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幼兒園中班下學(xué)期安全教案《廚房里的危險(xiǎn)》（精選7篇）
廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢?因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。下面應(yīng)屆畢業(yè)生小編為大家搜索整理了幼兒園中班下學(xué)期安全教案《廚房里的危險(xiǎn)》，更多相關(guān)教案請(qǐng)關(guān)注應(yīng)屆畢業(yè)生考試網(wǎng)。
幼兒園中班下學(xué)期安全教案《廚房里的危險(xiǎn)》 篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)活動(dòng),使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些,并具有一定的安全意識(shí)。
2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己，避免不安全事故的發(fā)生。
活動(dòng)準(zhǔn)備：幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。
活動(dòng)過(guò)程:
一、出示圖(一)，提問(wèn)并引出主題。
1、圖上畫(huà)的是什么地方?(廚房)
2、從什么地方看出來(lái)是廚房?(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什么地方?
4、小結(jié)：廚房里有這么多東西，小孩子個(gè)子矮，應(yīng)少到廚房里去玩，為什么呢?因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。
二、知道：第一種危險(xiǎn)：廚房中刀具的危險(xiǎn)。
1、出示刀：玩具刀與真刀的對(duì)比。輕和重、大和小的對(duì)比。
2、提問(wèn)：廚房里的刀是拿來(lái)做什么的?如果小朋友去廚房玩刀，刀不小心落在自己的腳上，會(huì)怎樣?
3、出示圖(二)：一個(gè)小孩玩廚房里的刀，刀落地，差點(diǎn)落在幼兒腳上，真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀，讓其明白：廚房里的真刀不能玩，如果不小心落在地上，腳上都會(huì)受傷，還會(huì)砸著腳趾，很危險(xiǎn)!
三、第二種危險(xiǎn)：廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)
1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具，讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎?有哪些危險(xiǎn)?
2、出示圖(三)：一個(gè)小孩在廚房里自己去開(kāi)燃?xì)鉅t，爆出了火光，射在小孩臉上。
3、師：小朋友自己不能開(kāi)燃?xì)鉅t，因年齡小，掌握不好開(kāi)關(guān)，燃?xì)庑孤⿻?huì)中毒，還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>
四、第三種危險(xiǎn)：炒菜時(shí)油爆在臉上，眼睛里的危險(xiǎn)。
1、出示圖(四)，讓幼兒觀察后講出：媽媽在炒菜，個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊，油爆在臉上、眼睛里，小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上，會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。
五、第四種危險(xiǎn)：用熱水瓶自己倒水，從爐子上取放的危險(xiǎn)。
1、出地圖(五)：一小女孩手抱開(kāi)水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開(kāi)水。
2、讓小朋友說(shuō)出圖中的危險(xiǎn)。
3、師：燒開(kāi)的'水或剛做好的飯菜溫度高，不小心碰倒了會(huì)被燙傷的。
六、要避免這些危險(xiǎn)，有什么辦法?(遠(yuǎn)離廚房，不一個(gè)人在廚房里玩……)
七、看《安全伴我行》手冊(cè)，讓小朋友一邊看一邊講出廚房中有哪些危險(xiǎn)，并把看到的故事說(shuō)給小朋友們聽(tīng)，幼兒一起交流
活動(dòng)延伸：
回家到廚房里看看還會(huì)有哪些危險(xiǎn)，和爸爸媽媽一起交流避免危險(xiǎn)的辦法。
幼兒園中班下學(xué)期安全教案《廚房里的危險(xiǎn)》 篇2
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道不隨意在廚房玩鬧，觸碰危險(xiǎn)物品。
2.能正確判斷多種行為，逐步增強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
電視機(jī)、電腦、視頻《不在廚房玩》
活動(dòng)過(guò)程：
一、談話(huà)導(dǎo)入，激發(fā)興趣。
師：孩子們，今天我這兒有一個(gè)小故事，請(qǐng)你們一起來(lái)看一看！
二、觀看視頻，交流討論。
1.播放視頻。
2.師：瑾兒做了哪些事？發(fā)生了什么事？媽媽對(duì)瑾兒說(shuō)了什么？
師幼小結(jié)：我們家里有很多東西都有危險(xiǎn)性，一個(gè)人可不能站在高處拿東西，萬(wàn)一摔下來(lái)不僅摔疼，還有可能打碎東西受傷。拿不到東西可以請(qǐng)爸爸媽媽和其他大人幫忙哦。
3.師：為什么不能在廚房玩呢？
師幼小結(jié)：菜刀很鋒利容易割傷，煤氣開(kāi)關(guān)也不能隨便打開(kāi)，很容易引起中毒或者火災(zāi)。大人做菜的時(shí)候鍋里的油會(huì)濺出來(lái)容易燙傷。
4師：那你們知道廚房里還有哪些危險(xiǎn)嗎？
師幼小結(jié)：插頭不亂碰，水壺也不能亂動(dòng)哦。
三、判斷正確，鞏固經(jīng)驗(yàn)。
1.師：瞧，這些圖片你們看得懂嗎？是什么意思？這樣的'做法正確嗎？
2.師幼小結(jié)：大事小事、在家在外，安全第一從我做起！
幼兒園中班下學(xué)期安全教案《廚房里的危險(xiǎn)》 篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解煤氣的作用和危險(xiǎn)性，知道人在煤氣中毒時(shí)，會(huì)產(chǎn)生的一些生理反應(yīng)。
2、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)，如何解救自己的方法。
3、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
4、培養(yǎng)幼兒反應(yīng)的敏捷性和對(duì)動(dòng)作的控制能力。
5、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個(gè)。
3、關(guān)于一些煤氣發(fā)生的事故錄象。
活動(dòng)過(guò)程：
一、認(rèn)識(shí)煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處
1. 出示煤氣灶和煤氣包，提問(wèn)：這是什么？你們家使用煤氣嗎？你們家的煤氣是從哪里來(lái)的？煤氣有什么用？
2. 教師進(jìn)行簡(jiǎn)單的小結(jié)：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。它們給我們帶來(lái)了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜……
二、觀看錄象，了解煤氣的危險(xiǎn)性。
1. 教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會(huì)給我們帶來(lái)許多危害。
2. 展示有關(guān)圖片或相關(guān)的`報(bào)道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會(huì)發(fā)生漏氣或爆炸事故。
3. 引導(dǎo)幼兒結(jié)合日常生活經(jīng)驗(yàn)談?wù)劽簹庠斐傻奈ｋU(xiǎn)性有哪些？
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法
1. 怎樣安全使用煤氣。
2. 怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？
3. 我們?nèi)梭w吸進(jìn)了這些有毒的會(huì)有哪些反映呢？
四、教師結(jié)合幼兒的具體情況，重點(diǎn)講解幾個(gè)問(wèn)題。
1. 當(dāng)成人在廚房使用煤氣烹飪時(shí)，小朋友盡量不要到廚房。
2. 小朋友在家中，不要自己隨便動(dòng)煤氣灶的開(kāi)關(guān)。
3. 如果聞到異味，要及時(shí)提醒爸爸媽媽。
幼兒園中班下學(xué)期安全教案《廚房里的危險(xiǎn)》 篇4
活動(dòng)目標(biāo)
1通過(guò)游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2閱讀幼兒用書(shū)，了解廚房中各種器具的危害性，知道不能隨便觸碰。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1 教師自備廚房一角場(chǎng)景圖，并貼上可以反復(fù)粘貼的廚房用具圖片。
2教學(xué)掛圖和幼兒用書(shū)。
活動(dòng)過(guò)程
1 出示廚房一角場(chǎng)景圖，貼有廚房用具的圖片，玩游戲“圖片藏貓貓”。
(1)教師：小朋友，我們來(lái)玩一個(gè)“圖片藏貓貓”的游戲吧!這是哪里?廚房里有什么?請(qǐng)小朋友看清楚，有哪些東西?
(2)教師隱藏廚房場(chǎng)景圖，取下一張廚房用具圖片，再次向幼兒展示廚房場(chǎng)景圖。
教師：找找看，什么不見(jiàn)了?它是做什么用的?
(3)游戲3-4次。
2 引導(dǎo)幼兒閱讀幼兒用書(shū)。
教師：(1)開(kāi)水瓶、燒開(kāi)的水壺里面裝的是什么?為什么不能隨便碰它們?
(2)打火機(jī)、火柴是用來(lái)干什么的?能不能隨便玩?如果隨便玩會(huì)發(fā)生什么情況?
(3)微波爐是做什么用的呢?微波爐好像沒(méi)有火，也沒(méi)有煤氣，里面也沒(méi)有開(kāi)水，我們小朋友可以用嗎?(它雖然沒(méi)有火，還是不能隨便使用哦，因?yàn)樗菐щ娛褂玫�，電老虎很厲害，我們可別去惹它哦。)
(4)煤氣灶、煤氣罐有什么用?如果隨便開(kāi)煤氣灶，里面煤氣會(huì)怎么樣?(煤氣是有毒的.，我們會(huì)中毒昏倒，還會(huì)引起爆炸，所以不能隨便開(kāi)。)
3 引導(dǎo)幼兒在幼兒用書(shū)上進(jìn)行操作活動(dòng)。
教師：(1)請(qǐng)小朋友看看這個(gè)廚房里有什么，哪些東西有危險(xiǎn)?
(2)請(qǐng)小朋友用筆把他們?nèi)Τ鰜?lái)。
4幼兒交流各自操作結(jié)果，結(jié)束活動(dòng)。
(1) 教師：請(qǐng)小朋友說(shuō)一說(shuō)，你認(rèn)為什么東西有危險(xiǎn)，為什么?
(2) 教師小結(jié)：小朋友們家里的廚房里面有這么多有趣的器具，可是他們都具有一定的危險(xiǎn)性，所以小朋友不能隨便碰廚房里的用具哦。
幼兒園中班下學(xué)期安全教案《廚房里的危險(xiǎn)》 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，你們好!今天我說(shuō)課的題目是幼兒園大班安全教育《安全快樂(lè)過(guò)寒假》。
一、說(shuō)設(shè)計(jì)思路
一年一度的寒假生活即將到來(lái)，在寒假中，為了加強(qiáng)幼兒的安全防范意識(shí)，保障幼兒的身心健康，確保幼兒的安全，讓幼兒度過(guò)一個(gè)安全快樂(lè)的假期，特此設(shè)計(jì)此教學(xué)。
二、說(shuō)教學(xué)目標(biāo)
1、認(rèn)知目標(biāo)：通過(guò)觀看課件讓幼兒懂得安全的重要性。
2、能力目標(biāo)：提高安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
3、情感目標(biāo)：引導(dǎo)幼兒樂(lè)于探索、交流與分享，激發(fā)興趣。
4、使幼兒懂得歌曲的詼諧幽默之處。
5、培養(yǎng)幼兒的音樂(lè)節(jié)奏感，發(fā)展幼兒的表現(xiàn)力。
三、說(shuō)活動(dòng)重、難點(diǎn)重點(diǎn)：
通過(guò)觀看課件學(xué)習(xí)假期安全的相關(guān)知識(shí)。
難點(diǎn)：通過(guò)學(xué)習(xí)提高幼兒的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備
有關(guān)交通安全、防溺水安全、燃放煙花爆竹等相關(guān)課件。
五、教法直觀法、談話(huà)法
六、說(shuō)教學(xué)活動(dòng)
設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)：(一)
假期中的打算談話(huà)引入，小朋友們，我們的寒假生活即將到來(lái)，老師想了解一下放了假你們想做些什么事情呢?教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)出自己想做的或是喜歡做的事情(教師要鼓勵(lì)幼兒大膽表述)，最后教師小結(jié)：剛才小朋友們說(shuō)出了許多假期中的打算，但是無(wú)論小朋友們做什么事情都要時(shí)刻注意安全。
教學(xué)活動(dòng)：(二)
組織幼兒探討怎樣快樂(lè)地度過(guò)假期在這一活動(dòng)中，通過(guò)前面幼兒說(shuō)出怎樣來(lái)玩，教師進(jìn)一步引出我們?cè)谧鲞@些事情時(shí)應(yīng)怎樣保護(hù)自己?(教師引導(dǎo)幼兒互相說(shuō)一說(shuō))這一環(huán)節(jié)可以培養(yǎng)幼兒的表達(dá)能力。
教學(xué)活動(dòng)：(三)
教師總結(jié)幼兒假期中應(yīng)注意的安全主要從以下四個(gè)方面來(lái)講安全：交通安全、防溺水安全、電方面的安全、火的安全。
1、教師出示有關(guān)交通安全方面的課件，引導(dǎo)幼兒觀看，隨之教師小結(jié)在交通安全上應(yīng)注意：
(1)自覺(jué)遵守交通規(guī)則，不在公路上跑鬧、玩耍;
(2)不得獨(dú)自橫穿公路，要有大人的.陪同;
(3)文明乘車(chē)，在車(chē)內(nèi)不隨便扔果皮，更不能把頭伸出車(chē)窗外。此環(huán)節(jié)可以增強(qiáng)幼兒的交通安全意識(shí)。
2、課件出示溺水事故片段，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀看，教師再小結(jié)在防溺水安全方面應(yīng)注意：
(1)小朋友嚴(yán)禁到水庫(kù)、池塘、河流等戲水、打撈東西，不能獨(dú)自或結(jié)伴到池塘邊、河流、玩水、滑冰。
(2)如果發(fā)現(xiàn)有小朋友不慎掉進(jìn)水庫(kù)、池塘、水井等，我們不能擅自下水營(yíng)救，應(yīng)大聲呼成年人來(lái)相助或撥打"110"【此環(huán)節(jié)可以增強(qiáng)幼兒的防溺水安全意識(shí)】。
3、老師引入電方面的安全在此環(huán)節(jié)中讓幼兒想一想有哪些家用電器，我們要不要隨便觸摸家用電器，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出不能隨便觸摸家用電器受傷，尤其是電線(xiàn)、燈頭、插座等。
4、老師出示小朋友放煙花爆竹的圖片，進(jìn)一步引出火的安全。
(1)不能私自燃放煙花爆竹，避免失火或受傷。
(2)不準(zhǔn)玩火，不得攜帶火種，以免發(fā)生火災(zāi)，發(fā)生火災(zāi)時(shí)及時(shí)撥打"119"。
(3)冬季做好煤氣中毒預(yù)防工作。
最后老師小結(jié)：安全隱患無(wú)處不在，希望我們每個(gè)小朋友假期聽(tīng)父母的話(huà)，并牢記我們今天所學(xué)的安全知識(shí)，祝小朋友們度過(guò)一個(gè)安全、快樂(lè)的假期。
活動(dòng)反思：
幼兒的安全意識(shí)增強(qiáng)了很多，都能明顯區(qū)分出哪些事情可以做，哪些事情不可以做。這是有關(guān)于平時(shí)的安全教育活動(dòng)開(kāi)展得比較好。小部分幼兒的普通話(huà)水平較低，表達(dá)能力較弱，要加強(qiáng)做好家長(zhǎng)的工作，要求家長(zhǎng)在家要多用普通話(huà)和孩子交流，幫助提高幼兒的普通話(huà)和語(yǔ)言表達(dá)能力。
幼兒園中班下學(xué)期安全教案《廚房里的危險(xiǎn)》 篇6
一、說(shuō)設(shè)計(jì)意圖
廚房是幼兒既熟悉又陌生的地方。因?yàn)橛變弘A段年齡小，自我保護(hù)意識(shí)依然不夠，家長(zhǎng)十分不放心孩子進(jìn)入廚房，害怕受到菜刀、火等危險(xiǎn)物品的傷害。
其實(shí)世界各國(guó)幼教專(zhuān)家們認(rèn)為"孩子在廚房里能學(xué)到很多知識(shí)和技能"。早教專(zhuān)家劉中良認(rèn)為"3歲孩子是建立自我意識(shí)的關(guān)鍵期，身體活動(dòng)能力已經(jīng)漸強(qiáng)，渴望不斷嘗試獨(dú)立完成新的事情，并認(rèn)為在廚房里的勞動(dòng)能培養(yǎng)孩子的獨(dú)立性、自信心等優(yōu)秀品質(zhì)。"
目前不少幼兒園也開(kāi)設(shè)了"寶貝廚房""兒童烹飪"等活動(dòng)來(lái)幫助幼兒進(jìn)一步了解學(xué)習(xí)廚房里的知識(shí)和技能。因此我設(shè)計(jì)了《快樂(lè)廚房》安全教育活動(dòng)，讓孩子們進(jìn)一步了解廚房，讓孩子們通過(guò)本節(jié)活動(dòng)培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)外，并讓廚房不再成為危險(xiǎn)的代名詞。
二、活動(dòng)目標(biāo)
1、通過(guò)游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)。
3、通過(guò)角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動(dòng)的快樂(lè)。
活動(dòng)名稱(chēng)《快樂(lè)廚房》
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)游戲活動(dòng)，認(rèn)識(shí)廚房中的各種器具及功能。
2、了解廚房中各種器具的危害性，培養(yǎng)初步自我保護(hù)意識(shí)。
3、通過(guò)角色扮演自制水果沙拉，體驗(yàn)廚房勞動(dòng)的快樂(lè)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、PPT課件（廚房里的物品聲音及物品圖片）
2、錄像短片《快樂(lè)廚房》
3、音樂(lè)《小廚師》，廚師帽，廚師圍兜。
4、制作水果沙拉用品：各種水果，水果沙拉醬、一次性紙盤(pán)、勺子；濕紙巾等
活動(dòng)過(guò)程：
一、 聲音導(dǎo)入：
1、"老師今天帶你們?nèi)⒂^一個(gè)地方好嗎？""這是哪里呀？" " 老師請(qǐng)小朋友聽(tīng)一聽(tīng)廚房里面奇妙的聲音，小朋友要仔細(xì)的聽(tīng)并告訴老師這是廚房里什么物品發(fā)出的聲音？"（切菜-煎蛋-倒水-微波）
二、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房中的`各種器具及功能
1、播放PPT課件《廚房里的物品》
A"讓我們看看小朋友剛剛聽(tīng)到的聲音是不是從這些物品里發(fā)出來(lái)的？"
2、演示廚房里的物品圖片（菜刀菜板-煤氣灶-開(kāi)水瓶-微波爐）
"它們分別是做什么用的？"引導(dǎo)幼兒了解廚房器具名稱(chēng)及功能。
3、完整圖片欣賞《廚房里的物品》"你還知道廚房里有什么？"
教師小結(jié)：廚房里有許多的東西，它們是廚房里不可缺少的物品，也是大家飲食烹飪的工具。但是同時(shí)廚房里的物品有一定的危險(xiǎn)性哦。
三、了解各種器具的危害性，知道如何保護(hù)自己。
1、觀看安全錄像短片課件，（分段觀看：切菜、開(kāi)煤氣灶、倒開(kāi)水、微波爐）
A"你看到了什么？猜一猜她們?cè)谧鍪裁凑f(shuō)什么？"
"廚房里有哪些東西有危險(xiǎn)？為什么？"
2、"你知道怎樣正確使用這些物品，避免危險(xiǎn)嗎？"引導(dǎo)幼兒了解正確的操作方法，初步培養(yǎng)自我保護(hù)意識(shí)。
3、教師小結(jié)："廚房里的物品雖然很危險(xiǎn)，但同時(shí)我們也離不開(kāi)它，只要掌握正確的使用方法它可以給小朋友們烹飪出可口營(yíng)養(yǎng)豐富的餐點(diǎn)；讓大家健康快樂(lè)的成長(zhǎng)！"
四、幼兒操作自制水果沙拉，體驗(yàn)廚師的快樂(lè)！
結(jié)束活動(dòng)
1、"今天讓我們也來(lái)當(dāng)回小廚師好嗎？"組織幼兒穿戴廚師衣服，播放音樂(lè)《小廚師》帶領(lǐng)幼兒一起律動(dòng)。
2、教師介紹制作步驟，交代衛(wèi)生要求等"讓我們一起到寶貝廚房去來(lái)做做營(yíng)養(yǎng)豐富、美味可口的水果沙拉吧"播放音樂(lè)《小廚師》，讓幼兒自制水果沙拉，品嘗分享！
幼兒園中班下學(xué)期安全教案《廚房里的危險(xiǎn)》 篇7
活動(dòng)目標(biāo)：
1、使幼兒認(rèn)識(shí)廚房的主要設(shè)備，初步了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程。
2、讓幼兒感受廚房里的叔叔阿姨的辛苦。
3、教育幼兒要熱愛(ài)、尊敬他們。
4、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對(duì)以后的成長(zhǎng)會(huì)具有一定的幫助。
5、鍛煉幼兒的反應(yīng)能力，提高他們動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
重點(diǎn)難點(diǎn)：
重點(diǎn)：讓幼兒認(rèn)識(shí)廚房里的主要設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程
難點(diǎn)：體會(huì)廚房里叔叔阿姨的辛苦。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒用書(shū)畫(huà)面"廚房里的叔叔和阿姨"娃娃家廚房設(shè)備（刀、砧板等）
活動(dòng)過(guò)程：
一、師幼談話(huà)導(dǎo)入課堂
（讓幼兒想了解廚房里面叔叔阿姨的工作）教師：小朋友們我們每天都要吃營(yíng)養(yǎng)的飯菜，那是誰(shuí)為我們準(zhǔn)備的這些飯菜呢？
（幼兒回答）老師：（廚房里的叔叔阿姨）他們都在忙著給我們做飯，那我們一起來(lái)看一看，他們是怎么工作的。
二、基本部分
1、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)廚房的各種設(shè)備，了解炊事員的勞動(dòng)過(guò)程，知道叔叔阿姨工作很辛苦；教育幼兒要尊敬、熱愛(ài)他們。
2、了解廚房中幾種主要設(shè)備的名稱(chēng)、用途，知道這些東西很大、很重，使用起來(lái)很累，初步感受炊事員的辛苦。
教師：你們認(rèn)識(shí)這里的東西嗎？
教師：它們叫什么名字？是用來(lái)干什么的？（刀和砧板是用來(lái)切菜的，煤氣灶點(diǎn)起火來(lái)可燒飯、燒菜，鍋是用來(lái)煮飯。燒菜、燒湯的，鏟子是用來(lái)炒菜的……）教師：你們?cè)诩依锟催^(guò)媽媽或者是奶奶煮飯嗎？
教師：他們是怎么煮飯的？我們廚房里的叔叔阿姨啊，幫我們煮飯好辛苦。
教師：因?yàn)槲覀冇變簣@里有那么多的小朋友，老師，還有阿姨，都是吃那些叔叔阿姨做的`飯菜，所以阿姨們要做很多很多的菜，洗很多小朋友的碗等會(huì)很辛苦。教師：叔叔阿姨每天除了做飯和做菜還要干什么？
�。ㄒ龑�(dǎo)幼兒說(shuō)出做點(diǎn)心、磨豆?jié){等）教師：叔叔阿姨每天要為小朋友磨豆?jié){、做好吃的點(diǎn)心；使小朋友們能吃到香噴噴的飯菜，工作很辛苦。
教師：所以啊，我們小朋友要對(duì)廚房里的叔叔阿姨有禮貌，愛(ài)惜他們做的飯菜，不剩飯，不撒飯，不挑食，我們吃點(diǎn)心或者是吃飯的時(shí)候都要吃的干干凈凈的，珍惜叔叔阿姨的勞動(dòng)成果。
3、請(qǐng)幼兒看幼兒用書(shū)畫(huà)面，欣賞兒歌《炊事員》，進(jìn)一步強(qiáng)化幼兒對(duì)廚房里叔叔阿姨的熱愛(ài)之情。
教師：那現(xiàn)在呢，我們一起來(lái)看看這本書(shū)，書(shū)里面有一首兒歌，說(shuō)的就是我們廚房里的叔叔阿姨，你們仔細(xì)聽(tīng)聽(tīng)兒歌說(shuō)了些什么。
（老師朗讀兒歌，幼兒進(jìn)行回答。）教師帶領(lǐng)幼兒朗讀兒歌。
三、活動(dòng)結(jié)束
教學(xué)反思：
1、對(duì)幼兒發(fā)展的反思：幼兒參觀廚房沒(méi)有適度的自由空間。
2、教師專(zhuān)業(yè)發(fā)展的反思可能是我剛轉(zhuǎn)崗，對(duì)幼兒的心理發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)不太了解，引導(dǎo)的不夠，感情升華的不夠。
3、對(duì)師幼互動(dòng)的反思：互動(dòng)的不夠，可能是我比較拘謹(jǐn)。
4、對(duì)活動(dòng)效果的評(píng)析：教學(xué)目標(biāo)是明確的，基本上達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)。如果讓我重新上這節(jié)課，我會(huì)少安排一部分學(xué)生，分批次參觀。這樣可以減少擁擠和安全事故，并使每位學(xué)生能感受的更深�？梢哉�(qǐng)一部分學(xué)生家長(zhǎng)參與，當(dāng)時(shí)聽(tīng)課的老師說(shuō)學(xué)生的互動(dòng)有點(diǎn)少，老師講的有些多，說(shuō)明我的引導(dǎo)還是不夠，以后應(yīng)該多學(xué)習(xí)，提高自己的教學(xué)技能。
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