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足浴店員工培訓(xùn)方案
為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展,就需要我們事先制定方案,方案是解決一個(gè)問題或者一項(xiàng)工程,一個(gè)課題的詳細(xì)過程。你知道什么樣的方案才能切實(shí)地幫助到我們嗎?以下是小編收集整理的足浴店員工培訓(xùn)方案,希望能夠幫助到大家。
一、儀容儀表的要求;
1、穿著外表:
一律按照規(guī)定穿著工裝,佩戴工牌、頭花、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)帶和領(lǐng)花;(工牌端正地佩戴在左胸上方,自覺佩戴)工裝要求干凈、完好、整潔;
2、個(gè)人形象:
頭發(fā):應(yīng)干凈疏剪整齊,不得染發(fā)。女員工不得披頭散發(fā),前不過眉;男員工中不過耳,后不過領(lǐng);指甲:修剪整齊,保持干凈。不得留長指甲和涂抹有色指甲油;面部:保持清潔。男孩:不留胡須,女孩:畫淡妝為佳,不宜濃妝艷抹;鞋子:穿店內(nèi)規(guī)定的鞋子,皮鞋要擦得干凈光亮,布鞋干凈無破損;襪子:應(yīng)跟鞋子的顏色和諧搭配、一般以黑色為主,襪子不要漏在褲子外面;飾物:除了手表之外,不得佩戴任何飾物。衛(wèi)生:?jiǎn)T工應(yīng)保持身體與口腔衛(wèi)生,上班前不吃有異味的事物(忌食蔥、蒜、韭菜等)
3、站姿:
站直,雙臂自然下垂,挺胸收腹提臀,女員工右手壓左手輕握于身前,放置于上衣最后(1-2)顆紐扣之間,男孩兩手呈半握狀垂于身體兩側(cè)或者放于身后。兩腿并攏,兩腳尖之間成45度,腳跟并攏,腳尖間距15厘米;兩眼平視,嘴微閉,面帶笑容,雙肩舒展;要領(lǐng)是穩(wěn)重,身體重心放在腿部之間;手不插兜,不叉腰,不抱臂,不靠墻或者其他物體;不趴吧臺(tái),腳不打彎,不前后叉腿,單腿打點(diǎn);
4、行走:
身體的重心略向前傾,手臂垂直前后擺動(dòng)幅度為20度—25度(約兩拳的距離);步幅約每步40—50厘米,每分鐘90步左右,在狹窄、拐彎、進(jìn)出門及迎送客人時(shí)要減緩至每分鐘60步左右;行走時(shí)要低抬腿、輕落步、不拖腿、不出大聲音、姿態(tài)平穩(wěn)、不晃膀扭腰、不以任何借口奔跑、跳躍(火警等緊急情況除外);不與他人拉手、搭肩并行,三人以上要順次步行。
5、微笑:
微笑前,先想一件比較快樂的事情或者笑話;微笑時(shí),標(biāo)準(zhǔn)牙齒露6—8顆,兩側(cè)嘴角上揚(yáng)至少成30度;眼睛、眉毛、嘴角要一起微笑而動(dòng),微笑打招呼的語調(diào)及聲音是輕松愉快;每天至少一次對(duì)鏡子練習(xí)微笑15分鐘,練習(xí)前先揉搓臉部5分鐘;能區(qū)分自己的微笑、大笑、干笑、嘲笑、假笑(皮笑肉不笑)、心笑臉不笑等。
6、禮貌用語:
迎接:歡迎光臨##、##歡迎您光臨、歡迎您再次光臨;問候:您好、早上好、上午好、下午好、晚上好、節(jié)日好、周末好等;禮貌語言:請(qǐng)、謝謝、對(duì)不起、不客氣、打擾您了、非常高興為你服務(wù);招呼:您還有什么吩咐嗎?如有其他需要請(qǐng)不要客氣;送客:再見、謝謝您的光臨、您慢走、歡迎您下次光臨、祝您節(jié)日愉快處理問題:不好意思,請(qǐng)貴賓您多包涵;對(duì)不起,我馬上為您處理;是我們的錯(cuò)誤或者不對(duì);服務(wù)不周之處請(qǐng)您多提寶貴意見,我們馬上改正;您可能誤會(huì)了。
二、服務(wù)中的動(dòng)作要領(lǐng):
1、引領(lǐng)客人:
應(yīng)走在客人前方三步左右,行走速度約每秒一步,隨時(shí)注意客人是否跟上,改變方向應(yīng)配合手勢(shì)引導(dǎo),進(jìn)出房間要為客人開門,行走過程應(yīng)適時(shí)介紹店內(nèi)設(shè)施,并回答客人的問題;在向客人指示方向時(shí),要將手臂自然前伸,(上身稍前傾,以示尊重),手指并攏掌心向上,指向目標(biāo)。切忌用手指、筆桿指點(diǎn)。談話時(shí)手勢(shì)不宜過多,幅度不宜過大。
2、帶領(lǐng)客人進(jìn)入房間:
先獲得房間的確認(rèn),避免在走廊等待房間的分配;右手握門把開門,左手推開房門,先開燈;退出房門或者在房間內(nèi)門邊請(qǐng)客人入內(nèi);先提醒客人自己掛放物品,然后再幫助其掛放物品;征詢客人是否需要打開電視和空調(diào)。
3、開電視及開空調(diào):
開電視空調(diào)時(shí),應(yīng)保持自己身體左側(cè)或者右側(cè)對(duì)著客人,禁止將屁股對(duì)著客人;打開電源、調(diào)音量大小、調(diào)節(jié)目時(shí)應(yīng)征詢客人的意見,禁止將屁股對(duì)著客人說話;以雙手奉上遙控器;打開空調(diào)時(shí)應(yīng)先征詢客人的意見,是直吹或者不直吹,在調(diào)整風(fēng)向,風(fēng)力的強(qiáng)弱,要親自用手試風(fēng),避免客人感受太冷或者太熱。
4、離開房間:
由左手負(fù)責(zé)拿東西,空出右手開門再離開房間;出房門時(shí),右手扶著門把,臉部面向客人方向,然后15度點(diǎn)頭鞠躬,右手再緩緩關(guān)上房門;禁止用腳踢房門或者重率房門;房內(nèi)有客人時(shí),不要兩手都拿東西離開房間,應(yīng)一次一件拿出房間。
5、準(zhǔn)備泡腳:
在操作間內(nèi)準(zhǔn)備泡腳木盆與泡腳水;(選用木盆的原因)木盆要清潔,且無漏洞,加套一次性泡腳袋子,要求套的美觀;調(diào)水溫,夏天為45度,冬天為55度;水深11—13厘米,至少要漫過客人的腳背;端木盆應(yīng)采取半蹲姿勢(shì)(右膝蓋在上,左膝蓋在下),端起后放在距腹部一拳左右的距離,進(jìn)房間時(shí)應(yīng)把木盆放下,輕輕把木盆放在客人的右前方(自己的左前方);端木盆時(shí)禁止把水灑出,在走廊遇到客人應(yīng)該避讓。
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