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茶藝培訓(xùn)

泡茶需要注意的細(xì)節(jié)

時間:2024-07-30 22:57:40 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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泡茶需要注意的細(xì)節(jié)

  茶,是人,處在草木之間。小編整理了相關(guān)的內(nèi)容,歡迎欣賞與借鑒。

  泡茶需要注意的細(xì)節(jié)

  1、泡茶水溫有講究

  一般情況下,泡高級綠茶的水溫大概在80度左右就可以了。但是像普洱茶、烏龍茶等較粗的茶,就要用開水(100度)泡;

  2、茶葉用量不容忽視

  茶葉和開水的比例要恰當(dāng),只有適當(dāng)?shù)?比例才可以更好的泡出茶葉的色、香、味。

  3、泡好茶需注意茶和水的比例

  像一些嫩茶和高檔茶茶葉的茶葉量可以少一點,而粗茶就要放多一點茶葉,在所有茶葉中,烏龍茶的量需要最多。泡茶需要注意的細(xì)節(jié)

  泡茶需要注意的細(xì)節(jié)

  1我們一般坐著泡茶,坐姿應(yīng)端正,雙腳自然并攏,與地面垂直說稍微向后收。若坐在沙發(fā)、軟座或低矮座位上是,雙腳自然合攏向左或向右傾斜。腰背要自然挺直,顯得人挺拔而又精神。

  2泡茶通過手的動作完成。通常別人的目光會集中在泡茶人的雙手上。泡茶人的心情、信心、教養(yǎng)等都可以從手的“表情”上折射出來。這就是為什么茶藝館的茶藝服務(wù)人員大多有一雙讓人看上去很舒服,甚至很美的手。在泡茶的間隙,雙手活動停止時,雙手可交叉在腿間,或輕輕搭在茶巾上,過于放松的雙肩、雙手,過或多的手部動作都會顯得不雅。

  3服飾以舒適方便為主,不要過于職業(yè)化或過于休閑。如果穿連衣裙或長外套,坐下前雙肘稍向上抬一下,并收好裙角或衣服下擺,防止在泡茶中衣服牽拉影響胳膊的.動作。

  4凡喜歡喝茶的人大都有一個整潔舒適,適宜飲茶的環(huán)境。陳設(shè)是中式風(fēng)格還是西式風(fēng)格并不重要,喝茶的人最需要的是一種心情和氛圍;ú輼淠,盆景假山,池水游魚等令人感到貼近自然的裝點必不可少。

  5有人喜歡泡茶時有音樂相伴,古箏、古琴、笛子、提琴、鋼琴等樂器演奏的輕松舒緩的竟樂都適合飲茶時聽。輕輕的音樂聲有助于愉悅身心、放松情緒、烘托氣氛。

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