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茶藝培訓(xùn)

端茶倒茶里的大學(xué)問

時間:2024-08-31 15:11:22 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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端茶倒茶里的大學(xué)問

  在茶道里面,端茶倒茶也是一門講究的學(xué)問,以下是小編整理的端茶倒茶里的大學(xué)問,歡迎參考閱讀!

  喝茶是一門學(xué)問,倒茶也是一門學(xué)問。

  喝茶是件有講究的事情,講究的不僅僅是喝茶的方式,更講究的是心。喝茶前,首先要保證茶具的清潔,當(dāng)客人進屋后,要先讓座,給客人備茶。沖茶和倒茶之前,也一定要用開水把所有要用到的器具燙一遍,這樣不只是講究衛(wèi)生的表現(xiàn),也是對客人有禮貌,尊重客人的一種表現(xiàn)。

  倒茶的時候,還要注意水量和水溫。有些公司給客人倒茶的時候,一般選用一次性的紙杯,這雖然方便,但是少了很多喝茶的感覺,若是實在沒辦法,在倒茶的時候要注意給一次性的杯子套上茶托,以免茶水太燙,給客人造成不便。

  給客人泡茶,茶葉要適當(dāng),茶葉的數(shù)量不宜過多,也不宜過少,過少則茶味太淡,過多又太濃,而倒茶的時候就不宜倒太滿,無論杯大杯小,都知道倒八分滿即可,到太多,容易溢出,或是燙傷客人的手腳,造成賓主尷尬的局面。若是倒太少了,是不是又現(xiàn)得主人家太小氣了呢?

  喝茶倒茶都是有學(xué)問的,中國的茶文化博大精深,若不學(xué)習(xí),就很可能在喝茶中鬧笑話。給客人端茶水,也是有端茶水的方法,按照我國傳統(tǒng)的待客之道,都是要雙手給客人端茶的,很多年輕人不懂得這些規(guī)矩,經(jīng)常就隨手一端一遞來草草了事,這可是有悖中國傳統(tǒng)禮儀的。

  端茶也不僅僅是用兩只手端就可以了,對于不同構(gòu)造的茶杯也有不同的對待方法,有耳的茶杯則是要一手抓耳一手托住杯底,然后再把茶端給客人,沒有杯耳的茶杯裝了茶以后,周身較燙,雙手不好接近,這個時候可以拿個托盤,可不能用五指去捏杯沿,這樣不僅不衛(wèi)生,也是不禮貌的表現(xiàn)。

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