)域

  二、東北區(qū)域

  三、西北區(qū)域

  四、華東區(qū)域

  五、華南區(qū)域

  六、西南區(qū)域

  七、華中區(qū)域

  第三節(jié) 企業(yè)競爭策略分析

  一、產(chǎn)品競爭策略

  二、價格競爭策略

  三、渠道競爭策略

  四、銷售競爭策略

  五、服務(wù)競爭策略

  六、品牌競爭策略

  第六章 濃硝酸行業(yè)財務(wù)指標(biāo)分析參考

  第一節(jié) 濃硝酸行業(yè)產(chǎn)銷狀況分析

  第二節(jié) 濃硝酸行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債狀況分析

  第三節(jié) 濃硝酸行業(yè)資產(chǎn)運營狀況分析

  第四節(jié) 濃硝酸行業(yè)獲利能力分析

  第五節(jié) 濃硝酸行業(yè)成本費用分析

  第七章 濃硝酸行業(yè)市場分析與建設(shè)規(guī)模

  第一節(jié) 市場調(diào)查

  一、擬建濃硝酸項目產(chǎn)出物用途調(diào)查

  二、產(chǎn)品現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查

  三、產(chǎn)品產(chǎn)量及銷售量調(diào)查

  四、替代產(chǎn)品調(diào)查

  五、產(chǎn)品價格調(diào)查

  六、國外市場調(diào)查

  第二節(jié) 濃硝酸行業(yè)市場預(yù)測

  一、國內(nèi)市場需求預(yù)測

  二、產(chǎn)品出口或進(jìn)口替代分析

  三、價格預(yù)測

  第三節(jié) 濃硝酸行業(yè)市場推銷戰(zhàn)略

  一、推銷方式

  二、推銷措施

  三、促銷價格制度

  四、產(chǎn)品銷售費用預(yù)測

  第四節(jié) 濃硝酸項目產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模

  一、產(chǎn)品方案

  二、建設(shè)規(guī)模

  第五節(jié) 濃硝酸項目產(chǎn)品銷售收入預(yù)測

  第八章 濃硝酸項目建設(shè)條件與選址方案

  第一節(jié) 資源和原材料

項目計劃 篇7

  1 引言

  1.1 編寫目的

  編寫本文檔的目的是確保項目包括成功完成項目所需的全部工作,但又只包括必須完成的工作的各個過程。是項目管理團(tuán)隊確定、記載、核實、管理和控制項目范圍的指南。此文當(dāng)中包括制作工作分解結(jié)構(gòu),并確定如何維持與批準(zhǔn)該工作分解結(jié)構(gòu);規(guī)定如何正式核實與驗收項目已完成可交付成果。

  1.2 參考資料

  《軟件項目管理案例教程》 韓萬江,姜立新編著機械工業(yè)出版社 《軟件工程導(dǎo)論》——第5版 張海藩編著 清華大學(xué)出版社 《酒店管理工作——細(xì)化執(zhí)行與模板》王宏編著 人民郵電出版社

  1.3 重要術(shù)語

  SQL Server 20xx:數(shù)據(jù)庫管理軟件 DBMS:數(shù)據(jù)庫管理系統(tǒng) Windows XP:運行環(huán)境

  VB.net 20xx:軟件開發(fā)語言

  visual studio 20xx 軟件開發(fā)環(huán)境

  2 項目概述

  2.1 系統(tǒng)與項目的定義

  本系統(tǒng)是建立在C/S系統(tǒng)架構(gòu)下基于SQL Server數(shù)據(jù)庫,采用VB.Net技術(shù)分析、設(shè)計、開發(fā)用于酒店信息化管理的。該系統(tǒng)基本滿足了酒店管理方面的需求,用戶界面友好。系統(tǒng)對用戶(主要是酒店管理層及員工)數(shù)據(jù)有效地實現(xiàn)了信息電子化處理,從而降低了人工勞動并增加信息的準(zhǔn)確性。本系統(tǒng)的基本信息有客房、餐飲、財務(wù)及人力資源等,用戶登錄系統(tǒng)后根據(jù)權(quán)限操作這些基本信息。

  要實現(xiàn)的功能模塊包括4個方面,第一個方面是客房管理子系統(tǒng),包括客房登記、客房預(yù)定、工作報表、信息查看及最重要的客房部經(jīng)理管理模塊;第二個方面是餐飲管理子系統(tǒng),包括點單、埋單、預(yù)定、換臺及最重要的`餐飲部經(jīng)理管理模塊;第三個個方面是財務(wù)管理子系統(tǒng),包括財務(wù)預(yù)算的查看及發(fā)布審核、財務(wù)報表的生成等;最后一個方面是人力資源管理子系統(tǒng),包括員工信息的錄入、查看及績效考核等。

  2.2 系統(tǒng)開發(fā)背景與目標(biāo)

  在信息高度發(fā)達(dá)的今天,酒店業(yè)務(wù)涉及的各個工作環(huán)節(jié)已經(jīng)不再僅僅是傳統(tǒng)的住宿、結(jié)算業(yè)務(wù),而是更廣、更全面的服務(wù)性行業(yè)代表。酒店賓館作為一個服務(wù)性行業(yè),從客房的營銷即客人預(yù)訂開始,到入住登記直至最后退房結(jié)賬,整個過程應(yīng)該能夠體現(xiàn)以賓客為中心,提供快捷、方便的服務(wù)。給賓客一種顧客至上的享受。提高酒店的管理水平,簡化各種復(fù)雜操作,在最合理、最短時間內(nèi)完成酒店業(yè)務(wù)規(guī)范化操作,這樣才能令旅客舒適難忘,增加賓客回頭率。而對酒店業(yè)內(nèi)激烈的競爭形勢,各酒店均在努力拓展其服務(wù)領(lǐng)域的廣度和深度。雖然信息化不是酒店走向成功的關(guān)鍵因素,但它可以幫助那些真正影響成敗的要素發(fā)揮更大的作用。因此,采用全新的酒店管理系統(tǒng),將成為提高酒店的管理效率,改善服務(wù)水平的重要手段之一。

  酒店行業(yè)的激烈競爭使得爭取客源、提高酒店入住率、制定正確營銷策略已經(jīng)成為一項重要的任務(wù),借助蓬勃發(fā)展的IT工具來拓展其能力已經(jīng)成為許多酒店的首選。

  計算機管理系統(tǒng)在數(shù)據(jù)保存、數(shù)據(jù)交換方面的快速可靠,是手工操作不能完成的。 酒店管理系統(tǒng)的設(shè)計目標(biāo):

  1)采用先進(jìn)的分布式數(shù)據(jù)處理技術(shù),以提高管理工作的質(zhì)量、效率和規(guī)范性;

  2)按照酒店管理體制分層進(jìn)行數(shù)據(jù)管理,為不同層級的管理者設(shè)置相應(yīng)的使用權(quán)限,保障系統(tǒng)的可靠性與安全性;

  3)旨在提高酒店的管理效率,減免手工處理的繁瑣和誤差。及時、準(zhǔn)確地反應(yīng)酒店的工作情況、經(jīng)營情況,從而提高酒店的服務(wù)質(zhì)量,獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益;實現(xiàn)客房管理的規(guī)范化、自動化。

  2.3 用戶需求概述及系統(tǒng)主要功能

  3 項目范圍界定

  3.1 開發(fā)技術(shù)選擇與理由

  開發(fā)酒店管理系統(tǒng),軟硬件方面選擇的是可視化的Visual Basic.net 20xx和SQL Server 20xx數(shù)據(jù)庫,Windows XP操作系統(tǒng)等。

  VB擁有圖形用戶界面(GUI),可以輕易的使用ADO連接數(shù)據(jù)庫,程序員可以輕松的使用VB提供的組件快速建立一個應(yīng)用程序,以上都是組員熟悉的語言和數(shù)據(jù)庫,所以技術(shù)方面是絕對可行的。綜上所述,我們完全有能力完成酒店管理系統(tǒng)的最終實現(xiàn)。

  3.2 開發(fā)團(tuán)隊與開發(fā)環(huán)境、工作方式 開發(fā)團(tuán)隊:

  項目經(jīng)理王朝令

  需求分析員 王朝令 況曉龍 設(shè)計人員況曉龍 黃志剛

  編碼人員王朝令 況曉龍 黃志剛 測試人員黃志剛

  開發(fā)環(huán)境:Windows XP,visual studio 20xx, SQL Server 20xx 工作方式:團(tuán)隊工作

項目計劃 篇8

  一、項目單位基本情況:

  單位名稱:浙江省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)場管理局

  浙江省綠色食品辦公室

  二、項目背景

  當(dāng)前,隨著農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新的階段,人民生活全面邁入小康和我國加入世貿(mào)組織,農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全工作已經(jīng)提上各級政府重要議事日程。在省十一次黨的代大會上,省委明確提出,要建設(shè)生態(tài)更優(yōu)化、山川更秀美、環(huán)境更安全、經(jīng)濟(jì)更發(fā)達(dá)的“綠色浙江”的宏偉的目標(biāo)。發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)是進(jìn)一步貫徹落實省黨的大代會精神的具體行動,是建設(shè)“綠色浙江”,打造綠色浙江農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要組成部分,并起著積極的示范帶動作用。發(fā)展綠色食品符合農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展方向,是引導(dǎo)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的一項有效措施。同時,綠色食品還將成為我國農(nóng)產(chǎn)品擴大出口的一支新興的主導(dǎo)力量,是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn)的重要工作。對于提高我省農(nóng)產(chǎn)品在國際國內(nèi)兩個市場的競爭力、幫助廣大農(nóng)民增收、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、推進(jìn)我省傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變具有十分重要的意義。我省到目前為止累計開發(fā)蔬菜、茶葉、酒類、罐頭、鮮果、糧油、干果、海產(chǎn)品等不同種類的綠色食品56只,綠色食品生產(chǎn)資料1只,F(xiàn)標(biāo)志有效使用權(quán)期內(nèi)的產(chǎn)品40只。綠色食品產(chǎn)量10萬多噸,銷售額4億多元,利潤5000多萬元,全省省內(nèi)綠色食品生產(chǎn)基地監(jiān)測面積超過4萬多畝。還有28只產(chǎn)品已通過環(huán)境監(jiān)測,正在進(jìn)行初審。綠色食品產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢。但從總體上看,我省綠色食品工作的發(fā)展還比較遲緩,與打造綠色浙江農(nóng)業(yè)的要求還有比較大的差距。截止20xx年底,全國綠色食品企業(yè)達(dá)到1217家,有效使用綠色食品標(biāo)志產(chǎn)品2400個,實物總量達(dá)20xx萬噸;年銷售額500億元,出口額4億美元。我省綠色食品所占的份額與我省在全國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的地位極不相稱。隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新階段和我國加入世貿(mào)組織,綠色食品發(fā)展所處的外部環(huán)境發(fā)生了重大而深刻的變化。特別是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題上升為農(nóng)業(yè)發(fā)展的突出矛盾,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作已成為一項全局性、戰(zhàn)略性的重大任務(wù)。新形勢為綠色食品事業(yè)提供了新的歷史機遇,創(chuàng)造了全面加快發(fā)展的有利條件。為了進(jìn)一步加強對綠色食品工作的宏觀指導(dǎo),積極培育綠色食品市場,逐步建立起綠色食品銷售服務(wù)網(wǎng)絡(luò),創(chuàng)新經(jīng)營機制,大力開拓綠色食品國內(nèi)外市場,進(jìn)一步發(fā)揮綠色食品品牌效應(yīng),提高市場競爭力和占有率,依靠市場機制大力推動我省綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,特提出本項目。

  三、項目建設(shè)的意義

  1、發(fā)展綠色食品是貫徹落實省十一次黨的代大會精神的具體行動。在省十一次黨的代大會上,省委已明確提出,要建設(shè)生態(tài)更優(yōu)化、山川更秀美、環(huán)境更安全、經(jīng)濟(jì)更發(fā)達(dá)的“綠色浙江”的宏偉目標(biāo)。發(fā)展綠色食品是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的重要組成部分,做好綠色食品產(chǎn)業(yè)的'開發(fā)工作對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全制度建設(shè)和無公害農(nóng)產(chǎn)品工作具有重要的意義。因此,大力發(fā)展綠色食品符合農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方向,是建設(shè)“綠色浙江”、打造綠色浙江農(nóng)業(yè)的重要組成部分,也是進(jìn)一步貫徹落實黨的大代會精神的具體行動。

  2、食品是發(fā)展效益農(nóng)業(yè)、增加農(nóng)業(yè)收入的有效手段。農(nóng)業(yè)要增效、農(nóng)民要增收,一條很重要的途徑就是改良品種,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,通過名牌效應(yīng)來增加農(nóng)民的收入。綠色食品生產(chǎn)自始至終貫徹質(zhì)量第一的理念,強調(diào)生產(chǎn)、加工、貿(mào)易過程的標(biāo)準(zhǔn)化和各環(huán)節(jié)的規(guī)范管理,以統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和良好的形象面對市場。在市場經(jīng)濟(jì)條件下,品牌就是形象,品牌就是價值,品牌就是市場。綠色食品近十余年來的實踐證明,“名牌加綠標(biāo)等于精品”的概念已得到社會的廣泛認(rèn)同,95%的企業(yè)使用綠色食品商標(biāo)后效益明顯增長。因此,發(fā)展綠色食品是提升產(chǎn)業(yè)層次、加快傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化效益農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的有效途徑,也是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效手段。

  3.發(fā)展綠色食品是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn),增加農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的重要舉措。隨著我國加入WTO,給我省農(nóng)產(chǎn)品出口帶來了機遇,同時也面臨著極大的挑戰(zhàn)。當(dāng)前,國際農(nóng)產(chǎn)品市場的競爭越來越激烈,國際貿(mào)易中對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高,污染嚴(yán)重、質(zhì)量差的農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上不斷受到限制。特別是西方發(fā)達(dá)國家出于保護(hù)本國農(nóng)業(yè)和市場利益及安全因素的考慮,加大了非關(guān)稅壁壘的設(shè)置,以技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、動植物檢疫、健康標(biāo)準(zhǔn)、食品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)識等一系列所謂的“綠色壁壘”,對農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的限制越來越大。去年下半年以來,我省出口的一些農(nóng)產(chǎn)品如茶葉、蔬菜、海水產(chǎn)品、鮮香菇、蜂產(chǎn)品等,由于農(nóng)藥、獸藥殘留,重金屬含量等技術(shù)指標(biāo)超過外方的限制標(biāo)準(zhǔn),被拒收、扣留、退貨、索賠和終止合同的現(xiàn)象屢屢發(fā)生,部分傳統(tǒng)大宗出口創(chuàng)匯商品被迫退出國際市場。因此,大力發(fā)展無污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類綠色食品,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,以綠色食品打破“綠色壁壘”,是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn),增加我省農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的有力措施。

  4.發(fā)展綠色食品是保護(hù)生態(tài)環(huán)境,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。綠色食品生產(chǎn)強調(diào)“產(chǎn)品出自最佳環(huán)境”,也就把自然的環(huán)境和資源保護(hù)意識融入了生產(chǎn)者的經(jīng)濟(jì)行為之中。綠色食品通過產(chǎn)地大氣、水質(zhì)、土壤環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測和綜合評價,只有符合條件的產(chǎn)地環(huán)境才能開發(fā)綠色食品的要求。從事綠色食品開發(fā)的企業(yè)和農(nóng)戶對環(huán)境條件比較好的產(chǎn)地要珍惜和保護(hù),對環(huán)境條件暫時達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地要積極采取措施加以改善和提高。從而將“先污染,后治理”的被動式環(huán)境保護(hù)行為轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃邮奖Wo(hù)行為,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。綠色食品通過監(jiān)控生產(chǎn)過程,要求生產(chǎn)者嚴(yán)格遵循綠色食品生產(chǎn)操作的規(guī)程,合理使用肥料、獸藥、農(nóng)藥等,從而防止生產(chǎn)過程中不合理的經(jīng)濟(jì)行為對資源的破壞和對環(huán)境的污染,并保證綠色食品最終的質(zhì)量。

  四、項目主要內(nèi)容

  浙江省綠色食品“151”發(fā)展計劃,即建設(shè)一個中心:浙江省綠色食品展示交易中心;制定五項規(guī)程:五個綠色食品的地方性生產(chǎn)操作規(guī)程;制定一個規(guī)劃:浙江省綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃。

 。ㄒ唬┚G色食品展示交易中心。

  建設(shè)浙江省綠色食品展示交易中心是構(gòu)建浙江綠色食品市場體系的當(dāng)務(wù)之急。綠色消費是世界性的潮流。我國綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢良好。浙江是全國的資源小省,經(jīng)濟(jì)大省。浙江農(nóng)業(yè)必須走綠色食品產(chǎn)業(yè)的道路,浙江完全有能力、有條件成為全國發(fā)展綠色食品的先進(jìn)省份。目前,浙江綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展尚處于相對滯后水平,迅速構(gòu)建浙江省綠色食品市場體系,盡快形成綠色食品消費交易中心,是浙江發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)、迅速達(dá)到全國領(lǐng)先水平的關(guān)鍵。

  具體內(nèi)容為建設(shè)常設(shè)的浙江省綠色食品展示交易廳,面積近1000平方米,常年開展綠色食品展示展銷;在因特網(wǎng)上建立浙江省綠色食品展示交易中心網(wǎng)站。

  完成這二項建設(shè)內(nèi)容,可實現(xiàn)實物展示展銷與網(wǎng)絡(luò)展示展銷相結(jié)合,可常年展示浙江省綠色食品、浙江省綠色農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營成果和效益農(nóng)業(yè)發(fā)展風(fēng)貌,并吸引省外綠色食品進(jìn)入市場,逐步形成幅射周邊省市乃至面向國內(nèi)國際的綠色食品市場。從全國而言,目前也只有哈爾濱等幾個為數(shù)不多的城市建有綠色食品展示交易中心。省級綠色食品展示交易中心網(wǎng)站目前還無先例。建設(shè)浙江省綠色食品展示交易中心,將綠色食品的展示展銷與綠色食品的發(fā)展培育有機結(jié)合,可迅速促進(jìn)綠色食品市場的發(fā)展壯大,從而帶動綠色食品生產(chǎn)基地的形成?梢哉J(rèn)為,加快建設(shè)浙江省綠色食品展示交易中心,乃是構(gòu)建浙江省綠色食品市場體系的當(dāng)務(wù)之急。

 。ǘ┲贫ㄎ屙椌G色食品的地方性生產(chǎn)操作規(guī)程。

  技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系是綠色食品管理工作的技術(shù)依據(jù),是制度建設(shè)和保障體系建設(shè)的重要內(nèi)容。現(xiàn)行的綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系主要由三個層面構(gòu)成:第一是通用性標(biāo)準(zhǔn),第二是大類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),第三是生產(chǎn)操作規(guī)程。根據(jù)農(nóng)業(yè)部要求,今后農(nóng)業(yè)部中綠中心主要負(fù)責(zé)通用性標(biāo)準(zhǔn)和大類產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的修訂工作,報農(nóng)業(yè)部頒布。地方性生產(chǎn)操作規(guī)程由省綠辦負(fù)責(zé)修訂工作,由地方主管部門頒布。因此必須抓緊抓好標(biāo)準(zhǔn)的制定工作,使我省綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系盡快得到完善。20xx年先行試點修訂5只綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程。并組織成立“浙江省綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會”,以充分發(fā)揮有關(guān)專家在標(biāo)準(zhǔn)的修訂中的作用。

 。ㄈ┲贫ㄕ憬【G色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃。

  當(dāng)前和今后一個時期,我省綠色食品工作要以貫徹落實農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加快綠色食品發(fā)展的意見》和“創(chuàng)建綠色浙江農(nóng)業(yè)”為主線,大力發(fā)展綠色食品和綠色農(nóng)產(chǎn)品,即大力發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì),把潛在的優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實優(yōu)勢,把資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢。根據(jù)農(nóng)業(yè)部的要求,加強區(qū)域布局規(guī)劃指導(dǎo)是明年綠色食品工作的一項重要工作。開展優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局規(guī)劃工作是推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和農(nóng)民增收的關(guān)鍵舉措,是明年農(nóng)業(yè)部的重點工作之一。根據(jù)綠色食品發(fā)展的條件和特點,按照生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)域特點,對綠色食品進(jìn)行區(qū)域化布局,把具有良好自然生態(tài)環(huán)境和資源條件等適宜綠色食品發(fā)展的重點區(qū)域規(guī)劃出來,對于指導(dǎo)綠色食品的發(fā)展非常必要,是一項基礎(chǔ)性和戰(zhàn)略性的重要措施。省綠色食品辦公室將按照農(nóng)業(yè)部的要求和部署,結(jié)合我省實際,根據(jù)我省綠色食品發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo),組織專門力量,研究編制“浙江省綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃”。該規(guī)劃依據(jù)打造綠色浙江農(nóng)業(yè)的總體規(guī)劃,按照生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)區(qū)域特性,因地制宜,揚長避短,對綠色食品進(jìn)行區(qū)域化布局規(guī)劃,重點突出具有良好自然生態(tài)環(huán)境和資源條件等適宜綠色食品發(fā)展的重點區(qū)域和主導(dǎo)產(chǎn)品。并組織有關(guān)專家、領(lǐng)導(dǎo)對綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行可行性論證,廣泛征求意見,力爭做到布局合理、科學(xué)。通過加強規(guī)劃指導(dǎo),促進(jìn)綠色食品更快、更好地發(fā)展。

  五、項目資金預(yù)算

  該項目資金預(yù)算270萬元。具體支出內(nèi)容:

  (一)綠色食品展示交易中心建設(shè)費用預(yù)算150萬元。其中:

  1、展示展銷大廳:目前以租賃方式,年租金約40萬元。

  2、浙江省綠色食品網(wǎng)站建設(shè)經(jīng)費90萬元(見表1),機房及辦公用房從現(xiàn)有辦公用房解決,裝修經(jīng)費20萬元。

  表1:浙江省綠色食品網(wǎng)站投資預(yù)算

  設(shè)備名稱型號數(shù)量單價合計備注

  服務(wù)器IBM或HP20003515內(nèi)外網(wǎng)數(shù)據(jù)庫各一臺

  網(wǎng)管服務(wù)器聯(lián)想萬全210011.61.6網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理

  交換機U-Hammer2411.51.5網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理含機架

  2600路由器Cisco或華為產(chǎn)品23.06.0內(nèi)外網(wǎng)各一臺

  防火墻188網(wǎng)絡(luò)安全管理

  系統(tǒng)軟件11.51.5網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)管理

  網(wǎng)絡(luò)管理設(shè)備1套0.60.6

  磁盤陣列HP9.1G12.82.8數(shù)據(jù)庫使用

  筆記本電腦COMPAQ或IBM32.06檢修、演示使用

  臺式電腦PIV21.02信息制作與管理

  臺式電腦聯(lián)想50.84工作站

  掃描儀20.40.8信息制作

  打印機12.02.6繪圖1臺激光2臺

  UPS電源SMART3000UX12.02.0后備電源8小時

  投影儀SONY14.04.0演示與培訓(xùn)

  設(shè)備名稱型號數(shù)量單價合計備注

  數(shù)碼相機11.01.0信息制作

  數(shù)碼攝像機SONY11.01.0信息制作

  復(fù)印機東芝A3幅面11.21.2信息制作

  傳真機20.20.4信息制作

  一體機122信息制作

  配套設(shè)備7含空調(diào)電腦桌椅沙發(fā)等

  不可預(yù)見7

  硬件合計78

  網(wǎng)絡(luò)維護(hù)費12含應(yīng)用軟件、電路租費、機器維護(hù)、技術(shù)支持及易耗品等

  總計90

  (二)編制五項綠色食品的地方性生產(chǎn)操作規(guī)程費用預(yù)算25萬元。其中用于編制地方性生產(chǎn)操作規(guī)程費用每項3萬元,計15萬元;用于組織成立“浙江省綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會”、專家審定、會議等費用10萬元。

  (三)編制浙江省綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃費用預(yù)算30萬元。其中用于組織專家調(diào)研及委托規(guī)劃編制費用22萬元;用于綠色食品區(qū)域發(fā)展規(guī)劃專家論證會議等費用8萬元。

  (四)工作配套經(jīng)費費用預(yù)算65萬元。為了確保上述計劃的順利實施,同時也為了保證綠色食品工作的正常運轉(zhuǎn),工作配套經(jīng)費費用預(yù)算65萬元,主要用于:

  1、綠色食品宣傳費用預(yù)算支出40萬元。主要用于:一是開展綠色食品宣傳月活動費用預(yù)算20萬元,集中時間、集中力量、統(tǒng)一策劃,利用報刊、電視等多種輿論工具,大力宣傳、普及綠色食品知識和優(yōu)質(zhì)名牌綠色食品,強化社會各界的認(rèn)知,擴大綠色食品的影響和知名度;二是印發(fā)、購置綠色食品書籍、資料、音像等宣傳資料和日常宣傳費用20萬元。

  2、技術(shù)培訓(xùn)預(yù)算支出15萬元。主要用于綠色食品知識和技術(shù)培訓(xùn),提高人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。計劃舉辦2期綠色食品發(fā)展戰(zhàn)略研討班,培訓(xùn)內(nèi)容為:計劃培訓(xùn)人數(shù)100人,參加對象為各市、縣農(nóng)業(yè)部門主管綠色食品、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機食品工作的領(lǐng)導(dǎo),各市綠色食品工作經(jīng)辦人員、綠色食品生產(chǎn)企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)骨干、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)和技術(shù)骨干等;培訓(xùn)時間每期10天左右,包括理論學(xué)習(xí)和參觀考察。

  3、綠色食品市場管理費用預(yù)算10萬元,主要用于聯(lián)合各級工商行政管理部門和相關(guān)部門,在全省范圍內(nèi)開展一次綠色食品市場大檢查,嚴(yán)厲打擊各種假冒綠色食品的行為,凈化綠色食品市場,提高綠色食品聲譽,保護(hù)和調(diào)動綠色食品生產(chǎn)者的積極性。

  六、項目預(yù)期效益

  浙江省綠色食品151發(fā)展計劃的實施,必將推動我省的綠色食品產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,成為打造“綠色浙江農(nóng)業(yè)”、實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要載體。通過項目計劃實施,預(yù)計在“十五”期間,可建成100個以上綠色食品生產(chǎn)基地,創(chuàng)建10余個綠色食品示范縣,引導(dǎo)和示范我省綠色食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。到“十五”期末,可有200只以上產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志,全省優(yōu)質(zhì)名牌農(nóng)產(chǎn)品基本達(dá)到綠色食品要求,綠色食品實物總量達(dá)到50萬噸,銷售收入20億元,利潤3億元,出口創(chuàng)匯5000萬美元。同時,實施浙江省綠色食品151發(fā)展計劃,在促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整、農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效方面,對于保護(hù)生態(tài)環(huán)境、滿足人們對食物的更高要求,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,增強農(nóng)產(chǎn)品競爭力都具有重要的現(xiàn)實意義和戰(zhàn)略意義,具有良好的經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益。

  七、結(jié)論

  浙江省綠色食品151發(fā)展計劃項目,符合國家政策要求和行業(yè)總體規(guī)劃,屬于國家政策優(yōu)先支持的領(lǐng)域和范圍,也是我省綠色食品事業(yè)發(fā)展的迫切需要。實施浙江省綠色食品151發(fā)展計劃,是認(rèn)真落實省十一次黨代大會精神的具體行動,是建設(shè)“綠色浙江”、打造綠色浙江農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品安全工作的重要組成部分。發(fā)展綠色食品符合農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展方向,是引導(dǎo)和促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整和一項有效措施,是積極應(yīng)對入世挑戰(zhàn)的重要工作。項目目標(biāo)明確,方案切實可行。

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