高考前一周考生吃什么好
高考前一周的學(xué)生處于消耗體力和腦力最大的時(shí)期,這時(shí)候更需要合理的營(yíng)養(yǎng)。那么考生高考前一周吃什么好呢?以下是百分網(wǎng)小編為你整理的高考前一周考生吃什么好的相關(guān)內(nèi)容,希望能幫到你。
高考前一周考生吃這些好
星期一的營(yíng)養(yǎng)食譜
早餐:牛奶230ml、面包(面粉200克)、煮雞蛋50克。
午餐:米飯(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鮮蘑菇50克、豬肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、鹽適量)。(這個(gè)午餐營(yíng)養(yǎng)搭配很好,但比較清淡,對(duì)于無(wú)肉不歡的孩子來(lái)說(shuō)有點(diǎn)……而且缺一味湯)
晚餐:饅頭(面粉180克)、百合蝦(蝦仁50克、胡蘿卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、鹽適量)、牛肉菜湯(卷心菜50克、豆腐干50克、胡蘿卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、鹽適量)。(晚餐比較合理,清淡)
加餐:水果。
星期二的營(yíng)養(yǎng)食譜
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶230ml、荷包蛋(雞蛋50克)。(這款早餐適合女孩子或南方人,因?yàn)槿敝魇,?duì)于要學(xué)習(xí)一上午的孩子來(lái)說(shuō),早餐最好配上兩只鮮肉包或者面包饅頭之類(lèi)的主食,否則熱量不夠。)
午餐:米飯(粳米150克)、魚(yú)香三絲(豬瘦肉50克、胡蘿卜50克、土豆100克、植物油5克,姜絲、泡椒、醬油、醋、白糖、味精、鹽適量)、香菇炒青菜(綠葉菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、鹽適量)、熗花菜。(午餐缺湯)
晚餐:金銀卷(面粉100克、玉米粉100克,麻醬、鹽適量)、清蒸鮮魚(yú)(各種鮮魚(yú)150克、植物油5克,蔥段、姜絲、鹽適量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、鹽適量)、青菜蝦米湯(青菜50克、植物油5克、蝦米,味精、鹽適量)。(晚餐的清蒸鮮魚(yú)如果能和午餐的熗花菜換一下就好了,這樣午餐可以再豐富些,晚餐有蝦米湯了,兩個(gè)素菜足矣)
加餐:水果。
星期三的`營(yíng)養(yǎng)食譜
早餐:粳米發(fā)糕(150克)、牛奶230ml、皮蛋拌豆腐(無(wú)鉛松花蛋50克、內(nèi)脂豆腐50克)。(今日早餐搭配很好,如果再配點(diǎn)水果或蔬菜沙拉就更好了)
午餐:米飯(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、雞蛋50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜莖100克、植物油5克,調(diào)味品適量)、菠菜粉絲湯。(午餐很好,各樣搭配均很好)
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、饅頭(面粉150克)、炒豬肝、豬肝50克、豌豆苗50克、植物油5克,胡椒粉、黃酒、味精、鹽適量)、蕓豆燉土豆(豬瘦肉25克、蕓豆100克、土豆50克、植物油5克,味精、鹽適量)。(貌似周三的搭配比較合我的口味)
加餐:時(shí)令水果。
星期四的營(yíng)養(yǎng)食譜
早餐:牛奶230ml、雞蛋發(fā)糕(面粉150克、雞蛋50克、白糖25克)。(有點(diǎn)單調(diào),換做俺家兒子肯定不吃了,可以加一樣青椒土豆絲,一個(gè)水果)
午餐:米飯(粳米150克)、蝦仁豆腐(內(nèi)脂豆腐100克、蝦仁50克、植物油5克,淀粉、味精、鹽適量)、炒青菜(新鮮蔬菜150克、植物油5克,味精、鹽適量)、蝦皮蘿卜絲湯(蘿卜50克,蝦皮、味精、鹽適量)。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、豬瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、調(diào)味品適量)、紫菜雞蛋湯(雞蛋50克,紫菜、調(diào)味品適量)。(發(fā)現(xiàn)這個(gè)食譜每天晚上都有湯,這是不對(duì)的,晚上不適合喝湯,民間有這種說(shuō)法:晚上喝咸湯,賽過(guò)吃砒霜,我一般晚上煮粥。周四的晚餐有點(diǎn)單調(diào),應(yīng)該有一到兩樣清炒時(shí)鮮蔬菜)
加餐:水果。
星期五的營(yíng)養(yǎng)食譜
早餐:蝦肉餛飩(蝦仁50克、菜100克、面粉100克,調(diào)味品適量)、牛奶230ml。(早上吃餛飩和牛奶不錯(cuò),可以補(bǔ)充夜里睡眠損失的鹽分和水分,又補(bǔ)充了蛋白質(zhì),但是還應(yīng)該加主食,如饅頭、包子之類(lèi)的,否則撐不到中午孩子就餓了)
午餐:米飯(粳米150克)、木須肉(豬瘦肉絲30克、雞蛋50克、植物油5克,木耳、調(diào)味品適量)、醬燜茄子(豬瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆醬、調(diào)味品適量)、綠豆湯(綠豆、冰糖適量)。
晚餐:黑米饅頭(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,調(diào)味品適量)、海蠣子燉豆腐(海蠣子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、蔥、姜、蒜、鹽少許)、銀耳蛋花湯(雞蛋50克,銀耳、調(diào)味品適量)。(晚餐和午餐調(diào)換一下就合理了)
加餐:水果。
星期六的營(yíng)養(yǎng)食譜
早餐:雞蛋薄餅(面粉150克、雞蛋50克、植物油5克、調(diào)味品適量)、牛奶230ml、炒綠豆芽(綠豆芽200克)。(這個(gè)搭配很好,牛奶中可加麥片)
午餐:煮水餃(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克,調(diào)味品適量)、綠豆粥(粳米50克、綠豆25克)。綠豆粥和晚上的干貝豆苗湯調(diào)換為好
晚餐:紅小豆飯(粳米150克、紅小豆25克)、燉刀魚(yú)(刀魚(yú)100克、植物油5克,蔥、姜、蒜、料酒、醬油、味精適量)、炒芹菜干絲(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、鹽適量)、干貝豆苗湯(豌豆苗50克、鮮干貝丁30克,調(diào)味品適量)。
加餐:水果。
星期日的營(yíng)養(yǎng)食譜
早餐:面包(面粉200克)、牛奶230ml、煮雞蛋50克。(尚可,缺水果)
午餐:米飯(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡蘿卜50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、香菇燒油菜(鮮香菇50克、油菜150克、植物油5克,調(diào)味品適量)、拌小青菜。(香菇燒油菜和炒小青菜重復(fù),換成涼拌萵筍絲會(huì)好些?晚上的紫菜蝦皮湯挪上來(lái))
晚餐:百合粥(粳米50克,百合適量)、饅頭(面粉100克)、蔥爆兩樣(豬腰50克、豬瘦肉50克、洋蔥100克、木耳2克、植物油5克,調(diào)味品適量)、青椒豆腐絲(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,調(diào)味品適量)、紫菜蝦皮湯。(有粥了,湯可不要)
加餐:水果。
高考前一周的進(jìn)補(bǔ)誤區(qū)
誤區(qū)一、孩子考試辛苦,準(zhǔn)備了大魚(yú)大肉好好補(bǔ)補(bǔ)
瀟瀟的媽媽最近準(zhǔn)備了不少肉類(lèi)食品,打算高考那三天給孩子配備上最最營(yíng)養(yǎng)的餐飲。
不過(guò),專(zhuān)家們卻認(rèn)為不應(yīng)該給孩子過(guò)多進(jìn)食大魚(yú)大肉,而應(yīng)該多補(bǔ)充蔬菜水果和乳制品。因?yàn)榇罅康娜赓|(zhì)食品其實(shí)是加重了腸胃的負(fù)擔(dān),不利于大腦的供血。
誤區(qū)二、食譜變化太大,不顧及孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣
靜靜的媽媽打算換一種以前家里不太常用的方法,給孩子好好換一換口味,增加一點(diǎn)新鮮感。
蔡美琴教授指出,一些家長(zhǎng)不顧及孩子平時(shí)的飲食習(xí)慣,這種做法會(huì)適得其反。比如有的孩子平時(shí)比較喜歡吃葷,這個(gè)時(shí)候突然變得很清淡,會(huì)打亂他們常有的習(xí)慣;有的孩子則平時(shí)吃得較清淡,此時(shí)為了求進(jìn)補(bǔ),又一下子吃得很油膩,其實(shí)反而對(duì)孩子的身體不利。
誤區(qū)三、購(gòu)買(mǎi)很多補(bǔ)品補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)
蘇蘇的爸爸已經(jīng)給孩子購(gòu)買(mǎi)了不少營(yíng)養(yǎng)保健品;而蘇蘇的媽媽則買(mǎi)來(lái)了甲魚(yú)、烏雞之類(lèi)的食物,準(zhǔn)備給孩子燉湯進(jìn)補(bǔ)。 這樣的大補(bǔ)特補(bǔ)遭到了專(zhuān)家們的否定。專(zhuān)家表示,如果進(jìn)補(bǔ)過(guò)量,考生在食用后不吸收、不適應(yīng)的話(huà),還會(huì)導(dǎo)致腹瀉、過(guò)敏、感冒上火等病癥,與家長(zhǎng)的意圖適得其反。
如果的確需要服用的話(huà),也應(yīng)該注意一個(gè)度的問(wèn)題,不要濫用,要適可而止。
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