中班科學(xué)活動教案可以食用的葉子

　　活動目標(biāo)

　　1。通過活動，使幼兒進一步了解葉子的各種食用方法。

　　2。培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動手能力、語言表達能力及良好的傾聽習(xí)慣。

　　3。體驗農(nóng)民伯伯勞動的辛苦，教育幼兒多吃蔬菜，不挑食。

　　活動準(zhǔn)備

　　1。各種可以食用的葉子：大白菜、包菜、生菜、香菜、枇杷葉、魚腥草等。

　　2。方籃若干個（標(biāo)有生吃、熟吃、做藥等圖形標(biāo)志）。

　　3。課件《可以食用的葉子》

　　活動過程

　　一、談話引入活動

　　1、師生共同回憶葉子的用途，許多葉子我們?nèi)丝梢猿浴?/p>

　�。�1）教師：小朋友們平時吃過那些葉子呢？你是怎么吃的？

　�。�2）集中討論：你吃過那些葉子，你是怎么吃的？

　　2、教師小結(jié)：原來葉子有這么多的吃法呀，有的可以煮熟了吃，有的可以生吃，有的可以作藥吃。

　　二、分類活動：

　　1、第一次分類：

　　教師：今天，林老師也為你們準(zhǔn)備了許多可以吃的葉子，請小朋友找一找，想一想，

　　那些葉子你吃過，你是怎么吃的，然后把它放入三個相應(yīng)的籃子里。

　�。ㄒ来纬鍪救�種標(biāo)志并作解釋）。

　　2、教師檢查其中一組幼兒分類情況，指出明顯的錯誤，引導(dǎo)幼兒進入第二次分類。

　　教師：小朋友分得這么多，老師都檢查不過來了，請小朋友也來當(dāng)當(dāng)小老師，檢查一下別的小朋友分得對不對，好嗎？

　　如果不對，請你把它找出來，放在合適的籃子里。

　　3、小結(jié)，請幼兒說說：你發(fā)現(xiàn)哪些葉子分錯了，你是怎么分的。

　　4、教師：其實我們可以食用的葉子還有很多很多，我們一起來看看好嗎？

　�。�1）幫助幼兒進一步鞏固葉子的食用方法。

　�。�2）顯示一些可以食用的葉子，請小朋友說說這些葉子叫什么，是怎么吃的。

　　5、提問：剛才我們認(rèn)識了這么多可以吃的葉子，你們知道它是從那里來的嗎？是誰種出來的？

　　教師鼓勵幼兒將平日里看到的農(nóng)民伯伯及爺爺奶奶種菜的樣子大膽的表現(xiàn)出來。

　　三、以談話的形式進行品德教育：

　　1、知道蔬菜有營養(yǎng)，要多吃蔬菜。

　　2、知道農(nóng)民伯伯種菜很辛苦，要尊敬他們。

　　延伸活動

　　1、制作葉子拼盤。

　　2、制作生菜沙拉。

　　3、繼續(xù)了解可以食用的葉子的名稱、食用方法。

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