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紅茶加點糖暖胃又防病的茶文化
紅茶有保健養(yǎng)生之功效,尤其是寒冬時節(jié),有御寒抗病之功效,在冬季經(jīng)常泡上一杯暖暖的紅茶,不但可以暖身體,還可以起到防病的作用。紅茶甘溫,可養(yǎng)人體陽氣,且湯色胭紅,能給人以溫暖感覺。
紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,生熱暖腹,能增強人體的抗寒能力,還可助消化、去油膩。在冬季,紅茶中含有的黃酮類化合物有較強的殺菌、消炎作用,使流感病毒失去傳染力等抗菌作用,對預(yù)防感冒有著積極的功效。
在我國一些地方,有將紅茶加糖、奶飲用的習慣,這樣既能生熱暖腹,又可增添營養(yǎng)、強身健體。
紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的,紅茶中的茶多酚的氧化產(chǎn)物能夠促進人體消化,經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
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