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茶藝培訓(xùn)

如何選擇玫瑰花茶

時間:2024-09-11 05:37:29 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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如何選擇玫瑰花茶

  玫瑰花茶,香氣宜人,入口甘香自然。玫瑰花茶還含有多種人體所需微量元素及氨基酸,常飲可美容養(yǎng)顏,平衡內(nèi)分泌,特別對婦女乳癰,經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的功效。玫瑰花茶深受消費者親睞,但是如果如果喝上次品,或化學(xué)品的不僅喝的不舒服,甚至有害健康。今天就跟朋友們分享一下,在購買時,如何選擇玫瑰花茶。

如何選擇玫瑰花茶

  1、花蕾的挑選標(biāo)準(zhǔn)

  優(yōu)質(zhì)玫瑰花茶較重,且無雜質(zhì)和碎末;注意顏色過于艷麗的花蕾,這樣的干花蕾是加了硫磺的,如果所買的玫瑰花茶花蕾中有非常多的很大,或微開,或開放的花蕾;還有花蕾很鮮艷,花托花萼很新綠的,這些很可能品質(zhì)有問題。

  2、從花期上鑒別

  一般當(dāng)年的頭期花是最好的,頭期花蕾是指每年5月花期時最先長出來的花蕾,一年的營養(yǎng)和精華大多在這個頭期花上,中期次之,末期最沒營養(yǎng)!頭期花的成本較高。所以當(dāng)年的頭期花是最有營養(yǎng)和藥用價值的。

  3、從香味上鑒別

  不同的玫瑰花有不同的香型,中國玫瑰最傳統(tǒng)的食用藥用玫瑰品種:重瓣紅玫瑰,自然的玫瑰干花蕾味道是茶味與玫瑰味的渾合,如果是散裝的,茶味更濃一些,因為玫瑰香味會自然揮發(fā),長時間的揮發(fā)自然表面香味已經(jīng)揮發(fā)掉,還含在玫瑰花的組細胞中的玫瑰香經(jīng)熱水一泡就會徐徐飄出,這才是真正的純天然玫瑰香啊!如果買的玫瑰花長時間裸放還一直跟香水一樣的香就有問題了!

  4、從色澤上鑒別

  玫瑰花瓣上有水溶性的天然顏色,鮮花退色快,烘干的花蕾泡水,退色慢點,水的溫度越高,花的顏色退得越快。裉色是正常的現(xiàn)象,市面賣上的玫瑰花蕾中,有的是加了硫磺的,主要原因一是為了能長時間放置,而花的顏色不褪變;二是為了滿足不了解的消費者對好顏色的追求。殊不不知農(nóng)產(chǎn)品以顏色自然為準(zhǔn),過于鮮艷反而有害。

  注意:正常的玫瑰花茶水呈淡黃色或黃色,要是泡出藍色或紅色的茶水,請謹慎飲用。


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