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收銀崗位工作職責(zé)
隨著社會(huì)一步步向前發(fā)展,接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多,崗位職責(zé)具有提高內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)活力,更好地發(fā)現(xiàn)和使用人才的作用。什么樣的崗位職責(zé)才是有效的呢?下面是小編為大家收集的收銀崗位工作職責(zé),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
收銀崗位工作職責(zé)1
一、除了收款員、技術(shù)員、主管外其他閑雜人等不得進(jìn)入收銀臺(tái)內(nèi)。
二、嚴(yán)格按照開(kāi)機(jī)上網(wǎng)登記步驟做收銀登記工作,積極做好網(wǎng)吧形象宣傳,推廣會(huì)員卡。
三、收款付款要求吐字清晰,提醒客人當(dāng)面點(diǎn)清余額,嚴(yán)禁“摔、甩、仍、丟”余額給顧客。
四、協(xié)助網(wǎng)管對(duì)客人上機(jī)情況進(jìn)行提醒。
五、吧臺(tái)展示柜、主機(jī)、臺(tái)面隨時(shí)清理,不允許存放雜物,所有物品整齊擺放,收銀臺(tái)內(nèi)衛(wèi)生隨時(shí)保持干凈。
六、負(fù)責(zé)機(jī)箱小鑰匙管理。
收銀崗位工作職責(zé)2
。ㄒ唬┲苯由霞(jí):會(huì)計(jì)/經(jīng)理
。ǘ⿳徫荒繕(biāo):以熱情周到的態(tài)度及時(shí)、準(zhǔn)確的為顧客提供結(jié)賬服務(wù)。
。ㄈ┧刭|(zhì)要求
1. 待客熱情友善,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
2. 熟練掌握菜單內(nèi)容、菜品和酒水特點(diǎn)及價(jià)格,能按照收款工作程序順利完成工作。
3. 具有較強(qiáng)的責(zé)任心,人品端正,工作認(rèn)真細(xì)致。
4. 具有較強(qiáng)的接待意識(shí),溝通應(yīng)變能力強(qiáng),善于對(duì)待不同類型的客戶
5. 熟練掌握計(jì)算機(jī)知識(shí)。
。ㄋ模⿳徫宦氊(zé)
1、 在業(yè)務(wù)上財(cái)務(wù)部門(mén)管理,在紀(jì)律上屬前廳部門(mén)管理。
2、 負(fù)責(zé)收銀臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點(diǎn)菜記錄。
3、 負(fù)責(zé)保管所領(lǐng)用的菜單、結(jié)賬單、收據(jù)、發(fā)票等,做到單據(jù)連號(hào)使用,一張不缺。備足現(xiàn)金零鈔,營(yíng)業(yè)結(jié)束后,統(tǒng)計(jì)當(dāng)天營(yíng)業(yè)收入,填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表,菜單加結(jié)賬單等單據(jù)及時(shí)上交財(cái)務(wù)室審核。
4、 正確掌握現(xiàn)金、銀行卡、信用卡、微信、支付寶、簽單等結(jié)賬方式和程序。
5、 熟悉各菜價(jià)、酒水價(jià),做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)賬,不出差錯(cuò),避免錯(cuò)賬、跑賬和逃賬,有錯(cuò)賬、漏賬不準(zhǔn)隱瞞,應(yīng)當(dāng)及時(shí)上報(bào)。
6、 嚴(yán)禁私自打折掛賬、私自為賓客打折、降低收費(fèi)價(jià)格,不得私自挪用公款。
7、 保證錢(qián)款安全,隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢(qián)柜,營(yíng)業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部,不得私自帶款離崗。
8、 做好上下班和值班的交接工作,堅(jiān)持“上不清、下不接”。
9、 遵守財(cái)務(wù)保密制度,不得向無(wú)關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
10、 遇有疑難賬務(wù),須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
11、 不斷學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí),提高自己的服務(wù)技能。
12、 非收銀臺(tái)人員,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
。ㄎ澹┕ぷ髁鞒
餐前準(zhǔn)備
1、 把自己的備用金點(diǎn)清,并妥善保管好。
2、 做好發(fā)票和刷卡打印紙的申購(gòu)工作,并做好發(fā)票記錄。
3、 把當(dāng)天要用的'菜單、酒水單、結(jié)賬單、打包盒打包袋筷子準(zhǔn)備好。
餐中工作
1、 以正確的站姿站立于吧臺(tái)內(nèi)(面帶微笑,抬頭,挺胸,兩眼平視前方,兩手交叉于腹部,右手握左手)。
2、 見(jiàn)到客人時(shí),應(yīng)主動(dòng)向顧客問(wèn)好,中午好/晚上好,歡迎光臨。
3、 接單時(shí),檢查單子上的各項(xiàng)目是否填寫(xiě)完整,接到單子時(shí)應(yīng)迅速蓋章。
4、 服務(wù)員開(kāi)出加單時(shí)應(yīng)及時(shí)與主單連在一起,以免漏單。
5、 客人買(mǎi)單時(shí),以最快的速度結(jié)賬并要求服務(wù)員復(fù)核后,再由服務(wù)員交給客人買(mǎi)單。
6、 如客人直接在吧臺(tái)買(mǎi)單,應(yīng)與服務(wù)員核對(duì)好臺(tái)號(hào),以免結(jié)錯(cuò)賬,結(jié)賬后對(duì)客人表示感謝。
7、 收到客人現(xiàn)金時(shí)應(yīng)唱收唱付,“您好,收您xx元,謝謝”。找您的xx元,請(qǐng)點(diǎn)清?腿诵枰l(fā)票時(shí)才能給發(fā)票。
8、 結(jié)完賬后,把單據(jù)放進(jìn)抽屜保管好。
餐后工作
1、 營(yíng)業(yè)結(jié)束后,填寫(xiě)營(yíng)業(yè)額日?qǐng)?bào)表。
2、 清點(diǎn)現(xiàn)金
3、 關(guān)閉所有照明電源。
注意事項(xiàng):結(jié)賬單收銀員填寫(xiě)的內(nèi)容有(年月日、臺(tái)號(hào)、人數(shù)、菜品、經(jīng)手人)。
收銀崗位工作職責(zé)3
1、熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運(yùn)作。
2、熟練掌握操作技能,確保結(jié)帳、收款的及時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤。
3、做好開(kāi)業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確保收銀工作的順利進(jìn)行。
4、結(jié)賬收款時(shí),對(duì)所收現(xiàn)金要堅(jiān)持唱收唱付,及時(shí)驗(yàn)鈔,減少風(fēng)險(xiǎn)。
5、管好備用金,確保備用金的金額準(zhǔn)確、存放安全;管好自己的上機(jī)密碼,不得與他人共用,不得對(duì)外人泄露;管好用好發(fā)票,做到先結(jié)賬,后開(kāi)票,開(kāi)票金額與所收現(xiàn)金及機(jī)打票金額必須相符對(duì)。
6、收銀員要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度:要微笑服務(wù)、要細(xì)致耐心的服務(wù),使顧客有一種輕松、愉快的用餐心情。
7、收銀員不僅要履行準(zhǔn)確的結(jié)帳服務(wù),而且也是整個(gè)餐廳的.門(mén)面和親善大使。收銀員的一言一行,一舉一動(dòng)都代表餐廳的經(jīng)營(yíng)形象。
8、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)。
收銀崗位工作職責(zé)4
1、保證錢(qián)款安全,隨時(shí)鎖好收款機(jī)和錢(qián)柜,營(yíng)業(yè)款及時(shí)上繳財(cái)務(wù)部,不得私自帶款離崗。
2、做好上下和值班的交接工作,堅(jiān)持“上不清、下不接”。
3、遵守財(cái)務(wù)保密制度,不得向無(wú)關(guān)人員透露公司財(cái)務(wù)機(jī)密。認(rèn)真做好每天的.現(xiàn)金盤(pán)點(diǎn)和香煙盤(pán)點(diǎn),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告。
4、遇有疑難帳務(wù),須耐心向顧客解釋或虛心請(qǐng)教上級(jí)。
5、認(rèn)真完成每月酒水、香煙的盤(pán)點(diǎn)工作,如有誤差需如實(shí)上報(bào)不得隱瞞或私下調(diào)整報(bào)表,一經(jīng)查實(shí)將予以處罰直至開(kāi)除。
6、不斷學(xué)習(xí),加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)知識(shí),提高自己的服務(wù)技能。
7、非收銀臺(tái)人員,未經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意嚴(yán)禁其進(jìn)出。
收銀崗位工作職責(zé)5
一、優(yōu)質(zhì)高效熱情服務(wù)
1、對(duì)顧客有禮貌,歡迎顧客光臨運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如:您好、歡迎光臨、謝謝您、早上好。
2、顧客離開(kāi)時(shí)要幫助顧客將商品裝入購(gòu)物袋內(nèi)并運(yùn)用禮貌用語(yǔ)。例如:歡迎再來(lái)。
二、收銀員在結(jié)算時(shí)必須唱收唱付,不要將錢(qián)扔給顧客,應(yīng)將錢(qián)和小票一起交給顧客。
1、唱收唱付,收顧客錢(qián)款時(shí),要唱票“您的商品多少錢(qián)”,“收您多少錢(qián)”找零錢(qián)時(shí)唱票“找您多少錢(qián)”。
2、對(duì)顧客要保持親切友善的笑容。
3、耐心的回答顧客的提問(wèn)。
4、在營(yíng)業(yè)高峰時(shí)間,聽(tīng)從當(dāng)日負(fù)責(zé)人安排其它工作。.例如:查價(jià)格,清理手推車,對(duì)換零用金。
三、顧客提供購(gòu)物袋
食品非食品分開(kāi),生熟分開(kāi)放置,如硬重的`放在底層,易碎品,膨化食品放在最
上放,冷凍品,豆制品等容易出水的商品單獨(dú)放置,裝入袋中的商品不應(yīng)高過(guò)袋口,避免顧客提拿不方便。
四、確保商品
1、超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告或贈(zèng)品確認(rèn)后放入袋內(nèi)。
2、裝袋時(shí)避免不是同一位顧客的商品放在同一購(gòu)物袋中的現(xiàn)象。
3、對(duì)體積過(guò)大的物品要用繩子捆好,方便顧客提拿。
4、提醒顧客帶走所有商品,防止遺忘在收銀臺(tái)上的事情發(fā)生。
五、保持收銀臺(tái)時(shí)刻整潔干凈。
六、仔細(xì)檢查特殊商品。
例如:皮箱、提袋、盒子(鉛筆盒)家電用的紙箱,帶包裝商品等。
收銀崗位工作職責(zé)6
工作內(nèi)容及任職要求。
1、中專以上學(xué)歷,會(huì)計(jì)學(xué)或財(cái)務(wù)管理專業(yè)優(yōu)先。
2、記賬要求字跡清晰、準(zhǔn)確、及時(shí),賬目日清月結(jié),報(bào)表編制準(zhǔn)確、及時(shí);
3、熟悉操作財(cái)務(wù)軟件及Excel、Word等辦公軟件;
4、主要負(fù)責(zé)錄入銷售員下單工作,費(fèi)用報(bào)銷,單據(jù)整理,貨品入倉(cāng)出倉(cāng)入退貨入賬及收銀等工作;
5、熟悉帳務(wù)處理流程,具有良好職業(yè)素養(yǎng);
6、工作認(rèn)真,仔細(xì),態(tài)度端正;
7、對(duì)數(shù)字敏感,嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致,能承受一定的工作壓力。
1:五官端正,笑容甜美,有良好的服務(wù)和銷售意識(shí);
2:善于學(xué)習(xí),善于表達(dá),邏輯思維清晰;
3:有酒店前臺(tái)及相關(guān)收銀的工作經(jīng)驗(yàn);
4:能熟練操作計(jì)算機(jī);
5:服從公司安排,適用上夜班;
6:可接受應(yīng)屆畢業(yè)生;
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)接收和處理客人的.消費(fèi)憑證、單據(jù),準(zhǔn)確地將各類菜式、酒水的單據(jù)、編號(hào)輸入收銀臺(tái)電腦;
2、負(fù)責(zé)客人消費(fèi)的入賬工作,準(zhǔn)確、快捷地打印收費(fèi)賬單,及時(shí)完成客人的消費(fèi)結(jié)算;
3、按規(guī)定妥善處理現(xiàn)金、發(fā)票并與帳單保持一致;
4、完成當(dāng)班營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表;
5、保管好賬單、發(fā)票并按規(guī)定使用、登記,賬單要聯(lián)號(hào)使用。
任職資格:
1、初中以上學(xué)歷,1年以上工作經(jīng)驗(yàn),形象氣質(zhì)好;
2、具有前臺(tái)收銀工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,會(huì)開(kāi)發(fā)票。
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1、交班收銀員應(yīng)做工作
。1)按照規(guī)定格式逐項(xiàng)填寫(xiě)交班表。
。2)填寫(xiě)“單據(jù)控制表”記錄發(fā)票及各種票券的使用和結(jié)存情況。
(3)退出電腦操作界面。
2、按照交班表內(nèi)容逐項(xiàng)交接,其中包括:
。1) 清點(diǎn)備用金。
(2) 對(duì)照“單據(jù)控制表”,清點(diǎn)結(jié)存發(fā)票及各種票券。
。3) 詳細(xì)閱讀“最新通知”及“需跟進(jìn)事項(xiàng)”,對(duì)不明之處詢問(wèn)交班收銀員。
3、 接班收銀員在交班表上簽名。
4、 對(duì)于最新通知和需跟進(jìn)事項(xiàng),交班收銀員要在交班表上清楚注明,接班收銀員要確保理解并及時(shí)跟進(jìn);由于交接班不清楚而引起的責(zé)任由相關(guān)收銀員承擔(dān)。
5、 在交接班過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)向上司匯報(bào),不得互相隱瞞。
6、 夜班收銀員下班后把填寫(xiě)好的'交班表和備用金一起放進(jìn)小錢(qián)箱,送到前臺(tái)保管;第二天接班收銀員上班時(shí)到前臺(tái)領(lǐng)取小錢(qián)箱,當(dāng)面打開(kāi)清點(diǎn)箱里的備用金及各種票券,并詳細(xì)閱讀交班表。
上崗前準(zhǔn)備工作
1、 上班前著裝整齊(女同事化淡妝),提前10分鐘到崗。
2、 早班收銀員到前臺(tái)領(lǐng)取備用金箱,打開(kāi)清點(diǎn)里面的備用金、發(fā)票及各種票券。
3、 認(rèn)真做好換班交接工作。
4、 查看交班表及各資料夾,了解各項(xiàng)通知內(nèi)容、需跟進(jìn)工作和注意事項(xiàng)。
5、 查看是否需要領(lǐng)取賬單,零鈔、發(fā)票、文具是否足夠,發(fā)現(xiàn)不足時(shí)應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。
6、 檢查電腦、POS機(jī)、計(jì)算器等是否運(yùn)作正常,如發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)立即申請(qǐng)維修并更換備用設(shè)備。
7、 清理工作臺(tái)及周圍環(huán)境。
餐廳收銀故障處理
一、電腦系統(tǒng)故障
在操作過(guò)程中如遇到電腦故障,收銀系統(tǒng)無(wú)法正常運(yùn)作時(shí),應(yīng)馬上通知電腦部處理,在故障未修復(fù)前,餐廳收銀執(zhí)行以下操作程序:
1、 收到服務(wù)員新開(kāi)點(diǎn)菜單,蓋“驗(yàn)單”章后用鉛筆在單上作未錄入電腦的標(biāo)識(shí),放進(jìn)相應(yīng)賬格中。
2、 如有顧客結(jié)賬,并在消費(fèi)單顧客聯(lián)上每個(gè)菜旁注上金額,手工計(jì)算消費(fèi)總金額,在一張空白賬單上寫(xiě)明臺(tái)號(hào)、結(jié)賬時(shí)間及消費(fèi)總金額(應(yīng)分消費(fèi)金額、服務(wù)費(fèi)、折扣等單列),收銀員簽名后交給服務(wù)員向客人結(jié)賬。
3、 客人以掛賬方式結(jié)賬的,則請(qǐng)客人在賬單上親自寫(xiě)上消費(fèi)金額(大、小寫(xiě)),并簽名確認(rèn)。
4、 如遇客人轉(zhuǎn)房賬單,結(jié)賬前應(yīng)先電話詢問(wèn)前臺(tái)收銀員,核實(shí)該客人是否可掛房賬;掛賬后賬單應(yīng)馬上送到前臺(tái)收銀處。
5、 電腦系統(tǒng)恢復(fù)正常運(yùn)作后,將未錄入電腦的賬單重新錄入,已結(jié)賬的在電腦中作相應(yīng)的結(jié)賬處理。
二、信用卡POS機(jī)故障
信用卡POS機(jī)發(fā)生故障,按銀行規(guī)定的故障排除方法檢測(cè)后確定無(wú)法恢復(fù)正常運(yùn)作的,收銀員要馬上打電話通知收銀主管與銀行聯(lián)系,在故障未修復(fù)前,餐廳收銀執(zhí)行以下操作:
1、 向客人致歉,說(shuō)明刷卡機(jī)無(wú)法正常運(yùn)作,征詢客人可否支付現(xiàn)金。
2、 客人堅(jiān)持以信用卡結(jié)賬的,則打電話到銀行取得授權(quán)號(hào)碼后,手工刷卡,并把授權(quán)號(hào)碼填在簽購(gòu)單上,請(qǐng)客人簽名確認(rèn)。
收銀崗位工作職責(zé)8
1、配合會(huì)所做好服務(wù)工作,主動(dòng)向顧客打招呼,客人結(jié)帳時(shí)一定要向客人報(bào)清消費(fèi)的服務(wù)項(xiàng)目及各種項(xiàng)目的價(jià)位,找給客人零錢(qián),要對(duì)顧客說(shuō)道:找您多少錢(qián)元,請(qǐng)點(diǎn)好。以上做的.不好,接受扣經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。
2、收銀員的責(zé)任心不強(qiáng)或馬虎大意出現(xiàn)錯(cuò)算、漏算等情況,承擔(dān)經(jīng)濟(jì)損失。
3、當(dāng)好會(huì)所的好管家,把好經(jīng)濟(jì)關(guān),一切以大局為重,個(gè)人利益服從集體利益,嚴(yán)字當(dāng)頭,做好本職工作,除了向財(cái)務(wù)人員、財(cái)務(wù)總監(jiān)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)情況外,不能向任何人講經(jīng)營(yíng)數(shù)字,否則接受扣經(jīng)濟(jì)責(zé)任20元。
收銀崗位工作職責(zé)9
崗位職責(zé)
1、掌握收銀機(jī)的使用、假鈔識(shí)別方法、現(xiàn)金找贖技巧、熟悉廠商編號(hào)等;
2、收款快捷、準(zhǔn)確找贖,遵守公司關(guān)于現(xiàn)金收付的規(guī)定,遇到找錯(cuò)機(jī)時(shí)應(yīng)立即通知主管進(jìn)行解決和協(xié)調(diào),不得私自處理;
3、由銀員必須在顧客當(dāng)面點(diǎn)清錢(qián)數(shù),唱收唱付,以免出現(xiàn)誤差;
4、如發(fā)現(xiàn)收銀員少打,要追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重者立即辭退;
5、收銀員在結(jié)款時(shí),如有短長(zhǎng)款須立即按短長(zhǎng)數(shù)額補(bǔ)齊;
6、收銀員在結(jié)賬時(shí),不許私帶和私拿錢(qián)幣;
7、對(duì)于不能認(rèn)真履行崗位職責(zé),經(jīng)教育仍無(wú)改進(jìn)者,由收銀主管提出書(shū)面報(bào)告,經(jīng)理審批后,予以辭退;
8、禮貌待客,文明經(jīng)商。
工作要求
1、具備基本的`電腦知識(shí)和財(cái)務(wù)知識(shí),對(duì)數(shù)字敏感,反應(yīng)較快,接受能力強(qiáng);
2、具有識(shí)別假鈔和鑒別支票的能力;
3、熟練掌握收銀機(jī)和相關(guān)設(shè)備的使用方法;
4、熟悉公司財(cái)務(wù)及收銀監(jiān)察制度的運(yùn)作;
5、嚴(yán)格按照收銀要求規(guī)范操作;;
6、熟練掌握收銀機(jī)及鍵盤(pán)操作,愛(ài)護(hù)收銀機(jī)設(shè)備,保持設(shè)備清潔及完整;
7、每月請(qǐng)電腦部對(duì)設(shè)備進(jìn)行一次清潔維修;
8、熟悉各類銀行卡的操作方法;
9、嚴(yán)禁將營(yíng)業(yè)款帶出商場(chǎng);
10、上崗時(shí)嚴(yán)禁攜帶私款和私換外幣;
收銀崗位工作職責(zé)10
1、遵守公司的'相關(guān)財(cái)務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。
2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)為客人結(jié)完帳。
3、做好班前準(zhǔn)備工作。
4、負(fù)責(zé)各銀行終端機(jī)的簽到及結(jié)帳,保證機(jī)器正常運(yùn)作。
5、核收餐廳服務(wù)員開(kāi)出的點(diǎn)菜單,并蓋章,根據(jù)點(diǎn)菜單將各項(xiàng)內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)誤入電腦帳,保證每筆帳款結(jié)算快速、準(zhǔn)確、有條不紊。
6、嚴(yán)格審核減免、打折,熟記飯店各種折扣。
7、跟辦上一班未盡事宜。
8、與營(yíng)業(yè)點(diǎn)員工密切配合,保證各帳款及時(shí)、完整地收回。
9、做好班次交接工作,每班結(jié)束,編制《收銀員收入明細(xì)表》等內(nèi)部帳表。經(jīng)審計(jì)復(fù)核,及時(shí)將營(yíng)業(yè)款投入保險(xiǎn)柜,并做好“投幣記錄”。
10、承辦上級(jí)交辦的其他工作。
收銀崗位工作職責(zé)11
1、負(fù)責(zé)日常收支的管理和核對(duì)。
2、辦公室基本賬務(wù)的核對(duì)。
3、負(fù)責(zé)收集和審核原始憑證,保證報(bào)銷手續(xù)及原始單據(jù)的合法性、準(zhǔn)確性。
4、負(fù)責(zé)登記現(xiàn)金、銀行存款日記賬并準(zhǔn)確錄入系統(tǒng),按時(shí)編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表。
5、負(fù)責(zé)記賬憑證的.編號(hào)、裝訂。保存、歸檔財(cái)務(wù)相關(guān)資料。
6、負(fù)責(zé)開(kāi)具各項(xiàng)票據(jù)。
7、配合總會(huì)負(fù)責(zé)辦公室財(cái)務(wù)管理統(tǒng)計(jì)匯總。
1、大學(xué)專科以上學(xué)歷,會(huì)計(jì)學(xué)或財(cái)務(wù)管理專業(yè)畢業(yè)。
2、具有1年以上出納工作經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉操作財(cái)務(wù)軟件、Excel、Word等辦公軟件。
4、記賬要求字跡清晰、準(zhǔn)確、及時(shí),賬目日清月結(jié),報(bào)表編制準(zhǔn)確、及時(shí)。
5、工作認(rèn)真,態(tài)度端正。
6、了解國(guó)家財(cái)經(jīng)政策和會(huì)計(jì)、稅務(wù)法規(guī),熟悉銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。
收銀崗位工作職責(zé)12
1、負(fù)責(zé)收銀和結(jié)帳工作,做到一絲不茍,大公無(wú)私,不多收、少收客人的現(xiàn)金,嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)規(guī)章制度,按規(guī)定辦事,不弄虛作假,原則上的問(wèn)題要多請(qǐng)示、勤匯報(bào)。自作主張或責(zé)任心不強(qiáng)出現(xiàn)帳虧,錢(qián)虧,責(zé)任自負(fù)。
2、總臺(tái)收銀員是會(huì)所整體服務(wù)質(zhì)量好壞的集中體現(xiàn),要求做到,心理素質(zhì)好,有較高的自身函養(yǎng),對(duì)客人說(shuō)話時(shí)要口齒伶俐,語(yǔ)言清晰,簡(jiǎn)練,溫和,自然得體,大方,面部始終帶有微笑,衣著要整潔、整齊,不許染發(fā),留奇形發(fā)工,不許著濃妝,染指甲,佩帶與工作無(wú)關(guān)的.佩物,以上沒(méi)有做好,接受扣經(jīng)濟(jì)責(zé)任10元。
3、實(shí)行帳錢(qián)分離,不許一人即管帳又管錢(qián),不許自作主張少收客人的現(xiàn)金,工作中光明磊落。不準(zhǔn)挪用公款、貪污錢(qián)財(cái),視情節(jié)輕重給予罰款、開(kāi)除或送司法機(jī)關(guān)處理。
收銀崗位工作職責(zé)13
一、 茶市操作程序
1、 收到咨客送來(lái)的卡頭后,插入相應(yīng)臺(tái)號(hào)的賬格,并在電腦中作開(kāi)臺(tái)操作,建立賬戶。
2、 結(jié)賬
(1) 服務(wù)員拿來(lái)點(diǎn)心卡結(jié)賬時(shí),收銀員應(yīng)從相應(yīng)的賬格里取出卡頭或加菜單,核對(duì)臺(tái)號(hào)后,與點(diǎn)心卡訂在一起。
。2) 根據(jù)點(diǎn)心卡上各種類別點(diǎn)心格中蓋印的數(shù)量錄入電腦,點(diǎn)心格以外的消費(fèi)以品名方式錄入。各種折扣或優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
。3) 打印出賬單后,交給服務(wù)員向客人結(jié)賬。
。4) 按各種不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,同時(shí)將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。
。5) 將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
。6) 如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票,由服務(wù)員交給客人,并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名;
境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。
。7) 賬單要按不同付款方式蓋章,并分類放好。
二、 飯市操作程序
1、 驗(yàn)單:收到餐廳服務(wù)人員送來(lái)的點(diǎn)菜單、酒水單、海鮮單等,在入廚聯(lián)和傳菜聯(lián)加蓋“驗(yàn)單”章,留下收銀聯(lián),其余各聯(lián)退還給服務(wù)員。
2、 根據(jù)單據(jù)上列明的客人消費(fèi)項(xiàng)目錄入電腦。
3、 如有取消菜式的,審核取消單上的臺(tái)號(hào)、時(shí)間是否正確,是否有經(jīng)手人、餐廳部長(zhǎng)及出品部人員簽名,確認(rèn)有關(guān)手續(xù)后,錄入電腦進(jìn)行沖減操作。
4、 結(jié)賬:
。1) 確認(rèn)臺(tái)號(hào),將服務(wù)員送回的點(diǎn)菜單顧客聯(lián)與收銀聯(lián)核對(duì),如有調(diào)整應(yīng)立即詢問(wèn)服務(wù)員,確認(rèn)所有消費(fèi)項(xiàng)目錄入無(wú)誤后打印賬單。
(2) 各種折扣和優(yōu)惠方式按酒店有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
。3) 將點(diǎn)菜單顧客聯(lián)釘在賬單后面,由服務(wù)員交與客人結(jié)賬。
(4) 按不同付款方式進(jìn)行結(jié)賬處理,將結(jié)賬方式錄入電腦,完成結(jié)賬操作。
。5) 將找零、信用卡簽購(gòu)單持卡人聯(lián)、賬單顧客聯(lián)等交服務(wù)員送回給客人。
。6) 如客人要求提供發(fā)票的,按規(guī)定填開(kāi)發(fā)票,由服務(wù)員交給客人,并請(qǐng)服務(wù)員在收銀賬單上簽名;
境外客人可按其要求打印酒店格式發(fā)票。
(7)賬單要按不同結(jié)賬方式蓋章,并分類放好。
三、 團(tuán)體宴會(huì)
1、 收取宴會(huì)訂金時(shí),憑“訂餐通知單”上注明的金額收取客人訂金,開(kāi)出的收據(jù)必須注明交款人姓名、訂餐內(nèi)容、時(shí)間,經(jīng)手人必須簽全名;收據(jù)蓋章聯(lián)交給客人,并說(shuō)明退款或結(jié)賬時(shí)必須交回收據(jù);收據(jù)記賬聯(lián)連同現(xiàn)金一起交財(cái)務(wù)部;收取訂金必須在“訂金登記本”上作記錄。
2、 根據(jù)團(tuán)體宴會(huì)通知單,在結(jié)賬前把預(yù)訂菜單錄入電腦;如需增加消費(fèi)項(xiàng)目的,則按散客方法處理。
3、 結(jié)賬時(shí)沖減訂金的,當(dāng)天訂金未上交的,收回的收據(jù)連同記賬聯(lián)釘回存根處,注明“作廢”字樣,結(jié)賬按正常程序處理;如訂金已上交,必須把訂金收據(jù)顧客聯(lián)收回釘在賬單上,訂金部分按掛賬方式處理。
四、 各種付款方式的處理
1、 現(xiàn)金
。1) 收到服務(wù)員交來(lái)的現(xiàn)金時(shí),要當(dāng)面清點(diǎn)并檢查鈔票的真?zhèn),按照消費(fèi)金額進(jìn)行多退少補(bǔ),并在電腦中作現(xiàn)金結(jié)賬處理。
。2) 客人支付外幣的,先請(qǐng)客人到前臺(tái)收銀處兌換人民幣,或應(yīng)客人要求由服務(wù)員代為兌換。
。3) 把各種消費(fèi)單據(jù)和賬單釘在一起。
2、 信用卡
。1) 確認(rèn)信用卡為本酒店受理范圍,并檢查卡上日期是否過(guò)期,簽名式樣是否預(yù)先簽署。
。2) 通過(guò)POS機(jī)進(jìn)行消費(fèi)操作,確保輸入金額正確無(wú)誤,并打印出簽購(gòu)單。
。3) 把簽購(gòu)單和賬單一起交給服務(wù)員,請(qǐng)客人在簽購(gòu)單上簽名確認(rèn)。
。4) 服務(wù)員送回已簽名的簽購(gòu)單后,檢查簽名是否和信用卡上的式樣一致,確認(rèn)無(wú)誤后把簽賬單持卡人聯(lián)和賬單顧客聯(lián)交給服務(wù)員送與客人。
(5) 把信用卡特約單位聯(lián)與賬單及其他消費(fèi)單釘在一起,其余一聯(lián)待下班后與現(xiàn)金一起放入進(jìn)繳款袋中。
3、 房客簽賬
(1) 住店客人要求簽賬的,應(yīng)先出示房卡。
。2) 在電腦中檢查該客人是否可掛房賬,如有疑問(wèn)可詢問(wèn)前臺(tái)收銀員;
若查實(shí)客人不可
掛房賬的`,向服務(wù)員說(shuō)明原因,并請(qǐng)其向客人解釋。
。3) 可掛房賬的,打印出賬單后,交給服務(wù)員請(qǐng)客人在賬單上寫(xiě)上正楷姓名和房號(hào)并簽名。
。4) 收回已簽名的賬單后,核對(duì)客人名字與房號(hào)是否和電腦記錄的一致,確認(rèn)無(wú)誤后,選擇掛房賬方式進(jìn)行結(jié)賬處理。
。5) 把房卡交給服務(wù)員退還給客人。
(6) 在房賬登記本上登記客人姓名、房號(hào)、消費(fèi)金額、消費(fèi)時(shí)間,賬單首聯(lián)在下班時(shí)送前臺(tái)收銀處,并請(qǐng)前臺(tái)收銀員在登記本上簽收;
其他消費(fèi)單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面交核數(shù)。
4、 外客簽賬
。1) 確認(rèn)客人是否在酒店可掛賬客戶名單之內(nèi),消費(fèi)金額是否在酒店規(guī)定的信用額度之內(nèi)。
(2) 如屬單位掛賬,須告知服務(wù)員掛賬單位授權(quán)簽單人姓名;
非掛賬單位授權(quán)人簽名掛單位賬的,須持掛賬單位臨時(shí)書(shū)面授權(quán)書(shū),收銀員要檢查消費(fèi)金額是否在授權(quán)書(shū)消費(fèi)限額內(nèi)。
。3) 如屬臨時(shí)掛賬客戶(不在酒店可掛賬客戶名單之列的),必須嚴(yán)格按照酒店關(guān)于掛賬的規(guī)定執(zhí)行,由有權(quán)限的管理人員書(shū)面同意或擔(dān)保。
。4) 打印出賬單后,交給服務(wù)員請(qǐng)客人在賬單上簽名并注明掛賬單位名稱;
旅行團(tuán)掛賬的,只可由領(lǐng)隊(duì)簽名,收銀員不得把消費(fèi)情況透露給任何其他團(tuán)客。
(5) 服務(wù)員交回已簽名的賬單后,收銀員必須核對(duì)賬單上的簽名與客人預(yù)留簽名是否相符。
。6) 賬單首聯(lián)和掛賬授權(quán)書(shū)在下班時(shí)與現(xiàn)金一起放進(jìn)繳款袋中;
消費(fèi)單據(jù)釘在賬單第二聯(lián)后面。
5、 餐券
(1) 收取客人餐券時(shí),先詳看使用日期入種類,確認(rèn)餐券使用符合酒店規(guī)定后。
。2) 若消費(fèi)金額未達(dá)到餐券面額的,不設(shè)找零;
超過(guò)面額部分,請(qǐng)客人付賬或按以其他方式記入客人賬戶。
。3) 收到的餐券應(yīng)請(qǐng)經(jīng)手服務(wù)員在背面簽名確認(rèn)并剪去右上角以示作廢,餐券附在賬單面上,消費(fèi)單據(jù)釘在賬單后面。
6、 員工簽賬
。1) 公務(wù)招待
事先由使用者填寫(xiě)“招待申請(qǐng)單”,按酒店規(guī)定的程序和權(quán)限審批后交餐廳收銀員,結(jié)賬時(shí)請(qǐng)使用者在賬單上簽名確認(rèn);消費(fèi)金額超額度部分掛入員工私人賬,請(qǐng)簽賬員工到財(cái)務(wù)部辦理補(bǔ)授權(quán)手續(xù);“招待申請(qǐng)單”釘在賬單上面,相關(guān)消費(fèi)單據(jù)釘在賬單后面。
(2) 私人簽賬
使用人必須在總經(jīng)理簽發(fā)的準(zhǔn)予簽私人賬名單之內(nèi);服務(wù)員點(diǎn)菜時(shí),由使用者先聲明,并注明“員工消費(fèi)”字樣;點(diǎn)菜單錄入電腦后,按酒店規(guī)定的折扣計(jì)算后,打印賬單,請(qǐng)使用人在賬單上簽名確認(rèn);賬單參照掛賬方式處理。
(3) 員工付現(xiàn)消費(fèi)
員工在餐廳付現(xiàn)消費(fèi)如需享受酒店相關(guān)折扣優(yōu)惠的,服務(wù)員點(diǎn)菜時(shí)需在單上注明“員工消費(fèi)”字樣,結(jié)賬時(shí)請(qǐng)消費(fèi)員工在賬單簽名確認(rèn)。
五、 其他賬務(wù)處理
1、 不屬于餐飲項(xiàng)目的其他收入全部列入雜項(xiàng)收入,如裝飾費(fèi)、設(shè)備出租費(fèi)等。
2、 由經(jīng)辦人填制“雜項(xiàng)收入憑單”,注明收費(fèi)項(xiàng)目和金額,請(qǐng)餐廳部長(zhǎng)以上人員簽名確認(rèn),交餐廳收銀員結(jié)賬。
3、 結(jié)賬后,把“雜項(xiàng)收入憑單”與相關(guān)消費(fèi)單據(jù)一起釘在賬單后面。
六、 賬單處理
1、 項(xiàng)消費(fèi)結(jié)賬前,必須先打印賬單。
2、 客要要求分單、轉(zhuǎn)臺(tái)的,收銀員應(yīng)先在電腦中進(jìn)行分單、轉(zhuǎn)臺(tái)操作,再打印出賬單。
3、 如需取消賬單重新打印的,必須在原賬單上注明原因,并經(jīng)餐廳部長(zhǎng)以上人員簽名確認(rèn)。
4、 每班賬單編號(hào)必須連續(xù),相關(guān)消費(fèi)單據(jù)必須附在對(duì)應(yīng)的賬單后面,賬單按不同結(jié)算方式分類整理。
七、 每班完結(jié)工作
1、 所有收銀員在下班時(shí),打印當(dāng)收班銀報(bào)表一式二份。
2、 清點(diǎn)現(xiàn)金,核對(duì)信用卡、餐券、各種簽賬單與收銀報(bào)表是否一致。
3、 更正錯(cuò)賬項(xiàng)目,每項(xiàng)更正必須詳細(xì)注明原因;打印更正表并簽名。
4、 將現(xiàn)金及相關(guān)單據(jù)放入投款袋封好,其中包括:信用卡銀行聯(lián)、餐券、掛賬簽單首聯(lián),當(dāng)班營(yíng)業(yè)報(bào)表及更正表各一份。
5、 按不同結(jié)算方式分類整理賬單。
6、 做好交接班工作,對(duì)重要事項(xiàng)一定要以書(shū)面形式交接,并提醒接班人員注意;下班前清理工作臺(tái),搞好衛(wèi)生。
7、 通知保安員陪同按規(guī)定路線送款,并按規(guī)定程序把投款袋投入前臺(tái)專設(shè)保險(xiǎn)柜中;備用金連同交班表一起放進(jìn)小錢(qián)箱內(nèi)送到前臺(tái)保存;所有賬單連同報(bào)表一起交核數(shù)員審核。
收銀崗位工作職責(zé)14
1、遵守各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度和操作程序。
2、妥善保管好營(yíng)業(yè)款,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)交款,確保貨款安全。
3、熟練收銀員的應(yīng)對(duì)用語(yǔ)、應(yīng)對(duì)態(tài)度、應(yīng)對(duì)方法等待客之道。
4、處理好退款,付款及帳戶轉(zhuǎn)移。
5、做到經(jīng)常檢查、保養(yǎng)好收銀設(shè)備。
6、確保前臺(tái)的所有程序都按照公司的.帳目標(biāo)準(zhǔn)。
收銀崗位工作職責(zé)15
1.收銀員業(yè)務(wù)上屬于財(cái)務(wù)部指導(dǎo),行政上屬于前廳領(lǐng)導(dǎo)。
2.按照服務(wù)員填寫(xiě)的點(diǎn)菜單、加菜單、酒水單上記載的菜品、灑水、香煙等名稱、數(shù)量、準(zhǔn)確輸入電腦,及時(shí)核對(duì)。對(duì)照結(jié)賬單記載的金額準(zhǔn)確、及時(shí)、快速收款,打印發(fā)票,并加蓋印章。收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收,對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>
3.工作時(shí)間不得攜帶私人款項(xiàng)上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實(shí)執(zhí)行長(zhǎng)繳短補(bǔ)的規(guī)定,不得以長(zhǎng)補(bǔ)短,發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)款或短款,必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。備用金,必須班班交接,天天核對(duì),具有書(shū)面記錄,并在班前班后在出納處準(zhǔn)備足夠零鈔。對(duì)營(yíng)業(yè)額的準(zhǔn)確性、安全性負(fù)責(zé)。妥善保管營(yíng)業(yè)尾款,拒收假幣,否則發(fā)生短缺責(zé)任自負(fù)。
4.不得將公款挪作私用,任何人不得借用收銀處的備用金,如有發(fā)生收銀要負(fù)相應(yīng)責(zé)任。營(yíng)業(yè)中收入百元大鈔及時(shí)入柜,確保資金安全。
5.接受信用卡結(jié)賬時(shí),應(yīng)認(rèn)真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理,對(duì)于外卡結(jié)賬的要留下客人的聯(lián)系方式(如:有效身份證明復(fù)印件、聯(lián)系電話等),是熟客的`可以正常受理,不是熟客的`原則上規(guī)定使用現(xiàn)金結(jié)賬。收支票時(shí),要求留客人的地址、身份證號(hào)及電話。
6.每班營(yíng)業(yè)結(jié)束時(shí),必須認(rèn)真做好交班工作,不得向無(wú)關(guān)人員泄露有關(guān)酒店?duì)I業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù),不得隨意給顧客多開(kāi)發(fā)票。
7.每日根據(jù)匯總金額填寫(xiě)交款單,與點(diǎn)菜單、結(jié)賬單一起于次日交。
8.財(cái)務(wù)室審核。認(rèn)真填寫(xiě)上繳財(cái)務(wù)的交款清單,電腦賬、錢(qián)款與清單必須一致。
9.愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等),并做好清潔保養(yǎng)工作。
10.做好開(kāi)市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持收銀臺(tái)面的整齊、干凈。
11.以員工手冊(cè)為準(zhǔn)繩,自覺(jué)遵守酒店的一切規(guī)章制度,積極參加培訓(xùn),嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服,保持個(gè)人儀容儀表的整潔大方。
12.積極完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時(shí)工作。
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