存放普洱茶要解決的重點問題

　　不管是有些喝茶習慣但不甚講究的老百姓，還是老茶客，買了普洱茶回家，都是想要好好存放，給它一段時間好好轉(zhuǎn)化。小編整理了相關(guān)的內(nèi)容，歡迎欣賞與借鑒。

　　1.濕度不可過高，也不可過于干燥

　　濕度過高，容易讓茶葉變質(zhì)、長霉；過于干燥茶葉轉(zhuǎn)化又會太慢。

　　2.溫度不可驟變

　　首先大家要記著，存放普洱茶的地方，最好不能是溫度有驟然變化的地方。如果溫度過高，溫差變化太突然，將會影響茶湯水性給予口感的活潑性。

　　3.避免雜味感染

　　茶葉是最會吸收氣味，揪一把干燥茶葉，會吸清空氣中的異味，因為，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。

　　4.注意避光和空氣流通

　　在儲存茶葉時要注意避光和通風。因為在陽光直射下,酚類物質(zhì)和葉綠素更容易氧化,從而使茶葉容易變色和變質(zhì)。而空氣流通有有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉陳化。

　　解決問題的方法

　　1.隨時測量環(huán)境溫濕度

　　家里備一個溫濕度計，隨時監(jiān)測溫濕度，如果太濕潤了，就用空調(diào)抽濕，也可以單獨買一個小型的抽濕機。太干燥了，就是用加濕器。一般家庭存放條件最好 符合溫度保持在20°-26℃之間，濕度保持在３０％-80%之間。北方的茶友們估計比較很少用抽濕機。南方的茶友們就需要多費點心思，特別是在梅雨時 節(jié)，要更加注意及時開窗通風，散發(fā)水份。

　　其實生石灰除濕也不錯，不過是一次性的，用完下次就要換新的。有的人會用超市的吸濕劑，但是那個通常香氣重，所以 不建議用。

　　2.關(guān)于儲存空間的建議

　　防水：如果你住的地方在比較低的樓層，又恰好地處南方，或者存茶的地方有積水的可能。這個時候不能把茶葉直接放在地面，最好搭個架子存放。

　　防異味：家庭儲存茶葉時，最好不要在存茶的空間內(nèi)抽煙。注意遠離廁所和廚房。

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