幼兒小班安全教育教案（精選17篇）
作為一名教師，通常需要準(zhǔn)備好一份教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。那要怎么寫好教案呢？以下是小編整理的幼兒小班安全教育教案，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
幼兒小班安全教育教案 1
教學(xué)目標(biāo)
�。�、幫助學(xué)生進(jìn)一步了解吃的科學(xué)。
�。病⒗m(xù)學(xué)習(xí)，明確不能常吃方便面、少吃煎、炸、熏、烤類食品、少喝飯店里的現(xiàn)榨果汁等。
�。�、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。
教具準(zhǔn)備
投影
教學(xué)過(guò)程
一、導(dǎo)入新課
上節(jié)課時(shí)我們已經(jīng)學(xué)過(guò)一篇吃的科學(xué)的課文，大家還記得內(nèi)容嗎？學(xué)生回憶、回答。
今天，我們將進(jìn)一步學(xué)習(xí)有關(guān)吃的科學(xué)的知識(shí)。
二、學(xué)習(xí)新課
�。�、讀課文第一部分內(nèi)容，想一想，為什么不能常吃方便面？
２、吃方便面偶爾吃吃還是可以的，但應(yīng)該注意哪些內(nèi)容呢？
３、讀課文第二部分內(nèi)容，思考：煎、炸、熏、烤的.儀器對(duì)人的身體健康有哪些不利影響？
�。�、學(xué)生閱讀討論：路邊小店的自制飲料為什么也不能喝？
�。怠㈤喿x課文第三部分，思考：飯店里的現(xiàn)榨果汁衛(wèi)生嗎？
６、買了食品總要包裝，你了解包裝的種類嗎？怎樣才能識(shí)別并選擇比較安全衛(wèi)生的食品包裝呢？
�。�、讀課文第四部分并討論交流。
�。�、教師小結(jié)鑒別常識(shí)：塑料袋選用本色或透明淺色的;用紙張包裝時(shí)應(yīng)選用本色紙;一次性飯盒應(yīng)該使用本色的紙質(zhì)飯盒，不用白色的泡沫塑料飯盒。
三、結(jié)束語(yǔ)。
自己平時(shí)對(duì)這些吃的問(wèn)題都注意了嗎？哪些地方還不夠好？今后打算怎樣改進(jìn)？
幼兒小班安全教育教案 2
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道在馬路上要遵守“紅燈停、綠燈行”的交通規(guī)則。
2、能根據(jù)紅綠燈的信號(hào)做動(dòng)作，體驗(yàn)?zāi)７掠螒虻目鞓?lè)。
3、遵守社會(huì)行為規(guī)則，不做“禁止”的事。
4、考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5、加強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、多媒體視頻：《熱鬧的馬路》；圖片：《怎樣過(guò)馬路最安全》。
2、自制紅、綠、黃信號(hào)燈各一個(gè)。
3、音樂(lè)《我是汽車小司機(jī)》。
活動(dòng)過(guò)程：
1、認(rèn)識(shí)紅綠燈，懂得遵守交通規(guī)則。
�。�1）教師引導(dǎo)幼兒觀看多媒體視頻：《熱鬧的馬路》，引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)交通信號(hào)燈。
（2）出示玩具小汽車，引導(dǎo)幼兒幫助不懂規(guī)則的小汽車認(rèn)識(shí)紅綠燈，懂得遵守交通規(guī)則。
�。�3）討論：如果沒(méi)有紅綠燈會(huì)怎么樣？
小結(jié)：十字路口通常會(huì)有交通信號(hào)燈，一般都有三種顏色：紅色、黃色、綠色。紅燈亮?xí)r，過(guò)馬路的'人就要停下來(lái)，等待；綠燈亮?xí)r，才可以過(guò)馬路；黃燈亮?xí)r要停下來(lái)等一等，如果已經(jīng)走在馬路上，就要加快腳步趕緊走到馬路對(duì)面去。
2、學(xué)念兒歌，模擬遵守交通規(guī)則。
�。�1）教師分別出示“紅燈”、“綠燈”的信號(hào)牌，請(qǐng)幼兒在座位上分別作出“停車”、“開車”、“按喇叭”的動(dòng)作。
�。�2）幼兒學(xué)念兒歌：“紅燈停、綠燈行、黃燈亮了等一等。教師在念到“紅燈”和“綠燈”時(shí)，依次出示“紅燈”、“綠燈”的信號(hào)牌，以幫助幼兒記憶。
3、帶領(lǐng)幼兒玩游戲《我是汽車小司機(jī)》。
�。�1）請(qǐng)部分幼兒扮小汽車，部分幼兒扮行人，教師交替出示“紅燈”、“綠燈”信號(hào)牌，幼兒據(jù)此做出相應(yīng)的動(dòng)作，如“紅燈紅燈眨眼睛，綠燈綠燈眨眼睛，行人行人走過(guò)來(lái)”。
�。�2）教師播放音樂(lè)《我是汽車小司機(jī)》，幼兒隨音樂(lè)做游戲。變換角色，反復(fù)游戲。
幼兒小班安全教育教案 3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、能用簡(jiǎn)單的話介紹自己的寶貝；
2、有玩具要和小朋友們一起玩，培養(yǎng)幼兒有東西大家分享的好習(xí)慣；
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、請(qǐng)幼兒在家選一件自己喜歡的寶貝帶到幼兒園。
2、教師準(zhǔn)備幾種自己喜歡的物品，一段優(yōu)美的輕音樂(lè)。
3、多種事物的圖片。
活動(dòng)過(guò)程：
一、請(qǐng)幼兒猜猜老師準(zhǔn)備了什么寶貝（配準(zhǔn)備好的音樂(lè)）
1、老師用神秘的口吻說(shuō)：“今天老師帶來(lái)了幾樣寶貝，請(qǐng)小朋友們猜猜在老師身后的是什么？”進(jìn)一步激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣跟好奇心。
2、老是向幼兒介紹自己寶貝的玩法跟本領(lǐng)。
二、幼兒介紹自己的寶貝
1、教師鼓勵(lì)幼兒，讓孩子自己大膽的舉手，上前來(lái)讓小朋友們觀察自己帶的是什么寶貝。對(duì)內(nèi)向的孩子要對(duì)其進(jìn)行幫助，在自己的帶領(lǐng)下進(jìn)行。
2、由自己告訴小朋友們今天帶的寶貝的名字。
3、像小朋友們介紹自己寶貝的多種玩法和自己寶貝的本領(lǐng)。
4、教師贊美、擁抱孩子的寶貝，讓小朋友感受到老師的愛(ài)，拉近孩子與自己之間的距離。
三、向幼兒展示圖片，讓幼兒廣泛的認(rèn)識(shí)更多的事物
1、仔細(xì)觀察，讓幼兒看一下以前是不是見(jiàn)過(guò)圖片中的東西。
2、請(qǐng)幼兒說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)的.事物的名稱，并說(shuō)出它的玩法或用途。
3、幼兒互相討論，向其他的小朋友詢問(wèn)一下圖片中自己不認(rèn)識(shí)的事物。
四、互相分享寶貝
幼兒自由結(jié)伴，將自己的寶貝介紹給同伴，教會(huì)好朋友應(yīng)該怎么樣玩自己的寶貝。同伴之間互相討論：自己的寶貝好在那里？我的寶貝好不好玩？
活動(dòng)延伸：
爭(zhēng)得幼兒的同意之后可以將兒帶來(lái)的寶貝留在幼兒園里，在以后的活動(dòng)中可以跟小朋友們繼續(xù)分享。
幼兒小班安全教育教案 4
活動(dòng)目標(biāo)：
1.初步了解斑馬線、紅綠燈的用處及過(guò)馬路的正確方法。
2.初步了解交通規(guī)則，增強(qiáng)對(duì)交通安全的認(rèn)識(shí)。
3.會(huì)在成人提醒下遵守交通規(guī)則。
4.積極參與探索活動(dòng)，萌發(fā)求知欲，體驗(yàn)成功快樂(lè)。
5.培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
PPT，黑板，紅、黃、綠圓形圖片各一張,斑馬線掛圖，視頻，兒歌。
活動(dòng)過(guò)程：
1.(和客人老師打招呼)師:今天有這么多客人老師來(lái)豆豆二班做客，我們一起向后轉(zhuǎn)頭和客人老師問(wèn)聲好吧。幼：客人老師好!
2.師：還有一個(gè)動(dòng)物朋友也來(lái)做客了，你們想把它請(qǐng)出來(lái)嗎?幼:想。師告訴幼兒這個(gè)動(dòng)物朋友膽子小，請(qǐng)幼兒保持安靜，它才肯出來(lái)和大家見(jiàn)面。等幼兒坐好并安靜下來(lái)后師出示掛圖斑馬，并以斑馬的口吻和幼兒打招呼。斑馬:小朋友們好，我叫斑比，我是一只可愛(ài)的'小斑馬，我最近遇到了一件煩心事，想請(qǐng)豆豆二班的小朋友幫幫我。你們?cè)敢鈳椭覇?幼:愿意。師扮演斑比告訴幼兒自己在走路的時(shí)候在路口遇到了兩樣奇怪的東西，其中有一樣?xùn)|西和自己長(zhǎng)的特別像，可是它不知道這兩樣?xùn)|西叫什么?是做什么用的.?師：出示掛圖斑馬線和紅綠黃燈。請(qǐng)幼兒舉手回答告訴斑比你們認(rèn)識(shí)嗎?叫什么名字?是做什么用的嗎?
3.視頻《我會(huì)安全過(guò)馬路》提問(wèn)："為什么小女孩過(guò)馬路的時(shí)候警察叔叔不讓她過(guò)呢?"
小結(jié)："橫穿馬路很危險(xiǎn)，過(guò)馬路的時(shí)候要走斑馬線，紅燈亮?xí)r不能過(guò)馬路，只能等綠燈亮?xí)r才能過(guò)馬路，過(guò)馬路時(shí)也要左右看一看是否安全"。繼續(xù)播放視頻請(qǐng)幼兒回答視頻中提出的問(wèn)題。通過(guò)視頻，再次集中幼兒注意力，并且讓幼兒自己來(lái)總結(jié)安全過(guò)馬路的方法。讓幼兒知道過(guò)馬路時(shí)除了走斑馬線還應(yīng)看紅綠燈并左右看一看。
4.兒歌《交通安全要記牢》通過(guò)兒歌來(lái)鞏固所學(xué)習(xí)的安全過(guò)馬路的正確方法。
5.提前布置好斑馬線和交通信號(hào)燈，請(qǐng)所有幼兒排好隊(duì)和斑比一起安全過(guò)馬路去路對(duì)面玩(結(jié)束)。
教學(xué)反思：
活動(dòng)中孩子們就有了不少新發(fā)現(xiàn)，他們指出馬路上的車子有的開的快，有的開的慢；了解紅綠燈，斑馬線，交通規(guī)則，對(duì)與我們新生班孩子來(lái)說(shuō)完成的真的很不錯(cuò)。
本文擴(kuò)展閱讀：馬路，是指供人或車馬出行的寬闊平整的道路、公路。多是由人修建，供人使用，主要目的是方便人類從事諸多的生產(chǎn)活動(dòng)。
幼兒小班安全教育教案 5
活動(dòng)目標(biāo)：
了解行人在馬路上應(yīng)該遵守的一些交通規(guī)則，形成初步的安全意識(shí)與自我保護(hù)意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、幼兒有與成人一起外出的'經(jīng)驗(yàn)。
2、有關(guān)模擬游戲的情景創(chuàng)設(shè)。
3、課件《看望兔奶奶》。
活動(dòng)過(guò)程：
1、邊觀看課件(一)邊討論。
(1)兔奶奶生病了，兔媽媽帶兔寶寶去看望她。半路上，兔媽媽到水果店給奶奶買水果，兔寶寶就跑到了馬路上。她看到花叢中有一只漂亮的蝴蝶，就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飛到了馬路中央，兔寶寶就一路追過(guò)去，差點(diǎn)被車撞上。
(2)為什么兔寶寶差點(diǎn)被車撞到?
(3)教師歸納：兔寶寶離開媽媽在馬路上玩耍，差點(diǎn)被車撞上。這樣太危險(xiǎn)了，不管什么情況我們都不能在馬路上玩。
2、邊觀看課件(二)邊討論。
(1)兔媽媽和兔寶寶繼續(xù)往前走。奶奶家就在馬路對(duì)面，兔寶寶興奮地想沖過(guò)馬路見(jiàn)奶奶，可是被兔媽媽一把拉住了。
(2)兔媽媽為什么要拉住兔寶寶?過(guò)馬路應(yīng)該走哪里?
(3)教師歸納：過(guò)馬路要走斑馬線。
(4)十字路口有斑馬線，行人是不是什么時(shí)候都可以走呢?什么時(shí)候可以走?
(5)教師歸納：過(guò)十字路口要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。
(6)兔媽媽和兔寶寶走到斑馬線前，等綠燈亮?xí)r再穿過(guò)馬路去奶奶家。
3、小結(jié)：兔寶寶在路上遇到了一些危險(xiǎn)，你們知道怎樣才能避免那樣的危險(xiǎn)嗎?(幼兒回答后，教師用自編兒歌進(jìn)行歸納：小朋友，要牢記，走路要走人行道，路上玩耍不可以。過(guò)馬路走斑馬線，紅燈停，綠燈行，確保安全是第一。)
4、在情景模擬游戲“去春游”中或到馬路上去實(shí)地體驗(yàn)。
(1)帶領(lǐng)幼兒一邊走一邊根據(jù)場(chǎng)景提問(wèn)，鞏固對(duì)交通規(guī)則的認(rèn)識(shí)。
場(chǎng)景一：人行道和車行道
師：前面有兩種道路，行人應(yīng)該走哪一種路?(人行道。)
師：行人應(yīng)該注意什么?(靠右邊走，不能邊走邊玩，特別是不能到車行道上玩。)
場(chǎng)景二：十字路口
師：要過(guò)馬路了，我們應(yīng)該怎么走?(找到斑馬線，看清紅綠燈，紅燈停，綠燈行。)
場(chǎng)景三：天橋
師：這是什么?我們應(yīng)該怎么走?(走天橋就像走幼兒園的樓梯，要靠右邊一個(gè)跟著一個(gè)走，不能推也不能擠。)
(2)順利到達(dá)目的'地之后，引導(dǎo)幼兒對(duì)剛才的情況進(jìn)行小結(jié)，啟發(fā)幼兒把過(guò)天橋的要點(diǎn)編到兒歌里去，如“過(guò)天橋靠右邊，一個(gè)跟著一個(gè)走”。
幼兒小班安全教育教案 6
活動(dòng)目的：
1、教幼兒學(xué)習(xí)一些交通規(guī)則，認(rèn)識(shí)一些交通安全標(biāo)志。
2、幼兒能從小養(yǎng)成遵守交通規(guī)則的習(xí)慣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
情景圖片五張。紅綠燈標(biāo)志各一張，交通標(biāo)志圖五張。
活動(dòng)過(guò)程：
一、猜謎語(yǔ)，導(dǎo)入新課。
紅綠燈和斑馬線，可結(jié)合班內(nèi)墻上的斑馬線圖案介紹斑馬線的作用。
二、結(jié)合情景圖片，學(xué)習(xí)交通規(guī)則。
1、幼兒自由舉手回答，自己還知道哪些交通規(guī)則？
2、幼兒說(shuō)出來(lái)的可結(jié)合圖片講解，沒(méi)想到的出示圖片，說(shuō)說(shuō)圖片上的``幼兒做的對(duì)不對(duì)，應(yīng)該怎樣做才是遵守交通規(guī)則。
三、認(rèn)識(shí)交通安全標(biāo)志。
出示圖片，請(qǐng)幼兒猜猜它表示什么？
四、學(xué)兒歌記交通規(guī)則兒歌：交通安全歌紅燈停，綠燈行，黃燈請(qǐng)你準(zhǔn)備好。
天橋地道人行道，橫穿馬路離不了。
頭手不出車窗外，不在路上玩游戲。
交通規(guī)則很重要，我們把它記得牢。
五、紅綠燈和小司機(jī)請(qǐng)兩名小朋友，一人扮演紅燈，一人扮演綠燈，其他小朋友為小司機(jī)，看哪位小司機(jī)遵守交通規(guī)則。
幼兒小班安全教育教案 7
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解一些基本的交通安全知識(shí)，知道紅燈停、綠燈行的道理。
2、知道過(guò)馬路時(shí)要注意自己的安全。
3、不走斑馬線會(huì)肇成事故的危險(xiǎn)性。
二、活動(dòng)重點(diǎn)：
形象地感知交通常識(shí)——過(guò)馬路要小心走斑馬線，紅燈停，綠燈行。
三、活動(dòng)難點(diǎn)：
日常生活中，較自覺(jué)地遵守交通規(guī)則。
四、活動(dòng)準(zhǔn)備：
紅綠燈圖片、畫有十字路口（有斑馬線）的`圖片活動(dòng)過(guò)程：
1、出示發(fā)生車禍圖片，請(qǐng)幼兒觀看。幼兒討論，為什么會(huì)發(fā)生交通事故呢？（幼兒回答，主要原因是不遵守交通規(guī)則）引出主題。
2、教師出示十字路口的圖片提問(wèn)：
�、龠@是哪里？小朋友在什么地方見(jiàn)過(guò)它？
�、谏厦娴陌拙�叫什么？有什么作用？
3、出示紅綠燈圖片提問(wèn)：它有什么作用呢？
4、讓幼兒討論，如果沒(méi)有紅綠燈的'地方怎么過(guò)馬路。
如果沒(méi)有紅綠燈，行人怎么過(guò)馬路？（學(xué)生表演）總結(jié)要做到：一站二看三通過(guò)。
5、教師小結(jié)小朋友過(guò)馬路時(shí)要注意自己的安全，要看紅綠燈，綠燈可以走，紅燈不能走，走的時(shí)候要走斑馬線，如果沒(méi)有紅綠燈的地方，要兩邊看一看，沒(méi)有車子才能過(guò)，要慢慢走，不能亂跑。要小手牽大手靠右走。
6、游戲：紅燈停、綠燈行玩法：請(qǐng)一個(gè)小朋友當(dāng)交通燈，一只手拿紅燈，一只手拿綠燈。其他小朋友開著車子過(guò)"馬路"時(shí)看紅綠燈，綠燈往前開，紅燈停下來(lái)，如違反罰停玩游戲一次。
五、教學(xué)反思：
幼兒在活動(dòng)過(guò)程中，情緒比較高，感到特別新奇，因?yàn)樗麄兪寝r(nóng)村幼兒，他們對(duì)城市的交通規(guī)則了解較少。特別在后面的游戲活動(dòng)中，他們把剛學(xué)的交通法規(guī)得以運(yùn)用，有很大的成就感，并且這些交通規(guī)則在他們心中已根深蒂固。
幼兒小班安全教育教案 8
一、設(shè)計(jì)意圖:
在經(jīng)濟(jì)條件越來(lái)越好的今天，孩子當(dāng)中的許多家庭都有私家車，馬路上的車輛越來(lái)越多，為了加強(qiáng)幼兒過(guò)馬路時(shí)的安全意識(shí)，保障幼兒的安全，我們有針對(duì)性的開展了“紅燈停，綠燈行”的活動(dòng)，強(qiáng)化幼兒遵守交通規(guī)則的意識(shí)。
二、活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道在馬路上要遵守“紅燈停、綠燈行”的交通規(guī)則。
2、理解“紅燈停，綠燈行”的重要性，強(qiáng)化幼兒的安全意識(shí)和遵守規(guī)則的能力。
3、體驗(yàn)?zāi)７掠螒虻?快樂(lè)。
三、活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、事先安排家長(zhǎng)帶孩子觀察馬路上的車、交通設(shè)施和標(biāo)志等。
2、布置馬路場(chǎng)景：馬路的十字路口、紅綠燈信號(hào)牌。
3、課件視頻：汽車過(guò)十字路口。
4、擬人化的紅燈、綠燈(在兩個(gè)長(zhǎng)方形紙板上分別貼上圓形的紅、綠色蠟光紙，畫上眼睛)。
5、音樂(lè)“我是小司機(jī)”、方向盤若干。
四、活動(dòng)過(guò)程：
(一)導(dǎo)入活動(dòng)
1、游戲“我是小司機(jī)”
師：今天，我們來(lái)做個(gè)游戲——扮小司機(jī)，你愿意扮就選一個(gè)方向盤吧。播放“我是小司機(jī)”的音樂(lè)，幼兒手持方向盤在十字路口自由開車，發(fā)生沖撞后停止音樂(lè)，游戲結(jié)束。請(qǐng)幼兒到座位上坐好。
2、討論：
(1)、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)剛才小司機(jī)為什么會(huì)發(fā)生沖撞。
(2)、請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)十字路口的汽車為什么不會(huì)發(fā)生沖撞。
(二)、紅燈綠燈眨眼睛
1、教師出示教具紅燈綠燈
提問(wèn)：“這是什么?你在哪里見(jiàn)過(guò)?它有什么用途?”
引導(dǎo)幼兒說(shuō)出紅燈停、綠燈行的交通規(guī)則。
討論：如果沒(méi)有紅綠燈會(huì)怎么樣?
引導(dǎo)幼兒說(shuō)出沒(méi)有紅綠燈就會(huì)像開始我們小朋友扮小司機(jī)亂撞那樣，容易發(fā)生。
2、放課件，看視頻-----汽車過(guò)十字路口
引導(dǎo)幼兒討論：
“汽車和行人什么時(shí)候停下?什么時(shí)候才能走?”
“紅燈亮了，汽車會(huì)怎樣?綠燈亮了，汽車又會(huì)怎樣?”
“紅燈亮了，行人會(huì)怎樣?綠燈亮了，行人又會(huì)怎樣?”
3、教師小結(jié)：馬路上有很多的車和行人，因此在十字路口設(shè)置了紅綠燈，不管是車還是行人，看見(jiàn)紅燈都要停下，看見(jiàn)綠燈才能走，這樣才不會(huì)發(fā)生。
引導(dǎo)幼兒說(shuō)出：看見(jiàn)紅燈停一停，看見(jiàn)綠燈向前行。
(三)、玩開汽車游戲，練習(xí)遵守交通規(guī)則
教師講解游戲玩法：請(qǐng)2-3名幼兒當(dāng)小司機(jī)，其余幼兒當(dāng)乘客，乘客愿意上誰(shuí)的車就把手搭在誰(shuí)的肩膀上。教師用紅綠燈指揮交通。
1、開始游戲：紅燈亮了，汽車停下;綠燈亮了，汽車前行�？匆豢葱∷緳C(jī)是不是遵守交通規(guī)則。
2、變換角色，反復(fù)玩游戲：幼兒輪流當(dāng)小司機(jī)，不限制汽車數(shù)量，讓幼兒當(dāng)信號(hào)員用紅綠燈指揮交通。
(四)、活動(dòng)延伸：
1、觀看有關(guān)闖紅燈發(fā)生的案例圖片。
2、請(qǐng)幼兒家長(zhǎng)帶領(lǐng)幼兒到十字路口觀察紅綠燈是怎樣指揮交通的。
活動(dòng)分析：
1、《紅燈停，綠燈行》是小班一個(gè)社會(huì)活動(dòng)。這節(jié)課是融合了安全教育的知識(shí)性、規(guī)則性為一體，讓幼兒在輕松愉快的模仿游戲中，知道紅燈、綠燈這一交通信號(hào)燈的.作用，增進(jìn)了幼兒的安全意識(shí)和規(guī)則意識(shí)。新《綱要》指出：“幼兒園必須把保護(hù)幼兒的生命和促進(jìn)幼兒的健康放在工作的首位。”同時(shí)還強(qiáng)調(diào)“要密切結(jié)合幼兒的生活進(jìn)行安全教育，提高幼兒的自我保護(hù)能力�！睆倪x材上看，符合新《綱要》的要求，適合小班幼兒的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知水平。
2、游戲是幼兒的基本活動(dòng)，是促進(jìn)幼兒發(fā)展的重要途徑。此次安全活動(dòng)針對(duì)小班幼兒的特點(diǎn)，自始至終采用游戲的形式在精心設(shè)置的生動(dòng)、真實(shí)情景中讓幼兒體驗(yàn)學(xué)習(xí)，幼兒真情投入、積極動(dòng)腦、踴躍表演，使情感、認(rèn)知最終落實(shí)在行為習(xí)慣的培養(yǎng)上，這是幼兒安全教育的最終歸宿。從活動(dòng)過(guò)程來(lái)看，幼兒積極性很高，興趣很濃，教學(xué)效果好。
3、豐富的組織形式是本次活動(dòng)獲得成功的有力保障。在活動(dòng)中，教師采用了體驗(yàn)(布置了馬路場(chǎng)景，幼兒模仿司機(jī)開車過(guò)馬路)、視頻(采用了多媒體視頻再現(xiàn)紅綠燈工作的真實(shí)場(chǎng)景)、游戲(再一次玩開汽車)。最終通過(guò)游戲的形式，促進(jìn)幼兒遵守紅綠燈交通規(guī)則行為意識(shí)的產(chǎn)生。通過(guò)層層遞進(jìn)的方式，幼兒都能理解其規(guī)則，教學(xué)目標(biāo)完成的較好。
4、不足之處：
教師在應(yīng)對(duì)小班孩子在情境體驗(yàn)中的不同表現(xiàn)方面沒(méi)有針對(duì)性的個(gè)別化指導(dǎo)，比如有的孩子在游戲中發(fā)生的車輛碰撞反映有的很開心，以專門去碰別人的車而感到樂(lè)趣，有的嚇得尖叫。這時(shí)教師雖然及時(shí)制止了個(gè)別孩子的行為，但應(yīng)該針對(duì)實(shí)時(shí)發(fā)生的情況增加一些文明開車的行為教育內(nèi)容。
幼兒小班安全教育教案 9
活動(dòng)目標(biāo)：
1、練在梯子上走、跑、跳、爬等基本動(dòng)作。
2、通過(guò)游戲?qū)W兩人合作抬擔(dān)架在梯子的橫檔上走，發(fā)展平衡協(xié)調(diào)能力。
3、發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)合作，勇敢向上的精神。
4、初步了解消防的小常識(shí)。
5、養(yǎng)成敢想敢做、勤學(xué)、樂(lè)學(xué)的良好素質(zhì)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
小竹梯兩人一個(gè)、大竹梯四個(gè)，稻草人若干個(gè)，墊子若干，消防員圖片一張。
活動(dòng)過(guò)程：
一、我是小小消防員
1、出示圖片，師：這是誰(shuí)？消防員是干什么？消防員要去救火，要學(xué)會(huì)許多本領(lǐng)。今天我是消防隊(duì)長(zhǎng)，請(qǐng)小朋友做消防員，我們到場(chǎng)地上去連本領(lǐng)吧？（帶幼兒圍場(chǎng)地跑兩圈，聽(tīng)音樂(lè)做運(yùn)動(dòng)）。
二、消防集訓(xùn)
1、出示梯子。師：我們訓(xùn)練場(chǎng)上有什么？梯子有什么用？我們消防員救火的時(shí)候也需要用到梯子，所以我們要在梯子上演練好各種本領(lǐng)，下面請(qǐng)消防員到梯子上自由演練，你可以在梯子上演練走、跑、跳、爬各種本領(lǐng)，練得時(shí)候要注意安全，練完后請(qǐng)你來(lái)告訴大家。
2.第一次探索梯子的玩法。
3、幼兒介紹梯子的各種玩法。（請(qǐng)你來(lái)介紹一下你剛才練了什么本領(lǐng)？）請(qǐng)幼兒先說(shuō)，在示范。
4（剛才我們練了很多本領(lǐng)，現(xiàn)在請(qǐng)跟隊(duì)長(zhǎng)一起來(lái)演練一下。）師帶幼兒梯子上作循環(huán)運(yùn)動(dòng)。演練了走（空檔走、踩橫檔走，單邊雙腳交替走）、跑（梯上跑、空檔間隔跑）、跳（單腳跳、雙腳跳、）、爬（上正行爬、梯上側(cè)行爬）。
三、救護(hù)傷員演習(xí)
1、師：剛才練得這些本領(lǐng)都掌握了嗎？今天我們要學(xué)習(xí)一個(gè)新的本領(lǐng)。隊(duì)長(zhǎng)還帶來(lái)了小梯子，看看小梯子還像什么？消防員救傷員的`時(shí)候也要用擔(dān)架去救傷員的，你看見(jiàn)消防員是怎么抬擔(dān)架的？
2、個(gè)別幼兒示范演練。（師要講一下正確的`抬法。）兩個(gè)人分別抬著梯子的兩頭，然后按統(tǒng)一方向走。
3、集體演練。（演練完后師問(wèn)：你們?cè)谘菥毜臅r(shí)候有沒(méi)有發(fā)生什么問(wèn)題，兩個(gè)人要合作好。）
4、組織幼兒在梯子上演練。（我們?cè)谙绬T救火的時(shí)候如果遇到樓房里著火了，就需要用到梯子，所以我們要在梯子的'橫檔上演練抬擔(dān)架，演練的時(shí)候前面的一個(gè)人要慢一點(diǎn)，兩個(gè)人要步調(diào)一致，還要注意安全，好現(xiàn)在我們可以開始演練了。）
5、交流兩人合作抬擔(dān)架在梯子的橫檔上走的經(jīng)驗(yàn)。（有沒(méi)有出現(xiàn)什么問(wèn)題）
6、把梯子一面抬高，師：梯子有什么變化？
7、演練在抬高的梯子上兩人合作抬擔(dān)架走。（走的時(shí)候要用到我們剛才學(xué)的本領(lǐng)，一定要注意安全，小心摔跤）
8、交流在抬高的梯子上兩人合作抬擔(dān)架走的情況。（你們剛才兩個(gè)人合作的怎么樣？有沒(méi)有什么問(wèn)題？）（今天你們都演練的很棒，希望你們以后在救火的時(shí)候要把這些本領(lǐng)都拿出來(lái)好嗎？）
四、游戲“勇敢的消防員”
1、師：聽(tīng)這是什么聲音？對(duì)，有一家酒店的二樓著火了，里面有許多人受傷了，消防隊(duì)員們，我們要把他們救出來(lái)，有沒(méi)有信心嗎？
2、師講解救傷員的方法：兩個(gè)消防員抬著擔(dān)架走過(guò)梯子，到著火的房子里把傷員放在擔(dān)架上，再?gòu)奶葑由献呦聛?lái)，注意走的時(shí)候要小心，不能把傷員從擔(dān)架上摔下來(lái)，自己走梯子的時(shí)候也要注意安全，兩個(gè)人要團(tuán)結(jié)合作，一起完成任務(wù)。
3、幼兒開始游戲，兩人合作抬擔(dān)架把傷員救出來(lái)。
4、游戲結(jié)束,評(píng)價(jià)游戲情況，幼兒聽(tīng)音樂(lè)將梯子抬回營(yíng)地。
活動(dòng)反思
在我組織開展的這次活動(dòng)中，幼兒的情緒一直處于積極的狀態(tài)，消防員是他們心里的驕傲，能幫助別人，讓自己也變得像消防員一樣的勇敢是小朋友投入游戲的出發(fā)點(diǎn)，整個(gè)訓(xùn)練過(guò)程中沒(méi)有孩子出現(xiàn)意外，這個(gè)活動(dòng)在幼兒積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)氣氛中開展得很成功。反思此次活動(dòng)，有成功之處，也看到了自己在設(shè)計(jì)活動(dòng)中的不足，以后的活動(dòng)都應(yīng)認(rèn)真準(zhǔn)備，為幼兒提供更好的更完善的游戲活動(dòng)。
幼兒小班安全教育教案 10
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解消防隊(duì)員所從事的工作，知道消防隊(duì)員全心全意為人民服務(wù)，激發(fā)幼兒熱愛(ài)消防隊(duì)員的情感。
2、了解防火知識(shí)，培養(yǎng)消防意識(shí)，豐富自我保護(hù)的常識(shí)、方法。
3、培養(yǎng)幼兒大膽發(fā)言，說(shuō)完整話的好習(xí)慣。
4、考驗(yàn)小朋友們的`反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
摩托頭盔、塑料袋、玩具滅火器、廢舊消防水帶
活動(dòng)過(guò)程：
(一)參觀消防隊(duì)，讓幼兒了解消防員所從事的工作。
(二)通過(guò)提問(wèn)題，引導(dǎo)幼兒回憶參觀時(shí)看到的和聽(tīng)到的。
教師：
1、昨天我們到哪兒了?玩得開心嗎?給你印象最深的是什么?(請(qǐng)一二名幼兒大膽地講述)
2、分小組展開討論：你覺(jué)得消防員叔叔最棒的是什么?(教師鼓勵(lì)幼兒大膽地參與討論，并完整地表述給同伴聽(tīng))
3、教師進(jìn)行小結(jié)。和幼兒一起回憶消防員叔叔救火的情景,感受火災(zāi)對(duì)人的生命財(cái)產(chǎn)的威脅，體會(huì)消防員是最勇敢、最可愛(ài)的`人。
(一)讓幼兒掌握火災(zāi)發(fā)生時(shí)自救的`常識(shí)和方法。
教師：火災(zāi)真可怕，大家可不能玩火，可萬(wàn)一發(fā)生火災(zāi)該怎么辦呢?
(二)展示幼兒園的樓層設(shè)計(jì)圖，請(qǐng)幼兒展開討論為樓層設(shè)計(jì)安全通道。
通過(guò)"消防"游戲，讓幼兒進(jìn)一步鞏固和遷移火災(zāi)自我保護(hù)的意識(shí)和方法。
區(qū)域活動(dòng)：
美工區(qū)：為幼兒提供塑料袋、可樂(lè)瓶、易拉罐供幼兒設(shè)計(jì)制作消防服、滅火器、消防水帶等。如用塑料袋剪開成消防服;用可樂(lè)瓶和油漆制成滅火器等。
角色區(qū)：為幼兒提供美工區(qū)制作的道具，讓幼兒自主選擇，扮演角色進(jìn)行游戲。
語(yǔ)言區(qū)：為幼兒提供有關(guān)的防火知識(shí)圖片，讓幼兒通過(guò)討論作進(jìn)一步的鞏固。
教學(xué)反思：
由于活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)，沒(méi)有考慮到小班的孩子年齡過(guò)小，活動(dòng)難度過(guò)大，在練習(xí)火警逃生時(shí)有幾個(gè)不孩子摔倒，還有一個(gè)膽小怕事的小女孩不敢參加。
幼兒小班安全教育教案 11
活動(dòng)目標(biāo)：
1.知道消防電話119，并初步了解什么是消防。
2.結(jié)合日常生活，知道一些消防常識(shí)。
3.有初步的自我保護(hù)意識(shí)。
4.考驗(yàn)小朋友們的反應(yīng)能力，鍛煉他們的個(gè)人能力。
5.培養(yǎng)幼兒用已有的生活經(jīng)驗(yàn)解決問(wèn)題的能力。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1.經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：與家長(zhǎng)取得聯(lián)系，幫助寶寶一起尋找一些有關(guān)"消防"的圖片、資料。
2.材料準(zhǔn)備：消防圖片若干或幻燈、消防車圖片、電話機(jī)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、出示玩具消防車，吸引幼兒興趣。
師：這是一輛什么車?它的'用途是什么?
2.出示人為火災(zāi)、自然火災(zāi)師圖片，教師介紹發(fā)生火災(zāi)原因。
師：小朋友們你們知道火災(zāi)是怎么來(lái)的..?我們一起來(lái)看下
3.師幼共同討論逃生辦法師：那小朋友知道發(fā)生火災(zāi)的時(shí)候我們?cè)撛趺崔k?
4.小結(jié)
(1)發(fā)生火災(zāi)時(shí)應(yīng)該設(shè)法逃離現(xiàn)場(chǎng)。
(2)知道消防電話：119。報(bào)警時(shí)要告訴消防叔叔火場(chǎng)的具體位置，自己不會(huì)要立即尋求周圍大人的幫助。
逃生時(shí)要用濕毛巾捂住口鼻，低頭或匍匐靠墻邊前進(jìn)，避開煙霧，迅速離開火場(chǎng)。
教學(xué)反思：
教學(xué)過(guò)程中，幼兒積極配合，認(rèn)真嘗試，在自主練習(xí)里獲取了經(jīng)驗(yàn)，又在集體練習(xí)里感受到了快樂(lè)和喜悅，達(dá)到寓教于樂(lè)的目的，教學(xué)目標(biāo)也得到了圓滿的完成。
幼兒小班安全教育教案 12
目標(biāo)：
1.幼兒有運(yùn)動(dòng)意識(shí)，能充分活動(dòng)自己的身體。
2.探索翻滾的'多種方法，有一定創(chuàng)造性。
準(zhǔn)備：
水管人手一根。
過(guò)程：
（一）語(yǔ)言導(dǎo)入：“我們消防隊(duì)員要進(jìn)行一次演習(xí)啦！”
1. 分散練習(xí)：
幼兒分成兩路縱隊(duì)；消防隊(duì)員，爬過(guò)云梯、鉆過(guò)地道，登至山頂，回來(lái)時(shí)要從中間倒地滾下山坡（滾翻的方法），這樣才不會(huì)被大火燒到。注意：滾到起點(diǎn)白線就停下來(lái)，看誰(shuí)的動(dòng)作又快又穩(wěn)，出發(fā)！
2. 老師觀察幼兒滾的'`動(dòng)作。
3. 請(qǐng)兩名幼兒示范，互相交流運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn)。
提醒幼兒翻滾時(shí)不撞到人和東西。
4.幼兒嘗試兩次，鼓勵(lì)幼兒大膽，不怕困難。
�。ǘ安缓昧�，森林里真的著火了，小動(dòng)物們被困在山頂啦，這下我們消防隊(duì)員要拿出真本領(lǐng)，趕快去救小動(dòng)物啦！消防隊(duì)員們，你們準(zhǔn)備好了嗎？！”（1次）
先請(qǐng)幼兒去拿水管扎在腰上，要求：腰里扎好水管，上山后對(duì)房子噴水，每人每次救一只小動(dòng)物，救回后拿在手上，滾下山坡。
�。ㄈ┙Y(jié)束部分：
師：“我們消防隊(duì)員真勇敢，救出了小動(dòng)物，大家都很高興，那我們來(lái)和小動(dòng)物跳個(gè)舞送它們回家吧！”
幼兒小班安全教育教案 13
活動(dòng)目標(biāo)：
1、讓幼兒在生動(dòng)形象的情境中模仿消防隊(duì)員，體驗(yàn)到消防隊(duì)員的勇敢，激發(fā)幼兒對(duì)消防隊(duì)員的熱愛(ài)和崇敬之情。
2、培養(yǎng)幼兒初步的防火、救火意識(shí)。
3、練習(xí)踩、爬的動(dòng)作技能，提高幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
森林背景圖兩張、小動(dòng)物圖片、自制教玩具（梅花樁、爬爬樂(lè)、自制滅火器）、錄音磁帶。
活動(dòng)過(guò)程：
一、模仿消防員,了解消防隊(duì)員工作的性質(zhì)
1、聽(tīng)音樂(lè)進(jìn)活動(dòng)室。
2、練基本功
3、警報(bào)聲響起。
二、學(xué)做消防員，體驗(yàn)消防隊(duì)員的.勇敢
1、緊急集合。
2、交代任務(wù)，救出小動(dòng)物并把救出的.小動(dòng)物送到安全的地方。
3、開展第一次滅火行動(dòng)。
4、第二次滅火行動(dòng)。
三、夸夸消防員，激發(fā)幼兒對(duì)消防隊(duì)員的熱愛(ài)和尊敬
四、聯(lián)歡，感受做一名消防隊(duì)員的自豪
活動(dòng)反思：
本次活動(dòng)，通過(guò)場(chǎng)景布置、象征性標(biāo)志、虛擬音響營(yíng)造了火海救小動(dòng)物的游戲情境，在活動(dòng)中，幼兒都能積極投入到活動(dòng)中，學(xué)到了一些消防常識(shí)，知道消防員不僅僅是救火，還有許多的工作，同時(shí)鍛煉了幼兒的協(xié)作能力，在別人需要幫助的時(shí)候能夠勇敢的幫助別人。是我們家庭、人身安全的.守護(hù)神，是我們心目中的英雄。
體驗(yàn)到當(dāng)一名消防叔叔是非常不容易的。整個(gè)課堂上幼兒表現(xiàn)很勇敢，能夠救出火中小動(dòng)物，我想在活動(dòng)導(dǎo)入中更加注重示范和細(xì)節(jié)，效果會(huì)更棒，課后我認(rèn)真聽(tīng)取了聽(tīng)課老師和輔導(dǎo)員的意見(jiàn)，希望在以后的課堂教學(xué)中能夠揚(yáng)長(zhǎng)避短，做得更好。
幼兒小班安全教育教案 14
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解食品包裝標(biāo)志的簡(jiǎn)單常識(shí)，初步學(xué)會(huì)識(shí)別某些食品包裝標(biāo)志。
2、使孩子學(xué)會(huì)識(shí)別食品袋、食品盒、食品罐等保質(zhì)期和生產(chǎn)日期。
3、了解什么是三無(wú)食品，知道三無(wú)食品對(duì)我們身體的危害。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
幼兒與家長(zhǎng)收集食品包裝、盒、罐等，填寫調(diào)查報(bào)告。
活動(dòng)過(guò)程：
一、創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入老師發(fā)現(xiàn)有一部分的小朋友每天爸爸媽媽接你的.時(shí)候，都要在學(xué)校門口買一些零食吃，可是那些食品其實(shí)是很不衛(wèi)生的，還有可能導(dǎo)致人死亡（告訴幼兒陜西省五名學(xué)生在學(xué)校門前買零食吃后中毒，一人搶救無(wú)效死亡的消息。）
為了不讓以上的事例發(fā)生在我們身上，會(huì)買食品是很重要的。
1、認(rèn)識(shí)食品包裝標(biāo)志：
讓孩子觀察自己帶來(lái)的食品袋、盒、罐上的圖案。
2、討論并說(shuō)出自己的.觀察結(jié)果
�。�1）注冊(cè)商標(biāo)
�。�2）生產(chǎn)日期，保質(zhì)期
�。�3）質(zhì)量安全標(biāo)志
（4）綠色食品標(biāo)志（QS）
（5）衛(wèi)生標(biāo)志（H）
師總結(jié)：食品包裝上花花綠綠的圖案和文字，我們就叫它食品包裝標(biāo)志延伸：請(qǐng)幼兒將學(xué)到的食品衛(wèi)生知識(shí)宣傳給自己身邊的人，并在爸爸媽媽的幫助下學(xué)習(xí)如何參考以上的知識(shí)去購(gòu)買食品。
幼兒小班安全教育教案 15
活動(dòng)目標(biāo)：
1．能夠區(qū)分垃圾食品和綠色食品
2．喜歡吃綠色食品
3．了解垃圾食品對(duì)我們身體的危害
活動(dòng)準(zhǔn)備
綠色食品（水果、蔬菜、干果）和垃圾食品（薯片、巧克力、火腿腸、方便面）若干
活動(dòng)過(guò)程
1．故事導(dǎo)入，引起幼兒對(duì)已有經(jīng)驗(yàn)
老師認(rèn)識(shí)一位叫豆豆的小朋友，你們想不想了解他呢?老師給你們講講他的故事吧。小豆豆很喜歡吃東西，每天都吃個(gè)不停，你猜他都吃些什么？哦，你們說(shuō)他會(huì)吃薯片、巧克力啊。你怎么這么了解他呢？對(duì)，他就喜歡吃薯片和巧克力，他吃完巧克力又吃方便面，媽媽讓他吃水果他也不吃。小朋友媽媽讓小豆豆吃什么呀？哦，吃水果呀，你聽(tīng)得真仔細(xì)。如果是你們的媽媽讓你們吃水果你吃不吃呀？小豆豆不吃水果不是聽(tīng)話的好孩子。今天他剛吃完麻辣燙肚子就疼了起來(lái)。"哎呦呦。"小豆豆用手捂著肚子喊著，媽媽聽(tīng)到后趕緊帶他去醫(yī)院。你猜醫(yī)生叔叔會(huì)怎么說(shuō)?哦，吃太多的東西了，那你知道小豆豆都吃了哪些東西嗎？（薯片、巧克力、方便面、麻辣燙）恩，這些東西好不好呀?小豆豆吃了他們肚子怎么了?哦，肚子疼啊，老師告訴你們，小豆豆吃的這些東西都是"垃圾食品"。吃了會(huì)讓我們的肚子疼，有的小朋友吃了他們身體還會(huì)變胖。
2．區(qū)分垃圾食品和綠色健康食品
小朋友們，你們知道什么是垃圾食品什么是健康食品嗎？老師這里有很多食品，你們來(lái)找一找哪些是垃圾食品？哪些是健康食品？垃圾食品放到藍(lán)色的籃子里，健康食品放到紅色的籃子里。我看到藍(lán)色的籃子里的食品很少，難道垃圾食品這么少嗎？我來(lái)看一看。誒？紅色的籃子里怎么會(huì)有薯片呢？小朋友，薯片是什么食品呀？哦，垃圾食品，那我們應(yīng)該把它放到那個(gè)籃子里呢?恩，垃圾食品我們要把它放到藍(lán)色的`籃子里面。蘋果是什么食品？誰(shuí)能說(shuō)一說(shuō)為什么蘋果是健康食品？看來(lái)小朋友懂得可真不少�，F(xiàn)在老師可要考考你們了，小豆豆快出院了，老師想讓你們幫老師挑一些健康的食品送給小豆豆。應(yīng)該挑什么呢?哦，蘋果、香蕉、酸奶。你們說(shuō)的都是剛剛咱挑的`健康食品，除了我們班的，你還知道哪些健康食品呢？哦，原來(lái)我們身邊有這么多的健康食品。
3．和垃圾食品說(shuō)：不！
誰(shuí)還記得小豆豆肚子疼的原因�。颗�，吃垃圾食品吃的呀，那垃圾食品這么不好我們應(yīng)該怎么辦呀？對(duì)，這個(gè)小朋友說(shuō)的很對(duì)。我們應(yīng)該不吃垃圾食品。我們知道垃圾食品不好了，也不吃了。可爸爸媽媽還不知道呢，我們要怎么做呢？恩，回到家后告訴爸爸媽媽，垃圾食品對(duì)我們的身體不好，我們不能吃。
幼兒小班安全教育教案 16
教學(xué)目的：
讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒。天氣變得越來(lái)越熱，食物很容易變質(zhì)，為此小學(xué)組織各班為孩子們上“食品安全教育課”，讓孩子們樹立起嚴(yán)格的食品安全觀念。
教學(xué)過(guò)程：
一、導(dǎo)入
1、有些學(xué)生在吃了一些食品之后會(huì)有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學(xué)生說(shuō)一說(shuō)怎樣區(qū)分問(wèn)題食品，預(yù)防食品中毒。
二、重點(diǎn)講述
預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐爛變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關(guān)。
1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。
潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病
胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱
2、提高自我救護(hù)意識(shí)
出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。
3、預(yù)防發(fā)生食物中毒
a.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手
b.不吃生、冷、不清潔食物
c.不吃變質(zhì)剩飯菜
d.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食
e.不要長(zhǎng)期吃辛辣食品
f.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g.劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。
h.不到無(wú)證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬(wàn)不要去無(wú)照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。
i.不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過(guò)2天
j.謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過(guò)強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。20xx年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；20xx年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。
4、食品飲食衛(wèi)生的基本知識(shí)。
�。ㄒ唬┘�(xì)菌性的食物中毒事件的預(yù)防
1、細(xì)菌性的食物中毒是最常見(jiàn)的食物中毒，細(xì)菌也有不同的種類。
（ 1）有一些細(xì)菌常常存在于被感染的.動(dòng)物及其糞便當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的禽類包括肉、蛋、魚、奶及其制品的時(shí)候就可以導(dǎo)致食物中毒，一般在進(jìn)食后 12至 36個(gè)小時(shí)出現(xiàn)中毒的癥狀，中毒的表現(xiàn)主要有腹痛、嘔吐、腹瀉、發(fā)熱等，一般的病程有三到四天。
�。� 2）有一些細(xì)菌，存在于人或者動(dòng)物的化膿性的病灶當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的奶類，蛋及蛋制品、糕點(diǎn)、熟肉就可以導(dǎo)致這一類的食物中毒發(fā)生。發(fā)生這一類的.食物中毒一般是進(jìn)食后一到六個(gè)小時(shí)出現(xiàn)癥狀，癥狀有惡心、劇烈的嘔吐、腹痛和腹瀉，一般在一到三天就可以好轉(zhuǎn)，痊愈。
�。� 3）有一些細(xì)菌，存在于土壤、空氣、塵埃當(dāng)中，進(jìn)食受到污染的這個(gè)剩米飯、剩菜、涼拌菜等，就可以導(dǎo)致食物中毒。這種中毒一般進(jìn)食一到五小時(shí)以后就可以出現(xiàn)癥狀，主要的癥狀也是惡心、嘔吐、腹痛腹瀉等。
2 、細(xì)菌性的食物中毒的預(yù)防措施
�。� 1）食堂從業(yè)人員應(yīng)該堅(jiān)持健康的檢查制度，凡是患有一些消化道疾病，痢疾、像傷寒、病毒性肝炎等疾病的不能從事直接接觸，入口食品的工作。
�。� 2）食堂從業(yè)人員如果有皮膚的潰破、外傷感染、腹瀉等不要帶病加工食品。
（ 3）食堂的從業(yè)人員要有良好的衛(wèi)生習(xí)慣。
�。� 4）嚴(yán)格把握食品的采購(gòu)關(guān)，禁止采購(gòu)腐爛、變質(zhì)或者其他感官性
幼兒小班安全教育教案 17
一、活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解吃各種食物(果凍、魚、熱湯、水果等)時(shí)要注意的安全事項(xiàng)，學(xué)會(huì)正確進(jìn)食方法。
2、知道吃飯時(shí)不包飯和裹飯，細(xì)嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說(shuō)話。
二、活動(dòng)準(zhǔn)備：
食物圖片
三、活動(dòng)過(guò)程：
(一)、教師通過(guò)與幼兒談話，引出活動(dòng)主題
1、教師：小朋友，你們平時(shí)都愛(ài)吃什么東西呢?零食是我們小朋友愛(ài)吃的東西，你們都吃過(guò)哪些零食呢?(引導(dǎo)幼兒回答)
2、教師：剛剛小朋友都說(shuō)了很多自己愛(ài)吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小朋友，你們吃過(guò)的飯菜又都有哪些呢?（教師引導(dǎo)幼兒積極回答。）
（二）、引導(dǎo)幼兒了解進(jìn)食可能遇到的'危險(xiǎn)
1、教師：小朋友，你們知道嗎?飯菜可口，零食好吃，但是如果我們?cè)诔詵|西的時(shí)候不注意，也會(huì)很容易發(fā)生危險(xiǎn)的.哦!
2、教師說(shuō)一說(shuō)因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而造成不良后果的事例。如：有些孩子因?yàn)槌怨麅鲈斐芍舷�，有些小朋友中午把飯含在嘴巴里面睡覺(jué)也造成窒息等等。
3、教師：小朋友，現(xiàn)在請(qǐng)你們說(shuō)說(shuō)你們?cè)诔詵|西的時(shí)候應(yīng)該要注意哪些事情呢?
4、教師引導(dǎo)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己在進(jìn)餐時(shí)有哪些不正確的方式，應(yīng)該要怎么樣做，才能夠避免危險(xiǎn)的發(fā)生。
5、教師小結(jié)：吃飯時(shí)不能含飯?jiān)谧彀屠锩�，吃魚的時(shí)候應(yīng)該慢慢吃，防止被魚刺卡到;湯太燙的話應(yīng)該等一會(huì)兒再喝等等。只要我們?cè)诔燥埖臅r(shí)候慢慢吃，多加注意，就不會(huì)發(fā)生這些危險(xiǎn)。
（三）、出示圖片，進(jìn)一步了解進(jìn)食時(shí)要注意的安全
1、教師：小朋友，請(qǐng)你們看一看這幅圖里面都有什么內(nèi)容呢?圖上面是怎么樣提醒我們?cè)谶M(jìn)食的時(shí)候要注意的事情呢?
2、引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察圖畫，用自己的語(yǔ)言說(shuō)一說(shuō)。
3、教師小結(jié)：細(xì)細(xì)滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們?cè)诔运麜r(shí)要及時(shí)吐核，吃有刺的食物時(shí)要慢慢吃，過(guò)熱的食物要等到稍涼以后再吃。
�。ㄋ模�、活動(dòng)延伸
教師引導(dǎo)幼兒回顧并總結(jié)今天活動(dòng)的內(nèi)容，希望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習(xí)慣，注意進(jìn)食安全。
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