高考當日該怎么吃比較好
高考當日則要側重能量保證,精力充沛才能在高考中取得好成績,那么高考當日該怎么吃呢,以下是百分網(wǎng)小編為你整理的2018高考當天吃什么好的相關內(nèi)容,希望能幫到你。
2018高考當天吃這些好
我們知道,考試之前需要側重營養(yǎng)補充,蓄積能量,而考試當日則要側重能量保證,精力充沛,而早餐就是考試當日保證能量的重中之重。今天小編就為大家講講高考這兩天的餐飲搭配。
1
高考早餐的重要性
經(jīng)過一夜的新陳代謝,早晨人體血糖處于一天中的較低水平,如果早餐不能保證充足的熱量攝入,就會影響到大腦功能及其他身體功能,所以考試當天的早餐很重要。
2
早餐要富含碳水化合物
碳水化合物是唯一一種可以透過血腦屏障的供能營養(yǎng)素,缺乏碳水化合物會讓學生大腦處于不活躍的狀態(tài),影響考試發(fā)揮,出現(xiàn)平時爛熟于胸的公式在考試時突然記不起來的.情況。而主食、薯類都是富含碳水化合物的食物,應該加入早餐食譜。
3
低油、少辣、少蛋白
為了迎合孩子的喜好,很多家長在考試當天都會給孩子做“豐富”的三餐。但麻辣會刺激胃腸道,考生可能會在考試時出現(xiàn)胃腸不適;高油高蛋白食物熱效應高,即人體消化蛋白質(zhì)所需能量要比蛋白質(zhì)提供的熱量高,所以,炒米飯炸饅頭片等都不可取。
4
午餐不宜過飽
考試當日的午餐吃7-8分飽即可,過飽會讓午睡不舒服,下午開場時犯困,影響考試狀態(tài)。
5
隨身帶點零食
不論上午還是下午,入場時帶點零食是有必要的,如葡萄、櫻桃等清爽的水果,這些水果富含糖類,可增強大腦功能,而且吃完清爽干凈,不會影響口腔和手的衛(wèi)生。
2018高考當天的飲食原則
早中晚怎么吃有講究 幾個原則要注意
高考飲食講求幾個原則:營養(yǎng)均衡、能量充足,清淡、易消化,同時保證食物干凈衛(wèi)生及注重色香味俱全。考前飲食建議三餐分配比為3:4:3,早餐7:00-7:30,午餐12:00-12:30,晚餐18:00-18:30。
1、早餐要吃好,首先應攝入充足的碳水化合物來補充大腦的能量,如糧谷類的大米、面粉制品,如白面饅頭、全麥面包、窩窩頭等。同時為防止血液中的葡萄糖濃度下降過快,還需攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物,如蛋類、牛奶酸奶、豆?jié){等。
2、午餐和晚餐宜食物多樣,注意葷素、粗細搭配。高考期間,考生的大腦神經(jīng)細胞高度緊張,蛋白質(zhì)、類脂、B族維生素和維生素A的代謝消耗增加,所以要保證優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,還要攝入足夠的蔬菜和水果。
2018高考當天的飲食禁忌
這些禁忌碰不得 勿盲目改變飲食習慣
高考期間,盲目改變飲食習慣,忌突然變換口味、食物種類以及飲食習慣,避免加重胃腸道負擔,出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不良現(xiàn)象。肉類也不要盲目多食用,高考期間忌大魚大肉,肉類屬酸性食物,代謝后導致血液呈酸性,攝入過量后易出現(xiàn)疲勞、注意力不集中。此外,高考期間忌大補特補,保持正常即可。如果進補過量,機體反而不吸收,同時還可能出現(xiàn)腹瀉、上火、過敏等癥狀。
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