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茶藝培訓(xùn)

洛神花茶的沖泡方法與禁忌

時(shí)間:2024-08-25 21:09:55 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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洛神花茶的沖泡方法與禁忌

  洛神花茶是由洛神花泡制而成的,屬花茶類,也被稱為烙花神、洛花神。下面,小編為大家講講洛神花茶的沖泡方法與禁忌,快來(lái)看看吧!

洛神花茶的沖泡方法與禁忌

  洛神花茶的適用人群

  有養(yǎng)顏、消斑需求的女性。夏天飲用,清爽酸味能增進(jìn)食欲,消除暑熱帶來(lái)的疲憊。適用于中暑、喉嚨發(fā)炎、高血壓、酒醉等。

  洛神花茶的.飲用禁忌

  1、胃酸過(guò)多者盡量少飲用。

  2、由于性涼,所以生理期,妊娠期的女性不宜嘗試。

  洛神花茶的沖泡方法

  方法一

  原料:洛神花、水1500ml、蜂蜜。

  1.取1湯鍋,放入1/2的水,將洛神花放入以小火慢煮。

  2.水滾后撈去浮渣。

  3.取1湯碗,放入作法2,加入適量蜂蜜攪拌即可。

  方法二

  材料:洛神花干品10克,冰糖或蜂蜜適量。

  1.將適量洛神花放入鍋中,加入清水并以中火煮開(kāi),3分鐘后熄火,利用余溫浸泡5分鐘。

  2.過(guò)濾掉茶渣后,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng))以增加甜味。

  3.如采用直接沖泡法,熱開(kāi)水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。

  4.不喜歡喝熱茶的.話,還可以等沖泡好后放入適當(dāng)?shù)谋鶋K,另外洛神花茶與綠茶搭配沖飲。

  5.洛神花茶宜在飯后飲用,可幫助腸胃消化,但腸胃虛冷的人,則不宜多喝。

  6.用洛神花60克加烏梅170克和山楂150克,水4500克,大火煮開(kāi)后用小火燜30分鐘,加入白糖適量(依個(gè)人口味)冰鎮(zhèn)風(fēng)味更佳,飲用時(shí)也可加入白蘭地和冰塊,適量飲用有益健康。

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