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項(xiàng)目計(jì)劃

時(shí)間:2023-10-03 18:18:00 計(jì)劃 我要投稿

項(xiàng)目計(jì)劃

  時(shí)間流逝得如此之快,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!讓我們對今后的工作做個(gè)計(jì)劃吧。相信許多人會(huì)覺得計(jì)劃很難寫?下面是小編為大家收集的項(xiàng)目計(jì)劃7篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

項(xiàng)目計(jì)劃

項(xiàng)目計(jì)劃 篇1

  面對教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”的培養(yǎng)目標(biāo),針對工程管理專業(yè)工程項(xiàng)目管理課程提出改革目標(biāo),分析工程項(xiàng)目管理課程培養(yǎng)目標(biāo)定位和培養(yǎng)內(nèi)容,分析該課程傳統(tǒng)教學(xué)中存在的問題,并提出改革措施,以期獲得良好的教學(xué)效果。

  20xx年6月,教育部啟動(dòng)了“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”,旨在提高學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力,培養(yǎng)造就一大批適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的高質(zhì)量、各類型的工程技術(shù)人才!白吭焦こ處熃逃囵B(yǎng)計(jì)劃”是以學(xué)校按通用標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)培養(yǎng)工程人才,引入行業(yè)企業(yè)參與學(xué)生培養(yǎng)過程,以強(qiáng)化培養(yǎng)學(xué)生的工程能力和創(chuàng)新能力,為高校劃為高校大學(xué)生的培養(yǎng)明確方向:一個(gè)高素質(zhì)的大學(xué)生不僅應(yīng)具有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ),還應(yīng)具備較強(qiáng)的動(dòng)手能力和創(chuàng)新能力,學(xué)生培養(yǎng)過程中,要面向用人市場需要為引導(dǎo),設(shè)置教學(xué)體系,安排教學(xué)內(nèi)容。

  如何設(shè)定卓越工程師計(jì)劃工程項(xiàng)目管理的教學(xué)目標(biāo),如何來開展管理信息系統(tǒng)課程的教學(xué),不能一概而論。在設(shè)置有工程項(xiàng)目管理的不同專業(yè)中,對工程項(xiàng)目管理要求掌握的側(cè)重點(diǎn)不同。有的側(cè)重培養(yǎng)工程項(xiàng)目宏觀管理架構(gòu)設(shè)計(jì)和組能力,有的側(cè)重培養(yǎng)工程時(shí)間、成本和質(zhì)量管理實(shí)務(wù)能力,因此在設(shè)計(jì)工程項(xiàng)目管理的教學(xué)模式時(shí),應(yīng)該針對不同的專業(yè),有針對性地進(jìn)行設(shè)計(jì)。本文針對該課程在工程管理專業(yè)的教學(xué)設(shè)計(jì)進(jìn)行探討。

  一、工程項(xiàng)目管理課程內(nèi)容

  (一)工程項(xiàng)目管理課程定位。工程管理專業(yè)是20世紀(jì)八十年代初改革開放之后,應(yīng)社會(huì)主義建設(shè)的需求設(shè)立的,是新興的工程技術(shù)與管理交叉復(fù)合型學(xué)科,以培養(yǎng)工程師和經(jīng)濟(jì)師為目標(biāo),其畢業(yè)生能在工程建設(shè)領(lǐng)域,從事項(xiàng)目決策和全過程管理的復(fù)合型、外向型、開拓型的高級管理人才。這一點(diǎn)會(huì)在卓越工程師計(jì)劃目標(biāo)的引導(dǎo)下,更為明確,更為突出。

  工程項(xiàng)目管理是工程管理專業(yè)一門重要的綜合性、實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)基礎(chǔ)課程,涉及進(jìn)度管理、成本管理、質(zhì)量管理、風(fēng)險(xiǎn)管理和安全管理等領(lǐng)域。其主要講授工程項(xiàng)目管理的基本原理和方法,在工程管理專業(yè)課程體系中起著承上啟下的作用,是學(xué)生認(rèn)知工程管理專業(yè)的敲門磚。通過工程項(xiàng)目管理教學(xué)和課程設(shè)計(jì),可以培養(yǎng)學(xué)生建立工程項(xiàng)目管理的相關(guān)概念,掌握工程項(xiàng)目管理基本知識(shí)與基本方法,并為進(jìn)一步學(xué)習(xí)工程管理、建筑施工等課程打下良好的基礎(chǔ),引導(dǎo)學(xué)生逐步進(jìn)入專業(yè)領(lǐng)域。其課程建設(shè)的好壞直接影響到工程管理專業(yè)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量,因此對于該課程的課程建設(shè)顯得十分迫切和重要。

  (二)工程項(xiàng)目管理內(nèi)容構(gòu)成。工程項(xiàng)目管理涉及的知識(shí)面廣,既包含工程管理知識(shí)也包含工程施工組織技術(shù),既要懂管理原理又要懂管理技術(shù),所以在一門課程一本教材中,很難面面俱到將管理信息系統(tǒng)講得很透徹。目前,大多數(shù)工程項(xiàng)目管理教材在內(nèi)容安排上,總體可分成兩大塊:一是工程項(xiàng)目組織與管理知識(shí)點(diǎn);二是對工程項(xiàng)目管理技術(shù)的講解:如進(jìn)度管理技術(shù)、工程成本管理技術(shù)、工程質(zhì)量管理技術(shù)和方法等。不同的教材在內(nèi)容編寫上,有的側(cè)重于前者,有的側(cè)重于后者,有的兩者均有突出。不同的專業(yè),對這兩個(gè)部分的知識(shí)點(diǎn)側(cè)重不同。通過上述分析可以看出,對于工程管理專業(yè)來說,這兩個(gè)部分的知識(shí)點(diǎn)均是學(xué)習(xí)重點(diǎn)。既要了解工程項(xiàng)目組織,也要掌握各種不同的工程項(xiàng)目管理技術(shù)特點(diǎn)。

  二、工程項(xiàng)目管理教學(xué)中存在的問題

  (一)課程之間重復(fù)嚴(yán)重。工程項(xiàng)目管理課程內(nèi)容豐富,一般包括工程項(xiàng)目組織管理、進(jìn)度管理、成本管理和質(zhì)量管理,安全管理、人力資源管理、溝通管理、合同管理、風(fēng)險(xiǎn)管理、信息管理等。綜合全國工程管理專業(yè)教學(xué)體系可以得出,這些內(nèi)容中,各個(gè)學(xué)校按照不同的側(cè)重,會(huì)單開相關(guān)課程。這樣造成了教學(xué)內(nèi)容與其他課程嚴(yán)重重復(fù)。究其課程性質(zhì)來說,工程項(xiàng)目管理課程應(yīng)該是相關(guān)單設(shè)課程的基礎(chǔ),其他單設(shè)課程是工程項(xiàng)目管理的深入,這樣的定位,更加有利于老師 “由淺入深、循序漸進(jìn)”地引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)。

  (二)課程內(nèi)容偏于理論化。課程中有大量的理論性知識(shí)點(diǎn),枯燥、生澀甚至難懂,學(xué)生的理解也不深刻。如施工流水節(jié)拍,如果教師僅僅從概念上略過,學(xué)生根本不懂,但是這些基礎(chǔ)知識(shí)點(diǎn),從學(xué)科體系的完整性來說,又不能不介紹。課程很多理論性教學(xué)內(nèi)容看似簡單,但要深入掌握卻較難,學(xué)生在上課時(shí)感到教學(xué)內(nèi)容不是太難,但一旦實(shí)際應(yīng)用卻發(fā)現(xiàn)存在許多問題,不知道如何下手。

  (三)教學(xué)方式過于傳統(tǒng)。目前工程項(xiàng)目管理教學(xué)模式依舊是以“講授”為主的模式,對于課程中概念的講述,教師的講述一直是一種比較好的方法,這樣可以保證相關(guān)概念、原理,方法的系統(tǒng)性。但是,這種授課方法往往效果不佳。教學(xué)方式過于傳統(tǒng)也不利于學(xué)生綜合素質(zhì)的'培養(yǎng)?v觀國外工程管理教育發(fā)達(dá)的國家,大多采用了自學(xué)、討論探索和實(shí)踐型教學(xué)模式,而我們工程項(xiàng)目管理實(shí)踐教學(xué)因課時(shí)、實(shí)踐場所等各種因素,總體來說是非常欠缺的。

  (四)缺乏雙師型師資。現(xiàn)在高校教師學(xué)歷層次要求比較高,基本本科學(xué)校都需要博士學(xué)位。這些博士學(xué)位的青年教師大都沒有業(yè)界經(jīng)歷,所謂的研究和教學(xué),基本上停留在從課本到課本,由于沒有實(shí)踐經(jīng)歷,即便用一些視頻技術(shù)介紹一些案例也因無親身體驗(yàn)而浮于表面,缺乏生動(dòng)性和感染力。而社會(huì)上不乏社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的工程管理技術(shù)人員,因?yàn)閷W(xué)歷層次不夠,無法進(jìn)入高校工作。聘請的工程實(shí)踐導(dǎo)師,也因?yàn)楦鞣矫骝?qū)動(dòng)力不夠,大都流于形式。培養(yǎng)卓越工程師,需要大量既有理論造詣很深的又有要大量的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師,更需要高校和業(yè)界的理解和支持,以多層次多渠道充實(shí)師資隊(duì)伍。

  三、工程項(xiàng)目管理教學(xué)改革

  (一)改革的目標(biāo)。教育部提出了“卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃”,對工程項(xiàng)目管理課程教學(xué)提出了更高的要求。同時(shí),現(xiàn)代工程建設(shè)對管理人員的復(fù)合知識(shí)結(jié)構(gòu)、實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力要求更高。經(jīng)過大量的調(diào)研用人單位和畢業(yè)生,走訪國內(nèi)工程管理專業(yè)強(qiáng)勢學(xué)校之后,我們制定了,以卓越工程師計(jì)劃為引導(dǎo)的工程項(xiàng)目管理課程的教學(xué)目標(biāo):加強(qiáng)工程管理專業(yè)學(xué)科基本理論的教學(xué),著重關(guān)注學(xué)科研究的前沿,給學(xué)生打好扎實(shí)的理論基礎(chǔ),在課程教學(xué)過程中,采用多種教學(xué)方式和教學(xué)形式,使學(xué)生準(zhǔn)確理解工程項(xiàng)目管理的基本原理和技術(shù),同時(shí)著重培養(yǎng)學(xué)生工程項(xiàng)目管理的經(jīng)濟(jì)、法律等素養(yǎng),以適應(yīng)學(xué)生就業(yè)。

  (二)改革的措施

  1、優(yōu)化課程內(nèi)容體系。工程項(xiàng)目管理與土木工程施工、工程造價(jià)等相關(guān)課程密切相關(guān)。如果講授不同課程的教師都只顧講解所授課程而不注重與其他課程的銜接,可能導(dǎo)致某些內(nèi)容重復(fù)教學(xué)。這不僅會(huì)造成教師精力的浪費(fèi),也會(huì)影響學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情和效果;反之,如果將這些課程有機(jī)結(jié)合起來,課程之間相互支撐、合理組織、有序開設(shè),將使學(xué)生的學(xué)習(xí)越來越豐富和輕松。

  2、采用多種教學(xué)方法

  (1)理論性知識(shí)點(diǎn)采用講解式。教師系統(tǒng)講授工程項(xiàng)目范圍管理、組織管理、進(jìn)度管理、成本管理、質(zhì)量管理、安全管理等方面的理論知識(shí)。運(yùn)用多媒體教學(xué)工具,向?qū)W生展示工程實(shí)例的動(dòng)畫、施工現(xiàn)場圖片等,使教學(xué)內(nèi)容更豐富、生動(dòng)。在講解方法技術(shù)和法規(guī)制度時(shí),加強(qiáng)對其產(chǎn)生背景和發(fā)展演變的介紹。一則幫助學(xué)生深刻理解理論;二則拓寬學(xué)生的知識(shí)面;三則激發(fā)他們掌握應(yīng)用的興趣。

  (2)對于有爭議和未定論的問題采用討論式。隨著社會(huì)的發(fā)展,工程項(xiàng)目管理領(lǐng)域出現(xiàn)了很多新的問題、有爭議性和熱點(diǎn)問題,對于這類問題,采用引導(dǎo)學(xué)生討論。一則激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情;二則為更加貼近社會(huì)。

  (3)典型案例采用研究教學(xué)方法。課上介紹已經(jīng)實(shí)際發(fā)生的典型案例來解釋工程項(xiàng)目中的理論內(nèi)容,學(xué)生課外查閱資料,探究更多案例背景,進(jìn)行案例分析,制作PPT,上臺(tái)講解,增強(qiáng)學(xué)生對項(xiàng)目管理知識(shí)的理解,并鍛煉學(xué)生的分析和表達(dá)能力。

  (4)工程現(xiàn)場觀摩。帶領(lǐng)學(xué)生到本市的某些重大項(xiàng)目參觀,增強(qiáng)其對工程項(xiàng)目管理的感性認(rèn)識(shí)。

  3、加強(qiáng)課程實(shí)踐教學(xué)。面向?qū)W校所在地區(qū)大型和重點(diǎn)工程項(xiàng)目,面向工程建設(shè)管理前沿,開展教學(xué)工作,將先進(jìn)的工程項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)的教學(xué)資源,促進(jìn)教學(xué)水平的提高。與榮盛云龍官邸和龍湖春天等項(xiàng)目中擔(dān)任管理咨詢和科研工作,指導(dǎo)學(xué)生現(xiàn)場實(shí)踐,這些工程都成為了學(xué)校工程管理專業(yè)和工程項(xiàng)目管理課程實(shí)踐教學(xué)基地。根據(jù)學(xué)校全面推進(jìn)校企合作的辦學(xué)理念,積極開展工程項(xiàng)目管理領(lǐng)域的校企合作。引入先進(jìn)企業(yè),創(chuàng)新培養(yǎng)模式,共建教學(xué)基地,共同培養(yǎng)專業(yè)人才。截至20xx年底,學(xué)校已先后與蚌埠藍(lán)天公司、龍湖春天項(xiàng)目部簽訂協(xié)議,共建了實(shí)習(xí)教學(xué)基地。

  4、改革課程考核方法。面對“卓越工程師計(jì)劃”培養(yǎng)目標(biāo),改革和優(yōu)化課程考核體系,改變之前課程閉卷考試的方法,改為開放式考核方法。從考核學(xué)生對知識(shí)點(diǎn)的理解,改革為學(xué)生對知識(shí)點(diǎn)運(yùn)用能力,讓學(xué)生選擇自己感興趣的題目撰寫一篇課程論文,讓學(xué)生根據(jù)每次上課內(nèi)容做實(shí)踐大作業(yè),一篇好的課程論文和實(shí)踐大作業(yè)是需要通過觀察、調(diào)查等才能寫出來的,其中教師給予和提供觀察、調(diào)查的條件和過程指導(dǎo)。

  四、結(jié)語

  實(shí)施卓越工程師培養(yǎng)計(jì)劃,提高工程項(xiàng)目管理課程的教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)“厚理論能動(dòng)手,達(dá)到工程師培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)”的社會(huì)需要人才,提出了“立足教學(xué)平臺(tái),增加實(shí)踐教學(xué)為突破口,增強(qiáng)學(xué)生綜合素養(yǎng)”的立體教學(xué)模式。在教學(xué)實(shí)踐中,我們不斷摸索總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn),取得了不俗的教學(xué)效果,在后續(xù)教學(xué)工作中我們還將繼續(xù)探索,并與同行們交流。

項(xiàng)目計(jì)劃 篇2

  項(xiàng)目名稱:********

  評審日期:

  1引言

  1.1編寫目的

  說明編寫這份項(xiàng)目開發(fā)計(jì)劃的目的,并指出預(yù)期的讀者。

  1.2背景

  說明:

  a.待開發(fā)的軟件系統(tǒng)的名稱;

  b.本項(xiàng)目的任務(wù)提出者、開發(fā)者、用戶及實(shí)現(xiàn)該軟件的計(jì)算中心或計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò);

  c.該軟件系統(tǒng)同其他系統(tǒng)或其他機(jī)構(gòu)的基本的相互來往關(guān)系。

  1.3定義

  列出本文件中用到的專門術(shù)語的定義和外文首字母組詞的原詞組。

  1.4參考資料

  列出用得著的參考資料,如:

  a.本項(xiàng)目的經(jīng)核準(zhǔn)的計(jì)劃任務(wù)書或合同、上級機(jī)關(guān)的批文;

  b.屬于本項(xiàng)目的其他已發(fā)表的文件;

  c.本文件中各處引用的文件、資料,包括所要用到的軟件開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)。列出這些文件資料的標(biāo)題、文件編號、發(fā)表日期和出版單位,說明能夠得到這些文件資料的來源。

  2項(xiàng)目概述

  2.1工作內(nèi)容

  簡要地說明在本項(xiàng)目的開發(fā)中須進(jìn)行的各項(xiàng)主要工作。

  2.2主要參加人員

  扼要說明參加本項(xiàng)目開發(fā)工作的主要人員的情況,包括他們的'技術(shù)水平。

  2.3產(chǎn)品

  2.3.1程序

  列出需移交給用戶的程序的名稱、所用的編程語言及存儲(chǔ)程序的媒體形式,并通過引用有關(guān)文件,逐項(xiàng)說明其功能和能力。

  2.3.2文件

  列出需移交給用戶的每種文件的名稱及內(nèi)容要點(diǎn)。

  2.3.3服務(wù)

  列出需向用戶提供的各項(xiàng)服務(wù),如培訓(xùn)安裝、維護(hù)和運(yùn)行支持等,應(yīng)逐項(xiàng)規(guī)定開始日期、所提供支持的級別和服務(wù)的期限。

  2.3.4非移交的產(chǎn)品

  說明開發(fā)集體應(yīng)向本單位交出但不必向用戶移交的產(chǎn)品(文件甚至某些程序)。

  2.4驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

  對于上述這些應(yīng)交出的產(chǎn)品和服務(wù),逐項(xiàng)說明或引用資料說明驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)。

  2.5完成項(xiàng)目的最遲期限

  2.6本計(jì)劃的批準(zhǔn)者和批準(zhǔn)日期

  3實(shí)施計(jì)劃

  3.1工作任務(wù)的分解與人員分工

  對于項(xiàng)目開發(fā)中需完成的各項(xiàng)工作,從需求分析、設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)、測試直到維護(hù),包括文件的編制、審批、打印、分發(fā)工作,用戶培訓(xùn)工作,軟件安裝工作等,按層次進(jìn)行分解,指明每項(xiàng)任務(wù)的負(fù)責(zé)人和參加人員。

  3.2接口人員

  說明負(fù)責(zé)接口工作的人員及他們的職責(zé),包括:

  a.負(fù)責(zé)本項(xiàng)目同用戶的接口人員;

  b.負(fù)責(zé)本項(xiàng)目同本單位各管理機(jī)構(gòu),如合同計(jì)劃管理部門、財(cái)務(wù)部門、質(zhì)量管理部門等的接口人員;

  c.負(fù)責(zé)本項(xiàng)目同各分合同負(fù)責(zé)單位的接口人員等。

  3.3進(jìn)度

  對于需求分析、設(shè)計(jì)、編碼實(shí)現(xiàn)、測試、移交、培訓(xùn)和安裝等工作,給出每項(xiàng)工作任務(wù)的預(yù)。定開始日期、完成日期及所需資源,規(guī)定各項(xiàng)工作任務(wù)完成的先后順序以及表征每項(xiàng)工作任務(wù)完成的標(biāo)志性事件(即所謂"里程碑")。

  3.4預(yù)算

  逐項(xiàng)列出本開發(fā)項(xiàng)目所需要的勞務(wù)(包括人員的數(shù)量和時(shí)間)以及經(jīng)費(fèi)的預(yù)算(包括辦公費(fèi)、差旅費(fèi)、機(jī)時(shí)費(fèi)、資料費(fèi)、通訊設(shè)備和專用設(shè)備的租金等)和來源。

  3.5關(guān)鍵問題

  逐項(xiàng)列出能夠影響整個(gè)項(xiàng)目成敗的關(guān)鍵問題、技術(shù)難點(diǎn)和風(fēng)險(xiǎn),指出這些問題對項(xiàng)目的影響。

  4支持條件

  說明為支持本項(xiàng)目的開發(fā)所需要的各種條件和設(shè)施。

  4.1計(jì)算機(jī)系統(tǒng)支持

  逐項(xiàng)列出開發(fā)中和運(yùn)行時(shí)所需的計(jì)算機(jī)系統(tǒng)支持,包括計(jì)算機(jī)、外圍設(shè)備、通訊設(shè)備、模擬器、編譯(或匯編)程序、操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)管理程序包、數(shù)據(jù)存儲(chǔ)能力和測試支持能力等,逐項(xiàng)給出有關(guān)到貨日期、使用時(shí)間的要求。

  4.2需由用戶承擔(dān)的工作

  逐項(xiàng)列出需要用戶承擔(dān)的工作和完成期限。包括需由用戶提供的條件及提供時(shí)間。

  4.3由外單位提供的條件

  逐項(xiàng)列出需要外單位分合同承包者承擔(dān)的工作和完成的時(shí)間,包括需要由外單位提供的條件和提供的時(shí)間。

  5專題計(jì)劃要點(diǎn)

  說明本項(xiàng)目開發(fā)中需制訂的各個(gè)專題計(jì)劃(如分合同計(jì)劃、開發(fā)人員培訓(xùn)計(jì)劃、測試計(jì)劃、安全保密計(jì)劃、質(zhì)量保證計(jì)劃、配置管理計(jì)劃、用戶培訓(xùn)計(jì)劃、系統(tǒng)安裝計(jì)劃等)的要點(diǎn)。

項(xiàng)目計(jì)劃 篇3

  第一部分 摘要

  一. 項(xiàng)目簡單描述(目的、意義、內(nèi)容、運(yùn)作方式)

  二. 市場目標(biāo)概述

  三. 項(xiàng)目優(yōu)勢及特點(diǎn)簡介

  四. 利潤來源簡析

  五. 投資和預(yù)算

  六. 融資方案(資金籌措及投資方式)

  七. 財(cái)務(wù)分析(預(yù)算及投資報(bào)酬)

  第二部分 綜述

  第一章 項(xiàng)目背景

  一. 項(xiàng)目的提出原因

  二. 項(xiàng)目環(huán)境背景

  三. 項(xiàng)目優(yōu)勢分析(資源、技術(shù)、人才、管理等方面)

  四. 項(xiàng)目運(yùn)作的可行性

  五. 項(xiàng)目的獨(dú)特與創(chuàng)新分析

  第二章 項(xiàng)目介紹

  一. 網(wǎng)站建設(shè)宗旨

  二. 定位與總體目標(biāo)

  三. 網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進(jìn)度

  四. 資源整合與系統(tǒng)設(shè)計(jì)

  五. 網(wǎng)站結(jié)構(gòu)/欄目板塊

  六. 主要欄目介紹

  七. 商業(yè)模式

  八. 技術(shù)功能

  九. 信息/資源來源

  十. 項(xiàng)目運(yùn)作方式

  十一. 網(wǎng)站優(yōu)勢(資源/內(nèi)容/模式/技術(shù)/市場等)

  十二. 無形資產(chǎn)

  十三. 策略聯(lián)盟

  十四. 網(wǎng)站版權(quán)

  十五. 收益來源概述

  十六. 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)壽命

  第三章. 市場分析

  一. 互聯(lián)網(wǎng)市場狀況及成長

  二. 商務(wù)模式的市場地位

  三. 目標(biāo)市場的設(shè)定

  四. 傳統(tǒng)行業(yè)市場狀況(網(wǎng)站市場資源的基礎(chǔ))

  五. 市場定位及特點(diǎn)(消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析 市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分,特定受眾等

  六. 市場成長(網(wǎng)站PageView與消費(fèi)者市場)

  七. 本項(xiàng)目產(chǎn)品市場優(yōu)勢(對于特定人群的市場特點(diǎn)的省事、省時(shí)、省力、省錢等)

  八. 市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會(huì)

  九. 行業(yè)政策

  第四章 競爭分析

  一. 有無行業(yè)壟斷

  二. 從市場細(xì)分看競爭者市場份額

  三. 主要競爭對手情況

  第五章 商業(yè)實(shí)施方案

  一. 商業(yè)模式實(shí)施方案總體規(guī)劃介紹

  二. 營銷策劃

  三. 市場推廣

  根據(jù)我公司項(xiàng)目特點(diǎn)及市場狀態(tài)分析,現(xiàn)階段的整體市場基礎(chǔ)及新產(chǎn)品的特殊定位,應(yīng)將市場推廣的工作分為以下四個(gè)階段:

  鑒于新產(chǎn)品的尚未在市場中形成影響,但卻是一個(gè)市場趨勢。因此,勢必在進(jìn)入市場的過程中要隨時(shí)加以調(diào)整,同時(shí)根據(jù)市場的反饋,同時(shí)也要不斷的創(chuàng)新以達(dá)到市場的需求。因此,盡快地在市場的探求中摸索出適合自我發(fā)展的定位,確定項(xiàng)目的風(fēng)格特點(diǎn),使之具有較大的影響力。

 。1)市場磨合階段:XXXX年X月,共三期時(shí)間

  市場推廣工作策略:

  在這一階段,由于新產(chǎn)品剛上市,正在積極尋找和市場需求的結(jié)合點(diǎn)。因此,市場推廣工作應(yīng)盡量為為項(xiàng)目提供廣大的市場空間,盡量為讓產(chǎn)品不斷的豐富以達(dá)到不同層面用戶的需求,可以嘗試尋找不同的經(jīng)營和發(fā)展路線并均能夠在市場上得到實(shí)踐的檢驗(yàn)。所以推廣策略中應(yīng)盡可能的采取積極的方式,開拓所有既定目標(biāo)群用戶相關(guān)的銷售渠道;廣泛接觸廣告商家;積極參與適合該產(chǎn)品特性的各種活動(dòng);與各大運(yùn)營商及門戶網(wǎng)站以及業(yè)內(nèi)專業(yè)網(wǎng)站建立品牌宣傳合作計(jì)劃。

  市場推廣目的:

  以最大限度的接觸市場,接觸用戶群為,達(dá)到宣傳新產(chǎn)品為目的。

 。2)市場培養(yǎng)階段:XXXX年X月共三期時(shí)間

  市場培養(yǎng)階段推廣策略:

  當(dāng)新產(chǎn)品擁有一定固定用戶數(shù)的時(shí)候,產(chǎn)品的內(nèi)容及風(fēng)格均以穩(wěn)定下來,已形成了自我的風(fēng)格和特點(diǎn)后。在此的基礎(chǔ)上,市場拓展工作的中心任務(wù)是培養(yǎng)該產(chǎn)品的忠實(shí)目標(biāo)用戶群體以及加強(qiáng)與各運(yùn)營商及相關(guān)網(wǎng)絡(luò)媒體(包括其他媒體)之間的戰(zhàn)略合作關(guān)系。雖然用戶對新品牌的認(rèn)知需要一定的過程,但是在這一過程中新產(chǎn)品要在產(chǎn)品內(nèi)容和風(fēng)格定位穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上要抓住老用戶,不斷培養(yǎng)新用戶。要進(jìn)行一定的宣傳投入,以加快培養(yǎng)用戶對該品牌的依賴性。

  市場推廣目標(biāo):

  加強(qiáng)與各運(yùn)營商及各相關(guān)媒體的戰(zhàn)略合作關(guān)系,穩(wěn)定老用戶數(shù)量,提升新用戶數(shù)量,不斷的完善自身產(chǎn)品內(nèi)容,以此滿足用戶的不斷需求。

 。3)市場沖刺階段:XXXX年X月三期時(shí)間

  市場沖刺階段的市場推廣策略:

  在第三階段,市場推廣工作中的用戶基數(shù)及收益均保持穩(wěn)中有升的階段,新品牌知名度、形象和風(fēng)格特點(diǎn)在目標(biāo)用戶群中也應(yīng)占據(jù)了重要的地位。因此,產(chǎn)品的市場推廣工作更應(yīng)趁熱打鐵,激流勇進(jìn)。在品牌宣傳上及內(nèi)容豐富上要繼續(xù)較大的投入力度,促使目標(biāo)用戶對該品牌的產(chǎn)品從認(rèn)知程度走向了解、喜愛、購買和依賴的階段?梢愿鶕(jù)市場反饋適當(dāng)?shù)腵考慮些戶外活動(dòng)或者長期舉行回饋用戶消費(fèi)的活動(dòng),以此確保品牌的優(yōu)勢。

  市場推廣目標(biāo):

  繼續(xù)加強(qiáng)品牌的推廣,穩(wěn)中實(shí)現(xiàn)慢益的大步增長,不間斷的用戶回饋活動(dòng)達(dá)到用戶對品牌產(chǎn)品的黏度。

  四. 銷售方式與環(huán)節(jié)

  五. 作業(yè)流程

  六. 采購、銷售政策的制定

  七. 價(jià)格方案

  A、定價(jià)的原則:效益性與社會(huì)性統(tǒng)一,長期性與科學(xué)性的統(tǒng)一

  B、定價(jià)的目標(biāo):增加銷售量,擴(kuò)大市場份額,鞏固市場地位。

  產(chǎn)品定價(jià)的確定

  1) 產(chǎn)品競爭分析

  在國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)流媒體市場競爭激烈,優(yōu)度、九州、捷報(bào)等較專業(yè)的VOD服務(wù)公司的日益強(qiáng)大,使得本就不平靜的市場競爭更趨白熱化。但他們的產(chǎn)品競爭都是基于在傳統(tǒng)的VOD領(lǐng)域內(nèi),特別表現(xiàn)在片源過于陳舊化且同質(zhì)化片源數(shù)量巨大、畫面質(zhì)量一般、價(jià)格相對低廉等,具有可看度的影片內(nèi)容數(shù)量相對缺乏的環(huán)境中;我們?yōu)楦鲗哟蔚娜巳禾峁┹^強(qiáng)針對性的高清影視(包括信息類)節(jié)目,讓用戶消費(fèi)感覺“物有所值、物超所值”。

  2)收集價(jià)格信息

  傳統(tǒng)VOD服務(wù)公司包月價(jià)格的調(diào)查總結(jié)及相關(guān)的政策規(guī)定,單頻道包月價(jià)格在10-20元之間,而全頻道包月價(jià)格被定格在20-30元之間.

  3)成本費(fèi)用

  首先:在節(jié)目版權(quán)上,更為豐富、渠道更為廣闊,費(fèi)用高于傳統(tǒng)VOD;

  其次:在節(jié)目的轉(zhuǎn)制上,使用更為先進(jìn)的技術(shù)轉(zhuǎn)換,使轉(zhuǎn)制后的影片效果更為逼真,給消費(fèi)者以全新的視覺沖擊,因此在轉(zhuǎn)制過程中比傳統(tǒng)VOD的轉(zhuǎn)制要消耗更多的時(shí)間精力,占用更多的資源。

  因此,從市場競爭角度,我們不能把產(chǎn)品的價(jià)位定的太低,留出一定的

  價(jià)格彈性空間。一方面,通過前期的積累為提高應(yīng)對激烈的價(jià)格和技術(shù)競爭的能力奠定經(jīng)濟(jì)和物質(zhì)基礎(chǔ),另一方面可以維持行業(yè)價(jià)格下降的安全空間,避免行業(yè)的惡性競爭。該服務(wù)內(nèi)容價(jià)格初步定為:單頻道**元,全頻道為**元

  八. 服務(wù)、投訴與退貨

  我們的服務(wù)內(nèi)容與技術(shù)質(zhì)量是顧客們最關(guān)心的事情。他們可能會(huì)常常對我們所提供的服務(wù)與技術(shù)支持發(fā)表意見。

  在內(nèi)容服務(wù)上,我們?yōu)橛脩籼峁└鼮樨S富,更為直觀的高清影視節(jié)目,帶給用戶更為直觀的感觀沖擊。公司還將開通7*16小時(shí)的服務(wù)熱線,為用戶提供實(shí)時(shí)的咨詢與問題解答;

  提供全面的售前和售后技術(shù)支持與服務(wù)。售前活動(dòng)主要由位于現(xiàn)場的系統(tǒng)工程師來做。售后活動(dòng)主要是通過我公司開設(shè)7*16小時(shí)服務(wù)熱線,為用戶提供實(shí)時(shí)的咨詢與問題解答。有了這兩種服務(wù)體系保證了我們的技術(shù)可以成功應(yīng)用,并使顧客滿意。這些機(jī)構(gòu)提供對我們?nèi)產(chǎn)品的技術(shù)支持,可以保證技術(shù)的成功使用和快速解答顧客問題。

  九. 促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)

  1. 主要促銷方式

  線上:主要通過主站及各合作站點(diǎn),對現(xiàn)有用戶進(jìn)行消費(fèi)回饋活動(dòng);當(dāng)用戶消費(fèi)達(dá)一定金額后

  線下:在各節(jié)假日自我發(fā)行及配合各合作商進(jìn)行實(shí)體促銷活動(dòng),以及達(dá)到宣傳的效果。

  2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評估

  3. 會(huì)員制等

  網(wǎng)站對消費(fèi)用戶實(shí)行會(huì)員制管理,以方便日后的網(wǎng)站促銷及消費(fèi)回饋活動(dòng)。

  用戶訪問網(wǎng)站可以不進(jìn)行注冊,只有要在該平臺(tái)消費(fèi)的用戶才需要注冊,我們會(huì)在各節(jié)假日及平時(shí)的網(wǎng)站促銷及回饋活動(dòng)中,根據(jù)用戶注冊信息第一時(shí)間將活動(dòng)準(zhǔn)則傳達(dá)給用戶。

  十. 獲利分析

  1)用戶包月資費(fèi)*總用戶數(shù)=當(dāng)月網(wǎng)站總收益

  2)版權(quán)費(fèi)=按當(dāng)月所有影片總點(diǎn)擊收益比例與版權(quán)方分成

  3)公司人工及其他開支

  總計(jì):1)-2)-3)=當(dāng)月公司網(wǎng)站純收益

  十一. 銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售紀(jì)錄方式,銷售周期的計(jì)算。

項(xiàng)目計(jì)劃 篇4

  隨著我國人口老齡化程度的加劇,養(yǎng)老已成為一個(gè)急需解決的問題。麗水市古市鎮(zhèn)人口老齡化程度隨年增高高,養(yǎng)老問題更是不容忽視。而隨著社會(huì)的發(fā)展,家庭規(guī)模的縮小,城市生活、工作的壓力,使得居家養(yǎng)老面臨著種種困難。敬老院、老年福利院等老年福利服務(wù)機(jī)構(gòu)作為社會(huì)養(yǎng)老的一部分,在緩解家庭養(yǎng)老的壓力中起到了一定的作用。為了進(jìn)一步了解目前麗水市社區(qū)老年福利服務(wù)機(jī)構(gòu)及其居住老人的現(xiàn)狀,我們選擇了丹東市幾個(gè)大型養(yǎng)、敬老院進(jìn)行了初步的調(diào)查,現(xiàn)將主要的調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。

  一、調(diào)查的基本情況

  麗水市已有各種類型(包括敬老院、養(yǎng)老院、老年公寓、托老所)養(yǎng)老設(shè)施150多所。規(guī)模大小不一,收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也有差異。此次調(diào)查我們選取了三所敬老院進(jìn)行調(diào)查,分別為麗水市第二社會(huì)福利院、麗水市振興區(qū)善樂敬老院和麗水市元寶區(qū)俊德托老院。調(diào)查共分為兩大部分,第一部分為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)硬件設(shè)施狀況調(diào)查,包括所有制形式、占地面積、床位數(shù)量、機(jī)構(gòu)人員構(gòu)成狀況等;第二部分為養(yǎng)老機(jī)構(gòu)內(nèi)的老人口狀況調(diào)查,包括老人的年齡狀況、身體狀況等,旨在通過此次調(diào)查,初步了解麗水市目前的養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)以及該機(jī)構(gòu)的老人狀況。

  二、福利服務(wù)機(jī)構(gòu)的老人狀況

  此次調(diào)查在選取的三所敬老院中共調(diào)查了100名老人,其中男性老人41名,女性老人59名。

  (1)年齡結(jié)構(gòu)

  在調(diào)查到的100位老人中,80-89歲的老人居多,為44%;其次為70-79歲的老人,占29%;60-69歲以及90-99歲的老人分別為14%和10%;沒有百歲以上的老人。老人隨著年齡的增大,身體機(jī)能逐漸削弱,健康狀況也逐漸衰退,往往更需要?jiǎng)e人的照料,敬老院在這些方面彌補(bǔ)了家庭照料資源的不足。但值得注意到是,由于目前社區(qū)養(yǎng)老設(shè)施的不完善,還不能滿足那些完全不自理的老人或需要長期照料的老人的'需求,因此,這些敬老院中的老人往往是一些生活尚能部分自理、照料需求較低的中高齡老人。

  (2)身體狀況

  這次調(diào)查到的老人當(dāng)中,有10%的老人基本臥床,吃飯、排便、洗澡等都需要?jiǎng)e人照顧;其余老人的身體狀況較好,居家生活可一人自理。有35%的老人可以乘公共汽車、出租車外出;有18%的老人可以拜訪左鄰右舍;有37%的老人不能單獨(dú)外出,但可以一個(gè)人自理居家生活。但值得注意的是,這些老人大部分都患有這樣或那樣的慢性病。

項(xiàng)目計(jì)劃 篇5

  商業(yè)計(jì)劃書,英文名稱為Business Plan,是公司、企業(yè)或項(xiàng)目單位為了達(dá)到招商融資和其它發(fā)展目標(biāo)之目的,在經(jīng)過前期對項(xiàng)目科學(xué)地調(diào)研、分析、搜集與整理有關(guān)資料的基礎(chǔ)上,根據(jù)一定的格式和內(nèi)容的具體要求而編輯整理的一個(gè)向讀者全面展示公司和項(xiàng)目目前狀況、未來發(fā)展?jié)摿Φ?書面材料。商業(yè)計(jì)劃書是一份全方位的項(xiàng)目計(jì)劃,其主要意圖是遞交給投資商,以便于他們能對企業(yè)或項(xiàng)目做出評判,從而使企業(yè)獲得融資。

  關(guān)聯(lián)報(bào)告:

  干蘑菇項(xiàng)目申請報(bào)告

  干蘑菇項(xiàng)目建議書

  干蘑菇項(xiàng)目商業(yè)計(jì)劃書

  干蘑菇項(xiàng)目可行性研究報(bào)告

  干蘑菇項(xiàng)目資金申請報(bào)告

  干蘑菇項(xiàng)目節(jié)能評估報(bào)告

  干蘑菇項(xiàng)目行業(yè)市場研究報(bào)告

  干蘑菇項(xiàng)目投資價(jià)值分析報(bào)告

  干蘑菇項(xiàng)目投資風(fēng)險(xiǎn)分析報(bào)告

  干蘑菇項(xiàng)目行業(yè)發(fā)展預(yù)測分析報(bào)告

  保密須知

  本報(bào)告屬商業(yè)機(jī)密,所有權(quán)屬于****有限公司。其內(nèi)容和資料僅對已簽署投資意向的投資者公開。收到本報(bào)告時(shí),接收者了解并同意以下約定:

  1、當(dāng)接收者確認(rèn)不愿從事本報(bào)告所述項(xiàng)目后,必須盡快將本報(bào)告完整地交回;

  2、沒有****有限公司書面同意,接收者不得復(fù)印、復(fù)制、傳真、散布本報(bào)告的全部和/或部分內(nèi)容;

  3、本報(bào)告的所有內(nèi)容應(yīng)視同為接收者自己的機(jī)密資料。

  4、本報(bào)告不是出售或收購項(xiàng)目的報(bào)告。

  商業(yè)計(jì)劃書撰寫大綱(根據(jù)項(xiàng)目不同稍有調(diào)整)

  第一章干蘑菇項(xiàng)目簡介

  1.1 干蘑菇項(xiàng)目基本信息

  1.1.1 干蘑菇項(xiàng)目名稱

  1.1.2 干蘑菇項(xiàng)目承建單位

  1.1.3擬建設(shè)地點(diǎn)

  1.1.4 干蘑菇項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

  1.1.5 干蘑菇項(xiàng)目性質(zhì)

  1.1.6 干蘑菇項(xiàng)目建設(shè)期

  1.2 干蘑菇項(xiàng)目投資單位概況

  第二章干蘑菇項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性

  2.1 干蘑菇項(xiàng)目建設(shè)背景

  2.2 干蘑菇項(xiàng)目建設(shè)必要性

  2.2.1 干蘑菇項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)實(shí)現(xiàn)“十二五”促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集約、集聚、高端發(fā)展,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)空間布局進(jìn)一步優(yōu)化的需要

  2.2.2 干蘑菇項(xiàng)目的建設(shè)能帶動(dòng)和推進(jìn) 干蘑菇項(xiàng)目項(xiàng)目的發(fā)展

  2.2.4 干蘑菇項(xiàng)目是企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展、增強(qiáng)市場競爭力的需要

  2.2.5 干蘑菇項(xiàng)目是增加就業(yè)的需要

  第三章、 干蘑菇項(xiàng)目的實(shí)施地情況分析

  3.1基本情況

  3.2地理位置

  3.3交通運(yùn)輸

  3.4資源情況

  3.5經(jīng)濟(jì)發(fā)展

  第四章 市場分析

  4.1 國內(nèi)外 干蘑菇項(xiàng)目項(xiàng)目市場概況

  4.1.1國內(nèi)市場狀況及發(fā)展前景

  4.1.2國際市場狀況及發(fā)展前景

  4.2我國 干蘑菇項(xiàng)目項(xiàng)目生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

  4.3 20xx年我國 干蘑菇項(xiàng)目項(xiàng)目出口情況

  4.4主要 干蘑菇項(xiàng)目項(xiàng)目市場情況

  4.5 干蘑菇項(xiàng)目項(xiàng)目產(chǎn)業(yè)前景

  第五章 競爭分析

  5.1 企業(yè)競爭的壓力來源

  5.2 波特五力競爭強(qiáng)弱分析

  5.3 SWOT態(tài)勢分析(SWOT示意圖)

  第六章干蘑菇項(xiàng)目優(yōu)勢

  6.1政策優(yōu)勢

  6.2地域優(yōu)勢

  6.3管理優(yōu)勢

  6.4技術(shù)優(yōu)勢

  第七章干蘑菇項(xiàng)目建設(shè)方案

  7.1 干蘑菇項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

  7.2 干蘑菇項(xiàng)目項(xiàng)目工藝方案

  7.3 干蘑菇項(xiàng)目項(xiàng)目產(chǎn)品方案

  7.4經(jīng)營理念

  7.5管理策略

  7.5.1 管理目的

  7.5.2 組織結(jié)構(gòu)

  7.5.3 管理思路

  7.5.4 企業(yè)文化

  7.5.5 經(jīng)營理念

  7.5.6 企業(yè)精神

  7.5.7 人才戰(zhàn)略

項(xiàng)目計(jì)劃 篇6

  在放假期間,項(xiàng)目部將對施工現(xiàn)場、生活區(qū)的安全工作作如下安排:

  一、節(jié)前檢查

  在節(jié)前針對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)部位認(rèn)真查找存在的安全隱患,提前防范,對查出的隱患要立即整改。

  二、生活區(qū)清理

  1.放假前清理生活區(qū)衛(wèi)生,所有垃圾全部運(yùn)至指定地點(diǎn)堆放。

  2.所有不住人房間一律上鎖。

  三、值班安排

  1. 落實(shí)人員值班,嚴(yán)格值班制度。加強(qiáng)工地值班人員的管理,做好值班記錄,嚴(yán)禁無關(guān)人員和社會(huì)閑散人員隨意進(jìn)出工地。

  2. 放假期間工地實(shí)施四班倒值班制度,對施工現(xiàn)場進(jìn)行全天不間斷巡查,杜絕偷盜現(xiàn)象發(fā)生。

  3. 強(qiáng)調(diào)值班紀(jì)律,值班期間不得喝酒、打牌、遲到早退、睡覺或擅離職守。

  4. 值班人員應(yīng)不定期對工地進(jìn)行巡視,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)并做好臨時(shí)處理措施,積極處置。

  5. 工地留守值班人員要保持手機(jī)24小時(shí)開機(jī),確保信息暢通,以方便及時(shí)溝通。

  四、防盜工作安排

  1.春節(jié)假期較長,放假時(shí)對重要的文件資料和貴重物品進(jìn)行妥善保管。鎖好門窗,切斷電源,做好防火防盜工作。

  2.春節(jié)期間工地實(shí)行封閉管理,此期間禁止材料、設(shè)備外出,除留守人員外,其余人員和車輛禁止入內(nèi)。

  3.為防止文件、資料丟失,放假期間所有文件柜上鎖。

  4.施工大門增加夜晚照明設(shè)備、啟用監(jiān)控器,做到不留死角。

  五、防火工作安排

  1.認(rèn)真做好防火工作,加強(qiáng)對消防設(shè)施的'管理,檢查消防器材,及時(shí)更換滅火器。

  2.工地內(nèi)禁止焚燒可燃物、雜物,禁止燃放煙花爆竹。

  3.天氣寒冷,值守人員要注意取暖用電安全。

  4.要認(rèn)真檢查和關(guān)好各辦公室及房間的門窗,關(guān)閉不需要的電源,關(guān)好水龍頭等,消除一切隱患。

  六、其他安全注意事項(xiàng)

  1.值班人員在工作期間禁止酗酒、賭博。

  2.值班人員要經(jīng)常對易發(fā)生事故地點(diǎn)和物品進(jìn)行認(rèn)真檢查,防止發(fā)生意外事故。

  3.未經(jīng)綜合辦同意嚴(yán)禁擅自留宿外來人員。

  七、分包節(jié)后入場安排

  1.節(jié)后入場人員無二代身份證及未滿18周歲不得雇傭。

  2.第一區(qū)域節(jié)后先開始進(jìn)行吊橋、山腰帳篷、蝴蝶谷施工,預(yù)計(jì)安排工人(所有工種)50人,挖掘機(jī)1臺(tái),其他設(shè)備及人員視現(xiàn)場情況進(jìn)行調(diào)整。

  3.第二區(qū)域節(jié)后先進(jìn)行山頂餐廳、SPA、梯田泳池、山腰帳篷、上山道路施工,預(yù)計(jì)安排工人(所有工種)100人,挖掘機(jī)2臺(tái),其他設(shè)備及人員視現(xiàn)場情況進(jìn)行調(diào)整。

  4.第三區(qū)域節(jié)后先進(jìn)行棧道、自然石步路、電瓶車道、后勤區(qū)施工,預(yù)計(jì)安排工人100人,挖掘機(jī)1臺(tái),其他設(shè)備及人員視現(xiàn)場情況進(jìn)行調(diào)整。

項(xiàng)目計(jì)劃 篇7

  時(shí)光荏苒,20xx年即將結(jié)束,新的一年就要到來;厥走^去的一年,感慨萬千,很感謝xx餐飲管理公司再次給我一個(gè)充滿自我挑戰(zhàn)和魅力前景的合作機(jī)會(huì),這對我來說是一個(gè)很好的工作平臺(tái),能帶出一批高技術(shù)、高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍是我工作能力地體現(xiàn),只有努力的工作,拿出好的效益,才能回報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。十月份再次來到公司,到現(xiàn)在三個(gè)多月過去了,在這段時(shí)間內(nèi),我對菜品做了一次全面的調(diào)整,在公司的大力管理培訓(xùn)和大家的共同努力下,營運(yùn)部的支持下,完成了公司下達(dá)的在年前完成現(xiàn)有菜品的規(guī)范化,統(tǒng)一化的任務(wù)!為此感謝門店各位同事的配合。下面就把我對明年即將開展的工作思路和安排分兩部分做一個(gè)扼要的概述:

  一、關(guān)于門店和公司

  1、配合公司的全年計(jì)劃,為明年迎接我們的旺季,在20xx年2月底做好xx上市所有的準(zhǔn)備工作,培訓(xùn)好廚師團(tuán)隊(duì)。

  2、對每家門店的廚房菜品操作進(jìn)行有效監(jiān)督與指導(dǎo),嚴(yán)格按公司規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)提高執(zhí)行力。

  3、通過專業(yè)化培訓(xùn)與管理,對我們的廚師技術(shù)力量進(jìn)行合理儲(chǔ)備,合理推出適合季節(jié)的新穎菜品,菜品的設(shè)計(jì)開發(fā),是我們廚師`及公司適應(yīng)市場需求,保持旺盛競爭力的本錢,菜品創(chuàng)新是餐飲業(yè)永恒的主題,做到真正的會(huì)聚隨心,不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場的需求,為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤。

  4,每月對各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于12次,并每周向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況

  5,主動(dòng)收集各門店基層了解到對菜品的'意見和信息,做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整

  6,xx下市前準(zhǔn)備好20xx年保留下來的特色菜品的上市工作,并根據(jù)11年的流行趨勢增加相應(yīng)的新品種

  二、關(guān)于xx店

  xx店在暫停營業(yè)半年后于11年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè),鑒于xx路的特殊情況,根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定,這家店所經(jīng)營產(chǎn)品將有別于其他幾家分店,我們將以xxxxxxxxx--三大塊為主,輔以其他門店銷量較好的原有菜品,以原有菜品吸引新顧客,以新增菜品留住我們的老顧客,一部分店午市生意都很淡,但長壽路由于地理位置特別,我們將配合營運(yùn)部把午市做好,如:推出簡單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門,現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排

  1,通過對一些和xxx路店地理位置,周邊主要消費(fèi)群體,經(jīng)營模式大概一致的店的考察,根據(jù)營運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針,結(jié)合我們的實(shí)際情況,在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成,包括午市套餐的搭配,到時(shí)候上報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審核!

  2,在10年2月底進(jìn)行廚房人員組建,本著節(jié)約人員成本的角度,廚房人員將由外聘主要崗位和其他門店抽調(diào)優(yōu)秀廚房人員組成!外聘人員工資盡量做到和公司現(xiàn)有廚房a級員工一致

  3,菜單確定后,完成菜單所有菜品的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化,并對廚房人員和前廳服務(wù)人員分別做全面系統(tǒng)的菜品知識(shí)培訓(xùn)!

  4,了解原材料,調(diào)料的市場價(jià)格,根據(jù)對菜品毛利的要求核算,做出單個(gè)菜品的市場售價(jià)

  5,針對xxx店,每月進(jìn)行菜品試做,最終選擇三道左右的成功菜品進(jìn)行更換。再更換前期做好菜品標(biāo)準(zhǔn)化資料,并做好培訓(xùn)工作

  6,在10月初做好龍蝦下市前的準(zhǔn)備工作新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn),我決心再接再厲,努力打開一個(gè)工作新局面。

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