2021高考前考生應(yīng)該吃什么
距離高考還有一段時間，家長們已經(jīng)開始為考生的最后階段準(zhǔn)備補(bǔ)充能量的食物了。高考前考生可以吃的食物是哪些？下面是小編為您整理的關(guān)于2021年高考前考生吃的食物，希望對您有所幫助!
高考前吃什么最有營養(yǎng)
最好的食物是主食和青菜。主食含有豐富的碳水化合物，能在體內(nèi)輕松轉(zhuǎn)換為葡萄糖，直接給大腦加油。同時，主食中含有大量的B族維生素，它們在人體中很易缺乏，又是大腦活動的必需營養(yǎng)，豆類主食還能提供大腦最愛的磷脂。因此，補(bǔ)充腦力，就要適當(dāng)多吃些主食。
需要注意的是，主食宜增加粗糧、薯類和豆類的比例，少吃白米粥、白面包等，以減少血糖波動，長時間維持精力和情緒的穩(wěn)定，保證工作效率。但如果平日不吃豆類，不宜量太多，避免腸道產(chǎn)氣。
另一些有利于穩(wěn)定情緒的營養(yǎng)素是礦物質(zhì)。減少鈉的攝入，增加鉀、鈣、鎂的攝入量，有利于保持平和的心態(tài)。多吃蔬菜和水果最有幫助，特別是富含鎂的各種深綠色葉菜和富含鈣的酸奶，對抵抗壓力最為有益。特別要多吃各種綠葉蔬菜，但宜少用產(chǎn)氣蔬菜，如西蘭花、洋蔥、牛蒡等。
高考前飲食的注意事項
一、飲食多樣化。不偏食挑食，不要因天氣炎熱而過度食用冷的`、液態(tài)的食物，以免因胃腸道受刺激而引發(fā)腹痛、腹瀉等癥狀。家長可自制綠豆湯供孩子消渴。改變烹調(diào)方式來加工主食和副食，添加一些新鮮的水果和蔬菜增進(jìn)學(xué)生的食欲，以保證足夠的營養(yǎng)。
二、食量要適中。認(rèn)為“學(xué)習(xí)消耗多就要多吃”是錯誤的�？忌趯W(xué)習(xí)時大腦消耗葡萄糖，如果進(jìn)食大量食物會讓血液轉(zhuǎn)移入胃內(nèi)進(jìn)行消化，此時大腦供血不足就容易犯困，影響迎考狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率。所以正餐要讓考生吃好，加餐只要準(zhǔn)備點(diǎn)水果或幾塊餅干即可。
三、清淡少刺激。這樣的飲食有利于學(xué)生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。最好不食用或少食用辣油、油炸食品、冰凍西瓜等。
四、新鮮避剩食。夏季剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細(xì)菌污染的食品而引起的食物中毒事件，要盡量保證食物的新鮮和衛(wèi)生。
五、葷素巧搭配。將葷菜與素菜進(jìn)行巧妙的搭配比單一的品種更有營養(yǎng)，更利于吸收。
【2021高考前考生應(yīng)該吃什么】相關(guān)文章：
高考期間考生應(yīng)該吃什么12-01
考生高考前該吃什么好07-07
高考考生考前應(yīng)該怎么吃？11-22
高考考生考前吃什么水果好12-28
高考前考生適合吃什么菜09-26
高考前考生不能吃什么食物09-26
高三考生考前飲食應(yīng)該注意什么12-28
2018年高考考生考前吃什么08-15