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收銀員管理規(guī)章制度
在日常生活和工作中,越來越多地方需要用到制度,制度是國家法律、法令、政策的具體化,是人們行動的準則和依據(jù)。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,下面是小編為大家整理的收銀員管理規(guī)章制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
收銀員管理規(guī)章制度1
1、 收銀員必須統(tǒng)一著裝、化淡妝,不得濃妝艷抹,不得披發(fā)和留長指甲。
2、 收銀員必須比規(guī)定時間提前20分鐘做收銀前準備工作;
3、 收銀員不可以隨意打開錢箱清點現(xiàn)金;
4、 收銀員在收銀工作中出現(xiàn)作弊行為經(jīng)防損部查實后按____盜竊行為處理。
5、 打折、取消、退貨等必須由相關(guān)權(quán)限責任人授權(quán)操作,如發(fā)現(xiàn)收銀員擅自盜用他人密碼進行越權(quán)操作,視同盜竊行為嚴肅處理。
6、 收銀員不得私自調(diào)班和換臺,不得做與工作無關(guān)的事,離崗須同領(lǐng)班或相鄰收銀員打招呼。
7、 收銀員在任何情況下不得與顧客發(fā)生爭吵,有問題及時向上級反映,顧客投訴視情節(jié)輕重處罰。
8、 收銀員必須使用服務用語、熱情有禮、有問必答。
9、 上崗必須嚴格遵守操作規(guī)程有外包裝的商品(牙膏、化妝品、電器、床上用品)一定要拆開來看。
10、不帶私款上崗、不貪__公款、不私兌外幣、或?qū)I業(yè)款帶出場外。
11、有權(quán)拒絕任何人上機操作,有權(quán)拒絕任何人坐支銷售現(xiàn)金。
12、收銀員不得為家人或親朋好友作結(jié)賬服務。
13、嚴格遵守公司的規(guī)章制度、嚴守公司的商業(yè)機密。
14、收銀員應愛護收銀機及相關(guān)設施設備,做好清潔保養(yǎng)工作,保證收銀設施設備正常。
15、收銀員必須熟悉商品的'價格及擺放位置,隨時了解店內(nèi)的促銷活動以及商品變價情況。
16、收銀臺下不得擺放商品以及與工作無關(guān)的其他物品,水杯及辦公用品都得擺放整齊。
收銀員管理規(guī)章制度2
1、收銀員必須有擔;蜓航稹
2、保持收銀臺干凈整潔,熟練收銀操作程序。
3、熟悉菜品及菜品價格,標餐的菜品明細必須輸入電腦并審核其價格,嚴格控制超標(如有客人要求不輸明細的附手工明細單)。
4、權(quán)限范圍內(nèi)打折、退單、免單、招待費、少計時間都必須有主管級以上人員簽字,招待費必須經(jīng)總經(jīng)理簽字,否則財務上不予認可,由收銀員補交。
5、無論收現(xiàn)金還是簽單必須有值臺服務員簽字,寫明收現(xiàn)或簽單金額;簽單必須要求客人寫清單位名稱、有效聯(lián)系電話和姓名,且有店長簽字擔保(除協(xié)議單位),無特殊原因不簽字的`罰款50元。
6、單據(jù)管理
(1)酒水單、點菜單、結(jié)賬單實行連號管理,由收銀員到財務室簽字領(lǐng)取并保存。
(2)當天上班后,由服務員到收銀員處領(lǐng)取點菜單、酒水單,并由領(lǐng)用人在單據(jù)領(lǐng)用表上簽字確認。
(3)當日下班前,服務員應將領(lǐng)用的單據(jù)全部交回收銀員,由收銀核對后登記單據(jù)領(lǐng)用簿,服務員簽字確認,缺一聯(lián)罰款100元。
(4)收銀員應于第二天上午11點鐘前,將已開據(jù)的酒水單、點菜單、結(jié)賬單及單據(jù)領(lǐng)用表上交財務稽核員復核,作廢單據(jù)全聯(lián)上交,缺一聯(lián)罰款100元。
(5)漏單、跑單、少計由收銀員賠償,發(fā)現(xiàn)問題當日向財務交現(xiàn)金,不抵扣工資,當日不交從當月工資中雙倍扣除。
7、收銀員不得用備用金支付任何其他費用,如有墊付退訂金或現(xiàn)金返款,第二天到財務報帳補齊,保證備用金安全和營業(yè)使用,財務上隨時盤查。
8、當日業(yè)務結(jié)束后,收銀員做總班結(jié)賬。填制日收入報表及營業(yè)日報表,由店長(或樓面主管)復核報表數(shù)與當日收到的現(xiàn)金,簽字確認。
9、收銀員將報表及當日收到的現(xiàn)金一起投入收銀柜中。次日由出納、收銀員一起開柜收取現(xiàn)金。如出納發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金短缺,由收銀員及上班次復核人員共同承擔責任,補足短缺金額。
收銀員管理規(guī)章制度3
1、按時上班注意著裝禮儀使用禮貌用語〔您好、謝謝、對不起〕。
2、收銀員負責看管收銀臺的所有物品,嚴禁非收銀員進入收銀臺。負責看管機房嚴禁外非網(wǎng)管進入。如有丟失物品由收銀員全部負責。
3、收銀臺所有售賣的商品屬于網(wǎng)吧所有。嚴禁私買私賣,影響營業(yè)額。如有發(fā)現(xiàn)每次現(xiàn)場罰款現(xiàn)金50。如果情節(jié)嚴重開除處理。
4、帳目清楚細致,及時上交現(xiàn)金。交接要清楚細致雙方簽名確認,任何人不得以任可理由從收銀臺支取現(xiàn)金。
5、耐心解答顧客提出的帳務及網(wǎng)吧資費方面的問題。
6、時刻了解上座率,協(xié)助服務員對長時間上網(wǎng)超過5小時以上的'顧客進行提醒。
7、24小時保持收銀臺的清潔、整齊、干凈
8、嚴守財務制度,做到現(xiàn)金與帳目相符,所有現(xiàn)金只可以財務人員收取,其他任何人不得以任何理由從收銀臺支取現(xiàn)金違者由當事承擔。
9、收銀臺的任何商品不能外借或賒銷,違者扣除所有損失并給予以一定的罰款。
收銀員管理規(guī)章制度4
對收銀員的選拔、使用、培訓及考核原則是:收銀員由酒店推薦、人事部把關(guān)、財務部培訓、經(jīng)理考核、財務部檢查,F(xiàn)將收銀員的上崗條件、崗位職責、培訓內(nèi)容和工作流程規(guī)定如下。
收銀員上崗條件:
1、具備良好的思想品質(zhì)和職業(yè)道德,具有較強的工作責任心,熱愛企業(yè),能自覺維護凱亞品牌。
2、自覺遵守本單位的各項規(guī)章制度和本崗位的紀律要求。
3、在本單位工作滿一年,各方面表現(xiàn)良好,無違紀記錄。
4、具備收銀員的基本素質(zhì),反應靈敏,具備基本的動手操作能力,在收銀員培訓中成績優(yōu)異。
5、具備良好的個人形象。
收銀員崗位職責:
1、熟悉本崗位的工作流程,做到規(guī)范運作;
2、熟練掌握操作技能,確保結(jié)帳、收款的及時、準確、無誤;
3、做好開業(yè)前的各項準備工作,確保收銀工作的`順利進行;
4、結(jié)賬收款時,對所收現(xiàn)金要堅持唱收唱付,及時驗鈔,對支票要核實相關(guān)內(nèi)容,減少酒店風險。
5、管好備用金,確保備用金的金額準確、存放安全。
6、管好自己的上機密碼,不得與他人共用,不得對外人泄露。
7、管好用好發(fā)票,做到先結(jié)賬,后開票,開票金額與所收現(xiàn)金及機打票金額必須相符;對退票、廢票要及時更正。
8、向財務交款前,需將現(xiàn)金、支票、信用卡分類匯總,與機打票核對相符,發(fā)現(xiàn)問題及時查找,避免損失。
收銀員培訓內(nèi)容:
1、凱亞后宮商務會所規(guī)章制度;
2、凱亞后宮商務會所收銀員崗位職責;
3、凱亞后宮商務會所收銀員工作流程;
4、識別假幣的各種方法;
5、現(xiàn)金管理制度、支票管理制度、發(fā)票管理制度;
6、開據(jù)發(fā)票的規(guī)范要求及實際操作;
7、東來順集團安全手冊及滅火器的使用;
8、點菜寶系統(tǒng)基本原理,維護要點;
9、收銀機、點鈔機、稅控機上機操作。
收銀員工作流程:
一、開業(yè)前的準備工作:
1、與財務人員一道,將前一天結(jié)業(yè)前的錢款、備用金、票據(jù)從存放的保險柜中取出,由會計人員復核。
2、到本單位會計室領(lǐng)取當天的備用金,換好零錢,以滿足結(jié)帳找零的需要。
3、檢查收銀機是否正常,如有異常應馬上調(diào)整;檢查是否需要補充機打紙,若需要應及時到財務室領(lǐng)取。
4、檢查稅控機是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。
5、搞好收銀臺的衛(wèi)生,物品要碼放整齊,以整潔的工作環(huán)境和飽滿的工作熱情迎接開業(yè)。
二、進入工作狀態(tài):
1、對同時就餐未結(jié)帳的顧客按餐桌號掛機待結(jié)帳;
2、顧客要求結(jié)帳時按相應桌號同時打印出“結(jié)帳單”及“顧客消費單”,將“顧客消費單”通過服務員交給顧客,便于顧客核對。
3、按結(jié)帳單合計金額與顧客結(jié)賬,對收取的現(xiàn)金用驗鈔機驗鈔,對收取的支票要檢查單位名稱、印鑒、密碼等是否填寫齊全、是否正確。
4、顧客要求開發(fā)票時,由收銀員使用稅控機按顧客要求輸入付款單位全稱或“個人”,按結(jié)帳單合計金額輸入餐費金額,打出發(fā)票通過服務員交給顧客。對發(fā)生的退菜、換菜、折扣等必須經(jīng)店長或店長授權(quán)人簽字確認。
收銀員管理規(guī)章制度5
1、要求準確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事,在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務制度,對于違反財經(jīng)紀律和財務制度的要敢于制止和揭發(fā),起到有效的監(jiān)督作用。
2、要求收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收,對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>
3、要求工作時間不得攜帶私人款項上崗,每日收入現(xiàn)金,必須切實執(zhí)行"長繳短補"的規(guī)定,不得以長補短,發(fā)現(xiàn)長款或短款,必須如實向上級匯報。備用金,必須班班交接,天天核對,具有書面記錄,并在班前班后準備足夠零鈔。
4、要求不得將公款挪作私用。
5、要求接受信用卡結(jié)賬時,應認真依照銀行有關(guān)規(guī)定受理。
6、要求每班營業(yè)結(jié)束時,必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致,并做好交班工作,不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、要求認真填寫交款清單,錢款與清單一致,投款必須填寫投款報告,投款需有人見證,并在"收點交款袋報告"上簽名。
8、要求愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等),并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、要求做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生,保持桌面的整齊、干凈。
10、要求以員工手冊為準繩,自覺遵守酒店的.一切規(guī)章制度。
11、要求積極參加培訓。
12、要求嚴格按照規(guī)定穿著工服,保持個人儀表儀容的整潔大方。
13、要求積極完成上級分配的其他工作。
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