中國(guó)茶道的飲茶禮節(jié)有哪些
中國(guó)作為禮儀之邦，做什么事都講究規(guī)矩與禮儀，那么大家知道中國(guó)茶道的飲茶禮節(jié)有哪些呢？下面來(lái)看看！
中國(guó)茶道：飲茶禮節(jié)
鞠躬禮
中國(guó)茶道中最基本的禮儀就是鞠躬禮，我們可以根據(jù)彎腰的程度分為真禮、行禮、草禮三種。真禮用于主客之間，行禮用于客人之間，草禮用于說(shuō)話前后。
站式鞠躬
所謂的真禮我們首先要以標(biāo)準(zhǔn)的站姿作為準(zhǔn)備，將相搭的兩只手逐漸分開(kāi)，貼著大腿根往下滑，手指尖部觸及膝蓋的上沿為止。上半身由腰部開(kāi)始傾斜，頭、背、腿呈現(xiàn)出90℃的姿勢(shì)，慢慢直起身子，鞠躬要與呼吸配合，彎腰下傾的時(shí)候吐氣，直起上身的時(shí)候吸氣。
行禮的基本姿勢(shì)與真禮是一樣的，都是雙手雙手滑于大腿中部，頭、背與腿部呈現(xiàn)出120℃的夾角。草禮的基本姿勢(shì)與真禮相同，頭、背與腿部呈現(xiàn)出150℃的夾角。
坐式鞠躬
真禮以坐姿為準(zhǔn)備，雙手搭于膝蓋上，腰部前傾，頭、頸、背都呈現(xiàn)出弧形的狀態(tài)。行禮以坐姿為準(zhǔn)備，與真禮差不多，但是位置稍低。草禮即雙手平放在大腿上，稍微欠身即可。
跪式鞠躬
真禮的`跪式鞠躬，以跪姿為準(zhǔn)備。背部保持平直，上半身向前傾倒，雙手從膝蓋上逐漸下滑，雙手著地，雙手手指相對(duì)。行禮的時(shí)候要配合呼吸，彎腰向前，抬身時(shí)需要吐氣。前傾的時(shí)候，身體與膝蓋之間的距離只容一個(gè)拳頭。
行禮的基本姿勢(shì)與真禮相同，身體傾斜程度為55℃。草禮的基本姿勢(shì)與真禮相同，身體傾斜程度為65℃。
伸掌禮
這是茶道中使用最多的禮儀，多用于主人向客人請(qǐng)茶的時(shí)候使用，表示“請(qǐng)”或者“謝謝”的含義。兩人對(duì)坐時(shí)，伸出左手，四指并攏，虎口分開(kāi)，側(cè)斜于敬奉的物品旁側(cè)。對(duì)坐時(shí)候，左側(cè)坐伸出左掌，右側(cè)坐伸出右掌。在飲茶的時(shí)候，男性應(yīng)該多照顧女性。
寓意禮
鳳凰三點(diǎn)頭：每次泡茶沖水的時(shí)候，需要高提水壺向茶壺內(nèi)注水，上下提拉水壺，反復(fù)三次，表示一種敬禮。放置茶壺的時(shí)候，茶壺嘴不能對(duì)著客人，這樣表示請(qǐng)客人離開(kāi)。
如果使用的茶杯有柄，就應(yīng)該便于客人取用，放置于右側(cè)。對(duì)坐的時(shí)候，左利手的客人可以自行調(diào)換。提壺倒水的方向也是一種語(yǔ)言。右手提茶壺需要逆時(shí)針轉(zhuǎn)來(lái)表示歡迎，左手需要順時(shí)針表示歡迎。如果方向相反，就意味著送客(送客也在三泡之后，中途送客很不禮貌)。
喝茶的好處多
1、降低中風(fēng)危險(xiǎn)
荷蘭一項(xiàng)為期15年的研究發(fā)現(xiàn)，常喝不加牛奶紅茶可降低中風(fēng)危險(xiǎn)。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%，進(jìn)而降低中風(fēng)和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。茶多酚還具有改善血管功能的作用。
2、促進(jìn)消化功能
綠茶(未經(jīng)過(guò)加工處理)有助于刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收，具有減肥功效。薄荷茶可促進(jìn)消化，姜茶可治反胃(特別是妊娠反應(yīng))，茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。
3、腦子更靈活
英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡和L-茶氨酸可提高認(rèn)知能力，喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外，每天喝茶(或咖啡)100毫升以上，可以使用神經(jīng)膠質(zhì)瘤(最常見(jiàn)的腦腫瘤)危險(xiǎn)降低34%。
4、降低癌風(fēng)險(xiǎn)
茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍，該物質(zhì)可阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)，每天1杯綠茶可降低肺癌危險(xiǎn)。另外喝茶還可減緩前列腺癌進(jìn)程，降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
5、增強(qiáng)免疫力
研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶5—6杯的人免疫力會(huì)明顯改善，新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識(shí)別并抗擊細(xì)菌和寄生蟲(chóng)。姜茶具有抗炎、鎮(zhèn)痛和刺激循環(huán)作用，可緩解偏頭痛。
6、治療失眠焦慮
紅茶中咖啡含量較高，睡前最好別喝。但大多數(shù)草藥茶不含咖啡。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮(zhèn)定作用，另一種物質(zhì)柯因(chrysin)可緩解焦慮促進(jìn)睡眠，治療失眠癥。另外，薰衣草花茶可緩解放松身心。羅勒葉茶具有鎮(zhèn)靜作用。
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