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酒店銷售部下半年工作計(jì)劃(優(yōu))

　　日子如同白駒過隙，很快就要開展新的工作了，不妨坐下來好好寫寫計(jì)劃吧。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒？以下是小編為大家收集的酒店銷售部下半年工作計(jì)劃，歡迎大家分享。

酒店銷售部下半年工作計(jì)劃(優(yōu))

酒店銷售部下半年工作計(jì)劃1

　　20xx年酒店上半年預(yù)算收入x萬元，上半年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)x萬元，較預(yù)算減少x萬元，完成預(yù)算收入的x%。20xx年下半年預(yù)算收入x萬元，預(yù)計(jì)完成x萬元，完成預(yù)算收入的x%。20xx年全年預(yù)算收入x萬元，全年預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)收入x萬元，較全年預(yù)算減少x萬元，完成全年收入的x%。

　　在酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下，針對(duì)目前酒店現(xiàn)狀，我們要努力開拓酒店各項(xiàng)業(yè)務(wù)，降低成本，樹立和推廣酒店形象，完成酒店預(yù)計(jì)收益。首先要對(duì)市場(chǎng)細(xì)分，確定目標(biāo)營銷市場(chǎng)，圍繞市場(chǎng)需求，提請(qǐng)酒店各部門配合推出相應(yīng)的產(chǎn)品，并選擇最適合酒店的產(chǎn)品組合、銷售渠道，制定銷售目標(biāo)、階段性銷售計(jì)劃和富有競(jìng)爭(zhēng)力的價(jià)格，追求最高利潤，在工作中逐步實(shí)施，使酒店獲得最理想的經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)合酒店實(shí)際，力爭(zhēng)在下半年提高營業(yè)收入，努力做好下半年的工作，具體分析如下：

　　一、酒店態(tài)勢(shì)分析

　　優(yōu)勢(shì)：

　　四星級(jí)酒店價(jià)值體現(xiàn)，客房、會(huì)議場(chǎng)地依然是客戶首選

　　綜合配套基本齊全，價(jià)格能被市場(chǎng)接受

　　xx區(qū)的高端酒店，地理位置好

　　劣勢(shì)：

　　餐飲沒有大的宴會(huì)廳，大型團(tuán)隊(duì)用餐受限

　　5年運(yùn)轉(zhuǎn)，存在硬件設(shè)施陳舊和老化

　　員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，管理層執(zhí)行力的提升

　　市場(chǎng)定位

　　作為市內(nèi)高端酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì)，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)高、中層次消費(fèi)群體：

　　(1)國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。

　　(2)境外旅游團(tuán)隊(duì)。

　　(3)高、中檔的商務(wù)散客。

　　(4)各類型會(huì)議。

　　二、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

　　1、員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，不斷學(xué)習(xí)、不斷提高，努力成為智能型員工。

　　2、組織紀(jì)律要常抓不懈，員工的言談舉止、穿著打扮要規(guī)范。各部門負(fù)責(zé)人要帶頭，從自己管起，徹底杜絕違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。

　　3、加強(qiáng)檔案管理，建立檔案管理制度，對(duì)存檔的有關(guān)材料、文件要妥善保管，不得損壞、丟失。

　　4、根據(jù)酒店總經(jīng)理制定的經(jīng)營目標(biāo)和下達(dá)的銷售任務(wù)，制定相應(yīng)的中短期銷售目標(biāo)、市場(chǎng)策略和具體實(shí)施計(jì)劃，并組織實(shí)施，使酒店獲得良好的綜合效益。

　　5、對(duì)酒店的地理位置、設(shè)備設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目與質(zhì)量進(jìn)行合理組合，使推廣工作更具針對(duì)性，最大限度地提高酒店的平均房價(jià)與營業(yè)收入。

　　6、對(duì)酒店的.客房、餐飲、會(huì)議室的出租運(yùn)用各種營銷手段進(jìn)行推廣，確保價(jià)值得到充分、合理的實(shí)現(xiàn)，同時(shí)提高酒店的知名度。

　　三、市場(chǎng)客源的開發(fā)

　　1、加強(qiáng)與各企事業(yè)單位的聯(lián)系，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶，大力開發(fā)新客戶，本地市場(chǎng)客戶要逐一登門拜訪。

　　2、針對(duì)散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時(shí)在餐飲方面享受不同程度的優(yōu)惠。

　　3、根據(jù)不同客人的需要，設(shè)計(jì)多種套餐(打包價(jià))，含客房、餐飲。

　　4、大力發(fā)展長住客戶，制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎(jiǎng)勵(lì)制度與政策。

　　5、與xx、xx機(jī)場(chǎng)出租司機(jī)的互動(dòng)，對(duì)出租車司機(jī)的促銷。

　　6、加強(qiáng)、維護(hù)網(wǎng)絡(luò)促銷，擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)訂房中心對(duì)酒店的宣傳、影響力。

　　四、營銷措施

　　餐飲措施：

　　1、制定“xx”方案、xx活動(dòng)方案和促銷。x月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項(xiàng)工作逐步開展。

　　2、xxxx促銷，x月下旬餐飲部完成制作方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案。

　　3、拓展婚慶、宴會(huì)、生日、滿月宴。

　　4、餐飲部擬定圣誕節(jié)促銷方案。圣誕節(jié)----圣誕大餐。x月下旬餐飲部、銷售部完成制作圣誕菜單、廣告宣傳促銷及抽獎(jiǎng)游戲設(shè)計(jì)方案及環(huán)境布置方案。

　　客房措施：

　　1、加強(qiáng)商務(wù)散客促銷，制定出x、x月份團(tuán)、散用房獎(jiǎng)勵(lì)促銷方案。

　　2、加強(qiáng)對(duì)國慶節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定國慶節(jié)促銷方案和國慶節(jié)的團(tuán)、散預(yù)訂。

　　3、每月繼續(xù)推行儲(chǔ)值卡，購買在酒店享受優(yōu)惠措施。

　　4、地毯式推廣計(jì)劃，提高酒店知名度，爭(zhēng)取獲得業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。

　　五、節(jié)支降耗，開源節(jié)流

　　1、酒店人工成本費(fèi)用x萬元左右，編制x人，原在崗員工x人，為嚴(yán)格控人力成本，各部門調(diào)整后現(xiàn)在崗員工x人。

　　2、節(jié)約一滴水，一度電，各部門合理利用資源。(工程部為主要責(zé)任部門)

　　3、加強(qiáng)辦公、服裝及勞保用品的管理，根據(jù)實(shí)際情況制定各部門的支領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)，完善領(lǐng)用手續(xù)地，按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符。

　　面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)，精誠合作，同心拓展，我會(huì)帶領(lǐng)我們的團(tuán)隊(duì)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，充滿信心，努力實(shí)現(xiàn)預(yù)算目標(biāo)，完成企業(yè)賦予我的管理使命與職責(zé)。