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如何選購(gòu)功夫茶具-功夫茶具的六大選購(gòu)方法
功夫茶可謂是中國(guó)的所有茶藝之中難度較高的,而想要沖泡一壺好的功夫茶就要選擇一副好的功夫茶具。那么功夫茶具如何挑選呢?下面,小編為大家分享功夫茶具的六大選購(gòu)方法,希望對(duì)大家有所幫助!
茶壺
茶壺出水量為三杯或四杯的(干茶1/3壺,完全泡開(kāi)時(shí)的出水),多了少了都難控制。
茶匙和茶荷
竹木石骨都無(wú)所謂,紫檀的不錯(cuò)。茶量的合適直接影響茶湯的濃淡和氣,味,必須準(zhǔn)確,泡多了就會(huì)知道一粒干茶的多少都有影響。
茶杯
白瓷薄壁的最佳,不影響茶色和茶味,清洗也方便。
茶盤(pán)
最好用寬,平,竹制茶盤(pán),木制茶盤(pán)皆可,最好不用塑料的,有異味。茶盤(pán)提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。
茶罐
儲(chǔ)藏茶葉的罐子。紙罐外套密封袋最方便實(shí)惠,紙罐遮光,密封袋封氣味和潮濕。放在陰涼干爽的地方。
爐和水壺
電或酒精燒的都可以,本身發(fā)熱時(shí)不生異味就行。
這是必備的,絕大多數(shù)功夫茶要求沸水,萬(wàn)萬(wàn)不能用飲水機(jī)或電熱水壺代替,因?yàn)樗鼈冊(cè)O(shè)置的恒溫是90~95度,而且太多水不斷地沸騰會(huì)讓水質(zhì)受到影響 。
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