培訓計劃6篇(優(yōu))
日子如同白駒過隙,很快就要開展新的工作了,讓我們一起來學習寫計劃吧。擬起計劃來就毫無頭緒?下面是小編幫大家整理的培訓計劃7篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
培訓計劃 篇1
散餐操作程序
(一)、散餐服務要求
1、啦解當天供應品種(例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類)。
2、備料:(醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等
(二)、開餐前的檢查工作
1、參加班前例會,聽從當日工作安排。
2、檢查儀容儀表。
3、臺面擺設:
餐具整齊,擺放統(tǒng)一,干凈無缺口,臺布、口布無破損,無污漬。
4、臺椅的擺設:
椅子干凈無塵,椅面無污漬,臺椅橫豎對齊或形成圖案形。
5、工作臺:
餐柜、托盤,擺設要求整齊統(tǒng)一,餐柜布置整齊無歪斜。
6、檢查花草。
7、檢查地面。
(三)、迎接客人
1、迎賓員當客人進入餐廳時,迎送員以鞠躬禮(30℃左右)
熱情的征求客人:“歡迎光臨先生/小姐,請問您幾位?”
把客人帶到坐位后,拉椅請坐,雙手把菜譜遞給客人,說道:“先生/小姐,這是我們的菜單
語氣親切,使客人有得到特別尊重之感覺。
2、餐廳服務員
(1)站立迎賓
在開餐前的5分鐘,在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人,站立姿勢要端正,不依靠任何物體,雙腳不可交叉,雙手自然交疊在腹前,儀態(tài)端莊,精神飽滿。
(2)拉椅讓座
服務員應協(xié)助迎送員安排客人就座,拉椅時留意先女賓,后男賓。
(3)如果客人需要寬衣時,幫助客人將衣物掛好。
(四)餐中服務
從客人右邊遞巾,并說“先生/小姐,請用巾”。然后詢問客人:“請問喜歡喝哪些茶?我們有花茶、烏龍……”。
2、增減餐具
3、斟茶:
將茶杯連碟放于托盤上,斟茶至八分滿,從客人右側遞上。
4、落餐巾、脫筷套:
將餐巾解開,輕輕地放在客人雙腿上,如果客人暫時離開,將餐巾疊成三角形,平放在餐位的右位。
5、為客人上調味品:將調味品碟拿至托盤上,斟倒。
6、收小毛巾:用巾夾逐條夾進托盤中拿走(可與第5條一起做)。
7、點菜:
介紹菜式
在客人看過菜單片刻后,即上前微笑地詢問:“先生/小姐,請問現(xiàn)在能夠點菜嗎?”
“先生/小姐,請問您們需要點哪些菜呢?”“我們有×××菜是挺不錯的,今天有特別的品種×××您試一試好嗎?”如果客人點的菜沒供應時,應抱歉說:“對不起”建議點別的相似的.菜肴。
推銷欽品:
同菜式推銷。
點完菜與酒水時,留意復述給客人聽,并詢問有無錯漏等。
8、收回菜單、酒水單:
由領班、迎送員集中放在迎送臺以作備用。
9、下訂單:
下訂單時,第一聯(lián)交收銀員;第二聯(lián)由收銀員蓋章后,交酒巴或由跑菜員交廚房,作為取酒水及菜的憑證;第三聯(lián)由跑菜員劃單用,此聯(lián)能夠留存。
10、用托盤將飲料酒水按訂單上的桌號,準確的呈送給每一位客人。
11、第一道菜不能讓客人久等,最多不超過10—15分鐘,如時間稍長,要及時向客人說“對不起”表示歉意。如客人有急事,一定要與廚房聯(lián)絡,盡快出菜。12、上菜時,應禮貌地向客人表示:“對不起,讓您久等啦!
13、上菜順序:冷菜、熱菜、主食或點心、甜食、水果。
各餐間在每上一道菜備餐間服務員應在第三聯(lián)上注銷一道菜。上臺時留意報菜名。
14、上最后一道菜時,要主動告訴客人,“先生/小姐,您的菜已上齊”,并詢問客人是否要增加些哪些。
15、菜上齊后,遞甜品水果的介紹牌給客人,向客人介紹各類甜品、水果。
16、巡臺: ⑴煙缸內有兩個或兩個以上煙頭應立即撤換。
、茖⒖詹说⒖諟爰翱站破砍纷。 ⑶及時撤換骨碟。
、燃皶r添加酒水、飲料等服務員應有求必應,有問必答,態(tài)度和藹,語言親切,服務周到,應在客人開口前滿足客人的要求。隨時留意客人動態(tài),及時處理突發(fā)事件。
17、收撤菜碟餐具:
菜碟:先征得客人同意,才干收撤(除空碟外)當客人同意后,應在客人的右邊逐樣收撤(如需打包可在工作臺進行)先收銀器、玻璃器皿,后收餐具。
18、上熱茶:
提供茶水服務(用蓋碗茶)。
19、上甜品、水果 上甜品上水果:上水果前應視水果品種,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,叉在左)
20、遞上小毛巾 `
21、結帳:結帳時用結帳夾,在客人右邊、禮貌的說:“謝謝,先生/小姐總共元”留意收款和找零時應唱收唱付,錢款當面點清。
22、拉椅送客:
向客人道謝,送客人至餐廳門口,并歡迎再次光臨,提醒客人不要在餐廳遺漏物品。
培訓計劃 篇2
對教師進行園本培訓是教師專業(yè)成長的重要途徑。按照“人力資本”的假說,培訓需求的.本質在于為教師提供通過開發(fā)潛在的素質,獲取事業(yè)成功的一個機遇,這種“提供機遇”的需求本質觀,由于著眼于開發(fā)和開拓,因而比較容易激發(fā)教師的學習動力,使教師在不斷的學習與研究過程中拓展內涵,提高自己的專業(yè)知識和技巧技能。
本次園本培訓內容主要是對音體組教師進行“舞蹈、組合”的培訓,目的是提高教師的專業(yè)技能,鍛煉其基本功。
培訓的具體方法是:由李雁、吳靜兩位老師根據上學期到進修學校學習“舞蹈、組合”的內容,選擇性的把一些內容對音體組教師進行二級培訓。
舞蹈名稱:彝族舞蹈——紅衣姑娘
培訓時間:20xx年11月16日下午;
20xx年11月18日下午。
培訓計劃 篇3
一、培訓目標和培訓重點
1、不斷更新教育觀念,樹立現(xiàn)代教育思想,加強師德建設,優(yōu)化知識結構,聚焦課堂,直面問題,增強教師創(chuàng)新精神和執(zhí)教能力,整體提高教師的教育教學水平。
2、理論聯(lián)系實際,圍繞教育教學工作,以解決問題為導向,按需施教,講究實效,學用一致,每學年校本培訓不少于24學時,全面提高培訓的質量和效益。
3、進一步提高教師的理論功底和科研能力,發(fā)展教師的.個性特長,使之具有鮮明的教育、教學個性,并形成自己的教育、教學風格。
4、注重資源整合,強化教學、教研、培訓的統(tǒng)一,切實提高教師素質。
5、建立配套制度,完善激勵機制,逐步實現(xiàn)校本培訓規(guī)范化與特色化發(fā)展。
二、主要內容和基本形式
(一)培訓主要內容
師德培訓;德育培訓;教育科研能力培訓;加強信息技術培訓;全員讀書活動;心理健康培訓;3次集體備課;每學期組織教師一人一課活動。
。ǘ┗拘问剑
1、集中培訓。學校通過教師對話交流等形式,就培訓內容進行理論引領和實踐指導。
2、校本研修。學校通過全體教師參與學習思辯、實踐體驗、研討提升、反思總結的過程,完成實踐探究的培訓要求。
3、自學實踐。全體教師借助集中培訓的理論引領和實踐指導,校本研修的實踐探究,通過自我學習、實踐探索、反思總結等活動,高質量完成本輪培訓的學習心得、教學方案設計、案例分析、總結等培訓。
三、保障措施和預期效果
1、將校本培訓工作納入學校教育教學日常工作中,克服教育教學與校本培訓的“兩張皮”現(xiàn)象,并成立以校長為組長、班子成員、教研組長為成員的校本培訓工作領導小組,以加強對本項工作的督察與指導。
2、把教師參加學習培訓的情況與學校每學期的教學量化考核,年度考核、職務評聘和評優(yōu)評先相掛鉤,每位教師每學年必須取得48學時,其中必須參加校本培訓并不少于24學時。
3、學校將通過形式多樣的宣傳活動,爭創(chuàng)校本培訓的良好氛圍,創(chuàng)新機制,及時發(fā)現(xiàn)、總結活動中涌現(xiàn)的先進典型,堅持典型示范,以點帶面,真正使培訓取得實效。
培訓計劃 篇4
為了全面貫徹落實市教育局"實施素質教育、提高教學質量工作會議"精神,進一步提高我校教師教學業(yè)務水平,更好完成教師培訓工作,特制定教師業(yè)務培訓工作計劃如下:
一、培訓目的
通過培訓,使我校教師掌握備課、上課、批改、輔導和考試的教學技能,并熟練運用這些技能進教學活動,促進我校教學質量的大面積提高,更好地適應素質教育的要求。
二、培訓對象
全員培訓
根據我校教師隊伍狀況和教學實際需要出發(fā),進行有計劃、有目的`、有針對性對全體教師開展教學技能和教學業(yè)務培訓。
三、培訓內容
1.培訓教師熟練掌握教學大綱和新課程標準,增強理解和運用教學大綱和新課程標準的能力。
培訓教師理解和駕馭教材的能力;培訓教師結合學生實際和基礎知識等,構建新的課堂教學程序和選用教學方法的能力,確定教學目標的能力。
2.培訓教師的上課技能
培訓教師課堂教學的導入技能;培訓教師展示教學目標,激發(fā)學生學習興趣和產生學習動機的能力;培訓教師講授知識,運用啟發(fā)式教學方法的能力、訓練教師運用引導、設疑、提問、演示、歸納、總結等方法實現(xiàn)教學目標。
3.教師批改技能
4.教師的輔導技能
訓練教師學會應用不同的輔導辦法面對差異不同的學生。
5.教師的考試技能
培訓教師組織考試的能力、編寫試題的能力、批卷的能力、考試內容分析的能力。
6.《新課程與教師角色轉變》一書。
四、培訓方法
集中學習輔導,專題輔導講座,教師自學自練,專題研討等方式。
五、培訓時間
XX年XX 月—— XX月:培訓大綱和新課程標準;
XX年XX 月—— XX月:培訓教師基本技能;
XX年XX 月——XX 月:培訓新課改革與教師角色轉變;
XX年XX 月——XX 月:培訓新課改革教師角色轉變;
培訓計劃 篇5
信息技術發(fā)展很快,為了適應現(xiàn)代信息社會對基礎教育的要求,我校以發(fā)展為主題,以改革為動力,以現(xiàn)代教育信息技術建設為重點,以推進素質教育為中心,力爭創(chuàng)辦教育信息技術示范學校。結合我校校情,我們擬定了20xx年度信息技術培訓方案。
一、培訓目的
1.使廣大教師能夠了解和掌握計算機實用基本操作知識與技能。
2.使廣大教師能夠運用計算機進行簡單的教育教學信息處理。
3.使廣大教師能夠比較熟練的運用多媒體技術為教育教學及教學管理服務。
二、培訓對象
1.在校的所有教職員工。
2.學校不設定參加考試教師的年齡,對自己不參加考試的`教師將來產生的后果自己負責。
3.對已經取得國家或省級計算機過關證件的教師,也必須參加學校組織的計算機實用技術考核。
4、計算機教師也應參加學校組織的考試。
三、培訓的內容與要求
1.基本操作部分 ①文件及文件夾的建立、命名、保存、②文件及文件夾的刪除、移動、重命名。③文件內容的復制、剪切、修改和刪除、④查找。
2.了解word的最基本操作,會建立新文檔,并能在硬盤和u盤上存儲、打開。文字處理部分 ①文字輸入、②排版、③本學科試卷排版打印。
3.表格的制作部分 ①繪制表格、②設計表格、③教案設計。
4.會使用cai軟件輔助教學,多媒體課件的制作。
5.網絡知識部分:
怎樣申請電子信箱及收發(fā)郵件
創(chuàng)建自己的博客,并在博客上上傳電子教案,參加與校內外教師的集體備課活動。
四、培訓方式:
以自學為主,指導為輔。
五、考核的方法和形式
1.考試的內容為計算機實用操作技術,不考理論知識和死記硬背的內容。具體考核的內容及要求細則,由學校組織相關專業(yè)人員統(tǒng)一制定。
2.本次計算機實用技術考核不再進行統(tǒng)一集中培訓,一律靠個人自學。
3.本次計算機實用技術考核共分三個檔次記錄成績,即:優(yōu)秀、合格、不合格。
4.對取得證書的教師在聘用、晉職、評優(yōu)、等過程中同等條件下優(yōu)先考慮。
培訓計劃 篇6
為了使全體教師對中考要求有更加明晰的了解,把脈中考的各個環(huán)節(jié),有針對性的對日常教學以及學生的學習有所指導,我校定于XX年8月27日邀請我校語文、數學、外語、物理、化學五大學科參加今年中考閱卷的'教師分學科對全體教師進行培訓。
培訓地點:語文教研組、數學教研組、英語教研組、物理教研組、
化學教研組
培訓教師:語文學科:張穎、史小翠、于振海
數學學科:王曉杰
外語學科:蘇麗君
物理學科:張睿
化學學科:關秀芳
培訓內容:今年中考試卷的特點,閱卷過程中出現(xiàn)了哪些問題,在今后的日常教學中采取哪些措施以便進一步提高成績
參加人員:各學科全體任課教師
預期效果:全體任課教師對本學科的中考要求更加了解,日常教學有章可循。
哈一一六中學
XX年8月24日
【培訓計劃】相關文章:
新員工培訓計劃-培訓計劃03-29
培訓計劃09-10
培訓計劃10-04
培訓計劃10-04
培訓計劃10-04
培訓計劃10-04
培訓計劃10-04
培訓計劃10-04
培訓計劃10-07
培訓計劃10-03