宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)

　　在當(dāng)下社會(huì)，我們可以接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多，一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級(jí)、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。制定崗位職責(zé)需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編整理的宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)1

　　酒店宴會(huì)服務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)及素質(zhì)要求

　　上級(jí):餐飲部經(jīng)理

　　下級(jí):宴會(huì)領(lǐng)班

　　崗位職責(zé)

　　1、制訂宴會(huì)部的市場(chǎng)推銷計(jì)劃,確保經(jīng)營(yíng)預(yù)算和目標(biāo)和實(shí)現(xiàn),制訂宴會(huì)部各項(xiàng)規(guī)章制度并督導(dǎo)實(shí)施。

　　2、制定宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

　　3、負(fù)責(zé)大型宴會(huì)的洽談、設(shè)計(jì)組織與安排工和,并參與大型活動(dòng)的接待服務(wù)工作。

　　4、了解客情,根據(jù)客情編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

　　5、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào),處理各種突發(fā)事件。

　　6、與廚師長(zhǎng)保持良好的合作關(guān)系,及時(shí)將客人對(duì)菜肴的建議和意見轉(zhuǎn)告廚師長(zhǎng),供廚師在研究制定菜單時(shí)作為參考。

　　7、控制宴會(huì)廳的經(jīng)營(yíng)情況,在宴會(huì)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo),巡查工作。

　　8、檢查結(jié)賬過(guò)程,督促下屬正確為客人結(jié)帳。

　　9、督導(dǎo)員工正確使用宴會(huì)廳的各項(xiàng)設(shè)備和用品,做好清潔保養(yǎng)工作,控制餐具損耗。

　　10、簽署宴會(huì)廳各種用品領(lǐng)用、補(bǔ)充、損耗報(bào)告單和設(shè)備維修單。

　　11、負(fù)責(zé)制訂員工培訓(xùn)計(jì)劃,督導(dǎo)員工培訓(xùn),確保服務(wù)員有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度。

　　12、出席餐飲部召開的會(huì)議,主持宴會(huì)廳內(nèi)部會(huì)議,分析宴會(huì)業(yè)務(wù)情況,積極開展各種宴會(huì)促銷活動(dòng)。

　　13、督導(dǎo)員工遵守飯店的各項(xiàng)規(guī)章制度。負(fù)責(zé)對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行定期評(píng)估和獎(jiǎng)懲。

　　14、完成上級(jí)布置的其他各項(xiàng)工作。

　　素質(zhì)要求

　　基本素質(zhì):具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感、高尚的職業(yè)道德、良好的'紀(jì)委素養(yǎng)。

　　自然條件:身體健康,儀表端莊大方。瀟灑大方,男,1.76~1.79米;年齡25歲以上。

　　文化程度:具有大專以上學(xué)歷,有餐飲管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等方面知識(shí)。

　　外語(yǔ)水平:具有高級(jí)英語(yǔ)水平。

　　工作經(jīng)驗(yàn):有3年以上餐廳工和經(jīng)驗(yàn),掌握餐廳的服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解餐廳的服務(wù)程序。

　　特殊要求:具有很強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于評(píng)估員工,培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬工作。

宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)2

　　1、根據(jù)董事會(huì)或集團(tuán)公司提出的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定公司戰(zhàn)略，提出公司的內(nèi)貿(mào)和外貿(mào)的'業(yè)務(wù)規(guī)劃、經(jīng)營(yíng)方針和經(jīng)營(yíng)形式，經(jīng)集團(tuán)公司或董事會(huì)確定后組織實(shí)施。

　　2、主持公司內(nèi)貿(mào)和外貿(mào)的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)、規(guī)范內(nèi)部管理;

　　3、擬訂公司銷售部門內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案和基本管理制度;

　　4、審定公司具體規(guī)章、獎(jiǎng)罰條例，審定公司工資獎(jiǎng)金分配方案，審定經(jīng)濟(jì)責(zé)任掛鉤辦法并組織實(shí)施;

　　5、審核簽發(fā)以公司名義發(fā)出的文件;

　　6、召集、主持總經(jīng)理辦公會(huì)議，檢查、督促和協(xié)調(diào)各部門的工作進(jìn)展，主持召開行政例會(huì)、專題會(huì)等會(huì)議，總結(jié)工作、聽取匯報(bào);

　　7、主持公司的全面經(jīng)營(yíng)管理工作，組織實(shí)施董事會(huì)決議;

　　8、向董事會(huì)或集團(tuán)公司提出企業(yè)的更新改造發(fā)展規(guī)劃方案、預(yù)算外開支計(jì)劃;

　　9、處理公司重大突發(fā)事件;

　　10、推進(jìn)公司企業(yè)文化的建設(shè)工作。

宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)3

　　崗位職責(zé)：

　　1、執(zhí)行公司制定的銷售計(jì)劃，協(xié)助在本公司推動(dòng)客情服務(wù)、銷售計(jì)劃。

　　2、參加公司銷售會(huì)議，了解銷售計(jì)劃、營(yíng)業(yè)目標(biāo)等，并根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)收集的資料建議公司具體推動(dòng)實(shí)施方案。

　　3、根據(jù)‘推動(dòng)計(jì)劃’在餐廳協(xié)助現(xiàn)場(chǎng)推行。具體推行內(nèi)容包括：現(xiàn)場(chǎng)跟蹤、產(chǎn)品知識(shí)、服務(wù)技巧和銷售技巧、溝通技巧熟練等。

　　4、做好餐廳內(nèi)的銷售工作提升回頭客及戶外拜訪工作。

　　6、協(xié)助公司根據(jù)市場(chǎng)的需要，定期調(diào)整酒店銷售活動(dòng)策劃。

　　7、每周檢討本周推行成效，并呈報(bào)銷售總監(jiān)，協(xié)同銷售總監(jiān)一起訂立目標(biāo)跟進(jìn)銷售服務(wù)行動(dòng)。

　　8、每個(gè)月與銷售總監(jiān)舉行1次總結(jié)檢討匯報(bào)，包括反饋餐廳銷售推行成效、跟進(jìn)行動(dòng)及餐廳現(xiàn)狀，呈報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)。

　　任職資格：

　　1、8年以上餐飲銷售工作經(jīng)驗(yàn)，4年以上餐飲銷售管理工作經(jīng)驗(yàn)。

　　2、出色的.語(yǔ)言表達(dá)和人際溝通能力；

　　3、對(duì)目標(biāo)的積極追求和不滿足的精神，能承受工作壓力；

　　4、優(yōu)秀的執(zhí)行能力和規(guī)劃能力；

　　5、認(rèn)真主動(dòng)的工作態(tài)度和強(qiáng)烈的責(zé)任心；

　　6、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。

　　7、熟練掌握并運(yùn)用市場(chǎng)營(yíng)銷的理念，方法；

　　8、熟悉餐飲行業(yè)銷售。

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　　1、根據(jù)公司營(yíng)銷戰(zhàn)略和銷售計(jì)劃，開展線上及線下銷售業(yè)務(wù)，達(dá)成既定的銷售目標(biāo);

　　2、負(fù)責(zé)公司電商各銷售渠道的開拓與日常運(yùn)營(yíng);

　　3、負(fù)責(zé)開發(fā)和維護(hù)客戶資源，健全公司客戶檔案庫(kù);

　　4、負(fù)責(zé)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的`品牌、價(jià)位、活動(dòng)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、分析研究和了解;

　　5、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)5

　　1.全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議、展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作。

　　2.制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、建立并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施。

　　3.參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作。

　　4.安排布置并督導(dǎo)下屬人員的.正常工作。

　　5.建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段。

　　6.與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào)，共同議定宴會(huì)菜單及價(jià)格。

　　7.與其它部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。

　　8.定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作，提高員工素質(zhì)。

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　　職責(zé)：

　　1、負(fù)責(zé)區(qū)域、行業(yè)內(nèi)的大客戶拓展和銷售工作

　　2、完成公司下達(dá)的`銷售任務(wù)

　　3、根據(jù)本銷售區(qū)域或行業(yè)特點(diǎn)，提出市場(chǎng)推廣方案建議，協(xié)助實(shí)施市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)推廣工作

　　4、組織客戶管理工作，負(fù)責(zé)維持重要客戶，與客戶保持良好關(guān)系

　　5、負(fù)責(zé)客戶的回款工作

　　6、根據(jù)本行業(yè)客戶特點(diǎn)，提出產(chǎn)品改進(jìn)、新產(chǎn)品開發(fā)建議

　　7、定期、準(zhǔn)確向營(yíng)銷總監(jiān)提供有關(guān)銷售匯報(bào)、費(fèi)用控制、應(yīng)收帳款等反映公司銷售工作現(xiàn)狀的信息，為公司重大決策提供信息支持

　　任職條件

　　1、大學(xué)本科以上

　　2、從事大客戶銷售工作3年以上工作經(jīng)驗(yàn)

　　3、有IDC、云計(jì)算、大數(shù)據(jù)、游戲行業(yè)行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先

　　4、具有獨(dú)立工作能力，勇于接受工作挑戰(zhàn)，能夠承擔(dān)目標(biāo)壓力；

　　5、較強(qiáng)的商務(wù)談判和獨(dú)立的市場(chǎng)開拓能力，有渠道開發(fā)管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮；

　　6、具有較強(qiáng)的溝通、交際能力、組織協(xié)調(diào)能力及團(tuán)隊(duì)合作精神；樂于面對(duì)挑戰(zhàn)

宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)7

　　1、負(fù)責(zé)藥企臨床試驗(yàn)業(yè)務(wù)的開發(fā)與維護(hù)。

　　2、收集所負(fù)責(zé)區(qū)域臨床試驗(yàn)項(xiàng)目的相關(guān)信息，與目標(biāo)客戶企業(yè)建立聯(lián)系，爭(zhēng)取合作意向。

　　3、準(zhǔn)備招標(biāo)文件，跟進(jìn)招標(biāo)進(jìn)度。

　　4、與客戶進(jìn)行商務(wù)溝通和談判，簽訂合同。

　　5、建立客戶信息檔案，與客戶建立良好關(guān)系，維護(hù)企業(yè)形象。

　　6、處理客戶投訴的.問(wèn)題，協(xié)調(diào)跟進(jìn)項(xiàng)目的進(jìn)展，確保及時(shí)回款。

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　　1、保持整潔愉快的職業(yè)形象。

　　2、探索并界定商務(wù)預(yù)期客戶。

　　3、利用電話、郵寄、親身拜訪等途徑以獲得業(yè)務(wù)。

　　4、保持一個(gè)新近的客戶目錄系統(tǒng)。

　　5、客戶保持經(jīng)常性聯(lián)系以確保酒店的新資訊得以送達(dá)并將相反的.意見回饋管理層以作改善。

　　6、為管理層匯報(bào)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的推廣宣傳,特別價(jià)格優(yōu)惠,市場(chǎng)活動(dòng)等以作策略性計(jì)劃。

　　7、具有社會(huì)餐飲銷售經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

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　　1.根據(jù)宴會(huì)工作單的指示和客人具體的要求，安排員工做好宴會(huì)場(chǎng)地的擺設(shè)和裝飾布置。

　　2.檢查所有宴會(huì)場(chǎng)地、設(shè)備、設(shè)施的安全衛(wèi)生情況，食物和飲料的質(zhì)量及服務(wù)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，確保宴會(huì)的順利進(jìn)行。

　　3.檢查員工的儀表儀容及行為達(dá)到酒店的標(biāo)準(zhǔn)要求，負(fù)責(zé)跟催所有宴會(huì)的`操作和保持宴會(huì)場(chǎng)地的清潔。

　　4.控制、協(xié)調(diào)各個(gè)宴會(huì)場(chǎng)地的服務(wù)工作，合理分配服務(wù)人員，確保服務(wù)質(zhì)量。

　　5.檢查設(shè)備、餐具等用具保持良好的狀態(tài)，向宴會(huì)部經(jīng)理其質(zhì)量、數(shù)量等各方面的建議及對(duì)員工的變動(dòng)提出意見給宴會(huì)部經(jīng)理。

　　6.根據(jù)未來(lái)的宴會(huì)情況編排員工工作時(shí)間，預(yù)算幫工人員，安排日常的培訓(xùn)項(xiàng)目。

　　7.做每月員工變動(dòng)報(bào)表及有關(guān)的營(yíng)業(yè)報(bào)表統(tǒng)計(jì)，保持宴會(huì)服務(wù)儲(chǔ)物室的清潔及整齊。

　　8.完成宴會(huì)部經(jīng)理分配的其它工作任務(wù)。

宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)10

　　1、進(jìn)行行業(yè)調(diào)查研究，做好客源分析．掌握消費(fèi)者的心理，廣泛進(jìn)行宣傳工作，組織客源，廣交新客戶，不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍；

　　2．了解食品原材料價(jià)格和貨源情況，了解和掌握本酒店各種食品，特別是海鮮、野味等名貴品種的庫(kù)存、他養(yǎng)情況，并注意推廣和銷售；

　　3、熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐飲單位食品情況和菜色品種，經(jīng)常與餐飲部經(jīng)理、行政總目和大團(tuán)研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種，編制新的菜單，盡量滿足客人新的'要求；

　　4、建立食譜檔案，對(duì)老客戶要注意他們的口味特點(diǎn)，經(jīng)常變換品種，使客人感到酒店的食品品種豐富；

　　5、注意協(xié)調(diào)有宴會(huì)訂單的宴會(huì)廳房安排，分派及指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員制定宴會(huì)菜單，重要的筵席要親自制訂菜單。制定菜單要注意搭配，做到斤兩準(zhǔn)確、保證質(zhì)量，不錯(cuò)單同單；

　　6、接待來(lái)訂餐的客人，一定要熱情友好、服務(wù)周到。對(duì)他們的提問(wèn)要耐心解答，向他們介紹增況時(shí)，一定要認(rèn)真細(xì)致，處處為客人著想．使客人感到親切；

　　7、對(duì)酒店內(nèi)部各部門人員的接待也要熱情友好，謙虛謹(jǐn)慎。與各部門的協(xié)調(diào)與溝通要注意方法，爭(zhēng)取得到各部門對(duì)宴會(huì)部工作的配合、幫助與支持；

宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)11

　　進(jìn)行調(diào)查研究,注意客源分析,掌握消費(fèi)者的心理,廣泛進(jìn) 行宣傳工作,善于組織客源,留住老客戶,廣交新客戶,不斷擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)對(duì)象。

　　●了解貨源情況和食品原材料價(jià)格,了解和掌握本酒店各種食 品,特別是鮑、翅 、燕窩和海鮮野味等名貴品種的庫(kù)存、池養(yǎng)情況,注意推廣和銷售。

　　●注意協(xié)調(diào)有宴會(huì)訂單的宴會(huì)廳房安排,分派及指導(dǎo)營(yíng)業(yè)員制 定宴會(huì)菜單。重要 的筵席要親自制訂菜單。寫菜單要注意搭配,做到斤兩準(zhǔn)確,注意質(zhì)量,不漏單錯(cuò)單。

　　●熟悉和掌握本酒店、其他酒店和各餐飲單位食品情況和花色 品種,經(jīng)常與餐飲 部經(jīng)理、行政總廚和大廚研究和創(chuàng)制新的菜式和花色品種,編制新的菜單,滿足賓客新的要求。

　　●要建立食譜檔案,對(duì)老客戶要注意他們的口味特點(diǎn),經(jīng)常變換品種,使客人感到酒店的食品品種豐富,百吃不厭。

　　●接待來(lái)訂餐的客人,一定要注意熱情友好,服務(wù)周到。對(duì)他 們的提問(wèn)要耐心解 答,向他們介紹情況時(shí),一定要認(rèn)真細(xì)致,為他們著想,使客人感到親切,有信心。

　　●對(duì)酒店內(nèi)部各部門人員的接待也要注意熱情友好,謙虛謹(jǐn)慎 。對(duì)各部門的.協(xié)調(diào) 與溝通要注意方法,爭(zhēng)取得到各部門對(duì)宴會(huì)部工作的配合、幫助與支持。

　　●負(fù)責(zé)宴會(huì)部工作的組織和安排。注意抓緊宴會(huì)部工作人員的 培訓(xùn)工作,不斷提高他們的業(yè)務(wù)水平

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　　職責(zé)：

　　1、根據(jù)公司的經(jīng)營(yíng)策略和目標(biāo)，完成區(qū)域市場(chǎng)的渠道開發(fā)和銷售工作，達(dá)成銷售目標(biāo)；

　　2、鞏固既有客戶關(guān)系、發(fā)展新客戶，開拓新市場(chǎng)領(lǐng)域，參加公司的技術(shù)及營(yíng)銷培訓(xùn)，提高自身綜合素質(zhì)；

　　3、建立客戶檔案，定期跟蹤回訪，及時(shí)反饋客戶意見；

　　4、管理維護(hù)客戶關(guān)系以及客戶間的長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作計(jì)劃。

　　任職要求：

　　1、理工科專業(yè)，本科以上學(xué)歷，有科研儀器行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn)為佳；

　　2、充滿熱情，有夢(mèng)想，具有快速的再學(xué)習(xí)能力；

　　3、反應(yīng)敏捷、表達(dá)能力強(qiáng)，具有優(yōu)秀的溝通能力及交際技巧；

　　4、責(zé)任心強(qiáng)、有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力，具有團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能承受較大的`工作壓力；

　　5、能適應(yīng)經(jīng)常出差，能熟練使用辦公軟件；

　　6、品行端正、為人正直，有良好的職業(yè)道德和換位思考的能力。

宴會(huì)經(jīng)理崗位職責(zé)13

　　1.全面負(fù)責(zé)宴會(huì)和會(huì)議，展示會(huì)等的推銷、預(yù)訂工作;

　　2.制定宴會(huì)銷售的市場(chǎng)推銷計(jì)劃、簡(jiǎn)歷并完善宴會(huì)銷售部工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，制定宴會(huì)銷售部規(guī)章制度并指揮實(shí)施;

　　3.參加酒店管理人員會(huì)議、完成上傳下達(dá)工作;

　　4.安排布置并督導(dǎo)下屬人員的正常工作;

　　5.建立改善宴會(huì)日記、客戶合同存檔、宴會(huì)訂單和預(yù)報(bào)單的.存檔記錄，使之成為有效的工作程序和管理手段;

　　6.與其他部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合;

　　7.定期對(duì)下屬進(jìn)行績(jī)效評(píng)估，按獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲，并加強(qiáng)對(duì)員工的培訓(xùn)工作、提高員工素質(zhì)。

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　　負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)銷售目標(biāo)。

　　重點(diǎn)小區(qū)的巡檢和工作匯報(bào)，小區(qū)資源的開發(fā)與物業(yè)及銷售公司積極接洽。

　　負(fù)責(zé)策劃小區(qū)開發(fā)前的宣傳、組織工作，制訂完整的小區(qū)開發(fā)及拓展計(jì)劃，并合理安排各類開發(fā)所需宣傳物料。

　　培訓(xùn)并規(guī)范所屬銷售人員的操作細(xì)則、服務(wù)細(xì)則。

　　定期統(tǒng)計(jì)、考核所屬銷售人員的銷售業(yè)績(jī)。

　　定期準(zhǔn)確完成各類銷售報(bào)表，并按時(shí)報(bào)送。

　　負(fù)責(zé)對(duì)銷售部門進(jìn)行有效培訓(xùn)，按照話術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，完成銷售目標(biāo)。

　　活動(dòng)策劃案的編寫，邀約話術(shù)的'執(zhí)行。

　　銷售人員的意向客戶匯總、客戶跟蹤情況的匯總。

　　檢查銷售人員的收樓情況和進(jìn)行數(shù)據(jù)匯總上報(bào)。

　　活動(dòng)當(dāng)天落實(shí)部門業(yè)績(jī)?nèi)蝿?wù)，保障簽單和收款。

　　輔助店總經(jīng)理進(jìn)行業(yè)務(wù)渠道公關(guān)事務(wù)。

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　　職責(zé)描述:

　　1、協(xié)調(diào)宴會(huì)樓層的日常運(yùn)營(yíng)從而實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)和賓客滿意度最大化

　　2、解決并跟進(jìn)所有在活動(dòng)或宴會(huì)中發(fā)生的與賓客相關(guān)的糾紛。在遵循酒店政策的前提下以專業(yè)的態(tài)度完滿解決紛爭(zhēng)

　　3、鼓勵(lì)員工推銷宴會(huì)廳菜單/酒單上的.產(chǎn)品從而實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化

　　4、監(jiān)督宴會(huì)供應(yīng)、勞動(dòng)力和食物酒水的成本

　　5、確保宴會(huì)發(fā)票的準(zhǔn)確性;提供附加服務(wù)和產(chǎn)品相應(yīng)地收取費(fèi)用

　　任職要求:

　　1、掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求,了解宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)程序,善于處理各類客人的實(shí)際問(wèn)題

　　2、具有很強(qiáng)的語(yǔ)言表達(dá)能力,善于評(píng)估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工工作。

　　3、有3年以上餐廳管理經(jīng)驗(yàn),具有餐飲宴會(huì)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)等方面知識(shí)。

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