衛(wèi)生管理制度最新
在現(xiàn)實社會中，很多地方都會使用到制度，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。那么什么樣的制度才是有效的呢？下面是小編收集整理的衛(wèi)生管理制度最新，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
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一、食堂管理制度
學(xué)校的食堂工作是整個學(xué)校工作的一個重要的環(huán)節(jié)。學(xué)校食堂的硬件建設(shè)無論是炊事設(shè)施現(xiàn)代化，餐廳的布局，還是管理手段都要達(dá)到有關(guān)食堂標(biāo)準(zhǔn)化的要求。
依法辦學(xué)校的食堂。食堂必須按有關(guān)規(guī)定，向所在區(qū)（縣）食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)申請衛(wèi)生許可證。新建，改建，擴建食堂必須經(jīng)食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)審核和竣工驗收。對上級部門的意見要及時處理。
校方有關(guān)人員要隨時對食堂進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)食堂不符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及有關(guān)法規(guī)的，校方要采取有力措施對食堂進(jìn)行整改，并追究食堂經(jīng)營者或者管理者的責(zé)任。
學(xué)校的早、午、晚餐供應(yīng)的.校方的監(jiān)管工作由校長負(fù)責(zé)，食堂的日常監(jiān)管由后勤主任負(fù)責(zé)，食堂衛(wèi)生監(jiān)管由學(xué)校衛(wèi)生保健老師負(fù)責(zé)。重點做好食堂的衛(wèi)生，環(huán)保和安全保衛(wèi)工作。非食堂工作人員禁止進(jìn)入食堂。
制度執(zhí)行責(zé)任人：校長
二、食堂衛(wèi)生基本要求
a、食堂在加工食品時，要做到生進(jìn)熟出。
b、食堂必須配備防蠅，防塵，通風(fēng)，廢棄物存放和清洗消毒，洗手設(shè)施。
c、食堂工作人員應(yīng)按有關(guān)規(guī)定取得健康證后上崗，做好個人衛(wèi)生，不留長指甲，不涂指甲油，不戴飾物，上崗前和便后應(yīng)洗凈雙手，操作時穿戴清潔的白色工作衣帽，不得吸煙。
d、管理人員必須每天進(jìn)行食品質(zhì)量驗收工作，并做好記錄。
e、腐敗變質(zhì)，油脂酸敗，霉變，生蟲，污穢，混有異物或感官性狀異常的食品不得加工供應(yīng)。熟食品和生食品分開存放。
f、食品必須燒熟煮透，供應(yīng)的熟食品應(yīng)在備餐間內(nèi)存放和供應(yīng)。
g、不得供應(yīng)生食水產(chǎn)品，生冷拌萊和改刀的熟食鹵味。
h、食品成品必須按規(guī)定留樣。
i、食品分類，分架，隔墻離地存放，做到先進(jìn)先用。
j、接觸食品的容器，工具用后應(yīng)及時清洗干凈，妥善保管。接觸生，熟食品的容器和工具要有明顯標(biāo)志，嚴(yán)格分開。盛放熟食品容器和食具應(yīng)經(jīng)有效的消毒。
k、經(jīng)常保持食堂和餐廳的環(huán)境整潔，清潔用工具不得與食品同池清洗。垃圾箱和泔腳桶要加蓋，并定期清理。
制度執(zhí)行責(zé)任人：后勤主任
三、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)制度
1、學(xué)校食堂的衛(wèi)生管理人員應(yīng)經(jīng)常參加食品衛(wèi)生知識及有關(guān)衛(wèi)生法律、法規(guī)學(xué)習(xí)，掌握與食品衛(wèi)生有關(guān)的法律、法規(guī)和衛(wèi)生常識，并能對本單位的食品從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識教育和培訓(xùn)；
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)，做到人人掌握應(yīng)知應(yīng)會的食品衛(wèi)生知識，按要求操作，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
3、每年組織一次從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
制度執(zhí)行責(zé)任人：后勤主任
四、食品添加劑使用管理制度
1、烹飪食品時不得使用亞硝酸鹽，學(xué)校食堂不得貯存亞硝酸鹽；
2、采購食品添加劑要到正規(guī)的食品添加劑商店購買，并索取產(chǎn)品檢驗合格證，化驗單和使用說明書，對產(chǎn)品標(biāo)簽沒有衛(wèi)生許可證編號，沒有廠名、廠址，沒有使用范圍、使用量等說明內(nèi)容的添加劑不能購買；
3、加工烹調(diào)食品必須使用添加劑時，要在使用前看清其產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，標(biāo)簽?zāi)：磺宓幕騺碓床幻鞯奶砑觿┎坏檬褂茫?/p>
4、調(diào)料罐必須有明顯標(biāo)記，表明罐內(nèi)調(diào)料的品名，購入調(diào)料或向調(diào)料罐內(nèi)重新填加調(diào)料，必須向操作人員交接，操作人員在不明調(diào)料的來源時，不得使用。
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一、寢室衛(wèi)生要求
1、每個寢室應(yīng)建立值日生表，由寢室長負(fù)責(zé)寢室內(nèi)衛(wèi)生。
2、床鋪平整，床上不亂放東西，被子疊放整齊，枕頭放在被子上面，統(tǒng)一放在靠窗一端。
3、地面和桌面干凈、整潔，無雜物。
4、箱柜整潔，洗漱用品、茶杯、毛巾、鞋子、椅凳擺放均做到一條線。
5、門框、窗框無灰塵、無臟印，門窗玻璃明亮。
6、室內(nèi)不亂拉繩索，不亂掛毛巾、衣物，墻壁上亂刻、亂畫、亂踏、釘釘掛物，張貼標(biāo)語字畫。
7、寢室下水道堵塞首先找出責(zé)任人，否則根據(jù)情況由整個寢室或所有單元寢室共同承擔(dān)責(zé)任。
8、注意寢室通風(fēng)，不得有異味。
二、監(jiān)督制度
1、此規(guī)定每個寢室統(tǒng)一發(fā)放和粘貼在門后，寢室成員認(rèn)真學(xué)習(xí)和領(lǐng)會。
2、每個寢室統(tǒng)一床位，將編號、學(xué)生姓名和班級名稱統(tǒng)一進(jìn)行標(biāo)識。
3、各寢室衛(wèi)生由寢室長負(fù)責(zé)，寢室長認(rèn)真做好衛(wèi)生值日表，提醒值日學(xué)生和衛(wèi)生保潔，值日學(xué)生如有異常(如請假回家、生病等情況，由寢室長妥善安排好衛(wèi)生)，如值日生值日后外出，寢室衛(wèi)生由寢室在場人員負(fù)責(zé)衛(wèi)生保潔。
4、管理員每天負(fù)責(zé)檢查，并作好記錄，學(xué)生處不定時監(jiān)督。
5、對于衛(wèi)生不合格者，將作出罰掃樓道公共衛(wèi)生(寢室長連帶罰掃地，不通報批評)或其他處理等。
6、寢室衛(wèi)生公共部分不合格，則由管理員處罰打掃樓道公共衛(wèi)生或其他處理等。
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1、食堂工作人員必須經(jīng)體檢合格，并經(jīng)上崗培訓(xùn)考核合格，取得健康證后方可上崗。
2、上崗前應(yīng)洗手消毒，穿戴工作服、帽，保持個人清潔衛(wèi)生。
3、食品原料進(jìn)貨應(yīng)有驗收制度，專人負(fù)責(zé)，以達(dá)到原料新鮮、無腐蝕變質(zhì)。清洗要徹底，保證食品的衛(wèi)生質(zhì)量。
4、冰箱內(nèi)，生熟食品必須嚴(yán)格分開存放，不得存放私物、藥物等。
5、不得供應(yīng)生冷拌菜和生食小水產(chǎn)、菜肴燒熟煮透，隔夜的'剩菜應(yīng)回鍋加熱，不得混入當(dāng)餐鮮菜中。
6、保持食堂內(nèi)外整潔，不堆放與食品無關(guān)的施工物料和工具，操作間和儲藏間分開設(shè)置，做好防潮、防蟲、防蠅、防鼠工作。
7、炊事用具無銹、無油污。采購、加工、儲存生、熟食品要分開，并設(shè)有生熟、葷素標(biāo)志，防止食品混存污染。
8、制售過程及刀、墩、案板、盆、水池、抹布和冰柜等工具要嚴(yán)格分開。每天加工、制售食品之后應(yīng)全面清洗炊具、沖刷地面，各種炊事用品按規(guī)定存放。
9、食堂的隔油池、沉淀池必須規(guī)范有效，定期清污掏油。
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為了加強本校愛國衛(wèi)工作，預(yù)防傳染病的發(fā)生和傳播，保障師身體健康，提高公共衛(wèi)生水平，促進(jìn)精神文明建設(shè)和社會發(fā)展，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)，結(jié)合本校實際，定本制度如下：
第一條本規(guī)定所稱愛國衛(wèi)生工作，是指以消除危健康因素，改善校園衛(wèi)生環(huán)境，提高師生衛(wèi)生素質(zhì)和健康水平為目的，由政府組織，全員參與的社衛(wèi)生活。
第二條愛國衛(wèi)生工作實行政府組織、屬地管理、群眾參與、科學(xué)管理、社會監(jiān)督。
第三條設(shè)立學(xué)校愛國衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一組織、協(xié)調(diào)、負(fù)責(zé)本校愛國衛(wèi)生工作。
(一)貫徹實施有關(guān)愛國衛(wèi)生工作的法律、法規(guī)和政策; (二)制定規(guī)劃，組織和協(xié)調(diào)本校的愛國衛(wèi)生工作;
(三)組織動員全體師生員工參加健康教育、環(huán)境清理、除害防病、創(chuàng)建衛(wèi)生單位等愛國衛(wèi)
第四條認(rèn)真履行社會衛(wèi)生工作職責(zé):
(一)把各類衛(wèi)生設(shè)施納入校園建設(shè)規(guī)劃，有計劃地建設(shè)污水、糞便、垃圾等生活廢棄物的處理。
(二)加強對廢棄物收集、清運的'監(jiān)督和管理;
(三)加強對食品衛(wèi)生、公共場所衛(wèi)生、生活飲用水衛(wèi)生的監(jiān)督，預(yù)防食物中毒、防止各種疾病的發(fā)生流感。
(四)積極開展健康教育工作，按照國家規(guī)定開設(shè)健康教育課，建立學(xué)生健康意識。
(五)采取多種形式加強科學(xué)衛(wèi)生保健知識宣傳;
第五條實行愛國衛(wèi)生月制度，每年四月份為愛衛(wèi)月，重點解決群眾普遍關(guān)心的社會衛(wèi)生。
第六條教育師生員工養(yǎng)成良好的社會衛(wèi)生規(guī)范:
(一)不隨地吐痰、便溺、亂扔雜物、亂倒垃圾;
(二)不破壞綠地、樹木;
(三)不破壞環(huán)衛(wèi)設(shè)施;
(四)不在禁煙場所吸煙;
(五)不攜寵物進(jìn)入公共場所或乘坐公共交通工具; (六)不從事其他有礙社會衛(wèi)生的活動。
第七條各類公共場所應(yīng)建立完善的衛(wèi)生管理制度，配備專(兼)職衛(wèi)生管理人員，室內(nèi)外衛(wèi)生應(yīng)符合國家有規(guī)定。
第八條校園道路兩側(cè)、操場，食堂邊設(shè)立垃圾容器和供排水設(shè)施，配備保潔人員，建立衛(wèi)生保潔制度，保持良好衛(wèi)生。
第九條采取綜合措施，改善環(huán)境衛(wèi)生，消除老鼠、蒼、蚊子、蟑螂等病媒生物及其孳生條件，具體管理辦法按<如皋市除四害工作管理辦>執(zhí)行。
第十條積極開展吸煙有害健康宣傳教育活動。具體管理辦法按<如皋市公共場所禁止吸煙規(guī)>執(zhí)行。
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第一章總則
第一條本團體名稱：xx街道xx社區(qū)老年人協(xié)會(以下簡稱本協(xié)會)
第二條本團體性質(zhì)：是由本社區(qū)居住的老年人自愿組成的，自主管理、自我服務(wù)非盈利性組織，限于本社區(qū)活動的基層老年性群眾民間組織。
第三條本協(xié)會的宗旨是遵守憲法、國家法律、法規(guī)和國家政策，遵守社會道德風(fēng)尚，根據(jù)“社區(qū)老年福利星光計劃”開展本社區(qū)的老年活動，發(fā)展老年事業(yè)，實現(xiàn)老有所養(yǎng)、老有所醫(yī)、老有所教、老有所學(xué)、老有所為、老有所樂，為本社區(qū)全體老年人服務(wù)。
第四條本協(xié)會的職責(zé)是對本社區(qū)“星光老年之家”的日常管理和具體運作及對老年之家的各項設(shè)施、設(shè)備行使使用和管理的權(quán)力。
第五條本協(xié)會受xx社區(qū)居委會的領(lǐng)導(dǎo)，接受區(qū)民政局的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和區(qū)老工辦的監(jiān)督。
第六條本團體的住所：
第二章業(yè)務(wù)范圍
第七條本協(xié)會的業(yè)務(wù)范圍是：依托社區(qū)的“星光老年之家”開展本社區(qū)的老年人管理、服務(wù)和組織社區(qū)內(nèi)老年人學(xué)習(xí)國家法律政策、開展老年養(yǎng)生保健、文化娛樂、體育健身等活動,組織低齡老人成立“老年志愿者隊伍”開展社區(qū)高齡老人日間照料、入戶服務(wù)、維護老年人合法權(quán)益等工作。
第三章會員
第八條凡本社區(qū)居住的老年人承認(rèn)本章程、自愿申請入會的均可以加入本協(xié)會。
第七條加入本協(xié)會的.程序是填寫社區(qū)老年協(xié)會會員登記表，領(lǐng)取會員證。
第八條協(xié)會會員的權(quán)利：
(一)本協(xié)會的選舉和被選舉權(quán);
(二)參加本協(xié)會團體活動的權(quán)利;
(三)對本協(xié)會工作的批評、建議和監(jiān)督的權(quán)利;
(四)獲得本協(xié)會服務(wù)的優(yōu)先權(quán);
(五)有入會自愿、退會自由的權(quán)利。
第九條會員應(yīng)履行下列義務(wù)：
(一)遵循本協(xié)會章程;
(二)維護本協(xié)會合法權(quán)益;
(三)積極參加本協(xié)會活動;
(四)交納會費。老年優(yōu)撫對象、社會孤老、殘疾老年人、享受“低�！钡睦夏耆嗣饨粫M。
第十條會員退會應(yīng)書面通知本團體，并交回會員證。
第十一條會員如有嚴(yán)重違反本章程的行為，經(jīng)理事會表決通過，予以除名。
第四章組織機構(gòu)和負(fù)責(zé)人的產(chǎn)生和罷免
第十二條本團體的最高權(quán)力機關(guān)會員代表大會。其職權(quán)是組織協(xié)會的議事和決策,制定、修改協(xié)會章程,選舉和罷免理事及協(xié)會負(fù)責(zé)人。
第十三條會員代表大會須有三分之二以上的會員出席方能有效，其決議須經(jīng)到會會員半數(shù)以上表決通過方能升效。
第十四條會員代表大會每屆任期三年,每年召開一次代表會議。因特殊情況需要提前延期換屆的，須經(jīng)理事會表決通過，報業(yè)務(wù)主管單位審查并經(jīng)當(dāng)?shù)孛裾峙鷾?zhǔn)同意。
第十五條理事會是會員代表大會的執(zhí)行機構(gòu)，在會員代表大會閉會期間領(lǐng)導(dǎo)本團體開展日常工作，對會員代表大會負(fù)責(zé)。
第十六條理事會的職責(zé)
(一)執(zhí)行會員大會(或會員代表大會)的決議;
(二)選舉和罷免理事長(會長)、副理事長(副會長)、秘書長;
(三)籌備召開會員大會(或會員代表大會);
(四)向會員大會(或會員代表大會)報告工作和財務(wù)狀況;
(五)決定會員的吸收或除名;
(六)決定設(shè)立辦事機構(gòu)、分支機構(gòu)、代表機構(gòu)和實體機構(gòu);
(七)決定副秘書長、各機構(gòu)主要負(fù)責(zé)人的聘任;
(八)領(lǐng)導(dǎo)本團體各機構(gòu)開展工作;
(九)制定內(nèi)部管理制度;
( ) xxxxxxxxxxxx;
( )決定其他重大事項。
第十九條理事會須有2/3以上理事出席方能召開，其決議須經(jīng)到會理事2/3以上表決通過方能生效。
第二十條本協(xié)會的負(fù)責(zé)人設(shè)會長、副會長、秘書長。協(xié)會會長由社區(qū)居委會負(fù)責(zé)人擔(dān)任，其他成員由社區(qū)居委會提名或會員代表5人以上聯(lián)名推薦,經(jīng)會員代表大會2/3以上代表通過。
第五章資產(chǎn)管理使用原則
第二十一條本團體經(jīng)費來源：
1、會費;
2、捐贈;
3、政府資助;
4、在核準(zhǔn)的范圍內(nèi)開展活動或服務(wù)的收入;
5、利息;
6、其他收入。
第二十二條本協(xié)會的會費和其他收入必須用于社區(qū)老年協(xié)會的活動，不得挪作他用。
第二十三條本協(xié)會的資金由社區(qū)居委會代管，動用老年協(xié)會的資金需經(jīng)老年協(xié)會負(fù)責(zé)人會議通過,社區(qū)居委會批準(zhǔn),資金使用情況每年向會員代表大會報告并向會員公布一次。
第二十四條本團體須建立財務(wù)管理制度，接受會員大會及財政部門的監(jiān)督。
第二十五條本團體專職工作人員的工資、福利待遇，參照國家對事業(yè)單位的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第六章章程的修改程序
第二十六條對本團體章程的修改,須經(jīng)理事會表決通過后報會員大會(或會員代表大會)審議。
第二十七條本團體修改的章程,須在會員大會(或會員代表大會)通過后15日內(nèi),經(jīng)業(yè)務(wù)主管單位審查同意，并報社團登記管理機關(guān)核準(zhǔn)后生效。
第七章終止程序及終止后的財產(chǎn)處理
第二十八條本團體完成宗旨或自行解散或由于分立、合并等原因需要注銷的，由理事會或常務(wù)理事會提出終止動議。
第二十九條本團體終止動議須經(jīng)會員大會(或會員代表大會)表決通過,并報業(yè)務(wù)主管單位審查同意。
第三十條本團體終止前，須在業(yè)務(wù)主管單位及有關(guān)機關(guān)指導(dǎo)下成立清算組織，清理債權(quán)債務(wù)，處理善后事宜。清算期間，不開展清算以外的活動。
第三十一條本團體經(jīng)社團登記管理機關(guān)辦理注銷登記手續(xù)后即為終止。
第三十二條本團體終止后的剩余財產(chǎn)，在業(yè)務(wù)主管單位和社團登記管理機關(guān)的監(jiān)督下,按照國家有關(guān)規(guī)定，用于發(fā)展與本團體宗旨相關(guān)的事業(yè)。
第八章附則
第三十三條本章程經(jīng)×年×月×日會員大會(或會員代表大會)表決通過。
第三十四條本章程的解釋權(quán)屬本團體的理事會。
第三十五條本章程自社團登記管理機關(guān)核準(zhǔn)之日起生效。
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從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度
1、從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得有效健康證方可上崗。
2、從業(yè)人員必須認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識，掌握本崗位的衛(wèi)生技術(shù)要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程。
3、從業(yè)人員不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內(nèi)吸煙、吃東西、隨地吐痰。
4、從業(yè)人員不得面對食品打噴嚏、咳嗽及做其他影響食品衛(wèi)生的行為，不得直接抓取直接入口食品。操作用具用后不得隨處亂放。
5、從業(yè)人員要注意個人衛(wèi)生及形象，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽內(nèi)。
食品原料采購索證制度
1、采購人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)食品原料采購管理制度，做好索證索票工作。
2、采購食品（包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備），要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗合格證，同時注意檢查核對。合格證明中記載的'產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。
3、所索取的檢驗合格證明由采購部門妥善保存，以備查驗。
4、不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標(biāo)識不清以及超過保質(zhì)期限的食品。
5、驗收員在驗收食品時，要檢查驗收所購食品有無檢驗合格證明，并做好記錄。
場所設(shè)施管理制度
1、操作案臺時刻保持整潔，顧客就餐時不得清掃地面。
2、加工用具每日清洗。冰箱、半成品保潔柜、包裝材料保潔柜等設(shè)施定期清洗。
3、要做到貨款分開，防止污染。
4、垃圾桶桶身需保持基本干凈、標(biāo)示明確并加蓋，按時清理。
5、工作結(jié)束后，做好臺面、桌椅及地面的清掃工作，保持整潔衛(wèi)生。
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環(huán)境保護是國策大事，也是人民生活質(zhì)量的基本重要條件。為維護企業(yè)的整體形象、維護工作環(huán)境以及維護員工的身體健康，特制定本制度。
一、環(huán)境保護管理的范圍為公司各部門、車間、會議室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的維護。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵；照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵；書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正；微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、各場所環(huán)境保護要求：
�。ㄒ唬┸囬g衛(wèi)生環(huán)境保護
1、保持場地清潔，做到每天清掃。
2、各類操作設(shè)備加工前做好潤滑、預(yù)熱工作，下班前清潔擦拭，做到設(shè)備表面無灰塵，及做好設(shè)備保養(yǎng)工作。
3、各類車輛應(yīng)在規(guī)定的固定地點進(jìn)行清洗，并在清洗后對清洗地點進(jìn)行清掃，保持下水道疏通，場地整潔，并定期清理淤泥。
4、廢舊料應(yīng)分類放置在規(guī)定的收集點，廢皂化液倒入過濾桶內(nèi)過濾后回用，廢液倒入廢液收集桶中，定期交運廢液處理單位處理。
5、浸漆在浸漆間內(nèi)進(jìn)行，浸漆時產(chǎn)生的廢氣須經(jīng)活性碳處理器過濾后高空排放，處理器中的活性碳按規(guī)定定期更換。
6、車削、磨削時應(yīng)防止鐵屑、鋁屑、銅屑等四處飛濺，應(yīng)安裝防護罩，廢屑應(yīng)按類放置在規(guī)定的收集處。
7、對污水排放管道保持暢通，并定期清理隔油池內(nèi)的油污及沉淀物。
（二）辦公室衛(wèi)生環(huán)境保護
1、辦公區(qū)內(nèi)應(yīng)保持安靜，不得喧嘩，辦公區(qū)域內(nèi)不得堆放雜物。
2、辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時應(yīng)放置整齊。
3、辦公區(qū)內(nèi)辦公桌椅由使用人負(fù)責(zé)日常的衛(wèi)生清理和管理工作。其他公共區(qū)域由辦公室衛(wèi)生清潔人員負(fù)責(zé)清潔。
�。ㄈ⿲嶒炇倚l(wèi)生環(huán)境保護
1、實驗室環(huán)境是科研人員進(jìn)行日�？蒲泄ぷ鞯膮^(qū)域，一個整潔良好的實驗室環(huán)境有助于科研人員保持良好的工作心情，有利于科研工作的.順利開展，有利于科研成果的取得。
2、實驗室實行安全衛(wèi)生責(zé)任制，由實驗室負(fù)責(zé)人指定專人擔(dān)任試驗設(shè)備的安全衛(wèi)生責(zé)任人，責(zé)任人負(fù)責(zé)指定設(shè)備的安全和衛(wèi)生工作，以及設(shè)備維護和保養(yǎng)工作。
3、實驗室應(yīng)保持實驗臺面和實驗室地面的干凈整潔，實驗設(shè)備干凈且維護良好。
4、實驗器皿和實驗容器做到用后及時清潔，非使用狀態(tài)時保持器皿和容器的干凈整潔。
�。ㄋ模﹩T工宿舍衛(wèi)生環(huán)境保護
1、員工宿舍是企業(yè)提供給員工生活休息的場所。凡住宿人員有責(zé)任有義務(wù)保持宿舍內(nèi)部的環(huán)境干凈整潔，給自己創(chuàng)造一個良好的休息環(huán)境。
2、宿舍環(huán)境的好與壞，同時也體現(xiàn)了住宿人員自身素質(zhì)及對自我的要求。
3、宿舍要求保持地面、桌面清潔，衛(wèi)生間保持干凈，屋內(nèi)物品放置整齊。
4、屋內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng)，以保證空氣的新鮮，防止異味出現(xiàn)。
四、環(huán)境衛(wèi)生保護實行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域包干責(zé)任制（詳見衛(wèi)生包干區(qū)劃分）。環(huán)保設(shè)施維護保養(yǎng)由使用部門負(fù)責(zé)定檢，由裝備部負(fù)責(zé)監(jiān)督、檢查。
五、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每日進(jìn)行一次，每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評比。
衛(wèi)生管理制度最新8
第一條 為進(jìn)一步改進(jìn)審計局辦公室衛(wèi)生和秩序管理，促進(jìn)全體工作人員形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和規(guī)范有序的辦公環(huán)境，樹立審計機關(guān)良好形象，特制定《寧波市海曙區(qū)審計局辦公室衛(wèi)生秩序管理制度》。
第二條 辦公家俱及有關(guān)辦公設(shè)備應(yīng)按規(guī)定擺放整齊、有序，不得隨意移動。電腦、打印機、電話機等辦公用品應(yīng)擺放在固定位置，桌上不得隨意擺放與工作無關(guān)的物品。
第三條 辦公室應(yīng)保持干凈、整潔。每星期一上班前、星期五下班前為全局固定衛(wèi)生清潔日，各科室落實人員對辦公室進(jìn)行清掃，整理物品、打掃衛(wèi)生、拖地板、擦桌椅、門窗和廚柜、修剪花草、設(shè)備維護保養(yǎng)等。平日衛(wèi)生秩序隨臟隨掃，及時整理。
第四條 會議室一周二次由辦公室（二）負(fù)責(zé)整理，專家室一周二次由審計中心負(fù)責(zé)整理，平常會議室、專家室衛(wèi)生秩序由使用科室負(fù)責(zé)整理。
第五條 每日上班先到者，在完成簽到手續(xù)后，應(yīng)及時打掃衛(wèi)生、整理物品、充好茶水，準(zhǔn)備工作。工作中要文明禮貌，注重言行和自身形象。臨時離開辦公室，應(yīng)告知科室其他人員，調(diào)整好去向牌。下班前，應(yīng)整理好桌上物品，關(guān)好電腦、復(fù)印機、空調(diào)、電燈和門窗才可離開，以防范火災(zāi)、盜竊風(fēng)險發(fā)生，以形成良好的辦公習(xí)慣。
第六條 辦公室衛(wèi)生秩序管理納入個人年度考核和優(yōu)秀科室評選綜合評定標(biāo)準(zhǔn)。
第七條 辦公室衛(wèi)生秩序管理實行評分制，檢查組每月定期檢查一次、不定期抽查一次，累計相加得分進(jìn)行月度排名和年度排名，對第一名的.科室授予流動小紅旗以資鼓勵，前兩名的科室組織推薦入圍優(yōu)秀科室評選。
第八條 檢查組采取臨時組織模式，每次檢查組人員由一名分管領(lǐng)導(dǎo)、一名科長、一名普通審計人員組成，并將檢查結(jié)果告知辦公室進(jìn)行登記。檢查組人員每月輪換一次，確保檢查結(jié)果公平。
第九條 該制度由辦公室負(fù)責(zé)解釋。
第十條 該制度由 20ｘｘ年 5月 1日起執(zhí)行。
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第一條總則為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場衛(wèi)生管理.人員衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
第二條適用范圍適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理.維護和管理工作。
第三條管理要求
1.每班生產(chǎn)結(jié)束后，必須徹底將生產(chǎn)設(shè)備.工器具.地面等打掃干凈，所用物品擺放整齊。
2.生產(chǎn)過程中不間斷隨時清掃.整理。
3.車間通道不得堆放雜物，保持通道潔凈.通暢。
4.車間看板應(yīng)每日擦拭，保持整潔，內(nèi)容及時更新。
5.不得將與生產(chǎn)無關(guān)的個人物品帶入車間，嚴(yán)禁在車間內(nèi)吃零食.吸煙，不得隨地吐痰.閑聊.打斗.大聲喧嘩.玩手機.翻閱書報畫冊。
6.車間整潔.無雜物.地面潔凈.無積水.設(shè)備無油污.無粉塵。
7.車間內(nèi)不得堆放廢棄物，報廢工件及時清理出生產(chǎn)區(qū)域。
8.工藝圖紙應(yīng)放在指定位置，并保持圖紙整潔.完好。
9.工具廚內(nèi)物品擺放整齊有序，保持工具廚內(nèi).工具廚上干凈.整潔，下班后工具廚上鎖。
10.工作中產(chǎn)生的'垃圾，必須放入車間內(nèi)的垃圾筒中，每天下班前將生產(chǎn)區(qū)域的垃圾清理出車間。
11.未用的原料.輔料及時清理.堆放整齊。
12.車間內(nèi)代加工物料.待檢物料.合格待轉(zhuǎn)物料.不合格物料應(yīng)分區(qū)域放置，所有物料要擺放整齊.有序。
第四條管理權(quán)責(zé)和獎懲一.車間負(fù)責(zé)現(xiàn)場衛(wèi)生清掃工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)及本制度的執(zhí)行，綜合部負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行情況。
一.獎懲措施：
（一)根據(jù)上述管理要求，生成《生產(chǎn)衛(wèi)生檢查表》，實行每日檢查。
�。ǘ�)每日檢查結(jié)果：
�、龠B續(xù)一個星期檢查結(jié)果為100分的班組，獎勵整個班組50元/周。
②一周檢查結(jié)果，平均分90分以上的班組，不做獎懲（不包括同一問題點一周內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)兩次或兩次以上的班組)
③一周的檢查結(jié)果中，同一問題重復(fù)出現(xiàn)兩次或兩次以上的，每多出現(xiàn)一次整個班組罰款20元/次，班組長對相關(guān)責(zé)任人提出處理意見。
④一周檢查結(jié)果，平均分80——90分的班組，全場通報批評。
�、菀恢軝z查結(jié)果，平均分80分以下的班組，全場通報批評，整個班組罰款30元/周，班組長提交相應(yīng)整改措施，并限期整改完成，由公司進(jìn)行復(fù)查。
�、蘅己私Y(jié)果公布后一日內(nèi)，對考核結(jié)果有異議的員工可向班長提出異議，并提交書面申請，由班組進(jìn)行初審，車間復(fù)審并裁決；對考核結(jié)果有異議的班組可向車間提出異議，并提交書面申請，由車間進(jìn)行初審，綜合部復(fù)審并會同車間作出裁決。
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一、食堂工作人員衛(wèi)生管理
1、嚴(yán)格遵守公司各項規(guī)定，應(yīng)做四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，不要隨地吐痰，保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
2、工作時要穿工作服，嚴(yán)禁上班時吸煙、喝酒。不得面對食品打噴嚏、咳嗽及其他礙食品衛(wèi)生的行為。
3、具有有效健康證明持證上崗，并每年體檢一次。
4、未經(jīng)食堂管理人員允許，不能隨意換崗，不得隨意增減廚師。
5、一旦患上傳染性疾病（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性成滲性皮膚病等）不得從事食堂食品加工和銷售工作。
二、廚房衛(wèi)生管理
1、設(shè)施布局合理，整潔通風(fēng)，防鼠設(shè)施齊全，原料擺放整齊，生熟分開，標(biāo)志明顯，餐具存放整齊，密閉保存。
2、菜買回來和未加工完的蔬菜不能直接放置于地上，要放在攤晾架上，使其通風(fēng)透氣，防止霉?fàn)�變質(zhì)。
3、操作臺上的調(diào)味品要分類擺放，并及時加蓋。
4、用于原料半成品、成品的容器、用具，分開使用，用后必須及時消毒、清洗晾干。
5、抹布、鍋蓋、防蠅罩等要保持清潔，分類使用。
6、保持清潔衛(wèi)生，保持上下水管暢通，及時清掃地面殘留的廢棄物等垃圾。
三、烹食過程衛(wèi)生管理
1、嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒，嚴(yán)格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品及其原料加工食品的行為。
2、整個烹食過程必須認(rèn)真清洗干凈并按時、按質(zhì)供給。
3、粗加工過程中動物性食品與植物性食品必須分開存放。
4、加工后的原料、半成品、成品存放，符合衛(wèi)生要求，防止交叉污染。
5、制做涼萊，符合規(guī)范要求。
6、食物沒有燒熟煮透不得食用。隔餐隔夜的熟制品食用前必須充分加熱，加熱不徹底的嚴(yán)禁食用。
7、食品調(diào)味時要嚴(yán)格按烹調(diào)衛(wèi)生要求進(jìn)行，切忌用手指直接沾湯品嘗，不能用湯勺、鍋鏟盛湯汁放入口中品嘗。
8、制作好的成品菜要直接用清潔、衛(wèi)生消過毒的容器盛裝，不能用抹布或圍裙擦試容器。
9、成品菜不能直接放在地上，防止異物帶入容器對食品造成第二次污染。
四、餐具衛(wèi)生管理
1、消毒設(shè)施必須監(jiān)測合格、符合要求，并正常運轉(zhuǎn)。
2、洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地擺好。
3、食堂指定人員負(fù)責(zé)餐具容器、用具洗滌消毒工作的日常管理，做到消毒經(jīng)�；�。
五、食堂環(huán)境衛(wèi)生管理
1、每天清理，每月三次大掃除，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生，做到地面無油污，操作臺及灶臺無污垢，飯廳地面光潔，飯桌隨時保持桌面干凈，剩飯剩菜桶及時清運。
2、按規(guī)定擺放所有設(shè)施，在使用方面的基礎(chǔ)上，力求整齊美觀。
3、門窗應(yīng)有防蠅紗窗及門簾，保證完好無損。
六、辦公室定期或不定期對食堂的`食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對存在問題及時提出整改措施，并限期整改。
一、食堂工作人員上班必須穿戴工作服、戴工作帽。不準(zhǔn)在工作間內(nèi)吸煙，做與工作無關(guān)的事。個人衛(wèi)生做到四勤。
二、從生菜到成品，實行四不制度（不隨地堆放、不加工未清洗干凈的原料、不做腐爛變質(zhì)食品、不用手抓或用不潔器具盛裝食品）。
三、食品存放實行三隔離一熱（生熟隔離、成品與半成品隔離、食品與雜物隔離、隔頓和放入冰箱的熟食必須加熱后食用）。
四、用具、餐具實行五過關(guān)（一刷、二洗、三過、四消毒、五保潔）。
五、開水桶必須每天清洗，隔夜開水必須放凈，開水供應(yīng)要充足。水房必須專人管理，一切閑雜人員不準(zhǔn)入內(nèi)。
六、做好食堂內(nèi)外的環(huán)境衛(wèi)生，就餐區(qū)、操作間、打飯間清潔衛(wèi)生一定要按時按質(zhì)做好。
七、不得讓與工作無關(guān)的人員進(jìn)入密封室、配菜間、操作間。
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1、收銀臺衛(wèi)生由收銀員負(fù)責(zé)。
2、收銀臺抽屜里面無害蟲，擺放整齊、無異味為標(biāo)準(zhǔn)。
3、收銀臺背景陳列物必須保持無塵灰、無破損、無污漬、無油跡，擺放合理整齊為標(biāo)準(zhǔn)。
4、保持整個收銀臺表面干凈無塵、無破損、無劃痕為標(biāo)準(zhǔn)。
5、工作柜及書柜、報夾衛(wèi)生由當(dāng)區(qū)域當(dāng)值服務(wù)人員負(fù)責(zé)
6、書柜及報夾以擺放整齊，無破損、干凈整潔、不零亂為標(biāo)準(zhǔn)，對書柜里的雜志要進(jìn)行定期更新。
7、特別注意報夾、報紙一定要夾好，方便顧客，以免讓人感覺零亂。
8、工作柜抽屜應(yīng)以無害蟲、保持干凈，里面物品擺放整齊為標(biāo)準(zhǔn)。
9、工作柜上擺放備用物品器具（水杯、倒水壺、餐具等），應(yīng)擺放整齊、保持無水跡并符合器具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
10、吧臺衛(wèi)生由當(dāng)值吧臺工作人員負(fù)責(zé)。
11、吧臺正面以無塵灰，燈無損壞、無污漬、油漬、無張貼、保持干凈為標(biāo)準(zhǔn)。
12、吧臺前椅子參考沙發(fā)椅子衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
13、二孔二爐及塞風(fēng)組應(yīng)以干凈、無異味、無殘留物、透明無污漬、無泄漏煤氣等能正常使用為標(biāo)準(zhǔn)。
14、沖茶器、小可愛、意大利壺以無污垢、無水跡、無銹、無殘留物、干凈為標(biāo)準(zhǔn)。
15、吧臺杯具以干凈明亮、無茶垢、無水跡、無手印、無破損為標(biāo)準(zhǔn)。
16、吧臺設(shè)備：制冰機、冰箱、磨豆機、碎冰機、松餅機、果汁機等應(yīng)以能正常使用、無破損、表面干凈，無其它顏色，擺放整齊方便使用為標(biāo)準(zhǔn)。
17、吧臺使用器具：雪平鍋、調(diào)棒等以干凈、無異物、無污垢、油膩為標(biāo)準(zhǔn)。
18、吧臺背面應(yīng)以無破損、無塵為標(biāo)準(zhǔn)。
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為了進(jìn)一步加強飲食服務(wù)工作，為全校師生提供質(zhì)量上乘、環(huán)境優(yōu)良、服務(wù)周到的飲食服務(wù)，根據(jù)我校后勤社會化改革的文件精神，經(jīng)甲乙雙方協(xié)商，特簽訂本協(xié)議。
一、服務(wù)范圍
1、師生的膳食服務(wù)；
2、師生的開水供應(yīng)服務(wù)；
3、師生的熱水浴服務(wù)。
二、甲方的管理職責(zé)與權(quán)限
1、按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》等相關(guān)法規(guī)，對乙方的膳食管理工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)。
2、將飲食服務(wù)中心現(xiàn)有的房屋及其各種附屬設(shè)施、鍋爐及其輔機設(shè)備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3、對師生員工提出的意見和建議，定期向乙方反饋。并對反映較多的問題共同協(xié)商解決。
4、負(fù)責(zé)對外有關(guān)環(huán)保、節(jié)能等職能部門工作的接洽與協(xié)調(diào)。幫助乙方協(xié)調(diào)與省市有關(guān)職能部門的關(guān)系。
5、經(jīng)常督促校內(nèi)有關(guān)職能部門采取措施，凈化校園內(nèi)餐飲市場，除了委托給乙方管理的餐飲項目外，嚴(yán)禁以任何方式出現(xiàn)的餐飲售賣點（外招、留學(xué)生樓除外）。
6、根據(jù)在校統(tǒng)招生實際人數(shù)及物價（指燃煤、柴油、用電量）等實際情況，及時核實并調(diào)整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標(biāo)。
7、根據(jù)學(xué)校實際和飲食服務(wù)工作運行狀況。負(fù)責(zé)對飲食服務(wù)中心現(xiàn)有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設(shè)備（單件在5000元以上）的添置、立項和報批。
三、乙方的管理職責(zé)與權(quán)限
認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》以及《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》，并根據(jù)實際情況制訂相應(yīng)的配套制度和管理細(xì)則。
衛(wèi)生管理制度第一章總則
第一條為加強本機關(guān)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作環(huán)境，結(jié)合本單位實際，制定本制度。
第二條本制度適用于本單位辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、建設(shè)、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理。
第三條凡在本單位工作的職工和外來人員，均應(yīng)遵守本制度。
第四條機關(guān)服務(wù)中心為環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)機關(guān)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作，其他科室協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的`管理工作。
第五條人事科、工會應(yīng)當(dāng)加強有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識的宣傳，提高職工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。
第六條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員（保潔公司）應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。機關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)聯(lián)系和監(jiān)督工作，任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第七條各科室內(nèi)（公共部位除外）的清掃保潔工作，由使用者承擔(dān)。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
第八條機關(guān)公共區(qū)域（包括主次干道、機關(guān)前后院、樓內(nèi)衛(wèi)生間、電梯間、門廳、樓道、走廊、開水房等）的日常清掃與保潔，保潔公司負(fù)責(zé)。
第九條各科室負(fù)責(zé)辦公室內(nèi)的清掃與保潔，清潔區(qū)應(yīng)達(dá)到地面清潔，墻壁潔白，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)，門窗無灰塵，室內(nèi)物品擺放整齊。
第十條機關(guān)會議室的日常衛(wèi)生由公務(wù)員及保潔人員打掃，做到門窗潔凈、會議桌干凈整潔、空氣清新。
第十一條禁止在單位內(nèi)部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生責(zé)任區(qū)內(nèi)的垃圾掃入公共區(qū)域，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。各科室使用后的報刊雜志及廢舊紙張，統(tǒng)一保存及處理。
第十二條開水房、廁所及其他公共衛(wèi)生設(shè)施，必須特別保持清潔，嚴(yán)禁將瓜皮、廢紙、茶葉根、煙蒂等易堵塞物倒入便池及下水道，以上物品請自覺倒入專門設(shè)置的容器，盡可能做到無異味、無污穢。
第十三條機關(guān)服務(wù)中心督促保潔人員定期對洗手間、廁所、垃圾桶等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第十四條嚴(yán)禁從樓上外拋任何雜物，嚴(yán)禁在高層窗臺外擺放花盆及雜物。
第三章室內(nèi)衛(wèi)生的管理
第十五條各科室環(huán)境衛(wèi)生由各科人員負(fù)責(zé)，各科科長負(fù)總責(zé)，機關(guān)服務(wù)中心負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查，局健康教育活動領(lǐng)導(dǎo)小組每月組織一次衛(wèi)生大檢查。
第十六條室內(nèi)應(yīng)保持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑；桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，室內(nèi)無蜘蛛網(wǎng)、無雜物。各工作人員要始終保持辦公桌面整潔。
第十七條室內(nèi)不準(zhǔn)隨便存放垃圾，應(yīng)及時把垃圾倒入垃圾筐內(nèi)。保持室內(nèi)外衛(wèi)生整潔，堅持每天一小清，每周一大清，工作時隨時清，節(jié)假日全面清。
第十八條辦公室內(nèi)辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關(guān)的物品，個人生活用品應(yīng)放在固定的抽屜和柜內(nèi)。
第十九條開展多種形式控?zé)熜麄�，積極開展創(chuàng)建無煙科室活動，會議室等公共場所禁止吸煙。
第四章廢棄物收運與管理
第十九條分布在機關(guān)公共區(qū)域內(nèi)的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由保潔人員負(fù)責(zé)管理。
第二十條各科室產(chǎn)生的垃圾、廢棄物，應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內(nèi)。
第五章獎罰措施
第二十一條違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，責(zé)令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴(yán)重程度給予告知、通報及經(jīng)濟處罰：
一、隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物；
二、垃圾不按規(guī)定、不入桶（箱）隨意棄置的；
三、不履行環(huán)境衛(wèi)生責(zé)任區(qū)清掃保潔義務(wù)、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第二十二條根據(jù)局健康教育活動領(lǐng)導(dǎo)小組日常檢查結(jié)果，每年度將評比衛(wèi)生先進(jìn)單位、衛(wèi)生工作積極分子，并作為年度工作綜合考評的重要內(nèi)容。
第二十三條本制度自頒布之日起執(zhí)行。
衛(wèi)生管理制度最新13
第一條目的
為營造整潔、舒適的辦公環(huán)境、創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，塑造良好的企業(yè)形象，規(guī)范辦公環(huán)境衛(wèi)生管理，特制定本規(guī)定。
第二條適用范圍
規(guī)定適用于公司所有辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理與辦公設(shè)備的使用維護。
第三條制度內(nèi)容
一、各公司部門衛(wèi)生區(qū)域劃分：
①、瀘州十建負(fù)責(zé)辦公樓(以樓梯階劃分)南片場地及一樓衛(wèi)生間的打掃
�、�、策劃部負(fù)責(zé)本辦公室門前走廊至樓梯階
�、�、林鑫公司負(fù)責(zé)辦公樓北片場地的打掃
④、財務(wù)部與采購部負(fù)責(zé)二樓樓梯階以南的走廊衛(wèi)生打掃(財務(wù)部周一、周三、周五；采購部周二、周四)
�、荨⑥k公室負(fù)責(zé)樓梯間以北的走廊
�、�、長達(dá)嵐皋監(jiān)理公司負(fù)責(zé)樓梯間以北的走廊及二樓至三樓的樓梯階衛(wèi)生打掃
�、�、工程部負(fù)責(zé)樓梯階以南的走廊衛(wèi)生打掃
二、日常衛(wèi)生清掃工作安排：
1、每天上班前，按時清理各自責(zé)任衛(wèi)生區(qū)的衛(wèi)生工作，并保持衛(wèi)生清潔。
2、隨時保持地面、墻面及其他公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾、不吐痰，不亂張貼，能及時清理污物。
3、所負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域走廊及階梯，至少須每日清掃一次，并須采用適當(dāng)方法減少灰塵的飛揚，保證地面無污物和其他多余遺留垃圾。
4、使用會議室的員工應(yīng)愛護會議室設(shè)施、保持會議室的整潔，會后應(yīng)將座椅歸還原位、擺放整齊，及時清理會議產(chǎn)生的垃圾，關(guān)閉電器、照明電源。
5、辦公區(qū)域所有的綠化植物由就該負(fù)責(zé)區(qū)域的公司定期進(jìn)行一次葉面清理與維護工作。
還自己一個干凈整潔的工作環(huán)境，還公司一個良好的對外形象。
第四條監(jiān)督與獎懲
1、公司辦公室不定期對公司負(fù)責(zé)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查，對發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生問題，第一次勸導(dǎo)責(zé)任人進(jìn)行及時整改，第二次要求責(zé)令整改同時通報其直接上級，第三次對責(zé)任人給予一周辦公區(qū)域衛(wèi)生打掃的處罰。
2、每周由辦公室人員對各公司負(fù)責(zé)的區(qū)域的環(huán)境進(jìn)行檢查，如有發(fā)現(xiàn)不符合以上要求，一次罰款10元，請大家做好自律。
3、公司辦公室人員必須以身作則，接受所有同事的監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)有違規(guī)定的行為，可向公司辦公室主任，總經(jīng)理反饋。同時，公司辦公室接受員工對于其他人員的環(huán)境衛(wèi)生維護方面問題的`反映與投訴。
4、懲罰只是手段，創(chuàng)造良好辦公環(huán)境才是我們真正的目的，希望大家共同努力，搞好工作環(huán)境衛(wèi)生
一、工作內(nèi)容：
1、燒好開水，保證上班前各辦公室開水供應(yīng)；
2、每天早上淋花；
3、各辦公室的關(guān)燈、關(guān)電、關(guān)門；
4、待領(lǐng)導(dǎo)離開后方能最后離開。
目的：為徹底做好公司內(nèi)部公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生，營造一個良好的生產(chǎn)、生活環(huán)境和氛圍，塑造清潔、整齊的廠容廠貌，特制定此管理條例。
二、適應(yīng)范圍：公司全體干部員工。
三、公共場所環(huán)境衛(wèi)生的要求和標(biāo)準(zhǔn)：
1、本規(guī)定中公共場所是指集團內(nèi)公共通道、籃球場、羽毛球場、停車場等公共區(qū)域。
2、公共場所環(huán)境衛(wèi)生的要求：
A、地面無垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等；
B、墻面無污垢、臟物，保持潔凈。
C、綠化帶要求定時修剪，保持水分充足，并隨時清掃殘枝落葉。
3、清潔要求和標(biāo)準(zhǔn)：
A、清潔工須每日將公共場所清掃一遍，有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周沖洗兩遍。
B、清潔工要保證綠化植物的泥土水分充足，定時修剪枝葉，及時清除雜草、枯葉、垃圾等。
C、對于公共區(qū)域衛(wèi)生的清掃，清潔工需在上班時間前一個半小時做好清掃，保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢；下班前再清掃一遍，須日掃日清。
D、對于花草，清潔工要定期(每周兩次，周三、周六)培土、整理。
4、其他管理規(guī)定：
A、集團所有干部員工必須將垃圾(紙屑、煙頭、果皮等)放入指定的垃圾桶，不得隨地亂扔。
B、集團所有干部員工不得在墻壁上亂涂亂畫。
C、集團所有干部員工不得損害、折傷公司的一草一木。
D、嚴(yán)禁攜帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品進(jìn)入公司內(nèi)部。
對違反公司環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)、舉報或查處，將在公司保安的監(jiān)督下，強制按要求義務(wù)清掃指定區(qū)域的衛(wèi)生。
F、對于舉報違反環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定者，公司為其舉報者保密并獎勵10元/人·次。
G、對于員工在工作或搬運過程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等，清潔工和保安員有權(quán)可以要求當(dāng)事員工將地面清掃干凈；如果員工拒絕或態(tài)度惡劣，可立即向人力資源中心報告，由人力資源中心將按照本管理條例的相關(guān)規(guī)定給予處理。
H、清潔工必須要按照規(guī)定和要求給予清掃公司內(nèi)部所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生，保安員要堅守崗位工作職責(zé)，對環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管理并要勇于值勤。
5、本管理規(guī)定自公布之日起開始執(zhí)行，原有環(huán)境衛(wèi)生管理規(guī)定與本規(guī)定有異的，以本管理規(guī)定為準(zhǔn)。
6、本管理規(guī)定歸屬集團人力資源中心解釋。
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第一章總則
第一條本制度制定的目的是保證xx食堂的食品衛(wèi)生安全，以確保全體員工和客人的身體健康。
第二條本制度適用于員工食堂（餐飲部各廚房）的食品衛(wèi)生管理工作。
第二章食堂衛(wèi)生管理細(xì)則
第三條餐具衛(wèi)生。
�。�1）每日使用過的菜墩、菜刀必須放在適量的消毒液中浸泡，浸泡時間為15—30分鐘。不能浸泡的不銹鋼桌、不銹鋼架等用具，必須定期用適量濃度消毒液擦拭。
�。�2）清洗餐具、用具時．應(yīng)做到“四池分開”，并在水池的明顯位置標(biāo)明不同。
�。�3）餐具、用具在清洗消毒過程中必須做到“一洗、二清、三消毒、四沖洗”，任何環(huán)節(jié)缺一不可。
�。�4）清洗時，須在水池里放入5‰—10‰的洗滌劑，注入熱水，將洗潔劑攪拌均勻水溫以40℃為宜；
然后將餐具、用具內(nèi)的雜物刮掉，放入水池浸泡5—10分鐘后清洗。
�。�5）洗凈后，凡能用蒸汽消毒的餐具、用具、器皿等，均應(yīng)放入蒸車內(nèi)消毒，蒸汽溫度不低于95℃，蒸煮時間為15—30分鐘；
凡不能用蒸煮的塑料餐具、用具等，應(yīng)用藥物浸泡消毒（濃度參照說明書），浸泡時間為15—30分鐘。
�。�6）每餐未使用的餐具，必須收回洗碗間沖洗、消毒后，方可再用。
�。�7）消毒后餐具、用具、器皿干燥后，放入指定位置并加蓋封閉，以防細(xì)菌侵入。
�。�8）洗碗間及消毒間必須保持整潔衛(wèi)生，嚴(yán)禁存放有毒物品、氣體、污物和易燃易爆鞠品等。
�。�9）下班時，有專職管理人員應(yīng)鎖好餐具間、洗碗間的柜門和房間門窗。
第四條人員衛(wèi)生。
�。�1）食堂工作人員應(yīng)參加基礎(chǔ)衛(wèi)生培訓(xùn)，持合法有效的《健康證》，否則不予上崗。
�。�2）食堂工作人員必須在指定地點進(jìn)行體檢，統(tǒng)一辦理《健康證》，《健康證》有效期為一年。
（3）食堂工作人員須本人辦理《健康證》，嚴(yán)禁代檢代查；
嚴(yán)格遵守體檢注意事項。
�。�4）《健康證》到期后再次體檢人員，檢查未合格的應(yīng)立即停崗?fù)徠陂g禁止進(jìn)入加工間，禁止接觸原材料。
�。�5）每月都要對食堂工作人員進(jìn)行一次衛(wèi)生知識培訓(xùn)。
�。�6）安全操作規(guī)程和安全制度上墻，嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，杜絕操作事故發(fā)生。
第五條衛(wèi)生檢查。
（1）衛(wèi)生管理人員負(fù)責(zé)每天不定時地抽查食堂及餐廳的大廳、外廳、后堂、用具、設(shè)施、設(shè)備等，記錄存在的問題，并及時向食堂和餐廳負(fù)責(zé)人提出改進(jìn)意見。
�。�2）抽調(diào)相關(guān)衛(wèi)生管理人員組成專項衛(wèi)生檢查考評小組，每周五全面檢查食堂、餐廳的'衛(wèi)生狀況，做好衛(wèi)生檢查記錄。
�。�3）食堂、餐廳衛(wèi)生狀況經(jīng)多次通報仍未完善的，衛(wèi)生管理人員有權(quán)對相關(guān)負(fù)責(zé)人予以批評等相應(yīng)的處罰；
衛(wèi)生執(zhí)行情況將與年終考核掛鉤。
第六條食品衛(wèi)生
�。�1）廚師在進(jìn)貨驗收環(huán)節(jié)要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，要除了要檢查食品有效期、包裝是否正常外，還要檢查食品是否存在有效期內(nèi)發(fā)生變質(zhì)的情況。
�。�2）應(yīng)加強食品保存期間的安全檢查，需要低溫、保險保存的物品必須存入指定冷庫，不得隨意存放在常溫環(huán)境中。
�。�3）向員工或客人提供食品時，相關(guān)人員必須對所發(fā)放的冷凍、保險食品進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)有腐敗、變質(zhì)的食品時一律不得對外發(fā)放。
（4）每日應(yīng)根據(jù)實際需要情況進(jìn)行訂貨，庫存數(shù)量不得超過2天的使用需要量，對于有日期限制的食品應(yīng)堅持先進(jìn)先出的原則，堅決不得使用過期、變質(zhì)食品。
第七條員工餐廳衛(wèi)生。
（1）員工餐廳衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)，定崗、定人、定區(qū)域。
�。�2）員工餐廳必須每天清潔1—3次，每周定期大掃除，并用殺蟲劑、消毒劑進(jìn)行全面的殺蟲消毒。殺蟲劑與消毒劑分開擺放，并指派專人管理。
（3）員工在工作時，應(yīng)穿戴整潔，不留長發(fā)、長指甲；
不得用手接觸或沾染盛裝食物的容器內(nèi)部及食物成品，盡量使用夾子等用具取用。
�。�4）員工餐廳工作人員在上班前和如廁后，要徹底清潔消毒雙手，保持雙手衛(wèi)生清潔。
�。�5）擺放在餐廳的保潔設(shè)施應(yīng)清潔衛(wèi)生，非食品用具不得與食品用具混放。
第三章附則
第八條發(fā)生任何安全生產(chǎn)事故一律要檢查四不放過原則進(jìn)行妥善處理，并在第一時間通報xx安委會。
第九條本衛(wèi)生管理制度自公布之日起實施。
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為創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、整潔的工作環(huán)境，樹立公司的良好形象，制定本制度。
一、衛(wèi)生管理的范圍為：
公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的衛(wèi)生。
二、衛(wèi)生清理的標(biāo)準(zhǔn)是：
門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔;微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。
三、衛(wèi)生清理實行部門責(zé)任制，部門負(fù)責(zé)人為責(zé)任人：
各部門辦公室的`衛(wèi)生，由各部門負(fù)責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域負(fù)責(zé)，區(qū)域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負(fù)責(zé)，走廊大門以西財務(wù)部負(fù)責(zé);院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負(fù)責(zé)，大門以西南部由財務(wù)部負(fù)責(zé)，大門以東北部及東北角花壇由城建資產(chǎn)部負(fù)責(zé)，大門以北部及花壇由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。市場營銷部負(fù)責(zé)門前三包。文苑小區(qū)工地辦公室的衛(wèi)生保潔分別由投資發(fā)展部和項目技術(shù)部負(fù)責(zé)。
四、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每周集中進(jìn)行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進(jìn)行衛(wèi)生檢查評比。
五、各部門要認(rèn)真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，積極主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達(dá)標(biāo)而影響公司的整體評分。
六、衛(wèi)生檢查評比結(jié)果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的內(nèi)容。
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