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學(xué)校幼兒園食堂燃?xì)獍踩芾碇贫?/h1>
時(shí)間:2024-01-23 08:35:40 安全制度 我要投稿

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學(xué)校幼兒園食堂燃?xì)獍踩芾碇贫?/p>

  在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,我們可以接觸到制度的地方越來越多,制度泛指以規(guī)則或運(yùn)作模式,規(guī)范個(gè)體行動(dòng)的一種社會(huì)結(jié)構(gòu)。這些規(guī)則蘊(yùn)含著社會(huì)的價(jià)值,其運(yùn)行表彰著一個(gè)社會(huì)的秩序。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰?以下是小編幫大家整理的學(xué)校幼兒園食堂燃?xì)獍踩芾碇贫,歡迎大家分享。

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<h2>學(xué)校幼兒園食堂燃?xì)獍踩芾碇贫?</h2>
<p>  第一條為加強(qiáng)我院食堂用氣安全管理,排除各種用氣隱患,提高食堂生產(chǎn)效率和服務(wù)水平,預(yù)防火險(xiǎn)火災(zāi)事故及氣體爆炸等重特大事故的發(fā)生,特制定本規(guī)定。</p><p>  第二條燃?xì)夤艿烙晒鈫挝粚I(yè)人員進(jìn)行安裝,各食堂不得私自改裝、新裝、拆裝天然氣管道。</p><p>  如使用過程中出現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)向供氣單位報(bào)修。</p><p>  新安裝的燃?xì)夤艿,?yīng)經(jīng)試壓、試漏檢驗(yàn)合格后,方可投入使用。</p><p>  第三條若發(fā)現(xiàn)天然氣泄漏等異常情況,要及時(shí)關(guān)閉氣源,通知燃?xì)夤具M(jìn)行處理,不得自行拆修。</p><p>  第四條用戶不可自行改動(dòng)燃?xì)夤庠O(shè)施,若需對(duì)管道及設(shè)施進(jìn)行維修、更新、改造、拆除的,應(yīng)提出申請(qǐng),報(bào)燃?xì)夤咎幚怼?/p><p>  第五條燃具發(fā)生故障后,應(yīng)請(qǐng)具有燃?xì)馄骶甙惭b維修資質(zhì)的單位進(jìn)行維修,不得自行更換維修。</p><p>  第六條連接灶具的'膠管要使用燃?xì)鈱S媚z管,經(jīng)常檢查,定期調(diào)換。</p><p>  燃?xì)鈱S媚z管應(yīng)每?jī)赡旮鼡Q一次,膠管連接處應(yīng)使用喉碼鎖緊,長(zhǎng)度不應(yīng)超過2米,嚴(yán)禁穿墻越室。</p><p>  發(fā)現(xiàn)膠管老化龜裂應(yīng)及時(shí)更換。</p><p>  第七條學(xué)院在食堂安裝自動(dòng)熄火保護(hù)裝置或燃?xì)庑孤﹫?bào)警裝置,產(chǎn)權(quán)歸屬學(xué)院,用戶(各食堂)應(yīng)定期安排專人進(jìn)行檢查,作好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)向餐飲中心管理人員匯報(bào),委托廠家或燃?xì)夤镜葘I(yè)單位維護(hù)、檢測(cè)。</p><p>  第八條使用天然氣必須保持室內(nèi)通風(fēng)良好,燃?xì)夤芫、燃?xì)獗淼榷ㄆ诔龎m清理。</p><p>  第九條燃?xì)夤艿啦坏米鳛樨?fù)重支架或者電器設(shè)備的接地導(dǎo)線,以防管道連接處泄漏。</p><p>  第十條不得在燃?xì)庥?jì)量?jī)x表、閥門及燃?xì)庹舭l(fā)器等燃?xì)庠O(shè)施周圍堆物、堆料及使用明火。</p><p>  第十一條用氣場(chǎng)所應(yīng)按照消防法規(guī)的要求,配置消防器材,并定期檢查維護(hù)。</p><p>  第十二條建立食堂燃?xì)馐褂眉叭細(xì)夤艿姥膊橹贫取?/p><p>  各食堂設(shè)專人負(fù)責(zé)定期組織對(duì)燃?xì)庵鞴艿兰案髦Ч艿馈㈤y門、燃具灶等設(shè)施設(shè)備完好情況進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)組織整改,并做好巡視、使用記錄,留存臺(tái)賬。</p><p>  第十三條每周至少兩次用肥皂水檢查全套天然氣管道、閥門接口,發(fā)現(xiàn)泄漏立即關(guān)好天然氣總閥,及時(shí)修復(fù)或向餐飲中心管理人員匯報(bào),委托天然氣公司維修好后才能使用。</p><p>  作好安全檢查記錄備查。</p><p>  嚴(yán)禁使用明火檢查天然氣泄漏情況。</p><p>  第十四條廚房燃?xì)庠罹卟僮魅藛T必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),掌握安全操作氣灶的基本知識(shí)。</p><p>  第十五條無關(guān)人員不得動(dòng)用灶具,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即報(bào)告食堂管理人員,并及時(shí)關(guān)閉供氣總閥門。</p><p>  第十六條食堂從業(yè)人員,特別是燃?xì)鉅t灶操作人員應(yīng)掌握必要的防火滅火知識(shí)和消防器材的使用方法,能正確使用消防器材撲滅初期火災(zāi)。</p><p>  第十七條各食堂應(yīng)健全燃?xì)馐褂冒踩芾碇贫扰c操作規(guī)程,加強(qiáng)人員教育、培訓(xùn),制定應(yīng)急處置預(yù)案并組織演練。</p><p>  指定專人接受供氣單位的安全用氣知識(shí)培訓(xùn),操作維護(hù)人員應(yīng)熟悉管道燃?xì)饣局R(shí)、操作方法和步驟,掌握燃?xì)庑孤┑膽?yīng)急處理措施。</p><p>  第十八條每次操作前操作人員應(yīng)檢查灶具的完好情況,有無漏氣情況。</p><p>  發(fā)現(xiàn)漏氣嚴(yán)禁進(jìn)行操作,嚴(yán)禁開啟電器開關(guān),開啟風(fēng)機(jī)和鍋灶風(fēng)機(jī)排除殘氣,應(yīng)及時(shí)報(bào)相關(guān)部門或人員進(jìn)行檢修。</p><p>  第十九條點(diǎn)火前操作人員應(yīng)開啟抽氣風(fēng)機(jī)和鍋灶風(fēng)機(jī),檢查是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。</p><p>  員工進(jìn)入廚房前應(yīng)打開排風(fēng)扇,以便清除積沉于室內(nèi)的天然氣。</p><p>  第二十條點(diǎn)火時(shí),必須執(zhí)行“火等氣”的原則,不可“氣等火”,防止因爆燃產(chǎn)生危險(xiǎn),即先點(diǎn)燃引火源,再打開點(diǎn)火器具供氣開關(guān),點(diǎn)燃點(diǎn)火器具后,將點(diǎn)器具靠近灶具燃燒器,最后打開燃燒器供氣開關(guān),點(diǎn)燃燃燒器。</p><p>  第二十一條使用后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉流量表前總閥、用氣設(shè)施(含燃具)閥門,并確保泄漏報(bào)警器等工作正常。</p><p>  每天工作結(jié)束后責(zé)任人員要檢查廚房總供氣閥門是否關(guān)閉,各灶具閥門是否關(guān)閉,并做好記錄。</p><p>  第二十二條當(dāng)遇意外停氣時(shí),必須及時(shí)關(guān)閉燃器具自身閥門和燃器具前閥門,待供氣恢復(fù)正常時(shí)方可使用。</p><p>  第二十三條各食堂管理人員經(jīng)常督促相關(guān)責(zé)任人員做好灶具的清潔保養(yǎng)工作,及時(shí)清除煙罩內(nèi)的油污,以便確保安全使用灶具。</p><h2>學(xué)校幼兒園食堂燃?xì)獍踩芾碇贫?</h2>
<p>  為保證食堂膳食工作安全進(jìn)行,保障全體師生及職工的'生命安全,依據(jù)相關(guān)規(guī)定,特制定本制度。</p><p>  一、所有員工要認(rèn)真學(xué)習(xí)消防法,經(jīng)常參加消防知識(shí)普及講座,按照學(xué)院后勤部的要求積極參加消防演習(xí)。</p><p>  二、所有員工必須熟悉消防知識(shí),熟悉滅火方法,做到發(fā)生煤氣泄漏或火災(zāi)時(shí)能有效、迅速處理。</p><p>  三、食堂煤氣管道應(yīng)按消防重點(diǎn)部位做到定點(diǎn)、定人、定時(shí)間、定措施進(jìn)行管理,結(jié)合食堂的實(shí)際情況制定處理煤氣泄漏、火災(zāi)事故應(yīng)急方案。</p><p>  四、每個(gè)員工必須熟悉煤氣管道的走向及各開關(guān)的位置,保證在緊急情況下能夠從容處理。</p><h2>學(xué)校幼兒園食堂燃?xì)獍踩芾碇贫?</h2>
<p>  1、為加強(qiáng)對(duì)食堂燃?xì)馐褂煤腿細(xì)庠O(shè)備的管理,防止發(fā)生爆炸和火災(zāi)事故,根據(jù)現(xiàn)行法規(guī),特制定本安全操作規(guī)程。</p><p>  2、食堂要加強(qiáng)對(duì)燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馐褂玫墓芾,建立防火安全?zé)任制,并將責(zé)任制落實(shí)到人。</p><p>  食堂班長(zhǎng)為食堂燃?xì)馐褂冒踩芾砣藛T,具體負(fù)責(zé)燃?xì)獾娜粘0踩珯z查。</p><p>  3、食堂燃?xì)馐褂萌藛T必須懂得燃?xì)庑再|(zhì)、火災(zāi)危險(xiǎn)性、防火措施及使用操作方法,掌握防火、滅火知識(shí)及消防應(yīng)急預(yù)案,并經(jīng)過培訓(xùn)合格;其他人員須熟悉消防基本知識(shí)。</p><p>  4、使用燃?xì)庖獓?yán)格遵守操作規(guī)程,點(diǎn)燃?xì)鈺r(shí)要按火等氣的原則,在打開總閥后先點(diǎn)火后開氣。</p><p>  燃?xì)庠畹热細(xì)庠O(shè)施在使用中,操作人員不得離開工作現(xiàn)場(chǎng),以防外溢物或風(fēng)吹造成熄火漏氣。</p><p>  下班前關(guān)閉總閥門,鎖好門后方可離去。</p><p>  5、對(duì)燃?xì)庠O(shè)施,每天都要進(jìn)行漏氣檢查,每周用肥皂液或洗潔精等對(duì)接頭處進(jìn)行檢漏;對(duì)使用的軟管到規(guī)定的`時(shí)間(2年左右)和發(fā)現(xiàn)變硬開裂時(shí)都要及時(shí)更換;各種閘閥要確保有效。</p><p>  6、如發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤叮瑧?yīng)及時(shí)關(guān)閉總閥,并進(jìn)行通風(fēng),嚴(yán)禁各種火種靠近,嚴(yán)禁開啟任何電氣設(shè)備,防止產(chǎn)生電火花。</p><p>  燃?xì)馍l(fā)后進(jìn)行查漏處理。</p><p>  7、更換液化氣瓶時(shí)首先將液化氣罐閥門關(guān)閉,然后將罐體與限壓閥的螺紋連接口按順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn),使液化氣罐與限壓閥分離,再把限壓閥螺紋連接口和新罐連接,按逆時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)擰緊即可;液化氣瓶中有殘留燃?xì)鈺r(shí)不得自行傾倒或排放。</p><h2>學(xué)校幼兒園食堂燃?xì)獍踩芾碇贫?</h2>
<p>  學(xué)校使用燃?xì)獾膱?chǎng)所,目前為食堂,用于食品加工烹飪。不作他用。為實(shí)現(xiàn)燃?xì)馐褂玫陌踩,現(xiàn)制定以下條例:</p><p>一、學(xué)校必須使用有穩(wěn)定的、符合國家標(biāo)準(zhǔn)的燃?xì)鈿庠础?/p><p>  使用的燃?xì)馄骶叩陌惭b維修應(yīng)當(dāng)符合國家頒布的技術(shù)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。</p><p>  并有固定的、符合安全條件的使用場(chǎng)所;在不具備安全使用條件的場(chǎng)所使用瓶裝燃?xì)狻?/p><p>  二、嚴(yán)格執(zhí)行年檢制度,接受有關(guān)部門對(duì)學(xué)校安全用氣進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)事故隱患的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)消除。</p><p>  三、燃?xì)馐褂脠?chǎng)所,配備專業(yè)防護(hù)用品、消防器材等設(shè)備,制定各類突發(fā)事故的搶險(xiǎn)搶修預(yù)案。</p><p>  四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃?xì)庥?jì)量裝置和燃?xì)庠O(shè)施;改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘咚阶园惭b、改裝、拆除固定的燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馄骶叩?,應(yīng)當(dāng)?shù)饺細(xì)饨?jīng)營企業(yè)辦理相關(guān)手續(xù)。</p><p>  五、應(yīng)當(dāng)落實(shí)安全管理制度,配備專門的操作人員。</p><p>  其操作維護(hù)人員應(yīng)當(dāng)具備必要的燃?xì)獍踩R(shí),掌握本崗位的安全操作技能。</p><p>  六、燃?xì)鈭?chǎng)所內(nèi)未經(jīng)批準(zhǔn)不得動(dòng)用其它明火作業(yè)。</p><h2>學(xué)校幼兒園食堂燃?xì)獍踩芾碇贫?</h2>
<p>  1、加強(qiáng)校園安全工作,定期排查燃?xì)獍踩[患,并做好記錄。</p><p>  2、食堂工作人員要高度重視安全使用燃?xì)獾闹匾,?qiáng)化安全責(zé)任意識(shí),校園內(nèi)全面禁煙。</p><p>  3、非食堂人員不得開關(guān)燃?xì)忾y門。</p><p>  4、食堂燃?xì)庥蓪H素?fù)責(zé)開關(guān)閥門,開燃?xì)馇氨仨殭z查燃?xì)夤艿涝匍_燃?xì)忾y門,不用時(shí)、下班前必須關(guān)閉燃?xì)忾y門及庫房門,做到責(zé)任到人。</p><p>  5、用氣場(chǎng)所應(yīng)按照消防法規(guī)的`要求,配置消防器材,并定期檢查維護(hù)。</p><p>  6、不隨意拆、添、移、改燃?xì)庠O(shè)備。</p><p>  7、經(jīng)常檢查燃?xì)夤艿、設(shè)施、器具,發(fā)現(xiàn)漏氣應(yīng)采取關(guān)閉、停氣、自然通風(fēng)等措施,并立即向相關(guān)部門報(bào)修。</p><p>  8、燃?xì)夤艿兰捌湓O(shè)施上不得懸掛雜物,以防管道連接處泄漏。</p><p>  9、嚴(yán)禁用明火試驗(yàn)是否漏氣,可采用肥皂水或檢測(cè)儀器進(jìn)行試漏。</p><p>  10、使用正規(guī)廠家出產(chǎn)的、資質(zhì)齊全的燃?xì)夤蕖?/p><p>  11、每次換燃?xì)夤迺r(shí),務(wù)必要旋緊連接管,定期檢查橡膠墊片有無老化,連接處有無漏氣現(xiàn)象,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。</p><p>  12、燃?xì)鈳旆績(jī)?nèi)及周圍嚴(yán)禁明火、嚴(yán)禁吸煙、嚴(yán)禁堆放雜物。</p><p>  13、食堂工作人員要做到安全用氣,節(jié)約用氣。</p><p>  14、定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行燃?xì)馐褂冒踩嘤?xùn)及消防安全培訓(xùn),每年邀請(qǐng)燃?xì)夤镜墓ぷ魅藛T對(duì)食堂燃?xì)夤艿肋M(jìn)行安全檢測(cè),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改,保障師生安全。</p><script>s(

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