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《質(zhì)量守恒定律》教學(xué)設(shè)計(jì)和反思
在化學(xué)反應(yīng)中，參加反應(yīng)前各物質(zhì)的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后生成各物質(zhì)的質(zhì)量總和，這個(gè)規(guī)律就叫做質(zhì)量守恒定律(Law of conservation of mass)。它是自然界普遍存在的基本定律之一。下面就是應(yīng)屆畢業(yè)生小編整理的《質(zhì)量守恒定律》教學(xué)設(shè)計(jì)和反思，歡迎大家閱讀。
知識(shí)與技能
1. 了解質(zhì)量守恒定律，能用質(zhì)量守恒定律解釋常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。
2. 能用微粒的觀點(diǎn)解釋質(zhì)量守恒定律的原因。
過程與方法
1. 掌握科學(xué)探究的一般方法。
2. 掌握對(duì)比學(xué)習(xí)的方法。
3. 讓學(xué)生在科學(xué)探究中發(fā)現(xiàn)科學(xué)，享受科學(xué)探究的樂趣。
情感與價(jià)值觀
1. 通過探究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)探究的精神和科學(xué)探究能力。
2. 通過分析波義耳稱量方法錯(cuò)誤的原因，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到做科學(xué)不僅有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，而且更要有科學(xué)的研究方法。
3. 初步培養(yǎng)學(xué)生辨證唯物主義的物質(zhì)觀。
教學(xué)重點(diǎn)：質(zhì)量守恒定律的探究活動(dòng)和質(zhì)量守恒的微觀解釋。
教學(xué)難點(diǎn)：科學(xué)探究的學(xué)習(xí)方法的培養(yǎng)。
學(xué)習(xí)方法：探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)。
教學(xué)設(shè)計(jì)：
[引入] 我們?cè)谌粘Ｉ钪谐３?duì)某些自然現(xiàn)象產(chǎn)生各種各樣的疑惑，比如一瓶液化氣很重，使用一段時(shí)間后，質(zhì)量明顯變輕，剛加的煤餅與取出的煤渣相比，煤渣的質(zhì)量明顯變輕了，如果你仔細(xì)研究會(huì)發(fā)現(xiàn)，鐵生銹，質(zhì)量變重了，這都是為什么?你在日常生活中遇到過哪些類似上述事例呢?請(qǐng)同學(xué)們思考，并把你的想法說給大家聽聽。
[討論] 學(xué)生回答。
[引導(dǎo)] 在300年前，化學(xué)家就以此類現(xiàn)象進(jìn)行質(zhì)量研究。
[幻燈片]1673年，英國(guó)化學(xué)家波義耳在敞口容器中加熱汞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量增加了。
[引導(dǎo)] 物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，反應(yīng)前和反應(yīng)后物質(zhì)的總質(zhì)量是否發(fā)生改變?是增加，減少，還是不變?現(xiàn)在讓我們探究一下。
[探究活動(dòng)]
1.討論
(1) 你認(rèn)為物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)，其總質(zhì)量是如何變化的?
(2) 你假設(shè)的依據(jù)是什么?
(3) 你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來檢驗(yàn)?zāi)愕募僭O(shè)嗎?
(4) 請(qǐng)把你的實(shí)驗(yàn)方案和大家交流討論一下。
(5) 聽了同學(xué)們的發(fā)言，你認(rèn)為你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案還需要修改嗎?
請(qǐng)完善你的設(shè)計(jì)方案，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
2.分組實(shí)驗(yàn)，學(xué)生合作，老師指導(dǎo)，完成實(shí)驗(yàn)并記錄步驟、現(xiàn)象和結(jié)論。
3. 交流與評(píng)價(jià)
(1) 第一組(密閉容器內(nèi)的大理石與稀鹽酸反應(yīng))代表交流實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象、結(jié)論，總結(jié)質(zhì)量守恒定律。
(2) 第二組(敞口容器內(nèi)的大理石與稀鹽酸反應(yīng))代表交流實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象，通過對(duì)比學(xué)習(xí)的方法分析天平不平衡的原因。
(3) 分析波義耳稱量方法，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)不僅要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，更重要的是要有科學(xué)的研究方法。
(4) 第三組(用氣球密封容器口，容器內(nèi)的大理石和稀鹽酸反應(yīng))代表交流實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象、討論天平不平衡的原因，從而讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到設(shè)計(jì)方案要做到科學(xué)、全面。認(rèn)識(shí)到科學(xué)道路不是一帆風(fēng)順的。
(5) 第四組(密封容器內(nèi)硫酸銅溶液與氫氧化鈉溶液反應(yīng))代表交流實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象，進(jìn)一步強(qiáng)化質(zhì)量守恒定律。
(6) 利用質(zhì)量守恒定律解釋生活中化學(xué)反應(yīng)的現(xiàn)象，求反應(yīng)后生成氣體的質(zhì)量。
[引導(dǎo)] 你能用微粒的觀點(diǎn)對(duì)質(zhì)量守恒定律作出解釋嗎?
[討論] 學(xué)生討論，老師參與，一起觀看水通電生成氫氣和氧氣的微觀過程。
[小結(jié)] 質(zhì)量守恒的原因。
[幻燈片] 用質(zhì)量守恒的原因，分析問題。
[小結(jié)] 略。
[作業(yè)]尋找生活中看似質(zhì)量變化，實(shí)際質(zhì)量守恒的例子。
教學(xué)反思：
本節(jié)課采用學(xué)生探究的教學(xué)方法，并運(yùn)用多媒體展示水分解的微觀示意圖，使微觀現(xiàn)象變得清晰可見。同時(shí)，不同組別的探究實(shí)驗(yàn)，讓課堂氣氛比較活躍，從一開始各組實(shí)驗(yàn)不同，就讓他們興奮，最后實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也不同，實(shí)驗(yàn)結(jié)果更是不同，學(xué)生開始關(guān)注其他組的實(shí)驗(yàn)，查找結(jié)果不同的原因，從而發(fā)現(xiàn)有氣體生成的實(shí)驗(yàn)需要在密閉的容器中進(jìn)行，進(jìn)一步理解天平不平衡不是因?yàn)椴蛔袷刭|(zhì)量守恒定律，而是生成的氣體跑掉了，同樣就能理解有氣體參加的反應(yīng)也需要考慮密閉體系。實(shí)驗(yàn)教學(xué)中多采用類比試驗(yàn)，讓學(xué)生在探究中學(xué)會(huì)類比，學(xué)會(huì)仔細(xì)觀察，那么教學(xué)中的難點(diǎn)會(huì)迎刃而解，起到事半功倍的效果。
在以后的教學(xué)中我們可以設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)類比的試驗(yàn)方法，讓化學(xué)課堂成為探究的天地，讓學(xué)生的能力在探究中增強(qiáng)。不過其中的困難還需要克服，尤其實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)更需下大功夫。
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