各類茶的功效和禁忌

　　無論是愛美的女性，還是注重養(yǎng)生的男性，平日里都喜歡喝喝茶。每一種茶葉都有適合的人群，這么多年，你喝對了嗎?

　　各類茶的功效和禁忌1

　　玫瑰花茶

　　功效：活血調(diào)經(jīng)、改善內(nèi)分泌失調(diào);美容養(yǎng)顏、抗衰老。

　　禁忌：便秘者不宜過多飲用;陰虛火旺或是實熱體質(zhì)者盡量少用。

　　菊花茶

　　功效：清肝明目、清熱解毒、疏散風熱;緩解由風寒、濕熱引起的`肢體疼痛。

　　禁忌：不宜長期連續(xù)飲用，一般3~5天即可;手足冰冷、脾胃虛寒、易腹瀉者不適合飲用;寒感冒患者忌喝，會加重病情。

　　茉莉花茶

　　功效：理氣和胃，消腫解毒;抗衰老、潤膚瘦身。

　　禁忌：肺脾氣虛或腎虛喘息者忌用。

　　金銀花茶

　　功效：清熱解毒(適宜感冒、發(fā)熱、咽喉疼痛患者)、消腫止痛。

　　禁忌：脾胃虛弱者不宜常用。

　　薄荷葉

　　功效：瘦身助消化，明亮眼睛，潤澤肌膚。

　　禁忌：腸胃虛冷的人不宜多喝。

　　薰衣草茶

　　功效：凈化心靈、安撫緊張情緒、松弛身心、緩和頭痛、失聲、減輕疲勞感。

　　禁忌：不要用金屬器皿沖泡;孕婦慎飲。

　　各類茶的功效和禁忌2

　　檸檬茶

　　功效：美白、排毒、清腸;降低膽固醇、預防高血壓、腎結(jié)石;緩解感冒癥狀。

　　禁忌：胃寒、胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜喝;女性經(jīng)期最好不喝;檸檬酸過多易傷肝。

　　蜂蜜柚子茶

　　功效：清熱降火、美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏

　　禁忌：脾虛泄瀉的'人不宜飲用。

　　枸杞茶

　　功效：清肝明目、補氣養(yǎng)血、補腎益精、抗衰老、御寒和、潤肺抗燥、抗脂肪肝。

　　禁忌：脾胃功能差的人，易上火的人不宜喝;感冒發(fā)燒者、患有各種炎癥不宜喝;腹瀉及高血壓、糖尿病患者不宜喝。

　　大麥茶

　　功效：去油膩、助消化、調(diào)理腸胃、清熱解暑、止渴、利尿。

　　禁忌：空腹忌喝，嚴重可引起腹瀉;習慣性便秘患者，肝、腎病患者，高血壓及心臟病患者忌喝;哺乳期女性不宜喝。

　　各類茶的功效和禁忌3

　　紅茶

　　功效：抗氧化、降脂、消炎殺菌、驅(qū)寒、助消化、保護胃黏膜。

　　禁忌：發(fā)燒忌喝;營養(yǎng)不良者少喝;胃潰瘍患者忌喝。

　　綠茶

　　功效：提神醒腦、抗氧化、預防消化道腫瘤，對于牙齦出血和口腔細菌有較好的療效。

　　禁忌：肝臟病人忌喝;孕婦和手術病人不宜喝;胃寒的`人不宜喝。

　　普洱茶

　　功效：降糖、降脂、消食減肥、清熱消暑、利尿通便、祛痰止咳、健牙護齒、消炎殺菌、抗衰老。

　　禁忌：胃不好的人忌喝生普洱，喝熟的養(yǎng)胃。夏季少喝，避免上火。

　　鐵觀音

　　功效：防動脈硬化、防治糖尿病、防癌、抗氧化、減肥、清熱降火、醒酒。

　　禁忌：心臟病、高血壓患者忌喝;空腹忌喝，胃不好的人少喝;經(jīng)期和孕期不宜喝。

　　烏龍茶

　　功效：美白肌膚、預防老化;預防和抑制肥胖;改善皮膚過敏;降血脂;預防蛀牙;抗腫瘤。

　　禁忌：忌空腹飲用;忌飲冷茶，烏龍茶冷后性寒，對胃不利，還可能引發(fā)冷感冒;忌生理期和哺乳期飲用。

　　各類茶的功效和禁忌4

　　一、綠茶

　　1、簡介：綠茶是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品

　　2、代表：西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春

　　3、適合工作忙碌的年輕人

　　4、功效：綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以很好地保留了茶葉中的天然物質(zhì)，其營養(yǎng)成分如維生素、葉綠素、茶多酚、氨基酸等所有茶類中含量最豐富的。工作忙綠、經(jīng)常用腦的年輕人常飲綠茶，可清火氣除煩惱，增強思維能力提高免疫力

　　二、紅茶

　　1、簡介：紅茶在加工過程中發(fā)生了茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等成分

　　2、代表：祁紅、滇紅、正山小種等

　　3、適合腸胃不好身體虛弱的人

　　4、功效：紅茶屬全發(fā)酵茶類，茶性溫和適合腸胃不好的`人。尤其是小葉種紅茶，如正山小種、煙小種等，滋味甜醇，無刺激性，具有調(diào)節(jié)脾胃的作用

　　三、烏龍茶（青茶）

　　1、簡介：烏龍茶，亦稱青茶，品種較多，烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類

　　2、代表：安溪鐵觀音、武夷巖茶、凍頂烏龍等

　　3、適合體型肥胖的人

　　4、功效：烏龍茶有比較好的降血脂、降低膽固醇、助消化的功效，適合體型肥胖者飲用，在日本更被稱為“美容健美茶”。烏龍茶還具有提神醒腦的作用

　　四、白茶

　　1、簡介：白茶屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶

　　2、代表白牡丹、白毫銀針等

　　3、適應糖尿病患者

　　4、功效：由于白茶在加工中未經(jīng)炒、揉，茶中所含的多糖類物質(zhì)基本未被破壞，而茶多糖對治療糖尿病有一定功效。白茶茶性清涼，有降火去燥、治療便秘的作用

　　五、黑茶

　　1、簡介：屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料

　　2、代表：普洱熟茶、廣西六堡茶等

　　3、適合喜食肉食者

　　4、功效：由于黑茶在加工中經(jīng)過后發(fā)酵工序，茶性更溫潤，而去油膩、去脂肪、降血脂功效更顯著

　　六、黃茶

　　1、簡介：黃茶是中國特產(chǎn)。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶

　　2、代表：君山銀針、蒙頂黃芽和莫干黃芽等

　　3、黃茶人人皆宜

　　4、功效：與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較，黃茶類的性味特征居于兩者之間，普通人幾乎都適合

　　六大茶類茶葉的禁忌

　　1、忌飲久泡茶

　　2、忌飲隔夜茶

　　3、忌飲冷茶

　　4、忌飲濃茶

　　5、忌飲燙茶

　　6、忌空腹飲茶

　　各類茶的功效和禁忌5

　　一、鐵觀音的六個禁忌

　　不宜飯前飯后大量飲茶，正確的做法是：

　　1、餐后一小時再喝茶，且不宜過濃；

　　2、體弱營養(yǎng)不良、貧血患者忌飲茶；

　　3、尿結(jié)石患者忌飲茶；

　　4、忌睡前飲茶；

　　5、忌飲隔夜茶

　　6、忌飲用變質(zhì)茶、頭道茶。

　　二、普洱茶的禁忌

　　1、不宜空腹喝濃普洱茶，宜因人擇時而飲；

　　2、普洱茶隨泡隨飲，不宜茶水浸泡過久再飲，忌飲隔夜普洱茶；

　　3、剛做好的普洱茶不宜多喝；

　　4、保持茶具清潔很重要，飲普洱茶莫忘勤洗杯；

　　5、普洱茶宜兼飲，不宜偏飲；

　　6、普洱茶宜長飲，不宜間斷；

　　7、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲。

　　8、普洱茶宜淡飲，不宜濃飲；

　　9、忌飯前后大量飲普洱茶；

　　10、睡前飲普洱茶要適量；

　　11、忌飲劣質(zhì)茶或變質(zhì)茶；

　　12、忌飲沖泡次數(shù)過多的普洱茶。

　　三、綠茶的禁忌

　　1、禁忌喝頭遍茶因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的.污染，茶葉表面總有一定的殘留；

　　2、忌空腹喝茶：空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀；

　　3、少喝新茶：因為新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。存放不足半個月的新茶更應忌喝；

　　4、胃寒的人不宜過多飲，過量會引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶，正在哺乳的婦女也要少飲茶，茶對乳汁有收斂作用；

　　5、忌用綠茶服藥，忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效。

　　四、菊花茶的禁忌

　　1、脾胃虛寒者最好少喝。用菊花泡茶，不宜長期連續(xù)飲用，一般3-5天即可。而體質(zhì)偏寒的人不妨放點枸杞；

　　2、陽虛體質(zhì)的人不能常喝菊花茶，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸�？梢�，用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。

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