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幼兒中班科學(xué)《好玩的面粉》教案附反思
作為一位優(yōu)秀的人民教師，時常需要用到教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化的關(guān)節(jié)點。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編為大家整理的幼兒中班科學(xué)《好玩的面粉》教案附反思，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
活動目標(biāo)：
1、通過看看、說說、做做，初步感知面粉的特性。
2、嘗試探索用水和面粉揉面團(tuán)的過程，培養(yǎng)幼兒的探索欲望。
3、了解一些常見的面粉制品，知道要珍惜食品。
4、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
5、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
活動準(zhǔn)備：
1、課件《面粉制品》。
2、實物面粉、臉盆、水、抹布等。
活動過程：
一、出示課件：
各種面粉制作的食品，激發(fā)興趣�！斑@么多好吃的東西，你知道都是用什么東西來制作的嗎？”（引出面粉）
二、初步感知面粉的特性
幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的外部特征：白色、無味、輕輕的會粘在身上手上
三、了解面粉制品的加工程序引出用面粉和水揉成面團(tuán)。
四、幼兒動手探索用水和面粉揉成面團(tuán)。
1、幼兒自由探索操作
2、總結(jié)正確的方法，觀看錄像：揉面團(tuán)
3、幼兒再次操作
五、小廚師
“你想把面團(tuán)變成什么樣的點心呢？”幼兒操作，教師指導(dǎo)。
六、展示作品，結(jié)束活動。
活動反思：
面粉是一種可塑性較大，探索性較大的物品，具有較大操作性和探索性。中班幼兒喜歡操作，喜歡自己動手，并且經(jīng)常在點心店里用橡皮泥制作許多點心，所以我設(shè)計了關(guān)于面粉的主題活動。活動前豐富大量好吃的面粉制品的食物，奠定此次活動的基礎(chǔ)。本次活動中大量的操作機(jī)會、探索機(jī)會，滿足了幼兒極大的探索欲望。并且在操作的同時進(jìn)一步激發(fā)了幼兒的想象力及發(fā)散性思維。教師讓幼兒通過具體的操作，感知面粉的內(nèi)部特性。幼兒動腦筋利用教師提供的材料使面粉變成面團(tuán)。在活動中教師注重幼兒的主動性，讓幼兒從無目的地操作，到點出重點如何加水操作，加以指導(dǎo)，其中基本由幼兒主動發(fā)現(xiàn)，主動解答，極大的發(fā)揮幼兒的主動性。此環(huán)節(jié)探索性較大，幼兒興趣極高。面團(tuán)的可塑性給予幼兒極大空間的想象，但是由于時間關(guān)系，孩子們不得不停止操作，教師只好請孩子們將面團(tuán)帶回家再進(jìn)行創(chuàng)作了。
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