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酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)
在現(xiàn)在社會,越來越多人會接觸到崗位職責(zé),一份完整的崗位職責(zé)應(yīng)該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權(quán)限、管理職能、主要職責(zé)等。我敢肯定,大部分人都對制定崗位職責(zé)很是頭疼的,以下是小編為大家整理的酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé),僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)1
1、工作要求:要有專業(yè)的洗衣知識,熟悉各種機(jī)器設(shè)備的性能及使用程序并要掌握設(shè)施的保養(yǎng)方法,懂得各種藥劑的作用及配制,有較強(qiáng)的組織能力和豐富的管理經(jīng)理,團(tuán)結(jié)同事,以身作則。
2、職責(zé)范圍:對洗衣房的服務(wù)、設(shè)備的'使用和保養(yǎng)負(fù)管理之責(zé)。
3、工作職責(zé):
1)每日要檢查各組的工作情況,并制定出新的工作計劃。
2)負(fù)責(zé)人員調(diào)整,安排員工出勤,處理因工作而引起的各種矛盾。
3)處理與洗衣房有關(guān)的各種投訴,同時總結(jié)經(jīng)驗,做好記錄。
4)協(xié)調(diào)員工等各級之間的關(guān)系,隨時做好員工培訓(xùn)和物品特性鑒別工作。
5)督導(dǎo)每月的盤點,有計劃的購進(jìn)各種藥劑,做好成本核算。在提高服務(wù)水平的同時,注意節(jié)約。
6)負(fù)責(zé)員工的工衣發(fā)放,換季時的服裝,與工衣制做廠家保持聯(lián)系,設(shè)計各部門的工衣樣式,面料的選擇,制做的時間等。
7)每周進(jìn)行一次業(yè)務(wù)、服務(wù)水平等工作小結(jié),召開例會,并對下周工作進(jìn)行安排,例會時間自定。
(1)制定本部門的各類規(guī)章制度、管理措施。
(2)監(jiān)督、檢查和指導(dǎo)員工的工作,對員工進(jìn)行評價與獎懲。
。3)有計劃地組織對員工的培訓(xùn)。
。4)控制本部門的成本。
。5)處理客人投訴及各類洗滌失誤造成的損壞賠償事宜。
。6)代表本部門定期與餐飲、工程等部門進(jìn)行協(xié)調(diào)溝通。
酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)2
1、對總經(jīng)理和客房部經(jīng)理負(fù)責(zé),執(zhí)行和理解其指示和意圖,負(fù)責(zé)洗衣部的全面工作,客衣、制服及織品洗滌和服務(wù)的高標(biāo)準(zhǔn)。
2、根據(jù)飯店的方針政策和經(jīng)營管理目標(biāo),編制本部門的各項經(jīng)營管理計劃,操作規(guī)范及規(guī)章制度;按質(zhì)、按量完成洗滌任務(wù)。
3、善于運用管理知識和經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)洗滌運行中存在的問題,提出切實可行的解決方案和改進(jìn)措施。
4、根據(jù)洗滌部的特點和生產(chǎn)需要合理地安排人力、設(shè)備,實現(xiàn)有效控制。
5、知人善用、充分發(fā)揮下屬的才干,為培養(yǎng)骨干創(chuàng)造條件。調(diào)動和保護(hù)員工的積極性;掌握每位員工的'特點,引導(dǎo)員工奮發(fā)向上。
6、建立良好的部門關(guān)系,及對相互溝通,建立良好的人際關(guān)系,提高部門的凝聚力。
7、不斷鉆研洗滌業(yè)務(wù),加強(qiáng)全面質(zhì)量管理意識。
8、確?鸵、員工制服及織品洗滌和服務(wù),達(dá)到國際五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)。
9、負(fù)責(zé)制定洗滌計劃、洗滌程序、操作規(guī)范及考核制度。
10、保證客房、餐廳及飯店各部門布草洗滌的質(zhì)量及布草的收發(fā)、洗燙、保管、報損工作。
11、保證洗滌設(shè)備正常運轉(zhuǎn),管理好水、電、氣、易燃易爆及腐蝕性溶劑,嚴(yán)防事故發(fā)生。
12、控制洗滌成本,降低織品報損率。
13、將洗滌部經(jīng)營管理成一家獨立的盈利中心。
14、保證洗滌設(shè)備正常運轉(zhuǎn),管理好水,電、氣、易燃易爆機(jī)腐蝕性溶劑,嚴(yán)防事故發(fā)生。
酒店洗衣房經(jīng)理崗位職責(zé)3
。1)負(fù)責(zé)本組員工的考勤與工作分配,并監(jiān)督檢查其進(jìn)行正確的操作,安全、保質(zhì)、保量按時完成當(dāng)天的`洗滌任務(wù)。
。2)定時向上級報告洗滌用品的消耗量,領(lǐng)取各類工作用品。
。3)填報生產(chǎn)記錄。
(4)對本組的員工進(jìn)行指導(dǎo)與培訓(xùn)。
。5)代表本班組與其他相關(guān)班組進(jìn)行適時的溝通,做好協(xié)調(diào)工作
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