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關(guān)于大暑節(jié)氣的由來簡介
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大暑節(jié)氣的由來
大暑太陽到達(dá)黃經(jīng)120°的時(shí)候?yàn)椤按笫睢惫?jié)氣!按笫睢迸c“小暑”一樣,都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令,“大暑”表示炎熱至極!对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”
這個(gè)時(shí)候正值“中伏”前后,全國大部分的地區(qū)就會(huì)進(jìn)入一年中最熱的時(shí)期,也是喜溫作物生長最快的時(shí)期,但旱、澇、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁,抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)是非常的重的。
一般說來,大暑節(jié)氣是華南一年中日照最多、氣溫最高的時(shí)期,是華南西部雨水最豐沛、雷暴最常見、30℃以上高溫日數(shù)最集中的時(shí)期,也是華南東部35℃以上高溫出現(xiàn)最頻繁的時(shí)期。
大暑也是雷陣雨最多的.季節(jié),有諺語說:“東閃無半滴,西閃走不及”意謂在夏天午后,閃電如果出現(xiàn)在東方法人話,那么雨不會(huì)下到這里,如果閃電在西方,則雨勢很快就會(huì)到來,要想躲避都來不及的。
人們也常把夏季午后的雷陣雨稱之為“西北雨”,并形容“西北雨,落過無車路!薄跋挠旮籼锕 币约啊跋挠旮襞1场钡龋蜗蟮卣f明了雷陣雨,常常是這邊下雨那邊晴,正如唐代詩人劉禹錫的詩句:“東邊晴天西邊雨,道是無晴還有晴!
我國古代把大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時(shí)行。”世上螢火蟲約有2000多種,分水生和陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時(shí)常就會(huì)有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑的傳統(tǒng)活動(dòng)
送大暑船
送“大暑船”是浙江沿海的地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑來保佑百姓的平安。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
吃仙草
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的傳統(tǒng)習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于它的神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
吃鳳梨
大暑期間得時(shí)候,臺(tái)灣有吃鳳梨的習(xí)俗,民間百姓認(rèn)為這個(gè)時(shí)節(jié)的鳳梨最好吃。加上鳳梨的閩南語發(fā)音和“旺來”相同的,所以也被用來作為祈求平安吉祥、生意興隆的象征。
斗蟋蟀
大暑是鄉(xiāng)村田野蟋蟀最多的季節(jié),中國有些地區(qū)的人們茶余飯后有以斗蟋蟀為樂的風(fēng)俗。
吃荔枝
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)的時(shí)候有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先把鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到的時(shí)候便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。
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在每年的7月22日至24日之間,太陽到達(dá)黃經(jīng)120°之時(shí)為“大暑”節(jié)氣!按笫睢迸c“小暑”一樣,都是反映夏季炎熱程度的節(jié)令,“大暑”表示炎熱至極!对铝钇呤蚣狻罚骸傲轮,……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶大也。”這時(shí)正值“中伏”前后,全國大部分地區(qū)進(jìn)入一年中最熱時(shí)期,也是喜溫作物生長最快的時(shí)期,但旱、澇、臺(tái)風(fēng)等自然災(zāi)害發(fā)生頻繁,抗旱排澇防臺(tái)和田間管理等任務(wù)很重。
我國古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤溽暑;三候大雨時(shí)行!笔郎衔灮鹣x約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲是腐草變成的;第二候是說天氣開始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開始向立秋過渡。
大暑時(shí)節(jié)的習(xí)俗
一、廣東大暑吃“仙草”
廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)有“吃仙草”的習(xí)俗。仙草又名涼粉草、仙人草,唇形科仙草屬草本植物,是重要的藥食兩用植物資源。由于其神奇的消暑功效,被譽(yù)為“仙草”。
莖葉曬干后可以做成燒仙草,廣東一帶叫涼粉,是一種消暑的甜品。
二、浙江地區(qū)送“大暑船”
送“大暑船”是浙江沿海地區(qū),特別是臺(tái)州好多漁村都有的民間傳統(tǒng)習(xí)俗,其意義是把“五圣”送出海,送暑保平安民。送“大暑船”時(shí),伴有豐富多彩的民間文藝表演。
大暑送“大暑船”活動(dòng)在浙江臺(tái)州沿海已有幾百年的.歷史!按笫畲蓖耆凑张f時(shí)的三桅帆船縮小比例后建造,長8米、寬2米、重約1.5噸,船內(nèi)載各種祭品;顒(dòng)開始后,50多名漁民輪流抬著“大暑船”在街道上行進(jìn),鼓號喧天,鞭炮齊鳴,街道兩旁站滿祈福人群!按笫畲弊罱K被運(yùn)送至碼頭,進(jìn)行一系列祈福儀式。
三、福建莆田吃荔枝“過大暑”
福建莆田人在大暑時(shí)節(jié)有吃荔枝、羊肉和米糟的習(xí)俗,叫做“過大暑”。荔枝含有葡萄糖和多種維生素,富有營養(yǎng)價(jià)值,所以吃鮮荔枝可以滋補(bǔ)身體。先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑時(shí)刻一到便取出品嘗。這一時(shí)刻吃荔枝,最愜意、最滋補(bǔ)。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養(yǎng)價(jià)值和吃人參一樣高。
四、魯南地區(qū)“喝暑羊”
山東南部地區(qū)有在大暑到來這一天“喝暑羊”(即喝羊肉湯)的習(xí)俗。在棗莊市,不少市民大暑這天到當(dāng)?shù)氐难蛉鉁^“喝暑羊”。
棗莊吃伏羊的習(xí)慣,與當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)事、氣候有關(guān)。棗莊是有名的麥產(chǎn)區(qū)。入伏之時(shí),正猶如一盞盞神秘莫測的明燈,那就是螢火蟲發(fā)出的光亮。東晉時(shí)代,南平新洲(今湖南津市)有一個(gè)叫人車胤的,字武子,自幼聰穎好學(xué),勤奮不倦,博學(xué)多通。但因家境貧困,父親無法為他提供良好的學(xué)習(xí)環(huán)境。為了維持溫飽,沒有多余的錢買燈油供他晚上讀書。為此,他只能利用白天時(shí)間背誦詩文。夏天的一個(gè)晚上,他正在院子里背一篇文章,忽然見許多螢火蟲在低空中飛舞。一閃一閃的光點(diǎn),在黑暗中顯得有些耀眼。他想,如果把許多螢火蟲集中在一起,不就成為一盞燈了嗎?于是,他去找了一只白絹口袋,隨即抓了幾十只螢火蟲放在里面,再扎住袋口,把它吊起來。雖然不怎么明亮,但可勉強(qiáng)用來看書了。從此,只要有螢火蟲,他就去抓一把來當(dāng)作燈用,自此學(xué)識與日俱增。《三字經(jīng)》說:“如囊螢,如映雪。家雖貧,學(xué)不輟!奔爸聊觊L,風(fēng)姿美妙,聰明機(jī)靈,敏捷有智慧,在鄉(xiāng)里之間很有聲望。后來步入仕途,官至吏部尚書。他為人公正,不畏強(qiáng)權(quán),因向皇帝舉報(bào)驕矜放蕩的會(huì)稽王世子司馬元顯,被元顯逼令車胤自殺而死,他臨死前大怒道:“吾豈懼死哉?吾求一死以露權(quán)奸耳!”死后朝廷非常痛惜。
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