企業(yè)普通員工工作總結(jié)
今年以來，為了嚴(yán)厲打擊農(nóng)村食品市場(chǎng)各類違法違規(guī)行為，嚴(yán)厲查辦食品違法案件，發(fā)動(dòng)和引導(dǎo)全社會(huì)積極參與農(nóng)村食品安全綜合治理，推動(dòng)農(nóng)村食品安全監(jiān)管長效機(jī)制建設(shè)，切實(shí)解決和消除當(dāng)前農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，著力規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，夯實(shí)農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)，提升農(nóng)村食品安全保障水平，XXX食藥監(jiān)所結(jié)合XXX片區(qū)農(nóng)村流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營戶呈現(xiàn)出點(diǎn)多、面廣、分散的特點(diǎn)，針對(duì)經(jīng)營戶素質(zhì)參差不齊，每一戶經(jīng)營的品種幾十至幾千個(gè)，從2017年年初，我們分幾個(gè)側(cè)重點(diǎn)進(jìn)行了監(jiān)督檢查。
一、主要做法及經(jīng)驗(yàn)
1、針對(duì)農(nóng)村食品生產(chǎn)、小作坊、食品流通經(jīng)營者、餐飲經(jīng)營者加強(qiáng)培訓(xùn)，要求嚴(yán)格執(zhí)行索票索證、進(jìn)銷貨臺(tái)賬“兩項(xiàng)制度”，嚴(yán)厲打擊銷售、使用無合法來源食品和原料違法行為，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營者的采購活動(dòng)；嚴(yán)厲打擊非法批發(fā)、采購、零售和使用無合法來源的食品或原料行為，對(duì)于不合法行為立即下達(dá)責(zé)令整改書，對(duì)于情節(jié)嚴(yán)重者依法從嚴(yán)從快查處，對(duì)于無證無照的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，令其整改并督促立即辦理證照。
2、針對(duì)農(nóng)村生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊、餐飲經(jīng)營者、流通環(huán)節(jié)經(jīng)營者加大宣傳，嚴(yán)格檢查使用的原鋪料來源渠道是否正規(guī)，原料油的使用是否符合相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品包裝及標(biāo)
識(shí)是否齊全和標(biāo)準(zhǔn)符合要求；企業(yè)使用的添加劑是否符合規(guī)定，是否存在添加非食用物質(zhì)、濫用香精香料等違法違規(guī)行為；生產(chǎn)廢棄油脂是否處置得當(dāng)，是否完善登記制度，是否明確回收不得將回收油脂用于食品油脂生產(chǎn)；是否落實(shí)出廠檢驗(yàn)制度。力爭(zhēng)進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)督檢查，增加檢查的頻率，組織源頭各類專項(xiàng)整治，盡可能地在源頭發(fā)現(xiàn)問題、解決問題，把食品安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)，起到事半功倍的成效。
3、針對(duì)食品市場(chǎng)的監(jiān)管。對(duì)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食品店、小攤點(diǎn)等作為工作重點(diǎn)，以規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營行為。把與廣大人民群眾日常生活消費(fèi)、節(jié)日消費(fèi)關(guān)系密切的食品品種作為檢查重點(diǎn)，突出抓好糧、油、肉、醬油、食醋及其制品、飲料、糕點(diǎn)、酒類、水產(chǎn)類、豆制類、奶制類及兒童食品、保健食品等品種的檢查，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)保障商品質(zhì)量。
4、針對(duì)中小學(xué)周邊以及農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)食品安全存在的突出問題，集中開展專項(xiàng)整治活動(dòng)，著力解決假冒偽劣食品、以次充好、濫用食品添加劑等群眾反映強(qiáng)烈的問題，促進(jìn)農(nóng)村食品安全長效監(jiān)管機(jī)制的進(jìn)一步完善。
二、今后工作安排
1、進(jìn)一步增強(qiáng)市民衛(wèi)生法制意識(shí)。通過多種宣傳形式，提高廣大人民群眾食品安全的認(rèn)識(shí)，引導(dǎo)廣大消費(fèi)者增強(qiáng)自我保護(hù)能力。
2、建立獎(jiǎng)懲機(jī)制，舉報(bào)有獎(jiǎng)，鼓勵(lì)群眾對(duì)制假售假者檢舉揭發(fā)。
3、建立食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。一是在當(dāng)前整治的基礎(chǔ)上，通過深入調(diào)查研究，準(zhǔn)確掌握全鎮(zhèn)食品行業(yè)的詳細(xì)情況。二是突出工作重點(diǎn)，抓緊研究制訂我鎮(zhèn)加強(qiáng)食品監(jiān)管，保障食品安全的規(guī)范性文件。
食品安全關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到我鎮(zhèn)的社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)發(fā)展。今后，我們將以對(duì)人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，繼續(xù)將此項(xiàng)工作抓實(shí)抓好，把大面片區(qū)的食品安全工作上一個(gè)新臺(tái)階。
XXX食藥監(jiān)所
XXX年XX月XX日
加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管 總結(jié) [篇2]
縣食安辦：
根據(jù)《忠縣食品安全委員會(huì)辦公室轉(zhuǎn)發(fā)國務(wù)院食品安全辦關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》（忠食安辦[2017]15號(hào)）文件精神，我鎮(zhèn)就進(jìn)一步開展加強(qiáng)農(nóng)村兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作，保障轄區(qū)食品市場(chǎng)秩序規(guī)范和兒童食品質(zhì)量安全，開展了專項(xiàng)檢查行動(dòng)，截至2017年12月29日止，官壩鎮(zhèn)在開展加強(qiáng)農(nóng)村兒童食品安全專項(xiàng)行動(dòng)中共出動(dòng)執(zhí)法人員23人（次），執(zhí)法車輛5臺(tái)（次），檢查食品經(jīng)營戶54戶（次），暫未發(fā)現(xiàn)問題食品，也沒有接到消費(fèi)者關(guān)于問題農(nóng)村兒童食品的投訴和舉報(bào)�，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報(bào)如下：
一、指導(dǎo)思想
堅(jiān)持以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想、科學(xué)發(fā)展觀和精神為指導(dǎo)，以貫徹落實(shí)深化平安忠縣建設(shè)工作為目標(biāo)，統(tǒng)籌兼顧，突出重點(diǎn)，深入開展加強(qiáng)農(nóng)村兒童食品市場(chǎng)監(jiān)管工作專項(xiàng)行動(dòng)，確保專項(xiàng)行動(dòng)取得實(shí)效。
二、工作目標(biāo)
通過本次專項(xiàng)行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)兒童食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升農(nóng)村兒童食品質(zhì)量總體水平，為全鎮(zhèn)人民打造安全、放心的兒童食品消費(fèi)環(huán)境。
三、加強(qiáng)安全監(jiān)管檢查力度，凈化農(nóng)村兒童食品市場(chǎng)環(huán)境
由鎮(zhèn)食安辦牽頭，會(huì)同工商部門、衛(wèi)生院、學(xué)校等部門加大力度，對(duì)全鎮(zhèn)兒童食品零售店開展全面清理整頓，對(duì)無證經(jīng)營、制售假冒偽劣農(nóng)村兒童食品等行為進(jìn)行了檢查。目前，尚未發(fā)現(xiàn)過期、來源不正常的農(nóng)村兒童食品。
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加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管 總結(jié) [篇3]
按照省局轉(zhuǎn)發(fā)國家工商總局《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管工作的通知》要求及相關(guān)文件精神，2011年，我局在規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)秩序，解決農(nóng)村食品市場(chǎng)存在的突出問題上狠下功夫，切實(shí)加大了農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管力度，在全縣范圍內(nèi)集中力量開展了農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治行動(dòng)，促進(jìn)了農(nóng)村食品市場(chǎng)的健康有序發(fā)展，現(xiàn)將我局2011年開展農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，確保農(nóng)村食品安全監(jiān)管到位
為把農(nóng)村食品市場(chǎng)專項(xiàng)整治工作開展好，我局成立了以局長為組長，分管副局長為副組長，各股（室）、分局主要負(fù)責(zé)人為成員的專項(xiàng)行動(dòng)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合我局實(shí)際制定專項(xiàng)行動(dòng)工作實(shí)施方案，進(jìn)一步明確了各成員單位的具體職責(zé)，明確目標(biāo)任務(wù)，落實(shí)責(zé)任分工，抓好組織實(shí)施。
二、突出重點(diǎn)，明確任務(wù)，確保專項(xiàng)整治工作取得實(shí)效
農(nóng)村食品市場(chǎng)監(jiān)管，堅(jiān)持整體推進(jìn)、突出重點(diǎn)、打防結(jié)合、標(biāo)本兼治、力求實(shí)效的原則，抓住薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，有針對(duì)性地開展專項(xiàng)整治。一是加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)地區(qū)的食品市場(chǎng)監(jiān)管。把農(nóng)村縣城、集鎮(zhèn)、旅游景區(qū)景點(diǎn)、車站、碼頭等地區(qū)的食品經(jīng)營作為監(jiān)管重點(diǎn)，突出抓好城鄉(xiāng)結(jié)合部，以規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序。二是加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品市場(chǎng)的監(jiān)管。各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、個(gè)體商販、小作坊、小商店、小食品店、小攤點(diǎn)、小餐館等作為工作重點(diǎn)，以規(guī)范農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營行為。三是加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)食品品種的監(jiān)管。把與廣大人民群眾日常生活消費(fèi)、節(jié)日消費(fèi)關(guān)系密切的食品品種作為檢查重點(diǎn)，突出抓好糧、油、肉、蔬菜、醬油、食醋、禽蛋及其制品、飲料、糕點(diǎn)、酒類、水產(chǎn)類、豆制類、奶制類及兒童食品、保健食品等品種的檢查，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)保障商品質(zhì)量。四是加強(qiáng)對(duì)重大節(jié)日的食品市場(chǎng)監(jiān)管。以元旦春節(jié)、“五一”、中秋、“十一”等重大節(jié)日為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)節(jié)日食品市場(chǎng)的檢查，重點(diǎn)檢查過度包裝、搭售商品、假冒偽劣、虛假宣傳及欺詐消費(fèi)者等行為，切實(shí)保障廣大人民群眾食品安全。
三、工作開展情況
開展了制售假冒偽劣食品、無照經(jīng)營、超經(jīng)營范圍、虛假宣傳等違法行為的檢查，截止2011年11月30日止，共出動(dòng)執(zhí)法人員350人次，檢查經(jīng)營戶2215戶次，已辦結(jié)食品案件33件，罰款47550元，取締無照經(jīng)營6戶，下發(fā)《行政告誡書》24份，下發(fā)《責(zé)令改正通知書》10份，下發(fā)《行政指導(dǎo)建議書》19份。通過開展此次專項(xiàng)整治工作，在全縣范圍內(nèi)形成了良好的食品安全監(jiān)管和食品安全消費(fèi)輿-論氛圍。
四、存在問題及下步工作打算
農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營者知識(shí)匱乏，唯利是圖。食品經(jīng)營者文化程度普遍不高，衛(wèi)生知識(shí)匱乏，對(duì)如何把好進(jìn)貨關(guān)、鑒別食品、保管食品、處置食品的專業(yè)知識(shí)了解、掌握不多。如經(jīng)常有經(jīng)營者任由太陽直射在食品上，加快了食品的變質(zhì)過程，成為在保質(zhì)期內(nèi)的變質(zhì)食品，危害不小。
消費(fèi)者觀念落后，自我保護(hù)意識(shí)差。大部分農(nóng)村消費(fèi)者消費(fèi)觀念比較落后，受收入水平限制，消費(fèi)只注重價(jià)低，忽略質(zhì)優(yōu)，不注意食品的衛(wèi)生條件，營養(yǎng)成份，特別是農(nóng)村小學(xué)生，缺少鑒別能力，直接成為偽劣食品的受害者。一旦出現(xiàn)食品事故后，很少通過消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)協(xié)會(huì)、職能部門乃至運(yùn)用法律手段維護(hù)自己的權(quán)益。
在人員少，任務(wù)重的情況下，我局將做好工作安排和人員分工，督促農(nóng)村市場(chǎng)食品經(jīng)營者執(zhí)行索證索票、購銷臺(tái)帳、進(jìn)貨查驗(yàn)等行業(yè)自律制度，加強(qiáng)法律法規(guī)宣傳，使守法經(jīng)營觀念深入人心。大力開展食品安全維權(quán)活動(dòng)，營造社會(huì)監(jiān)督的氛圍，通過多種形式提高農(nóng)民的自我保護(hù)意識(shí)和依法維權(quán)水平，健全12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)機(jī)制，充分發(fā)揮“一會(huì)兩站”的作用，使之真正成為聯(lián)系消費(fèi)者的紐帶，確保農(nóng)村食品市場(chǎng)經(jīng)營秩序和維護(hù)農(nóng)民群眾的切身利益。
二〇一一年十一月三十日
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