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中班科學(xué)教案《油和水》（通用14篇）
作為一名人民教師，通常需要用到教案來(lái)輔助教學(xué)，通過(guò)教案準(zhǔn)備可以更好地根據(jù)具體情況對(duì)教學(xué)進(jìn)程做適當(dāng)?shù)谋匾恼{(diào)整。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的中班科學(xué)教案《油和水》，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
中班科學(xué)教案《油和水》 篇1
活動(dòng)目標(biāo)
1.培養(yǎng)幼兒敢于質(zhì)疑、樂(lè)于猜想、勇于創(chuàng)新的意識(shí)。
2.使幼兒感知油水分離現(xiàn)象及糧食在油水中的`沉浮現(xiàn)象。
3.初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并培養(yǎng)幼兒認(rèn)真、細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。
活動(dòng)準(zhǔn)備
涼白開(kāi)水、花生油、一次性透明杯、糧食(玉米、大米、芝麻、花生、黃豆)分裝在盤子里，筷子、畫(huà)紙、筆等。
活動(dòng)過(guò)程
(一)激發(fā)幼兒探索欲望
1.猜一猜：杯子里裝的是什么?
導(dǎo)語(yǔ)：“你們面前都有兩個(gè)杯子，請(qǐng)你猜一猜杯子里是什么?”
2.試一試：想辦法辨別杯子里是什么?
導(dǎo)語(yǔ)：“我不知道它們是什么，但我知道它們是無(wú)毒的，用什么辦法才能知道它們是什么呢?你來(lái)試一試�！�
3.說(shuō)一說(shuō)：杯子里是什么?你是怎么知道的?
(二)實(shí)驗(yàn)、觀察油水分離現(xiàn)象
1.猜一猜：油和水倒進(jìn)一個(gè)杯子中，會(huì)發(fā)生什么事情?
導(dǎo)語(yǔ)：“請(qǐng)你們猜一猜，假如把油和水倒人一個(gè)杯子中，會(huì)發(fā)生什么事情呢?
2.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察。
(1)把“水和油倒人一個(gè)杯中觀察”你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?”
(2)用筷子攪一攪，再次觀察“你又發(fā)現(xiàn)了什么?”
(三)實(shí)驗(yàn)并記錄各種糧食放在水、油中的沉浮現(xiàn)象
1.做一做：把各種糧食放在水、油中，并記錄觀察結(jié)果。導(dǎo)語(yǔ)：“今天，來(lái)了許多糧食朋友，你們看看都有誰(shuí)?”“它們想在油、水中游泳，請(qǐng)你把它們一個(gè)一個(gè)放進(jìn)杯中，每一種都要試一試，看看有什么奇妙的事情發(fā)生，然后把這些事情記錄下來(lái)�！�
2.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察(當(dāng)糧食是單個(gè)時(shí)，芝麻會(huì)浮在油面上，花生、大米停在油、水中間，黃豆、玉米會(huì)沉入水底。當(dāng)糧食相互粘連到一定程度時(shí)，會(huì)一起沉入水底。)
提示：教師引導(dǎo)幼兒把觀察到的現(xiàn)象用自己設(shè)計(jì)的記錄方式記錄下來(lái)。
3.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(1)同伴間相互交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(2)請(qǐng)個(gè)別幼兒在集體面前交流。
(3)活動(dòng)小結(jié)。
中班科學(xué)教案《油和水》 篇2
教學(xué)活動(dòng)目標(biāo)：
1、感知油和水混合在一起互不相融的現(xiàn)象，并能表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。
2、大膽地探索油水融合的方法，產(chǎn)生對(duì)新型洗滌用品的關(guān)注與好奇。
3、積極參與探究操作活動(dòng)，感受探究活動(dòng)的樂(lè)趣。
教學(xué)重難點(diǎn)：
重點(diǎn)：大膽地探索油水融合的方法。
難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒探索感知洗衣粉、洗潔精等洗滌用品能讓水油相融。
教學(xué)過(guò)程：
一、觀察油和水，運(yùn)用各種感官初步感知其特點(diǎn)。
1、引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味、嘗味道的方法分辨油和水。
二、引導(dǎo)幼兒做水和油混合的實(shí)驗(yàn)。
1、提出操作內(nèi)容和要求。
今天，水寶寶想邀請(qǐng)油寶寶到家里去玩，我們來(lái)幫助油寶寶到水寶寶家里去好嗎?要仔細(xì)觀察哦?然后再用筷子來(lái)攪一攪，玩一玩，看一看，你能發(fā)現(xiàn)什么秘密?
2、幼兒自由操作，觀察。
3、組織幼兒展開(kāi)討論，引導(dǎo)幼兒用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言表達(dá)自己的`發(fā)現(xiàn)。
三、引導(dǎo)幼兒探索感知洗衣粉、洗潔精等洗滌用品能讓水油相融。
1、你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉?
2、幼兒相互討論。
3、引導(dǎo)幼兒參觀感知所提供的操作材料并說(shuō)一說(shuō)它們的名稱。
4、幼兒操作，嘗試，記錄，教師指導(dǎo)。
5、集中，引導(dǎo)幼兒講述操作結(jié)果。
總結(jié)：
原來(lái)，洗滌用品可以幫助水寶寶和油寶寶融合在一起的。所以人們洗衣服、洗碗、洗手都要用洗滌用品。
活動(dòng)延伸：
在生活中，還有一些東西也是不能融合于水和油的，小朋友可以去試一試、找一找，找到了來(lái)告訴大家好嗎?
中班科學(xué)教案《油和水》 篇3
目標(biāo)：
1、通過(guò)實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)“油會(huì)浮在水面上的”這一現(xiàn)象。
2、學(xué)會(huì)看圖示，理解圖示所代表的意思，并能進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄。
3、培養(yǎng)幼兒事實(shí)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
準(zhǔn)備：
油、水、透明杯、小棍、記錄紙、油畫(huà)棒、表格等。
過(guò)程：
1.游戲“你問(wèn)我答”引出活動(dòng)，出示菜油，
請(qǐng)幼兒比較油和水。
師：油和水有什么不同？
2.幼兒感知“油是浮在水面上的.”這一現(xiàn)象。
1）請(qǐng)小朋友猜想：油和水混合在一起，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？
2）幼兒動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。
3）幼兒表述結(jié)果，理解圖示所代表的意思，將結(jié)果記錄在表格上。
3.幼兒第二次實(shí)驗(yàn)：
1）幼兒猜想：如果我們用攪拌棒把水和油進(jìn)行攪拌，那又會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象呢？
2）分給幼兒小棒，再次動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
3）幼兒將記錄畫(huà)在紙上，并用語(yǔ)言表述結(jié)果。
4.結(jié)束活動(dòng)
將幼兒的記錄表進(jìn)行梳理歸納。
中班科學(xué)教案《油和水》 篇4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.通過(guò)動(dòng)手操作，發(fā)現(xiàn)油和水倒在一起后，油在上，水在下互相不溶的現(xiàn)象。
2.嘗試用記錄、語(yǔ)言等方式表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)，學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
3.培養(yǎng)幼兒探究合作能力和樂(lè)于猜想、交流的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.教具：大的記錄表、一杯水、一杯油、一包洗衣粉、一瓶洗潔精、用白色油畫(huà)棒畫(huà)好的繪畫(huà)紙、藍(lán)色顏料、排刷
2.學(xué)具：每人一張記錄表、一杯水、一杯油、黃色蠟筆、每組少量洗衣粉和洗潔精、每人一根筷子
活動(dòng)過(guò)程：
一、熟悉材料
1.以猜謎語(yǔ)引出一杯水
看看是透明的，聞聞是無(wú)味的，洗衣和煮飯，都要請(qǐng)它來(lái)。它是誰(shuí)？
你是怎么猜出來(lái)的？
2.直接出示一杯油
另一位朋友是誰(shuí)呢？你認(rèn)識(shí)嗎？油是怎樣的？
二、預(yù)測(cè)猜想
1.提出問(wèn)題：如果這兩位朋友都住進(jìn)一個(gè)杯子里，那么它們?cè)谝黄鸬臅r(shí)候，會(huì)怎樣呢？
2.出示記錄表
那么它們分開(kāi)，誰(shuí)會(huì)在上面？誰(shuí)會(huì)在下面呢？該怎么記錄？……
你還有別的'想法嗎？又該怎樣記錄呢？
三、操作探究
1.第一次操作
你們的猜想結(jié)果不一樣，那我們來(lái)親手試試看！水和油在同一個(gè)杯子，會(huì)是怎么樣的？
介紹材料和操作方法：……
交流：你發(fā)現(xiàn)了什么？你是怎樣記錄的？
小結(jié)：……
2.第二次操作
出示筷子：……
請(qǐng)你先來(lái)猜一猜，并記錄在第三個(gè)瓶子上。
……
交流：你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？
小結(jié)：……
3.第三次操作
那什么東西能讓浮在上面的油和水混在一起呢？
……
交流：你剛才加入什么？然后有什么變化？
那你們知道為什么水和油混在一起了？
小結(jié)：……
四、拓展延伸
1.生活中還有很多洗滌用品，如：牙膏、肥皂、香皂、洗衣液，你們回家也去試試看。
2.教師演示……
3.現(xiàn)在過(guò)來(lái)看看，……
中班科學(xué)教案《油和水》 篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1．讓幼兒發(fā)現(xiàn)油浮在水面上的現(xiàn)象，引發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)的興趣。
2．學(xué)會(huì)操作、記錄，培養(yǎng)幼兒的合作能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．一次性塑料杯、（人手一個(gè)）、每組一份洗潔精、糖。
2．蠟筆、抹布、教師示范用的醋、水、油。
3．勺子、筷子等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、教師實(shí)驗(yàn)，引出課題
1．教師兩手分別拿著水和醋，師：醋寶寶想和水寶寶做朋友，它們能成為好朋友嗎？
2．教師實(shí)驗(yàn)，將醋倒入水中。請(qǐng)幼兒得出結(jié)論。
二、幼兒實(shí)驗(yàn)
1．今天老師帶來(lái)了油和水，油寶寶和水寶寶也想做好朋友，它們能成為好朋友嗎？（相互間討論）
2．我們來(lái)做個(gè)實(shí)驗(yàn)吧！
（1）兩個(gè)好朋友分工合作，一個(gè)小朋友實(shí)驗(yàn)，一個(gè)小朋友記錄。每個(gè)桌子上都有水和油，你們把油倒入水中，仔細(xì)地觀察一下，你會(huì)有什么發(fā)現(xiàn)，然后把你們看到的現(xiàn)象記錄下來(lái)。（幼兒操作實(shí)驗(yàn)）
�。�2）簡(jiǎn)單介紹記錄表：我們第一次實(shí)驗(yàn)，要記錄在第一行里。這里是記錄你把什么東西放入水中了，用你自己的方法進(jìn)行記錄。這里是記錄你看到的結(jié)果。（提醒：可以用不同顏色的蠟筆區(qū)別不同的東西）
�。�3）誰(shuí)來(lái)介紹一下，你有什么發(fā)現(xiàn)？（油在水的上面）
�。�4）那你有什么好辦法，使油寶寶和水寶寶成為好朋友呢？（相互討論）
�。�5）我們一起來(lái)試一試。還是兩人合作，把你們想到的辦法和看到的結(jié)果記錄在紙上。（幼兒操作活動(dòng)）
�。�6）誰(shuí)來(lái)介紹一下你們的好辦法，你有什么發(fā)現(xiàn)？（油在水的上面）
總結(jié)：原來(lái)不論杯子怎樣的搖晃，還是用勺子、筷子幫忙，最后結(jié)果都是分成兩層，油在上面，水在下面。
三、再次實(shí)驗(yàn)
1．油寶寶沒(méi)有和水寶寶做成朋友，它很傷心。那在我們的生活中，有沒(méi)有什么東西能讓浮在上面的油寶寶和水寶寶成為好朋友呢？老師這里有洗潔精、糖，不知道它們能否幫我們的.忙。讓幼兒猜測(cè)后實(shí)驗(yàn)。
2．兩個(gè)好朋友商量好，選擇其中的一種放入杯中，攪拌一下，看看，這時(shí)候的油寶寶和水寶寶能不能成為好朋友。把你們的發(fā)現(xiàn)記錄下來(lái)。
3．教師總結(jié)：用洗潔精可以使油寶寶和水寶寶成為了好朋友，在我們的生活中，洗盆子時(shí)放洗潔精可以使油和水混在一起、便于清洗。今天我們發(fā)現(xiàn)了油會(huì)浮在水面上的現(xiàn)象，回家以后問(wèn)問(wèn)爸爸媽 媽這是為什么？
中班科學(xué)教案《油和水》 篇6
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)操作感知油和水傾倒，攪拌后分離現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。
2、了解生活中油和水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用。
3、主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)探索。
4、積極參與探索活動(dòng)，萌發(fā)求知欲，體驗(yàn)成功快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、幼兒每人1杯水1杯油，幼兒每人各1份藍(lán)黑鋼筆水。
2、每人1根攪拌管、背景音樂(lè)一首、
3、幾張畫(huà)過(guò)的圖畫(huà)、各色顏料水等等。
活動(dòng)的重難點(diǎn)
初步了解水和油的不相溶性。
不同物質(zhì)放入水中的相溶性和不相溶性。
活動(dòng)過(guò)程
一、導(dǎo)入
師：今天，老師給你們帶來(lái)了許多的小客人跟你們玩游戲，想知道是誰(shuí)嗎？（想）好，我們一起去看看都有誰(shuí)？（教師介紹實(shí)驗(yàn)材料）
二、讓幼兒動(dòng)手操作，將藍(lán)、黑色的鋼筆水倒進(jìn)一杯水里，觀察它們之間有什么變化。
師：在做實(shí)驗(yàn)之前，老師有要求。請(qǐng)你們仔細(xì)聽(tīng)，請(qǐng)你們把藍(lán)、黑色的鋼筆水倒入一個(gè)杯子的水里，仔細(xì)觀察，它們會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
1、提問(wèn)：發(fā)現(xiàn)了什么？（它們?cè)谝黄鹑诨兂珊谏乃?
師：是不是你們說(shuō)的這樣呢？我們一起來(lái)驗(yàn)證一下吧。（教師驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）
小結(jié)：你們觀察的很仔細(xì)，是的，藍(lán)、黑色鋼筆水倒進(jìn)水里，它們?nèi)诨诹艘黄鹱兂闪撕谏乃�。說(shuō)明它們是能融化在一起的。（解釋“融化”意思一種物體和另一種物體合在一起說(shuō)明它們是能相溶在一起的，如果不能夠合在一起說(shuō)明它們是分開(kāi)的。）
三、讓幼兒想想油和水倒在一起會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
師：你們猜猜、想想，把油倒進(jìn)已經(jīng)融化的水里，你們會(huì)發(fā)現(xiàn)什么秘密？
我也不知道，現(xiàn)在請(qǐng)你們把油倒進(jìn)融化的'水里，仔細(xì)觀察，它們之間發(fā)什么說(shuō)呢么變化？
提問(wèn)：1、油和水它們能不能融化在一起？
2、為什么？
師：真的是這樣的嗎？那我們一起來(lái)驗(yàn)證一下是不是你們發(fā)現(xiàn)的這樣。（教師再次驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)結(jié)果）
小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌２徽撓鹊顾�是先倒油，油都是浮在水的上面，水在油的下面。說(shuō)明油和水它們是不能在一起的，它們是分來(lái)的。
四、延伸，請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離”畫(huà)，并想象為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起？
結(jié)束語(yǔ)：你們的表現(xiàn)太棒了，在我們的生活中，還有哪些物體是能相溶在一起的？哪些是能相溶在一起的呢？我們一起去外面找找吧！
中班科學(xué)教案《油和水》 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)操作感知油和水傾倒、攪拌后分離的現(xiàn)象，對(duì)科學(xué)探索活動(dòng)感興趣。
2、了解生活中油水分離的相關(guān)現(xiàn)象，體驗(yàn)科學(xué)知識(shí)在生活中的運(yùn)用
活動(dòng)準(zhǔn)備：
每人一瓶水、一瓶油、一根筷子、一張用油畫(huà)棒畫(huà)過(guò)的圖畫(huà)；各色顏料水若干；海鷗頭飾一個(gè)；圖示若干
活動(dòng)過(guò)程：
一、 情景導(dǎo)入
1、小海鷗：小朋友們，昨天海上有一艘油輪漏油了，漏下的油都留在了海水里，同時(shí)出示油和水引導(dǎo)幼兒進(jìn)行觀察：油、水的顏色，他們的共性——流動(dòng)性。
2、出示圖片請(qǐng)幼兒進(jìn)行猜測(cè)，油到了水里會(huì)出現(xiàn)以下那種現(xiàn)象:①油在水上面 ②油在水下面 ③油和水混在一起
二、感知油和水相互傾倒后分離的現(xiàn)象
1、請(qǐng)你去試一試：把油倒在水里或者把水倒在油里看一看，會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？
2、幼兒操作，教師指導(dǎo)
3、交流：你把什么倒入什么？發(fā)現(xiàn)了什么？
4、出示圖示并用海鷗的'口吻小結(jié)：不論是油倒在水里還是水倒在油里，油在上面，水在下面，它們是分離的，不會(huì)混合的。小朋友們，你們猜對(duì)了嗎？
三、通過(guò)操作感知油和水?dāng)嚢韬蠓蛛x的現(xiàn)象
1、小海鷗：可是海上經(jīng)常會(huì)有大風(fēng)大浪，當(dāng)風(fēng)浪來(lái)的時(shí)候油和水不會(huì)混在一起呢？請(qǐng)幼兒進(jìn)行猜測(cè)
2、兩名幼兒上前示范，用力攪拌油和水，教師引導(dǎo)幼兒觀察攪拌時(shí)的現(xiàn)象和停止后的現(xiàn)象。你們發(fā)現(xiàn)了什么？ 3、請(qǐng)所有幼兒操作：你也去試一試，到底是不是這樣？ 4、 出示圖示并用海鷗的口吻小結(jié)：用筷子用力的攪拌（就像海上風(fēng)浪來(lái)的時(shí)候），油和水還是分離的，不會(huì)混合。這次你們猜對(duì)了嗎？
5、小海鷗：這些浮在水上的油把我們住的海水都弄臟了，保護(hù)海洋環(huán)境的叔叔阿姨們現(xiàn)在把這些油都打撈起來(lái)了，海水又變干凈了，現(xiàn)在我該回家去了！
四、延伸 請(qǐng)幼兒玩一玩“油水分離畫(huà)”，想一想為什么顏料水不會(huì)和油畫(huà)棒混在一起呢？感受油水分離現(xiàn)象在生活中的運(yùn)用。
中班科學(xué)教案《油和水》 篇8
活動(dòng)目標(biāo)：
1.在操作中感知油水分離的現(xiàn)象。
2.大膽地探索讓油水融合的方法，初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
3.樂(lè)于積極探索，細(xì)致觀察比較。
4.在活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實(shí)證研究科學(xué)現(xiàn)象。
5.培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
水、花生油、一次性透明杯、抹布、記錄紙、筆、筷子、熱水、洗潔精。
活動(dòng)過(guò)程：
一、觀察油和水，運(yùn)用各種感官初步感知其特點(diǎn)。
引導(dǎo)幼兒看顏色、聞氣味的方法分辨油和水。
1.你們面前都有2個(gè)杯子，杯子里裝的分別是什么?
2.杯子里裝的是什么?你是怎么知道的?
3.小結(jié)：對(duì)，這就是一杯水和一杯油。
二、實(shí)驗(yàn)：觀察油水分離現(xiàn)象。
1.猜一猜把油倒進(jìn)水里，會(huì)發(fā)生什么事情呢?
2.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察。
把油倒進(jìn)水里，你發(fā)現(xiàn)了什么秘密？（注意事項(xiàng)：倒的時(shí)候小心點(diǎn)別倒到外面，如灑了及時(shí)用抹布擦掉。）
3.小結(jié)：油和水倒在一起后，是分成兩層的，油和水是分離，油總是在上面，水總是在下面。
三、探索感知不同材料能否讓油水相融。
1.你們有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀?/p>
2.出示三種材料進(jìn)行集體猜測(cè)
這里有筷子、熱水、洗潔精三種東西，你們認(rèn)為這些東西可以讓油和水融合在一起嗎？（教師進(jìn)行記錄）
3.幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察，并把實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄在紙上。（提醒幼兒操作一個(gè)記錄一個(gè)以免忘記實(shí)驗(yàn)結(jié)果）
4.交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果
小結(jié)：原來(lái)，洗潔精可以幫助油和水融合在一起，變成了白色的液體。
四、聯(lián)系生活實(shí)際
1.除了洗潔精，還有什么可以讓油和水融合在一起呢？（幼兒根據(jù)已有經(jīng)驗(yàn)回答）
2.觀看視頻（洗衣粉、洗衣液去油漬）
3.小結(jié)：原來(lái)像洗潔精、洗衣粉、洗衣液這些洗滌用品都能讓油和水融合在一起，在生活中幫助我們把衣服上、手上的油漬洗干凈呢！
活動(dòng)反思：
油和水是日常生活中常見(jiàn)的事物，油和水混在一起到底會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過(guò)觀察記錄和實(shí)驗(yàn)操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動(dòng)連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動(dòng)過(guò)程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅(jiān)持幼兒自己動(dòng)手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探索的能力，讓幼兒在實(shí)踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂(lè)于猜想的科學(xué)態(tài)度�；顒�(dòng)達(dá)到教育目標(biāo)。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱，由一種或多種液態(tài)的碳?xì)浠衔锝M成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳?xì)浠衔锏?區(qū)別在于油的組成部分不極化，與脂肪的區(qū)別在于組成油的化合物的分子長(zhǎng)度和分子之間的連接比較小。
中班科學(xué)教案《油和水》 篇9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)動(dòng)手操作和仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)有趣的科學(xué)現(xiàn)象。
2、能用較準(zhǔn)確的語(yǔ)言描述自己的發(fā)現(xiàn)，并對(duì)自己的觀察和發(fā)現(xiàn)做好記錄。
3、有積極的探索興趣，有大膽發(fā)言的欲望。
4、能大膽進(jìn)行油和水的實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的意見(jiàn)。
5、提高幼兒思維的敏捷性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、每人兩份水，一份醋、一份油，備用的水、醋、油。
2、筷子若干
3、記錄板、記錄紙（帶標(biāo)記的）、黃色油畫(huà)棒
活動(dòng)過(guò)程：
一、問(wèn)題引入
1、出示一杯水，一杯醋。
老師：老師這邊有兩個(gè)杯子，一杯是水，另外一杯里是什么呢？誰(shuí)來(lái)猜一猜?
幼兒：是醋！
老師：小朋友真聰明！一下子就知道是醋了，那你們是怎么知道的呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)？
幼兒：我是聞出來(lái)的。
老師：你們真棒，小鼻子真靈，一下子就聞出來(lái)了，這杯子里就是平時(shí)我們吃的醋。
2、老師：那如果把醋倒在水里，會(huì)怎樣呢？誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)？
幼兒自由猜想并表述。（幼兒：水會(huì)變成醋的顏色。）（老師：水和醋融在一起了）
3、幼兒操作并觀察：醋倒入水中發(fā)生了什么？
老師：那究竟是不是和小朋友猜想的一樣呢？老師給你們準(zhǔn)備了水和醋，你們可以自己去試一下，把醋倒在水里，看看會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？不過(guò)要記住在倒醋的時(shí)候要嘴對(duì)嘴慢慢的倒（老師示范），不要把杯子弄倒了。倒好了，你可以用筷子攪一攪，再觀察。
4、集體交流各自的發(fā)現(xiàn)。
老師：請(qǐng)你說(shuō)一說(shuō)，你發(fā)現(xiàn)了什么？
幼兒：我發(fā)現(xiàn)...
出示老師的記錄現(xiàn)象示意圖：小朋友把醋倒在水里，這樣你們還能分清哪邊是水哪邊是醋嗎？（不能）原來(lái)醋和水融在一起了。
二、第二次猜想
1、出示油杯：老師這邊還有一點(diǎn)油，那如果把油倒在水里，又會(huì)怎樣呢？
2、幼兒將自己的猜想大膽地用自己的方法記錄下來(lái)。再進(jìn)行自由猜想的表述，
老師：老師先讓你們的把你們的猜想記錄下來(lái)，那怎么記錄呢？老師來(lái)說(shuō)一說(shuō)。
出示記錄紙：看看紙上有什么？（？眼睛 兩杯水）
老師：那你們覺(jué)得應(yīng)該把猜想記錄在哪里呢？為什么？（記錄在？的下面）
老師：請(qǐng)你們把凳子下的記錄紙和筆拿出來(lái)，黃顏色的蠟筆就代表油。好，開(kāi)始記錄吧。
老師：先把記錄好的紙放在腿的前面，誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)你是怎么猜想的？
幼兒拿好自己的記錄紙上來(lái)表述。
幼兒第二次操作，仔細(xì)觀察，并將觀察到的現(xiàn)象用自己的方法記錄下來(lái)。
老師：那是不是這樣呢？等會(huì)兒老師還要讓你們自己去試一下，看看跟你的猜想是不是一樣。在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，也要把油輕輕的倒在水里，然后用筷子攪一攪，最后蹲下身子觀察，觀察到的現(xiàn)象才準(zhǔn)確。觀察時(shí)要等幾分鐘再觀察，等到水面不動(dòng)了，你才能回來(lái)把你看到的記在眼睛的下面。
老師：我們要怎么觀察？幼兒說(shuō)一遍，老師補(bǔ)充一下。
3、集體交流自己的發(fā)現(xiàn)及自己的記錄。
老師：做好的小朋友可以把你記錄的結(jié)果跟后面的老師說(shuō)一說(shuō)，也可以貼到前面黑板上和其他的小朋友說(shuō)一說(shuō)。
讓幼兒把帶有標(biāo)記的記錄紙貼在展示板上，讓幾個(gè)幼兒上來(lái)講一講。
老師：誰(shuí)來(lái)說(shuō)一說(shuō)，你看到了什么？
幼兒：我看到油在水的上面。
老師：那你剛才猜想的是什么呢？哦，原來(lái)猜想的不一定就是對(duì)的。
老師：我請(qǐng)一個(gè)小朋友上來(lái)再來(lái)試一試，看看究竟是怎樣的？實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證
小結(jié)：我們把油倒在水里，不論用筷子怎么攪，最后都是油浮在水的.上面。它們分成了兩層，說(shuō)明油是不溶于水的。
三、延伸問(wèn)題。
老師：今天我們發(fā)現(xiàn)油是浮在水面上的，那能不能讓油和水也溶在一起呢？這個(gè)問(wèn)題我們下次再來(lái)探討，好不好？
教學(xué)反思：
在第一環(huán)節(jié)中，讓幼兒觀察醋和水可以融合這一現(xiàn)象，可以讓孩子直接自己操作，不需要老師操作示范。
整租操作材料——油，準(zhǔn)備的不夠多。在幼兒操作的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)幼兒可以用到的油，不足以讓孩子們明確的觀察到水和油分離的現(xiàn)象，后來(lái)我馬上拿來(lái)備用的油，給每位孩子添加進(jìn)去，讓他們更直觀的觀察到了這一現(xiàn)象，彌補(bǔ)了這個(gè)問(wèn)題。(
小百科：油，漢語(yǔ)詞匯，形聲字，字從水，從由，由亦聲。“由”意為“滑動(dòng)”，“水”指“汁水”、“液體”，“水”與“由”聯(lián)合起來(lái)表示“潤(rùn)滑的液體”。油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱。而在生活中，油一般是食用油的簡(jiǎn)稱。
中班科學(xué)教案《油和水》 篇10
活動(dòng)目標(biāo)
認(rèn)知目標(biāo) ：幼兒通過(guò)實(shí)驗(yàn)操作，感知油和水混合在一起后出現(xiàn)的分離現(xiàn)象。
情感目標(biāo)：培養(yǎng)幼兒積極參與科學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，從中體驗(yàn)到科學(xué)探索的樂(lè)趣，萌發(fā)對(duì)科學(xué)的興趣。
重點(diǎn)難點(diǎn)
1、幼兒通過(guò)動(dòng)手操作，懂得油和水的比重不同，能用正確的方式記錄下來(lái)；
2、幼兒能正確地操作實(shí)驗(yàn)，并明白其中的科學(xué)道理。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、水、花生油、毛巾、攪棒、瓷碟子、抹布，白板筆、貼有黃藍(lán)兩種標(biāo)記的透明杯子若干、
2、實(shí)驗(yàn)記錄單、記錄筆、
活動(dòng)過(guò)程
一、魔術(shù)導(dǎo)入。
觀看魔術(shù)表演，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣。
教師：小朋友們，今天老師給小朋友變個(gè)魔術(shù)，一定要睜大眼睛仔細(xì)看哦！
首先拿出了瓷碟子，老師用一支“神奇的筆”在碟子上作畫(huà)，老師邊作畫(huà)邊說(shuō)（小小黑豆水中游，細(xì)長(zhǎng)尾巴圓圓頭）幼兒猜出什么。教師繼續(xù)添畫(huà)兩到三個(gè)蝌蚪。畫(huà)好后往碟子中倒水，小蝌蚪從碟子中分離漂游起來(lái)。小朋友們想不想知道小蝌蚪為什么會(huì)從水中漂游起來(lái)呢？老師帶著小朋友一起去揭秘吧！
二、實(shí)驗(yàn)操作。
一、出示實(shí)驗(yàn)材料和教具，幼兒大膽猜測(cè)。
1、出示水和油，幼兒通過(guò)仔細(xì)的觀察和猜測(cè)之后，從顏色和氣味中得出結(jié)論：
水是無(wú)色、無(wú)味、透明、流動(dòng)的液體。
油是有色、有味、流動(dòng)的液體。
2、出示油和水，讓幼兒自由猜想。如果把這兩種流動(dòng)的液體混合在一起后，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象，油在水的什么位置？教師出示教具，幼兒大膽猜測(cè)，教師記錄幼兒猜測(cè)結(jié)果。
油在水面上 油在水的下面 油在水的中間
（二）、幼兒第一次操作實(shí)驗(yàn)。
1、教師介紹操作材料，提出操作要求。
�。ㄙN有藍(lán)色標(biāo)記的杯中盛有水，貼有黃色標(biāo)記的杯中盛有油）
教師邊操作邊講要求：
�。�1）、在貼有藍(lán)色標(biāo)記的透明水杯中加入油。
�。�2）、用小木棒使勁的攪拌，在停止后仔細(xì)觀察現(xiàn)象。
�。�3）、如果不小心把油滴到操作盤上或不小心打翻操作材料，請(qǐng)用桌上的抹布擦干凈。
2、幼兒自主操作實(shí)驗(yàn)，教師巡回指導(dǎo)。
�。ㄓ變和ㄟ^(guò)操作后，發(fā)現(xiàn)油在水的上面）。
3、教師小結(jié)：通過(guò)操作后，我們發(fā)現(xiàn)把油加入水后，油在水的上面。
�。ㄈ�、幼兒第二次實(shí)驗(yàn)，展示記錄結(jié)果。
剛才我們是給水中加入油，這次我們又進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)，給油中加入水，攪拌后再仔細(xì)觀察油在水的什么位置？這次我們要用記錄單記錄下來(lái)。
1、教幼兒認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)記錄單，講清記錄規(guī)則。
�。ㄋ{(lán)色代表是水，黃色代表油，實(shí)驗(yàn)后仔細(xì)觀察，看油在水的什么位置，并在圖上用√標(biāo)記出來(lái)。
2、幼兒自主操作，教師指導(dǎo)。
3、展示記錄結(jié)果并小結(jié)。
教師小結(jié)：因?yàn)橛秃退谋戎夭煌Ｓ捅人p，所以不論往油里倒水還是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的'下面。
附實(shí)驗(yàn)記錄單：
4、揭密：這下小朋友知道了為什么老師畫(huà)的小蝌蚪會(huì)在水面上漂游起來(lái)。因?yàn)槔蠋熯@支“神奇的筆”是白板筆。（白板筆中含有一種剝離劑，剝離劑是一些“油乎乎”的物質(zhì)，這些“油乎乎”的剝離劑遇到水就會(huì)分離，油比水輕，所以小蝌蚪就會(huì)在水面上游起來(lái)了。）
三、拓展延伸
1、教師引導(dǎo)幼兒用蠟筆和水粉顏料作一幅“油水分離”畫(huà)，并觀察其中的奇妙之處。
2、幼兒回家后和家長(zhǎng)一起在做一做“油水分離”的實(shí)驗(yàn)，鞏固已有經(jīng)驗(yàn)。
活動(dòng)總結(jié)
這節(jié)課孩子們表現(xiàn)太出色了，一個(gè)個(gè)通過(guò)自己的小手做了實(shí)驗(yàn)，并從實(shí)驗(yàn)中初步懂得了油和水分離的原理，科學(xué)探索是無(wú)限的，在以后的活動(dòng)中，老師會(huì)帶著大家一起來(lái)探索科學(xué)的奧秘，大家可要繼續(xù)加油哦！
中班科學(xué)教案《油和水》 篇11
一、設(shè)計(jì)意圖：
幼兒園“教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇……既貼近幼兒的生活，選擇幼兒干興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。日常生活中，幼兒對(duì)于水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。受此啟發(fā)，我選擇了水這一來(lái)自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點(diǎn)，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時(shí)的三種不同現(xiàn)象。在提出問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題的過(guò)程中，能針對(duì)問(wèn)題進(jìn)一步的探究，培養(yǎng)孩子反復(fù)實(shí)踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學(xué)品質(zhì)。在嘗試、猜測(cè)、記錄、驗(yàn)證中，使孩子真正在“做中學(xué)、做中思、做中得”。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、喜歡動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，并能始終專心投入觀察活動(dòng)中。
2、能用語(yǔ)言和記錄的方式表達(dá)自己觀察的結(jié)果。
3、通過(guò)操作能仔細(xì)觀察和感知油和水在相互傾倒、攪拌靜止時(shí)的分離現(xiàn)象，了解油不溶于水的科學(xué)原理。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、實(shí)驗(yàn)材料：水、食用油、透明一次性杯子人手2只、攪拌棍、幼兒個(gè)人記錄表；記錄用的筆。
2、教具準(zhǔn)備：積木、盒子若干；記錄筆；大記錄表，標(biāo)有油水標(biāo)記的杯子。
四、活動(dòng)過(guò)程：
1、積木、紙盒層層疊游戲——引出本活動(dòng)主題，理解層疊的含義。
�。ń處煶鍪灸绢^積木、紙盒子等拼搭材料），提問(wèn)：
�。�1）這里有幾樣?xùn)|西，看看是什么？這些材料能像樓房一樣一層一層疊起來(lái)嗎？誰(shuí)來(lái)試一試？（個(gè)別幼兒拼搭）
（2）數(shù)一數(shù)有幾層？（和幼兒用從下到上的順序共同點(diǎn)數(shù)）用了幾塊就有幾層。
�。�3）動(dòng)腦筋想一想為什么這些材料適合玩層層疊的游戲？這些材料有什么一樣的地方？
�。�4）教師歸納并小結(jié)：扁扁的、平平的、硬硬的材料都很適合玩層層疊的游戲。
二、流動(dòng)的材料能玩層層疊嗎？——發(fā)現(xiàn)固態(tài)與液態(tài)物品的.不同，并進(jìn)行猜測(cè)。
1、熟悉材料：（教師出示食用油和水）教師：老師還帶來(lái)了幾樣材料，認(rèn)識(shí)它們嗎？
2、感知特性：（教師將兩種種材料分別從瓶中緩慢倒入貼有“油”“水”標(biāo)記的透明杯中。）教師：把它們慢慢倒出來(lái)，看看它們是什么樣的？用搖一搖、攪拌一下，你發(fā)現(xiàn)了什么？
3、引導(dǎo)猜測(cè)：剛才我們用這些平平、硬硬地積木、紙盒成功地疊了起來(lái)，那這些會(huì)流動(dòng)的材料能疊起來(lái)嗎？猜一猜，能還是不能？（幼兒根據(jù)自己的想法選擇，教師統(tǒng)計(jì)兩者的數(shù)量）認(rèn)為能的小朋友，你們覺(jué)得他們倒在一起會(huì)怎樣層疊呢？（猜測(cè)一，油在上面，水在下面；猜測(cè)二，油在下面，水在上面。教師進(jìn)行相應(yīng)的猜測(cè)記錄）
三、親身體驗(yàn)層疊樂(lè)——探索發(fā)現(xiàn)油和水放在一起產(chǎn)生的層疊現(xiàn)象。
1、教師：剛剛小朋友進(jìn)行了幾種猜測(cè)，不過(guò)他們倒在一起結(jié)果到底會(huì)是怎樣呢？還是需要我們親手試一試，親眼看一看。我給每個(gè)小朋友準(zhǔn)備了一杯水和一杯油，還有一根攪拌棍，一張記錄紙，小朋友可以將水倒進(jìn)油里，也可以將油倒進(jìn)水里，還可以用攪拌棍攪動(dòng)他們，看看有什么發(fā)現(xiàn)，并把你們的結(jié)果記錄在記錄紙上，可以用自己的符號(hào)方式進(jìn)行記錄。
2、幼兒親身實(shí)驗(yàn)：
教師巡回指導(dǎo)，指導(dǎo)幼兒實(shí)驗(yàn)方法：提醒小朋友緩慢傾倒。
指導(dǎo)幼兒觀察角度：提醒幼兒蹲下來(lái)，與杯子平視。
指導(dǎo)幼兒記錄方式：提醒幼兒仔細(xì)看清楚后，選用自己的符號(hào)進(jìn)行記錄。
3、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
教師：請(qǐng)大家先找你的朋友說(shuō)說(shuō)你的實(shí)驗(yàn)。（每組選擇一個(gè)有代表的記錄貼在記錄統(tǒng)計(jì)單的結(jié)果一欄里）。
教師：你剛剛是怎樣做實(shí)驗(yàn)的？結(jié)果是怎樣的呢？他們是怎么排隊(duì)的？（幼兒自由表達(dá)講述自己的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和結(jié)果。）教師小結(jié)：原來(lái)不論是把油倒在水里還是水倒在油里還是用筷子攪動(dòng)，最后結(jié)果都是油在上面，水在下面，他們都是分離的，油是不溶于水的。那么為什么油不溶于水呢？因?yàn)樗匾恍�，它沉在了下面一層；二油稍微輕一些，所以就浮在了水面上。
四、生活中的油水分離現(xiàn)象。
教師：今天我們發(fā)現(xiàn)了這么有趣的事情，其實(shí)在我們的身邊也有這樣神奇的事情，一起來(lái)看看吧。(教師與幼兒共同欣賞課件)
1、燒菜的時(shí)候放了油，菜湯里上面有一層油下面是水。
2、有的動(dòng)物（鴨子、鵝）身上的羽毛也有油，下雨的時(shí)候或者到河里去游泳，身上的毛不會(huì)濕。
3、油水分離畫(huà)。
五、延伸活動(dòng)：
現(xiàn)在水和油雖然層疊一起了，住在了一家，但它們一個(gè)住在上面，一個(gè)住在下面，一點(diǎn)也不熱鬧，有什么好辦法能使它們?nèi)诤显谝黄鹉兀炕丶夷憧梢詥?wèn)問(wèn)你的爸爸媽媽或爺爺奶奶也可以自己去試試，下次再來(lái)把你的發(fā)現(xiàn)告訴大家。
中班科學(xué)教案《油和水》 篇12
活動(dòng)目標(biāo):
1、觀察水和油混合時(shí)互不相溶的現(xiàn)象，激發(fā)探索的興趣。
2、了解哪些物品可以去除油漬，開(kāi)拓幼兒的視野。
活動(dòng)重點(diǎn)：
幼兒動(dòng)手操作并得出結(jié)論：水和油是互不相溶的。
活動(dòng)難點(diǎn)：
幼兒能在試驗(yàn)中操作，要發(fā)現(xiàn)油和水在杯子會(huì)發(fā)生什么變化，產(chǎn)生什么現(xiàn)象，并能得出結(jié)論。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
1、幼兒初步認(rèn)識(shí)了洗滌用品。
2、燒杯、攪棒每人一套；油、水、洗衣粉、洗潔精、蔬果凈、洗手液、肥皂水、雪碧、鹽個(gè)四份；每人一塊有油漬的毛巾；連線標(biāo)記卡。
3、制作課件：《小雞和小鴨洗澡》
活動(dòng)過(guò)程：
一、開(kāi)始部分
1、提出問(wèn)題：①教師：小朋友，桌上的杯子里裝的是什么？(水和油)
�、诮處煟耗撬鼈冇惺裁从锰幠兀�
2、既然油和水有那么多的用處，那我們來(lái)做個(gè)好玩的試驗(yàn)。小朋友想一想，把油和水倒在你們面前的杯子里，會(huì)怎么樣呢？（幼兒猜測(cè)并做出回答）
3、幼兒動(dòng)手操作并得出結(jié)論。（教師引導(dǎo)：可以先倒入水，也可以先倒入油；可以油多一些，也可以水多一些，或者一樣多，看看油和水在杯子里會(huì)發(fā)生什么變化，產(chǎn)生什么現(xiàn)象）
4、小結(jié)：水和油互不相溶，無(wú)論用什么方法，總是油在上，水在下。
二、基本部分
1、舉一些常見(jiàn)事例，并播放課件《小雞和小鴨洗澡》，引出生活中油和水互不相溶的現(xiàn)象，加深幼兒印象。提問(wèn)：
�、傩‰u和小鴨在水里的時(shí)候，它們的羽毛怎么樣了？
②為什么會(huì)這樣呢？（因?yàn)樾▲喌?羽毛有一層保護(hù)油層，水不能侵入到里面，它們的羽毛一抖，水就從羽毛上滑掉了，所以小鴨洗澡的時(shí)候，身上干干的；而小雞羽毛上沒(méi)有這種保護(hù)油層，小雞一到水里，羽毛就浸濕了，變成了一只落湯雞。）
2、幼兒操作，感知能去掉油漬的物品。
①剛才小朋友說(shuō)了油的許多好處，可是有時(shí)候油也會(huì)帶給我們很多麻煩。昨天我吃飯的時(shí)候不小心把油滴在衣服上了，有什么方法來(lái)去掉油漬呢？
②出示準(zhǔn)備好的實(shí)物，請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)哪些東西能和水溶在一起，并能去掉油漬。
�、壅�(qǐng)幼兒清除毛巾上的油漬，得出結(jié)論：洗衣粉、清潔精、肥皂水等能去除油漬，它們有一個(gè)共同的名字叫洗滌用品。
三、結(jié)束部分
1、提問(wèn)：小朋友還認(rèn)識(shí)哪些洗滌用品？每種洗滌用品都有不同的作用，你知道它們的各自的作用嗎？
2、給標(biāo)記卡連線：每位小朋友椅子下面都有一張連線卡，上面是洗衣粉、洗潔精、洗手液、蔬果凈，想想它們分別用來(lái)干什么，然后用直線和下面的水果、衣服、碗、手連起來(lái)。
教學(xué)理論依據(jù)：
水和油是孩子生活中很常見(jiàn)的物品，往往孩子都不在意，幫助孩子從身邊平常的東西中尋找并發(fā)現(xiàn)科學(xué)內(nèi)涵，從小培養(yǎng)孩子一雙發(fā)現(xiàn)的眼睛。
教學(xué)反思：
本次活動(dòng)從實(shí)際生活中取材。油和水是日常生活中常見(jiàn)的事物，油和水混在一起到底出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過(guò)觀察記錄和實(shí)驗(yàn)操作激發(fā)幼兒的探索興趣。對(duì)培養(yǎng)他們的科學(xué)觀察能力和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度是非常有利的。
在操作前，我請(qǐng)幼兒先猜測(cè)把水和油倒在一起會(huì)怎么樣，我原先設(shè)計(jì)的是請(qǐng)幼兒猜測(cè)后要下座位記錄猜測(cè)的答案，然后回中間交流，再下座位實(shí)踐驗(yàn)證并記錄，然后再集中交流。后來(lái)我覺(jué)得這樣會(huì)讓幼兒來(lái)回走動(dòng)的次數(shù)太多，于是我就改成了集體記錄，然后看看課件《小雞和小鴨洗澡》，知道油和水互不相溶。我和孩子們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)油總是浮在水面上的，最后是孩子們最感興趣的動(dòng)手操作，感知能去掉油漬的物品。
整個(gè)活動(dòng)活動(dòng)上下來(lái)，孩子們的積極性和參與性還是挺高的，如果把環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)的更加富有童趣一點(diǎn)，更加新穎一點(diǎn)，這樣或許孩子參與和表達(dá)的興趣會(huì)進(jìn)一步提高。
中班科學(xué)教案《油和水》 篇13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒感知油、水分離現(xiàn)象及糧食在油、水中的沉浮現(xiàn)象。
2、初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
3、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣以及培養(yǎng)幼兒敢于嘗試、探索的態(tài)度。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：幼兒能區(qū)分油和水的不同
2、物質(zhì)準(zhǔn)備：涼白開(kāi)水、食物用油、一次性透明杯、糧食（玉米、大米、芝麻、花生、黃豆子）
活動(dòng)過(guò)程：
一、激發(fā)幼兒探索欲望
1、猜一猜：杯子里裝的是什么？
師：“你們面前都有兩個(gè)杯子，請(qǐng)你猜一猜杯子里是什么？”
2、說(shuō)一說(shuō)：杯子里是油和水？你是怎么知道的？
二、實(shí)驗(yàn)、觀察油和水分離現(xiàn)象
1、猜一猜
師：油和水倒進(jìn)一個(gè)杯子中，會(huì)發(fā)生什么事情？
2、幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察。
1）把“水倒入油杯中觀察”你發(fā)現(xiàn)了什么？”鼓勵(lì)幼兒能用較完整的語(yǔ)言描述油和水分離現(xiàn)象。
2）用筷子攪一攪，再次觀察油和水分離現(xiàn)象
師：油和水的位置有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)變化呢？
3、小結(jié)：原來(lái)油和水裝在一起產(chǎn)生分離現(xiàn)象，油在水的'上面。
三、實(shí)驗(yàn)并記錄各種糧食放在水、油中的沉浮現(xiàn)象
1、認(rèn)識(shí)糧食（玉米、花生、黃豆、芝麻）
2、做一做：把各種糧食放在水、油中，并用連線的方式記錄實(shí)驗(yàn)
3、交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
1）同伴間相互交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
2）對(duì)不同結(jié)果，請(qǐng)個(gè)別幼兒在集體面前操作驗(yàn)證。
總結(jié)：不一樣的食物放在油和水里，他們發(fā)生的變化是不一樣的，有的在油里，有的會(huì)在水里。
四、活動(dòng)延伸
活動(dòng)延伸：小朋友們還可以找一些其它物品，放在水和油里面，仔細(xì)觀察它們喜歡在油中游泳呢？還是喜歡在水中游泳？和爸爸媽媽做一個(gè)記錄表也用連線的方法來(lái)記錄看到的現(xiàn)象。
中班科學(xué)教案《油和水》 篇14
活動(dòng)目標(biāo)：
1．發(fā)現(xiàn)油和水互不相溶的現(xiàn)象。
2．用語(yǔ)言描述自己的發(fā)現(xiàn)。
3．嘗試用繪畫(huà)記錄的方式。
4．通過(guò)實(shí)驗(yàn)培養(yǎng)互相禮讓，學(xué)習(xí)分工合作的能力。
5．能認(rèn)真傾聽(tīng)同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動(dòng)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1．水、油每人各一小杯，備用的油和水。
2．筷子若干。
3．記錄單、記錄筆、黃色油畫(huà)棒等。
活動(dòng)過(guò)程：
一、游戲引入：《你問(wèn)我答》
1．小朋友提有關(guān)實(shí)驗(yàn)物品的問(wèn)題，教師回答。
2．杯子里有什么？
像水一樣會(huì)流動(dòng)的，黃顏色的，爸爸媽媽炒菜是要用的“油”。這里還有一杯，這是什么？（水）
把水和油倒在一起，會(huì)怎樣？
把水和油倒在一起，可能會(huì)怎樣？
二、猜想記錄
1．把幼兒猜測(cè)結(jié)果圖出示在黑板上。
油會(huì)在水的哪兒？
2．統(tǒng)計(jì)幼兒每種預(yù)測(cè)結(jié)果人數(shù)并記錄在黑板上。
3．簡(jiǎn)單介紹記錄表。
4．幼兒記錄并講述自己的猜想。
三、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)
1．要求：認(rèn)真觀察，把你看到的記錄下來(lái)。
為每位小朋友也準(zhǔn)備了一杯油和一杯水，每個(gè)小朋友在小托盤中取一杯油和一杯水，注意輕一點(diǎn)不要弄撒了哦。
2．幼兒實(shí)驗(yàn)，記錄。
把油倒進(jìn)水里看一看會(huì)出現(xiàn)什么有意思的現(xiàn)象呢？（幼兒：油在水的上面）
3．幼兒驗(yàn)證預(yù)測(cè)結(jié)果教師記錄。
油在水的上面，把黑板上剛才我們猜對(duì)的畫(huà)一個(gè)勾。
4．?dāng)嚢韬笥驮谒奈恢�，教師出示第二組圖片。
看一看這張圖是什么意思？
幼兒：用筷子攪一攪。
猜一猜我們用筷子攪一攪油會(huì)在水的哪里？
5．幼兒實(shí)驗(yàn)并記錄。
這里給小朋友每人準(zhǔn)備了一張小卡片，還有油畫(huà)棒，把你攪拌后發(fā)現(xiàn)的有意思的現(xiàn)象記錄在小卡片上，我們黃色的油畫(huà)棒表示油，藍(lán)色的表示水，小朋友要記清哦。
四、交流、討論
1．你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
�。�1）做完實(shí)驗(yàn)的.小朋友來(lái)把你的卡片貼在黑板上。（2）誰(shuí)來(lái)講一講，你看到了什么？你看到了杯子里的油和水有什么樣的變化？
2．教師小結(jié)：油和水這兩個(gè)好朋友很奇怪，油總是在水的上面。請(qǐng)小朋友回去觀察一下中午咱們喝的湯，爸爸媽媽炒的菜是不是油在上面水在下面。
五、提出新問(wèn)題
有什么東西可以讓油和水混在一起呢？
活動(dòng)反思：
油和水是日常生活中常見(jiàn)的事物，油和水混在一起到底會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象，這是在生活中經(jīng)常出現(xiàn)的但又不太注意的現(xiàn)象，我抓住這一現(xiàn)象，意在通過(guò)觀察記錄和實(shí)驗(yàn)操作激發(fā)幼兒的探索興趣。整節(jié)活動(dòng)連接緊密，穩(wěn)扎穩(wěn)打。在活動(dòng)過(guò)程中教師引導(dǎo)幼兒大膽猜想并堅(jiān)持幼兒自己動(dòng)手探索、發(fā)現(xiàn)的原則，培養(yǎng)幼兒主動(dòng)探索的能力，讓幼兒在實(shí)踐中感悟出真知，在細(xì)心的觀察中發(fā)現(xiàn)“油和水”的奧秘。也培養(yǎng)了幼兒敢于質(zhì)疑、樂(lè)于猜想的科學(xué)態(tài)度�；顒�(dòng)達(dá)到教育目標(biāo)。
小百科：油是常溫下為液體的憎水性物質(zhì)的總稱，由一種或多種液態(tài)的碳?xì)浠衔锝M成（硅油有很大部分由硅氧化合物組成），與醇、酮和醚等碳?xì)浠衔锏膮^(qū)別在于油的組成部分不極化。
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