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茶藝培訓(xùn)

紅茶泡茶步驟解說

時間:2024-06-30 01:26:24 茶藝培訓(xùn) 我要投稿
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紅茶泡茶步驟解說

  導(dǎo)語:茶香水好,也不一定能夠成就茶湯的唇齒留香。往往細(xì)節(jié)處,才能激發(fā)出茶葉本身的味道,F(xiàn)帶你從細(xì)節(jié)出發(fā),體驗(yàn)茶葉真滋味。以下是小編整理的紅茶泡茶步驟解說,希望能夠幫助到大家!

  現(xiàn)在很多人越來越注重生活品質(zhì)了,所以說品茶、喝紅酒都是很正常的事情,那您知道如何泡茶嗎?對于茶的味道,怎么泡茶也是非常重要的,泡茶的步驟也是非常的講究的,那您知道泡茶水溫是多少嗎?趕快來跟小編學(xué)習(xí)一下的。

  很多人不知道,其實(shí)泡茶也是有很多的講究的,正確泡茶的步驟包括:燙壺、置茶、溫杯、高沖、低泡、分茶、敬茶、聞香、品茶等九項(xiàng)。

  那么,怎么才能夠泡好一壺上好的紅茶呢?

  沖泡紅茶步驟1

  新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸: 因?yàn)樗堫^流出來的水飽含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來,而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶內(nèi)的熱水,都不適合來沖泡紅茶。

  沖泡紅茶步驟2

  注入正滾沸的開水,以漸歇的方式溫壺及溫杯,避免水溫變化太大: 一般茶壺的造型,都有一個矮胖的圓壺身,是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。

  沖泡紅茶步驟3

  謹(jǐn)慎斟酌茶葉量: 沖泡濃茶,每人用1茶匙的量(約2。5g的茶葉量),但是想要泡出好紅茶,建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來沖泡成2杯,較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味,也能享受到續(xù)杯樂趣。

  沖泡紅茶步驟4

  將滾水注入壺里泡茶: 水開始沸騰之后約30秒的時間,水花形成像一元硬幣大小的圓形時,來沖泡紅茶,最適合不過的了。

  沖泡紅茶步驟5

  靜心等候正確的沖泡時間: 因?yàn)榭焖俚臎_泡是無法完全釋出茶葉的芳香,一般專業(yè)的茶罐上,都會專業(yè)的標(biāo)示出茶葉的濃度大小(Strength,即強(qiáng)度),這關(guān)乎到茶葉沖泡悶的時間。例如:濃度分為1—4級,1? 為最弱,4為最強(qiáng)),沖泡時間則是從2分鐘到3分半鐘,依次遞減。

  沖泡紅茶步驟6

  將壺內(nèi)沖泡好的茶湯,倒入你喜愛的茶杯中: 茶杯雖有各種不同的造型,但一般而言,都是屬于底較淺而杯口較寬,因?yàn)檫@樣除可以充分讓飲茶人享受到紅茶的芳香,還可以欣賞到它迷人的茶色了。

  沖泡紅茶步驟7

  依個人口味加入適量的糖或牛奶: 若是選擇喝純紅茶,所著重的完全就是紅茶的本色與原味。而奶茶用的茶葉一般而言都屬于口味較重,并帶有一些澀味,但是加入濃郁的牛奶之后,澀味會減低而且口感也變的豐富一些。

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