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金花普洱的功效
金花就是普洱茶餅上出現(xiàn)的金色菌斑,這種金花的學(xué)名被稱為冠突散囊菌,是一種對(duì)人體有益的物質(zhì)。更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注相關(guān)欄目!
普洱茶之所以貴就是貴在年份上,但是很多人都不知道,早期的陳年普洱茶因?yàn)榭桃庾非箨惸辏詿o形中生長(zhǎng)出了“茶中黃金”,也就是我們說的金花,后來被稱之為金花普洱茶。
金花普洱茶是什么茶?“金花”簡(jiǎn)單淺白的來說就是原料加工中通過發(fā)花這么一道特殊的程序,在茶中生長(zhǎng)出一種叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物質(zhì),茶葉中國(guó)家允許存在的二級(jí)保護(hù)菌種,早期就生長(zhǎng)在蟲草,靈芝等中草藥上,俗稱“金花”。
金花普洱茶好不好?它以傳統(tǒng)大葉種普洱茶曬青毛茶為原料,相對(duì)其他普洱茶來說更為精細(xì),加上后期特有的氣候條件,發(fā)花技術(shù)控制,還原了早期普洱茶中金花難覓的遺憾。金花普洱怎么樣?它聞起來有淡淡的菌香,沖泡后湯色清亮,口感醇香。其真身學(xué)名為冠突散囊菌,屬曲酶類,在金花生長(zhǎng)期間,灰綠曲霉素吸收茶中的生物酶,將其進(jìn)行一系列的轉(zhuǎn)化,造就了金花普洱美妙的口感體驗(yàn)。金花普洱茶的價(jià)值如何呢?金花的價(jià)值堪比蟲草,搭配上普洱葉底,具有降脂瘦身的功效,并且金花能有效消除人體多余的自由基,自由基異常的細(xì)胞癌變的誘發(fā)因素,長(zhǎng)期飲用金花普洱能很好的協(xié)調(diào)身體的免疫系統(tǒng)。
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