初中化學常見的鹽知識點總結
本節(jié)知識系統(tǒng)性比較強,涉及到的化合物及反應也多,且反應規(guī)律較復雜,但其中有規(guī)律可循,在學習時要注意把握規(guī)律,聯(lián)系實際。
1. 氯化鈉(NaCl):
。1)性質:NaCl的熔、沸點高;純凈的食鹽不潮解,粗鹽因含有MgCl2、CaCl2等雜質,能吸收空氣中的水分而潮解;食鹽溶解度隨溫度變化不大。
。2)制法:因為食鹽溶解度隨溫度變化不大,要從溶液中結晶出食鹽,只能采用蒸發(fā)溶劑法,故工業(yè)上用海水曬鹽或用鹽井水、鹽湖煮鹽,使食鹽成為晶體析出。
。3)用途:調味、腌漬食品、消毒制化工產品。
2. 碳酸鈉(Na2CO3):
。1)性質:白色粉末,易溶于水,水溶液呈堿性,可以代替堿中和某些物質的酸性。碳酸鈉晶體Na2CO3·10H2O易風化。
(2)CO32-的檢驗:取少許樣品滴入鹽酸,產生的無色、無味的.氣體能使石灰水變渾濁,證明樣品中含有CO32-。
(3)用途:用于玻璃、制皂、紡織、洗滌劑等工業(yè)上。
3. 硫酸銅(CuSO4):
。1)性質:無水CuSO4為白色固體,易溶于水,溶液呈藍色,CuSO4·5H2O晶體是藍色的,受熱易分解。用白色的無水CuSO4可以檢驗水的存在。遇到水或水蒸氣會生成藍色CuSO4·5H2O晶體。
。2)用途:用硫酸銅可配制農藥、精煉銅、鍍銅等。
4. 潮解、風化、結晶水合物的概念:
。1)潮解:晶體在空氣里容易吸收水分,表面變潮或表面形成溶液,這種現(xiàn)象叫潮解。
。2)風化:結晶水合物在干燥的空氣中,逐漸失去結晶水而成為粉末,這種現(xiàn)象叫風化。
。3)結晶水:晶體里結合一定數(shù)目的水分子,這樣的水分子叫結晶水。
。4)結晶水合物:含有結晶水的物質叫結晶水合物。結晶水合物屬于純凈物
5. 碳酸根離子的檢驗方法:含有碳酸根離子(或碳酸氫根)離子的鹽,都能跟鹽酸反應生成二氧化碳氣體,利用此反應可以檢驗鹽的組成中是否含有碳酸根離子(或碳酸氫根離子)。
例如:CaCO3+2HCl = CaCl2+ H2O + CO2↑
Na2CO3+2HCl = 2NaCl+ H2O + CO2↑
NaHCO3+HCl = NaCl+ H2O + CO2↑
6.鹽類的溶解性規(guī)律:“鉀鈉銨鹽硝酸鹽,溶入水中都不見。硫酸鋇、氯化銀,白色沉淀現(xiàn)象明。碳酸鉀鈉銨溶,碳酸鋁鐵影無蹤。要問堿類溶多少,鉀鈉鋇鈣銨中找”。
7.復分解反應:我們已經知道,兩種化合物互相交換成分,生成另外兩種化合物的反應,叫做復分解反應,復分解反應只有當有沉淀或有氣體或有水生成時,才能發(fā)生。
常見考法
鹽是一類重要的化合物,在化學中占有重要的地位,特別是在中考中常以鹽為抓手,進行能力的考查,主要是鹽的性質、常見離子的檢驗、復分解反應發(fā)生的條件及判斷、物質溶解性的判斷、物質的鑒別、物質的推斷等。題型多變,考查的力度大。在此要加以重視。
誤區(qū)提醒
1. 有些化合物中不含金屬離子,而是由銨根離子和酸根離子組成的化合物,也屬于鹽類,如氯化銨(NH4Cl)等。
2. 要注意鹽指一類物質,而不是特指食鹽一種物質。食鹽屬于鹽類。
3.石灰石和大理石的主要成分是碳酸鈣,但它們所含雜質及致密程度不同,故石灰石和大理石是不同的物質,它們都是混合物,碳酸鈣是純凈物。
4. 精鹽提純過程的理解。
5. 復分解反應屬于基本反應類型,其特點為AB+CD=AD+CB。
6. 復分解反應發(fā)生的條件是三個條件中,只要具備其中一個,反應就可以進行,不必三個條件都具備。
7. 要熟練判斷反應是否進行,必須熟練掌握物質的溶解性表?衫孟旅娴目谠E來記憶。
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