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海鮮干貨創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，又將迎來新的工作，新的挑戰(zhàn)，是時(shí)候開始制定計(jì)劃了。那么你真正懂得怎么制定計(jì)劃嗎？以下是小編幫大家整理的海鮮干貨創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
海鮮干貨創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1
1.1 公司介紹
現(xiàn)代海鮮水產(chǎn)商品化公司是一家依托海洋漁業(yè)，發(fā)展自己特有品牌的海鮮水產(chǎn)品商品化產(chǎn)品企業(yè)。
公司本身不設(shè)海洋漁業(yè)捕撈，產(chǎn)品原材料主要是海洋漁業(yè)資源，漁民捕撈產(chǎn)業(yè)。公司只設(shè)研發(fā)部.加工部和貿(mào)易部，研發(fā)部主要負(fù)責(zé)檢查收購來的海鮮質(zhì)量問題，以及研發(fā).設(shè)計(jì).包裝自己品牌的海鮮商品化。加工部主要負(fù)責(zé)按研發(fā)部質(zhì)量要求.產(chǎn)品設(shè)計(jì).包裝設(shè)計(jì)來加工。貿(mào)易部主要負(fù)責(zé)原材料的收購和加工后產(chǎn)品銷售與網(wǎng)絡(luò)銷售，陪送產(chǎn)品到各個(gè)連鎖店和各個(gè)主要專業(yè)批發(fā)的海鮮市場。公司下設(shè)有兩種店面，一種是在專業(yè)批發(fā)的海鮮市場批發(fā)店，一種是各大城市設(shè)立的連鎖店。
1.2 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍
主要產(chǎn)品為現(xiàn)代海鮮水產(chǎn)商品化的產(chǎn)品，公司旗下的唯一品牌“海展”牌海鮮水產(chǎn)商品化的產(chǎn)品，主要是四大主打產(chǎn)品：魚類商品化.蝦類商品化.蟹類商品化.貝類商品化。
業(yè)務(wù)范圍主要分三個(gè)區(qū)，一個(gè)是各大城市海鮮批發(fā)市場，一個(gè)是各大城市的連鎖店，一個(gè)是各大城市的超市。公司在各大城市里主要設(shè)連鎖專賣店，實(shí)現(xiàn)在城市中心地區(qū)專賣海鮮水產(chǎn)商品化，讓廣大市民購買便捷。公司在各大城市海鮮批發(fā)市場批發(fā)，讓海鮮商品化走進(jìn)家家戶戶。公司在各大城市的超市里市民得到更加方便購買。
1.3 投資與財(cái)務(wù)
公司總部設(shè)立在廣西北海市，因?yàn)榭梢灾苯邮召徏庸�，物流方便，質(zhì)量保證。公司成立初期共需要資金150萬，其中風(fēng)險(xiǎn)投資100萬，短期借款50萬。其中100萬用于固定資產(chǎn)投資（租憑總部廠房，建一個(gè)安全質(zhì)量檢疫部，一個(gè)產(chǎn)品研發(fā)部，一個(gè)產(chǎn)品加工部，一個(gè)產(chǎn)品貿(mào)易部。) 其中50萬作為流動(dòng)資金，用于日常收購海鮮水產(chǎn)品與公司總部日常開支。
1.4 組織與人力資源
公司性質(zhì)為有限責(zé)任公司。公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)貿(mào)易副總經(jīng)理，一個(gè)加工部部長，主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品加工，一個(gè)管理部長，主要負(fù)責(zé)公司日常事務(wù)。
2.1商業(yè)目的
創(chuàng)立這個(gè)公司的初衷是讓人民能吃到自己滿意.安全.質(zhì)量保證的海鮮商品，讓人民能買得起海鮮商品，食得到安全.放心的品牌海鮮商品化產(chǎn)品，在城市商業(yè)區(qū)和居民社區(qū)設(shè)海鮮商品化品牌連鎖店的目的，也是在提高居民的生活水平，讓廣大普通老百姓吃得到滿意的.放心的.安全的.質(zhì)量保證的.有品牌的海鮮商品。
2.2 創(chuàng)業(yè)理念
在中國打造一個(gè)國際級品牌海鮮商品化產(chǎn)品企業(yè)，成為海鮮水產(chǎn)行業(yè)的的領(lǐng)導(dǎo)者，在全國成為首家提供海鮮商品化產(chǎn)品品牌企業(yè)。海鮮商品化產(chǎn)品會帶來全國美味美食，會在每個(gè)家庭里食到海鮮美味的原只原味，會讓每人會做出海鮮名菜的各個(gè)海鮮品種名稱。我們可以和海洋漁業(yè)作業(yè)者的客戶鑒定收購合同，我們提供保鮮技術(shù)服務(wù)與質(zhì)量監(jiān)控，這樣形成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈，只有這樣捕撈漁業(yè)的規(guī)模才壯大，才能提供價(jià)格合理的產(chǎn)品給全國老百姓。
2.3 全盤戰(zhàn)略目標(biāo)
企業(yè)發(fā)展初期以廣州市為銷售基地，以北海市（沿海城市資源海鮮物質(zhì)豐富）為收購加工基地，在南方海鮮水產(chǎn)市場設(shè)立批發(fā)部，在周邊城市設(shè)立連鎖店，各城市大超市定點(diǎn)銷售，所有店都用統(tǒng)一的企業(yè)品牌標(biāo)志，加上南方物流便捷更加方便銷往全國各地，利用品牌的質(zhì)量保證.強(qiáng)勢的營銷宣傳。加上新的電子商務(wù)的誕生，利用阿里巴巴電子平臺在誠信通平臺網(wǎng)絡(luò)上經(jīng)營銷售，加入出口通會員將品牌海鮮商品化產(chǎn)品推出國門。成為萬人品牌海鮮商品化產(chǎn)品企業(yè)，帶來更多的就業(yè)機(jī)會，帶動(dòng)北海市經(jīng)濟(jì)收入與繁華。做到公司最終目標(biāo)，是打造世界級品牌海鮮商品化產(chǎn)品企業(yè)，不僅在中國銷售，還有走出國門銷往全球。 3產(chǎn)品
3.1 描述
公司創(chuàng)業(yè)的主要目的提供終端消費(fèi)品----海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品，并且是一個(gè)具有品牌服務(wù)海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品�！昂Ｕ埂迸坪ｕr水產(chǎn)商品化產(chǎn)品，可分熟食.即食和保鮮兩部分。我們將收購海鮮所有品種進(jìn)行分類，海鮮是海水產(chǎn)生的先用海水清洗干凈后再加工，然后再用淡水清洗干凈，加工去肚，去磷，取腮.切片以適合顧客購買需要，分為一斤裝，兩斤裝等，生產(chǎn)出廚房名師營養(yǎng)豐富海鮮湯，營養(yǎng)豐富海鮮粥，利用電子微鍋爐加熱即食。當(dāng)然我
們會根據(jù)主流消費(fèi)者的需求來進(jìn)行加工，透明的彩色真空包裝（以防止產(chǎn)品變質(zhì)，確定保證質(zhì)量期，無空氣及環(huán)境污染）貼上品牌標(biāo)簽，食品安全質(zhì)量QS標(biāo)志，有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，有營養(yǎng)師檢驗(yàn)的營養(yǎng)成分說明，包裝袋印有廚房大師美食制作方法和配料特色，所有流程都需要標(biāo)準(zhǔn)化來運(yùn)作。
“海展”牌海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品四大類別，同樣需要再分類，都可以根據(jù)消費(fèi)者的需求來確定產(chǎn)品怎么分和怎么包裝的'。
3.2 特征
所有產(chǎn)品都帶有食品安全質(zhì)量QS標(biāo)志，清晰明了的品牌標(biāo)志，最大的不同是改變了傳統(tǒng)的保質(zhì)（用冰塊來保鮮），采用了真空包裝，會帶來了好看又大方，綠色環(huán)保不造成城市環(huán)境污染（不像以前的污水橫溢，烏煙瘴氣）。同時(shí)打開包裝袋直接可以下鍋的特色。同時(shí)節(jié)約時(shí)間，節(jié)約用水。
3.3 商業(yè)價(jià)值
產(chǎn)品的價(jià)值就是要在人們心目中樹立品牌的概念，買“海展”牌的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品就是買安全放心，質(zhì)量保證，價(jià)格合理的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品，要在人們買海鮮就會想起“海展”品牌的產(chǎn)品，想到我們是專業(yè)的海鮮水產(chǎn)商品化產(chǎn)品公司，要在人們口中有良好的口碑。帶來海鮮商品化品牌商業(yè)價(jià)值。
3.4要求
隨著人們的生活水平的提高和人們養(yǎng)子更高營養(yǎng)成分要求，新的電子商務(wù)的誕生，符合電子商務(wù)時(shí)代的要求，人們會更多選擇海鮮水產(chǎn)品作為主菜食品，加上當(dāng)前物價(jià)上漲和食品安全成為熱點(diǎn)話題，人民買不起海鮮水產(chǎn)品所以我公司就正好符合大眾化人們的需求，因?yàn)槲覀兲峁┝似放苹?標(biāo)準(zhǔn)化.商品化的海鮮水產(chǎn)品。
3.5技術(shù)含量
在產(chǎn)品保鮮技術(shù)上有先進(jìn)的真空包裝技術(shù)，可以確保我們主產(chǎn)品能保持3個(gè)月的時(shí)間不變質(zhì)。海鮮是海水產(chǎn)生的，海鮮的品種是靠海水生存，加工前先用海水清洗也是一種保鮮技術(shù)問題。
海鮮干貨創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2
一、營運(yùn)模式
零售加盟合作形式。結(jié)合我們即食，方便食用的海鮮零食食品專賣店的特點(diǎn)，建議合作者在市中心區(qū)，學(xué)校附近，居民區(qū)，網(wǎng)吧，電影院等其他市場人流較多的是地域選址;統(tǒng)一風(fēng)格，統(tǒng)一產(chǎn)品包裝;總部提供技術(shù)支持(包括培訓(xùn)人員)和產(chǎn)品(即食海鮮，海鮮干貨)的配送。
二、產(chǎn)品和服務(wù)睜唯困
1、產(chǎn)品和服務(wù)的描山啟述
出售各種海鮮即食零食，海鮮干貨等商品，并為客人提供良好的環(huán)境和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓消費(fèi)者在這里展現(xiàn)到一種新型行業(yè)的方便快捷，也具備著全球連鎖店便利店的特點(diǎn)和優(yōu)勢。
這些業(yè)務(wù)和投資場所的業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒有沖突，反而可以與投資場所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補(bǔ)
2、競爭比較
相對而言同行業(yè)對手還比較少，此行業(yè)正處于剛起步開發(fā)階段。盡早的開發(fā)客源是首要階段，再逐步的占領(lǐng)整個(gè)市場提高自身的知名度，成為此行業(yè)的龍頭。
3、資源、技術(shù)
海鮮即食零食是要求食品質(zhì)量保證和種類繁多的'行業(yè)，也是一個(gè)對產(chǎn)品和服務(wù)要求嚴(yán)格的行業(yè)。要達(dá)到這些，對供貨商的資源和產(chǎn)品質(zhì)量有很高的要求。選擇投資方則以加盟的反式，一方面獲得了充分的資源、安全食品保證，也一方面避免了不少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。
4、將來的產(chǎn)品、服務(wù)計(jì)劃
隨著本店的發(fā)展和周邊環(huán)境的變化，產(chǎn)品和服務(wù)會不斷的改進(jìn)。包括更全面、更多元化的產(chǎn)品推出市面，更優(yōu)質(zhì)和人性化管理模式。本店會不斷自我增值，精益求精努力下，不斷提高。
三、市場分析
1、市場需求
(1)穩(wěn)定的老客戶資源
(2)成熟的居民小區(qū)
(3)購物娛樂場所
(4)如本區(qū)域各種學(xué)校購物廣場較多，當(dāng)中的學(xué)生和年輕情侶也是潛在的資源。總的來說，此行業(yè)的消費(fèi)者是比較充足的，只是欠缺有特色有品牌的號召力吸引這些消費(fèi)人群，正好此行業(yè)出現(xiàn)會可以填補(bǔ)這一市場的空隙。
2、行業(yè)發(fā)展趨勢
(1)海鮮消費(fèi)市場發(fā)展迅速，已經(jīng)成為沿海城市消費(fèi)、生產(chǎn)的一大產(chǎn)業(yè)，市場前期培養(yǎng)已經(jīng)結(jié)束。國內(nèi)各種各樣的海鮮產(chǎn)品都要設(shè)有大大少少的品牌公司和工廠，根據(jù)一項(xiàng)在12個(gè)內(nèi)陸城市的調(diào)查，32%的城市居民都有食用海鮮食品。過去兩三年內(nèi)大量的海鮮不斷流入內(nèi)陸城市，已經(jīng)深入內(nèi)陸城市百姓人家。
(2)海鮮食品越來越受到內(nèi)陸城市消費(fèi)人群的青睞。單純生猛海鮮、海鮮干貨這些比較不方便食用的海產(chǎn)品遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了年輕人群要求了。而新興起的海鮮即食食品能更好的吸引年輕消費(fèi)者敢于去嘗試這份新鮮感，客觀的去接受。
(3)飲食文化、家庭收入和食用海鮮食品有著密切關(guān)系的。海鮮食品作為餐桌上缺一不可的食品，已經(jīng)成為飲食文化中不可缺少重要地位了，無論貧富都可以消費(fèi)得起。
3、競爭分析
(1)與市面上很多占領(lǐng)市場的優(yōu)勢品牌的直接和間接競爭：目前每個(gè)城市都自身有本地經(jīng)營商或外商經(jīng)營的海鮮店，其已是發(fā)展已久有一定的客源。
(2)直接競爭對手：如海鮮市場、海鮮批發(fā)和街海鮮干貨店等等，規(guī)模大大小小，各有各悉念的的特色。
(3)營銷規(guī)劃：利用自身產(chǎn)品多樣性、食用方便、易攜帶等優(yōu)勢吸引年輕消費(fèi)者，穩(wěn)固住老客戶。已區(qū)域性加盟店為主打，盡早占領(lǐng)這塊新型行業(yè)市場，提升自身品牌知名度。
四、推廣策略
1、廣告宣傳
針對繁華鬧市區(qū)、學(xué)校附近、可在購物場所的停車場，向人群、學(xué)生、有車一族派送優(yōu)惠券或產(chǎn)品宣傳單。
2、服務(wù)營銷
(1)建立會員卡制度：卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如88或95折。一方面，這可以給消費(fèi)者有受到尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是如果消費(fèi)者和別人在一起的時(shí)候，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為某某先生、某某小姐，他們會覺得很受尊重。
(2) 個(gè)性化服務(wù)：在店內(nèi)掛有一些宣傳品，內(nèi)容是關(guān)于海鮮的知識、海產(chǎn)名稱等宣傳品，一方面可以提升品味，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對海鮮產(chǎn)品認(rèn)識的好感。
如果他們感興趣，可以向他們一一介紹各種各樣的海鮮食品的名稱、制作過程、來歷等相關(guān)知識。
3、定位
利用海鮮的吸引力吸引一些喜歡海鮮，樂于消費(fèi)海鮮產(chǎn)品的消費(fèi)者，以時(shí)尚另類經(jīng)營創(chuàng)新模式引導(dǎo)性品牌海鮮即食零食店推向整個(gè)有待開發(fā)新市場。
五、管理概要(根據(jù)合作方、投資方的協(xié)議簡要說明)
1、組織機(jī)構(gòu)
2、管理團(tuán)隊(duì)
3、人員計(jì)劃
六、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、財(cái)務(wù)概括：
(1)房租：
(2)店內(nèi)外裝修：
(3)人員工資：
(4)水電費(fèi)：
(5)啟動(dòng)其他費(fèi)用：
2、財(cái)務(wù)指標(biāo)
(銷售額、投資回報(bào)率、利潤等)
3、盈虧衡點(diǎn)
4、損益預(yù)估
附件：
投資建議：憑著自身是海鮮人家得天獨(dú)厚優(yōu)勢條件下，有著對海鮮深厚了解，充分的把這種優(yōu)勢好好的利用在此行業(yè)當(dāng)中。不但降低投資風(fēng)險(xiǎn)，反而增大了對此行業(yè)的發(fā)展前景，到時(shí)候必定是雙贏的局面。
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