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（必備）廢棄物處置管理制度18篇
在不斷進(jìn)步的時代，各種制度頻頻出現(xiàn)，好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。擬起制度來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的廢棄物處置管理制度，歡迎閱讀與收藏。
廢棄物處置管理制度1
1、嚴(yán)禁亂到亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。
2、廢棄油脂必須按《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄使用油脂管理的`規(guī)定》進(jìn)行管理。
3、廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器存放，集中處理。由劉新專人負(fù)責(zé)管理。
4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
5、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置單位要建立臺帳，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>
6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不得隨意清倒、排放廢棄食用油脂。
廢棄物處置管理制度2
1、目的
對固體廢棄物進(jìn)行控制和管理，以降低污染，保護(hù)環(huán)境，消除安全隱患。
2、范圍
適用于公司管轄區(qū)內(nèi)所有固體廢棄物的控制和管理。
3、職責(zé)
3.1車間負(fù)責(zé)生產(chǎn)產(chǎn)生的固體廢棄物的控制;
3.2各部門負(fù)責(zé)辦公和清潔過程中產(chǎn)生固體廢棄物的控制。
4、程序
4.1固體廢棄物的管理標(biāo)準(zhǔn)
固體廢棄物的管理應(yīng)遵守《中華人民共和國固體廢棄物污染環(huán)境防治法》的規(guī)定，車間在生產(chǎn)過程中強(qiáng)調(diào)清潔生產(chǎn)，執(zhí)行《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》，盡量減少生產(chǎn)垃圾的產(chǎn)生。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。
4.2固體廢棄物的收集、儲運(yùn)管理
公司生產(chǎn)、生活活動中產(chǎn)生的固體廢棄物在收集、儲運(yùn)過程中必須實(shí)行密閉儲運(yùn)，不得出現(xiàn)遺灑。
4.3固體廢棄物的初步分類
4.3.1公司生產(chǎn)、生活活動中產(chǎn)生的固體廢棄物，由相關(guān)部門按'可回收物'、'不可回收物'、'危險物'、三類，進(jìn)行初步分類。
4.3.2可回收物包括:紙張、玻璃、塑料制品、金屬制品等。
4.3.3危險廢棄物包括:廢電池、廢燈管、墨盒、硒鼓、廢棉絲、含油廢手套、廢油漆殘?jiān)取?/p>
4.3.4建筑垃圾包括建筑施工過程中產(chǎn)生的廢水泥渣、碎磚頭、石塊等。
4.4固體廢棄物的外運(yùn)處理
公司生產(chǎn)、生活活動中產(chǎn)生的'固體不可回收廢棄物，統(tǒng)一放入市城建局環(huán)衛(wèi)部門設(shè)置的垃圾箱，由環(huán)衛(wèi)部門統(tǒng)一清運(yùn)處置。
4.5危險廢棄物的控制
廢電池、廢燈管、墨盒、硒鼓、廢舊設(shè)備零件、廢棉絲、廢機(jī)油、廢油漆殘?jiān)�、稀料、化學(xué)藥劑包裝物等危險廢棄物，由辦公室組織相關(guān)部門設(shè)置收集箱，單獨(dú)收集處理，并做出明確標(biāo)識，收集后的危險廢棄物交專業(yè)垃圾處理單位進(jìn)行外運(yùn)處理。
4.6可回收物的處理
由辦公室聯(lián)系廢品回收單位或個人，定期清理外賣。
5、相關(guān)文件
5.1《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》
5.2《中華人民共和國固體廢棄物污染環(huán)境防治法》
6、相關(guān)記錄
6.1《危險廢物轉(zhuǎn)移聯(lián)單》
廢棄物處置管理制度3
1、安排專人負(fù)責(zé)本店餐廚廢棄物的處置、收運(yùn)、臺賬管理工作；
2、建立廚房廢棄物管理臺帳記錄，將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清；
3、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾
收集設(shè)施；
4、餐廚廢棄物應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)輸，運(yùn)輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)具有餐廚廢棄物標(biāo)識，整潔完好，運(yùn)輸中不得泄漏、撒落；
5、禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的.餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個人處理；
6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽；
7、建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，并定期向食品藥品監(jiān)督管理及環(huán)保部門報告；
8、發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)違法違規(guī)處置餐廚廢棄物的，應(yīng)第一時間向當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督管理部門或環(huán)保部門舉報；
9、企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)實(shí)時監(jiān)測單位餐廚廢棄物的處置管理，并對處置行為負(fù)責(zé)。
廢棄物處置管理制度4
一、餐廚廢棄物由專人負(fù)責(zé)，按《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》進(jìn)行管理和處置。
二、食品處理區(qū)內(nèi)可能產(chǎn)生廢棄物或垃圾的場所均應(yīng)設(shè)有廢棄物容器，廢棄物容器應(yīng)配有蓋子，防止不良?xì)馕痘蛭鬯腵溢出。廢棄物容器應(yīng)與加工用容器有明顯的區(qū)分標(biāo)識。
三、餐廚廢棄物應(yīng)分類放置，廢棄食用油脂應(yīng)存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，做到日產(chǎn)日清。
四、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施；禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個人處理。
五、餐廚廢棄物應(yīng)交給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個人處理，并簽訂餐廚廢棄物處置協(xié)議。
六、建立餐廚廢棄物處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途等情況，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>
七、嚴(yán)禁回收廢棄食用油脂進(jìn)行食品加工。不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽。
廢棄物處置管理制度5
1、安排專人負(fù)責(zé)食品廢棄物的處置、收運(yùn)、臺賬管理工作;
2、將食品廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清;
3、廢棄食用油脂必須按《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理;
4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的'廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人;
5、嚴(yán)禁亂倒亂堆食品廢棄物，禁止將食品廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施;
6、食品廢棄物應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)輸，運(yùn)輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)具有食品廢棄物標(biāo)識，整潔完好，運(yùn)輸中不得泄露、散落;
7、設(shè)定食品廢棄物暫放區(qū)域，并做好標(biāo)示;
8、建立食品廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置臺賬，詳細(xì)記錄食品廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人等情況，并長期保存?zhèn)洳?
9、企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)實(shí)時監(jiān)測單位食品廢棄物的處置管理，并對處置行為負(fù)責(zé)。
廢棄物處置管理制度6
為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，防止“地溝油”、“問題油”流入食品生產(chǎn)經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)，保障廣大師生及人民群眾的食品安全，特別制定餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，設(shè)專人負(fù)責(zé)管理，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。有專門標(biāo)有“餐廚廢棄物或廢棄油脂"字樣的密閉容器存放，集中處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實(shí)行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往學(xué)校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置；泔水類垃圾（食物殘?jiān)�、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按�?guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。不得銷售給其他單位和個人。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，建立檔案，詳細(xì)記錄銷售時間、種類、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人姓名、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存。注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告后勤處，并接受監(jiān)督檢查。
六、后勤處加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的`食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
廢棄物處置管理制度7
為加強(qiáng)食堂“餐廚廢棄物的售理”，規(guī)范餐廚廢棄物的處置，杜絕食品安全隱患，保障人員身體健康。特制定餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂售理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行餐廚廢棄物處冒管理規(guī)定。
二、食堂必需按要求采購十格的食用油脂，嚴(yán)禁采購使用“地溝油”和非正規(guī)來源的食用油。
三、餐廚廢棄物應(yīng)當(dāng)進(jìn)行無害處理，嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接插入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
四、餐廚廢棄物實(shí)行分類管理，分別處理。食品原料粗加工時產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾入桶加蓋，運(yùn)往生活垃圾集中箱內(nèi)，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置；泔水類垃圾（食物殘?jiān)�、飯、菜、湯水、鍋底等），按�?guī)定倒入專用的泔水桶，回收蚧養(yǎng)殖場和養(yǎng)豬專業(yè)戶；廢棄油脂類垃圾（廢棄的廚房煎油炸油、燒烤動物時產(chǎn)生的廢油等）禁止倒直接傾倒入下水溝，應(yīng)使用專有用容2S存放，定點(diǎn)回收處置。
五、泔水類垃圾要求按要求與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限養(yǎng)殖使用，不得另作他用，并索取回收方的資質(zhì)證明材料（營業(yè)執(zhí)照、養(yǎng)豬專業(yè)戶無執(zhí)照的由所在村委出具養(yǎng)殖證明）。
六、廢棄油脂類垃圾禁止銷售給個人用于廢油加工，應(yīng)回收給取得合法資格的油脂加工企業(yè)，并與回收方簽訂回收協(xié)議，注明廢棄油脂回收處理的用途，并索取回收方的`營業(yè)執(zhí)照等合法資質(zhì)證明材料。
七、餐廚廢棄物處置要建立完整臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告校總務(wù)科，并接受監(jiān)督檢查。
八、后勤處加強(qiáng)對倉堂食用油索證索票制度和倉堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予處罰。
廢棄物處置管理制度8
1、嚴(yán)禁亂到亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。
2、廢棄油脂必須按《食品生產(chǎn)經(jīng)營單位廢棄使用油脂管理的規(guī)定》進(jìn)行管理。
3、廢棄油脂應(yīng)有專門標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的密閉容器存放，集中處理。由劉新專人負(fù)責(zé)管理。
4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的.單位，不得銷售給其他單位和個人。
5、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置單位要建立臺帳，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>
6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不得隨意清倒、排放廢棄食用油脂。
廢棄物處置管理制度9
一、餐廚廢棄物的收集、處理工作要設(shè)專人負(fù)責(zé)管理。
二、食品處理區(qū)設(shè)存放帶蓋密閉的廢棄物或垃圾的容器，裝廢棄物或垃圾的'容器與加工用容器有明顯區(qū)分的標(biāo)示，應(yīng)標(biāo)有“餐廚廢棄物”或“垃圾”的字樣。
三、餐廚廢棄物及時放入專用容器內(nèi)，不得泄漏和外溢。
四、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域、倒入公共廁所和公共場所等場地。
五、食品粗加工產(chǎn)生的廢棄物實(shí)行裝袋存放，集中放入指定垃圾圍或垃圾收運(yùn)處，做到不泄漏、撒落，六、餐廚加工、食用產(chǎn)生的廢棄物(油脂、潲水油或地溝油)處置要建立臺帳，詳細(xì)記錄種類、數(shù)量、去向、用途等情況，并定期向食品藥品監(jiān)督管理部門及環(huán)保部門報告。
七、餐廚廢棄物處置管理如有另行規(guī)定的按新規(guī)定實(shí)施。
廢棄物處置管理制度10
1、餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清。
2、設(shè)置符合標(biāo)準(zhǔn)的餐廚廢棄物收集容器。
3、餐廚廢棄物與非餐廚廢棄物分類收集、單獨(dú)存放，并按照環(huán)境保護(hù)的有關(guān)規(guī)定，設(shè)置油水分離器或者隔油池等污染防治設(shè)施。
4、餐廚廢棄物由經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的.餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個人處理。餐飲服務(wù)提供者應(yīng)與處置單位或個人簽訂合同，并索取其經(jīng)營資質(zhì)證明文件復(fù)印件。
5、保證餐廚廢棄物收集容器、污染防治設(shè)施完好、密閉和整潔，并保持周邊環(huán)境干凈、整潔。
6、建立《餐廚廢棄物處置臺賬》，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，由餐廳設(shè)置專人負(fù)責(zé)，餐廳負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行效果，并定期向監(jiān)管部門報告。
7、在餐廚廢棄物產(chǎn)生后24小時內(nèi)將餐廚廢棄物交給與其簽訂協(xié)議的餐廚廢棄物收集、運(yùn)輸服務(wù)企業(yè)；
8、建立《污水檢查記錄表》，并及時對隔油池清理，餐廳設(shè)置專人負(fù)責(zé)，餐廳負(fù)責(zé)人監(jiān)督執(zhí)行效果。
9、不得將餐廚廢棄物排入雨水管道、污水管道、河道、湖泊、水庫、溝渠和公共廁所。
廢棄物處置管理制度11
1目的
明確制定公司產(chǎn)生廢棄物的分類、收集、保管及處置的方法。
2范圍
適用于公司范圍內(nèi)產(chǎn)生各類危險廢棄物的管理。
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本制度。
3.1
危險廢棄物
指包含在國家危險固廢名錄范圍的廢棄物。
4職責(zé)
4.1廢棄物處理責(zé)任者為各部門負(fù)責(zé)人，擔(dān)負(fù)有以下職責(zé):
a)指導(dǎo)和監(jiān)督本部門生產(chǎn)辦公等活動所產(chǎn)生的廢棄物得到正確妥當(dāng)處置;
b)本部門廢棄物種類把握，并調(diào)動本部門全體力量為廢棄物的再利用和減量化而不斷努力和改善;
c)協(xié)助全體管理責(zé)任者順利完成國家和地方對廢棄物的管理規(guī)定事項(xiàng)。
4.2廢棄物處理擔(dān)當(dāng)者由各部門負(fù)責(zé)人指定，主要擔(dān)負(fù)以下工作:
a)確實(shí)按照規(guī)定方法對廢棄物進(jìn)行分類處置;
b)廢棄物放置場所的標(biāo)識和整理;
c)安環(huán)辦負(fù)責(zé)集中處理公司固體廢棄物，并按要求執(zhí)行分類管理。
5要求
廢棄物分為危險廢棄物、一般廢棄物兩大類。
5.1危險廢棄物�？赡軐χ苓叚h(huán)境或人體安全健康有害的劇毒、易爆、輻射、放射、感染性的廢棄物質(zhì)。
5.2一般廢棄物:不屬于危險廢棄物和生產(chǎn)廢棄物，因公司日�；顒�(辦公、生活等)所產(chǎn)生的廢棄物。
5.3廢棄物識別的教育
各部門應(yīng)利用會議、告示或其他形式向各級人員說明廢棄物分類的重要性和方法，使廢棄物分類成為全員共識。
5.4《廢棄物分類一覽表》作成與維持
5.4.1作成
安環(huán)辦依據(jù)各部門提供的資料作成《廢棄物分類一覽表》，報管理者代表確認(rèn)，危險廢棄物應(yīng)指定處理擔(dān)當(dāng)者，其它廢棄物不必指定。
5.4.2維持
各部門在有新的生產(chǎn)活動，如:生產(chǎn)線變更、新制品或新設(shè)備導(dǎo)入、產(chǎn)品參數(shù)和出貨情況變更時，應(yīng)對《廢棄物分類一覽表》進(jìn)行重新評審或改訂(必要時)。正常情況下，每年重新評審一次，必要時進(jìn)行改訂。另外，新的廢棄物種類區(qū)分困難時向辦公室查詢。
5.5廢棄物的處理
各部門應(yīng)對本部門產(chǎn)生的廢棄物擔(dān)負(fù)管理處置責(zé)任，主要實(shí)施以下事項(xiàng):
5.5.1暫時放置場的標(biāo)識
在簡單易行的前提下，各部門自行設(shè)定廢棄物暫時放置場所。并按照分類明確標(biāo)識，使人一目了然，以下為一般原則(供參考):
a)廢棄物箱設(shè)置數(shù)量應(yīng)不影響工作的方便性為宜。
b)大量同類廢棄物產(chǎn)生場所應(yīng)設(shè)專門廢棄物放置箱。
c)種類多數(shù)量少之廢棄物產(chǎn)生場所，暫時將可回收與不可回收的廢棄物分開，在公司統(tǒng)一設(shè)置的廢棄物暫置場所投放時再按分類進(jìn)行投放。
5.5.2投放
a)各部門可將廢棄物暫時投放在公司統(tǒng)一設(shè)置的廢棄物統(tǒng)一暫置場所。
b)投放前應(yīng)將其分開為危險固廢及一般固廢。
c)對違反a)b)規(guī)定，并未能按《整改通知書》要求整改者，每一項(xiàng)各扣款20元。
5.5.3放置場所的維持
a)廢棄物必須對應(yīng)投人暫置場所的垛堆區(qū)域內(nèi)，不得堆放在暫置場所內(nèi)過道及門外。
b)轉(zhuǎn)運(yùn)承載廢棄物的叉板卸完廢棄物后，好的必須拉回原處重復(fù)使用，壞的(含已脫落的'散叉板)必須將其整齊垛放在暫置場所指定地點(diǎn)。
c)廢棄物需經(jīng)常整理、整頓、清潔、清掃，防止異味、蒼蠅、蚊子產(chǎn)生，其接近80%儲量時相關(guān)部門必須在24小時內(nèi)通知委托處理公司進(jìn)行處理。
d)對違反本制度5.5.3的a)、b)c)規(guī)定者，每一項(xiàng)各扣款20元。對不能確認(rèn)違反者的，經(jīng)確認(rèn)屬于某部門的由其部門承擔(dān)扣款。
5.5.4廢棄物處理的委托
安環(huán)辦負(fù)責(zé)對廢棄物處理的外部回收站進(jìn)行調(diào)查，挑選具備資格的外部回收站，并報管理者代表審核。與之協(xié)議完畢后，委托其對公司的廢棄物進(jìn)行處理。
6注意事項(xiàng)
6.1報廢的設(shè)備設(shè)施按公司正常審批流程執(zhí)行，并確認(rèn)設(shè)備回收處理單位，發(fā)揮剩余價值。
6.2危險固廢處理商必須取得相關(guān)資格，并按轉(zhuǎn)移聯(lián)單的要求執(zhí)行。
7相關(guān)文件
《國家危險固廢名錄》
8相關(guān)記錄
《廢棄物分類一覽表》
廢棄物處置管理制度12
為加強(qiáng)賓館餐廚廢棄物的管理,規(guī)范廢棄物處置,杜*品安全隱患,保障消費(fèi)者的食品安全,特別制定本餐廚廢棄物處置管理制度。
一、廚房管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī),認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實(shí)行分類管理,分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾(菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物)按生活垃圾處理,即倒入垃圾桶加上蓋子,由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置;油渣類垃圾按常規(guī)用作鍋爐燃料。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書,注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用,不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé),建立完整處置臺賬,詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況,定期報告管理處,并接受監(jiān)督檢查。
六、管理處加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督,對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的.食堂,責(zé)令立即改正,并給予相關(guān)人員一定的處罰。
20xx年9月1日
廢棄物處置管理制度13
為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的食品安全，特制定本制度。
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實(shí)行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往學(xué)校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置；泔水類垃圾（食物殘?jiān)�、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按�?guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于放家中沼氣池或者喂豬喂雞等，不得賣走或制作地溝油或作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務(wù)處，并接受監(jiān)督檢查。
六、總務(wù)處加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的.檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
廢棄物處置管理制度14
一.實(shí)驗(yàn)室廢棄物的定義
1.實(shí)驗(yàn)廢棄的高濃度溶液，標(biāo)準(zhǔn)曲線的標(biāo)準(zhǔn)溶液，配置不當(dāng)?shù)娜芤阂约斑^期的藥品。
2.檢測儀器使用過程當(dāng)中排除的廢棄溶液。
3.實(shí)驗(yàn)室藥品用完后棄置的藥品包裝瓶，廢棄玻璃器皿。
二.實(shí)驗(yàn)室廢棄物處理
1.目的：為防止實(shí)驗(yàn)室的廢棄物污染擴(kuò)散。
2.適用范圍：檢驗(yàn)過程中產(chǎn)生的廢物，廢液。
3.責(zé)任與監(jiān)督：實(shí)驗(yàn)操作人員嚴(yán)格執(zhí)行管理制度，安全負(fù)責(zé)人應(yīng)進(jìn)行監(jiān)督。
三.實(shí)驗(yàn)室廢棄物處理的一般原則
1.在證明廢液溶液濃度已相當(dāng)小而又安全時，可以排放到排水溝中;
2.盡量將廢棄物放在安全處隔離儲存，廢液應(yīng)根據(jù)其化學(xué)特性進(jìn)行分類，并選擇合適的容器和存放地點(diǎn)，通過密閉容器存放，等待統(tǒng)一處理。
3.固體廢物應(yīng)收集在大小合適，中等強(qiáng)度的包裝材料(如紙箱，編織袋等)，包裝材料要求完好，結(jié)實(shí)，牢固。
4.每一類別的廢棄物應(yīng)在收集處，儲存包裝上貼好標(biāo)簽，以便在處理時分類。
5.收集好的實(shí)驗(yàn)室廢棄物品，需按要求在廢品清單上做好相應(yīng)的記錄。
6.按照單位的統(tǒng)一部署和廢棄物處置公司的要求進(jìn)行廢棄物的轉(zhuǎn)運(yùn)，記錄和交接。
四.注意事項(xiàng)
1.因廢液的組成不同，在處理過程中，往往伴隨著有毒氣體以及發(fā)熱，爆炸等危險，所以在處理前必須充分了解廢液的性質(zhì)，并在分類時應(yīng)邊觀察邊操作。
2.雖然各類廢液處理方法有所不同，但可將可以統(tǒng)一處理的各種化合物收集后進(jìn)行處理。
3.要選擇沒有破損及不會被廢液腐蝕的容器進(jìn)行收集。將收集的廢液的`成分及含量，貼上明顯的標(biāo)簽，并置于安全的地點(diǎn)保存。特別是毒性大的廢液，尤其要十分注意。
4.含有易燃易爆等危險物質(zhì)的溶液，要謹(jǐn)慎絲的操作，并應(yīng)盡快處理。
五.安全措施
1.處理廢棄物時，必須戴上防濺眼罩，口罩，手套和實(shí)驗(yàn)服。
2.為防止廢液揮發(fā)，每次傾倒廢物之后應(yīng)蓋緊容器。
3.在處理易揮發(fā)，有毒等化學(xué)廢液時，處理者必須戴上具適當(dāng)濾毒罐的防毒面具，并在通風(fēng)環(huán)境下進(jìn)行。
廢棄物處置管理制度15
1、安排專人負(fù)責(zé)餐廚廢棄物的`處置、收運(yùn)、臺賬管理工作；
2、將餐廚廢棄物分類放置，做到日產(chǎn)日清；
3、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施；
4、餐廚廢棄物應(yīng)當(dāng)實(shí)行密閉化運(yùn)輸，運(yùn)輸設(shè)備和容器應(yīng)當(dāng)具有餐廚廢棄物標(biāo)識，整潔完好，運(yùn)輸中不得泄漏、撒落；
5、禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運(yùn)、處置單位或個人處理；
6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽；
7、建立餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，并定期向餐飲服務(wù)監(jiān)督管理部門及環(huán)保部門報告；
8、企業(yè)負(fù)責(zé)人應(yīng)實(shí)時監(jiān)測單位餐廚廢棄物的處置管理，并對處置行為負(fù)責(zé)。
廢棄物處置管理制度16
為加強(qiáng)我校食堂餐廚廢棄物的管理，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患，保障廣大師生的`食品安全，特別制定小學(xué)餐廚廢棄物處置管理制度。
一、食堂管理人員要自覺遵守《食品安全法》及有關(guān)法律法規(guī)，認(rèn)真履行食品安全直接責(zé)任人職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校餐廚廢棄物處置管理規(guī)定。
二、食堂必須按要求將餐廚廢棄物進(jìn)行無害化處理。嚴(yán)禁將餐廚廢棄物直接排入下水道、倒入公共廁所和其他生活垃圾收集設(shè)施。
三、餐廚廢棄物實(shí)行分類管理，分別處理。食品原料粗加工產(chǎn)生的垃圾（菜葉、根須、動物內(nèi)臟、毛皮等垃圾物）按生活垃圾處理，即倒入垃圾桶加上蓋子，運(yùn)往學(xué)校垃圾站，由環(huán)衛(wèi)工人轉(zhuǎn)運(yùn)處置；泔水類垃圾（食物殘?jiān)�、飯、菜、湯水、鍋底、留樣處理物等）按�?guī)定倒入專用泔水桶，回收給養(yǎng)殖戶。
四、泔水類垃圾按要求要與回收方簽訂回收協(xié)議書，注明泔水類垃圾回收僅限于養(yǎng)殖用，不得另作他用。
五、餐廚廢棄物處置安排專人負(fù)責(zé)，建立完整處置臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、數(shù)量、去向、用途等情況，定期報告總務(wù)處，并接受監(jiān)督檢查。
六、總務(wù)處加強(qiáng)對食堂餐廚廢棄物處置工作的檢查監(jiān)督，對不按規(guī)定處理餐廚垃圾的食堂，責(zé)令立即改正，并給予相關(guān)人員一定的處罰。
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1、餐廚廢棄物分類放置，存放在有蓋的容器中，做到日產(chǎn)日清。
2、廢棄食用油脂必須按《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規(guī)進(jìn)行管理。
3、廢棄食用油脂應(yīng)存放在標(biāo)有“廢棄油脂專用”字樣的專用密閉容器內(nèi)，專人負(fù)責(zé)管理。
4、廢棄食用油脂只能銷售給經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的`廢棄油脂加工單位和從事廢棄物收購的單位，不得銷售給其他單位和個人。
5、餐廚廢棄物產(chǎn)生、收運(yùn)、處置單位要建立臺賬，詳細(xì)記錄餐廚廢棄物的種類、處置時間、數(shù)量、收購單位、用途、聯(lián)系人、電話、地址、收貨人簽字等情況，并長期保存?zhèn)洳椤?/p>
6、不得用未經(jīng)無害化處理的餐廚廢棄物喂養(yǎng)畜禽，不得隨意傾倒、排放廢棄食用油脂。
7、嚴(yán)禁亂倒亂堆餐廚廢棄物，禁止將餐廚廢棄物直接排入公共水域或倒入公共廁所和生活垃圾收集設(shè)施。
廢棄物處置管理制度18
一、目的
1、將生產(chǎn)及辦公活動過程中產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)行管理，努力變廢為寶，達(dá)到節(jié)能降耗的目的。
2、加強(qiáng)廢棄、廢舊物料管理、規(guī)范利用、使用程序、提高廢舊物料的使用率，不斷挖掘節(jié)能降耗的潛力，為公司構(gòu)建節(jié)能減排、綠色環(huán)保型企業(yè)添磚加瓦。
二、范圍
適用于產(chǎn)生廢棄物的車間及其它場所。
三、職責(zé)
1.生產(chǎn)部、生產(chǎn)車間：
�。�1）產(chǎn)生廢棄物的車間，將廢棄物進(jìn)行現(xiàn)場分類放置，并負(fù)責(zé)將可回收工業(yè)廢物轉(zhuǎn)移到廢品倉庫集中保管；
�。�2）在轉(zhuǎn)移過程中，要防止廢品的滴漏、溢出、散落；
�。�3）轉(zhuǎn)移到廢品倉庫時，入庫單上寫明廢棄物的名稱、數(shù)量，倉庫管理員要重新核實(shí)廢棄物名稱和數(shù)量，并按倉庫管理員的要求放置，不可混放、亂放。
�。�4）倉庫物流管理人員，要每天檢查廢品倉庫，檢查廢品的放置是否出現(xiàn)滴漏、溢出、散落、混放的現(xiàn)象，嚴(yán)格按照倉庫管理制度實(shí)施；
2.生產(chǎn)部、辦公室：
清潔工每天負(fù)責(zé)將生活廢物分類轉(zhuǎn)移到指定位置。其中可回收類一般廢棄物轉(zhuǎn)移至廢品倉庫，不可回收類一般廢棄物轉(zhuǎn)移至公司垃圾場，最終拉運(yùn)至荒沙溝填埋。
四、可回收廢棄物的處理流程：
當(dāng)廢物倉庫達(dá)到一定量時，庫管提出書面處理申請單，提交公司領(lǐng)導(dǎo)審批，然后由營銷部負(fù)責(zé)聯(lián)系回收處理廠家，處理可回收廢棄物時營銷部要尋找價格合理、服務(wù)好的單位，并簽訂協(xié)議和保存廢棄物處理的原始憑證，并負(fù)責(zé)對廢棄物處理過程的`監(jiān)督。
五、一般廢棄物分類
1、廢棄物分為工業(yè)廢物和生活廢物兩大類，其中工業(yè)廢物又分為可回收類和不可回收類兩類，生活廢物同樣分為可回收類和不可回收類兩類。
2、工業(yè)廢物
�。�1）可回收類：
可回收廢紙類（廢紙箱、廢紙板、廢紙帶等）、廢金屬類（廢銅線、廢電纜線、廢漆包線、廢冷板等）、廢塑料類（廢樹脂、廢注塑頭、廢PVC料、廢線材、廢線皮、廢線盤、廢托盤等）、廢木材類等。
�。�2）不可回收類：不可回收廢紙類(過塑紙、粘性紙)、廢手套、廢抹布、廢膠布（雙面膠、膠帶、織帶等）、廢塑料袋（泡沫塑料）等。
3、生活廢物
�。�1）可回收類：可回收廢紙（書本紙、包裝紙、辦公用紙、廣告新聞紙等）、飲料瓶（罐）、生活污水等。
�。�2）不可回收類：不可回收廢紙（衛(wèi)生紙、餐巾紙）、廢塑料袋(泡沫、薄膜)、廢棄食物（果皮）、廢舊辦公用具（筆、筆芯等）等。
六、廢棄物的分類標(biāo)識和存放管理
1、公司各部門、車間的一般廢棄物存放垃圾桶必須區(qū)分：工業(yè)廢物可回收類、工業(yè)廢物不可回收類、生活廢物可回收類、生活廢物不可回收類，對廢物放置位置進(jìn)行標(biāo)識并標(biāo)明存放的種類。
2、所有的一般廢棄物全部放入指定的垃圾桶、垃圾簍或用來存放一般廢棄物的箱子或托盤。
3、上述一般廢棄物管理辦法不包括對污水的管理規(guī)定，公司一般廢棄物中的污水屬餐廳、衛(wèi)生間產(chǎn)生的生活污水，經(jīng)污水池凈化處理后排放到焦化廠氨水池再利用，要求達(dá)到國家《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》三級標(biāo)準(zhǔn)。
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